عصير الأناناس: الفوائد الصحية

عصير الأناناس هو منتج فريد يحتوي على العديد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، بالإضافة إلى إنزيم البروميلين. يشارك في عملية التمثيل الغذائي للدهون وهو منتج لا غنى عنه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية لعصير الأناناس هو 50 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج.

فوائد ومضار عصير الأناناس

تكوين المنتج متنوع للغاية ويتضمن المغذيات الكبيرة التالية:

  • البروتينات - 0.3 جم ؛
  • الدهون - 0.1 غرام ؛
  • الكربوهيدرات - 11.8 جم ؛
  • الألياف - 1 جم ؛
  • ماء - 85 جم.

بالإضافة إلى المغذيات الكبيرة ، يحتوي المنتج على المغذيات الدقيقة - الفيتامينات والمعادن:

  • الريتينول - 6.7 ملغ ؛
  • الثيامين - 0.06 مجم ؛
  • الريبوفلافين - 0.02 مجم ؛
  • حمض الاسكوربيك - 11 ملغ ؛
  • توكوفيرول - 0.20 مجم ؛
  • حمض النيكوتينيك - 0.27 مجم ؛
  • البوتاسيوم - 134 مجم ؛
  • الكالسيوم - 17 ملغ ؛
  • المغنيسيوم - 13 ملغ ؛
  • الفوسفور - 8 ملغ ؛
  • الحديد - 0.3 ملغ.

ما هو عصير الأناناس الجيد

المنفعة العامة

أثبتت العديد من الدراسات العلمية فوائد عصير الأناناس. هذا يرجع بشكل رئيسي إلى التركيب الكيميائي الاستثنائي.

خصائص مفيدة للمشروب:

  1. يتضمن تكوين المنتج الأصلي إنزيمًا فريدًا - بروميلين ، والذي يوجد حصريًا في الأناناس وله تأثير فسيولوجي نشط على الجسم. يشارك الإنزيم في اضمحلال جزيئات الدهون وينظم عملية التمثيل الغذائي للدهون. بفضل هذه الوظيفة ، فإن عصير الأناناس له تأثير نشط لحرق الدهون ويوصى باستخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن. أيضا ، يؤثر هذا المكون بشكل إيجابي على عملية الهضم ، ويزيل آلام التشنج في الجهاز الهضمي ويدمر البكتيريا المعوية المسببة للأمراض.
  2. نظرًا لمحتوى فيتامينات ب في المنتج ، فإن الشراب له تأثير إيجابي على الجهاز العصبي المركزي ، ويحفز انتقال النبضات العصبية ويحسن الذاكرة. تحدد هذه الوظيفة الاستخدام الأمثل أثناء دراسة كمية كبيرة من المعلومات.
  3. إن وجود فيتامين ج في المنتج يمنحه وظيفة تحفيز مناعي. في موسم البرد ، يوصى بإضافة كوب من العصير الطازج إلى النظام الغذائي اليومي لتحسين المقاومة الكلية للجسم.
  4. المنتج له تأثير مضاد للهيستامين وقادر أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. ونتيجة لذلك ، يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  5. في الطب الشعبي ، تم استخدام المستحضرات مع عصير الأناناس على نطاق واسع في علاج الالتواء والإصابات. ويرجع ذلك إلى وظيفة احتقان المنتج ، بالإضافة إلى تأثيره المسكن الواضح.
  6. يساعد العصير على تقليل أعراض دوار الحركة أثناء الرحلات والرحلات الطويلة.
  7. تم إثبات خصائص المضادات الحيوية للمنتج ، مما يسمح باستخدامه لنزلات البرد.

أيضا ، بالإضافة إلى الخصائص الإيجابية العامة المذكورة أعلاه ، عصير الأناناس فريد من نوعه لكلا الجنسين.

للنساء

الشراب قادر على تقليل الألم أثناء الحيض عن طريق تقليل تورم الغشاء المخاطي التناسلي. يقلل تكوين المنتج المضاد للأكسدة من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، وكذلك تطبيع الوظيفة التناسلية للجسم. ينظم الكالسيوم والفوسفور الموجود في التركيبة عمليات تجديد العظام.يسمح لك وجود حمض الأسكوربيك بالتعامل مع الطفح الجلدي على الجلد ، كما أن استخدامه الخارجي يعطي تأثير تقشير خفيف ، يضيء وينعش بشرة الوجه.

للرجال

نظرًا لأن جسم الذكر أكثر عرضة لأمراض القلب ، يوصي الخبراء بتضمين عصير الأناناس في النظام الغذائي اليومي لتقليل خطر الإصابة بمثل هذه الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المنتج له تأثير إيجابي على قوة الذكور ، وزيادة الإنتاجية ومدة الجماع. حمض الفوليك ، الذي هو جزء من المنتج ، يحسن الوظيفة التناسلية من خلال تعزيز إنتاج استراديول ، المسؤول عن الحمل الناجح.

أثناء الحمل

إن إدراج هذا المنتج في النظام الغذائي للنساء الحوامل له تأثير إيجابي استثنائي على الجنين. لكل من الأثلوثات ، يمكن تمييز العوامل المهمة بشكل خاص.

في الثلث الأول من الحمل ، سيساعد مشروب الفاكهة على التعامل مع مظاهر التسمم. يساهم حمض الفوليك الموجود في المنتج في التكوين السليم للأنبوب العصبي للجنين. حمض الأسكوربيك ، بدوره ، سيساعد على منع ظهور الأمراض الموسمية ، حيث أن الأشهر الثلاثة الأولى هي الأكثر خطورة من حيث تطور أمراض الجنين.

في الفصل الثاني ، سيساعد عمل مضادات الهيستامين لمكونات الأناناس على التعامل مع تورم الأطراف. الألياف الغذائية ، الموجودة في لب الجنين ، ستسهل عملية التغوط وتقلل من خطر الإصابة بأمراض البواسير.

خلال الأثلوث الثالث ، سيساعد عصير الأناناس على التحكم في زيادة الوزن بسبب محتوى الإنزيم النشط - البروملين. سيعوض ذلك عن نقص الفيتامينات والمعادن اللازمة لنمو الطفل ، وكذلك عدم الخوف من الحصول على أرطال إضافية. في الثلث الأخير من الحمل ، يوجد خطر الإصابة بداء السكري للنساء الحوامل اللاتي لا يستخدمن الكربوهيدرات بشكل غير صحيح ، أي السكروز. وحتى في حالة وجود هذا المرض ، لا يتم استبعاد الشراب من النظام الغذائي ، بل يعمل كبديل ممتاز للفواكه الحلوة (الموز واليوسفي والبرتقال).

فيديو: العصائر الباردة أثناء الحمل قم بتوسيع

عند الرضاعة الطبيعية

يشير الأناناس إلى الفاكهة الاستوائية ، التي يوصى باستبعادها من النظام الغذائي في مرحلة الرضاعة الطبيعية. ويرتبط هذا بخطر مظاهر الحساسية والتعصب الفردي للمكونات. ومع ذلك ، نظرًا لتركيبته الكيميائية الغنية ، يمكن إضافته بكميات صغيرة. في هذه الحالة ، من الضروري ضمان السيطرة الكاملة على حالة الطفل ، وعند أول أعراض الحساسية ، القضاء تمامًا على استهلاكه. إذا لم يتبع رد الفعل ، يمكن ترك الشراب بأمان في النظام الغذائي للأم المرضعة ، مع ملاحظة نسبة التخفيف بالماء 1: 1.

للأطفال

لا ينصح الخبراء بإضافة منتج إلى نظام غذائي للطفل حتى يبلغوا سن الثالثة. ويرجع ذلك إلى تكوين الجهاز الهضمي وانخفاض حموضة عصير المعدة. يمكن أن تتسبب هذه العوامل في اضطرابات الأكل ، بالإضافة إلى الحساسية تجاه مكونات المنتج. عندما يبلغ الطفل سن الثالثة ، يوصى بتضمين الأناناس في أجزاء هزيلة (شريحة واحدة - وجبة واحدة) لاستبعاد مظاهر أعراض التعصب للمنتج.

عند فقدان الوزن

الأناناس وجميع مشتقاته هي الأطعمة المفضلة لأخصائيي التغذية. تسمح لك التركيبة الإنزيمية للمنتج (خاصة البروميلين) بتحسين عملية تقسيم الدهون والأطعمة البروتينية. تعمل هذه الميزة الفريدة على تسريع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم وتساعد على فقدان الوزن الزائد. بالإضافة إلى ذلك ، يكسر الإنزيم الكوليسترول الأكثر ضررًا ، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. الألياف الغذائية الموجودة في لب الفاكهة تعزز الحركة المعوية وتساعد على التعامل مع الجوع ، مما يمنح الجسم شعورًا بالامتلاء.

عصير الأناناس في الطب

بسبب تفرد مكوناتها ، وجدت الفاكهة أيضًا تطبيقًا في الطب.

عصير الأناناس في الطب

  1. تأثير مضاد للفيروسات. بفضل البروميلين ، فإن عصير الأناناس له تأثير مضاد للجراثيم على الجسم ، مما يساعد على التعامل مع التهابات الجهاز التنفسي.
  2. عمل احتقان. مكونات مستقبلات الهيستامين كتلة الفاكهة ، وبالتالي الحد من التورم وتوسعة الأوعية الدموية. هذا يساعد على التعامل مع الوذمة أثناء الحمل ، وكذلك يخفف من أعراض التهاب الأنف والتهاب الجيوب الأنفية.
  3. انخفاض في العمليات الالتهابية. مع الاستخدام الخارجي للعصير ككمادات ، فإنه قادر على تخفيف الالتهاب والتورم في أمراض المفاصل والعضلات.
  4. انخفاض إنتاجية السعال. يحارب المنتج السعال المنتج في أمراض الجهاز التنفسي العلوي ، ويحفز البلغم. قادر على تحسين وظائف الجهاز التنفسي في حالة المرض - السل والالتهاب الرئوي الرئوي.
  5. انخفاض تسمم الجسم. بناءً على البكتيريا المعوية المسببة للأمراض ، يمكن أن يقلل عصير الأناناس من أعراض التسمم ويحسن التكوين البكتيري للأمعاء الدقيقة. أيضا ، هذه الخاصية لعصير الفاكهة يمكن أن تقلل من الغثيان في التسمم والتعامل مع مشكلة دوار البحر.

الضرر وموانع الاستعمال

يرجع تلف المنتج إلى وفرة المكونات النشطة بيولوجيًا في تكوينه ، والتي لها تأثير سلبي في وجود أمراض وحالات معينة في الجسم.

  1. إنزيمات الإنزيمات - الغراء والبروملين ، الموجودة في المنتج بكميات وفيرة ، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة في الأشكال الحادة من أمراض الجهاز الهضمي. خطير بشكل خاص هو استخدامه في قرحة المعدة ، لأن الحموضة المتزايدة للمنتج يمكن أن تسبب زيادة في العملية الالتهابية للغشاء المخاطي للأعضاء.
  2. الأحماض العضوية للمنتج قادرة على العمل على مينا الأسنان وتسبب الألم مع زيادة حساسية الأسنان. للحد من الأحاسيس غير السارة التي نشأت ، يوصى بتحييد الأحماض عن طريق غسل الفم بإضافة صودا الخبز.
  3. لا ينصح بتناول الفاكهة غير الناضجة أثناء الحمل ، حيث يمكن أن تثير الفاكهة زيادة في لون الرحم وتسبب الولادة المبكرة.
  4. من الضروري مع الحرص على إدخال المنتج في النظام الغذائي لمرضى الحساسية ، وكذلك الأطفال الذين تقل أعمارهم عن ثلاث سنوات ، بسبب المخاطر المحتملة لردود الفعل التحسسية.

كيف تختار وتخزن

عند الاختيار ، يجب عليك إعطاء الأفضلية للعصائر الطازجة أو طهيها بنفسك باستخدام العصارة. تحتوي نظائرها المعبأة على مواد حافظة ضارة في تكوينها ، ولديها القدرة على التراكم في الكبد والمساهمة في تطور السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، يخضع المنتج المعبأ للمرحلة التكنولوجية من المعالجة في درجات الحرارة العالية (البسترة أو التعقيم) ، والتي تتسبب في موت جميع البكتيريا المسببة للأمراض. ومع ذلك ، مع زيادة مدة الصلاحية ، يفقد المنتج معظم قيمته البيولوجية بسبب تدمير معظم الفيتامينات والمركبات العضوية.

أما بالنسبة للظروف ومدة الصلاحية ، إذا كنا نتحدث عن منتج مضغوط حديثًا ، فيجب استهلاكه فورًا بعد التحضير ، حيث يتم تدمير معظم المكونات عن طريق التفاعل مع الأكسجين الجوي. أما بالنسبة لنسخ المتجر ، فيجب عليك اختيار المنتج في أقصر وقت ، مما يشير إلى المزيد من طرق الحفظ وقيمة بيولوجية أكبر. يجب استهلاك المنتج في موعد لا يتجاوز تاريخ الانتهاء المبين على العبوة.

كيفية صنع عصير الأناناس: وصفات

وصفة صنع عصير الأناناس بسيطة للغاية. من الضروري إزالة القشر من المنتج ، وكذلك قطع الأوراق.بعد ذلك ، قطع الفاكهة إلى مكعبات صغيرة وضعها في عصارة أو وعاء الخلاط. اعتمادًا على الطريقة ، سيختلف الاتساق النهائي للمنتج. عند عصر العصير في العصارة ، سيصبح المنتج أكثر سائلًا وأخف وزنًا ، بينما عند الطحن في الخلاط ، ستبقى شوائب اللب ، وسيكون الظل أكثر غائمًا.

كيفية صنع عصير الأناناس

بعد تلقي العصير للقضاء على الطعم القابض للجنين ، يجب إضافة 10-15 جم من قصب السكر إلى الخليط الناتج. امزج الخليط حتى يصبح ناعمًا. يمكنك تقديمه مع إضافة مكعبات الثلج ، وتزيين الزجاج بشريحة من الأناناس الطازج.

غالبًا ما يكون عصير الأناناس ، بالإضافة إلى الاستهلاك الذاتي ، جزءًا من الكوكتيلات الكحولية وغير الكحولية الصيفية التي تروي العطش تمامًا ولها قيمة طاقة قليلة.

فيما يلي وصفات لواحدة من أكثر الكوكتيلات شعبية لكل وجبة.

كوكتيلات غير كحولية مع عصير الأناناس

"الكثبان الوردية"

تكوين العنصر:

  • 250 غرام من الأناناس ؛
  • 40 مل كريم (10-20 ٪ من الدهون) ؛
  • 1 ملعقة صغيرة الرمان.

طريقة تحضير الشراب:

  1. قشر الأناناس وقطعيه إلى مكعب.
  2. اعصر عصير الأناناس باستخدام عصارة.
  3. صب المنتج الناتج في وعاء الخلاط ، وأضف كريم وغرينادين.
  4. اخلط جميع المكونات للحصول على كتلة متجانسة.
  5. كعنصر ديكور ، يمكنك إضافة شريحة من الأناناس إلى حافة الزجاج.

"طائر أصفر"

المكونات

  • 100 غرام من الأناناس ؛
  • 100 غرام من البرتقال
  • 100 غرام من الليمون
  • 1 ملعقة كبيرة شراب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الفانيليا.

خوارزمية الإنتاج:

  1. قشر الأناناس وقص اللب الناتج إلى مكعب.
  2. أزيلي القشر من البرتقال وقطعه إلى مكعبات.
  3. قشر الليمون من الجلد ، وقطع اللب.
  4. ضع اللب المقشر في عصارة واحصل على عصير متعدد الفاكهة.
  5. اسكب العصير الجاهز في الخلاط أو الخلاط وأضف الشراب الموصوف في الوصفة.
  6. فاز المنتجات للحصول على التوحيد الكامل.
  7. للزينة ، يمكنك إضافة مكعبات ثلج إلى الزجاج وتزيينها بشرائح من الفاكهة.

فواكه متباينة

تكوين الكوكتيل:

  • 120 غ من الأناناس
  • 2 ملعقة صغيرة كريم 10٪ دهون
  • 1 ملعقة كبيرة شراب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة شراب الفراولة
  • 1 جهاز كمبيوتر الفراولة.

تقنية الطبخ:

  1. قشر الأناناس واقطع.
  2. اعصر عصير الأناناس من اللب باستخدام عصارة.
  3. انقلي العصير إلى الشاكر وأضيفي الكريمة ، بالإضافة إلى شراب جوز الهند والفراولة إلى الوعاء.
  4. رج الزجاجة حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  5. قشر الفراولة من الساق وقصها إلى شرائح.
  6. تزين الزجاج بشرائح الفراولة.
فيديو: وصفة pinacolada غير الكحولية قم بتوسيع

كوكتيلات كحولية مع عصير أناناس

كوكتيلات كحولية مع عصير أناناس

جزر أزور هاواي

المكونات الضرورية:

  • 30 مل من الروم
  • 30 مل "بلو كوراكاو" ؛
  • 100 غرام من الجليد
  • 150 غرام من الأناناس ؛
  • 20 غ من الكرز.

طريقة الطبخ:

  1. تبريد الزجاج في الفريزر.
  2. قشر أناناس وزهر.
  3. افصل 20 غرامًا من الأناناس للزينة ، وبقية الكمية تمر عبر عصارة.
  4. أضف العصير الناتج إلى الشاكر مع الروم والمشروبات الكحولية. تغلب على المحتويات لمزج المكونات تمامًا.
  5. سحق الثلج في الخلاط.
  6. انقل فتات الثلج إلى كوب مبرد. صب محتويات شاكر.
  7. لتحسين المظهر ، أضيفي مكعبات الأناناس والكرز إلى الكوكتيل.

الكوبي

المنتجات المطلوبة:

  • 50 مل من الروم
  • 25 مل من محلول الحمضيات.
  • 200 غرام من الأناناس ؛
  • 30 غرامًا من الحمضيات أو شراب الفاكهة ؛
  • 1 ملعقة صغيرة قصب السكر
  • 100 غرام من الجليد
  • 2 قطعة الكرز كوكتيل.

تكنولوجيا الطبخ:

  1. في كوب مبرد مسبقًا ، أضف ملعقة من قصب السكر وصب شراب الفاكهة حتى يذوب السكر تمامًا.
  2. اطحن الثلج في الخلاط وانتقل إلى كوب.
  3. صب الروم في كوب.
  4. احصل على عصير الأناناس من الأناناس.
  5. تغلب على المكونات المتبقية في شاكر وتسكب المحتويات في كوب.
  6. زين المنتج النهائي بكرز الكوكتيل.

"بينا كولادا"

قائمة المنتجات المطلوبة:

  • 30 مل من رم خفيف ؛
  • 200 غرام من الأناناس ؛
  • 30 مل من مشروب جوز الهند ؛
  • 50 غرامًا من الجليد ؛
  • 20 غ كريم قليل الدسم.

طريقة الطبخ:

  1. سحق الثلج بالخلاط إلى حالة من الفتات الناعمة.
  2. قشر الأناناس ومقطّع إلى شرائح.
  3. أخرج العصير من لب الأناناس باستخدام عصارة.
  4. اخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  5. ضع شريحة أناناس على حافة زجاج العرض كعنصر زخرفي.

حقائق مثيرة للاهتمام عن الأناناس

عرفت الفاكهة الاستوائية الفريدة للبشرية منذ العصور القديمة وهي طعام مفضل للكثير من الناس على وجه الأرض بسبب تركيبها الكيميائي الفريد ، فضلاً عن الخصائص الحسية الممتازة.

حقائق مثيرة للاهتمام عن الأناناس

  1. تعتبر بلد المنشأ الأناناس البرازيل. تنمو هذه النباتات على حد سواء بطريقة برية وتنمو بشكل خاص من قبل العلماء. في السنة الأولى ، يكون للنبات قطر صغير وارتفاع الساق (الارتفاع - 1 متر ، القطر - حتى نصف متر) ، ومع ذلك ، فإنه في كل عام يصبح أعلى وأسمك.
  2. في جميع اللغات ، يبدو اسم هذه الفاكهة متشابهًا تقريبًا وهو مشابه في الصوت للنظير الروسي. ومع ذلك ، تترجم إلى الأناناس الإنجليزية مثل "الأناناس" ، والتي تتكون من كلمتين: "الصنوبر" - الإبر و "التفاح" - التفاح. وهذا يعني ، في الترجمة الحرفية من الإنجليزية ، أن الأناناس يشبه "تفاحة صنوبرية".
  3. سمح لنا عدد من دراسات التربية بإنشاء أكثر من خمسين نوعًا من الفاكهة لها نفس اللون والشكل ، ويمكن أن يتراوح وزن الجنين من 0.5 إلى 4 كجم.
  4. الأناناس هو مصدر طبيعي للأحماض العضوية والمعادن والفيتامينات ، والتي لها تأثير إيجابي على العمليات الحيوية للجسم.
  5. الأناناس هو مكون مفضل في الوجبات الغذائية بسبب محتوى الإنزيمات الفريدة في تكوينه ، القادر على تحطيم المكونات الدهنية للطعام وخفض وزن الجسم.
  6. يمكن أن تنمو الفاكهة الاستوائية في البرية ، ولكن بسبب نقص البذور ، لا يمكن أن تتكاثر الفواكه البرية.
  7. يمكن زراعة الأناناس في المنزل. للقيام بذلك ، قطع جزء الورقة من الفاكهة وزرعها في الأرض. بعد فترة ، سيتجذر الجزء العلوي ، وتبدأ عملية نمو الجنين. يمكن تكرار مثل هذه التلاعبات ، باتباع آلية مماثلة.
  8. في الفلبين ، يتم استخدام الجزء النفضي من الفاكهة لصنع مادة منسوجة ناعمة. يذهب النسيج الذي يتم الحصول عليه بهذه الطريقة إلى إنتاج الملابس الداخلية والقمصان للنساء والأطفال والشراشف والشالات.
  9. في الصين ، تتمتع هذه الفاكهة بشرف خاص. على طاولة العام الجديد ، يجب أن يكون لكل مواطن صيني أطباق الأناناس. وفقًا للمعتقدات المحلية ، يجلب الجنين حظًا جيدًا في أي مساعٍ سترافق الشخص طوال العام.
  10. حيرة مربي البرازيل من صعوبة تنظيف الفاكهة. كانت نتيجة البحث تربية مجموعة متنوعة متداخلة وراثيا مع فاكهة اليوسفي ، والتي لا تتطلب تقشير وتكسر إلى شرائح.
  11. سوف يساعد الطبق ، الذي يشمل الأناناس الطازج ، في النهاية ، على تحفيز حركة الأمعاء ، بالإضافة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي. سيسمح هذا حتى مع وجود كمية أكبر من الطعام الذي يتم تناوله وزيادة محتواه من السعرات الحرارية للحفاظ على شكل نحيف.
  12. خاصية تليين الفاكهة ، بسبب وجود الأحماض العضوية في التركيبة ، تسمح لك بالتخلص من الخشونة على سطح القدمين. أيضا ، هذه الخاصية تسمح لك بالتعامل مع الجسم الثفني.
  13. لدى الجنين خاصية مضادة للشيخوخة ويحارب الإفراط في إنتاج الزهم. إنه مكون مثالي للأقنعة المنزلية.
  14. من المستحيل تناول كمية كبيرة من المنتج بسبب مكوناته الإنزيمية. تبدأ عملية هضم المنتج حتى في مرحلة وجوده في تجويف الفم ، مما قد يؤدي إلى تكوين تهيج تقرحي في الشفاه وتجويف الفم.
  15. من المستحسن تناول فاكهة ناضجة أو تخزينها لمدة عشرة أيام عند درجة حرارة 5-8 درجة مئوية. إذا كانت الفاكهة غير ناضجة ، فمن المستحسن عدم تناولها ، ولكن اتركها حتى تنضج تمامًا.
  16. في بداية القرن التاسع عشر ، الكاتب الفرنسي O.بدأ de Balzac ببناء بيوت بلاستيكية لزراعة الفاكهة الاستوائية. ومع ذلك ، لم تكن فكرته ناجحة. بعد عدة عقود في الإمبراطورية الروسية ، تكررت تجربة الكاتب ونمت الأناناس بنجاح للاستهلاك الشخصي والتصدير إلى بلدان أخرى.
  17. في المكسيك ، بعد تناول اللب من أجل الطعام ، لا يتم التخلص من قشر الأناناس ، ولكنه يستخدم لصنع مشروب مخمر حي. لإعداده ، يسكب القشر بالماء ويترك لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة. يتم ترشيح الشراب النهائي وتبريده إلى 5-8 درجة مئوية.
  18. في اللغة البرتغالية هناك تعبير اصطلاحي "قشر فاكهة الأناناس" ، مما يعني أداء مهمة صعبة.
  19. أسهل طريقة لقطع الأناناس هي تقسيمه إلى 4 أجزاء رأسية مع قطع اللب إلى أجزاء مجزأة. علاوة على ذلك ، بمساعدة قطع عمودي ، ينتج القشر أجزاء موحدة على شكل مثلث ، ملائمة للاستخدام ولها مظهر جمالي.

من المستحيل إنكار التأثير الفسيولوجي الإيجابي الواضح لعصير الأناناس على جسم الإنسان. نظرًا لتكوين مكوناتها الاستثنائية ، فهي مصدر للعديد من المكونات القابلة للذوبان ، وفيتامينات المجموعات B ، C ، A ، الخلايا الكبيرة. هذه المكونات تعطي العصير خصائص فردية ، مما يسمح لك بتنظيم جميع العمليات في الجسم تقريبًا. ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي منتج آخر ، تعتمد فائدته بشكل مباشر على جرعة الاستهلاك. مع الاستهلاك العقلاني ، يمكن لهذا المنتج أن يكون له تأثير إيجابي فقط على الجسم ، مما يجعله لا غنى عنه في النظام الغذائي لشخص سليم. الاستثناءات الوحيدة هي ردود الفعل التحسسية وشكل تفاقم من قرحة المعدة.

«هام: يتم توفير جميع المعلومات الموجودة على الموقع حصرا في تقصي الحقائق أغراض. قبل تطبيق أي توصيات ، استشر ملف تعريف متخصص. لا يتحمل المحررون ولا المؤلفون مسؤولية أي ضرر محتمل المواد ".

اترك تعليقا

الخضار

الفاكهة

التوت