Feijoa: فوائد وأضرار لجسم الإنسان

Feijoa هو نبات دائم الخضرة معروف بثماره اللذيذة والصحية. تكمن الفائدة في محتوى اليود ، الذي يتم امتصاصه بسهولة ، ويتجاوز محتوى هذه المادة كميته حتى في المأكولات البحرية. ويترتب على ذلك أن feijoa يستخدم في علاج الأمراض المرتبطة بنقص اليود.

يمكن أيضًا علاج الأمراض الفيروسية والمعدية باستخدام ثمار الفايجوا. يمكن أن يكون للمنتج تأثير إيجابي على أمراض الجهاز الهضمي.

يتميز قشر الفاكهة بوجود العفص ومضادات الأكسدة التي لها تأثير مضاد للالتهابات في تحضير الشاي من هذه الأجزاء من النبات. أيضا ، هذا الشاي غني بالمتقلب ، والذي يحارب أعراض نزلات البرد.

ما هو الفيجوا وأين ينمو

Feijoa هي ثمرة شجيرة استوائية تنمو في الأماكن الدافئة. تم اكتشاف هذا النبات لأول مرة في أمريكا الجنوبية في القرن التاسع عشر. من المثير للاهتمام أن هذه الشجرة تنمو وتؤتي ثمارها ، اعتمادًا على مكان النمو. لذا ، في نصف الكرة الشمالي ، تزهر شجرة في أواخر مايو وأوائل يونيو ، وفي نصف الكرة الجنوبي - أقرب إلى فصل الشتاء. Feijoa هي واحدة من النباتات الاستوائية الأكثر مقاومة ، لأنها قادرة على تحمل درجات حرارة ناقصة تصل إلى -12-15 درجة تحت الصفر.

يمكن أن يصل ارتفاع الشجرة إلى أربعة أمتار. تتميز الفاكهة بالتوت الأخضر مع قشرة كثيفة. التوت هو حجم بيضة الدجاج ، وفي الداخل يوجد لب وبذور. لحصادها ، يكفي هز فروع الأشجار ، لأن التوت والأوراق لها نفس اللون تقريبًا ، لذلك يصعب رؤية الثمار.

تزرع الثقافة في المناطق ذات المناخ الاستوائي وشبه الاستوائي ، وتنتشر في البرازيل وباراغواي والأرجنتين.

ظهر Feijoa على أراضي روسيا في القرن التاسع عشر. أولاً ، بدأوا بزراعته في يالطا ، ثم في محمية سوخومي. في ظروف هذه الحديقة النباتية ، كان من الممكن الحصول على الفاكهة في وقت قصير. في المناطق الجنوبية ، يزرع النبات على نطاق واسع ، حيث يمكن حصاد أكثر من 35 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة فقط.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

1. يحتوي توت Feijoa على العديد من العناصر الدقيقة والكلية التي تشارك في الحفاظ على الحصانة وضمان الأداء الطبيعي لجميع الأجهزة والأنظمة. المكون الرئيسي المهم للمنتج هو اليود ، والذي يتمثل دوره في ضمان صحة الغدة الدرقية. وجد الكثير من الحديد المصمم لنقل الأكسجين ، وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك.
2. يوفر فيتامين ج في ثمار النبات الحماية من نزلات البرد ، ويعزز المناعة. يحتوي التوت على ممثلين لمجموعة فيتامين ب ، ومهمتهم الرئيسية هي تطبيع جميع عمليات التمثيل الغذائي ، وتنظيم عمل الجهاز الهرموني والعصبي والجهاز الهضمي.
3. فيتامين أ يجعل جدران الأوعية الدموية أكثر متانة ومرونة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الفاكهة الاستوائية على أحماض أمينية أساسية تشارك في تخليق البروتين في جسم الإنسان.
4. الزيوت العطرية ، التانينات هي أيضا مكونات feijoa.
5. التوت الغريب منخفض السعرات الحرارية. لذا ، في 100 غرام من الفاكهة تحتوي على 55 سعرة حرارية فقط. هذا يشير إلى أن المنتج ينتمي إلى قائمة النظام الغذائي. من حيث مكونات الطاقة في الفواكه ، فإن معظمها من الكربوهيدرات ، أي السكروز.يتم هضم Feijoa وامتصاصه في وقت قصير.

خصائص مفيدة للفيجوا

المنفعة العامة

1. كما تعلم ، تحتوي ثمار النبات على الكثير من اليود. لضمان القاعدة اليومية في هذه المادة ، يكفي تناول بضع قطع في اليوم. هذا سيحمي الغدة الدرقية من نقص اليود. المنتج مفيد بشكل خاص في مرحلة الطفولة والشيخوخة.
2. من المهم استهلاك التوت من الأدغال للناس الذين يعيشون في المدن الكبيرة. بسبب حمض الأسكوربيك ، الموجود في feijoa ، يمكنك حماية جسمك من نقص الفيتامينات ونزلات البرد الموسمية ، في حين أن الثيامين سيدعم عمل عضلة القلب ويحسن نشاط الدماغ.
3. فيتامين B2 في ثمار الثقافة يعيد التوازن الهرموني ، ويشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء ، والتمثيل الغذائي. يعزز النياسين الأداء الطبيعي لجميع أعضاء الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه المادة لها تأثير خافض للضغط وتحمي الجسم من حدوث أمراض الورم.
4. يضمن حمض البانتوثنيك المسار الطبيعي لعمليات التمثيل الغذائي في الجسم ، مما يؤدي إلى تخفيف أعراض التهاب البنكرياس والحساسية وأمراض الكبد والجهاز التنفسي.
5. تم العثور على مادة كيميائية ، مثل البيريدوكسين ، في ثمار feijoa. الغرض منه هو ضمان عمل الجهاز العضلي الكامل للشخص. يؤثر هذا الفيتامين على العضلات مع ظهور التقلصات والتقلصات. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قادرة على إبطاء عملية الشيخوخة للأنسجة.
6. كما أن قشور توت الفيجوا مشهور بخصائصه المفيدة ، فهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي جسم الإنسان من الآثار الضارة للبيئة وتطور الخلايا السرطانية.

للنساء

نقص اليود هو مرض لا يضر بصحة المرأة فحسب ، بل يؤثر أيضًا سلبًا على مظهرها. أعراض هذا المرض الشائع هي التعب المستمر ، وزيادة الوزن الزائد ، وظهور الحصوات في المرارة. أيضا من العواقب غير السارة لهذا المرض هي فصل الأظافر ، وهشاشة وفقدان الشعر ، وعدم وضوح الرؤية ، وجفاف الجلد. لمنع ظهور مثل هذه الأعراض ، من المهم تناول جرعة يومية من اليود. يمكن القيام بذلك باستخدام 3-4 التوت من نبات feijoa. في الوقت نفسه ، يكفي استخدامها مرة واحدة في الأسبوع طازجة أو بعد المعالجة الحرارية.

بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على العديد من العناصر الدقيقة في التوت ، لذا فإن الاستخدام المنتظم لهذا المنتج سيعيد توازن جميع المواد المفيدة في جسم المرأة. سيساعد ذلك على حماية نصف البشرية الجميلة من حدوث مشاكل مرتبطة بالوظيفة الإنجابية ، على سبيل المثال ، من العقم أو اختلال الدورة.

التوت في feijoa هي phytoflavonoids ، التي تدعم جمال وصحة المرأة. أيضا ، يمكن لهذه المواد تقليل الألم في فترة ما قبل الحيض وتقليل مظهر الأعراض غير السارة مع انقطاع الطمث.

للرجال

ينصح الأطباء الرجال باستخدام ثمار feijoa للوقاية من أمراض المسالك البولية. الاستخدام المنتظم للعديد من التوت يوميًا سيحمي جسم الذكر من التهاب البروستاتا ، والذي سيحمي من الضعف الجنسي في المستقبل. ويضمن ذلك قدرة feijoa على تطبيع المستويات الهرمونية.

اليوم ، غالبًا ما يجد الرجال أنفسهم في مواقف مرهقة ، مما يؤدي إلى تطور مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي ، وتعطل الجهاز الهضمي ، وارتفاع ضغط الدم. إن الإدراج المستمر لفاكهة الفايجوا في النظام الغذائي للرجل سيقلل من احتمالية الإصابة بالتهاب البنكرياس والقرحة ونقص التروية وارتفاع ضغط الدم.

في الرجال ، كما في النساء ، غالبًا ما يتم العثور على نقص اليود في الجسم ، مما يتسبب في التعب المزمن. تؤدي هذه المتلازمة إلى انخفاض التركيز والانتباه. وهذا يمكن أن يكون خطيرا للغاية ، على سبيل المثال ، بالنسبة للسائقين. لتجنب العواقب غير السارة ، يوصى باستخدام توت واحد من نبات غريب في اليوم.

أثناء الحمل

خلال فترة الحمل ، من المهم بشكل خاص للمرأة مراقبة التغذية.في الواقع ، في هذا الوقت يتم تكوين الجنين ، ويتم وضع جميع أجهزته وأنظمته. لذلك ، يجب تنويع التغذية وإثرائها بمكونات مفيدة. لقد أثبت العلماء أن feijoa ، على الرغم من أنه من أصل غريب ، إلا أنه غير خطير عمليًا بالنسبة للنساء اللواتي في وضع مثير للاهتمام. المنتج قيم للحصول على قائمة كبيرة من الفيتامينات والعناصر المعدنية.

يحتوي التوت على الكثير من اليود والحديد. يتم امتصاص هذه المكونات بسهولة في الجهاز الهضمي وتساهم في التكوين السليم للطفل في المستقبل. في الفيجوا ، تم العثور على حمض الفوليك ، والذي يشارك في تكوين الجهاز العصبي الجنيني ، وكذلك في تكوين خلايا الدم.

في كثير من الأحيان تواجه النساء الحوامل مشكلة غير سارة مثل الإمساك. فواكه الفيجوا غنية بالألياف ، والتي سوف تطهر الأمعاء وتخفف من هذه المشكلة.

إذا تم وصف الأدوية التي تحتوي على اليود بالإضافة إلى ذلك من قبل الطبيب ، يجب استبعاد feijoa من النظام الغذائي. في هذه الحالة ، سيكون هناك فائض من هذا المعدن في الجسم ، وهو أمر خطير للغاية على الصحة.

عند الرضاعة الطبيعية

Feijoa لا يسبب الحساسية عند البالغين. ومع ذلك ، أثناء الرضاعة ، يجب على المرأة المرضعة إدخال هذا التوت في نظامها الغذائي تدريجيًا ، مع الانتباه إلى رد فعل الطفل.

البكتين يعمل على تطبيع حركة الأمعاء. هذا مهم للغاية في فترة ما بعد الولادة ، عندما تكون حركة الأمعاء صعبة بسبب البكتريا الدقيقة والبواسير.

حمض الأسكوربيك ، الموجود في feijoa ، يحمي مناعة الأم والطفل ويمنع تطور العمليات الالتهابية.

أثناء الرضاعة الطبيعية ، يوصى للمرأة ببدء استخدام feijoa في وقت سابق ، حتى يبلغ الطفل 3 أشهر. في فترة سابقة ، قد يكون لدى الطفل رد فعل تحسسي. علاوة على ذلك ، يجب إدخال منتج جديد من الجزء الرابع من الجنين. بعد تطبيق التوت ، من المهم مراقبة رد فعل الطفل. في حالة حدوث طفح جلدي أو براز رخو ، يجب تأجيل استخدام feijoa قليلاً. إذا لم يلاحظ أي عواقب سلبية ، في المرة القادمة يمكن للمرأة المرضعة أن تأكل بالفعل نصف التوت.

للأطفال

ينصح الأطباء بإدخال توت الفيجوا في قائمة الأطفال بعناية شديدة ، وإلا فقد يصاب الطفل بعدم تحمل حتى بعد تناول فاكهة واحدة. إذا لم تظهر أي أعراض سلبية بعد الرضاعة الأولى ، فإن ثمار الثقافة الغريبة ستفيد جسم الطفل بشكل كبير. سيؤدي ارتفاع نسبة اليود إلى حقيقة أن الطفل لن يتعب ، وستبقى الغدة الدرقية بصحة جيدة.

كما أن Feijoa شائع أيضًا في قدرته على تقوية جهاز المناعة. لذلك ، إذا قمت بتضمين المنتج بانتظام في قائمة الطفل ، فستزداد مقاومة الجسم لتأثيرات الفيروسات والبكتيريا المختلفة. أيضا ، فواكه النبات قادرة على الحماية ضد الفطريات. ينصح أطباء الأطفال بتناول التوت في فترة الذروة.

يجب إعطاء التوت Feijoa بعناية كبيرة للأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن أو يعانون من مرض السكري. يُسمح باستهلاك الفاكهة ، ولكن يجب أن يكون عددها محدودًا. في هذه الحالة ، من الضروري مراقبة حالة الطفل باستمرار.

عند فقدان الوزن

تحتوي ثمار الفيجوا على الكثير من السكر ، ولكنها تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، لذلك يمكن استخدامها عند اتباع نظام غذائي. في هذه الحالة ، سوف يحمي التوت الجسم من الإرهاق ويدعم مناعته.

يحدث فقدان الوزن مع feijoa بسبب تحسين عمليات التمثيل الغذائي. لذلك ، إذا تناولت توتًا واحدًا قبل الوجبة ، فسيتم امتصاص الطعام بشكل أسرع ، وسيأتي الشعور بالامتلاء مبكرًا ، مما سيحميك من الإفراط في تناول الطعام. يمكن استخدام ثمار الفيجوا كوجبة خفيفة في المساء.

يساعد المنتج على التخلص من الوزن الزائد بسبب خصائصه الغذائية: 100 جرام من التوت تحتوي فقط على 55 سعرة حرارية وأكثر من 15 ٪ من الألياف ، ضرورية خلال النهار.

الألياف النباتية من الفاكهة تمنع تخليق الأنسولين بعد تناوله بكميات كبيرة. كما تعلم ، يؤدي ارتفاع نسبة الأنسولين إلى ظهور رواسب دهنية.Feijoa قادر على تطبيع البكتيريا المعوية ، وهو أمر مهم أيضًا في الحفاظ على وزن الجسم الطبيعي.

تحتوي ثمار النبات على القليل من الفركتوز - حوالي 3 جم لكل 100 جم من المنتج. يجب ألا يستهلك الشخص النحيف أكثر من 15 جرامًا من الفركتوز يوميًا ، مما يعني أنه يمكنه تناول ما يقرب من رطل من التوت.

مربى الفيجوا: فوائد ومضار

قليل من الناس يعرفون أنه من نبات خارجي اتضح أنه لذيذ ، غني بالفيتامينات والمعادن والمربى. أثبتت الدراسات الطبية أن الشجيرة نفسها ومثل هذه العلاجات لها مكونات مفيدة مختلفة. الفائدة الرئيسية هي تزويد الجسم باليود. ومع ذلك ، من المهم استشارة طبيب الغدد الصماء قبل الاستخدام ، حيث يمكن للطبيب فقط أن يقرر ما إذا كانت هذه الحلوى مفيدة في حالة معينة.

تحتوي ثمار الفيجوا على العديد من الفيتامينات والعناصر المعدنية. أثناء المعالجة الحرارية في عملية صنع المربى ، يتم فقدان بعض المواد المفيدة ، ولكن لا يزال المنتج قادرًا على حماية الجسم من الأمراض المختلفة ، بالإضافة إلى تخفيف أعراض الأمراض الموجودة.

ستحمي الزيوت الأساسية في المربى الجسم الضعيف أثناء نزلات البرد الموسمية. للوقاية من التهاب البروستات ، ينصح الرجال بتناول عدة ملاعق كبيرة من مربى الفيجوا يوميًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مثل هذا الطبق قادر على استعادة الخلفية الهرمونية لكل من جسم الذكر والأنثى.

يمكن للنساء اللواتي يرغبن في إنقاص الوزن إضافة المربى من هذا المنتج الغذائي إلى نظامهن الغذائي. ومع ذلك ، يجب أن يكون هناك القليل من السكر فيه. يتم تحقيق تأثير فقدان الوزن في هذه الحالة من خلال تحسين عمليات التمثيل الغذائي. على سبيل المثال ، جزء من المربى الذي يتم تناوله في المساء يمكن أن يحل محل العشاء تمامًا ، لأن هذا المنتج يشبع تمامًا.

سوف يساعد المربى الذي يتم الحصول عليه من التوت الأخضر على التخلص من الحيض المؤلم. في الوقت نفسه ، يحسن feijoa عملية التمثيل الغذائي ، مما يؤدي إلى فتح أسرع لعنق الرحم.

عند حمل الجنين ، غالبًا ما تواجه المرأة مشاكل في حركة الأمعاء. يمكن لمربي Feijoa أن يحسن عمل الجهاز الهضمي ، الذي يعمل على تطبيع البراز. لهذا ، يكفي استهلاك 100 غرام من هذا المربى الغريب.

وصفة مربى

يتم تحضير مربى الفيجوا وفقًا لوصفة بسيطة. للقيام بذلك ، قم بتحضير السكر والتوت الناضج بكميات متساوية وطحن المكونات حتى يتم الحصول على تناسق متجانس. يمكنك إضافة المزيد من السكر قليلاً ، حتى يتم تخزين المربى لفترة أطول ، ومع ذلك ، فإن المذاق الأصلي لثمار شجرة feijoa سيضيع قليلاً.

أولاً ، يجب شطف الفاكهة وتنظيفها من السيقان والذيل وطحنها بالخلاط. بعد ذلك ، يجب وضع التوت المسحوق في وعاء بسطح مطلي بالمينا ورشه بالسكر. يجب خلط الكتلة حتى يذوب السكر تمامًا. يجب وضع الحلوى في أوعية زجاجية معدة مسبقًا. اغسل الأوعية والأغطية بمحلول من الصودا واشطفها بالماء المغلي.

يتم تخزين المربى الجاهز لمدة ثلاثة أشهر تقريبًا. للحفاظ على قطعة العمل لفترة أطول ، يمكنك غليها لمدة 15 دقيقة كل 3-5 أيام ، مع إزالة الرغوة باستمرار. تضيف بعض ربات البيوت برشًا إلى هذه الحساسية في شكل عصير الليمون أو التوت البري ، ولب البرتقال.

يمكنك استخدام وصفة أخرى يضاف فيها العسل بدلاً من السكر. لا ينبغي معالجة هذا المكون بالحرارة. لذلك ، في هذه الحالة ، يتم الحصول على الحلوى "الحية".

ما هي فوائد أوراق الفيجوا

أوراق شجرة feijoa لها خاصية مطهرة ومطهرة وتستخدم كعامل التئام الجروح للجروح والخدوش والخدوش. يساعد الغليان المصنوع من أوراق النبات في علاج آلام الأسنان ونزيف اللثة. مع أمراض اللثة ، يوصى بإعداد ضخ يمكن أن يشطف فمك.

لا يعرف الكثير عن استخدام أوراق feijoa. ومع ذلك ، يمكنك العثور في بعض المصادر على وصفة لصنع الشاي المستخدم لليرقان.وهذا يتطلب نسبًا متساوية لخلط أوراق ونورات الشجيرة وصب ملعقة كبيرة من المواد النباتية بالماء المغلي. ثم أصر على نصف ساعة ، ثم إجهاد وأخذ نصف كوب قبل وجبات الطعام مرتين في اليوم.

في الطب الشعبي ، يتم استخدام الشاي أيضًا ، والذي يجب تناوله مع قصور الغدة الدرقية. إذا قمت بإضافة كمية صغيرة من العسل إلى الشاي من الأوراق ، يمكنك استخدام هذه الأداة للتخفيف من أعراض التهاب الحويضة والكلية.

Feijoa في الطب

يتميز توت الفيجوا بالعديد من الخصائص العلاجية. إنهم قادرون على استعادة عمل الجهاز العصبي وتخفيف الأرق. توفر مواد الفيتامينات والعناصر المعدنية الموجودة في التوت إنتاج خلايا الدم البيضاء ، المسؤولة عن جهاز المناعة البشري.

مع تصلب الشرايين ، يساعد المنتج على خفض نسبة الكوليسترول. تعمل الألياف النباتية على تحسين حركة الأمعاء ، مما يؤدي إلى التطهير. اللحاء والأوراق لها تأثير مطهر.

لا يزال المجال الرئيسي لاستخدام feijoa في المجال الطبي يعتبر الغدد الصماء. يتم استهلاك المنتج في علاج أمراض الغدة الدرقية والبنكرياس. لعلاج الغدة الدرقية ، تحتاج إلى تناول مربى الفاكهة الخام. في هذه الحالة ، يجب عليك استخدام ملعقة كبيرة من المربى قبل وجبات الطعام 2-3 مرات في اليوم. يجب اتباع هذا العلاج لمدة أربعة أسابيع. يجب أن نتذكر أن الفاكهة الناضجة فقط لها خصائص علاجية.

أيضا ، وجد النبات تطبيقًا في أمراض القلب. يمكن لفاكهة الفيجوا علاج ارتفاع ضغط الدم وتطهير الأوعية الدموية. لتقوية جدران الأوعية الدموية ، يمكنك إضافة البرتقال إلى مربى الفيجوا. لذا ، فإن كيلوغرامًا من التوت يتطلب كيلوغرامين من السكر وعصيرًا مضغوطًا للعديد من البرتقال. يستهلك المربى الجاهز ملعقة واحدة كل صباح ومساء.

استخدام الفيجو في التجميل

Feijoa له تأثير مضاد للالتهابات ، والذي يوصى به لمشاكل حب الشباب. من السهل إعطاء مظهر صحي لبشرة الشيخوخة باستخدام الأقنعة. بسبب خصائص التوت ، يمكن ترطيبها وتغذيتها وتجديد شبابها. أبسط وصفة يتم تطبيقها على بشرة الوجه لفاكهة الفيجوا المطحونة ، المسحوقة في الخلاط ، لمدة 10-15 دقيقة.

قبل استخدام أي قناع من هذه الفاكهة الغريبة ، من المهم إجراء اختبار الحساسية. للقيام بذلك ، من الضروري تطبيق كمية صغيرة من القناع على منطقة الكوع من الداخل واستمر لمدة 25 دقيقة. إذا لم يحدث أي رد فعل سلبي ، يمكنك تطبيق هذا القناع بأمان.

نظرا لوجود الزيوت الأساسية والمواد المضادة للأكسدة ، يتم استخدام feijoa لاستعادة صحة الشعر والجلد. يقدم التجميل قناعًا بسيطًا لبشرة الوجه ، والذي يمكن القيام به مرة واحدة في الأسبوع. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إعداد ديكوتيون البابونج ، تبرد وإضافة ملعقة كبيرة من الحبوب ومضاعفة لب فيجوا. يجب غرس الكتلة حتى يتضخم دقيق الشوفان. ثم تحتاج إلى تضمين ملعقة صغيرة من زيت اللوز أو بذور العنب في الخليط وتنطبق على وجه تم تنظيفه مسبقًا. احتفظ بهذا الخليط لمدة 20 دقيقة. ثم يجب غسله بالماء الدافئ.

يمكنك استخدام خيار آخر. في الوقت نفسه ، يجب سحق لب العديد من التوت حتى يهرس ويجب إضافة ملعقتين كبيرتين من الجبن وصفار البيض وملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى الكتلة. يجب الحفاظ على القناع لمدة 20 دقيقة ، وبعد ذلك يجب غسله بالماء البارد.

بالنسبة لنوع البشرة العادي ، يكون القناع مناسبًا يزيل علامات التعب ، وينعم التجاعيد الدقيقة ويوفر لونًا متساويًا. يوصى باستخدام هذه الطريقة في موسم البرد ، عندما تكون هناك حاجة خاصة للفيتامينات للبشرة. لذلك ، من الضروري المزج حتى عصيدة متجانسة لملعقة كبيرة من الفواكه وزيت بذور العنب ، أضف بيضة واحدة.يجب تطبيق القناع على الوجه والصدر لمدة 15-20 دقيقة. بعد ذلك ، اغسله بالماء الدافئ. يمكنك استخدام هذه الطريقة كل يومين لمدة ثلاثة أسابيع.

لإعطاء البشرة الدهنية لونًا غير لامع سيساعد قناعًا آخر ، يوصى باستخدامه في الصيف. غالبًا ما تؤدي زيادة التعرق إلى طفح جلدي مختلف. ستساعد مكونات هذا القناع على تطهير المسام وتفتيح بشرة الوجه. لإعداد القناع ، تحتاج إلى توت واحد فقط بدون قشر وطماطم صغيرة. يجب غلي الطماطم وتقشيرها. بعد ذلك ، يجب سحق كلا المكونين في الخلاط وتطبيقه على وجه نظيف. بعد التجفيف ، يكفي الغسيل بالماء البارد.

الضرر وموانع الاستعمال

مثل أي فاكهة ، لدى feijoa أيضًا موانع للاستخدام.

1. أولاً ، نحن نتحدث عن الأشخاص الذين يعانون من التعصب الفردي لثمار شجرة غريبة. لتضمين الأطعمة التي لم تجربها من قبل في النظام الغذائي ، يجب أن تكون حذراً للغاية.
2. ثانياً ، من المهم مراقبة المعدل اليومي الذي يحدده الطبيب. يوصي خبراء التغذية بتناول ما لا يزيد عن 5 توت ، وهو ما يعادل تقريبًا 300 جم من feijoa. خلاف ذلك ، قد يتطور رد فعل تحسسي أو يتم تشكيل جرعة زائدة من اليود. يتم التعبير عن أعراض زيادة هذه المادة في الجسم عن طريق زيادة الإثارة العصبية والقلق والتهيج ، وكذلك عدم انتظام ضربات القلب والتغيرات في درجة حرارة الجسم.
3. يجب عدم استخدام المنتج للأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية. بالنسبة لأمراض الغدد الصماء المختلفة ، من المهم استشارة أخصائي. مع مرض السكري والتهاب البنكرياس والتهاب المعدة والحموضة العالية ، تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر الشديد عند تناول توت الفيجوا.
4. لا يوصى بدمج الفاكهة الغريبة مع الحليب كامل الدسم. سيؤدي ذلك إلى اضطراب في المعدة. يمكنك دمج هذه الفاكهة مع منتجات الألبان ، مثل الزبادي أو القشدة الحامضة أو الجبن.

يجب أن يكون التوت مستهلكًا طازجًا. يتم تخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن أسبوع. لذلك ، يجب أن نتذكر أن الفاكهة التالفة يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. هذا يرجع إلى حقيقة أنه مع التخزين غير السليم أو المفرط في التوت ، تبدأ مسببات الأمراض في التكاثر.

قبل استخدام هذا المنتج للأغذية ، من المهم دراسة جميع المواد المفيدة للتوت ومراعاة الضرر المحتمل للجسم. للحصول على تأثير علاجي من استخدام feijoa ، يجب أن تأكله بشكل منهجي. لن يكون للجرعة الواحدة التأثير المطلوب.

كيفية اختيار وتخزين feijoa

لاختيار منتج عالي الجودة ، يجب الانتباه أولاً لنوع المنتج.

1. يجب أن يكون قشر التوت سليمًا بدون خدوش.
2. الثمار الناضجة لها سطح أملس وكثيف ومرن.
3. عند قطعه ، يكون لحم التوت سمينًا وشفافًا.
4. عند اختيار ثمار feijoa ، يجب أن تطلب من البائع قطع المنتج. إذا كان اللب أبيض ، فيعتقد أن الثمرة ليست ناضجة. ولكن لا تيأس ، يمكنك وضعها في غرفة دافئة وفي غضون يومين الاستمتاع بمذاق وفوائد الفواكه الناضجة. كما تعلمون ، يتم نقل بعض الفواكه الغريبة غير الناضجة ، وتنضج بعد ذلك بقليل.

المنتج قابل للتلف. إذا تم العثور على لحم بلون داكن ، لا يجب عليك شراء مثل هذا feijoa.

للحفاظ على العناصر المفيدة لتوت الفيجوا لفترة طويلة ، يمكنك ضمان تخزينها بطريقتين. يمكنك تخزين الفاكهة في حالة طازجة. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، ستكون الفاكهة صالحة للاستخدام لمدة عشرة أيام بعد الحصاد. بالنظر إلى وقت النقل والتعبئة والتحضير للبيع ، فمن الأفضل تناول الفواكه الناضجة على الفور أو تخزينها في الثلاجة لبضعة أيام. يمكنك أيضًا صنع معلبات لذيذة وصحية. وهنا يمكنك استخدام المعالجة الحرارية للتوت ، ولكن يمكنك الاستغناء عنها.

هل من الممكن تجميد

عند تجميد feijoa ، من الممكن الحفاظ على خصائص مفيدة أكثر من أثناء المعالجة الحرارية. باستخدام طريقة التخزين هذه ، تظل الثمار سليمة ، ولا يتم خلط المكونات المفيدة مع السكر ، كما هو الحال في تصنيع المحميات.

يمكن تجميد ثمار الفيجوا كاملة أو سحقها إلى حالة هريس. في كلتا الحالتين ، سيكون من الضروري فرز التوت المفسد وإزالته وشطفه تحت الماء الجاري باستخدام الصابون. بعد ذلك ، تحتاج إلى تقليم الساقين ووضع feijoa على المناشف الورقية للتجفيف. يجب وضع التوت المجفف في طبقة واحدة على صينية ووضعه في الفريزر. من المهم قلبها وتبديلها بانتظام حتى يتم تجميد جميع الحالات بالتساوي. بعد يوم (عادة ما يكون هذا الوقت كافيًا لتجميد feijoa) ، يمكن جمع الثمار في صينية ، مغلقة بإحكام بغطاء وتخزينها في المجمد لمدة لا تزيد عن عام.

تجميد التوت في شكل بطاطس مهروسة مناسب عندما لا يكون هناك مساحة خالية كبيرة في الفريزر. بعد تقليم السيقان ، يتم سحق الثمار باستخدام الخلاط أو مفرمة اللحم وتوضع في صواني بأغطية محكمة الإغلاق. باستخدام طريقة التجميد هذه ، يمكن تخزين المنتج لمدة ستة أشهر تقريبًا. يجب عدم إعادة تجميد الفواكه الذائبة.

كيف تأكل feijoa

للحصول على أقصى استفادة من ثمار feijoa ، يجب استهلاك الأطعمة الناضجة فقط. إذا لم يكن لدى التوت وقت للنضوج ، فيجب تخزينه لبضعة أيام في غرفة دافئة ، لأنه يتم إحضاره غير ناضج.

يحتوي التوت الناضج على حشوة تشبه الهلام ، ويصبح القشر أنحف عندما ينضج. الطريقة التي تستخدم بها هذا المنتج تشبه الكيوي. يمكنك تقشير الفاكهة وتقطيعها إلى قطع صغيرة أو قطع الجزء العلوي من التوت وتناول اللب بملعقة حلوى. تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تناول الفاكهة الناضجة بالكامل ، حيث أن القشر هو الذي يحقق أقصى فائدة للجسم.

يمكن استهلاك Exot بشكله الأصلي أو بعد المعالجة الحرارية. يتميز اللب بالطعم اللذيذ ، أما بالنسبة للقشر ، فهو ليس لطيفًا تمامًا حسب الذوق. ولكن بما أن التقشير مفيد أيضًا ، فمن المستحسن طهي المربى أو الحفاظ على الفاكهة واستخدامها مع التقشير.

وصفة كومبوت Feijoa

للحصول على كومبوت صحي ، ستكون هناك حاجة إلى 300 غرام من الفاكهة الناضجة. يجب وضعها بالكامل في 2.5 لتر من الماء المغلي ، متبلة مسبقًا بـ 150 جم من السكر. اطه المشروب الغني بالفيتامينات في وعاء مغلق لمدة 30 دقيقة من لحظة الغليان. بعد هذا الوقت ، يجب إزالة الكومبوت من الموقد والسماح له بالتبريد والوقوف على الطاولة.

يمكنك استخدام طريقة أخرى. هناك وصفة كومبوت باستخدام الفيجا والتفاح ، ويتم الطهي في طباخ بطيء. للقيام بذلك ، شطف تحت الماء الجاري وتجفيفها على منشفة 300 غرام من كلا المكونين. يجب قطع Feijoa إلى نصفين ، والتفاح - مقسم إلى 8 أجزاء. إذا كان من المفترض في المستقبل استهلاك الفاكهة من كومبوت ، يمكنك مسح الثمار من البذور. إذا كنت تخطط لإجهاد الكومبوت وتستهلك فقط الجزء السائل ، فلا يجب أن تضيع الوقت في تنظيف التفاح من البذور.

يجب وضع الفاكهة المقطعة في وعاء الطهي المتعدد وتصب الماء. يجب أن يكون مستوى الماء حوالي 5 سم ، وإذا كان الوعاء خمسة لترات ، فسيكون كافياً لإضافة كوب من السكر. بعد ذلك ، تحتاج إلى إغلاق غطاء الجهاز وطهي الكومبوت في وضع "الحساء" أو "الحساء" لمدة ساعة. بعد الطهي ، لا يجب فتح غطاء الطهي المتعدد ، يجب غرس الكومبوت لعدة ساعات. في هذه الحالة ، من الضروري إيقاف تشغيل وضع الصيانة التلقائي لدرجة الحرارة.

حقائق مثيرة للاهتمام حول Feijoa

1. شجرة مثل feijoa تحظى بشعبية بين البستانيين. الزهور والأوراق الجميلة بشكل غير عادي ستكون زخرفة ممتازة للنباتات الزخرفية.
2. Feijoa له طعم غير عادي ، يشبه الأناناس والكيوي والفراولة في نفس الوقت.

صور Feijoa