Mogul-mogul: فوائد وأضرار للجسم

Mogul-mogul هو طعام محبوب يمكن أن يكون له فائدة كبيرة لجسم الإنسان إذا تم استخدامه بشكل صحيح. يمكن تحضير هذا المنتج وفقًا للوصفة الكلاسيكية أو استكماله بمضافات مختلفة من شأنها أن تزيد فقط من القيمة الغذائية وتعزز تأثير المكونات الرئيسية.

ما هو قطب

Mogul-mogul هو كوكتيل حلوى كلاسيكي مصنوع من البيض الطازج الخام مع السكر المضاف. هذان المكونان يشكلان أساس الشراب. ولكن يتم استخدام إضافات أخرى أيضًا تجعل المنتج أكثر لذة وصحة. اعتمادًا على التفضيلات الشخصية ، يتم استخدام بروتين أو صفار أو مزيج من هذين المكونين بشكل منفصل. تخفق المكونات مع خفاقة أو شوكة أو خلاط حتى تصبح رغوية ، ثم يبرد الكوكتيل إذا لزم الأمر ويقدم.

تقريبا كل الناس الذين ولدوا قبل عام 2000 يدركون جيدا ما هو قطب. في عصر نقص الحلوى والأزمة المالية العالمية ، كانت الأطعمة محلية الصنع هي الأكثر شعبية. اليوم ، في كثير من الأحيان في العائلات ، يقوم الأطفال بإعداد هذا الكوكتيل لأسباب مختلفة. أولاً ، ظهرت الكثير من منتجات البروتين الجاهزة للبيع ، وثانياً ، يأخذ الآباء في الاعتبار المخاطر المحتملة ، لأن البيض النيئ يستخدم في التحضير ، وليس دائمًا آمنًا ، خاصة بالنسبة لجسم الأطفال الهش.

تاريخ المنشأ

Mogul-mogul هو كوكتيل أسطوري ، بالمعنى الحرفي للكلمة. هذه الحلوى معروفة في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا ، وهي شائعة في أمريكا ، ولكن لا أحد يعرف حقًا من هو بالضبط مكتشف هذه الأداة الرائعة ومبدعها. هناك العديد من الأساطير والإصدارات. ينسب اليهود لأنفسهم ميزة صنع الشراب ، في حين يدعي الألمان أن متخصصي الطهي قد توصلوا إليه في وقت سابق وبدأوا في استخدامه.

هناك الكثير من الأدلة على أن كوكتيل البيض هو اختراع قديم إلى حد ما ، فقد تم استخدامه قبل عصرنا ، كما يتضح من العديد من الملاحظات في السجلات التي يزيد عمرها عن 2000 عام. موغول موغول ، كمشروب مصنوع من البيض الخام والعسل ، غالبًا ما يتم ذكره في التلمود والأدب الديني اليهودي الآخر ، والذي يُعرف أنه ينتقل من جيل إلى جيل وبقي دون تغيير لعدة آلاف من السنين.

في العصور القديمة ، تم استخدام هذا الكوكتيل الحلو ليس فقط كمشروب ، حتى ذلك الحين عرف الناس عن خصائصه العلاجية. تم استخدام شراب البيض لعلاج أمراض الحلق ، للسعال وفقدان القوة. على الرغم من ذلك ، لا يزال منشئ الشراب لا يعتبر أقدم المتخصصين في الطهي ، ولكن الألماني مانفريد كوكنباور ، الذي كان يعمل في صناعة الحلويات.

هناك فرضيات أخرى بخصوص أصل وصفة مخفوق البيض. على سبيل المثال ، تقول إحدى الأساطير أن اسم Gogol-Mughal مدين باسمه إلى كانتور باسم Gogel ، الذي عاش في Mogilev واستخدم الشراب لاستعادة صوته لالتهاب الحلق.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

قطب كلاسيكي مصنوع من 1 بيضة وملعقة كبيرة من السكر. في بعض الأحيان يتم تصنيع هذا المنتج فقط من صفار البيض. يتضمن التكوين الكثير من المكونات المفيدة التي تجعل الخليط أداة لا غنى عنها للحفاظ على الصحة. القيمة الغذائية لمخفوق البيض (لكل 100 جم):

• محتوى السعرات الحرارية - 320 سعرة حرارية ؛
• البروتينات - 3 جم للصفار المطروق ، 13 جم - للبيض الكامل ؛
• الكربوهيدرات - 97 جم أو 87 جم ؛
• الدهون - ما يصل إلى 1 غرام.

كما ترون ، تختلف القيمة الغذائية للمنتج اعتمادًا على المكونات التي تم استخدامها.بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي nogogol-mogul على الكثير من المواد المفيدة والفيتامينات والمعادن.

1. 7 أنواع من فيتامينات ب: الثيامين ، الكولين ، الريبوفلافين ، البيريدوكسين ، الفولات ، حمض البانتوثنيك ، الكوبالامين.
2. فيتامين د - يمنع الاكتئاب ، ويشارك في عمليات امتصاص الكالسيوم ، وهو مسؤول عن الطاقة الحيوية والأداء الطبيعي لنظام الغدد الصماء.
3. البيوتين ، المعروف أيضًا باسم H أو B7 - "فيتامين الجمال" ، مسؤول عن الحالة الجيدة للجلد والشعر والأظافر ، ويدعم تجديد الخلايا والأنسجة.
4. المعادن: الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والصوديوم والكبريت والكلور والمغنيسيوم.
5. الأحماض الأمينية الأساسية والقابلة للتبديل التي يجب أن تزود الجسم بالغذاء بكمية مناسبة لضمان الأداء الطبيعي للأعضاء الداخلية وتجديد الأنسجة.

البيض والمنتجات المصنوعة منها مفيدة جدًا للجميع ، وخاصة الأطفال والأشخاص الذين يرتبط عملهم بالنشاط البدني المنتظم. مع أسلوب الحياة النشط ، لتجنب النضوب ونقص الفيتامينات والمعادن ، يمكنك استخدام nogogol-mogul كإضافة إلى النظام الغذائي الرئيسي 2-3 مرات في الأسبوع.

ما فائدة قطب

بالإضافة إلى مذاقه المعتدل المدهش وقيمته الغذائية ، يعتبر قطبًا أيضًا مصدرًا للمعادن والعناصر النزرة والفيتامينات التي تحدد خصائصه المفيدة.

للنساء

تقريبا جميع المنتجات التي تحتوي على البيض تجلب فوائد كبيرة لجسم الأنثى. فهي تثري الجسم بالعناصر النزرة والمعادن والبروتينات والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية اللازمة للحفاظ على الصحة. العيب الوحيد للكوكتيل في هذه الحالة هو وجود السكر. إنه ليس مفيدًا للغاية ليس فقط للنساء ، ولكن أيضًا للرجال.

ومع ذلك ، مع وجود مستوى كاف من النشاط البدني ، فإن وجود السكر لا يفسد القنب. يمكن أن تكون مفيدة للنساء لعدة أسباب.

1. يساعد في الحفاظ على مستويات الهرمونات الطبيعية وتجنب عدم التوازن.
2. إنه يستقر عمل الجهاز التناسلي الأنثوي ، ويطبع عمل الغدد الصماء.
3. يعتني بالمظهر ويدعم جمال الشعر والجلد ويقوي الأظافر.
4. يدعم مؤشر كتلة الجسم الصحي ، ويحمي من السمنة.
5. ينظف الأوعية الدموية ويمنع تطور تصلب الشرايين.

لكي يجلب nogogol الفوائد فقط ، تحتاج إلى التأكد من عدم وجود موانع لاستخدام هذا المنتج. خلاف ذلك ، يمكن أن يضر الجسم فقط.

للرجال

بالنسبة لممثلي الجنس الأقوى ، يمكن أن يكون nogogol دواء حقيقي ، لأن هذا المنتج يؤثر بشكل إيجابي على جميع مجالات صحة الرجال. إذا كنت تستخدمها بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على الكثير من المزايا.

1. الحلوى غنية بالكربوهيدرات سهلة الهضم ، والتي يتم امتصاصها على الفور في الجهاز الهضمي وتعطي طاقة الجسم ، باستثناء الإجهاد والتعب.
2. حتى في العصور القديمة ، استهلك الرجال مشروبًا يعتمد على قطب قطب ، مما أثر بشكل إيجابي على الفاعلية. والحقيقة هي أنها تحتوي على مواد فعالة تحفز إنتاج الهرمونات الذكرية ، وكذلك استقرار الجهاز التناسلي ، وبالتالي زيادة الرغبة الجنسية ، ويقل خطر الإصابة بالعجز بشكل كبير.
3. يحتوي Mogul-mogul على البروتينات ذات الأصل الحيواني ، والتي يمتصها الجسم بالكامل. يؤثر هذا بشكل إيجابي على المؤشرات النوعية والكمية للحيوانات المنوية في السائل المنوي ، والتي لا يعاني منها الرجال بسبب الحمل. يمكن استخدام هذا الكوكتيل كإضافة إلى النظام الغذائي أثناء التخطيط للحمل ، إذا لم يتمكن الزوجان من إنجاب طفل لفترة طويلة.
4. يحتوي Mogul-mogul على الأحماض الأمينية التي تساهم في تنظيم المستويات الهرمونية لدى الرجال وتزيد من كفاءة الجهاز التناسلي.

بالإضافة إلى ذلك ، بالنسبة للرجال ، فإن استخدام البيض مهم أيضًا بسبب العضلات الأكثر تطورًا. ينفق الجسم عددًا كبيرًا من البروتينات ذات الأصل الحيواني لتوفير والحفاظ على أنسجة العضلات ، ويزودها قطب النابل بالكميات المناسبة.سيحمي هذا المنتج من نقص الفيتامينات ونقص المعادن والحديد ويدعم صحة الرجال ويساعد على التعافي بعد مجهود بدني كثيف.

أثناء الحمل

خلال فترة الحمل ، يجدر النظر في المخاطر المرتبطة باستخدام البيض النيء. لا ينصح باستخدام هذا المنتج في الثلث الأول من الحمل ، لأن أي عدوى خلال هذه الفترة يمكن أن تؤثر سلبًا للغاية على صحة الأم والطفل. يوفر Mogul-mogul هذه الفوائد للنساء الحوامل:

1. تحتوي الحلوى على حمض الفوليك ، الذي يساعد على نمو الجنين بشكل طبيعي ويدعم صحة المرأة.
2. البيض غني بالبروتينات التي يمتصها الجسم بشكل جيد ، وهي ضرورية لنمو الجنين وتكوين الأعضاء الداخلية.
3. تدعم فيتامينات ب والأحماض الدهنية الجهاز المناعي والعصبي للنساء وأطفالهن.
4. يحتوي صفار البيض على دهون صحية تعتني ببشرة صحية.
5. تضمن العناصر النزرة من هذا المنتج الأداء الطبيعي لنظام الغدد الصماء وتطبيع مستوى الهرمونات.
6. يساعد الحديد على منع فقر الدم الجنيني ونقص الأكسجة.

لا ينصح الأطباء النساء الحوامل بتناول البيض كل يوم ، لأن الجسم ينفق موارد طاقة كبيرة لهضمها. من المهم أيضًا اختيار منتج يحمل علامة "D" (نظام غذائي) على الغلاف ، مما يعني أنه يتم تخزينه لمدة تقل عن 7 أيام ، أي أنه جديد تمامًا وآمن.

عند الرضاعة الطبيعية

إثراء النظام الغذائي بالبروتينات الحيوانية ، واستعادة توازن العناصر النزرة وتحفيز الرضاعة - هذا ليس سوى جزء مما يمكن أن ينمو أثناء الرضاعة الطبيعية. هذا المنتج آمن تمامًا إذا كان الطفل ليس لديه حساسية من البيض. يمكن للأم المرضعة البدء في إدخالها في نظامها الغذائي في موعد لا يتجاوز شهرًا واحدًا بعد الولادة.

لأول مرة بعد الولادة ، يمكنك محاولة حقن 1 ملعقة صغيرة من نوغوغول-موغول لترى كيف سيتفاعل الطفل مع المنتج الجديد. إذا لم تكن هناك عواقب سلبية من استخدام المنتج ، فيمكنك زيادة الجرعة تدريجيًا. إليك بعض القواعد التي يجب وضعها في الاعتبار:

1. لا تحتاج إلى تناول قطب قطب كثيرًا ، فقد يؤدي ذلك إلى الإمساك عند الأم والطفل.
2. قبل تحضير الكوكتيل ، من الأفضل بسترة البيض ، فلن يكون هناك خطر الإصابة بعدوى السالمونيلا.
3. إلى جانب الحلوى ، من الأفضل تناول شريحة من الليمون أو التفاح ، لأن الحلويات تؤدي إلى تحول درجة الحموضة إلى الجانب الحمضي ، مما يؤثر سلبًا على الرضاعة والجهاز المناعي والرفاهية.

يمكنك استخدام nogogol-mogul أثناء الرضاعة الطبيعية ، ولكن يجب ألا تنسى قواعد السلامة حتى لا تضر بصحة طفلك وجسمه.

للأطفال

فوائد مشروب البروتين هذا للأطفال لا تقدر بثمن. يشكو الكثير من الآباء من إحجام الطفل عن أكل البيض بأي طريقة أخرى. هناك أطفال لا يحبون البروتين أو يأكلون فقط صفار البيض أو العكس. لذلك ، فإن قطب قطب هو ، قبل كل شيء ، فرصة لإطعام طفل منتج مفيد ، دون إجباره على تناول ما لا يعجبه.

إن كوكتيل حلو البيض المحضر وفقًا للوصفة الكلاسيكية ليس مجرد علاج لذيذ للطفل. هناك ما لا يقل عن 10 أسباب تجعل الأطفال يتناولون طبق البروتين هذا.

1. يحتوي البيض على الكوليسترول المفيد ، أي مركبات الدهون التي يستخدمها الجسم كمواد بناء لتشكيل أغشية الخلايا الجديدة. بدون هذه المكونات ، لا يمكن تحقيق النمو السريع وتجديد الأنسجة.
2. تشارك البروتينات الموجودة في البويضة في عمليات النمو ، وتساهم في النمو المتناسق لجسم الطفل. وهي ضرورية للعضلات والأعضاء الداخلية.
3. تعمل المركبات المعدنية على استقرار نمو الدماغ وعمله ، وتحسين الذاكرة وزيادة التركيز.
4. تشارك فيتامينات المجموعة ب في عمل الجهاز العصبي ، وتقوي جهاز المناعة ، وتساعد جسم الأطفال على مكافحة الالتهابات وغيرها من المشاكل.
5. بسبب محتوى الحديد وحمض الفوليك ، يمنع البيض فقر الدم والمشاكل الأخرى المرتبطة بتكوين الدم.
6. يعتبر Mogul-mogul بديلاً جديرًا بالعديد من الحلويات الحديثة ، المزدحمة بالمواد الحافظة والأصباغ والمواد الكيميائية التي تقلل من الإمكانات الإدراكية والفكرية للطفل.
7. هذه الحلوى قادرة على تعويض نقص الفلوريد ، وهو أمر مهم للغاية في جميع مراحل نمو الطفل. يقوي مينا الأسنان ، وله أيضًا تأثيرات مفيدة على أجهزة الجسم الأخرى.
8. يمكن استخدام Gogol-mogul كإضافة للعلاج الرئيسي لأمراض الحلق لدى الأطفال وعلاج فعال للذبحة الصدرية والسارس.
9. الحلوى تلين الحبال الصوتية للمراهقين الذكور خلال فترة البلوغ وتساعد على تجنب المشاكل المرتبطة بإعادة الهيكلة الهرمونية في هذه المرحلة.
10. يساعد Mogul-mogul على التعامل بشكل أسرع مع السعال ، وينتج تأثيرًا مقشعًا ، ويخفف أيضًا البلغم ويساعد على استعادة الغشاء المخاطي التنفسي بسرعة في العمليات الالتهابية.

في الماضي ، أجبر الأطفال على شرب البيض النيئ ، ولم يكن الجميع قادرين على فعل ذلك. هذا ليس مفاجئًا ، لأن البروتين له طعم وملمس محددين ، لذلك من غير المحتمل أن يكون من الممكن إجبار الطفل على ابتلاع الملاط المخاطي من أجل الاستفادة. لكن قطب قطب هو حل رائع ، يأكله الأطفال بسرور ويطلبون المكملات الغذائية. ميزته هي أنه يمكن استخدام الشراب كأساس لإعداد مختلف الحلويات الطبيعية الآمنة.

عند فقدان الوزن

ليس أفضل منتج لمحاربة السمنة هو قطب قطب ، تم إعداده وفقًا للوصفة الكلاسيكية. ومع ذلك ، يمكن استخدامه في نظام غذائي متوازن لتسريع حرق الدهون. المكون الرئيسي هو البيض والسكر هو مجرد مكمل غذائي. إذا كنت تستخدمه بكمية ضئيلة أو استبدله ، على سبيل المثال ، بالمحليات ، يمكن أن يكون كوكتيل ذا قيمة كبيرة للجسم. فيما يلي التوصيات الرئيسية لاستخدام الشراب في مكافحة الوزن الزائد:

1. اختر فقط البيض الطازج لتجنب التسمم.
2. من الأفضل طهي moggy-noggy فقط من البروتينات ، فهي تحتوي على الجرعة القصوى من البروتين.
3. في عملية الطهي ، استخدم الإضافات التي تعزز تأثير المكونات الرئيسية (الزنجبيل والقرفة والهيل وعصير الليمون).
4. استخدمي السكر إلى الحد الأدنى واستبدليه بعسل أقل سعرات حرارية وصحية.
5. من الأفضل شرب كوكتيل قبل التدريب أو في الصباح ، إذا كنت لا تخطط للنشاط البدني ، بحيث يكون لدى الجسم الوقت الكافي لمعالجة الجزء المستلم من الكربوهيدرات.

يمكن أن يكون Mogul-mogul حلوى بديلة لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، لكنهم ليسوا مستعدين للتخلي عن الحلويات تمامًا في النظام الغذائي. هذا الطبق ، عند استخدامه بشكل صحيح ، سيساعد على التعامل بسرعة مع الوزن الزائد ، ودون الإضرار بالصحة. يمكن استخدامه أيضًا خلال الوجبات الغذائية الصارمة كمادة مضافة تمنع الآثار السلبية على الشعر والجلد والأظافر.

الضرر وموانع الاستعمال

قد يكون الضرر الناتج عن هذا المنتج يرجع إلى حقيقة أن البيض النيئ يستخدم في تحضيره ، وهذا دائمًا خطر. والحقيقة هي أنه بدون المعالجة الحرارية ، يمكنك الإصابة بالسالمونيلا ، وهذه بكتيريا خطيرة يمكن أن تثير التسمم الغذائي الحاد للغاية. لتجنب الإصابة ، يجب عليك الالتزام بهذه القواعد:

1. اغسل البيض جيدًا قبل كسره إلى خفاقة.
2. قم بشراء المنتجات الطازجة فقط (يشار إلى التاريخ على العبوة أو مباشرة على الغلاف).
3. لا تشتري البيض "في متناول اليد" في الأسواق الطبيعية حيث لا يملك البائعون شهادات وإذن من المختبر.

في حالة حدوث العدوى ، لا تؤجل الزيارة إلى المستشفى.هذا المرض خطير بشكل خاص بالنسبة للأطفال ، لذلك من الأفضل الذهاب إلى الطبيب على الفور ، دون انتظار تقدم العدوى.

هو بطلان استخدام هذه الحلوى في حالة حساسية البيض. أيضا ، لا تستخدمه في النظام الغذائي لأولئك الذين يعانون من مرض السكري. يمكن للأشخاص الذين يعانون من هذا التشخيص استبدال السكر بالمحليات الاصطناعية. يجدر التخلي عن هذا المشروب أثناء تفاقم أمراض الجهاز الهضمي.

كيفية صنع قطب: وصفة

هناك العديد من الوصفات التي يمكنك من خلالها طهي قطب nogogol-mogul اللذيذ والصحي. اعتمادًا على التفضيلات والأذواق الشخصية ، بالإضافة إلى الأهداف التي يتم متابعتها ، يمكنك اختيار الخيار الأفضل.

كلاسيك

قبل الطهي ، تحتاج إلى تبريد البيض ، حتى يخفقوا بشكل أسرع في الرغوة ، وستصبح الحلوى أكثر روعة وخفة ولذيذة. لعمل حصتين ، يجب أن تأخذ المكونات التالية:

• 3 صفار
• 2 ملاعق صغيرة من السكر.

تحتاج إلى أخذ أطباق نظيفة وعميقة وضرب المكونات جيدًا. يمكنك استخدام خلاط أو خفاقة يدوية لهذه الأغراض ، أو مجرد شوكة أو ملعقة صغيرة ، ولكن هذا سيعقد العملية كثيرًا. اسكب رغوة صفار البيض في كوب أو كوب وتقدم مع القش. يمكن جلد البروتينات المتبقية بعد الطهي بشكل منفصل لتحضير الكريم أو استخدامه في أطباق أخرى. ينصح بصبها في وعاء بغطاء وإرسالها إلى الفريزر ، حيث سيحتفظون بخصائصهم لمدة 30-40 يومًا.

للسعال

يعتبر Mogul-mogul ، الذي تم إعداده وفقًا لهذه الوصفة ، أداة ممتازة لعلاج السعال الجاف والرطب. يمكن استخدامه لالتهاب الشعب الهوائية والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة ، للقضاء على الآثار المتبقية بعد الالتهاب الرئوي ، ومن المفيد استخدامه في مكافحة السل. بالنسبة للسعال ، تحتاج إلى إعداد هذا الكوكتيل وفقًا لوصفة خاصة.

مكونات حصتين:

• 2 بيضة
• 2 ملاعق طعام من العسل.
• 50 غ من الزبدة
• ½ ملعقة صغيرة من خل التفاح.

من الضروري طحن العسل بالزبدة ، وتسخين هذه المكونات إلى درجة حرارة الغرفة. بعد ذلك ، ابدأ في ضرب البيض بخل التفاح ، مع إضافة خليط زيت العسل تدريجيًا. عندما تخرج الرغوة من المكونات ، اسكبها في أكواب وأخذ 150 مل مرتين في اليوم. من غير المرغوب استخدام ogogol-mogul مع السكر للأغراض الطبية ، لأن السكر المكرر يميل إلى إضعاف عمل الجهاز المناعي.

كحولي

يستخدم Mogul-mogul كأساس لإعداد الكوكتيلات الكحولية اللذيذة التي لا تترك الجسم مع آثار سلبية في الصباح. والحقيقة هي أن البيض يحتوي على المكونات التي يحتاجها الكبد كثيرًا من أجل المعالجة الفعالة للإيثانول. لذلك ، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بدون مخلفات ، فإن هذا المشروب مناسب بالتأكيد.

المكونات

• 150 مل من الروم
• 6 صفار
• ½ كوب من السكر البودرة
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

في البداية ، من الضروري تقسيم البيض إلى صفار وسناجب ، بعد القيام بذلك قدر المستطاع من الناحية النوعية ، وإلا فلن يحتفظ الشراب بالرغوة. في عملية الطهي ، تحتاج إلى استخدام الأطباق الجافة فقط ، حتى كمية صغيرة من الرطوبة يمكن أن تفسد الكوكتيل. تعليمات خطوة بخطوة لصنع الحلوى الكحولية:

• تغلب على صفار البيض مع السكر البودرة في الرغوة بشكل منفصل ؛
• إضافة عصير الليمون إلى الروم المحضر ؛
• دون إيقاف تشغيل الخلاط ، صب الكحول في تيار رقيق في رغوة البيض.

يُسكب الكوكتيل النهائي في أكواب ، يمكنك تزيينه بالكريمة المخفوقة في الأعلى أو رش الرغوة بالقرفة ، اعتمادًا على التفضيل الشخصي. بدلاً من عصير الليمون ، يمكنك استخدام البرتقال الطازج ، فهو يتماشى جيدًا مع الروم ويخرج توازن الأحماض والحلاوة ، مما يجعل الطعم مصقولًا بشكل خاص.

كوكتيل رياضي

يمكن استخدام Mogogol كمصدر للبروتين والكربوهيدرات في نظام غذائي رياضي. هذا المنتج ، في جوهره ، يستبدل هزة البروتين والمكتسب ، لأنه يحتوي على كل ما تحتاجه لاكتساب كتلة العضلات. على عكس مخاليط البروتين الكيميائي ، لا يحتوي قطب قطب على إضافات غير صحية. إذا قمت بتكميله ، على سبيل المثال ، التوت أو الفواكه ، يمكنك مضاعفة الفوائد للجسم.

إن اهتزاز البروتين هو أداة لا غنى عنها خلال فترة "التجفيف" ، عندما تحتاج إلى التخلص من الدهون تحت الجلد لرسم راحة العضلات ، على سبيل المثال ، قبل المسابقات. كما أنها أداة لا غنى عنها لاكتساب كتلة العضلات. يجب أن تؤخذ بعد 30-40 دقيقة من التدريب. للطبخ تحتاج إلى المكونات التالية:

• 4 سناجب
• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الحليب.
• 2 ملاعق صغيرة من السكر البني.

تحتاج أولاً إلى التغلب على البيض بالسكر ، وانتظر حتى يذوب تمامًا ، ثم أضف مسحوق الحليب تدريجيًا. يحتوي هذا الكوكتيل في وجبة واحدة على ما يقرب من 30 غرامًا من البروتين ، ويشبع ، ويحفز نمو العضلات وينشط عمليات حرق الدهون في الجسم. من المهم أن نفهم أنه لا يستحق استهلاك هذا المشروب إلا بعد التمرين أو في الصباح. في المساء ، من غير المرغوب فيه شرب مخفوق بياض البيض ، لأنه يتطلب تكاليف طاقة عالية للاستيعاب ، وبسبب هذا ، لن تتمكن من الاسترخاء والتعافي بالكامل في المنام.

من صداع الكحول

منذ العصور القديمة ، لاحظ الناس أن البيضة النيئة تساعد في بضع دقائق على التعامل مع أعراض صداع الكحول. واليوم يتم استخدام هذه الطريقة في كثير من الأحيان. إذا كان لدى الشخص بعد حفل مخمور أعراض مزعجة - ضعف وصداع وشعور بالتسمم وجفاف الفم ، يمكنك محاولة صنع مخفوق البيض الذي سيشبع الجسم بالمكونات الضرورية للتعافي وتحفيز عملية التطهير من منتجات اضمحلال الكحول.

المكونات

• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة كريم.
• قليل من الكركم.
• 1 ملعقة كبيرة من الكونياك (إذا لم تكن بحاجة للذهاب إلى العمل أو القيادة).

يجب تبريد المكونات أولاً. ثم من الضروري خلط وضرب كل شيء حتى يتم تشكيل الرغوة الخصبة والشرب. لجعل الكوكتيل يعمل بشكل أسرع ، يجب عليك أولاً استخدام كوب واحد من الماء المعدني غير البارد ، والقضاء على الجفاف واستعادة توازن الماء والملح.

جوجول موغال "عملاق"

يمكن للاعبي كمال الاجسام لتحقيق أقصى قدر من العضلات استخدام nogogol لإعداد زيادة الوزن في المنزل. هذا ضروري بشكل خاص لأولئك الذين لديهم وراثة ضعيفة ولديهم مشاكل في زيادة الوزن.

لوجبة واحدة ، تحتاج إلى تناول المكونات التالية:

• 2 بيضة
• 4 ملاعق كبيرة من مالتوديكسترين.
• 100 مل من الحليب.

ليس من الضروري إضافة السكر ، وسوف يحل مالتوديكسترين محلها بالكامل. نخلط البيض مع خليط البودرة ونخفق ، ثم نسكب الحليب في مجرى رقيق ونستمر في الخفق. يمكنك أيضًا استخدام مسحوق الحليب ، لهذه الكمية من المكونات ، يكفي ملعقة كبيرة.

إصبع البيض

يُصنع هذا المشروب بشكل تقليدي من الكحول ، ولكن يمكن أيضًا صنعه بدون هذا المكون للأطفال والبالغين الذين لا يُنصحون بشرب الكحول.

مكونات 4 حصص:

• 6 بيض
• 4 ملاعق كبيرة من السكر
• 200 مل من الحليب كامل الدسم
• 200 مل من الروم
• قرفة ، فانيليا ، جوزة الطيب.

تحتاج أولاً إلى التغلب على البيض بالسكر ، وصب الحليب في تيار رفيع دون إيقاف تشغيل الخلاط ، ثم أضف الروم والفانيليا والقرفة وقليل من جوزة الطيب واستمر في الخفق. قبل التقديم ، يُزين المشروب بعصي القرفة ، ويُسكب في أكواب جميلة مع شرائح برتقالية. يمكنك صنع هذا الكوكتيل للأطفال بدلًا من الكحول باستخدام معجون الموز.

حقائق مثيرة للاهتمام

Gogol-mogul هو مشروب أسطوري حقًا ، ولا يعرف تاريخه كثيرًا للإنسان الحديث. ولكن هناك حقائق تتعلق بهذا الكوكتيل ، محفوظة حتى يومنا هذا.

1. مزيج البيض والكحول المخفوق مع خبراء الطهي الأمريكيين المستوحى من السكر لخلق المحامي الشهير عالمياً.
2. في المطبخ البولندي ، حتى يومنا هذا ، تحظى أنواع مختلفة من كوكتيلات البيض بشعبية. يتم طهي قطب الموغول التقليدي بشراب التوت.
3. هناك أسطورة كانت كما لو أن الكوكتيل كان في الأصل مصنوعًا من البيض والخبز ، لكن Bronislava Pototskaya ، الكونتيسة ، حسنت وصفته. بدأت باستخدام العسل لجعل صفار البيض حلوًا.
4. قبل عدة قرون ، كان يُعتبر قطب القطيف منتجًا ناجحًا لإدخال الأطعمة التكميلية ، وقد تم استخدامه حتى للرضع. يمنع أطباء الأطفال الحديث بشكل قاطع إعطاء الأطفال البيض النيء ، وحتى مع الكثير من السكر.
5. Egg-toe هو مشروب يعتمد على البيض. وهو طبق عيد الميلاد التقليدي في كندا ، وبعض الولايات الأمريكية ، وكذلك في دول أوروبية مختارة.

Mogul-mogul هي حلوى مفيدة إلى حد ما يمكن إعدادها بطرق مختلفة تمامًا.

صورة لجوجول موغال