القرنفل (التوابل): الفوائد والمضار الصحية

يوجد في كل مطبخ منزلي تقريبًا برطمان من القرنفل - بهار به رائحة مشتعلة وطعم لا ينسى. كل من تذوق الأطباق مرة واحدة على الأقل مع هذا التوابل الغريبة لن يخلط بين هذه التوابل وأي مكمل غذائي حار آخر. لقد ترسخت القرنفل في العديد من المأكولات الوطنية في العالم ، ولكن بالإضافة إلى الصفات العطرية والرائعة المذهلة ، فإنه يحتوي أيضًا على مجموعة كاملة من تأثيرات الشفاء.

كانت الخصائص العلاجية لبراعم القرنفل معروفة في العصور القديمة ، لذلك تم استخدام التوابل بنشاط في تلك الأيام كدواء شامل لجميع الأمراض تقريبًا. يعد البهارات مكونًا أساسيًا للعديد من تركيبات العطور ، ويستخدم في صناعة مستحضرات التجميل. تستخدم ربات البيوت ذوي الخبرة أيضًا قدرات البراعم برائحة معينة لحل بعض المشاكل اليومية.

باختصار ، نطاق القرنفل كبير جدًا لدرجة أنه سيكون مفيدًا للأشخاص العقلانيين الذين يعتبرون أنفسهم من محبي المنتجات الغذائية الطبيعية وطرق العلاج لمعرفة ميزاتها.

كيف تبدو وأين تنمو

يتم الحصول على التوابل الشعبية من خلال طرق معالجة خاصة من براعم القرنفل. ينتمي هذا النبات الجميل إلى عائلة Mirtov ، وتعتبر ماليزيا وإندونيسيا وطنها التاريخي. من المثير للاهتمام أن القرنفل يزهر مرتين في السنة ، لذلك يتم حصاد محصول وفير من البراعم الحارة مرتين في الموسم.

الخصائص الخارجية

1. متفرع من القرنفل ، والتي يعتبر الكثير منها شجيرات.
2. في الارتفاع ، يصل إلى 12 مترًا ، وخلال فترة الإزهار مغطاة بكثافة بزهور صغيرة جدًا ذات لون أرجواني أحمر ، والتي يتم جمعها في النورات على شكل شبه مظلة.
3. أوراق القرنفل خضراء داكنة ، من الجلد. إنها بيضاوية الشكل.
4. عندما يحدث الإزهار ، تظهر الفواكه التي ، من وجهة نظر نباتية ، هي توت مزيف.

كيفية الحصول على التوابل

لا تصبح براعم القرنفل المعطرة توابل على الفور بعد إزالتها من الشجرة. للدخول إلى الطبق ، يجب أن يمروا بعملية طويلة تتكون من الخطوات التالية:

1. أولاً ، تتم إزالة البراعم غير المنفوخة بعناية من الشجرة.
2. ثم يتم فرزها ، واختيار أفضل العينات دون ضرر.
3. ثم تمر المواد الخام الحارة بعملية طويلة من التجفيف الطبيعي ، أي أنها تكتسب خصائص التوابل في الشمس.
4. مؤشر على استعداد المنتج هو ظهور رائحة شديدة. خلال فترة التجفيف ، تفقد المواد النباتية حوالي نصف وزن المواد الخام المجمعة.
5. قبل الإرسال إلى سوق التوابل ، تكون البراعم مطحونة. ويرافق خطوة المعالجة هذه صدع مميز.

حيث تنمو الشجرة الحارة

بالنظر إلى احتياجات سوق التوابل ، تزرع القرنفل على نطاق صناعي في الهند والمنطقة الإندونيسية ، والتي تعتبر المورد الرئيسي لجميع التوابل. هناك أيضا مزارع شجيرة كبيرة في تنزانيا ، زنجبار ، في جزر سريلانكا ، مدغشقر.

هذا مثير للاهتمام: يتم توزيع الطعم الحار لبرعم القرنفل بشكل غير متساوٍ: فهو حساس في القبعة نفسها ، وأقرب إلى السويقات يصبح محترقًا.

الأنواع

في الطبيعة ، هناك نوع واحد فقط من الأشجار الاستوائية ، التي تستخدم براعمها غير المتفرعة كتوابل. لا يتم استخدام جميع النباتات الأخرى التي تحمل الاسم نفسه في الطهي. تنتمي أنواع القرنفل الزخرفية إلى مجموعة النباتات العشبية ، وتزرع لتزيين الحدائق المنزلية وهي سمة إلزامية للاحتفالات الرسمية والاحتفالات.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

تحتوي براعم القرنفل الحارة المجففة على تركيبة غنية جدًا. وفيما يتعلق بمحتوى مكملات الفيتامينات ، فإن هذه التوابل قادرة على التنافس مع أحدث مجمعات الصيدليات. لذلك ، حتى أصغر جزء من التوابل في الطبق سيجلب فوائد كبيرة لجسم الإنسان. على الرغم من أن مثل هذه التركيبة المشبعة في بعض الأمراض يمكن أن تؤدي ، على العكس ، إلى تفاقم الحالة.

المكونات النشطة الرئيسية لتوابل القرنفل:

1. حمض الأسكوربيك مسؤول عن القدرة الوقائية للجهاز المناعي.
2. يضمن مركب فيتامينات ب الحالة الطبيعية للجهاز العصبي.
3. يتم تحويل بيتا كاروتين إلى ريتينول ، وهي مادة تعرف بفيتامين أ.
4. الزيوت العطرية مفيدة للبشر بعدة طرق.
5. هناك عناصر معدنية: الفوسفور والسيلينيوم والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم والنحاس.
6. الكثير من الألياف ، وهو أمر جيد للأمعاء.
7. توفر البروتينات الأنسجة العضلية بالتغذية.
8. يعتبر فيتامين E أو توكوفيرول أقوى مضادات الأكسدة.
9. تمنع الأحماض الدهنية ترسب الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الدورة الدموية.
10. توفر السكريات الطبيعية الطاقة لكل خلية في الجسم.
11. فيتامين K ضروري لتكوين الدم الطبيعي ، لأن تخثر السائل الرئيسي في جسم الإنسان يعتمد عليه.

بالإضافة إلى هذه المكونات ، يوجد في براعم القرنفل المصغرة تانينات والعديد من المواد الأخرى التي يحتاجها الجسم أيضًا.

محتوى السعرات الحرارية ل 100 غرام من القرنفل المعطر هو 323 وحدة. بطبيعة الحال ، فإن مثل هذا المؤشر يسبب مخاوف مبررة بين أولئك الذين يتبعون أرقامهم. ولكن لا يمكن لشخص واحد أن يستهلك مثل هذه الكمية من التوابل الحارة في وقت واحد. عادة ، 1 ملعقة صغيرة تكفي لإعطاء الأطباق نكهة لذيذة. قرنفل مطحون فقط 2 جرام من الوزن الصافي للمنتج. تبلغ طاقة الطاقة لهذا الجزء 7 كيلو كالوري فقط. لذلك ، يتم استخدام البراعم العطرة لشجرة استوائية اليوم بنشاط في برامج إنقاص الوزن.

خصائص مفيدة للقرنفل

المنفعة العامة

إن تركيبة القرنفل الغنية لا تجعله منتجًا غذائيًا قيمًا فحسب ، بل أيضًا دواء طبيعي قوي. عند إجراء العلاج المنزلي وفقًا للوصفات الشعبية ، تساعد التوابل المحترقة على الشفاء من العديد من الأمراض ، كما أنها بمثابة إجراء وقائي فعال. حتى الآن ، تم بحث التوابل جيدًا من قبل العلماء. لقد أثبتوا أن القرنفل:

1. إنه مضاد أكسدة طبيعي ممتاز.
2. فعال في علاج الإصابة بالديدان الطفيلية.
3. له تأثير مهدئ واضح.
4. يخفف من آلام الأسنان.
5. يوضح خصائص ممتازة للتشنج.
6. له خاصية قوية مضادة للالتهابات.
7. يعزز الشفاء السريع للجروح.
8. تتواءم بنجاح مع أي نوع من النباتات الفطرية تقريبًا.
9. تطبيع ضغط الدم.
10. كريحان ، يحدّد علامات انتفاخ البطن (الانتفاخ من زيادة تكوين الغاز).
11. كونه منشطًا طبيعيًا قويًا للشهوة الجنسية ، فإنه يزيد من النشاط الجنسي لدى كلا الجنسين.
12. له تأثير مقشع.

أثبتت الدراسات الحديثة قدرة التوابل الاستوائية على منع تطور عمليات السرطان في مراحلها الأولى. وقد أثبت العلماء أيضًا أن القرنفل فعال كحامي كبد طبيعي. لذلك ، فإن التواجد المستمر لأجزاء صغيرة من التوابل في الطعام سيكون مفيدًا لصحة الكبد.

ملحوظة: ذو قيمة خاصة هو مكون الأثير من الأوجينول ، الذي يمثل ما يصل إلى 50 ٪ من التركيبة. هذا المركب هو أيضا أحد مضادات الأكسدة النشطة.

كما يتبين من وصف التكوين والخصائص ، يمكن أن يكون للقرنفل الحار تأثير إيجابي على عمل الأعضاء والأنظمة الفردية. فكر في الفوائد التي يمكن أن تجلبها التوابل للأشخاص من مختلف الأعمار والجنس.

للنساء

يعتقد الأطباء أن القرنفل العطر مفيد للجنس العادل مع القدرة على تطبيع الدورة الشهرية. بعد كل شيء ، تعتبر المشكلة الرئيسية للعديد من النساء الحديثات العقم ، وفي معظم الحالات يكون سبب عدم القدرة على الحمل هو اختلال التوازن الهرموني بالضبط.

من أجل استعادة الحيض الطبيعي ، وكذلك مع أمراض النساء ، يوصي المعالجون التقليديون بأن تشرب النساء مغليًا تم إعداده وفقًا لهذا المخطط:

• 1 ملعقة كبيرة طحن البراعم في مطحنة القهوة ؛
• يسكب مسحوق لتر من الماء المغلي.
• ضع الخليط في حمام مائي لمدة 5 دقائق ؛
• عندما يبرد الحل ، قم بتصفية.

اشرب جرعة مع القرنفل الحار طوال الليل لمدة 10 أيام في نصف كوب.

القرنفل مفيد كمسكن طبيعي للألم. التوابل يحسن حالة الشعر ويزيل حب الشباب وحب الشباب. النساء اللواتي يتذوقن الطعام بانتظام مع قليل من التوابل أقل عرضة للإصابة بسرطان الثدي.

للرجال

ثبت أن معظم عشاق التوابل الحارة هم من الرجال. مثل هذا الإدمان على الأطعمة الحارة لا يمكن أن يطلق عليه حادث ، لأنه بسبب السمات التشريحية يحتاج جسم الذكر إلى تدفق دم جيد مستمر. هذا ضروري لإنتاج كمية طبيعية من هرمون التستوستيرون الجنسي. هذا السر مسؤول عن كل ما يميز الرجال:

• يزيد من الرغبة الجنسية.
• يوفر قوة طبيعية ؛
• ينظم عملية تكوين الحيوانات المنوية.

لذلك ، يمكن أن تزيد براعم القرنفل (بشكل عام وفي شكل مطحون) من قدرات الرجل الجنسية وحتى التعامل مع العلامات الأولى للعجز الجنسي.

بالإضافة إلى ذلك ، يجب تضمين التوابل في النظام الغذائي للرياضيين المحترفين والهواة لقضاء عدة ساعات في صالة الألعاب الرياضية أو في ملعب كرة القدم. والحقيقة هي أن القرنفل يخفف التشنج ويهدئ العضلات ، ويعزز الانتعاش السريع بعد مجهود بدني مفرط. يجب ألا ننسى أن التوابل تشكل مزاجًا إيجابيًا ، مما يحفز إنتاج هرمون الفرح - السيروتونين.

نقطة مهمة: على الرغم من أن أسلوب الحياة الصحي يتم الترويج له على نطاق واسع في البلاد ، لا يستطيع العديد من الرجال التخلي عن العادات السيئة. إذا كنت تمضغ براعم القرنفل عدة مرات في اليوم ، يمكنك ، أولاً ، تحييد رائحة الفم الكريهة ، وثانيًا ، تقليل الحاجة إلى التدخين.

أثناء الحمل

إن قدرة القرنفل ، حتى في الجرعات الصغيرة ، على زيادة نبرة الرحم تجعل من المستحيل استخدامه في هذه الفترة المهمة لكل امرأة. يتم مشاركة هذا الرأي من قبل الأطباء المتخصصين والمعالجين التقليديين. على الرغم من أن المنتج الحار غني بالفيتامينات ، والأمهات الحوامل في حاجة ماسة لمثل هذه المكملات ، إلا أنه لا يستحق المخاطرة. من الصعب جدًا اختيار معيار هذا المنتج الغامض ، لذلك حتى الشاي غير الضار مع إضافة القرنفل يمكن أن يؤدي إلى الإجهاض.

عند الرضاعة الطبيعية

بما أن الطفل يتلقى جميع المواد اللازمة لتشكيل كائن صغير بحليب الثدي ، فإن القرنفل يمكن أن يحل محل مصدره الطبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي التوابل إلى تسريع عملية الشفاء بعد الولادة.ولكن في الوقت نفسه ، سيؤثر الطعم المحدد للمنتج على جودة حليب الأم ، مما سيؤدي إلى رفض ثدي الطفل. بالطبع ، يمكن للأم المرضعة في بعض الأحيان أن تضيف القليل من التنوع الحار إلى النظام الغذائي الهزيل إذا لم يسبب الطفل حساسية. لتحسين الهضم ، يمكنك إضافة توابل القرنفل في أجزاء صغيرة إلى الأطباق الرئيسية أو المرق.

للأطفال

على الرغم من أن أطباء الأطفال لا ينصحون بالتوابل لمرحلة ما قبل المدرسة لمرحلة ما قبل المدرسة ، في بعض الحالات يتم استخدام القرنفل في قائمة الأطفال. على سبيل المثال ، المكمل الحار في أطباق الخضار واللحوم سيجلب هذه الفوائد:

• زيادة الحركة المعوية ، وهذا سوف يخفف من الإمساك ؛
• سيعزز الموارد المناعية ؛
• المساعدة في مكافحة الديدان ؛
• باستثناء زيادة تكوين الغاز ؛
• سيدعم النغمة الطبيعية لجسم الطفل.

تضاف التوابل العطرية من براعم القرنفل الآن إلى خبز الزنجبيل والزنجبيل والكعك والمشروبات الغازية. يمكنك رمي القليل من البهارات في كمبوت من التوت أو الفواكه لإضافة نكهة.

لحساب الجرعة المسموح بها بشكل صحيح ، يمكنك استخدام الصيغة التالية: للحصول على 7 كجم من وزن الطفل ، خذ 3 جم من منتج حار.

عند فقدان الوزن

وقد ثبت أن زيت القرنفل العطري يحفز عمليات التمثيل الغذائي. لذلك ، تعتبر براعم الشجرة الاستوائية مناسبة تمامًا كوسيلة فعالة لفقدان الوزن المنتظم. على أساس منتج حار ، يتم تحضير الشاي المطهر والكوكتيلات. فيما يلي أحد الوصفات الشعبية:

• القرفة - 1 قرصة.
• الشاي (أخضر أفضل ، ولكن يمكنك أن تأخذ أسودًا متنوعًا) - 1 ملعقة كبيرة ؛
• قرنفل - 3 براعم ؛
• جذر الزنجبيل المبشور - حسب الذوق.

صب جميع المكونات في كوب ، ثم صب 300 مل من الماء المغلي. يجب غرس الشراب لمدة 15 دقيقة. من الأفضل شرب شاي القرنفل في الصباح.

يمكن أيضًا إضافة القرنفل الحار إلى عصائر الليمون والزنجبيل الحارة. مثل هذا المشروب يعزز حرق الدهون ويعطي نتيجة جيدة لفقدان الوزن - 2-3 كجم في الأسبوع.

القرنفل في الطب

في الطب الرسمي ، لا تعتبر القرنفل كدواء مستقل ، ولكن بالاقتران مع العلاج الرئيسي ، يمكن استخدام الوصفات الشعبية بمشاركة التوابل العطرية بشكل جيد. يتم تحضير أشكال الجرعات التقليدية من براعم عطرة لشجرة استوائية: ضخ ، ديكوتيون ، صبغات الكحول. يتم استخدام هذه الأدوات في العلاج المنزلي للاستخدام الداخلي وللعلاج الخارجي. يمكن علاج أدوية التوابل البسيطة بنتيجة علاجية إيجابية وسيلان الأنف والسرطان. للاستخدام العملي ، أي خيارات تحت الوصفات مناسبة.

مع مرض السكري

إن قدرة التوابل الشائعة على تعزيز التمثيل الغذائي لدى مرضى السكر يقلل من نسبة السكر في الدم. بالنسبة للنوع الثاني من المرض ، يمكن للمرضى ، بعد الحصول على إذن من الطبيب المعالج ، إجراء ضخ محضّر حسب الوصفة التالية:

1. شطف 30-40 براعم من القرنفل المجفف ، ثم صب لترًا من الماء المغلي.
2. غطي الأطباق التي يتم تحضير التسريب بها وغطيها بمنشفة.
3. بعد ساعتين ، صفي المحلول.
4. قم بتخزين الحقن في مكان بارد.
5. اشرب 50-70 مل من مشروب الشفاء في وقت واحد ، ولكن ليس أكثر. يمكنك خلط الكمية المحددة من الحقن مع الشاي أو غيرها من ديكوتيون العشبية.

ينصح المعالجون التقليديون بأخذ هذا الحقن لمدة 5-8 أشهر لتحقيق تأثير علاجي مستدام.

نقطة مهمة: أثناء العلاج المنزلي بضخ القرنفل ، يُنصح بزيارة الطبيب بانتظام حتى يتمكن الأخصائي من تقييم ديناميكيات حالة المريض.

مع التهاب البنكرياس

مع التهاب البنكرياس ، فإن استخدام أي نوع من أنواع البهارات غير مرحب به ، ولكن إذا سمح الطبيب بإضافتها إلى الطعام ، فإن كمية هذه المنتجات محدودة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، تعتمد القدرة على تضمين التوابل في النظام الغذائي على شكل وشدة المرض نفسه. يتم تفسير هذه التدابير التقييدية من خلال حقيقة أن التوابل تهيج البنكرياس ، وتحفز إنتاج أسرار الجهاز الهضمي ، مما يؤدي إلى عبء إضافي على العضو المصاب.

في مرحلة المغفرة المستمرة في التهاب البنكرياس المزمن ، يمكن إضافة أجزاء صغيرة من القرنفل إلى الطعام لتخفيف التشنجات ومنع السرطان.

لهذا الغرض ، يمكنك أيضًا تحضير وشرب ضخ تم إعداده في حمام مائي من 3 ملاعق صغيرة. قرنفل وأكواب من الماء. يجب أن يصل الحل إلى الاستعداد في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. عندما يبرد التسريب ، من الضروري إحضار الحجم إلى الكمية الأصلية للجزء السائل. تحتاج إلى شرب الدواء على معدة فارغة حتى 3 مرات في اليوم.

مع التهاب المعدة

أريد أن أقول على الفور أن المرضى الذين تم تشخيصهم بالتهاب المعدة بحموضة عالية وقرحة في المعدة والأدوية والطعام مع إضافة براعم القرنفل هو بطلان. ولكن مع الحموضة المنخفضة ، يمكن تناول هذه الأدوية لتحفيز الهضم.

على سبيل المثال ، وصفة بسيطة لمشروب تحتاج إلى شربه قبل 5 دقائق من تناول الوجبة: ¼ ملعقة صغيرة امزج مسحوق القرنفل مع نفس الكمية من trikatu (خليط من البيبالي الأسود والأحمر مع الزنجبيل المجفف) وقم بتحلية هذا الكوكتيل من التوابل 1 ملعقة صغيرة. عسل. يحفز هذا العلاج البسيط إنتاج أسرار الجهاز الهضمي ، ويعزز الحركة المعوية.

للأمعاء

إذا قمت بإضافة قليل من القرنفل المفروم إلى الطعام غير القابل للهضم ، فهذا سيحسن حركة الأمعاء ويمنع تكون الغازات. يمكنك استخدام طريقة بسيطة: 1 ملعقة صغيرة. اخلطي العسل مع قليل من مسحوق القرنفل. تناول مزيجًا من التوابل والعسل قبل تناول الوجبة مباشرةً.

للإمساك

تساعد قدرة القرنفل على تعزيز حركة الأمعاء في تطبيع البراز إذا مضغ برعمًا حارًا في فمك قبل تناول الطعام. عند إضافة التوابل إلى الطعام ، تتحسن وظيفة الأمعاء أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي القرنفل على الألياف التي ستساعد أيضًا في حل مشكلة البراز غير المنتظم.

مع النقرس

في هذا المرض ، يجب على المرضى الالتزام بنظام غذائي صارم حيث لا يمكن استخدام التوابل المحترقة ، أي القرنفل التي تنتمي إلى هذه الفئة. ولكن لتخفيف الألم في المفاصل المصابة ، يمكنك عمل الكمادات والمستحضرات خارجًا بالتوابل من تركيبة محضرة من 20 جم من التوابل وزجاجتين من كولونيا. يجب حفظ المحلول في مكان مظلم حتى يكتسب لونًا بنيًا مميزًا. الإجراء بسيط للغاية: بقع التهاب الشبكية بالصبغة ، ثم تغطيتها بغلاف بلاستيكي. في غضون دقائق قليلة سيختفي الألم.

سيساعد تدليك المفصل باستخدام زيت القرنفل الأساسي على علاج آلام النقرس والتهاب المفاصل. للقيام بذلك ، أضف فقط 15 قطرات من القرنفل إلى زيت الأساس للتدليك.

مع التهاب القولون

الخصائص القوية المضادة للبكتيريا للقرنفل تجعل استخدامها واعدًا لالتهاب الأمعاء الغليظة. مع التهاب القولون ، سيساعد مزيج من الفلفل الأسود والأحمر مع ملعقة من العسل في تخفيف الأعراض غير السارة ، ثم يجب إضافة قليل من مسحوق القرنفل إلى هذا الثلاثي. يجب أن تؤخذ التركيبة الناتجة مرتين في اليوم قبل الوجبات.

للكبد

أجرى العلماء بحثًا على مجموعتين من حيوانات المختبر مع تليف الكبد. لمدة 9 أسابيع ، أعطيت مجموعة واحدة من الأشخاص زيت القرنفل المشبع باليوجينول ، وتلقى الثاني محلول ملحي فسيولوجي بدلاً من الدواء. في نهاية التجارب السريرية ، اتضح أنه في الحيوانات المعالجة بزيت القرنفل ، تحسنت حالة الكبد بشكل ملحوظ ، وبدأت الهياكل التالفة تتعافى.

يفسر هذا التأثير بحقيقة أن التوابل تحمي العضو المصاب من الإجهاد التأكسدي ، مما يبطئ عملية تدهور الأنسجة في تليف الكبد. بالطبع ، من الأفضل استشارة الأطباء حول اختيار أفضل خيار لوصفة لمثل هذا المرض الخطير ، ولكن للأغراض الوقائية يمكنك شرب الشاي مع قليل من التوابل. إذا لم يكن هناك موانع ، يمكنك مضغ البراعم الحارة.

مع البواسير

مع البواسير ، يُمنع استخدام أي توابل حارقة بسبب تأثيرها المزعج على الغشاء المخاطي المعوي.لذلك ، يجب تحديد مسألة إمكانية تضمين براعم القرنفل العطرة في النظام الغذائي مع الطبيب.

مع الذبحة الصدرية

إذا قمت بمضغ القرنفل في المرحلة الأولى من المرض ، ستقلل هذه الطريقة البسيطة من الانزعاج وتقلل من شدة الألم في الحلق. الغرغرة بتركيبة الحلق مع ملح البحر ومسحوق القرنفل جيدة لالتهاب اللوزتين ، إذا تم أخذ كلا المكونين بشكل متساوٍ ومخفف في الماء الدافئ. سيقلل خليط 1 ملعقة صغيرة من مظاهر الالتهاب. العسل وقرصة قرنفل. من الأفضل حل هذا الدواء الحار.

مع البرد

في العلامات الأولى لأي مرض تنفسي ، يمكن استخدام مضغ برعم القرنفل كطريقة علاج طارئة. بالطبع ، هذه الطريقة لا تخفف تمامًا الفيروسات والمسببات المرضية الأخرى للمرض ، ولكنها ستخفف بشكل كبير من الحالة وتزيل الصداع.

القرنفل فعال جدًا لنزلات البرد مع توابل أخرى - القرفة. يجب أن تخلط بنسبة 1: 4 ، ثم تضاف 3 ملاعق صغيرة إلى الخليط الحار. عسل الحنطة السوداء. صب الماء المغلي على التركيبة واتركها لمدة ساعتين. من الأفضل تناول الدواء ليلاً for كوب.

تحت الضغط

مع الضغط غير المستقر ، يجب عليك الاقتراب بعناية شديدة من استخدام القرنفل كدواء. والحقيقة هي أن التوابل تعزز تدفق الدم ، مما يعني أنها ستساعد على زيادة ضغط الدم في الأوعية الدموية. لذلك ، في الحالات الحادة دون إذن من الطبيب ، من الأفضل عدم استخدام هذا المنتج. ولكن مع انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم) ، يمكن أن يكون التوابل مفيدًا. هناك العديد من الطرق الشائعة التي ستساعد على استقرار الضغط بسرعة:

يمكنك فقط مضغ براعم في فمك لمدة 10 دقائق.

فنجان من القهوة المنشطة بقليل من القرنفل لن يجعل طعم الشراب مشبعًا فحسب ، بل سيزيد أيضًا من الضغط.

يمكنك أيضًا محاولة تطبيع ضغط الدم بسبب ديكوتيون تم إعداده وفقًا لهذا المخطط:

1. يتحد المسحوق المسحوق المكون من 6 براعم القرنفل مع 2 ملعقة صغيرة. أوراق الشاي (أي) ، أضف 1 ملعقة كبيرة. عسل.
2. أضف عصير ليمونة واحدة إلى الخليط.
3. صب 1/2 لتر من الماء المغلي في التكوين العطري.
4. اترك المشروب المنشط لمدة ساعتين حتى يتم غمره جيدًا.
5. اشرب الكمية الكاملة من الحقن مرة واحدة.

إذا لم يكن هناك وقت ، يمكنك تقليل عملية التسريب إلى 10 دقائق ، ولكن بعد ذلك سيكون هناك عدد أقل من العناصر المفيدة في الشراب.

وجع الاسنان

من الطرق المذكورة أعلاه للعلاج البديل ، من السهل استخلاص استنتاج بسيط بأن براعم القرنفل يمكن استخدامها كعلكة طبيعية ، أي أن التوابل هي بديل ممتاز للعلكة الاصطناعية. يزيل رائحة الفم الكريهة ويخفف الألم.

يمكنك أيضًا استخدام مستخلص زيت القرنفل لتخفيف ألم الأسنان. من الضروري وضع 3 قطرات على قطعة قطن ، ثم إرفاقها بالأسنان التي تزعجها.

في علم الأورام

يحتوي فص البهارات على العديد من المركبات ذات القوة المضادة للأكسدة. لكن الأصل الرئيسي للبراعم الحارة هو وجود مكون من الأوجينول ، الذي يمنع تطور الخلايا الأجنبية. في موسوعة الوصفات الشعبية ، هناك العديد من المخططات لعلاج أمراض الأورام من التوطين المختلفة التي تنطوي على القرنفل. لكن أبسط طريقة لمضغ البراعم تظهر نفس الفعالية تقريبًا مثل التركيبات المعقدة لعشرات المكونات. في عملية مضغ المواد النباتية ، يتم إطلاق استرات قيّمة بتركيزات عالية ، فهي تدخل إلى الجهاز الهضمي ، ثم تمتصها الأمعاء. لذلك ، يكون التأثير العلاجي على جميع الأعضاء ، بدءًا من تجويف الفم.

يمكن تحضير ضخ سرطان الجهاز الهضمي حسب الوصفة الكلاسيكية: 1 ملعقة صغيرة. تصب براعم القرنفل المفرومة كوبًا من الماء المغلي. بعد 15-20 دقيقة ، سوف يشرب الشراب ، يجب تصفيته وأخذه على الفور.

مع التهاب اللوزتين

يمكنك مضغ براعم القرنفل ببطء ، ثم ابتلاع اللعاب المشبع بمكونات مفيدة. لا تقل فعالية ضخ اللوزتين للغرغرة. يتم تحضيرها على كوب من الماء المغلي وعشرات من البراعم. بعد توصيل المكونات ، قم بتغطية الأطباق حتى يتم غمر المحلول جيدًا.تغرغر حتى 4 مرات.

مع الطفيليات

القرنفل على قائمة العلاجات الطبيعية الأكثر فعالية للسيطرة على الطفيليات. الوصفة التالية تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ، والتي لن تترك فرصة للضيوف غير المدعوين.

1. خذ حفنة من الجوز الأخضر.
2. صب الفاكهة غير الناضجة مع لتر من الفودكا.
3. أضف 50 جم من الشيح و 20 جم من مسحوق القرنفل. في غضون شهر ، سيصل الدواء إلى الاستعداد في مكان بارد دون الوصول إلى الضوء. رج العلبة الصبغية بانتظام.
4. بعد التصفية ، يتم أخذ التسريب بالديدان 20 مل ثلاث مرات في اليوم.

ملحوظة: مثل هذا التكوين لعلاج غزو الديدان الطفيلية في الأطفال غير مناسب.

تكوين لعلاج الديدان عند الأطفال

من الجدير بالذكر أن القرنفل يتكيف مع أي نوع من الطفيليات. لعلاج الأطفال ، يتم تحضير ديكوتيون من قائمة المكونات التالية:

• الثوم - 2 فصوص ؛
• الزنجبيل - 2 أجزاء من الجذر ؛
• الخل - 2 ملعقة صغيرة ؛
• القرنفل - 5-6 براعم.

كيفية تحضير الدواء:

1. طحن جميع المكونات النباتية المدرجة.
2. اسكب الكتلة الناتجة بالخل.
3. أضف كوبًا من الماء المغلي.
4. عندما يتم غمر التركيبة ، ويستغرق الأمر 4 ساعات ، خذها ثلاث مرات في اليوم لمدة 2 ملعقة كبيرة.

هذا مثير للاهتمام: هناك أدلة على أن الصينيين استخدموا القرنفل لمحاربة الديدان في القرن الثالث. في صيدلياتنا ، يمكنك شراء مجمع النباتات الثلاثية بدون وصفة طبية ، والذي يتضمن القرنفل.

مع البرد

يحتوي القرنفل على خاصية احتقان ممتازة. لذلك ، يمكن علاج سيلان الأنف من أي نوع من المنشأ بسرعة مع هذا التوابل. يتم تحضير صبغة لعلاج التهاب الأنف من المنتجات التالية:

• الليمون والبرتقال - نصف الفاكهة ؛
• القرنفل - 7-10 براعم ؛
• الفودكا - 200 مل ؛
• قرفة مطحونة - 1 ملعقة صغيرة

ستحتاج أيضًا إلى حوالي 200 مل من الماء العادي.

خطة التحضير:

1. نفرم الحمضيات ناعما ، نضيف كامل كمية الماء ونغليها.
2. أضف التوابل إلى المحلول بعد أن يبرد.
3. أضف الفودكا إلى التكوين.
4. قم بتخزين الحقن في مكان بارد ومظلم.
5. خذ 1 ملعقة كبيرة. 3-4 مرات في عيادة حادة.

مع التهاب الشعب الهوائية

لالتهاب الشعب الهوائية مع السعال القوي ، سيساعد هذا الدواء: زيت القرنفل (5 قطرات) ممزوج مع 1 ملعقة صغيرة. العسل ، إضافة عصيدة الثوم من فص واحد. يوصى بتناول هذا الخليط قبل النوم.

مع السعال المنتج ، أي السعال الرطب ، يمكنك صنع الشاي من 1/2 ملعقة صغيرة. مسحوق الزنجبيل والقرفة والقرنفل يجب أن تؤخذ في ¼ ملعقة صغيرة. امزج جميع المكونات ، ثم اسكب كوبًا من الماء المغلي. قبل الاستخدام ، يمكنك إضافة القليل من العسل إلى الشاي لتليين المذاق.

مع التهاب البروستات

العلاج بالأعشاب لالتهاب البروستاتا طويل ، لذلك يجب أن تكون صبورًا لتحقيق أقصى تأثير علاجي. من السهل تحضير تركيبة علاجية وفقًا لهذه الوصفة: 1 ملعقة صغيرة. يسكب مسحوق القرنفل كوبًا من الحليب الساخن. من الأفضل استخدام الترمس. يجب غرس التركيبة لمدة ساعتين ، ثم يجب ترشيحها ، أضف 1 ملعقة صغيرة. قرفة وعسل.

اشرب ½ كوب في المرة الواحدة ، بغض النظر عن أوقات الوجبات.

هام: من المفيد تناول اللبن مع القرفة لأغراض وقائية من العمليات الالتهابية في المجال البولي التناسلي ، وانخفاض الفاعلية ، لتخفيف الضغط.

مع التهاب الجيوب الأنفية

في العملية الالتهابية للجيوب الفكية ، سيساعد هذا العلاج البسيط: وضع عدة براعم من القرنفل في ملعقة كبيرة بالماء ، واحتفظ بها لبضع دقائق فوق النار. عندما يبرد السائل ، يمكن غرسه في كل ممر أنفي. كما تظهر الممارسة ، توفر هذه الأداة مخرجًا للصديد دون استخدام التلاعبات الطبية المؤلمة. يمكن استخدام هذه الوصفة أيضًا مع الزوائد الأنفية.

مع أمراض اللثة

إن أمراض اللثة ، إذا لم يتم علاجها ، تهدد بفقدان الأسنان. سوف يساعد معجون الأسنان المصنوع في المنزل على التعامل مع هذا المرض الشائع في طب الأسنان: من الضروري مزج الدقيق من المكونات النباتية التالية مع مسحوق الأسنان العادي: الخولنجان ، 6 فصوص من البراعم والبخور. من الأفضل استخدام مطحنة القهوة. باستخدام مزيج جاهز ، اغسل أسنانك في إجراء النظافة المعتاد في الصباح.

مع الصدفية

تعتبر القرنفل واحدة من أكثر التوابل عدوانية. تتكيف بشكل جيد مع تطهير الجلد من الميكروفلورا ، يمكن أن يساعد هذا التوابل في علاج الصدفية. باستخدام ديكوتيون أو التسريب لعلاج مناطق المشاكل ، يمكنك تطهير الجلد وتسريع التئام الجروح. تحضير محلول مركز من 1 ملعقة كبيرة. القرنفل والأكواب من الماء المغلي. بعد ساعتين من التسريب ، يمكن استخدام الأداة على النحو المنشود.

يمكنك صنع "مرهم صيني" من الشيح وبذور الكتان والقرنفل في المنزل.

1. طحن جميع هذه المكونات النباتية إلى حالة مسحوق.
2. خذ كل مكون بالضبط sp ملعقة صغيرة ، امزج.
3. سوف يتحول إلى مادة تشحم مناطق المشاكل.

مع التهاب المثانة

مع التهاب المثانة ، الذي يصيب النساء في كثير من الأحيان ، يحظر أي توابل ، بما في ذلك القرنفل.

مع داء المبيضات

القرنفل رائع كمقاتل نشط ضد العدوى الفطرية. بعد كل شيء ، يحدث داء المبيضات في الحياة عن طريق الخبز والبيرة والسكر. لحل هذه المشكلة غير السارة ، تحتاج إلى شراء مسحوق توابل القرنفل أو طحن البراعم على مطحنة القهوة. تناول التوابل يوميًا على معدة فارغة لمدة 1 ملعقة صغيرة. اشرب مثل هذا الدواء المحدد بالماء الدافئ.

مع انتفاخ البطن

أولئك المعرضين لزيادة إنتاج الغاز يحتاجون فقط إلى إضافة القليل من القرنفل إلى طعامهم أو شرابهم. التوابل يحفز العمليات الهضمية ويمنع الانتفاخ. لذلك ، فإن النظام الغذائي مع تضمين القرنفل المعطر سينسى المشكلة بسرعة.

مع صداع الكحول

بعد الأعياد الثقيلة مع المشروبات الكحولية ، تحدث متلازمة صداع الكحول في معظم المواطنين. حتى أن الكثير منهم لديهم رائحة الفم الكريهة المميزة. لإصلاح الوضع في دقيقة واحدة سيساعد براعم القرنفل. امضغهم ببطء ، وابتلاع اللعاب. بالمناسبة ، هذه الطريقة البسيطة تزيل الصداع ، الذي غالبًا ما يصاحب صداع الكحول ، وسيساعد على التخلص من الرغبة الشديدة في تناول الكحول. عندما ترغب في شرب مشروب قوي ، تحتاج إلى مضغ القرنفل. مزيج من الملح مع القرنفل ، المخفف في كوب من الحليب ، سيتعامل بشكل مثالي مع الصداع.

مع الصرع

في الاضطرابات العصبية الشديدة ، وكذلك في الأمراض العقلية ، يحظر التوابل بأي شكل من الأشكال. مع الصرع ، يمكن أن يسبب هذا المنتج نوبة.

على الرغم من أن معظم الوصفات المذكورة هنا لم تتلق تأكيدًا علميًا لفعاليتها ، إلا أنه تم التحقق منها من خلال الممارسة القديمة للعلاج التقليدي.

الضرر وموانع الاستعمال

على الرغم من أن القرنفل لها مجموعة من الآثار المفيدة ، لا يمكن دائمًا استخدام التوابل للعلاج. هناك عدد من موانع الاستعمال المهمة التي تفرض قيودًا على إمكانية استخدام التوابل في الطهي. يتم تضمين الشروط والأمراض التالية في هذه القائمة:

• الأطفال دون سن 3 سنوات ؛
• الحمل
• فترة الرضاعة
• التعصب الفردي للمنتج ؛
• قرحة هضمية في المرحلة الحادة.
• ارتفاع ضغط الدم
• حساسية من أي مهيجات في المرحلة الحادة.

هذه موانع مطلقة. يجب عليهم أيضًا إضافة قيود على تناول التوابل المرتبطة بتفاقم أمراض الجهاز الهضمي. لا تأكل الطعام الحار أثناء علاج أمراض القلب والأوعية الدموية. بعناية شديدة ، يجب عليك استخدام التوابل المحترقة بعد 50 عامًا ، حيث أن ارتفاع ضغط الدم الشرياني في هذا العمر قد بدأ يظهر بالفعل.

في أي عمليات مزمنة ، تحتاج أيضًا إلى التعامل بعناية مع مسألة تكملة النظام الغذائي بالتوابل.

كيف تختار وتخزن

للحصول على مجموعة لا لبس فيها من التوابل عالية الجودة ، تذكر فقط بعض القواعد البسيطة:

1. البراعم عالية الجودة زيتية قليلاً ، ولونها بني محمر.
2. من الأفضل شراء براعم كاملة من البودرة ، لأن التوابل المعالجة تتدهور بسرعة.
3. يجب أن يكون البرعم مرنًا. لا تحتوي العينات الجافة على رائحة ثابتة مثل البراعم الطازجة.
4. من السهل جدًا التحقق من الجودة للقرنفل: تحتاج إلى رمي البرعم في الماء. إذا كانت تقع أفقياً على السطح ، فلن يبقى فيها شيء مفيد. مناسبة لبراعم العلاج تطفو على الماء في وضع عمودي مع الساق لأسفل.

اختبار آخر: ضع البرعم بين ورقتين. إذا كانت هناك بقع دهنية - توابل عالية الجودة.

كيفية تخزين التوابل

1. ستحتفظ براعم القرنفل الكاملة بخصائصها الغذائية والعلاجية على مدار العام.
2. مسحوق البهارات مناسب للاستهلاك لمدة 6 شهور.
3. يمكن تخزين الزيت العطري لمدة عامين.

استخدام القرنفل في الطبخ

في المطبخ العالمي ، تحتل القرنفل بشكل مطرد مكانة رائدة. إذا كانت قيمة الذهب في العصور القديمة ، يمكن شراء التوابل اليوم من أي متجر. يتم تذكر مذاقه الحار مع الملاحظات الأنيقة لفترة طويلة ، ولا يمكن الخلط بينه وبين أي رائحة أخرى. تضاف القرنفل إلى الأطباق التالية:

• الحساء ؛
• ماء مالح
• السلطات
• المشروبات
• معجنات
• أطباق اللحوم والأسماك.

يختلف معدل وضع القرنفل ، اعتمادًا على فئة الطبق ، من 1-2 براعم لكل لتر من السائل في الحساء والمرق ، حتى 4-5 قطع لكل كيلوغرام من العجين. يتم عمل إشارة مرجعية دائمًا عندما يكون الطبق جاهزًا تقريبًا.

بعض الوصفات بالقرنفل

عصير برتقال

المكونات

• الحمضيات - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• السكر - 1 كوب ؛
• حامض الستريك - 1 ملعقة كبيرة ؛
• الماء - 2.5 لتر ؛
• قليل من القرنفل (ولكن يمكنك الانتقال إلى ذوقك الخاص).

عملية الطهي:

1. نصب السكر والليمون في الإبريق.
2. قطع شرائح البرتقال.
3. شغل الخلاط وحوّل محتويات الإبريق بالكامل إلى كتلة متجانسة.

اليقطين المسكر مع القرنفل

المنتجات:

• السكر - 1 كجم ؛
• برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• اليقطين - 1 كجم ؛
• القرفة - 1 عصا ؛
• قرنفل - 2 براعم ؛
• ماء - 700 مل.

خوارزمية الإجراءات:

1. قطع اليقطين المقشر إلى قطع 2 سم.
2. في وعاء كبير ، اغلي الشراب من الماء والسكر.
3. ضعي القرع في الشراب ثم أضيفي القرفة بالقرنفل.
4. اعصر العصير من البرتقال مع القشر ، ثم أضفه إلى الشراب.
5. قم بغلي كل شيء لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجه من النار.
6. كرر هذا الإجراء ثلاث مرات.
7. عندما يبرد اليقطين في شراب ، ضع الفاكهة المسكرة على الرق وجففها في الفرن عند درجة حرارة 50 درجة مئوية.
8. لفي الطعام الجاهز في السكر البودرة.

خردل التفاح

مثل هذا التوابل سوف يرضي الذواقة في المنزل بالتأكيد. ولإعداده بسيط للغاية:

1. من الضروري أخذ 3 تفاح حامض ، وقطعها إلى نصفين. أخرج النوى.
2. ضع التفاح في قدر ، واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
3. عندما تبرد الثمار ، قم بإزالة الجلد منها ، ثم مع الخلاط يتحول إلى بطاطس مهروسة.
4. إلى الكتلة الناتجة أضف 5 ملاعق كبيرة. خل 2 ملاعق طعام حبيبات السكر ، 4 براعم من القرنفل وبعض البازلاء من الفلفل. يجب أيضًا إضافة الملح ، ولكن ليس أكثر من 1 ملعقة صغيرة.
5. امزج كل شيء واشعل النار مرة أخرى. اغلي الكتلة العطرية لمدة 2-3 دقائق.
6. عندما يبرد الخليط ، يسكب مرة أخرى في الخلاط ، ويضاف 3 ملاعق كبيرة. خردل جاف. قم بتشغيل الخلاط مرة أخرى.
7. دع المنتج النهائي يتشرب في الثلاجة.

كافيار الشمندر

مكونات 0.5 كجم من البنجر:

• القرنفل المطحون مع الكزبرة - ¼ h ؛
• ماء - 1 كوب ؛
• الليمون - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الثوم - 8 أسنان.
• السكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
• البصل والجزر - 400 غرام لكل منهما ؛
• زيت نباتي
• الملح والفلفل.

عملية الطهي:

1. صر الشمندر المسلوق والجزر وقطع البصل مع الثوم.
2. تسخين المقلاة ، يضاف الزيت. ثم يقلى البصل بالثوم حتى يصبح لونه بني فاتح.
3. ثم أرسل الجزر إلى المقلاة ، وبعد دقيقتين صب الماء وقم بتغطية المقلاة بغطاء. يخنة في هذا النموذج حتى تصبح الجزر جاهزة.
4. أخيرًا ، أضف البنجر والقرنفل والمكونات الأخرى. في نهاية الطهي ، أضف الملح إلى الطبق.

مقبلات هذه الوصفة مثالية لطاولة يومية.

الكبلين المملح

سيستغرق طهي مقبلات السمك الرائعة دقائق وقائمة المنتجات التالية:

• الغسيل الطازج - 500 جم ؛
• براعم القرنفل - 5 قطع ؛
• الماء - 1.3 كوب ؛
• الغار - 3 أوراق ؛
• الكزبرة - 3 ملاعق صغيرة ؛
• حبوب الفلفل - 15-20 قطعة ؛
• الملح.

تسلسل الإجراءات:

1. الكبلين المغسول بالرؤوس ويخلط مع التوابل.
2. أخيرًا ، أضيفي الملح.
3. املأ كل شيء بمياه نظيفة مفلترة.
4. ضعي السمك في ماء مالح في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

الكبلين المطبوخ بهذه الطريقة البسيطة سيجعل دويتو ممتاز مع البطاطا المسلوقة. ولكن يمكنك صنع شطائر لذيذة للطاولة الاحتفالية.

زيت القرنفل: الخصائص والتطبيقات

مستخلص زيت القرنفل لديه مجموعة واسعة من الإجراءات.

في مستحضرات التجميل ، يتم استخدام المنتج للأغراض التالية:

• علاج البثرات والتهاب الجلد.
• القضاء على السيلوليت
• تكافح مع التغيرات المرتبطة بالعمر في الأدمة.
• تدليك
• علاج وتقوية الشعر.

في الطب ، يتم استخدام الزيت العطري:

• للحمامات المهدئة تحت الضغط ؛
• إجراء تدليك علاجي.
• طحن المفاصل المريضة والعمود الفقري ؛
• إجراء جلسات العلاج بالروائح العطرية.
• استنشاق نزلات البرد.

زيت القرنفل العطري مطلوب في الطب الرياضي ، لأنه له تأثير مسكن واضح. يتم استخدامه لتخفيف الألم في الإصابات لدى الرياضيين.

القرنفل غني بالأثير لمستحضرات التجميل والشامبو والمستحضرات والصابون ويضاف إلى زيت التدليك وملح الاستحمام. النسب القياسية: قطرتان من المنتج الأساسي لكل 10 مل من القاعدة.

في الحياة اليومية ، يساعد زيت القرنفل على التخلص من الحشرات والبعوض.

يمكنك صنع زيت القرنفل في المنزل بنفسك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قاعدة - زيت الزيتون والتوابل في مسحوق. تؤخذ المكونات من حساب 5: 1.

ملحوظة: يحتل زيت القرنفل مكانة كبيرة في صناعة العطور.

قرنفل في التجميل

تستخدم براعم القرنفل الحارة على نطاق واسع في التجميل. في إنتاج منتجات العناية المختلفة ، يضاف التوابل إلى التكوين. لكن خبراء التجميل لديهم أولوية في الزيت العطري الذي تم الحصول عليه عن طريق التقطير المزدوج من براعم شجرة استوائية. يعتبر مستخلص الزيت علاجًا عالميًا لمعظم مشاكل البشرة والشعر. مع الاستخدام المنتظم للمنتج الطبيعي ، لوحظت التأثيرات التالية:

• تكتسب بشرة الوجه لونًا صحيًا ؛
• تمكن من إزالة حب الشباب وحب الشباب.
• تصبح الأنسجة العضلية مرنة ومرنة ؛
• يتم تعزيز عمود الشعر ، كما يتم تعزيز نمو الشعر ؛
• يختفي القشرة.

نحن نقدم العديد من الطرق البسيطة التي لن تستغرق الكثير من الوقت ، ولكنها ستساعد على إزالة العيوب التجميلية الصغيرة.

1. لتنظيف بشرة حب الشباب والرؤوس السوداء ، سيساعدك التنظيف اليومي للأدمة بمسحة مبللة بزيت القرنفل. ستتعامل الخصائص المطهرة والمضادة للالتهابات مع هذه المهمة الصعبة بسرعة.
2. يمكنك تجربة علاج فعال آخر لحب الشباب: أضف بضع قطرات من القرنفل إلى زيت الزيتون (1 ملعقة صغيرة). قم بتدفئة المزيج العطري قليلاً ، ثم قم بترطيبه بقطعة قطنية وعلاج وجهك.
3. يساعد التسريب المحضر من 1 ملعقة صغيرة على تجديد البشرة وإزالة التجاعيد الدقيقة. مسحوق القرنفل وكوب من الماء المغلي. من المستحسن الإصرار على حل لمدة ساعة إلى ساعتين ، ثم مسح سطح الوجه به.
4. إذا قمت بإضافة زيت القرنفل العطري إلى الشامبو اليومي ، فسوف ينمو شعرك بشكل أقوى ويختفي القشرة بعد 2-3 جلسات من غسل الرأس التقليدي.
5. يتم إعداد قناع مضاد للشيخوخة على أساس العسل. نحتاج إلى تناول 1 ملعقة كبيرة. المنتج ، يسخن قليلاً ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون وزيت القرنفل. ضع القناع على الأدمة لمدة 20 دقيقة. ثم شطف بالماء الدافئ.
6. قناع آخر فعال للغاية سيساعد على تجديد شباب المسنات. الأساس - طين التجميل الرمادي (5 جم).أضف 10 مل من عصير الرمان و 3 قطرات من زيت القرنفل إليه. امزج جميع المكونات ، وقم بتطبيق الكتلة الناتجة على الوجه على الفور. اغسل القناع بعد 20 دقيقة.

حقائق مثيرة للاهتمام

1. جلب التجار العرب القرنفل إلى أوروبا فقط في القرن الرابع ، لكنهم بدأوا في استخدام التوابل للتعليب فقط بعد ثلاثة قرون.
2. لفترة طويلة لم يكن مكان زراعة التوابل الرائعة غير معروف حتى اكتشف البرتغاليون هذه المنطقة. صحيح ، في القرن الثامن عشر استولى الفرنسيون على المبادرة وصدروا بذور وشتلات شجرة استوائية من جزر الملوك إلى مستعمراتهم على أراضي موريتانيا.
3. المتسلقون ، عند التسلق إلى أعلى الجبال ، يشربون شاي القرنفل دائمًا لتحسين إمداد الدماغ بالأكسجين.
4. في العصور الوسطى ، في وقت انتشار وباء الطاعون والكوليرا الذي كان يستعر في ذلك الوقت ، تم استخدام القرنفل بنشاط كمطهر. لكي لا يصاب بالعدوى ، صنع الناس قلادة من البراعم الحارة وارتدوها.
5. يتم تضمين القرنفل رسميًا في الأدوية العشبية لبريطانيا العظمى.

صور القرنفل (التوابل)