الذرة المعلبة: فوائد ومضار

الذرة هي واحدة من أكثر محاصيل الحبوب مغذية وقيمة بيولوجيًا. أثر انتشار نبات عشبي على جميع القارات ، باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وقد وجدت الحبوب تطبيقًا في كل من صناعة الطهي ، وفي إنتاج علف الحيوانات ، وحتى في الطب.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

يتضمن تكوين المنتج المغذيات الكبيرة التالية:

• 2.3 غرام من البروتين
• 1.2 غرام من الدهون
• 14.3 جم من الكربوهيدرات (منها 4.3 جم من السكروز و 2.0 جم من الألياف و 8.0 جم من المواد النشوية) ؛
• 81.4 غرام من الماء ؛
• 0.8 غرام من الرماد.

في 100 غرام من المنتج ، 58 كيلو كالوري.

بالإضافة إلى المغذيات الكبيرة ، تحتوي الذرة المعلبة على المغذيات الدقيقة التالية:

فيتامينات

1. بيتا كاروتين - هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويحمي الجسم من الجذور الحرة والإشعاع.
2. الريتينول - يحسن عمل العصب البصري.
3. ألفا توكوفيرول مضاد للأكسدة يحسن حالة الجلد والأظافر والشعر.
4. حمض الأسكوربيك - منبه مناعي ، يزيد من الوظائف الوقائية للجسم.
5. الثيامين - ينظم عمليات التمثيل الغذائي ، ويقوي الجهاز العصبي.
6. الريبوفلافين - يشارك في تكوين الهيموغلوبين ، ويحسن حالة الشعر والأظافر.
7. النياسين - يشارك في تخليق البروتينات والدهون الثلاثية ، ويساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
8. الكولين - يحسن كمية الجلوكوز في الدم ، ويهدئ الجهاز العصبي.
9. حمض البانتوثنيك - له تأثير شافي ، ينشط عملية تكوين الأجسام المضادة في الدم.
10. البيريدوكسين - يحسن تكوين الدم البشري ، قادر على تنظيم عملية التعرق.
11. حمض الفوليك - يتحكم في عملية تكوين الأنبوب العصبي للجنين عند النساء الحوامل ، ويعزز نمو وتطور جسم الطفل.

عناصر التتبع

1. الصوديوم - بالاشتراك مع البوتاسيوم هو جزء لا يتجزأ من "المضخة" ، التي تنظم عمليات تقلص واسترخاء العضلات ، وتجري نبضات عصبية.
2. البوتاسيوم - يعمل كمحفز لانقباض العضلات واسترخائها.
3. الفوسفور هو المكون الهيكلي الرئيسي لأغشية الخلايا ، إلى جانب المغنيسيوم والكالسيوم ، يؤدي وظيفة هيكلية.
4. المغنيسيوم - عنصر هيكلي للعظام والأسنان ، يعمل كمنشط للتفاعلات الإنزيمية في الجسم.
5. الكالسيوم هو المادة الهيكلية الرئيسية لأنسجة العظام ومينا الأسنان.
6. السيلينيوم هو أحد مضادات الأكسدة التي توقف نمو وتطور الخلايا السرطانية.
7. الزنك - له تأثير مضاد للالتهابات ، ويشارك في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
8. الحديد - تطبيع عملية تكون الدم ، هو المكون الرئيسي لجزيء الهيموغلوبين.

ما هو الذرة المعلبة المفيدة

أثبتت Mais نفسها كمنتج منخفض السعرات الحرارية ، مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم وقيمة بيولوجية عالية. نظرًا للمحتوى الكافي للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية ، يوصى بإدراجه في النظام الغذائي للرياضيين والنباتيين.

فكر بشكل فردي في الفوائد لمختلف السكان

للنساء

هذا المنتج له قيمة خاصة أثناء الحيض ، لأنه يساعد على تقليل الألم.نظرًا لارتفاع نسبة المغنيسيوم في الذرة ، فإنه قادر على تطبيع عمل نظام القلب والأوعية الدموية.

للرجال

يعمل المنتج على تحسين عمل عضلات القلب ، ويساهم في زيادة ودعم الفاعلية.

أثناء الحمل

لا تنطبق القيود على النظام الغذائي للنساء الحوامل على هذا المنتج بسبب تركيبته الكيميائية الغنية. ومع ذلك ، لا ينبغي إساءة استخدامها ، لأنها يمكن أن تسبب رد فعل تحسسي. الذرة لديها القدرة على الحد من التورم والتسمم في الأشهر الثلاثة الأولى ، وتغذية الجسم الضعيف بمواد نشطة بيولوجيًا ، وتطبيع الحالة العامة.

عند الرضاعة الطبيعية

لا يُحظر استخدام هذا المنتج ، ولكن يجدر إدخاله في النظام الغذائي تدريجيًا وفي أجزاء صغيرة. أفضل عمر لإدخال المنتج في النظام الغذائي للأم هو 3 أشهر ، لأنه في فترة سابقة ، يمكن أن تسهم الذرة في زيادة تكوين الغازات في أمعاء الطفل. بعد بلوغ الطفل سن 6 أشهر ، من الضروري تضمين هذا المنتج في النظام الغذائي للأم ، حيث أن الذرة لديها القدرة على تحسين الرضاعة وتشبع حليب الثدي بالعناصر النزرة الضرورية للطفل.

للأطفال

نظرًا لمحتوى الألياف النشط ، لا يوصى بإدخال المنتج في النظام الغذائي للأطفال دون سن 3 سنوات. ومع ذلك ، بعد الحد الأدنى للسن المحدد ، تعد الذرة مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات السريعة والعناصر النزرة لجسم الطفل.

هل من الممكن تناول الذرة المعلبة مع خسارة الوزن

لا يوصي خبراء التغذية بتضمين هذا المنتج في النظام الغذائي لشخص يقوم بعملية فقدان الوزن الزائد. كاستثناء ، يمكن إدخاله في الطعام بكميات صغيرة ، ليس أكثر من مرتين في الأسبوع. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في سائل الحفظ. ومع ذلك ، فإن الذرة المسلوقة بديل ممتاز للذرة المعلبة. له استساغة مماثلة وأقل السكروز في تكوينه.

الذرة المعلبة في الطب

تعد الذرة مصدرًا ممتازًا للمواد النشطة بيولوجيًا ، ولكن يُنصح باستخدامها باعتدال حتى للشخص السليم. إذا كنت تأخذ في الاعتبار خصائص جسم الإنسان الذي يعاني من مرض معين ، يجب أن تفكر في توصيات لاستخدامه.

مع مرض السكري

اعتمادًا على نوع مرض السكري ، يُنصح بإزالة المنتج تمامًا من النظام الغذائي أو إضافته بكميات صغيرة. في النوع الأول المعتمد على الأنسولين ، يستبعد أخصائيو التغذية هذا المنتج تمامًا من النظام الغذائي للمريض بسبب ارتفاع نسبة السكر فيه. في حالة عدم الامتثال لتوصيات الطبيب ، هناك إطلاق حاد للجلوكوز في الدم ، والذي لا يستطيع جسم الإنسان ببساطة تنظيمه بهذا المرض بسبب نقص الأنسولين الخاص به. إذا تجاهلت الموقف ، فسوف يرتفع مستوى السكر في الدم ، مما قد يؤدي إلى صدمة السكري والغيبوبة. أما النوع الثاني من هذا المرض ، فيجب أن يخضع إدخال الذرة في النظام الغذائي لإشراف صارم من الأطباء للحفاظ على نسبة السكر في الدم في منطقة لا تشكل خطرا على صحة الإنسان.

هام: مؤشر نسبة السكر في الدم من الذرة المعلبة هو 59 وحدة.

مع التهاب البنكرياس

التهاب البنكرياس هو مظهر من مظاهر العملية الالتهابية المزمنة للبنكرياس ولا يسمح للجسم بالعمل بشكل كامل. مع هذا المرض ، يتم بطلان المنتجات التي تم إعدادها باستخدام عملية التدخين والتخليل والتعليب بشكل قاطع. يجب التخلص من الذرة المعلبة تمامًا من الاستخدام لتجنب حالات تفاقم المرض.

مع التهاب المعدة

يشير التهاب المعدة ، مثل التهاب البنكرياس ، إلى أمراض ذات طبيعة التهابية ، ومع ذلك ، في هذه الحالة ، تكون جدران المعدة هي منطقة الآفة.مع تفاقم المرض ، يوصي الأطباء بالتخلي عن المنتجات ذات الهيكل الخام والبيئة الحمضية. بسبب سائل الحفظ ، يمكن تصنيف الذرة كمنتجات حمضية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الذرة غنية بالألياف الغذائية ، مما يساهم في تهيج جدار الأمعاء. لذلك ، يجب على المرء تقليل استهلاكه أو استبعاده تمامًا من النظام الغذائي أثناء تفاقم علم الأمراض.

للإمساك

الذرة المعلبة مصدر ممتاز للألياف الغذائية. تساهم هذه المواد في تنشيط حركة الأمعاء ، والقضاء على العمليات التعفنية ويمكن أن تسهل حركة الأمعاء. الذرة للإمساك ليست مفيدة فحسب ، بل يُنصح بها أيضًا للاستخدام المنهجي.

مع النقرس

النقرس هو نتيجة ضعف التمثيل الغذائي للبروتين في الجسم. السبب الرئيسي للحدث هو الآثار الضارة لقواعد البيورين ، والتي توجد في منتجات معالجة اللحوم (المرق واللحوم الهلامية). لا يتم توفير قيود صارمة على استخدام الذرة المعلبة في النظام الغذائي ، ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي نظام غذائي متوازن ، من الضروري التحكم في مثالية الجزء ، بما لا يتجاوز البدل اليومي.

الضرر وموانع الاستعمال

الذرة ، مثل أي منتج غذائي آخر ، يمكن أن تسبب عدم تحمل الأفراد ورد فعل تحسسي للجسم. عند إدخاله في النظام الغذائي لأول مرة ، يجدر استهلاكه بعناية ، بكميات صغيرة ، مما يزيد تدريجياً من حجم الحصة. في حالة حدوث رد فعل تحسسي للجسم (احمرار الجلد ، طفح جلدي ، حكة ، ضيق في التنفس) عند استهلاك جزء صغير من المنتج الذي يتم تناوله ، يجب عليك الاتصال فورًا بالمتخصصين واستبعاده تمامًا من النظام الغذائي.

يجب استبعاد استهلاك الذرة تمامًا في ظل ظروف الجسم التالية:

1. تجلط الدم في تركيبته الكيميائية ، تحتوي الذرة على كمية كبيرة من فيتامين ك ، والتي لها وظيفة نشطة لتخثر الدم. يمكن أن يكون هذا خطيرًا على الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض.
2. أمراض الجهاز الهضمي بشكل حاد. الحبوب لها بنية خشنة بسبب المحتوى العالي من السكريات فيها ، والتي يمكن أن يكون لها تأثير صادم على جدران المعدة والأمعاء الملتهبة.
3. وزن الجسم غير كاف. نظرًا لمحتواها من السعرات الحرارية المنخفضة والتكوين البيولوجي النشط ، يمكن اعتبار المنتج منتجًا للنظام الغذائي. مع الإرهاق ، يمكن أن يكون خطيرًا ، لأنه ينشط الحركة المعوية ويقلل من الشهية.

أيضا ، فإن المنتجات المصنوعة من المواد الخام المعدلة وراثيا لها تأثير سلبي على الجسم ، والذي يشطب تماما جميع خصائصه البيولوجية المفيدة.

كيفية اختيار وتخزين الذرة المعلبة

لتجنب شراء منتجات منخفضة الجودة واضطرابات الأكل المحتملة ، يجب عليك الالتزام ببعض التوصيات:

1. بادئ ذي بدء ، يجدر العثور على معلومات حول تاريخ انتهاء الصلاحية وظروف تخزين المنتجات على العبوة. من الأفضل إعطاء الأفضلية للأطعمة المعلبة التي لا تزيد مدتها عن عامين ودراسة التاريخ النهائي للاستخدام بعناية. بعد انتهاء الفترة المحددة ، يُمنع منعا باتا تناول المنتجات!
2. من الأفضل إعطاء الأفضلية للمنتجات في عبوات زجاجية بسبب إمكانية التقييم الحسي الأساسي للجودة. يجب أن يكون لحبوب الذرة لون حليبي. إذا لوحظ لون أكثر كثافة ، فهذا يعني أن أبقار الجنين كانت ناضجة للغاية في وقت إنتاج الطعام المعلب. يجوز تعكر طفيف في محلول ملحي ، ومع ذلك ، يجب ألا يكون هناك شوائب منفصلة فيه.
3. إذا كان المنتج معبأًا في علبة من الصفيح ، فيجب فحصه بحثًا عن التلف والتورم ، حيث أن مسببات الأمراض يمكن أن تسبب تسممًا غذائيًا عندما يتم الضغط على الحاويات. عند هز الحاوية ، يجب أن يكون السائل السائل أصمًا ، وإلا فإن الصوت المرتفع يشير إلى وجود هواء زائد في الحاوية ، مما قد يتسبب في تلف المنتج قبل الأوان.
4. يجب إعطاء الأفضلية للمنتجات المصنعة وفقًا لـ GOST ، لأنه في هذه الحالة يتم تنظيم تركيبة البضائع بشكل واضح في وثيقة الدولة الموضحة على العبوة.

شروط التخزين
قبل الفتح ، يجب تخزين المنتجات وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، مع مراعاة مدة الصلاحية ودرجة الحرارة والرطوبة النسبية.

فيما يتعلق بالتخزين بعد الفتح:

1. إذا كانت الحاوية من الزجاج ، فيمكن إرسال البقايا بعد الاستخدام إلى الثلاجة للتخزين لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام.
2. إذا كانت الحاوية من الصفيح ، فمن الضروري نقل المنتج بمحلول ملحي إلى حاوية محكمة الإغلاق وتخزينها في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام.

يمكن تجميد الذرة المعلبة
يمكنك تجميد حبات الذرة المعلبة ، ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن القيمة البيولوجية للمنتج بعد الذوبان ستكون أقل بكثير من الأصلي. ويرجع ذلك إلى انتقال الماء ، الموجود في تكوين المنتج ، من السائل إلى الحالة الصلبة للتجمع. عند التجمد في الفريزر مع درجة حرارة تصل إلى -20 درجة مئوية ، تنكسر جدران الخلايا ، ونتيجة لذلك فإن جميع المواد القابلة للذوبان في الماء (فيتامينات B وحمض الأسكوربيك وماكرو والعناصر الدقيقة) الموجودة في المنتج تدخل في محلول ملحي ، مما يقلل من القيمة البيولوجية للمنتج ويقلل من خصائصه المفيدة.

كيفية الحفاظ على الذرة في المنزل

للحفظ ، ثمار النضج المتوسط ​​هي الأنسب. يمكنك تحديدها من خلال الصبغة الصفراء متوسطة الوضوح وغياب السائل المتسرب عند النقر على الحبوب.

للحفظ ، ستحتاج إلى:

• 1 كيلوغرام من الذرة
• 6 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملعقة كبيرة ملح.
• الماء.

طريقة الطبخ:

1. إزالة الكوز من الأوراق والشعر.
2. تقليم المناطق المتضررة وشطف جيدا بالماء.
3. يغلي في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة.
4. قم بتبريد قطع الذرة عند قاعدة الرأس وقطعها لتجنب التلف.
5. يُسكب الحبوب في الماء المغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة.
6. صب السائل الذي تم طهي الأذنين في وعاء منفصل.
7. اسكب الحبوب المطبوخة في الوعاء المحضر واملأها بنسبة 75٪.
8. 1.5 لتر مرق ممزوج بالملح والسكر.
9. املأ العلب إلى الأعلى بالمحلول الناتج.
10. تعقيم ولف القبعات.

ما يمكن صنعه من الذرة المعلبة

هناك الكثير من الوصفات التي تعتمد على الذرة المعلبة. في أغلب الأحيان يتم استخدامه لصنع السلطات الباردة والحساء. فيما يلي بعض الوصفات المثيرة التي تعتمد على الذرة.

سلطة ذرة متنوعة

المكونات الأساسية:

• بيض - 3 قطع ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• كبد سمك القد - 115 جم ؛
• الجبن الصلب - 100 جم ؛
• الذرة المعلبة - 100 غرام ؛
• المايونيز - 1 ملعقة كبيرة ؛
• بصل أخضر - 10 جم ؛
• الملح والتوابل حسب الذوق.

طريقة الطبخ:

1. يشطف البيض ويغلي حتى ينضج. قشر وزهر.
2. فرم البصل.
3. قصف الكبد بالشوكة.
4. طحن الجبن على مبشرة بقطر أدنى من الثقوب.
5. أضيفي البصل الأخضر إلى كل المكونات ، ثم تبليه بالمايونيز. خلط ورق اللعب.
6. ضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

سلطة مع الذرة والطماطم وصلصة جبن البارميزان

المكونات

• فلفل حلو - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• طماطم كرزية - 200 جم ؛
• ذرة (طعام معلب) - 450 جم ؛
• بصل أخضر - 20 جم ؛
• الريحان - 20 جم ؛
• الثوم - 5-10 جم ؛
• المايونيز - 80 جم ؛
• قشدة حامضة 15 ٪ - 120 جم ؛
• بارميزان - 25 جم ؛
• الملح والتوابل اختيارية.

توصيات الطبخ:

1. اغسل الخضروات تحت الماء الجاري.
2. استخرج بذور الفلفل وقطعها إلى مكعبات كبيرة.
3. قطع الطماطم إلى شرائح.
4. فرم البصل الأخضر.
5. أضف الذرة إلى المكونات.
6. فرم الثوم.
7. فرم أوراق الريحان.
8. في وعاء منفصل ، قم بتحضير الصلصة بخلط المايونيز والقشدة الحامضة والريحان والجبن والثوم.
9. أضف الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
10. اخلطي الصلصة المحضرة في مزيج الخضار المحضرة.
11. برد لمدة 1-2 ساعات.

سلطة مع الجزر والفطر والدجاج والذرة

المنتجات المطلوبة للوصفات:

• الفطر - 150 جم ؛
• فيليه الدجاج - 350 جم ؛
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• البصل - 1 جهاز كمبيوتر ؛
• الذرة المعلبة - 150 جم ؛
• المايونيز - 1-2 ملعقة كبيرة ؛
• زيت عباد الشمس - 1-2 ملعقة كبيرة ؛
• الملح والبهارات متروك لكم.

طريقة التصنيع:

1. يُسلق الدجاج في الماء المغلي حتى ينضج.
2. قطع الفطر إلى شرائح متوسطة.
3. سخني المقلاة وأضيفي الزيت النباتي واقلي الفطر حتى يتشكل لون ذهبي.
4. طحن الجزرة بقطر أدنى من الثقوب.
5. قطع فيليه مسلوق إلى مكعبات متوسطة.
6. أضيفي الذرة ، الفطر المقلية إلى الخليط ، ثم تبلي المايونيز بالموسم وتتبل حسب الذوق بالملح والتوابل.
7. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد تمامًا.

شوربة الخضار مع الذرة

منتجات الطبخ:

• 2 ملعقة كبيرة البازلاء الخضراء
• 160 غرام من الذرة المعلبة ؛
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• 1 ساق من الكرفس.
• 1 فص ثوم
• 1 ثمرة بطاطس
• 1 بصل.
• 0.5 لتر من الحليب
• 1 ملعقة كبيرة دقيق القمح
• لتذوق الملح والتوابل.

مراحل الطبخ:

1. يطحن البصل ، ساق الكرفس ، فص الثوم ، البطاطا والجزر.
2. يُسخن الوعاء على نار خفيفة ، ويُضاف الزيت ويمرر الخضار المحضرة ، باستثناء الجزر والبطاطس ، حتى تتكون قشرة ذهبية على السطح.
3. أضف الجزر إلى المقلاة واستمر في القلي لمدة ثلاث دقائق.
4. يضاف الدقيق لمزيج الخضار ويخلط.
5. نسكب الخضار المقلية مع الحليب ونغلي.
6. أضيفي البطاطس إلى الخليط واغلي جميع المكونات لمدة 20 دقيقة.
7. يُسكب البازلاء في المقلاة ويُغلى المزيج لمدة 5 دقائق.
8. أضف الملح والبهارات كما يحلو لك.

شوربة الذرة المعلبة بالكريمة

تكوين العنصر:

• علبة ذرة معلبة
• 2 ملعقة كبيرة دقيق القمح
• 3 أكواب من الحليب
• 4 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس
• 3 أكواب من الماء
• لتذوق الملح والتوابل.

تكنولوجيا التصنيع:

1. اطحن الذرة في مفرمة اللحم.
2. يغلي في قدر مع 3 أكواب من الماء.
3. دقيق القمح في مقلاة مع إضافة الزيت النباتي.
4. يُضاف الحليب الساخن إلى الدقيق ويُغلى المزيج.
5. أضف حبوب الذرة المسحوقة إلى خليط الغليان واخلطها واطهيها لمدة 15-20 دقيقة.
6. لتحقيق اتساق دسم أكثر ، مرر الحساء من خلال منخل.
7. يحضر مع الزيت النباتي مع التوابل.

شوربة الروبيان والذرة

المنتجات المطلوبة:

• علبة من الذرة المعلبة ؛
• 200 غرام من الروبيان
• 2 كوب حليب
• 2 أكواب من الماء
• 2 ملعقة كبيرة. ل دقيق القمح
• 20 غ من الزبدة
• الملح والتوابل حسب الحاجة.

وصفة:

1. صفي المحلول الملحي من العلبة بالذرة ، حول الحبوب إلى كتلة معجون باستخدام الخلاط.
2. نقل الذرة المهروسة في المقلاة وصب كوبين من الماء.
3. قم بغلي الكتلة على نار هادئة مع التقليب المنهجي لتجنب الحرق في أسفل الأطباق.
4. يُسلق الحليب في وعاء آخر.
5. تذوب الزبدة بشكل منفصل عن المكونات المذكورة أعلاه.
6. يضاف الزيت المنخل إلى الزيت تدريجياً مع التحريك بقوة. اتبع العملية حتى لا يتحول الخليط إلى كتلة متكتلة.
7. أضف اللبن الساخن.
8. مع تكوين الكتل ، قم بطحن خليط الدقيق والزيت مع الخلاط ، قبل تبريده.
9. اخلطي مزيجًا من الدقيق والزبدة والحليب مع مهروس الذرة. اغلي الكتلة.
10. يُسلق الجمبري بشكل منفصل حتى يصبح نصف جاهز ويُنظف القشرة.
11. في الخليط المحضر مسبقًا ، أضيفي الروبيان المقشّر وأضيفي إليه الملح والملح والتوابل.
12. يُسلق الحساء لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الروبيان جاهزًا. ومع ذلك ، لا تهمل التوصية المتعلقة بالوقت ، حيث يصبح الروبيان قاسيًا مع الطهي الطويل.

يمكن إعطاء الذرة المعلبة للحيوانات

يجب أن يكون النظام الغذائي للحيوانات ، مثل البشر ، متوازنًا ويحتوي على ما يكفي من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات. الذرة هي مصدر ممتاز للبروتينات النباتية والكربوهيدرات ، ومع ذلك ، يحتوي المنتج المعلب على مواد حافظة يتفاعل معها جسم الحيوان بشكل مكثف.

إذا تم الإشارة إلى المكونات الطبيعية فقط في التركيبة ، فعندئذ يمكن إعطاء مثل هذا المنتج للحيوانات الأليفة. ومع ذلك ، إذا تم العثور على مواد حافظة في التركيبة ، فيجب أن تكون إضافة هذا المنتج إلى طعام الحيوانات الأليفة محدودة.

بديل رائع في هذه الحالة هو الذرة المغلية ، والتي ستمنع ظهور الاضطرابات في الجهاز الهضمي للحيوان دون فقدان الذوق.

حقائق مثيرة للاهتمام حول الذرة

1. لأول مرة ذُكرت الذرة في وثائق مؤرخة في 12 ألف سنة قبل الميلاد.
2. عبادة قبائل المايا القديمة الإله آه مون ، المعروف باسم "إله الذرة". كان يعتقد أن الحبوب أرسلت إلى الأرض كهدية من الإله القديم.
3. تحتوي الذرة على أكثر من ألف صنف مختلف ، ولكن يتم استهلاك الذرة فقط (أو بعبارة أخرى ، الذرة الحلوة).
4. تحتوي أذن الذرة على حوالي ألف حبة. يمكن أن يختلف هذا الرقم لأعلى أو لأسفل ، ولكنه يبقى دائمًا متساويًا.
5. تحتوي الذرة على 24 عنصرًا كيميائيًا من الجدول الدوري لـ D.I. Mendeleev.
6. يمكن أن تكون كيزان الذرة ، حسب النوع ، بألوان مختلفة. حتى أن هناك تنوعًا خاصًا في التربية ، Glass Jam ، على الكوب الذي تحتوي الحبوب على لون متعدد الألوان.
7. لا يستخدم الذرة فقط في صناعة المواد الغذائية ، ولكن أيضًا لإنتاج الوقود ، ومواد البناء اللاصقة ، والجص ، والبلاستيك ، وحتى المطاط.
8. في العديد من الولايات الأمريكية ، وكذلك في دول أخرى من العالم ، تم تشييد عدد من المعالم الأثرية تكريماً لحب هذه الحبوب.
9. على أراضي الحديقة الزراعية الأوكرانية الشهيرة "Kukulabiya" هناك متاهة من أرض الذرة.

صورة الذرة المعلبة