لحم الغزال: فوائد ومضار للجسم

لحم الغزلان هو منتج لذيذ للغاية وغير عادي لن يتمتع به إلا خبراء حقيقيون لمثل هذه الأطعمة الشهية. يحتوي Venison على هيكل صلب إلى حد ما ، لذلك للحصول على أطباق لذيذة ، عليك اتباع بعض قواعد الطهي وتغمر اللحم في تتبيلة خاصة. تستخدم الغزلان فقط المنتجات الصديقة للبيئة ، مثل الطحلب والأشنة وأوراق الشجيرات المختلفة. تحفز هذه النباتات إنتاج حمض اللينوليك في جسم الأفراد ، والذي لديه القدرة على حماية البشر من الآثار الخطيرة للمواد المسببة للسرطان والمواد السامة.

أثناء المعالجة الحرارية ، يحتفظ لحم الغزال بحجمه الأصلي ، والذي لا يميز لحم البقر أو لحم الخنزير. لحوم هذا الحيوان تحظى بشعبية كبيرة بين سكان المناطق الشمالية من الاتحاد الروسي.

لحم الغزال هو النسيج العضلي لممثلي الحيوانات البرية. يشمل المصطلح العديد من الحيوانات التي تستخدم لحومها كمنتج غذائي. وتشمل هذه الغزلان والغزلان الغزلان والغزلان البور. ينتمي Elk أيضًا إلى هذه العائلة ، لكن لحمها له بنية مختلفة ويسمى موس.

لحم الغزال كثيف للغاية ، ولا يحتوي على طبقات دهنية ، لذلك ، في عملية معالجته ، يحتفظ بأحجامه ، ولكن يمكن أن يكون جافًا قليلاً. اللون أحمر داكن. لها مذاق حلو ورائحة محددة وضوحا.

لحم الرنة الذي تم الحصول عليه من حيوان صغير ، تم اصطياده في النصف الأول من الخريف ، له قيمة خاصة. في المناطق الشمالية ، يتم تربية هذه الحيوانات في المؤسسات الصناعية. يمكنك العثور على نقانق لحم الغزلان في المتاجر.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

يتميز لحم الغزلان بتركيبة غنية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي على مكونات تمثل المجموعة B ، فيتامين PP ، E. من العناصر الكلية هناك مواد مثل K ، P ، S ، Na ، Zn ، Se ، Ca. من بين العناصر النزرة في منتج الغزلان ، تم العثور على الحديد بكميات كبيرة. كما يحتوي على بعض الأحماض الدهنية.

يحتوي لحم الغزلان المقدد على سعرات حرارية أكثر من لحم الغزلان المسلوق ، حيث تزيد العناصر الغذائية في الإصدار الأول. تبلغ قيمة الطاقة للمنتج 155 سعرة حرارية فقط لكل 100 غرام من حلوى اللحم. هذا المحتوى من السعرات الحرارية يرجع إلى المحتوى العالي من البروتينات ، التي يتم امتصاصها بسهولة كبيرة.

نظرًا لانخفاض محتواها من السعرات الحرارية ، يمكن استخدام المنتج حتى في قائمة الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، وكذلك في حالة أمراض الكلى والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، لحم الغزال الطازج ضروري للرياضيين الذين يسعون لبناء العضلات عن طريق تعريض الجسم لأحمال ثقيلة.

يساعد الاستخدام الصحيح لمنتج الغزلان في الغذاء على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز القلبي الوعائي. كما أنه يساعد على تقليل الكوليسترول في الدم ، وبالتالي الحماية من حدوث تصلب الشرايين.

فيتامين B1 كجزء من منتج اللحوم يحسن عمل الجهاز الهضمي ، ويؤثر بشكل إيجابي على خلايا الدماغ ، ويعيد الجهاز العصبي. يوفر الفوسفور في اللحوم امتصاص الكالسيوم ، وهو ضروري لتقوية العظام والأسنان وألواح الأظافر.

تتغذى الحيوانات على طحلب الرنة ، مما يمنحها خواصًا مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات.

خصائص مفيدة لحم لحم الغزال

المنفعة العامة

Venison هو منتج بروتين ممتاز ، لكن لحم الشباب له خصائص أكثر فائدة.لحوم سكان الغابات الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر هي أكثر نعومة وسهلة المعالجة ، في حين أن المنتج الذي تم الحصول عليه من حيوان بالغ له قوام أكثر صلابة. بسبب لونه ، هذا اللحم لعبة حمراء.

1. الغذاء الرئيسي لسلالات الغزلان هو الأشنات ، التي لديها القدرة على إزالة الطفيليات من جسم الإنسان. هذا يشير إلى أن هذه الحيوانات ليس لديها تقريبا الديدان والطفيليات الأخرى. لذلك ، عند إعداد طبق منه ، ليست هناك حاجة إلى معالجة حرارية شاملة. يمكن استخدام هذا اللحم بأمان للحصول على أطباق تحتوي على مكونات نيئة ، مثل السوشي. يمكن تضمين اللحوم منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالبروتين في قائمة الرياضيين والنساء الذين يعانون من زيادة الوزن.
2. لدى Venison القدرة على إزالة المركبات المسببة للسرطان وأملاح المعادن الثقيلة والمواد السامة من الجسم. إن الاستخدام المنتظم للحوم في النظام الغذائي يقوي المناعة الضعيفة ، ويساعد على محاربة الفيروسات والالتهابات والفطريات.
3. ثبت علميا أن لحم الغزال يمكن أن يحمي الشخص من ظهور السرطان. ليس من الممكن التخلص تمامًا من الورم ، ومع ذلك ، فمن الممكن تمامًا منع زيادة الورم الخبيث.
4. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لحم الغزلان على مضادات الأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة الطبيعية. أيضا ، تساهم منتجات اللحوم في تخليق الإنزيمات ، التي يسهل هضم الطعام. الأطباق من هذه الأطعمة الشهية تحسن الشهية ، لذلك يوصى بإعطائها للأشخاص الذين خضعوا لجراحة أو أمراض معدية.
5. الفيتامينات B تجعل الألياف العصبية أقوى ، مما يزيد من مقاومة الشخص للمنبهات الخارجية. على سبيل المثال ، يساعد فيتامين ب 1 في المنتج على التعامل مع الأرق. يسمح التركيز العالي للحديد في هذه اللعبة باستخدامه في حالة فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
6. Venison قادر على حماية الجسم من الآثار السلبية لمنتجات الكحول والتبغ ، وكذلك من آثار العلاج بالأدوية القوية.
7. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام لحم الغزلان للحصول على مسحوق ، والذي يستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل. بناءً على هذه المادة ، يتم إنتاج الكريمات المضادة للشيخوخة ومنتجات الحماية من الشمس التي تغذي البشرة وتحميها من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية.

إذا كان من الممكن استخدام لحم الغزال في نظامك الغذائي ، فلا يجب عليك رفض هذه الفرصة. الاستخدام المستمر لمثل هذا المنتج سيحسن عمل الكائن الحي بأكمله.

للنساء

مع الاستخدام المستمر لحم الغزال ، يتجلى تأثير مكافحة الشيخوخة للمنتج. بسبب المحتوى العالي من السيلينيوم ، الذي له تأثير مضاد للأكسدة ، يتباطأ الشيخوخة. هذه المادة قادرة على إزالة الجذور الحرة المقيدة التي تؤدي إلى السرطان.

يحفز الحديد في تكوين اللحوم عملية تكوين الدم ، ويزيد من مستوى الهيموجلوبين ، ويمنع تطور فقر الدم. هذا مهم بشكل خاص أثناء انقطاع الطمث.

للرجال

نظرًا لمحتوى السعرات الحرارية المرتفع والميزات الغذائية لحم الغزال ، يمكنك استعادة قوته بسرعة بعد بذل مجهود بدني كثيف ، حتى عند استهلاك أجزاء صغيرة. يوصى بتضمين منتج اللحوم هذا في النظام الغذائي للرجال مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.

الزنك الموجود في لحم الغزلان يمكن أن يقوي الجهاز التناسلي لدى الرجال. الاستخدام المنتظم للمنتج يحسن جودة الحيوانات المنوية ويمنع تطور التهاب البروستاتا.

يعتقد سكان المناطق الشمالية أن لحم الغزال مفيد جدًا لصحة الرجال ، حيث أن لديه القدرة على تحفيز إفراز هرمون التستوستيرون وتحسين الانتصاب. أيضا ، يستخدم سكان الشمال لحوم الغزلان كمنشط جنسي طبيعي وآمن.

أثناء الحمل

يمكن أن يسبب لحم الغزال عالي البروتين الإمساك وتكوين الغازات في الأمعاء ، لذلك لا يجب تناوله أثناء الحمل إذا لم تستخدم المرأة هذا المنتج في نظامها الغذائي من قبل. إذا كانت الأطباق القائمة على لحم الغزال موجودة في قائمة المرأة الحامل من قبل ، فلا توجد موانع لاستخدامها.

عند الرضاعة الطبيعية

يجب أن يكون إدخال لحم الغزال في النظام الغذائي للمرأة المرضعة في أجزاء صغيرة ، بدءًا من لحظة بلوغ الطفل شهرين إلى ثلاثة أشهر. من المهم بعد أول استخدام لرصد حالة الطفل من أجل ملاحظة رد فعل تحسسي في الوقت المناسب.

للأطفال

تتساءل العديد من الأمهات في أي سن يمكن إدخال لحم الغزلان في النظام الغذائي للطفل. بالنسبة للشعوب الشمالية ، يعد هذا منتجًا مألوفًا ، على الرغم من أن شعبية هذا النوع من اللحوم بدأت تتزايد في كل مكان. Venison هو منتج مفيد للغاية ، لذلك يمكنك إعطائه لطفل حتى قبل لحوم البقر ولحم الخنزير. يتم امتصاص هذا اللحم بشكل أفضل بكثير مقارنة بالأصناف الأخرى.

بادئ ذي بدء ، يجب عليك إعطاء الطفل جزءًا صغيرًا فقط لمعرفة كيف سيتفاعل جسم الطفل مع المكون الجديد ولمنع صعوبات الهضم.

عند فقدان الوزن

ليس سرا أنه لفقدان الوزن والتخلص من الوزن الزائد ، من الضروري استخدام أقل قدر ممكن من الأطعمة الدهنية ، لأن محتوى السعرات الحرارية لهذه الأطباق أعلى عدة مرات من قيمة الطاقة للأطعمة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات. يختلف لحم الغزال عن أنواع أخرى من اللحوم في تكوينه ، فهو لا يحتوي عمليًا على أي دهون. هذا يسمح لك باستخدام المنتج مع مراعاة النظم الغذائية المختلفة.

لحم الغزال في الطب

الاستعدادات التي تعتمد على اللحوم الغزلان لديها القدرة على تحفيز الأمعاء ، وفي الوقت نفسه تشبع الجسم بعناصر مفيدة وقمع الشعور بالجوع. عند استخدام مثل هذا المنتج في الطعام ، سيكون من الممكن تجنب الإفراط في تناول الطعام ، والذي يصبح سبب زيادة الوزن. أيضا ، يساعد التكوين الغني للحوم على تسريع عمليات التمثيل الغذائي التي تتم في الجسم. تستخدم الأدوية من لحم الغزال على نطاق واسع لعلاج الأمراض المختلفة. يتم استخدامها في علاج أمراض الكبد والجهاز القلبي الوعائي والكليتين والرئتين. أيضا ، لحم الغزال له تأثير مدر للبول وخافض للحرارة.

من هذا المنتج ، يتم الحصول على الأدوية القادرة على حماية الجسم من المواد المسرطنة ، وتنشيط وظائف الجهاز التناسلي واستعادة الانتصاب ، وتحفيز عملية تكوين الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستحضرات من لحم الغزال تغذي الجسم ، وتشبعه بعناصر مفيدة ، وتحسن حالة الجلد ، وتناغم.

يتم الاستعدادات من الشباب في شكل مسحوق. أظهرت العديد من الدراسات العلمية أن هذا المنتج يحتوي على العديد من المواد النشطة بيولوجيًا.

الضرر وموانع الاستعمال

غالبًا ما يحدث أنه كلما كان منتج معين أكثر فائدة ، زادت القيود على استخدامه. هذا ليس نموذجيًا لحم الغزال ، ولكن لا تزال هناك بعض القيود على استخدامه في التغذية.

موانع تناول حساسية الغزلان هي الأمراض التالية:

• التهاب المفاصل النقرسي.
• الفشل الكلوي المزمن
• حصى الكلى.

هذا يرجع فقط إلى حقيقة أنه مع هذه الأمراض ، يشار إلى نظام غذائي يحتوي على محتوى منخفض من مكونات البروتين.

القيد الآخر هو تشخيص داء ترسب الأصبغة الدموية ، وهو فائض من الحديد في الدم. يحتوي Venison على كمية كبيرة من هذه المادة ، ويمكن أن يؤدي إلى تفاقم الحالة في مرض باركنسون.

إذا تم إجراء العمليات على الجهاز الهضمي ، يجب عليك أيضًا التخلي مؤقتًا عن هذه اللعبة. في هذه الحالة ، يمكن أن يكون منتج اللحوم صعبًا للغاية.

يتم التعبير عن التعصب الفردي لحوم الغزلان عن طريق ثقل المعدة ، والغازات في الأمعاء ، والمغص الهضمي.يمكن أن تحدث الأعراض نفسها إذا تم استهلاك اللحوم في وقت متأخر من المساء ، قبل وقت قصير من النوم.

أجريت دراسات أثبتت أن الاستخدام غير المنضبط للأنواع الحمراء من اللحوم الشهية (عادة مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع) يمكن أن يسبب تطور السرطان في الأمعاء الغليظة.

كيفية اختيار وتخزين لحم الغزال

عند الشراء ، يجب الانتباه إلى بعض الفروق الدقيقة.

1. المواد الخام الطازجة والمبردة مرنة. عندما تضغط عليه بإصبعك ، فإنه يأخذ شكله السابق بسرعة دون تشويه. المنتج الشاب له نسيج رقيق ، في حين أن لحم الحيوانات البالغة له بنية أكثر صلابة وأكثر صلابة.
2. يجب أن يكون لحم الغزال الطازج لحمًا بلون أحمر داكن يشبه البنجر. سطح القطعة الطازجة رطب قليلاً ، ولكنه ليس لزجًا. يمكنك التحقق من ذلك باستخدام منشفة ورقية عادية.
3. لا يجب كدمة أو كدمة لحم الغزلان. يجب عدم تغطية الطعام المجمد بقطع من الثلج. هذا يشير إلى أن المنتج تعرض للتجميد المتكرر.
4. لحم لحم الغزال لا يحتوي على أي دهون تقريبًا ، لذا يجب أن يكون وجود الأوردة والطبقات الدهنية منتبهًا.
5. يستخدم كل جزء من الذبيحة لفئات مختلفة من الأطباق. على سبيل المثال ، إذا كان عليك خبز اللحم في الفرن أو القلي أو الغليان ، فإن الخاصرة أو لحم الخاصرة مناسبة لهذه الأغراض. إذا كنت تخطط لاستخدام لحم الغزال لصنع الحساء أو وجبة أخرى على أساس المرق ، يمكنك شراء باقي الحيوان. بالنسبة للشواء ، الجزء السفلي من لحم الخنزير مناسب. في هذه الحالة ، يجب أن يتم الطهي في درجات حرارة منخفضة لفترة طويلة. ثم سيكون الطبق طريا.
6. يشير الفيلم اللاصق على سطح اللحم إلى أن المنتج تالف. الروائح الأجنبية غير مسموح بها. حساسية الغزلان لها رائحة محددة وحتى نفاذة ، لكنها لا تزال رائحة اللحم.

لا يتغير طعم لحم الغزال اعتمادًا على ما إذا كان هناك لحم طازج أو ذائب. الشيء الرئيسي في هذا العمل هو استبعاد التجميد المتكرر لشهية اللحوم. مثل هذا المنتج يتدهور بسرعة.

للتخزين ، يجب عليك اختيار عبوة كثيفة في شكل غشاء أو رقائق. عند تخزينها في الثلاجة ، يجب وضع اللحم على الرف السفلي. لإطالة عمر هذه الأطعمة ، يُنصح بطهي التتبيلة وتغمر اللحم فيها. للقيام بذلك ، قم فقط بخلط الملح مع التوابل وإضافته إلى الماء.

لا يوصى بتخزين مثل هذا اللحم في شكل مفتوح ، حيث يمكن أن تتبخر كل الرطوبة منه. سوف تصبح قاسية وسرعان ما تتدهور.

مثل الأنواع الأخرى من اللحوم ، يجب عدم غسل حساسية الغزلان قبل التخزين. لا يمكن إعادة تجميد هذه الحساسية.

يمكن تخزين اللحوم المبردة في الثلاجة لبضعة أيام ، إذا لم يكن المقصود استخدامها في الأيام القادمة ، فمن الأفضل وضعها في الفريزر. هنا يمكن تخزين لحم الغزال لمدة شهر. في التتبيلة ، يمكن وضع اللحم في الثلاجة لمدة أسبوع.

كيفية طهي لحم الغزال: وصفات

تتبيلة

هذا الشهي مهم للطهي بشكل صحيح. لذا ، عليك أن تتذكر أن المنتج يحتاج إلى غمر أولي في التتبيلة. سيوفر ذلك لحمًا أنعم بدون رائحة نفاذة ، وهو أمر غير سار لبعض الناس. للقيام بذلك ، طحنها. للتتبيلة ، يمكنك استخدام الوصفة التالية. في وعاء ، أضف 100 مل من الخل وزيت الزيتون ، ورأس الثوم المفروم ، وملعقة صغيرة من الخردل ، وتتبل الخليط بالريحان والأوريجانو.

إذا كان طعم منتج لحم الغزلان مزعجًا ، يمكنك تحضير التتبيلة باستخدام الحمضيات. إنها تخفي الرائحة المحددة وتجعل اللحم أكثر استساغة. في هذه الحالة ، ستحصل على طبق يجذب حتى الضيوف الأكثر حماسة.

لتحضير التتبيلة ، يمكنك خلط 100 مل من عصير الليمون ونفس الكمية من زيت الزيتون وإضافة البقدونس المفروم والفلفل الأخضر الحار وملعقة صغيرة من الكمون المطحون.

إذا كان ذلك ممكنًا ، يوصى برفض تحميص لحم الغزال ، وتفضيل الطهي أو الخبز في الفرن. لذلك ستحتفظ بمكونات أكثر فائدة.

للحصول على لحم الغزال ، يجب عليك استخدام نوع مختلف من الدهون لإعطائه طعمًا. يمكنك استخدام الزبدة أو الزيت النباتي للطهي. يوصى بتقطيع قطع صغيرة قبل تشحيم قطع اللحم. يمكن أيضًا وضع شحم شرائح رقيقة فيه. لذلك يصبح اللحم أكثر عصارة.

من الأفضل تقديم الطبق النهائي بشكل تقليدي - مع صلصة مصنوعة من ثمار الغابات ، والتي ستؤكد على رائحة منتجات اللحوم. من المشروبات إلى هذه اللعبة يمكنك استخدام النبيذ الأحمر.

شرحات

لإعداد شرحات ستحتاج إلى كيلوغرام من لحم الغزلان وشريحة من الخبز الأبيض وبيضين من الدجاج وفتات الخبز والملح والفلفل حسب الرغبة. يجب دمج الخبز المنقوع في الحليب مع اللحم المفروم ، وضرب البيض فيه وتتبيله بالتوابل. يوصى بلف اللحم من خلال مفرمة اللحم مرتين. يجب صد اللحم المفروم عدة مرات ، وإلقائه في وعاء أو على اللوح بقوة.

من الكتلة الناتجة ، من الضروري تكوين قطع صغيرة ، ثم لفها في فتات الخبز. تقلى حتى البني الذهبي. هذا ضروري حتى لا تنهار الشظايا في الفرن. بعد ذلك ، اخبزهم لمدة 15-20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة. يمكن الحكم على الجاهزية من خلال العصير المخصص. من المستحسن تزيين الطبق النهائي بالأعشاب. ستكون قطع لحم الغزال هذه طعامًا ممتازًا للطاولة اليومية والاحتفالية. يمكنك تقديمها مع صلصة الكريمة الحامضة.

الشواء

حاليا ، هناك العديد من الخيارات لطهي طبق مثل الشواء. وبعضهم يتفاجأ بمكوناته المعقدة. لطهي كباب من هذا اللحم اللذيذ ، يمكنك استخدام وصفة بسيطة وبأسعار معقولة.

من المكونات ستحتاج إلى اللحم نفسه ، قليل من البصل ، 4 ملاعق كبيرة من خل النبيذ ، الزعتر ، عصير البرتقال ، قليل من التفاح الحلو والحامض والتوابل حسب الذوق. يجب غسل كيلوغرام من اللحم ، وقطع الفيلم وجميع الأوردة. بعد ذلك ، يجب قطع لحم الغزال إلى قطع صغيرة والملح والفلفل ووضعها في وعاء. نقطع البصل إلى حلقات ونضيفه إلى اللحم. ثم نخلط اللحم مع باقي المكونات ونتركه لينقع لمدة 10-12 ساعة. بعد هذا الوقت ، اربط اللحم على الأسياخ ، بالتناوب مع التفاح. يبقى فقط لإرسال قطعة العمل إلى النار ويقلى لمدة 20 دقيقة.

حساء

لصنع الحساء من لحم الغزلان ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية: 1 كيلوغرام من اللحم ، بصلان ، جزر واحد ، عدة أوراق الغار والتوابل ، خمس بطاطس ، طماطم ، كشمش أحمر ، خضار وقشدة حامضة.

اشطف اللحم ، اسكب الماء البارد واطبخه لمدة ساعة. بعد ذلك يضاف التوابل والبصل المقطع إلى أربعة أجزاء والجزر. طهي لمدة 90 دقيقة أخرى. بعد هذا الوقت ، يجب إزالة لحم الغزال وتصفية المرق المتبقي. إذا رغبت في ذلك ، افصل اللحم عن البذور ، مقطّعًا إلى قطع صغيرة وأغمسها في السائل. بعد ذلك ، أضيفي البطاطس إلى مكعبات. أثناء الغليان ، يجب قلي البصل في مقلاة بالزيت وإضافة الطماطم المقطعة إليه. يجب تضمين الخضار المطبوخة في الحساء. قبل التقديم ، يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب والتوت. إذا قمت بإضافة كريم حامض ، سيكون لذيذًا جدًا.

هل يأكل المسلمون لحم الغزال

Venison هو نوع نادر إلى حد ما من منتجات اللحوم على الطاولة. لذلك ، غالبًا ما يسأل الناس الذين يعظون الإسلام أنفسهم ما إذا كان يمكنهم استخدام هذا النوع من المنتجات.لا يمنع الإسلام استهلاك اللحوم من الحيوانات البرية مثل الغزلان والماعز البري والأرانب والثعالب.

هل من الممكن إعطاء لحم الغزال للحيوانات

لحم الغزلان هو منتج صحي ومغذي. إنه أقل دهنية من لحم البقر. منتج اللحوم هذا هو أفضل مجموعة متنوعة للكلاب. نظرًا لأنها تنتمي إلى الأطعمة الشهية ، فإن لها تكلفة عالية إلى حد ما ، فلن يتمكن سوى القليل من إطعام حيوان أليف مع لحم الغزلان ، ولكن إذا كان المالك مغرمًا بالصيد ، فلن تكون هناك مشاكل.

من الممكن إعطاء لحم الغزال للكلاب في شكل مسلوق ، ولكن من الأفضل استخدام منتج خام ، لأنه يحتوي على المزيد من البروتين. معدة الحيوان قادرة أيضًا على هضم اللحوم النيئة. عصير المعدة يحيد البكتيريا الموجودة في منتج اللحوم.

يقوم العديد من مربي الكلاب بإطعام حيواناتهم الأليفة اللحوم النيئة أو منتج تمت معالجته مسبقًا بالماء المغلي. يمكن إعطاء الجراء لحم الغزال من عمر شهرين ، مرتين في الأسبوع. في الوقت نفسه ، يجب سحق اللحم إلى حالة اللحم المفروم. من ثلاثة أشهر ، يمكنك إعطاء اللحم المقطّع إلى قطع صغيرة بدلاً من اللحم المفروم.

صورة لحم الغزال