عشبة القمح: الخصائص الطبية وموانع الاستعمال

ما هي الأسماء التي لم يأت بها الناس لعشب القمح! شيء آخر أسوأ: يسمونه عشب الكلب والجاودار. في بعض الأماكن يسمونه "الغوص" ، في أماكن أخرى - "داندور" ، في المركز الثالث - حتى "عشب الدودة". إذا كان المقيم في الصيف أو البستاني يحلم بزراعة عشبة القمح بشكل رائع على أسرته أو فراش الزهور المفضلة لديه ، فسيستيقظ مع نبض قلب مثير للقلق. وإدراكًا أنه كان مجرد حلم ، فسوف يتنفس الصعداء. لأن عشب القمح هو صداع لجميع عشاق الانغماس في الأرض. تنمو جذورها بسرعة في العرض والداخل ، ومن الصعب على البستاني التعامل معها.

التركيب الكيميائي

وفي الوقت نفسه ، تحتوي هذه الجذور على العديد من المواد المفيدة للبشر. على سبيل المثال ، عشبة القمح غنية بالفيتامينات C و E - حمض الأسكوربيك والتوكوفيرول ، والتي لديها القدرة على إبطاء الشيخوخة وتقوية جهاز المناعة. يعمل نشا السكريات المعقدة أيضًا على تقوية جهاز المناعة ؛ وهو ضروري أيضًا للدماغ والعضلات. إن قوة الكاروتين الموجود في جذمور هي القدرة على إزالة الجذور الحرة من الخلايا وتقليل التأثير السلبي لبيئة غير مواتية.

من بين مكونات جذور عشبة القمح ، ما يقرب من 10 ٪ من البروتين ، وهذه واحدة من أهم "مواد البناء" لجسم الإنسان. دور التريسين (الكربوهيدرات ، التي تشكل ما يقرب من 40 ٪ من تركيبة عشبة القمح) والسكريات الأحادية الفركتوز هو توفير انتعاش سريع للقوى.

مجموعة كاملة من الأحماض العضوية تساعد على الحفاظ على توازن الجسم الحمضي الطبيعي ، وتشارك في عمليات التمثيل الغذائي.

يثق جسم الإنسان بالأملاح المعدنية في عشبة القمح لضمان عمل الجهاز القلبي الوعائي والغدد الصماء والجهاز العصبي والجهاز الهضمي ، ليكون مسؤولًا عن توازن التمثيل الغذائي لملح الماء والمشاركة في عملية تكون الدم. تلعب أملاح حمض السيليك دورًا مهمًا بشكل خاص ، نظرًا لأنه مع نقص السليكون يصبح من الصعب على الجسم امتصاص أكثر من سبعة عناصر كيميائية.

الزيوت - الزيوت الدهنية والأساسية ، المدرجة أيضًا في قائمة المواد المفيدة في عشبة القمح ، هي المسؤولة عن حالة الجلد والشعر والأظافر.

الأحماض الأمينية ألانين هو مشارك نشط دائم في جميع عمليات التمثيل الغذائي ، مما يوفر القدرة على التحمل ويؤثر بشكل إيجابي على عمل الدماغ والعضلات.

كيف تبدو وأين تنمو

يشير عشبة القمح إلى محاصيل الحبوب. يمكن لطولها الطويل المتفرع للغاية ، مع وجود عدد كبير من جذر العمليات ، اختراق عمق الأرض الرخوة الناعمة - حتى متر واحد وأكثر. ولكن عادة ما تنتشر جميع عملياتها على عمق لا يزيد عن 15 سم ، ولكن في العرض ، تحتل العمليات من الجذر "بقعة" لا تقل عن 3 في 3 م في الحجم ، ويمكن أن تمتد إلى مساحة أكبر.

تنمو عشبة القمح في الارتفاع من 50 سم إلى 120 سم ، ويكون لونها غالبًا أخضر نقي ، ولكن هناك أنواع يكون الجزء الهوائي فيها أخضر رمادي. عادة ما يكون هناك نبات ناعم وخالي من العيوب ، ولكن هناك أيضًا عينات شعرية.

أوراق عشبة القمح لها شكل مسطح ، وهي ممدودة جدًا في الطول. يصنف علماء النبات في هذا النموذج على أنهم خطيون. يمكن أن يصل طولها إلى 40 سم وعرضها 10 سم (تحت ظروف نمو مواتية). تظهر الأوردة الرفيعة بشكل مثالي على طول الورقة بأكملها.

السيقان الطويلة للنبات ينتهي بها سنيبلات في الأعلى ، يمكن أن يتراوح طولها من 10 إلى 15 سم ، ولديها من 4 إلى 7 أزهار ذات قشور مستطيلة الشكل. يبدأ عشب القمح في الازدهار في شهر الصيف الأول ، ومن نهاية يوليو تبدأ البذور في النضج.

يمكن أن تنتشر هذه الحشائش عن طريق الجذور (تسمى هذه الطريقة الخضرية) ، والبذور (اسم آخر ينتقل عن طريق الاتصال الجنسي).المصنع متكيف للغاية مع كلتا الطريقتين. يمكن أن تحتل الجذور مساحات شاسعة ، وعلى التربة الجيدة يمكن أن تلد عددًا كبيرًا من البراعم. لذا ، على هكتار واحد من الأراضي المتضخمة بعشب القمح ، هناك عدد لا يصدق من براعم جذمور - حوالي 250 مليون! ويمكن لكل منهم أن يعطي الحياة لمصنع جديد. حتى إذا تم قطع الجذر إلى العديد من الجسيمات ، فلن يموت أحد بلا هدف ، وستنمو الأعشاب الجديدة بالضرورة منه. علاوة على ذلك ، حتى إذا كان هناك جدعة صغيرة في عام بهدوء في الأرض دون إظهار أي علامات على الحياة ، فعندئذٍ في العام التالي أو حتى العام ، أو حتى العامين ، قد تتطور برعم جديد.

يحدث تلقيح عشبة القمح بالعرض ، أي أن لقاح أحد النباتات ينتقل إلى مدقة مصنع آخر. وبفضل هذا ، يتم تشكيل نبات ذي نمط جيني جديد ، مما يحافظ على استقرار وحيوية أكبر. يمكن للبذور ، وكذلك جزيئات الجذور ، أن تصمد أمام الظروف المعاكسة في التربة لأكثر من موسم وتجعل نفسها تشعر بها حتى بعد 10-12 سنة. ونظرًا لأن نباتًا واحدًا يمكنه إنتاج حوالي 10 آلاف بذرة ، فمن السهل تخيل ما يقوم به جيش ضخم كل نبات عشبة قمح كل عام في الحقول المفتوحة.

يعاني من الجفاف ، الذي لا تتحمله عشبة القمح بشكل سيئ ، في حالة نوم ، ولكن عندما تمطر ، يبدأ في النمو بسرعة ويضيف سنتيمترًا أمام عينيه.

موطن له في كل مكان تقريبًا على كوكبنا. تقع مستعمراتها الرئيسية في نصف الكرة الشمالي ، في الدول الأوروبية ، في آسيا ، وتعيش في حرارة شمال أفريقيا ، في نصف الكرة الجنوبي. يوجد في روسيا حولها.

المناخ المعتدل يناسبه بشكل أفضل. إنه يحب الأراضي الخصبة والسائبة تمامًا والغنية بالنيتروجين ، وينمو بشكل أفضل على الرمال ، لكنه لا يعاني كثيرًا في تربة المستنقعات. تقع غاباتها العالية ليس فقط في الحقول ، ولكن أيضًا على ضفاف الخزانات ، وزجاجات الغابات ، على طول الطرق ، على طول جوانب الطرق ، في السهوب. كضيف غير مدعو ، يكسر عشب القمح في البيوت والحدائق لأنه يحب بشكل خاص حيث يوجد سقي منتظم. ولكن إذا كانت الأرض غير مزروعة لفترة طويلة وأصبحت كثيفة وصلبة ، كما لو كانت مسمرة ، فإنها تفقد نشاطها ، الذي يستأنف بعد الحراثة الأولى.

تفقد الحقول المسدودة بالقمح الإنتاجية بشكل كبير لأنها تضر كل من النباتات المزروعة والتربة ، مما يحرمها من العناصر الغذائية والرطوبة. ونتيجة لذلك ، تجف الأرض وتستنفد بشكل كبير.

الأنواع

في الطبيعة ، هناك ما يقرب من 30 نوعًا من عشبة القمح. يختلفان عن بعضهما البعض في ارتفاع وتركيب السنيبلات ، ويتم تفسير هذا الاختلاف بالظروف التي تنمو فيها.

لذا ، فإن عشبة القمح الزاحفة ، وهي جيدة في كل مكان ، في أي منطقة طبيعية - حتى في مرج أو مرج ، حتى على شاطئ الخزان ، حتى في حديقة أو حقل ، حتى على جانب الطريق ، تنمو عالياً - من نصف متر إلى 1 متر 20 سم. ، وألواح الأوراق كبيرة بما يكفي ، طويلة. من الصعب جدا القضاء عليها.

وقريبته ، عشبة القمح قصيرة إلى حد ما. لا يزيد ارتفاعه عن 30-75 سم ، وموطنه هو السهوب ، ويتم توزيعه بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية من روسيا ، أوكرانيا ، يحب التربة الرملية أو الحجر الجيري ، ويستقر في المروج الجافة جدًا. وهي تختلف في اللون عن عشب القمح الزاحف: الجزء الهوائي أخضر مزرق اللون.

مجموعة أخرى من عشبة القمح - متوسط ​​- ليست أيضًا طويلة جدًا ، تنمو من 40 إلى 100 سم.لا يمكنك تلبيتها في وسط روسيا ، يتم توزيعها جنوبًا: في السهوب وعلى الأراضي الجافة في البحر الأبيض المتوسط ​​وأوروبا الوسطى. القوقاز وآسيا وجنوب روسيا هي أيضًا أماكن مألوفة له.

عشبة القمح لجنوب آخر ممدودة. يمكن أن تنمو حتى 1.5 متر ، على الرغم من أن متوسط ​​الحجم من 40 إلى 100 سم ، وعناصرها هي المستنقعات المالحة ، والطباشير ، وتربة الحجر الجيري ، وجوانب الطرق في آسيا ، والقوقاز ، والبحر الأبيض المتوسط ​​، وجنوب روسيا.

الجمع والتخزين

على الرغم من الاختلافات في أنواع عشب القمح ، إلا أنها مناسبة للاستخدام الطبي. يعرف المعالجون التقليديون أنه من الأفضل حفر الجذور في الربيع أو في الخريف. أسهل طريقة هي ترك الأعشاب المحفورة في الحديقة.تحتاج جذورها إلى التخلص تمامًا من التربة ، وغسلها أولاً في حوض أو دلو ، بحيث يكون أكثر ملاءمة لمسحها من حبيبات الرمل ، ثم شطفها بالماء مباشرة من الصنبور.

لكي تجف الجذور جيدًا ، يمكنك أولاً نشرها في مكان مشمس لبداية ، فمن الأفضل عندما تكون عاصفة في الشارع. ثم تحتاج إلى تحويلها إلى مكان مظلل ، ويفضل أن يكون ذلك على شرفة أرضية أو تراس. من المهم أن تكون هناك مسودة ، وتهب الرياح حول المواد الخام الطبية. يمكنك تجفيفه بمجفف. ثم تحتاج إلى قطع الجذور قليلاً ، بحيث يكون من الملائم تكديسها في الصواني.

يمكن تخزين الجذور المجففة لمدة أقصاها سنتان. في الوقت نفسه ، يجب مراعاة قواعد التخزين - ضعها في صناديق الخشب الرقائقي أو في أكياس قماش.

خصائص الشفاء من عشبة القمح

هذا العشب الضار والعدواني يمكن أن يقدم خدمة جيدة للشخص. لقد عرف الأطباء خصائصه العلاجية لفترة طويلة. لقد تم استخدامها منذ اليونان القديمة. لذلك ، كان ابن سينا ​​العظيم يعرف بالفعل فوائد تطبيق عشبة القمح على الجروح ، حول قدرة جذرها على التأثير على الشفاء.

في روسيا ما قبل الثورة تم إعداد عشبة القمح للصيدليات. اليوم في البلدان الأوروبية يتم استخدامه من قبل الطب الرسمي - على سبيل المثال ، في ألمانيا ، حيث يتم التعامل مع استخدام عشبة القمح على مستوى خدمة الصحة العامة. يتم استخدامه في حالات التهاب المسالك البولية وعلاج نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي الحادة.

يشير الطب العلمي إلى قدرة جذور الحشائش على تنظيم عملية التمثيل الغذائي للملح. كما أنه مقدر للآثار المدرة للبول ، والأغشية ، والأغشية ، وعمل مقشع.

يشير Wheatgrass إلى وسيلة يمكنها استعادة القوة وزيادة نغمة الجسم وتحسين الشهية واستعادة النوم. يتم تسهيل ذلك عن طريق السكريات والفيتامينات الموجودة فيه. كما تستخدم قدرته على تنظيم تجلط الدم وإشباعه بالأكسجين وتنقيته. بسبب عمل النبات ، يتم تحسين تدفق المياه من الجسم ، وفي نفس الوقت يتم تنظيف الشعيرات الدموية ، وإزالة السموم ، وهذا يساعد على تقليل الطفح الجلدي.

متأصل في عشبة القمح وتأثير الديدان ، في الطبيعة يتم استخدامه من قبل القطط والكلاب ، وتناول العشب وبالتالي يتم تطهيره من الطفيليات.

للنساء

Wheatgrass مثيرة للاهتمام للنساء كأداة تسمح للبشرة بالحفاظ على الجمال والصحة والشباب ، مما يقلل من التجاعيد بسبب التحكم في العمليات التأكسدية في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد فيتامين E (توكوفيرول) الموجود في جذور النبات على التخلص من حب الشباب وحب الشباب ويسرع شفاء التهيج.

يساعد Tocopherol أيضًا على استعادة الدورة الشهرية العادية ، ومن خلال زيادة الدافع الجنسي ، يحسن الخصوبة - القدرة على ولادة أطفال أصحاء وقويين.

للرجال

بالنسبة للرجال ، وكذلك للنساء ، يساعد فيتامين E على استعادة الخصوبة ، ويوفر تركيبة طبيعية من السائل المنوي. وفقا للخبراء ، هذا العلاج الخاص ضروري للرجال في الأربعين من العمر لاستعادة القوة الذكورية السابقة ورغبات جسدية طبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال تخفيف الالتهاب بلطف ، فإن النبات له تأثير مفيد على البروستاتا ، مما يسهل مسار التهاب البروستاتا.

عشبة القمح في الطب الشعبي

يستخدم الطب التقليدي عشب القمح لعلاج أنظمة الجسم المختلفة - من أمراض التمثيل الغذائي ، والنقرس والروماتيزم ، وينتهي بأمراض الهضم ، ونظام القلب والأوعية الدموية ، والجهاز البولي التناسلي والأورام.

سوف يساعد كوب من شاي عشبة القمح في الشعور بالتعب والشعور بالضعف. ثبت أن عشبة القمح فعالة في القضاء على آثار الإشعاع ، بل إنها توصف كعلاج إضافي لمرض الإشعاع.

يوصى باستخدام المستحضرات المصنوعة من الجذور مع العصير من الأوراق لعلاج التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والالتهابات الفيروسية التنفسية الحادة.كما أثبت عشب القمح نفسه في مكافحة الدودة وحب الشباب. مع هذه المشاكل الجلدية وغيرها ، بما في ذلك أهبة عند الأطفال ، الشرى ، الأكزيما ، يشار إلى طرق حمام الدورة باستخدام مستحضرات عشب القمح. يوصف عادة من 10 إلى 15 من هذه الإجراءات. أنها تساعد في تساقط الشعر والبواسير. في الحالة الأخيرة ، يمكن أيضًا استخدام عشبة القمح في شكل حقنة شرجية.

يتم استخدام المنتجات التي تعتمد على عشبة القمح على نطاق واسع للتخلص من أمراض الكبد ، بما في ذلك الأمراض الخطيرة مثل التهاب الكبد وتليف الكبد وأمراض الأنسجة الدهنية في العضو. كجزء من المستحضرات العشبية ، يعالج هذا النبات المرارة والقنوات ، تحص صفراوي. يستخدم الطب التقليدي خصائصه المضادة للالتهابات للاستثمار في أعراض التهاب المعدة والتهاب القولون والتهاب الأمعاء. الطب التقليدي يعرف طرق علاج ارتفاع ضغط العشب ، وفقر الدم ، والكساح. تستخدم الوسائل القائمة على هذه الحشائش كمساعد في العلاج المعقد للأورام الخبيثة.

أنواع مركبات الشفاء

يستخدم المعالجون التقليديون عشب القمح في شكل شاي وعصير ومرق وتسريب وصبغة وأقراص. يتم أخذ السوائل من الداخل والخارج على شكل حمامات وكمادات ومستحضرات.

تستخدم الأجهزة اللوحية في الداخل فقط. في الواقع ، هذه ليست أقراص بمعنى أن الجميع معتادون عليها. يقوم المعالجون الشعبيون بإعدادهم من عصير الأجزاء الهوائية للنبات ، حيث يتركون الأوراق والسيقان من خلال مفرمة اللحم ، أو يحطمونها في الخلاط. يتم عصر العصير من الكتلة الناتجة ، ثم يتم تشريبها بالخبز ويتم دحرجة الكرات الصغيرة منه.

إن تناول هذه الحبوب في غضون شهر يعيد القوى المناعية للجسم ، ويحسن الرفاه ، ويعيد التمثيل الغذائي والجهاز الهضمي. المعيار المعتاد لهذه الطريقة هو مرة واحدة في اليوم قبل ساعة من تناول الطعام.

يوفر الطب البديل أيضًا طريقة أصلية لمكافحة التعرق في القدم بمساعدة عشبة قمح ممزقة حية. في المساء ، بعد غسل القدمين ، يجب تجديل قش الشعير وعشب القمح حول الأصابع ، تمامًا مثل السلال المنسوجة. ارتدي جواربك واخلد إلى النوم. في الصباح ، تخلص من العشب ، وارتدي الجوارب الطازجة. إذا قمت بذلك يوميًا ، والتعرق المفرط ، والرائحة الكريهة وطفح الحفاضات ذات الصلة ، فسوف يزول التقوية.

ضخ

1. من النقرس والتهاب المثانة. للحصول على مرق الشفاء ، تحتاج إلى تقطيع جذمور الجافة. 2 ملاعق كبيرة من المواد الخام تصب نصف لتر من الماء المغلي. أغلق الصحن أو الغطاء وأصر على 8 ساعات. جاهز للشرب قبل 20 دقيقة من الإفطار والغداء والعشاء ، يتم تسخينه مسبقًا إلى حالة دافئة. يعمل التسريب بشكل فعال كمدر للبول ومقشع ومضاد.
2. مع العقم. ستكون هذه الأداة مفيدة لكل من الرجال والنساء. احفر الجذور ، واغسلها ، واقطعها (أو استخدم المواد الخام المجففة الجاهزة) ، وقم بتحضير ملعقة كبيرة مع كوب من الماء المغلي الطازج. عندما تستقر لمدة نصف ساعة ، من الضروري التصفية والشرب ثلاث مرات في اليوم لملعقة كبيرة ، دون ربطها بوجبة.
3. مع التهاب المرارة. اسكب ملعقتين كبيرتين من الجذور في 1.5 كوب من الماء المغلي الطازج. الإصرار لمدة 4-6 ساعات. استخدم بعد الإجهاد - كوب ثلاث مرات في اليوم. اشرب دورة لمدة شهر.

صبغة

1. للسعال مع البرد. حضري ملعقتين كبيرتين من المواد الخام و 250 مل من الماء. يجب غليه وتبريده إلى درجة حرارة الغرفة. يصب عشب القمح بالماء ، ويصر على 12 ساعة ، ثم يصفى ، ويضغط على جذمور. اشرب 3 مرات في اليوم في كوب ، لا يمكنك ربط استقبال هذا الدواء بوجبة.
2. من التهاب المعدة. ستساعد هذه الصبغة في التهاب القولون والتهاب الأمعاء واضطرابات التمثيل الغذائي. يتطلب جذمور مفروم منتهي. صبها بالماء المغلي المبرد بالنسب التالية: 250 مل - 5 ملاعق صغيرة من المواد الخام. الإصرار على 12 ساعة ، ثم إجهاد ، وفصل عشبة القمح من التسريب ، ولكن لا تصب التسريب. صب عشب القمح مع 250 مل من الماء المغلي الطازج واتركه دافئًا لحوالي 50-60 دقيقة. بعد التصفية ، يجب خلط كل من الحقن الأول والثاني والسكر. نورم - 1/2 كوب 4 مرات في اليوم قبل الوجبات.
3. صبغة الكحول. سيضطر كوب من الفودكا الجيدة إلى عصر ملعقتين كبيرتين من العصير: تخطي الأوراق والسيقان الطازجة في الخلاط ، ثم الضغط من خلال 4-6 طبقات من الشاش. إذا قمت بإعداد هذه الأداة في الصيف ، فعندئذ يمكن علاج الشتاء من البرد ، حيث يتم تخزين عشبة القمح في هذا النموذج لعدة أشهر.

ديكوتيون

1. من البواسير. مؤشرات هذا ديكوتيون أوسع - بما في ذلك يوصى به للعمليات الالتهابية في الأمعاء الغليظة ، فضلا عن تفاقم التهاب المثانة. لتحضير المنتج الطبي ، يجب ملء ملعقتين كبيرتين من المواد الخام الطبية المجففة بكوب من الماء المغلي الطازج وإرساله إلى الموقد لمزيد من الغليان. يغلي لمدة 5-10 دقائق. بعد التبريد ، قم بالضغط والضغط جيدًا. يمكن تناول المرق عن طريق الفم في 1/3 كوب قبل وجبات الطعام ثلاث مرات في اليوم. يمكن استخدامه بمثابة ميكروسليستر ، حيث يأخذون 2-3 ملاعق كبيرة من المنتج. إذا كنت تنوي شرب ديكوتيون ، يمكنك إضافة قطعة من الكشمش الأسود إلى الرائحة أثناء عملية الطهي.
2. من مرض السكري. الأداة المحضرة حسب هذه الوصفة ترتب عملية التمثيل الغذائي. يسكب الماء بكمية 1.2 لتر حفنة من جذر عشبة القمح. يُغلى المزيج ، ثم يُخفض اللهب ويُترك على نار خفيفة حتى ينخفض ​​الحجم بنحو 25٪. بعد الإجهاد ، اشرب ملعقة كبيرة من 4 إلى 5 مرات في اليوم ، بغض النظر عن الوجبات.
3. في علم الأورام. عند اتخاذ قرار باستخدام العلاجات الشعبية ، يجب ألا ينسى المرء أن الطبيب يصف العلاج الرئيسي ، فالأعشاب يمكن أن تكون فقط إضافة إلى الطبق الرئيسي. من الضروري تناول ملعقتين كبيرتين من الأدوية المجففة وصبها في كوبين من الماء المغلي الطازج وتترك على نار خفيفة. يجب أن يغلي المنتج لمدة 15 دقيقة ، لم يعد. بعد أن تحتاج إلى تغطية الأطباق التي تم غلي العشب بها ، قم بتغطيتها والإصرار عليها لمدة 3 ساعات تقريبًا. بعد الإجهاد ، خذ نصف ساعة قبل وجبات الطعام. القاعدة اليومية هي 3-4 مرات في اليوم لكوب 1/3. تستمر الدورة لمدة شهر.
4. مرق في الحليب. على كوب من الحليب تحتاج إلى تناول ملعقة كبيرة من الجذور. قم بغلي الحليب ، صب المادة الخام الطبية في الغليان وأرسلها إلى الموقد مرة أخرى. من الضروري أن يغلي الحليب مع عشبة القمح لمدة 10 دقائق في لهب منخفض. بارد لحالة دافئة ، سلالة وشرب. اطه المرق مرتين في اليوم. يساعد النساء في عملية الالتهاب في المبيض والعقم الناتج عن هذا الالتهاب.

شاي

مع حب الشباب اليافع
مع هذه المشكلة ، تحتاج إلى تحضير الشاي من أربعة أعشاب. أولاً ، قم بإعداد المجموعة العشبية: جزأين من جذور عشبة القمح وجزء من البنفسج ثلاثي الألوان ، ذيل الحصان ، نبات القراص ، ممزوج في وعاء جاف ، مثل وعاء زجاجي. الشاي المشروب من 2 مع شريحة من ملاعق صغيرة من الشاي العشبي وربع لتر من الماء المغلي. بعد 10 دقائق ، صفيها ، مثل الشاي العادي ، من خلال مصفاة الشاي واشربيها. نورم - 3 مرات في اليوم. إذا قمت بإعداد حفلة شاي مع طقوس تقليدية يومية ، فإن الجلد سينظف بسرعة كبيرة.

عصير

يخفف عصير عشبة القمح الطازج من أعراض البواسير. للحصول عليه ، يجب غسل الجزء الهوائي من الحشائش - السيقان والأوراق - وإحراقها بالماء المغلي. ثم انتقل في مفرمة اللحم وأضف الكثير من الماء مثل عصارة الأعشاب الخضراء الناتجة. قلبي ، وضعيها مع 4-6 طبقات من الشاش واغليها لمدة 3 دقائق. اشرب 1/3 كوب قبل كل وجبة. لا يمكنك تخزين العصير لأكثر من يومين ، حتى في الثلاجة.

تطبيق الطبخ

تكيف الناس على استخدام عشب القمح وفي الطهي. لإعداد أطباق مختلفة ، يتم استخدام كل من الجذور والجزء الجوي. الجذور هي الأفضل: فهي أكثر ثراء في المكونات المفيدة وفي نفس الوقت العصير.

يمكنك إعداد أطباق جانبية كاملة من نبات ، وستكمل بشكل مثالي منتجات اللحوم والأسماك ، وهي مناسبة لأطباق الفطر والخضروات. أولئك الذين يحبون الطعام الحار والأصلي سيحبون بشكل خاص وصفات عشبة القمح.

سلطة قلطه

في الربيع ، ستصبح هذه السلطة قنبلة فيتامينية حقيقية ، قادرة على إيقاظ الجسم من السبات والطحال. لإعداده ، بالإضافة إلى 100 غرام من جذور عشبة القمح ، تحتاج إلى أوراق الهندباء (حوالي 40 جم) ، نبات القراص (حوالي 50 جم) ، بالإضافة إلى الموز والأقحوان (30 جم لكل منهما).أضف الشبت والبقدونس وريش البصل الأخضر إلى الخليط العشبي. يجب غلي الجذور أولاً (10-15 دقيقة). نقطع جميع الخضروات ، يتبل بالملح ويتبل بالكريمة الحامضة أو المايونيز.

هريس قمح مع البصل

لهذا الطبق ، الذي يمكن اعتباره نظامًا غذائيًا صحيحًا ، تحتاج إلى 300 غرام من جذور عشبة القمح. اغسلها ، واغليها حتى تصبح طرية ، وأزلها من المقلاة بملعقة مشقوقة ولفها في مفرمة اللحم مع 50 جم من البصل. الملح والفلفل وصب الكريمة الحامضة.

فطائر قمح

بالنسبة للفطائر ، تحتاج إلى تحضير العجين المعتاد مع الخميرة ، ولكن استبدل جزءًا من دقيق القمح بدقيق القمح من جذمور ، والذي لطحن الجذر الجاف في مطحنة القهوة. علاوة على ذلك ، يصنع الدقيق فقط من الجذور الصغيرة ، القديمة ليست مناسبة لذلك.

للحصول على كيلوغرام ونصف من دقيق القمح ، خذ رطلًا من عشبة القمح. ثم افعل كل شيء كالمعتاد: خفف في كوب من الحليب ملعقة صغيرة من الملح ، ملعقة كبيرة من السكر المحبب ، أضف كيسًا من الخميرة الجافة. اعجن العجين حتى يتوقف عن الالتصاق بيديك ويبدأ في التأخر خلف جدران الأطباق. اترك من أجل الصعود.

يمكن أن تكون حشو هذه الفطائر مسلوقة ومقطعة وممزوجة بالأرز والبطاطس المهروسة مع البصل المقلي واللحم المفروم. يمكنك خبز الفطائر في الفرن أو القلي في قدر كبير من الزيت النباتي.

عصيدة مع عشبة القمح

لصنع مثل هذه العصيدة ، تحتاج إلى سحق جذور عشبة القمح الصغيرة وتحويلها إلى حصى. عند الطهي ، امزج هذا الحصى بالتساوي مع أي نوع آخر ، مثل الحنطة السوداء أو الشعير اللؤلؤي. من الأفضل الطهي في حمام مائي ، والملح في نهاية الطهي. يقدم مع الحليب أو الزبدة.

كيفية التخلص من عشبة القمح في الحديقة

يمكنك التخلص من عشبة القمح ، على الرغم من أنها ليست سهلة. يعرف البستانيون ذوو الخبرة أنه لا يوجد شيء أكثر صحة من المجرفة القديمة أو الشوكة. تحتاج فقط إلى الحفر واختيار الجذور يدويًا ، محاولًا عدم تفويت قطعة واحدة. إنه طويل وصعب وصعب ، ولكن بهذه الطريقة يمكنك جلب عشبة القمح إلى الأبد.

يثبطها عشب القمح من خلال الزراعة المستمرة والتغطية بالتربة. يمكنك تغطية المزيج كغطاء بلاستيكي أسود أو اللون نفسه بمادة تغطية ، أو باستخدام نفس عشب القمح المشطوف. طبقة كثيفة من المهاد لا تسمح للأعشاب باختراقها. ولكن إذا لم تقم بتغطية هذا المكان في العام المقبل ، فسيظل يرتفع.

إذا تم زرع السماد الأخضر أو ​​ما يسمى بالأسمدة الخضراء (على سبيل المثال ، الخردل) على الفور بعد الحفر أو الحراثة ، يمكنهم أيضًا طرد عشب القمح من الموقع و "عصره" تدريجيًا خارج الحديقة. لكن هذا لن يحدث بسرعة ، يجب أن تزرع siderata بانتظام ، لعدة سنوات.

هناك أسرار شعبية يقاتلون بها أيضًا مع عشبة القمح. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم ري أراضي توزيعها بمحلول قوي من صودا الخبز العادية ، عندما يتم تربيتها في المعتاد في دلو من الماء سعة خمسة لترات. ولكن ، بالطبع ، لا يمكن التعامل مع مساحات كبيرة بهذه الطريقة. كما يتم ريه بمحلول ملحي ، يخفف 3 كجم في دلو من الماء.

يساعد و 60٪ من الكحول ، الذي يُروى الأرض في وقت مبكر من الربيع ، عندما يظهر عشب القمح للتو من الأرض. لكن هذه الطريقة مكلفة ، لذا فهي ليست مناسبة للجميع.

سكان الصيف يجربون مسحوق حامض الستريك. إذا قمت بإعداد محلول قوي من 3 ملاعق كبيرة من الحمض المخفف في لتر من الماء ، ورش عشب القمح في طقس مشمس جيد ، فسوف يموت قريبًا.

تعمل المواد الكيميائية ، وخاصة مبيدات الأعشاب ، بنفس الطريقة تقريبًا. هذه المركبات فعالة للغاية: فهي تخترق الحشائش وتقتلها قريبًا. لكن الجذور بعد حمض الستريك وبعد مبيدات الأعشاب لا يزال يتعين إزالتها يدويًا عن طريق الحفر.

ومع ذلك ، فإن سكان الصيف ذوي الخبرة مقتنعون: يمكن هزيمة عشبة القمح عن طريق القص ، والعلاجات الكيميائية ، والاختيار اليدوي للجذور. الشيء الرئيسي هو استخدام نهج متكامل.

موانع الاستعمال

عشب القمح هو نبات غير ضار إلى حد ما ، ولا توجد محظورات خاصة على استخدامه. لكن مع ذلك ، لا تحتاج إلى الابتعاد إما بتناوله ، أو باستخدام الأدوية القائمة عليه. يجب أن نتذكر القاعدة الرئيسية - "لا تؤذي" ، وهي تنطوي على الالتزام الصارم بالجرعات أو الدورات المقررة والالتزام بوقت العلاج الموصى به.

خاصة لا تسيء استخدام التركيبات النباتية للنساء أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية. لا حاجة للاندفاع لإعطاء ديكوتيونز وحقن عشبة القمح للشرب للأطفال الصغار حتى سنتين. ولكن في الوقت نفسه ، يشار إلى الحمامات العلاجية لأداء الحمل حتى للأطفال الرضع حتى سن عام.

بالنسبة لأولئك الذين تم تشخيصهم بمرض شديد في الكلى ، لا يُنصح بقرحة المعدة وعشب القمح. يمكن أن تثير تفاقم.

من الممكن أيضًا عدم تحمل الأفراد للأدوية والمستحضرات ، والتي تشمل عشبة القمح. في مثل هذه الحالات ، من الأفضل التخلي عنها تمامًا.

صورة عشبة القمح