عصيدة اليقطين: فوائد وأضرار للجسم

يعد الطبق غير المعتاد ، ولكن المألوف لجميع الأطباق استنادًا إلى اليقطين المعطر ، خفيفًا وقيمة غذائية عالية وطعمًا لطيفًا للغاية. لذلك ، يتم اختيار العصيدة مع اليقطين لتناول وجبة الإفطار والوجبات الخفيفة بعد الظهر ، وإدخالها في نظام غذائي للأطفال وتناولها على النظام الغذائي عن طيب خاطر. ما هي عصيدة اليقطين المفيدة وكيفية طهيها بشكل لذيذ ، سنخبرنا أكثر.

تكوين ومحتوى السعرات الحرارية

يتم تحضير عصيدة البرتقال المعطرة بطرق مختلفة: على أساس قطع اليقطين ، مع إضافة الحليب والقشدة ، والزيوت النباتية ، والسكر أو العسل ، وكذلك مع إضافة الحبوب. تعتمد عصيدة السعرات الحرارية أيضًا على الوصفة.

1. تحتوي القرع نفسها على 20 إلى 30 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج ، اعتمادًا على الصنف.
2. تضيف كل ملعقة من السكر أو العسل حوالي 30 سعرة حرارية إلى الطبق النهائي.
3. يزيد الحليب قليلاً من السعرات الحرارية في الوجبات الخفيفة ، ولكن مع إضافة الزبدة ، تنمو السعرات الحرارية بشكل ملحوظ: + 75 سعرة حرارية لكل 10 غرام لكل وجبة.
4. من بين الحبوب ، سيكون الدخن (+90 سعرة حرارية) ، أقل بقليل - السميد (+80 سعرة حرارية) ، والأكثر غذائية - الأرز (+ 75 سعرة حرارية). يمكن للراغبين في إنقاص الوزن اختيار الأرز البني أيضًا: فهو لا يمتص تمامًا ويؤدي وظيفة تنظيف الأمعاء. ستكون قيمة الطاقة من الحبوب معها أقل.

إذا قمت بإضافة الفواكه المجففة أو المكسرات إلى العصيدة ، فقد يزيد محتوى السعرات الحرارية في حصة واحدة بمقدار 20-30 وحدة.

وبالتالي ، فإن محتوى السعرات الحرارية لعصيدة اليقطين سيكون من 80 إلى 180 سعرة حرارية لكل 100 غرام ، وسوف تجلب عصيدة اليقطين بدون حشو 15-50 سعرة حرارية على الإطلاق ، اعتمادًا على حلاوة الفاكهة.

تعتمد الفائدة الرئيسية للعصيدة على الخصائص القيمة لليقطين. يحتوي تكوين هذه الخضار على مركب غني بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية الدقيقة والبكتين وعدد من المركبات المفيدة.

يحتوي اليقطين على جميع فيتامينات المجموعة ب وفيتامين أ بكميات كبيرة أيضًا E و PP و K و T. ويتم تمثيل التركيبة المعدنية بالبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والزنك والحديد والمنغنيز والفلور والكوبالت والنحاس. يحتوي اليقطين على مواد مضادة للبكتيريا ويساعد على مكافحة الالتهابات والديدان والأمراض الفطرية. يشمل المنتج أيضًا مركبات تساعد على حرق الأنسجة الدهنية بنشاط ، وخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتخفيف الالتهاب.

في نفس الوقت ، الحبوب مع الحبوب غنية بالبروتين والنشا عالي الجودة ، لذلك تصبح خيارًا جيدًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. من أجل امتصاص جميع المواد المفيدة ، تحتاج إلى تناول اليقطين مع إضافة الدهون ، يمكنك إضافة الكريم أو السمن أو أي من الزيوت النباتية إلى العصيدة. الخيار الأفضل هو بذور اليقطين ، مما سيعزز تأثير المنتج.

ما هي عصيدة القرع المفيدة

تعتبر العصيدة مع إضافة الفواكه والخضروات منتجًا مفيدًا للغاية ، حيث توفر احتياطيًا للطاقة وتساعد على تطبيع الهضم. ينظف الهيكل الليفي من لب اليقطين الأمعاء من السموم ويشبع الجسم بعناصر قيمة.

المنفعة العامة

1. يؤثر اليقطين بشكل إيجابي على الكبد ، ويزيل السموم ويسهل عمله ، له تأثير مفرز الصفراء.
2. يحتوي المنتج على مواد مضادة للالتهابات ، كما أنه غني بالفيتامينات A و E ، والتي توفر تجديدًا سريعًا للأنسجة التالفة ، وتخفف من التهيج ، وتزيد من مرونة الجلد والعضلات ، وتخفف من الحساسية.
3. عصيدة اليقطين تطبيع درجة الحموضة المعوية ، فمن المستحسن حتى مع التهاب المعدة. إذا قمت بطهي مثل هذا الطبق دون إضافة السكر ، فهو مناسب لنظام غذائي لمرضى السكر ، وخفض مستويات الجلوكوز وتطبيع العافية.
4. مثل هذا الطبق يقوي جهاز المناعة ، ويثبت النشاط العصبي ، ويحمي من آثار السموم والعوامل السلبية ، ويقلل من خطر التكوينات المسببة للأمراض.
5. اليقطين ينظف الأوعية الدموية من الكوليسترول ويطبع ضغط الدم ويخفف من الأمراض الوريدية. بالنسبة للرجال ، يوصى باستخدام الطبق لزيادة فاعلية وعلاج أمراض الجهاز الإخراجي.
6. تساعد أطعمة اليقطين على التخلص من الوزن الزائد.
7. سيساعد الاستخدام المستمر للعصيدة غير المحلاة مع اليقطين على التخلص من حب الشباب وتحسين حالة الجلد والأظافر.
8. تساعد الأداة على التعامل بسرعة مع الإمساك وعلاج البواسير ، وكذلك إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، بحيث يتم تحضيرها للتورم وعسر الهضم.
9. اليقطين يساعد على تقوية الجسم بأمراض القلب ، وزيادة مرونة جدران الأوعية الدموية والقلب ، وكذلك إزالة الحمل الزائد.
10. سوف تساعد العصيدة الذهبية على التغلب بسرعة على نزلات البرد والأمراض الأخرى. إن قوامه الخفيف مناسب تمامًا للجسم الضعيف لاستعادة وظيفة الجهاز الهضمي.
11. يمتص الجسم اليقطين بسهولة ويخضع لعملية الهضم بسرعة ، خاصة إذا كان منفصلاً عن المنتجات الأخرى ، لذلك ستكون وجبة خفيفة ممتازة للتعامل مع الجوع دون الإضرار بالصحة.
12. بالنسبة للأطفال ، يُنصح باستخدام اليقطين للتكوين السليم للجهاز الهضمي والحفاظ على البكتيريا السليمة. في النظام الغذائي لكبار السن ، يساعد اليقطين على التعامل مع الأطعمة الثقيلة وإنشاء التمعج.

فوائد عصيدة اليقطين مع الدخن

عصيدة الدخن مع اليقطين هو منتج مغذي ممتاز يدعم الجسم في أي موسم. إنه مثالي للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي ، كبار السن ، لأن النسيج الناعم للدخن وألياف اليقطين لا يضر بجدار الأمعاء. ستساعد هذه العصيدة الأطفال والرياضيين على إعادة الشحن بالطاقة القيمة: يتم هضم الكربوهيدرات المعقدة تدريجيًا ، مما يحافظ على نشاط وقوة الجسم لعدة ساعات.

فوائد عصيدة اليقطين مع الأرز

سمة من سمات حبات الأرز هو تأثيرها الماص وسهولة الامتصاص. لذلك ، يمكن استخدام عصيدة الأرز مع اليقطين في نظام غذائي تطهير واستعادة الجسم بعد التسمم. يزيل هذا المنتج بشكل مثالي الكوليسترول والسموم ، مما يقوي الجسم.

فوائد عصيدة اليقطين في الحليب

يتم إدخال عصيدة الحليب الخفيف مع السميد أو بدونه في نظام غذائي للأطفال منذ صغرهم. يحسن المنتج وظيفة الأمعاء ويحفز تطور القلب والجهاز العضلي الهيكلي بسبب الكالسيوم والفوسفور والفيتامينات. يعمل مكون الحليب على تنعيم تأثير الألياف ، لذلك لا يلف الأطفال المعدة من هذه العصيدة ، وفيتامين أ ، مفيد للرؤية والتطور السليم للأعضاء الداخلية ، يمتصه الجسم تمامًا.

عصيدة اليقطين في الحليب تشبع بسهولة ولا تثقل كاهل الجسم. وهي مفيدة في الوجبات الغذائية الصارمة ، وتصبح أيضًا وجبة خفيفة للحلوى ، دون تحمل سعرات حرارية إضافية.

تؤكل عصيدة اليقطين الحليب لأمراض الجهاز الهضمي: تغلف بلطف الأغشية المخاطية دون تهيجها ، وتعزز الشفاء. يقوم المنتج أيضًا بتطبيع توازن القاعدة الحمضية.

يمكن أن تكون عصيدة اليقطين حاملا ومرضعا

المنتج مفيد جدًا للنساء الحوامل: سيحمي من الإمساك والالتهابات ، ويطهر الدم ويحسن جودة الحليب ، مما يجعله أكثر طعمًا وأكثر تغذية. إذا كانت المرأة الحامل تعاني من وذمة ، فستكون القرع واحدة من أكثر الوسائل أمانًا لإزالة السوائل الزائدة. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في تناول هذا الطبق وطهيه في الحليب.

فوائد عصيدة اليقطين للأطفال

لتنمية الأعضاء الداخلية والحفاظ على المناعة ، يحتاج جسم الطفل إلى فيتامين أ ومكونات أخرى غنية بالقرع. سوف تساعد عصيدة اليقطين الحبوب في العديد من الأمراض.

1. يحسن شهية الطفل ويحسن الهضم الصحي.
2. سوف يقوي الجسم ويضمن نموه السليم.
3. يحمي الطفل من الديدان والأمراض الفطرية والالتهابات.
4. من المرجح أن يشفي الجروح والخدوش والكدمات.
5. سيزود الطفل بالطاقة اللازمة للنشاط.
6. كما سيعزز الهيكل العظمي ويوفر خلفية هرمونية طبيعية.

ستكون العصيدة مع اليقطين أكثر صحة من المعتاد ، لذا فإن الخضروات تستحق بالتأكيد إضافتها بشكل دوري إلى الطبق. بالإضافة إلى ذلك ، يحب العديد من الأطفال طعم وجبة خفيفة غير عادية مع خضروات برتقالية.

عصيدة القرع لتخفيف الوزن

أثناء فقدان الوزن ، يكون اليقطين مفيدًا ويساعد على التخلص من عدة كيلوغرامات في أقل وقت ممكن. يجمع هذا المنتج أفضل المراجعات بين أولئك الذين فقدوا الوزن. فوائدها لا يمكن إنكارها.

1. يزيل السموم بلطف ويحسن امتصاص الأمعاء ويساعد على التشبع بشكل أسرع دون الإفراط في تناول الطعام.
2. يزيل السموم من الكبد ، وتطبيع عملية التمثيل الغذائي.
3. يحرق الدهون حتى مع الحد الأدنى من الجهد البدني.
4. يغذي الجسم بالفيتامينات ، مما يسهل تحمل الصيام / سوء التغذية أثناء الوجبات الغذائية الصارمة.
5. إنها وجبة خفيفة رائعة ، ووجبة إفطار دسمة ، كما أنها ليست خطيرة عند تناولها في الليل.
6. يساعد على تخفيف الانتفاخ والعرق بسهولة وتنظيف الجسم أثناء اللياقة البدنية.
7. تسير على ما يرام مع المنتجات الأخرى.

خلال النظام الغذائي ، يوصى بطهي الحبوب غير المحلاة في الحليب بدون دهون زائدة. يمكن إضافته إلى الطبق لتذوق الفواكه المجففة والمكسرات بكمية صغيرة.

عصيدة القرع في الطب

القرع هو منتج نادر يتم التعرف عليه كعلاج من قبل الطب الرسمي. توصف هريس اليقطين ، وكذلك البذور والزيت ، لمرضى أمراض الكبد وفقدان الوزن.

مع مرض السكري

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم ، يمكن إضافة عصيدة اليقطين مع الفركتوز أو طبق محايد إلى النظام الغذائي. سوف يساعد على تطبيع تكوين الدم ، وتخفيف القفزات في مستويات الجلوكوز وتحسين الرفاهية.

القرع هو أحد المنتجات التي تحسن بشكل كبير حالة الجلد والبصر ، لذلك سيكون مفيدًا لمرضى السكر الذين يعانون من التفاقم في هذا الجزء. أيضا ، سوف يساعد اليقطين على إنقاص الوزن ، مما يحسن الجسم.

هام: مؤشر نسبة السكر في اليقطين - 75 وحدة. وعند بذور الجهاز الهضمي فقط - 25.

مع التهاب البنكرياس

بالنسبة لالتهاب البنكرياس ، يوصي الأطباء باليقطين كمنتج غذائي صحي ، ولكن يجب عليك الامتناع عن تناول العصير أو المنتج الخام واختيار البطاطس المهروسة غير المحلاة أو اليقطين المخبوز ، بالإضافة إلى العصيدة الخفيفة القائمة عليه. تحتاج إلى استخدام المنتج قليلاً ومراقبة صحتك.

مع التهاب المعدة

قد تكون ألياف اليقطين الخفيفة مفيدة في التهاب المعدة ، ولكن في مثل هذه الحالات يتم تحضير العصيدة بعناية: بدون الدهون الزائدة وإضافات الألياف الخشنة. يتم هضم اليقطين بسرعة ولا يثقل المعدة ، ولكن في بعض الأحيان يكون له تأثير مفرز الصفراء ، لذلك تحتاج إلى استخدامه بكميات صغيرة ، وفي حالة وجود أعراض غير سارة ، استشر الطبيب.

كيفية طهي عصيدة اليقطين: وصفات

للحصول على طبق لإرضاء جميع أفراد الأسرة ، يجب أن يكون لذيذًا ومناسبًا لجميع المناسبات. فيما يلي بعض الوصفات التي تروق للبالغين والأطفال.

مع الدخن

غالبًا ما يتم تحضير عصيدة اليقطين المحايدة على الدخن. لا يتطلب هذا الطبق إضافة الحليب ، لذا يمكن تناوله في الصيام للحفاظ على قوته. وبما أنه يمكن طهي عصيدة الدخن مع اليقطين في كل من الإصدارات الحلوة والمالحة ، فهي مناسبة للأشخاص الذين يعانون من تشخيص مرض السكري والنظام الغذائي لفقدان الوزن.

أولاً ، يجب تقشير 600 غرام من اليقطين وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات. سيتم لحام القطع الصغيرة بشكل أسرع. يغطى اليقطين بالماء ويغلى لمدة 10-15 دقيقة ، ثم يسحق بشوكة أو سحق ، يسكب 3 أكواب من الحليب أو الماء ويغلى.ثم يتم سكب 1-1.5 كوب من الدخن وتمليحه (حتى في الوصفة الحلوة).

يتم طهي العصيدة على نار خفيفة. يُسمح بغلي الماء جيدًا ، وعادةً ما تكون عصيدة الدخن سميكة ومقاومة. لتضخم الحبوب بشكل أفضل ، يمكنك الإمساك بالعصيدة تحت الغطاء. إذا كنت تخطط لإضافة مكونات إضافية ، يتم إعطاؤها قبل الاستعداد. المشمش المجفف ، الزبيب ، الجوز أو الكاجو ، القرفة والفانيليا هي جيدة للدخن ، ويمكن إضافة الجزر المبشور (مع الدخن) إلى النسخة غير المحلاة.

عادة ما يتم صنع عصيدة الدخن ليست حلوة للغاية والفانيليا. بعد إطفاء الحريق ، يجب أن تصل العصيدة. يضاف إليها القليل من الزبدة أو الزيت النباتي وتغطيتها. تكمن خصوصية الطبق في كونه جيدًا ليس فقط ساخنًا ، ولكن أيضًا باردًا وحتى يشبه الآيس كريم.

مع ارز

عادة ما يتم طهي عصيدة قرع الأرز الحلو وتقديمها للحلوى ، ولا يتم سحق قطع القرع بحيث يمكن الشعور بالألياف في الفم ، ولكن هذه مسألة ذوق. عصيدة الطبخ سهلة. تحتاج أولاً إلى تقشير وغسل وتقطيع اليقطين إلى مكعبات. بعد ذلك يبدأ الطهي.

يوصي معظم الطهاة بغلي الخضروات مباشرة في الحليب ، بحيث لا يتم غلي المكونات المفيدة في الماء الذي يتم تصريفه ، ولكن يشبع المرق الكريمي. ومع ذلك ، إذا كانت القرع قاسية جدًا ، فيجب أن يتم غليها مسبقًا. للقيام بذلك ، صب القليل من الماء حتى يتبخر. الشيء الرئيسي هو أن القطع لا تحرق.

يحتاج الحليب إلى حوالي 1 لتر لكل 700 جرام من اليقطين. يُغلى حليب "الشوربة" ويخفض النار وتُطهى الخضار حتى يُخترق بسهولة ، ثم يُضاف كوب من الأرز المغسول المغسول ، حوالي 3-4 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الذوق) وقليل من الفانيلين. تصل العصيدة بسرعة إلى درجة الغليان. في حالة الأرز ، يمكن جعله أكثر سائلة أو كثيفة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة التفاح والخوخ والكرز أو جوز الهند إلى عصيدة قرع الأرز. تُضاف شرائح الفاكهة إلى العصيدة الجاهزة بعد إطفاء الحريق مع ملعقة من الزيت والإصرار. أطفال مثل هذه الحلوى كثيرا ، وإلى جانب ذلك ، يمكنهم الانغماس في الحمية الغذائية بأمان.

في اللبن

نسخة غذائية من العصيدة ، وهي مناسبة حتى لتغذية الأطفال ، هي اليقطين في الحليب. لصنع العصيدة ، توضع المكعبات المعالجة في الحليب بمعدل 1 كجم من اليقطين لكل 1.5 لتر ، وتُغلى وتُغلى حتى تنضج. بعد ذلك ، يتم تحويل اللب إلى بطاطس مهروسة. عندما يغلي الحليب ، يمكنك إضافة السكر حسب الذوق ، حوالي 3 ملاعق كبيرة ، فانيليا و 1-2 ملاعق كبيرة من الزبدة. ثم ستكون العصيدة مغذية أكثر وترضي الجوع لفترة طويلة.

يمكن استهلاك هذه الحلوى حتى في فصل الشتاء للحفاظ على المناعة والطاقة. يمكنك إضافة صلصة التفاح أو الخوخ أو هريس المشمش إلى العصيدة. يمكن للبالغين تناول هذه العصيدة بالبسكويت وقطع الفاكهة والمكسرات.

على الماء

يتم تحضير هريس اليقطين الغذائي ، الذي يوصى به على الأنظمة الغذائية الصارمة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد والجهاز الهضمي ، مع مرض السكري أو أثناء فقدان الوزن ، وكذلك في أغذية الأطفال ، بكل بساطة.

يحتاج اليقطين إلى تقشيره ، وقطعه إلى قطع صغيرة ، وصبه بمياه الشرب ويترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 40 دقيقة - يعتمد ذلك على صلابة المنتج. عندما يلين اللحم ، يعجن مع عصيدة مطبوخة وسحق أكثر قليلاً.

إذا كنت تحضر طبقًا في المنشور ومن المهم عمل عصيدة مغذية ، يمكنك إضافة المكسرات والزيت النباتي أو السكر أو العسل (في العصيدة المبردة المحضرة). عند تنظيف الأنظمة الغذائية ، يتم تتبيل هذه الحبوب بعصير النخالة والليمون ، ويمكنك ملحها حسب الذوق - وهذا سيخفف الكبد ويخلص الأمعاء.

مع السميد

يتم تحضير هذه العصيدة مثل السميد العادي. في السابق ، يتم غلي اليقطين في كمية صغيرة من الماء أو على الفور في الحليب ، وقطع مطحونة في البطاطس المهروسة ، ويغلي الحليب ويصب الحبوب مع إضافة السكر والفانيليا حسب الذوق. تضاف قطع من الفراولة أو البرتقال إلى السميد في بعض الأحيان.تناول الطعام بشكل أفضل عندما يكون ساخناً.

كيفية اختيار اليقطين للعصيدة

لجعل العصيدة لذيذة ورائحة ، تحتاج إلى اختيار اليقطين الطازج والعصير. لهذا ، يتم أخذ العديد من الفروق الدقيقة البسيطة في الاعتبار.

1. اليقطين هو نبات موسمي ، ويتم جمع محصوله في منتصف الخريف ، مما يعني أنه يمكن شراء الفواكه الطازجة واللذيذة حتى ديسمبر.
2. يحتوي اليقطين الناضج على قشرة غنية ولون واضح وعند النقر - صوت فارغ مميز. إذا كان اليقطين جافًا وناعمًا وخفيفًا جدًا ، فهو مدلل بالفعل ولن يدخل الطعام.
3. على السطح يجب ألا يكون هناك خدوش أو قوالب مع العفن وأضرار كبيرة أخرى ، وإلا قد تتسبب الأوساخ والعدوى التي تقع في المناطق المفتوحة في إفساد المنتج بأكمله.
4. في بعض الأحيان ، بسبب الوزن العالي لليقطين ، يجب أن تأخذ نسخة مقطعة. إنه مناسب بطريقته الخاصة: قطع القرع أسهل بكثير في المنزل. في مثل هذه الحالات ، يجب الحرص على عدم تجفيف القطع ، ولا يحتوي على أي آثار للمعالجة بأي مواد كيميائية وغير ملوثة.
5. من وجهة نظر الأصناف ، يتم فتح مجموعة غنية من القرع من ظلال مختلفة. السلالات البرتقالية لها رائحة مميزة ومحتوى عالي من السكر. يحتفظ هذا اليقطين بالنضارة لفترة أطول ، لكن لحمه أكثر خشونة ويتطلب طهيًا أطول.
6. اليقطين الأصفر مع قشرة داكنة (جوزة الطيب) حساس للغاية في الذوق وله رائحة مثالية. لا يتم تحضير الحبوب منه فحسب ، بل أيضًا العديد من الوجبات الخفيفة الأخرى. أيضا ، يمكن استهلاك مثل هذا اليقطين ، جنبا إلى جنب مع البطيخ والفواكه ، الخام بأمان.
7. هناك قرع شاحب يحتوي على كمية أقل من الكاروتين والسكر. عادة ما يكون لها طعم محايد ، ويكون الملمس أكثر صلابة قليلاً من القرع. غالبًا ما يذهب هذا المنتج للوجبات الخفيفة المالحة والدورات الأولى ، ولكن العصيدة منه ستصبح أيضًا لذيذة. صحيح ، فمن الأفضل صنع طبق بدون سكر. وصفة مع اليقطين الجدول تتناسب تماما مع النظام الغذائي لمرضى السكر.

الضرر وموانع الاستعمال

نادرًا ما تسبب الخضروات المشمسة الحساسية أو الانزعاج. تناول العصيدة في أجزاء كبيرة يمكن أن يسبب تليين البراز والإسهال وانتفاخ طفيف. يمكن أن تحدث الأحاسيس غير السارة في الجسم الخبث. في بعض الأحيان تتسبب عصيدة اليقطين في تدفق مفرط من الانزعاج الصفراوي والكبد ، ولكن هذه الأحاسيس تعتبر من الآثار الجانبية عند تنظيف الكبد.

يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الحبوب الحلوة مع الحبوب شعورًا بالثقل وجلب سعرات حرارية إضافية ، لذا يجب عليك حساب الحصص بعناية.

حتى لا يؤذي اليقطين الجسم ، قبل إدخاله في النظام الغذائي ، من الضروري استشارة الطبيب هذه المجموعات من الأشخاص:

• يعانون من أمراض الكبد أو البنكرياس ومرضى السكر ؛
• المرضى الذين يعانون من أمراض الكلى.
• الذين يعانون من الحساسية مع عدم تحمل فيتامين أ ؛
• المرضعات والأطفال تحت سن 3 سنوات.

سيخبرك الأخصائي في أي أجزاء يمكنك تناولها من اليقطين ، ويوضح موانع الاستعمال.

حقائق مثيرة للاهتمام حول اليقطين

1. احتلت اليقطين دائمًا مكانًا مهمًا على الطاولات في الحياة اليومية لأناس من ثقافات مختلفة. في الصين القديمة وبين الهنود ، تم صنع أوعية طقسية منها ، ثم أطباق عادية. كانت هناك آلات موسيقية تعتمد على طبلة القرع. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مصابيح جاك الشهيرة مصنوعة من الخضروات - السمة الرئيسية لعيد الهالوين.
2. يتم تضمين بذور اليقطين والألياف المجففة في العديد من الخلطات لفقدان الوزن ، في أراضينا تعتبر علاجًا شعبيًا ، وفي تايلاند والدول الشرقية الأخرى يتم إنتاجها من قبل شركات الأدوية كمكمل غذائي. تشير المراجعات والدراسات إلى التأثير الهائل لفقدان الوزن بمقدار 10-25 كجم بعد الانتهاء من الدورة بالعلاج المقترح.
3. كانت مستحضرات القرع تعالج أمراض الكبد والغزو الديداني لسنوات عديدة ، ليس فقط في البشر ، ولكن أيضًا في الطب البيطري. المنتج ناعم وآمن لجسم الأطفال الرقيق.

عصيدة اليقطين هي واحدة من أكثر الأطباق أمانًا ، وقد أحبها أسلافنا منذ فترة طويلة وتم اختبارها من قبل الأجيال. لذلك ، تناوله بكل سرور للصحة والمزاج الجيد.