Basilic: avantages pour la santé et inconvénients

Le basilic est une culture aromatique épicée populaire dans de nombreux pays du monde, ce qui est très utile pour le corps humain.

Qu'est-ce que le basilic et à quoi ressemble-t-il

Le basilic est une plante à partie supérieure ramifiée qui pousse en Asie du Sud. Il a une tige tétraédrique dont la hauteur moyenne est de 45 cm et les feuilles ont une forme allongée, verte ou violette, avec des encoches le long du bord. Sur les petites inflorescences sous forme de glands, on trouve des fleurs qui ont une couleur rose pâle ou blanc violet.

Les feuilles de basilic sont parfaites pour la viande, le poisson et les légumes. Il peut être utilisé comme assaisonnement - cela donnera au plat un arôme agréable. Le basilic a un goût sucré avec de l'amertume. Les épices peuvent également être utilisées dans la récolte d'hiver.

Espèce

Il existe plusieurs types de basilic (environ 70). Ils diffèrent par la hauteur des buissons, la couleur et la forme des feuilles.

1. Parfumé. La plante a de nombreuses feuilles et une hauteur d'environ 60 cm.Les feuilles et les tiges sont caractérisées par un arôme de poivre.
2. Violet. Hauteur du buisson à un demi-mètre. La couleur des feuilles est violet vif. Il a un arôme prononcé.
3. Vert Les plantes ont des feuilles vert clair, la hauteur moyenne des buissons est de 40 cm L'arôme n'est pas aussi saturé que celui des espèces violettes.
4. La cannelle. La hauteur de la plante est d'environ un demi-mètre. Les feuilles ont une couleur vert vif. Un arôme légèrement mentholé et un arrière-goût brûlant.
5. Citron La hauteur du buisson peut atteindre 35 cm, les feuilles ont une couleur vert pâle. Saveur de citron.
6. Noir Les feuilles et les tiges ont une couleur sombre ou violet noir. La hauteur des buissons est en moyenne d'environ 40 à 60. Arôme fortement poivré et légèrement brûlant.

Quel basilic est plus sain: vert ou violet

Si vous comparez les propriétés bénéfiques du basilic violet et vert, elles ne sont pas particulièrement différentes. Les deux types aident à nettoyer efficacement le corps, peuvent être utilisés comme médicaments pour diverses inflammations et problèmes gastro-intestinaux.

Composition et teneur en calories

Dans 100 grammes de produit:

1. calories - 23 kcal;
2. protéines - 3,2 g;
3. graisses - 0,6 g;
4. glucides - 1,1 g;
5. fibre - 1,6 g;
6. eau - 92,06 g.

Le basilic contient également des vitamines A, B3, B4, B9, C, E, K.L'épice est riche en potassium, calcium, magnésium, sodium et phosphore, ainsi qu'en fer, manganèse, cuivre et zinc.

Propriétés utiles du basilic

Avantage général

1. Le basilic contient des substances qui aident à combattre l'inflammation dans le corps et ont également un effet calmant sur celui-ci. Le basilic aide à réduire l'enflure.
2. Le remède contre l'arthrite. Les maladies articulaires provoquent un gonflement et des douleurs. Parfois, cela peut même endommager le cœur, les yeux, les poumons et les reins. Le basilic contient une grande quantité de bêta-caryophyllène. Une étude de l'Institut fédéral suisse de technologie a révélé que le bêta-caryophyllène aide à tolérer l'arthrite et peut même la traiter.
3. La plante contient des huiles essentielles qui aident à protéger le corps contre les bactéries et les germes. Les bactéries pathogènes provoquent diverses maladies: pharyngite aiguë, choléra, tuberculose et intoxications alimentaires.Les substances contenues dans le basilic sont capables d'empêcher la propagation des bactéries en inhibant leur croissance et leur reproduction.
4. Riche en antioxydants qui aident à réguler la quantité de radicaux libres dans le corps. Les radicaux libres peuvent provoquer un stress oxydatif, qui affecte négativement les protéines et les gènes. Les antioxydants neutralisent les radicaux libres et réparent les cellules endommagées. En raison de sa teneur élevée en vitamine C, le basilic est capable de lutter efficacement contre le stress oxydatif dans le corps.
5. Les substances contenues dans le basilic aident à lutter contre la propagation des cellules malignes. Ils aident également à protéger les cellules saines pendant la chimiothérapie. Par conséquent, le basilic est utile comme prophylactique contre le cancer et aide également à soutenir le corps pendant le traitement.
6. Aide à traiter le diabète. Le basilic abaisse le mauvais cholestérol et les triglycérides. Le mauvais cholestérol peut déclencher le diabète. Certaines études ont montré que le basilic peut être utilisé pour traiter et prévenir cette maladie.
7. Le basilic soutient des fonctions qui aident à protéger le foie. La plante contribue à une augmentation significative de la production d'enzymes détoxifiantes et réduit l'accumulation de graisses.
8. Les feuilles de basilic peuvent réduire considérablement le stress. Ils aident à protéger le système respiratoire et le système cardiovasculaire, à abaisser la glycémie et à prévenir le stress oxydatif.
9. L'un des effets du stress oxydatif est le vieillissement prématuré. Le basilic aide à maintenir la jeunesse et la santé. Les radicaux libres ont un effet très négatif sur la peau et l'exposition aux rayons ultraviolets peut déclencher l'apparition de taches brunes. Le basilic contient des antioxydants capables de lutter activement contre les effets ci-dessus.
10. Utile pour les os. Avec l'âge, le tissu osseux perd de sa densité, les os deviennent fragiles, ce qui augmente la probabilité de fractures. Le basilic est une excellente source de vitamine K, qui aide à maintenir la densité osseuse.
11. Soutient le métabolisme. Le manganèse contenu dans le basilic est impliqué dans le métabolisme. Il soutient des enzymes qui aident au métabolisme du cholestérol, des acides aminés et des glucides. De plus, il est nécessaire au métabolisme de plusieurs vitamines liées au glucose, dont B1 et E. De plus, le cuivre contenu dans la plante aide les différentes enzymes qui participent aux processus métaboliques à fonctionner correctement.
12. Peut prévenir l'épilepsie - une maladie neurologique chronique caractérisée par des rechutes de crises non provoquées. Les crises peuvent affecter la santé et même la sécurité, surtout si cela se produit en conduisant ou en travaillant avec des objets dangereux (comme un couteau). L'un des déclencheurs des crises d'épilepsie est un faible niveau de manganèse. Le basilic a une teneur élevée en manganèse et son utilisation régulière peut prévenir les attaques.

Pour les femmes

Le basilic est utile pour les femmes: il ne contient pas beaucoup de calories, il ne contient pas de cholestérol et il contribue également à accélérer la dégradation des graisses, donc l'épice est parfaite comme produit diététique. Les décoctions à base de plantes aident à réduire la douleur pendant les menstruations, à restaurer le cycle et à améliorer la lactation pendant l'allaitement. Les huiles essentielles contenues dans la plante sont très activement utilisées dans le domaine de la cosmétologie, et aident également à éliminer les cheveux et les ongles cassants.

Pendant la grossesse

Propriétés utiles du basilic pendant la grossesse:

1. Les huiles essentielles contenues dans la plante, ainsi que la vitamine C et volatiles, aident le système immunitaire à protéger l'organisme contre les infections. Pendant la grossesse, cela est très important, car même un petit rhume peut causer des dommages importants à la future mère et au bébé.
2. Le basilic aide à soulager les maux de tête.Au lieu des médicaments dont l'apport est considérablement limité, vous pouvez utiliser cette épice.
3. Le fer et l'acide folique favorisent le développement du fœtus et aident également à prévenir l'apparition d'anémie chez une femme enceinte.
4. Grâce au potassium dans la composition du basilic, l'utilisation régulière d'épices permet d'éviter les convulsions.

De plus, le basilic aide à calmer, normalise le muscle cardiaque, possède des propriétés cicatrisantes et peut être utilisé pour les infections fongiques.

En plus des avantages, le basilic peut également nuire à une femme enceinte. Avec une consommation excessive d'épices, la menace d'avortement augmente. La réaction aux huiles essentielles chez les personnes est différente, de sorte que divers symptômes peuvent survenir:

• démangeaisons et éruptions cutanées;
• irritation de la membrane muqueuse de l'œsophage;
• indigestion.

Les femmes qui ont eu de tels symptômes avant la grossesse devraient exclure le basilic de leur alimentation.

Pendant l'allaitement

Le basilic est l'un des meilleurs représentants du monde végétal capable de lutter contre l'anémie, il est donc très utile pour les femmes dans la période post-partum. Il aide également à améliorer la digestion et aide au fonctionnement du système nerveux, a des propriétés calmantes, soutient le corps pendant les périodes de stress.

Vous pouvez introduire du basilic dans l'alimentation après 2 mois après l'accouchement. En cas de diabète sucré ou de problèmes avec le système cardiovasculaire, cette épice n'est pas recommandée.

Pour les enfants

Les huiles essentielles contenues dans le basilic aident à renforcer le système immunitaire, car elles ont des propriétés antimicrobiennes. Les feuilles doivent être incluses dans l'alimentation crue des enfants, car dans le traitement, elles ont, en règle générale, des propriétés moins bénéfiques. L'eugénol et l'estragol présents dans les huiles essentielles stimulent l'activité cérébrale, en particulier chez les enfants.

Le basilic peut être inclus dans l'alimentation des enfants, mais uniquement à partir de 5 ans.

Lors de la perte de poids

Les nutritionnistes disent que le basilic peut être inclus en toute sécurité dans l'alimentation. Des feuilles déchiquetées peuvent être ajoutées à la salade ou mises en sandwich.

Il n'est pas recommandé de manger le produit sous sa forme pure et surtout ne doit pas dépasser la norme de consommation. Il est permis de manger jusqu'à 30 g de légumes verts par jour et uniquement dans le cadre de plats (non en nature).

Comme il s'agit d'un parent éloigné de la menthe poivrée, ses branches peuvent être brassées sous forme de thé. Il est recommandé d'utiliser régulièrement des thés et autres boissons à base de basilic, car ils transportent, bien que petits, mais bénéficient toujours pendant la période de perte de poids. La norme quotidienne de consommation de boissons à base de graines de basilic est jusqu'à 400 ml. Pour un effet maximal, vous devez boire 100 ml 30 minutes après avoir mangé. La boisson ne doit pas être prise avant les repas, car elle peut provoquer une augmentation de l'appétit. La durée d'utilisation régulière du basilic ne doit pas dépasser 20 jours. Après 30 à 35 jours, le basilic peut à nouveau être inclus dans l'alimentation.

Avantages du thé au basilic

Le thé au basilic est une boisson saine et relaxante à base de feuilles de cette plante. Il possède un grand nombre de propriétés utiles et même cicatrisantes.

1. Aide à renforcer l'immunité. Le thé au basilic stimule les fonctions protectrices du corps, de sorte que la boisson contribue à renforcer le système immunitaire et soutient le corps dans la lutte contre les infections.Il est recommandé d'utiliser du thé au basilic, car cela aidera à prévenir le développement d'infections et à augmenter la résistance du corps.
2. Empêche le développement du cancer. Le thé au basilic peut également aider à prévenir les dommages cellulaires causés par l'activité des radicaux libres. Les antioxydants contenus dans le thé aident à prévenir le développement de défauts chromosomiques, ce qui réduit à son tour la probabilité de mutations cellulaires conduisant à la croissance et au développement de tumeurs.
3. Réduit l'inflammation. Le thé au basilic contient un grand nombre d'huiles essentielles différentes, qui peuvent inhiber les enzymes qui provoquent une inflammation dans le corps. Bien qu'il s'agisse de la réponse normale du corps aux effets de l'infection, l'inflammation chronique peut provoquer de nombreux troubles à long terme dans le corps, tels que la polyarthrite rhumatoïde, les maladies cardiaques et le diabète. Par conséquent, afin d'éviter les conséquences indésirables de l'inflammation, il est recommandé d'utiliser du thé au basilic.
4. Désintoxication. Des études menées chez des rongeurs ont montré que ceux qui avaient reçu de l'extrait de basilic pendant seulement 5 jours avaient la production d'enzymes plus détoxifiantes, contrairement à ceux dans lesquels le corps n'avait pas de basilic.
5. Aphrodisiaque naturel. Pendant de nombreux siècles, les feuilles de basilic et le thé qui en est issu ont été utilisés comme aphrodisiaque naturel. Les gens pensaient que la boisson améliore la circulation sanguine dans la région pelvienne. Aujourd'hui, la science a confirmé ces hypothèses et a également constaté que le thé au basilic réduit le stress et l'inflammation, ce qui affecte directement la santé du système reproducteur et la production de testostérone.
6. Soutient la santé cardiovasculaire. Le thé au basilic aide à renforcer la santé de l'ensemble du système cardiovasculaire, a un effet anti-inflammatoire, ce qui aide à prévenir l'agrégation plaquettaire et la probabilité de caillots sanguins, réduisant le risque d'accidents vasculaires cérébraux et de crises cardiaques. En plus de cela, le thé aide à fluidifier le sang et à réduire les dépôts de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins, ce qui peut nuire à la circulation sanguine.
7. Aide à combattre la dépression. Il est connu que la consommation régulière de thé au basilic aide à améliorer l'humeur. Cela est dû à sa capacité à stimuler la synthèse de neurotransmetteurs qui améliorent l'humeur, tels que la dopamine et la sérotonine. Ces neurotransmetteurs ont un effet positif sur la santé du cerveau en général.

À quoi sert le basilic séché

Le basilic séché a des propriétés anti-inflammatoires et aide à prévenir les migraines et les crises d'asthme. Les oncologues recommandent l'utilisation régulière de cette épice, car le basilic est un avertissement contre les tumeurs. Il aide à nettoyer le corps des cancérogènes qui provoquent l'oncologie. Selon certains experts, le basilic séché peut protéger contre les radiations.

Le basilic en médecine

Le basilic est également largement utilisé en médecine. Il contribue à renforcer le système immunitaire et est également particulièrement efficace comme moyen de protection contre les infections. Les préparations à base de basilic aident à résoudre les problèmes des voies respiratoires, du système circulatoire ainsi que l'inflammation des reins.

Avec le diabète

Le basilic a un index glycémique assez bas (5 unités). Il contient des vitamines C, PP, B1, ainsi que de la rutine et du carotène. Les épices aident à renforcer les parois des vaisseaux sanguins et à améliorer l'état du système nerveux. De plus, le basilic soutient la production d'insuline. Il est recommandé de mâcher les feuilles de basilic le matin à jeun, et il peut également être utilisé dans les salades, les sauces, les soupes, avec du poisson et de la viande.N'utilisez pas de basilic pour le diabète chez les femmes enceintes et allaitantes.

Avec pancréatite

Vous pouvez utiliser du basilic pour la pancréatite, mais uniquement pendant la période de rémission. La plante soutient le travail du tube digestif, possède des propriétés antimicrobiennes, favorise l'activation de la production d'enzymes gastriques. Le basilic contient une grande quantité d'huiles essentielles, donc l'apport quotidien recommandé est jusqu'à 2 cuillères à café de feuilles hachées.

Avec gastrite

Le basilic pour la gastrite n'est pas un produit interdit, mais plutôt même recommandé pendant la période de rémission. De plus, il est souvent utilisé comme un outil pour aider à se débarrasser des symptômes de cette maladie. Par exemple, les boissons à base de basilic aident à supprimer les brûlures d'estomac.

Avec goutte

Le basilic est également utile pour la goutte. Les huiles contenues dans la plante aident à réduire le niveau d'acide urique dans le sang, ce qui aide une personne à se sentir mieux. Ces huiles aident également à supprimer la douleur lors d'une crise aiguë de goutte.

Recettes de médecine traditionnelle au basilic

Infusion contre la toux

1. Versez des fleurs ou des feuilles de basilic (20 g) avec de l'eau bouillie (1 verre) et mettez au bain-marie (pendant 15 minutes).
2. Retirer du bain et laisser refroidir (45-50 min).
3. Filtrez la perfusion.
4. Prendre 70 ml tous les jours une demi-heure avant les repas.

Une décoction du rhume

1. Versez de l'eau bouillie (1 verre) dans les graines ou les parties aériennes de basilic (15 g) et mettez au bain-marie (pendant 30 minutes).
2. Laisser refroidir (10 minutes) et filtrer avec de la gaze.
3. Prendre 3 fois par jour, 70 ml avant les repas.

Bain au basilic
L'herbe est brassée (4 cuillères à soupe) avec de l'eau bouillante (1 l), infusée, filtrée et versée dans le bain. Il est pris à des températures allant jusqu'à + 38 ° C pendant environ 20 minutes. Aide à se détendre, à se débarrasser des maladies de la peau.

Basil en cosmétologie

Le basilic est largement utilisé en cosmétologie. Il existe de nombreux masques différents pour la peau et les cheveux à base de basilic, qui aident à rajeunir et à améliorer l'apparence.

Pour le visage

Masque pour raffermir la peau

1. Broyer les feuilles de basilic à un état de bouillie.
2. Appliquer la masse sur le visage, le cou et le décolleté.
3. Mettez de la gaze sur la zone sélectionnée.
4. Temps d'action - 30 minutes.
5. Laver à l'eau froide.

Masque à pois noirs

1. Humidifiez les feuilles dans l'eau et placez-les dans la zone avec des points noirs.
2. Temps d'action - 5 minutes.
3. Laver à l'eau froide.

Lotion pour le visage

1. Broyer les feuilles de basilic à un état de bouillie.
2. Versez la masse obtenue avec de l'eau bouillante (1 tasse) et laissez reposer 30 minutes.
3. Filtrer et essuyer la peau régulièrement.

Pour les cheveux

Bouillon contre la chute des cheveux

1. Feuilles fraîches hachées (2 cuillères à soupe) cuites à la vapeur dans de l'eau bouillante (jusqu'à un demi-litre) et laissez infuser 30 minutes.
2. Filtrez la perfusion.
3. Se laver les cheveux après avoir utilisé un shampooing.

Masque cheveux secs

1. Basilic sec (1 cuillère à soupe) et romarin (1 cuillère à soupe) versez de l'eau bouillante (1 litre), ajoutez l'huile de coco (1 cuillère à soupe).
2. Ajouter l'huile essentielle de citron (2 gouttes) et laisser infuser 30 minutes.
3. Appliquer sur le cuir chevelu (en frottant dans les racines) et envelopper les cheveux avec une serviette.
4. Temps d'action - 30 minutes.
5. Laver le masque avec de l'eau.

L'utilisation du basilic dans la cuisine

Les propriétés du basilic sont très appréciées dans le domaine culinaire, car il confère aux plats des avantages et un goût épicé épicé avec une touche d'amertume. Le basilic peut être utilisé à la fois sous forme naturelle et séchée. Avec un stockage approprié, la plante ne perdra pas ses propriétés bénéfiques pendant très longtemps. En règle générale, lors de la cuisson, des parties de la plante qui se trouvent à la surface du sol sont utilisées.

Le basilic frais est considéré comme particulièrement précieux. Les jeunes feuilles et pousses fraîches sous forme écrasée peuvent être vues dans diverses salades, variations de sandwich, marinades, cornichons, ainsi que dans des plats de légumes, de viande et de poisson. Le basilic est également très commun dans les ketchups, la sauce et les vinaigrettes. Le basilic est un produit indispensable lors de la mise en conserve et du fumage. Les brins de la plante sont utilisés pour ajouter de la saveur à divers plats.

Ce qui peut être remplacé
Il est assez difficile pour un basilic de choisir un remplaçant. Mais dans une situation complètement désespérée, il peut être partiellement remplacé par l'origan, le thym et la marjolaine.

Dommages et contre-indications

Les personnes qui ont un faible taux de sucre dans le sang, ainsi que celles qui ont une pression artérielle basse, ne sont pas recommandées d'utiliser du basilic, car cette épice peut aggraver la condition.

Avec une consommation très longue et intensive de basilic, la probabilité de développer un cancer du foie augmente en raison de la présence d'œstragol dans la plante. Pour la même raison, une grande quantité de basilic peut être dangereuse pour les femmes enceintes, qui allaitent ou les petits enfants.

Comment conserver le basilic

Il existe plusieurs façons de conserver le basilic:

1. Le basilic préemballé dans une pellicule plastique peut être réfrigéré. Cela l'aidera à rester frais plus longtemps.
2. Coupez les tiges et placez le basilic dans l'eau (peut être réfrigéré). Cela contribuera également à augmenter la durée de conservation (jusqu'à 7 à 8 jours).

Est-il possible de geler

Le basilic peut être congelé. Il doit être lavé et séché. Après cela, enveloppez-les dans un sac en plastique et placez-les au congélateur. Cela gardera l'épice pendant un certain temps.

Comment sécher

Le basilic peut également être séché. Vous devez d'abord le laver et attendre qu'il sèche. Après cela, il est nécessaire de suspendre les plantes avec leurs feuilles dans un endroit ventilé, sec et sombre.

Huile essentielle de basilic: propriétés et applications

L'huile de basilic est obtenue par distillation de quelques feuilles de la plante. Le produit résultant possède de nombreuses propriétés utiles et cicatrisantes.

1. Aide à augmenter le tonus corporel et stimule les défenses pour un travail plus actif.
2. Il aide également à réguler la pression artérielle, ce qui prévient les étourdissements, les migraines et les maux de tête.
3. L'huile de basilic possède de fortes propriétés qui régulent la digestion et aident à soulager l'inconfort en cas de suralimentation.
4. Aide à soulager les symptômes respiratoires et les rhumes.
5. L'huile de basilic a également un effet activateur en cas de menstruations irrégulières.

Candidature
Dans le domaine de la cosmétologie, l'huile de basilic est utilisée comme produit de soin de la peau et des cheveux. L'huile aide à éliminer presque tous les problèmes liés à la santé et à l'apparence de la peau. La seule chose avec laquelle elle ne peut pas se battre, ce sont les verrues.

L'huile aide à stimuler la croissance des cheveux, améliore leur structure et donne un éclat sain. L'huile essentielle est également utilisée en dentisterie comme remède contre les lésions de la cavité buccale et en cas d'ulcères sur les gencives. L'huile peut agir comme un assistant dans la lutte contre les insectes et aide à éliminer les conséquences de leurs piqûres. En cuisine, l'huile de basilic est utilisée pour la conservation et est également idéale pour les plats de viande.

Boisson au basilic au citron

Ingrédients

• eau - 1,5 l;
• basilic (violet) - 50 g;
• citron - 1 pc .;
• sucre - 100 g.

1. Placer le basilic lavé dans un récipient en forme de cruche et y verser de l'eau bouillante. Laisser agir 20 minutes jusqu'à ce que la couleur de l'eau vire au violet foncé.
2. Le jus de citron pressé et filtré est versé dans un récipient.
3. Après cela, ajoutez le sucre et remuez bien.

Pour obtenir une boisson encore plus saine, vous pouvez ajouter de la racine de gingembre râpée.

Comment faire pousser du basilic sur un rebord de fenêtre

1. La première chose à faire est de préparer le sol pour la plantation. Il est recommandé d'utiliser la terre et la tourbe dans un rapport de 1: 1 (ou de prendre un sol prêt à l'emploi universel).
2. Il est possible de semer du basilic avec ou sans cueillette. Si vous décidez de ne pas plonger, vous devez d'abord faire pousser des plants, et seulement après les avoir transplantés dans des boîtes.
3. Les graines doivent être semées dans des conteneurs récoltés. L'intervalle entre les rangs est de 5 cm, la profondeur de plantation est de 0,5 cm.Après la plantation, saupoudrer de terre, humidifier et couvrir avec un film.
4. Les semis doivent être placés dans une pièce chaude. Après 9-12 jours, les premières pousses apparaîtront. Après cela, vous devez retirer le film et déplacer les boîtes dans un endroit avec accès au soleil. Versez le basilic avec de l'eau tiède, alors qu'il est important de ne pas verser.
5. La première alimentation est effectuée le 10e jour après l'émergence des pousses. Après 3 semaines, les plantes peuvent être plongées dans des pots.
6. Après une semaine, vous devez vous réalimenter. Cela doit être fait très soigneusement afin de ne pas nuire aux plantes.
7. Après 3 semaines, lorsque les pousses ont déjà atteint une taille de 10 à 13 cm, il est permis de briser les feuilles cultivées. Il est recommandé de nourrir les plantes après la récolte.
8. Avec l'avènement de 5-6 feuilles, les feuilles qui sont sur le dessus doivent être pincées.
9. L'arrosage doit être fait le matin, 1 fois en 4 jours.
10. Les plantes sont recommandées pour être placées dans l'endroit le plus ensoleillé ou pour organiser l'éclairage pour cela.

Faits intéressants sur la basilique

1. Le basilic est universel. Il peut être utilisé à la fois frais et sec. Il peut être utilisé dans les plats salés et sucrés.
2. En médecine populaire, le basilic est largement utilisé. Le thé au basilic est très utile, il est utilisé pour traiter un large éventail de maladies: de la constipation et des crampes d'estomac à l'anxiété et à la dépression.
3. Le basilic contient des produits chimiques que les insectes n'aiment pas (bien qu'ils ne soient pas nocifs pour l'homme). Par exemple, les moustiques n'aiment pas le basilic.
4. Le basilic est vénéré dans diverses religions. Outre le fait que les Indiens considèrent la plante comme sacrée, dans certains pays (par exemple la Bulgarie, la Slovénie, la Macédoine et la Serbie), elle est utilisée dans la préparation de l'eau bénite.
5. Le basilic a une parenté avec la menthe.

Photo de basilic