Thé Rooibos: avantages pour la santé

Le thé et le café sont deux boissons qui ont gagné leurs fans à travers le monde. De nos jours, les gens ont commencé à surveiller de plus en plus leur santé et préfèrent des préparations spéciales à base de plantes qui peuvent renforcer le corps et augmenter l'immunité. Ce type de boisson est le thé rooibos.

Qu'est-ce que le rooibos

Le nom "rooibos" ou "rooibos" lui-même vient du nom de la brousse, dont les feuilles et les pousses sont brassées pour préparer cette boisson. Le fait est que la plante a une couleur rouge et "rooibos" - c'est le "buisson rouge". Il atteint une hauteur de 2-3 mètres et ses feuilles ressemblent plus à des aiguilles de pin. Pour la cuisson, il est d'usage d'utiliser des pousses et des feuilles. Et bien que dans le monde entier la boisson soit considérée comme du thé, ce n'est pas tout à fait la bonne opinion, car le buisson appartient à la famille des légumineuses, donc le thé qu'il contient n'est qu'un moyen de brassage.

Les avantages et les inconvénients du thé rooibos

La patrie des rooibos est considérée comme l'Afrique du Sud. Ce sont les peuples autochtones de cette région qui ont découvert le goût étonnant et parfumé du thé. Ils considéraient la boisson comme un cadeau des dieux, prolongeant la vie. La chose la plus étonnante est que le rooibos pousse dans un seul endroit. Toutes les tentatives de le cultiver dans une autre localité se sont soldées par un effondrement complet.

Les Hollandais ont d'abord apprécié les propriétés de la boisson à base de plantes au 18ème siècle, et la toute première mention écrite de celle-ci remonte à 1772 et est contenue dans des notes du naturaliste suédois Karl Peter Thunberg.

Un siècle plus tard, Benjamin Ginsberg a trouvé le meilleur moyen de se procurer des matières premières. Puis des plantations sont apparues et au tout début du XXe siècle, les rooibos ont entamé leur marche victorieuse à travers les pays d'Europe.

En 1930, le docteur Nortier a convenu avec des agriculteurs sud-africains de cultiver du thé, ou plutôt des arbustes, en grande quantité afin de pouvoir faire de merveilleux phytotea et les vendre.

À ce jour, la plante est cultivée en Afrique du Sud dans la vallée de Soderberg. Le chiffre d'affaires annuel est d'environ 12 000 tonnes par an, dont la moitié est exportée. Les principaux exportateurs de rooibos sont considérés comme l'Allemagne, le Japon, la Grande-Bretagne, les États-Unis et les Pays-Bas.

La technologie croissante n'a pas beaucoup changé depuis l'époque des anciens habitants du continent sud-africain, qui ont découvert une plante magique. En juillet et août, les plantations sont semées de graines de rooibos, qui sont cultivées pendant un an et demi. Ensuite, les buissons qui ont gagné en force sont coupés et attachés en faisceaux, qui sont envoyés à la zone industrielle. Là, les sorciers font du thé magique de rooibos, maintenant connu dans le monde entier.

Espèces et variétés

Les types de thé dépendent des méthodes de transformation associées aux processus de fermentation - transformation des matières premières, construites sur le principe de la conversion du produit original en un autre à l'aide de ses propres enzymes.

Il est de coutume de distinguer deux types de cette boisson: le rouge et le vert. La couleur verte du thé est obtenue grâce au traitement à la vapeur des matières premières immédiatement après la collecte. Dans ce cas, la fermentation de la plante s'arrête et elle devient verte.

Dans le cas du rooibos rouge, le processus de fermentation se produit naturellement. Après cela, la soudure est enroulée entre les rouleaux et laissée à sécher.

Les boissons ont également un goût différent: le vert a une odeur de fines herbes plus prononcée et un arrière-goût plus délicat, tandis que le rouge a un goût de boisé et de noisette et un arôme dur. Il est conseillé aux fans de rooibos rouges d'ajouter des tranches de fraises, d'ananas, de pêches ou d'autres fruits. Avec eux, le rooibos acquiert des nuances de goût uniques et un arôme riche.

Vous pouvez maintenant essayer différentes variétés de cette boisson au thé, qui sont obtenues en ajoutant divers arômes à la composition principale. Par exemple:

  • Kalahari, où des fleurs de bleuet et de citronnelle sont ajoutées;
  • vanille
  • marrakech à l'orange;
  • fraise;
  • à l'orange et aux amandes et autres.

Après avoir goûté différentes variétés de thé, vous pouvez ressentir toute la gamme des nuances du goût d'une boisson exotique en combinaison avec des composants qui ajoutent une touche originale.

Composition et teneur en calories

Dans la poursuite de la santé, ou plutôt pour la préserver, il est très important de connaître les composants d'un produit. Le thé africain a également sa propre teneur en calories et sa propre composition chimique. Ainsi, le nombre de kilocalories pour 100 g est de 16, la teneur en matières grasses est de 0,8, la protéine est de 0,83 et le glucide est de 1,17.

La composition de cette boisson contient du calcium, du fluor, du manganèse, du fer, de la tétracycline naturelle, du sodium, du zinc, du potassium, des vitamines C, A, P, E, ainsi que du groupe B.En outre, la tisane est riche en flavonoïdes (composants naturels qui activent les enzymes dans corps humain), les phytoncides (substances d'origine biologique qui peuvent tuer et arrêter la croissance des bactéries et des organismes microscopiques), les huiles essentielles, les acides phénocarboxyliques, les antioxydants.

Une teneur aussi riche en nutriments et micro-éléments a conduit le rooibos à une position de leader parmi les boissons qui aident à maintenir la santé humaine.

Propriétés utiles du rooibos

Propriétés utiles du rooibos

Avantage général

Les indigènes africains considèrent que la boisson au rooibos est magique et prolonge la vie. Des études menées par des spécialistes dans ces domaines ont partiellement confirmé les suppositions et, peut-être, les connaissances des habitants de la République sud-africaine. Les experts ont prouvé que le thé étonnant a toute une liste de «qualités» utiles, et sa composition est sans précédent. Les experts japonais étaient d'accord avec cela, et comme vous le savez, personne n'apprécie les propriétés du thé comme les sages du Japon, qui pendant des siècles ont étudié la nature curative de nombreuses tisanes et herbes. Les propriétés bénéfiques d'une boisson d'Afrique du Sud sont les suivantes:

  • prévention des troubles intestinaux chez les personnes de tout âge;
  • protéger le cœur et renforcer les parois des vaisseaux sanguins;
  • soulagement des allergies;
  • élimination des symptômes de l'asthme;
  • effet anti-inflammatoire;
  • prévention des caries;
  • prévention de la constipation;
  • effet antibactérien;
  • renforcement osseux;
  • aider à éliminer les nausées et les vomissements;
  • normalisation du sommeil;
  • effet préventif contre les cataractes, l'eczéma, l'athérosclérose;
  • antidépresseur naturel non addictif;
  • utilisation dans la prévention et le traitement anthelminthiques;
  • effet positif sur l'activité cérébrale;
  • abaisser la pression artérielle;
  • normalisation de la fonction hépatique.

Et aussi la prévention du cancer, car la présence d'un élément tel que la superoxyde dismutase dans la composition est un moyen de lutter contre les radicaux actifs.

Les personnes atteintes de lithiase urinaire ne peuvent pas non plus avoir peur de boire du thé, car l'acide oxalique est absent dans sa composition.

L'effet cicatrisant de la boisson est obtenu grâce aux antioxydants et aux composants végétaux spéciaux qui éliminent les toxines et les toxines du corps humain, ce qui entraîne la désoxydation de l'environnement interne.

Pour les femmes

Ainsi, les propriétés utiles du rooibos ne peuvent guère être surestimées, mais son effet bénéfique sur le corps féminin doit être noté séparément.

  1. La présence d'antioxydants suffisants inhibe le processus de vieillissement de l'épiderme.
  2. Le cycle menstruel est normalisé.
  3. La boisson aide au traitement des maladies de la peau.
  4. Le thé aidera les femmes à faire face à l'insomnie, à une irritabilité accrue ou à la dépression.

Les femmes sont connues pour être plus sujettes au stress que les messieurs. Après une journée bien remplie, il ne sera pas hors de propos de boire une tasse d'une boisson merveilleuse qui apaisera et réchauffera l'âme féminine agitée avec les rayons du soleil africain, reflétés dans chaque goutte de l'élixir miraculeux.

Pour les hommes

Le sexe fort a également besoin de soutien et de soins, de restauration de l'énergie et de la force physique, de tonification. Ayant des propriétés curatives, le rooibos aidera les hommes à faire face aux problèmes suivants:

  1. Si l'activité masculine est associée à un surmenage et à un effort physique, le thé peut non seulement renforcer le corps, mais aussi éliminer les signes de fatigue, donner de l'énergie et reconstituer l'énergie perdue.
  2. De plus, la boisson augmente la force masculine, de sorte qu'une forte moitié de l'humanité ne devrait pas se priver du plaisir de profiter de cette «potion» magique.
  3. Une autre fonctionnalité utile est l'aide contre le syndrome de la gueule de bois. Tout tourne autour du magnésium, qui fait partie de la boisson. C'est pourquoi le thé soulage les maux de tête, normalise la pression artérielle et apaise le système nerveux. Il est recommandé de verser 0,25 cuillère à café dans un verre d'eau bouillante. feuilles de thé et insister avant utilisation pendant 15 minutes. Donc, avant d'avaler de l'aspirine et d'autres médicaments pour gueule de bois, vous devez boire une tasse de tisane parfumée, ce qui éliminera la «souffrance» du corps et ne lui apportera que du bien!

Pendant la grossesse

La belle moitié de l’humanité de la planète, en état de grossesse, se méfie davantage de tout ce qui l’entoure. Une telle attitude apparaît chez les femmes enceintes pour la nourriture et les boissons, car maintenant elles ont une responsabilité non seulement pour elles-mêmes, mais aussi pour la petite vie en elles.

Les experts, après avoir étudié les propriétés bénéfiques du rooibos, sont parvenus aux conclusions suivantes:

  1. Le manque de caféine et de tanin à petites doses permet aux femmes enceintes de boire, sans crainte pour la santé du bébé.
  2. La teneur élevée en fer rend le thé indispensable pour l'anémie chez les femmes enceintes.
  3. La capacité à faire face à la constipation et à l'augmentation des flatulences, problèmes fréquents des femmes enceintes, a également un effet bénéfique sur les femmes en position.
  4. Lorsqu'une boisson est consommée, l'excès de liquide est éliminé et l'œdème est réduit.
  5. N'oubliez pas la présence d'acide folique, un élément particulièrement important au premier trimestre de la grossesse.
  6. De plus, pendant la grossesse, il ne faut pas oublier toutes les autres propriétés utiles du thé, qui non seulement ne nuiront pas, mais aideront également à faire face à la toxicose et à renforcer le système immunitaire de la mère. Connaissance de la tisane dans ce cas, les experts conseillent de commencer par les variétés classiques de la boisson sans additifs ni arômes.
  7. L'anxiété et l'insomnie des futurs parents ont également leur place, donc, pour normaliser le sommeil et calmer le rooibos est indiqué pour une utilisation!

Au premier trimestre, il est recommandé de ne pas boire plus d'une tasse par jour, car il a la propriété de réduire la pression. Au cours des deuxième et troisième trimestres, vous pouvez augmenter la «dose» à deux ou trois tasses.

Pendant l'allaitement

L'apparition du bébé est initialement un stress pour le corps féminin. Le thé Rooibos aidera une jeune mère à faire face à la dépression post-partum et à établir la lactation en augmentant la quantité de lait maternel, et il est également hypoallergénique, vous pouvez donc le boire sans crainte.

Vidéo: que peut boire une mère qui allaite Développer

Pour les enfants

Les propriétés bénéfiques du thé ont été prouvées par de nombreuses études qui ont confirmé ses avantages et ses effets positifs non seulement sur les adultes mais aussi sur les enfants. Vous pouvez prendre la boisson même la plus petite, car pour le développement complet, vous aurez besoin de zinc, de potassium, de fluor et de nombreux oligo-éléments différents dont ce merveilleux thé phyto peut se vanter. De plus, un effet positif dans la lutte contre les coliques chez les nourrissons a été prouvé par les chercheurs. Le thé peut être utilisé pendant les infections respiratoires aiguës à titre préventif et pour augmenter la résistance du corps aux infections. Ainsi, l'utilisation de rooibos par les enfants conduit à la formation correcte du système immunitaire et du corps dans son ensemble. De plus, le glucose est inclus dans la composition, ce qui rend son goût sucré et agréable pour les petits gourmets.

Lors de la perte de poids

La perte de poids elle-même est impossible sans une alimentation et une activité physique correctement composées, mais si vous utilisez cette boisson au thé, le processus s'améliorera clairement.Rooibos aide à éliminer l'excès d'eau du corps, à éliminer les problèmes de selles et à normaliser le processus métabolique. Les nutritionnistes vous invitent à prendre le thé une heure avant un repas, car l'appétit s'émousse et le désir de gagner des calories supplémentaires s'autodétruit. Mais en même temps, n'oubliez pas que vous devez boire la boisson sans additifs et pas avec cinq cuillères à soupe de sucre!

Rooibos en médecine

Rooibos en médecine

Actuellement, les médecins de nombreux pays, sur la base d'arguments scientifiques et de développements liés à l'étude de la composition et de l'effet du thé sur les humains, sont parvenus à la conclusion que l'effet positif de la consommation d'une telle boisson peut non seulement être utilisé comme prophylaxie, mais aussi comme adjuvant. Le thé est recommandé pour les maladies suivantes:

  • exposition aux rayonnements;
  • pathologie du cœur;
  • tumeurs cancéreuses;
  • l'ostéoporose;
  • hypertension
  • cataracte
  • le diabète
  • maladie du foie
  • l'athérosclérose;
  • les allergies
  • eczéma
  • l'asthme
  • fatigue chronique;
  • le stress
  • névrose;
  • troubles du sommeil;
  • intoxication alimentaire;
  • flatulence;
  • l'arthrite;
  • brûlures d'estomac;
  • augmentation du cholestérol.

Ainsi, les propriétés bénéfiques du rooibos sont reconnues par la médecine officielle, et les personnes qui prennent du thé quotidiennement sont une preuve directe de l'effet curatif unique du trésor sud-africain.

Avec le diabète

Il convient de souligner séparément la possibilité de prendre un thé aux patients souffrant d'une maladie telle que le diabète. Tout le monde sait qu'avec une telle maladie, les gens doivent surveiller attentivement leur consommation de sucre afin de ne pas aggraver la situation.

Le thé contient de l'aspalatine antioxydant, qui a un effet antidiabétique utile, à savoir qu'il réduit la résistance à l'insuline, et aide également à contrôler l'équilibre des niveaux de sucre dans le sang et à réduire la quantité de lipides nocifs. Cette boisson mystérieuse peut empêcher le développement du diabète de type 2. De plus, il ne faut pas oublier que la tisane est utile aux personnes à risque. Les médecins recommandent de ne pas boire plus de trois verres de rooibos par jour.

Avec gastrite

En étudiant l'effet de la boisson sur divers organes humains, ses avantages et ses éventuels dommages, la communauté scientifique est parvenue à la conclusion que le rooibos a un effet doux sur le tractus gastro-intestinal sans provoquer d'exacerbations de la muqueuse enflammée, il est donc recommandé de prendre deux à trois verres tout au long de la journée. Il n'est pas recommandé de boire des rooibos chauds, car à des températures élevées, la tisane peut provoquer des spasmes gastriques.

Avec ARVI

De nombreuses personnes au cours de la lutte saisonnière contre divers types d'infections cherchent à trouver un outil qui peut augmenter la résistance de l'organisme au SRAS et à l'IRA. Un tel outil pourrait bien être le thé rooibos. Pour ce faire, prenez une boisson verte, car il contient plus d'antioxydants que le rouge. Une décoction de cette plante magique peut être utilisée comme expectorant pour aider à faciliter le processus de décharge des expectorations. Vous pouvez également vous gargariser un mal de gorge et, naturellement, l'utiliser en interne pour faire face à l'infection, soulager l'état général et renforcer le système immunitaire du corps.

Avec pancréatite

La maladie pancréatique nécessite des soins particuliers. Le thé Rooibos est l'une des rares boissons dont l'utilisation contre la pancréatite n'est pas interdite. Sa dose recommandée est de trois à quatre tasses par jour sans additifs, sucre ou arômes. Il convient de rappeler que le rooibos est utilisé sous une forme légèrement brassée.

Application en cosmétologie

La beauté féminine a toujours été saluée par les poètes et les artistes, mais les femmes elles-mêmes depuis des temps immémoriaux ont cherché toutes sortes de façons de devenir encore plus belles. À la poursuite de la jeunesse éternelle, de belles nymphes se sont tournées vers les sorciers et les magiciens. Le temps des rituels anciens est révolu, mais les dames recherchent avec diligence l'élixir de jeunesse, capable, sinon perpétué, d'au moins étendre leur beauté.Un tel élixir pourrait bien devenir un rooibos, capable de préserver la jeunesse de la peau, de nettoyer le corps et de prolonger la jeunesse des beautés, les rendant enfin, heureuses et satisfaites après tant de recherches!

L'utilisation du rooibos en cosmétologie

Actuellement, l'usine est utilisée dans la fabrication de cosmétiques de différentes marques. Ces fonds sont particulièrement appréciés des résidents des États-Unis, qui apprécient l'effet hydratant et rajeunissant du rooibos.

La composition unique de la plante aide à faire face aux rides du visage et aux premiers signes de vieillissement, comme le font les préparations cosmétiques professionnelles.

Il existe de nombreuses recettes pour la préparation de divers masques et élixirs qui peuvent restaurer et remplir la peau d'une nouvelle vitalité. En voici quelques-unes:

  1. Pour lutter contre l'inflammation et l'eczéma, humidifiez une serviette cosmétique avec des feuilles de thé rooibos et appliquez sur votre visage. Utilisez du liquide à température ambiante. Pour le meilleur effet, vous pouvez ajouter quelques gouttes d'huile de lavande. Une telle compresse hydrate et lisse la peau, la rendant veloutée, radieuse et saine.
  2. Pour combattre les ecchymoses sous les yeux, humidifiez les tampons de coton dans une décoction de thé médicinal et posez les zones à problèmes, détendez-vous et attendez cinq à sept minutes. Si vous utilisez régulièrement cet outil (une ou deux fois par semaine), l'effet sera perceptible très bientôt.
  3. Pour lisser les rides et obtenir un teint uniforme, ajoutez simplement 1 c. du thé à n'importe quel masque fait maison.
  4. Vous pouvez également utiliser une décoction de rooibos pour le lavage au lieu de l'eau. Pour ce faire, prenez 1 cuillère à café. les feuilles de thé dans un verre d'eau, faire bouillir et laisser refroidir. Une telle décoction convient non seulement au lavage, mais également au rinçage des cheveux. Soit dit en passant, l'utilisation du thé comme rinçage aidera les femmes à trouver des cheveux épais et brillants, tout comme dans la publicité des shampooings célèbres.
  5. Le bouillon peut être congelé en cubes et le matin, «réveillez» la peau avec de tels «goodies». Cette procédure démarre le processus de rajeunissement, nourrit la peau avec une hydratation vivifiante et combat l'inflammation.
  6. Après avoir fait bouillir le bouillon pendant cinq minutes, vous devez humidifier un coton et l'attacher à la zone la plus problématique de la peau enflammée ou de la muqueuse. À la suite de telles manipulations, l'inflammation passera, les rougeurs disparaîtront.
  7. Pour les coups de soleil, le thé doit être infusé à raison de 1 cuillère à café. dans un verre d'eau, laissez infuser pendant cinq à sept minutes, puis lubrifiez la peau enflammée. L'effet dépassera toutes les attentes!
  8. Pour rétrécir les pores, vous pouvez préparer un masque de flocons d'avoine avec du vinaigre de cidre de pomme, du citron, du miel et du rooibos. Pour ce faire, prenez 3 cuillères à soupe. flocons d'avoine, 1 c. vinaigre de cidre de pomme, 1 c. jus de citron, 1 cuillère à café miel et 1 cuillère à café feuilles de thé rooibos. Mélanger tous les ingrédients et appliquer sur le visage avec une couche uniforme, à l'exception de la peau autour des yeux. Après 5 minutes (vous ne pouvez pas rester plus longtemps!), Rincez le masque à l'eau tiède.
  9. Resserrer la peau à la maison est également possible. Les esthéticiennes recommandent de faire le masque suivant: prendre 1 cuillère à soupe. flocons d'avoine, huile d'olive, feuilles de thé rooibos et 1 protéine. Battez d'abord la protéine jusqu'à ce qu'elle devienne mousseuse, puis ajoutez le rooibos, le beurre et les céréales. Appliquer ce masque sur le visage et le cou et rincer à l'eau tiède après 15 minutes.
  10. Pour la croissance des cheveux, vous pouvez préparer une décoction de feuilles de bardane et de rooibos. Prenez des racines de bardane séchées et de l'eau dans un rapport de 1:10 et faites bouillir pendant environ quinze minutes. Ensuite, refroidissez pendant environ trois heures et ajoutez le bouillon de rooibos dans un rapport de 1: 1. Rincer les cheveux avec un shampooing après shampooing. Un tel outil convient à une utilisation quotidienne.
  11. Pour vous débarrasser de la fameuse peau d'orange, vous pouvez à nouveau vous tourner vers un thé fabuleux. Il est nécessaire d'ajouter un bouillon fort à l'eau à chaque fois et de prendre un bain pendant 7-10 minutes. La cellulite haineuse disparaîtra et la peau se resserrera. De plus, ces bains aideront à détendre et à soulager la tension nerveuse.

Dans la fabrication de masques, rinçages et autres produits, il ne faut pas négliger les précautions et effectuer un test de tolérance cutanée de la composition cosmétique, commeintolérance individuelle des composants - une chose sérieuse et est tout à fait capable de causer beaucoup de problèmes. De plus, les personnes sujettes à des réactions allergiques doivent également être prudentes et consulter un médecin.

Vidéo: masque et conditionneur de cheveux en thé Développer

Dommages et contre-indications

Avec toute sa variété de qualités positives, le thé a des aspects négatifs. Contre-indications de la boisson:

  1. Il est préférable pour les diabétiques de consulter un médecin, car le glucose fait partie de la composition.
  2. L'utilisation prolongée et régulière de tisane n'est pas non plus recommandée pour les patients hypotoniques, car le rooibos réduit la pression.
  3. En cas d'anémie, vous ne devez boire du thé qu'après avoir mangé.
  4. L'intolérance individuelle est considérée comme la contre-indication la plus importante à utiliser, il est donc recommandé de commencer le processus d'exploration de cette boisson curative avec de petites portions, ou plutôt des gorgées. De plus, le thé a un goût spécifique et une odeur âcre.

Comment choisir et stocker

Lors du choix du thé précieux dans un magasin ou une pharmacie, l'acheteur doit respecter les règles suivantes:

Comment choisir et conserver le thé rooibos

  1. Avant d'acheter, assurez-vous de lire la composition sur l'emballage. Un bon thé ne doit contenir que des ingrédients naturels d'origine naturelle (épices, herbes, baies sèches).
  2. L'infusion doit être friable et avoir des morceaux de taille égale.
  3. La présence de morceaux de brindilles ou d'écorce dans la composition du matériau de brassage indique une qualité élevée de la boisson, mais la présence de feuilles jaunes indique une qualité médiocre.
  4. Lorsque vous choisissez une boisson pondérée ou emballée, vous devez toujours privilégier la première, car il a un goût et une odeur plus intenses. Mais le thé "en sachet" n'est pas inférieur au poids en propriétés utiles, alors ne vous inquiétez pas que les vitamines ne soient pas "rapportées" à un sachet.

Gardez les feuilles de thé dans un endroit sec et frais. Dans ce cas, il est préférable d'acheter un pot en céramique ou en verre spécial avec un couvercle moulu, car plus elle est dense, plus la boisson conservera longtemps ses substances bénéfiques, son goût et son arôme uniques. La durée de conservation du thé est d'environ un an et demi à deux ans.

Comment brasser et boire du rooibos

La fabrication du rooibos est similaire à la préparation du thé ordinaire. Il n'y a pas de secrets particuliers, mais il y a toujours des règles:

  1. Pour commencer, il convient de décider des plats, qui peuvent être absolument tous, mais les experts ne recommandent pas d'utiliser des produits à base d'argile car, à leur avis, le merveilleux arôme de la boisson se perd dans ces plats. Et le reste n'est aucune restriction. Vous pouvez brasser dans une théière, un verre ou un thermos.
  2. Pour un verre d'eau bouillie, vous devez prendre 1 cuillère à café. feuilles de thé et versez de l'eau bouillante, laissez reposer 5 minutes, puis égouttez. Cela est fait afin de se débarrasser des micro-organismes nocifs et de la poussière. Puis versez de nouveau de l'eau bouillante, attendez 5 à 7 minutes et savourez le thé.
  3. Les vrais connaisseurs de cette boisson recommandent de la faire bouillir, et pas seulement de verser de l'eau bouillante. Une fois bouillie, la couleur devient rubis et le goût et l'arôme deviennent plus saturés.
  4. Le thé réfrigéré peut être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs jours, tandis que la plupart des nutriments y resteront presque intacts. Les feuilles de thé elles-mêmes peuvent être utilisées plusieurs fois, à savoir 3-4, tandis que ni le goût ni les qualités saines ne subissent de changements importants.
  5. Lors de la première utilisation, il est préférable d'ajouter des tranches d'ananas, des fraises, des framboises, du caramel, etc. Cela vous permettra d'apprécier le goût exotique, de vous habituer à la boisson et de vous amuser à chaque fois.

En outre, il existe différentes recettes pour la préparation de tisanes, par exemple le rooibos expresso. Oui oui À partir de cette plante étonnante, vous pouvez faire un vrai expresso, mais seulement très sain. Pour la première fois, une telle expérience a été réalisée par le Pretorius sud-américain.Pour ce faire, il avait besoin d'une machine à café espresso ordinaire. Il a ramassé un type spécial de rooibos et a donc reçu une boisson qui ressemble beaucoup au célèbre café et qui a même la même mousse. Pretorius a breveté son invention, puis, après avoir terminé la recette, il a ouvert toute une direction "thé et café", qui comprend l'espresso, le latte rouge et le cappuccino rouge.

Il est peu probable qu'ils puissent préparer ces boissons seuls, comme la recette et la technologie sont brevetées, mais le thé prophylactique pour renforcer le système immunitaire pour se préparer est tout à fait capable. Pour lui, vous aurez besoin de: 1 cuillère à café. rooibos, un citron et une orange, 1 cuillère à café feuilles de sauge et, par conséquent, 1 verre d'eau.

Prenez une théière ou un thermos, mettez-y un zeste d'agrumes, coupez-le en petits morceaux, des feuilles de thé, de la sauge et versez de l'eau bouillante. Insistez 5-10 minutes. Une telle boisson protégera contre le rhume et le chaud pendant la saison froide.

Une méthode authentique de brassage du thé est également connue, dans laquelle 2 cuillères à café sont utilisées par verre de liquide. feuilles de thé. Versez de l'eau bouillante, laissez reposer 5 minutes, puis faites bouillir encore 5 minutes. Avec cette méthode de brassage, la boisson acquiert une couleur, un arôme et un goût plus prononcés.

En plus des règles de brassage, il existe également des caractéristiques d'utilisation de ce thé:

  1. Pour minimiser les effets négatifs sur l'estomac, vous devez choisir une température confortable et abandonner une consommation excessivement chaude.
  2. Il vaut mieux s’abstenir d’ajouter du sucre, il réduit la quantité de nutriments et peut gâcher le goût.
  3. Il n'est pas recommandé de boire des médicaments contenant du rooibos.
  4. Aussi, ne le buvez pas l'estomac vide.

Combien de fois puis-je brasser

Vous pouvez faire du thé jusqu'à 5-6 fois.

Vidéo: comment infuser du thé rooibos Développer

Faits intéressants

Faits intéressants sur le rooibos

  1. Non loin de Kuala Lumpur, en Malaisie, se trouve le seul musée au monde dédié au thé d'Afrique du Sud.
  2. Si vous arrosez les plantes d'intérieur avec le reste de la boisson, elles ne le feront, comme une personne, que pour le bénéfice.
  3. Étonnamment, en fonction de l'heure de la journée, le thé affecte le corps de différentes manières: le matin, il tonifie, pendant la journée, il dynamise et améliore l'humeur, et le soir, il aide à se débarrasser de la fatigue et à plonger dans un sommeil sain et paisible.
  4. Le rooibos peut être consommé non seulement comme boisson, mais aussi comme assaisonnement pour de nombreux plats, comme le poulet, diverses sauces, etc. Il est également ajouté dans la fabrication de la marmelade, et certains chefs conseillent au lieu du lait d'ajouter une décoction de tisane à la base pour la cuisson, ce qui donne aux produits une tendresse et une douceur étonnantes.
  5. Premièrement, les agriculteurs d'Afrique du Sud ont planté trop de buissons, car ils n'ont pas calculé la demande réelle pour la boisson, alors le prix a tellement baissé que le rooibos est devenu accessible à presque tout le monde.
  6. Aujourd'hui, alors que la plupart des scientifiques du monde entier sont préoccupés par le processus de réchauffement climatique, les spécialistes du centre de recherche en Afrique du Sud pour étudier les propriétés du thé rooibos sont également préoccupés par ce phénomène. Ils croient que le réchauffement pourrait conduire à l'extinction de cette plante unique.

Ainsi, les avantages de boire du thé rooibos ont été prouvés non seulement par des scientifiques, mais aussi par des gens ordinaires qui, en l'utilisant, ont pu améliorer l'image globale de la santé physique et se débarrasser de diverses maladies. Mais vous ne devez toujours pas prendre un remède magique pour une panacée qui peut guérir de graves maladies!

Ce thé est une sorte d'héritage des ancêtres lointains et mystérieux de l'Afrique du Sud, qui ont su transmettre aux générations futures les connaissances sur les propriétés curatives d'une boisson magique qui guérit de l'intérieur et prolonge la vie.

La tisane est vraiment unique et n'a pas d'analogues dans le monde, alors des milliers de personnes sont devenues ses admirateurs et connaisseurs.Ils sont étanchés de soif ou simplement ivres, appréciant l'arôme unique et le goût mystérieux qui peuvent se transférer dans les vallées de l'Afrique qui respirent le soleil, qui garde si soigneusement ses secrets, mais donne parfois favorablement quelques trésors aux gens.

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