Thé à la lavande: avantages et inconvénients pour le corps

La lavande officinalis dans le monde est connue partout. Même si elle ne pousse dans aucune région, elle y est nécessairement importée, car cette plante est utilisée à la fois comme épice et comme médicament ou cosmétique.

La lavande est un arbuste d'une hauteur ne dépassant pas 0,6 m, avec un diamètre d'environ 1 m. Mais les sélectionneurs ont pu reproduire des variétés atteignant une hauteur de 2 m. La plante a une tige droite sur laquelle se trouvent les feuilles - linéaire et courbée avec une pubescence sulfureuse. Sa floraison a lieu pendant les mois d'été. C'est à cette époque que les tiges des fleurs ont été coupées, rassemblées en grappes et soigneusement séchées.

La lavande est utilisée dans les produits pharmaceutiques, la cosmétologie, les parfums et la cuisine (comme épice et boisson). De nombreux amateurs de thé préfèrent le faire à partir de lavande, car elle a tout d'abord des propriétés apaisantes - ce qui est si nécessaire pour les gens modernes.

Les fleurs de la plante sont petites, violet vif, lilas, avec des reflets bleus, ont un arôme fort, un goût épicé avec un sentiment d'amertume.

Composition et teneur en calories

Les fleurs de la plante ont une teneur très élevée en huile essentielle - jusqu'à 3%, dans les feuilles - jusqu'à 0,35%, dans les tiges - jusqu'à 0,20%. Le composant le plus précieux de l'huile essentielle de lavande est l'acétate de linalyle (jusqu'à 50%). Les scientifiques ont prouvé que cette substance est un puissant stimulateur des fonctions régénératives des cellules.

La plante contient ces substances bénéfiques:

1. Cineol. C'est un excellent antiseptique, aide à se débarrasser des expectorations.
2. Tannin. Il a un effet positif sur les lésions inflammatoires et infectieuses, les ulcères et les brûlures des muqueuses de la bouche, du nez et du larynx. Efficace en période d'intoxication aux sels de métaux lourds.
3. Citral Fait référence aux substances antiseptiques, a des effets anti-inflammatoires et analgésiques. Il guérit les processus inflammatoires dans la zone des yeux.
4. Acide ursulique. Il a un effet bénéfique sur la santé humaine en raison de ses qualités antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Il présente des effets stimulateurs cardiaques et anti-athérosclérotiques, combat les néoplasmes tumoraux.
5. Acide valériane. Nécessaire pour stimuler la motilité du côlon.
6. Acide caproïque. Aide au fonctionnement normal du système circulatoire, améliore la fonction de détoxication du foie, détruit les virus de la grippe aux premiers stades.
7. Composés triterpéniques. En fait, ce sont des composés de carbone biologiquement actifs. Il est nécessaire que le corps humain lutte contre les tumeurs, les germes et divers virus.
8. Des tanins. Ils ont un effet hémostatique, anti-inflammatoire, astringent, bloquent l'influence de la flore pathogène. Ils contribuent à la guérison rapide des plaies et ont également un effet raffermissant sur les parois des vaisseaux sanguins. Un film spécial avec une base protectrice se forme sur la muqueuse gastrique, ce qui empêche l'inflammation et les dommages.
9. Bornéol. Tout d'abord, c'est un merveilleux antiseptique, qui a un effet analgésique et tonique, aide à se débarrasser du stress et à soulager la tension nerveuse, tonifie l'activité cardiaque. Il est capable d'améliorer la circulation sanguine, de stimuler la digestion.
10. Coumarin. Ralentit le processus de coagulation du sang, a un arôme spécial.
11. Acides organiques. Leur rôle important se manifeste dans les processus métaboliques.
12. Sels minéraux. Chaque cellule du corps a besoin de ces substances, sinon une personne peut mourir. Ils participent activement à la vie, normalisent de nombreuses fonctions, favorisent l'hématopoïèse et la régénération tissulaire et maintiennent l'équilibre acide alcalin.
13. Lavandulol. Obtenu à partir d'huile essentielle. A un effet bactéricide. Le plus souvent, il fait partie intégrante des produits de parfumerie.
14. Amertume. Ils ont un effet tonique et réparateur sur les gens. Ils sont utilisés s'il est nécessaire d'établir le processus de digestion, avec épuisement, neurasthénie ou perte de force. Stimule et restaure les processus métaboliques.
15. Résine Il traite les maladies de la peau, les processus inflammatoires des voies respiratoires, certains problèmes d'estomac, guérit la microflore intestinale.

Teneur en calories de lavande séchée - 23 kcal pour 100 g. Protéines - 4 g, matières grasses - 0,7 g, glucides - 0,2 g.

Propriétés utiles de la lavande

En raison de la présence de substances précieuses, cette plante:

1. Pendant les rhumes et la grippe, il a un effet curatif.
2. Normalise la circulation sanguine.
3. Soulage les maux de tête, surtout associés aux problèmes neurologiques et à l'épuisement nerveux.
4. En peu de temps rétablit la force.
5. Aide aux rhumatismes aigus.
6. Élimine les accès d'irritabilité et d'anxiété.
7. Soulage la fatigue, supprime un état d'agressivité.
8. Il combat l'insomnie et traite les troubles de l'alimentation.
9. Il a des qualités carminatives et augmente l'acidité du suc gastrique.
10. Améliore la circulation sanguine et soulage le bronchospasme.
11. C'est un excellent stimulateur de la circulation sanguine dans le cerveau.
12. Élimine les substances toxiques du corps.
13. Favorise la guérison la plus rapide des ecchymoses ou des brûlures, des plaies ou furoncles purulents, de l'acné et des entorses.
14. C'est un anthelminthique.
15. Il détend les vaisseaux sanguins et les muscles situés dans la tête, le cou et autour des yeux, aide à se débarrasser des contractions de la paupière.

Quel est le thé utile à la lavande

Le thé à base de lavande a un goût unique et un arôme spécial. Ici acidité et amertume s'harmonisent, ce qui donne du piquant à la boisson. Mais en même temps, il y a une douceur dans le thé, qui reste un certain temps après la préparation.

Pour les femmes

De nombreuses femmes souffrent de migraines prémenstruelles, mais le thé à la lavande aidera à se débarrasser de ces symptômes douloureux. La lavande contient un petit nombre de prototypes d'hormones féminines, donc avec les maladies gynécologiques, il est nécessaire de boire un tel thé tous les jours. Pour ce faire, versez une demi-cuillère à café de fleurs écrasées avec 200 ml d'eau bouillante, ajoutez du miel, laissez infuser 10 minutes. Soit dit en passant, un tel thé est utile pendant les rhumes ou comme prophylactique.

Une telle boisson aide de nombreuses femmes pendant la ménopause, soulageant le stress et l'irritabilité excessive.

Pour les hommes

L'effet inestimable du thé à la lavande est qu'il profite aux patients souffrant de prostatite ou d'adénome de la prostate. Le fait est que la plante affecte le système génito-urinaire, soulage la douleur pendant la miction et arrête l'inflammation. Après un effort physique prolongé, une boisson à la lavande aidera à restaurer la force. Vous pouvez faire des bains pour les jambes fatiguées - elles soulageront les tensions et soulageront les crampes musculaires.

Pendant la grossesse

Pendant la période de gestation, il est préférable de ne pas prendre de thé de lavande, car une teneur élevée en substances et composés actifs peut nuire au développement du fœtus. Il est prouvé que les huiles essentielles qui composent la plante provoquent une diminution des muscles lisses de l'utérus.Cela peut entraîner une fausse couche.

Pendant l'allaitement

Le thé à la lavande doit être pris avec beaucoup de soin et à très petites doses. Il est préférable de l'abandonner dans les 3 premiers mois après la naissance, car cela peut provoquer une réaction allergique chez le bébé. Mais un tel thé sera utile si des fissures se sont formées sur les mamelons. En lubrifiant les zones touchées avec cette boisson à base de plantes, vous pouvez obtenir une guérison rapide des plaies. Dans la lavande, il existe une substance spéciale - le citral, qui, lorsqu'il est appliqué sur la peau, n'est pas absorbé.

Pour les enfants

Pour les enfants, la lavande représente une certaine menace. Chez les garçons, la plante est capable d'inhiber les hormones mâles, stimulant l'activité des femmes, ce qui est hautement indésirable. Pour les enfants hyperactifs avec une excitabilité accrue, les bains de lavande et d'aromathérapie seront utiles.

Aux premiers symptômes d'un rhume ou d'une infection virale, l'inhalation de lavande aidera. Mais avant d'utiliser la plante comme médicament pour les enfants, il est toujours nécessaire de consulter un médecin.

Thé à la lavande en médecine

Les médecins conseillent souvent d'utiliser le thé à la lavande comme diurétique efficace.

La boisson est souvent utilisée:

1. Si nécessaire, soulagez la tension nerveuse d'une personne, augmentez l'endurance, la performance et l'activité.
2. Avec la thérapie complexe des maladies cardiovasculaires.
3. En complément des médicaments pour la paralysie après un AVC.
4. Avec indigestion ou ballonnements, maux intestinaux ou coliques.

Il existe des traitements développés par les médecins, à savoir les décoctions à base de plantes et le thé.

Dommages et contre-indications

Toute tisane peut provoquer des effets secondaires. La lavande ne fait pas exception.

1. Une telle boisson n'est pas recommandée pour les personnes ayant une tendance à l'hypertension artérielle, surtout si elles prennent des médicaments avec une teneur importante en iode ou en fer.
2. En raison de la teneur élevée en substances biologiquement actives (et il en existe environ 250 dans la plante), une dépendance incontrôlée au thé de lavande peut provoquer une réaction allergique. Il se manifeste sous la forme d'une éruption cutanée, de maux de tête, de frissons, de vertiges ou de vomissements et de nausées.
3. Si le thé à la lavande est consommé fréquemment et en grande quantité, des troubles gastro-intestinaux, coliques et des crampes dans l'estomac peuvent survenir.

Les médecins préviennent que le thé à la lavande ne doit pas être bu:

• les personnes atteintes de pathologies hépatiques;
• les femmes enceintes et les femmes pendant l'allaitement;
• les enfants
• les patients présentant une acidité accrue du suc gastrique;
• les personnes souffrant d'hypotension artérielle;
• patients subissant une intervention chirurgicale.

Recettes de thé à la lavande

1. Le thé sec est généralement utilisé pour le thé, et chaque femme au foyer a ses propres secrets de cuisine. Mais il existe une recette classique: 1-2 cuillères à soupe de fleurs dans un verre d'eau bouillante. Pour faire plaisir au thé par son goût et ses propriétés utiles, il est brassé pendant 10-15 minutes.
2. Une boisson concentrée est préparée un peu différemment. 5-6 cuillères à soupe de fleurs coupées sont prises sur un verre d'eau bouillante. Habituellement, un tel thé fort est utilisé si la gorge est douloureuse, ainsi que des lotions pour traiter et désinfecter les plaies et les brûlures et rincer les cheveux.
3. Si un traitement des troubles digestifs est nécessaire, les guérisseurs traditionnels proposent cette recette: versez 200 ml d'eau bouillante sur une cuillère à café de fleurs, laissez infuser 5 minutes sous un couvercle fermé. Vous obtenez une boisson parfumée et savoureuse qui doit être prise deux fois par jour. Pour rendre le goût plus rafraîchissant et tendre, vous pouvez ajouter une petite quantité de menthe poivrée.
4. Si une personne a des cataractes, elle peut être combattue avec du thé à la lavande. Pour ce faire, vous avez besoin de graines de fenouil et de feuilles de lavande séchées écrasées - une demi-cuillère à café chacune.Il est conseillé de pré-calciner les graines de fenouil dans une poêle jusqu'à ce qu'elles acquièrent une teinte légèrement dorée. Mélanger les composants et placer dans un récipient. Versez de l'eau bouillante et laissez infuser pendant cinq minutes. Lorsque la boisson est infusée, elle peut être bue chaude ou froide.
5. Les crampes d'estomac peuvent être traitées avec une boisson brassée: versez une cuillère à café de fleurs écrasées avec un verre d'eau bouillante. Après 10 minutes, le thé est prêt. A boire plusieurs jours, deux verres par jour.
6. Pour la prévention des rhumes, ou dès les premiers symptômes, vous devez prendre de la lavande (plusieurs branches fleuries), la placer dans un récipient d'un litre et verser de l'eau bouillante. Lorsque la boisson devient chaude, ajoutez une cuillère à soupe de miel et une demi-cuillère à café de vodka. Buvez du thé, allongez-vous, mettez-vous à couvert et endormez-vous.

Le thé d'infusion de lavande doit être en porcelaine ou en verrerie, préchauffer le mur avec de l'eau bouillante. Vous pouvez utiliser la plante plusieurs fois, mais à chaque fois vous devez augmenter le temps de perfusion.

Faits intéressants sur la lavande

1. Pas étonnant que la lavande porte un tel nom. Après tout, il est né du verbe latin "lave", qui signifie "laver". Lors du bain, les anciens Romains ont ajouté cette plante au bain, ce qui a donné à la peau de la fraîcheur, une apparence saine et un arôme merveilleux.
2. Le clergé respectait la lavande, croyant qu'il était capable de mettre le diable en fuite. Par conséquent, les prêtres catholiques utilisaient nécessairement cette plante pour se serrer la main et les paroissiens portaient des croix en inflorescences.
3. Le merveilleux arôme unique, selon la légende, a été présenté à la plante par la Vierge Marie en signe de gratitude après avoir rapidement séché les vêtements du petit Jésus sur des buissons de lavande.
4. Selon les experts, le thé à la lavande a des propriétés étonnantes: il aide à la connaissance de soi et peut soulager l'envie.
5. Ils utilisent la plante dans divers rituels magiques. Par exemple, ils prennent un nombre impair de branches, brassent de manière classique, en boivent et essuient le visage avec la quantité restante, prononçant les mots convoités. Ainsi, disent les magiciens, vous pouvez supprimer même les dégâts les plus dangereux.

Aujourd'hui, on se souvient de la lavande lors du festival dédié à cette plante. Il ouvre chaque année dans de nombreux pays, mais est particulièrement populaire en Provence, où se trouvent d'immenses terres agricoles et des champs entiers, sur lesquels une myriade de fleurs parfumées fleurissent chaque été. Bien sûr, tout d'abord, cet événement est commercial: des affaires rentables sont faites ici. Mais pour les touristes qui attendent avec impatience le prochain festival, il y a beaucoup de surprises associées à la lavande. Beaucoup sont également attirés par les voyages dans les champs de lavande. Les spécialistes culinaires préparent divers plats avec la plante - des salades aux desserts et aux douceurs inhabituelles, en passant par les boissons, y compris l'alcool. Un large assortiment de produits parfumés et cosmétiques.

Photo de thé à la lavande