Thé à la menthe: avantages et inconvénients pour le corps

Parmi toutes les plantes médicinales, la menthe occupe à juste titre une place d'honneur. Il y a des centaines d'années, les gens ont découvert les pouvoirs de guérison de cette plante et, à ce jour, la menthe jouit d'une popularité sans précédent. Le thé est utilisé pour traiter et prévenir de nombreuses maladies, il est apprécié dans le monde entier pour son arôme inhabituel et son goût frais.

Composition et teneur en calories

La composition du thé à la menthe ordinaire, composée d'eau et de feuilles de la plante, ne contient que 1 kcal, contrairement aux boissons dans lesquelles du citron et du sucre sont ajoutés. Dans le thé sucré, la teneur en calories est d'un ordre de grandeur supérieur - de 7,4 à 30 pour 100 ml, cela dépend de la quantité de sucre dans la composition. La valeur nutritive du thé est exprimée en glucides, qui sont de 1,7 g pour 100 ml de produit fini.

Le thé à la menthe est vraiment unique en raison de sa composition chimique étendue, représentée par toute une liste d'acides et d'oligo-éléments utiles:

• l'acide ascorbique;
• menthol;
• thiamine;
• substances volatiles;
• acides gras saturés.

Qu'est-ce que le thé à la menthe utile

Avantage général

Le thé à la menthe poivrée peut être un excellent assistant dans la lutte contre de nombreuses maladies. L'essentiel est de connaître la mesure et de ne pas oublier les contre-indications. Toutes les substances bénéfiques contenues dans cette plante cicatrisante font de la menthe une véritable reine parmi les herbes médicinales. Le thé parfumé et savoureux est un entrepôt de nutriments qui peuvent affecter presque tous les systèmes du corps humain:

1. Le thé a un effet sédatif prononcé. Il est capable de détendre doucement le corps et de donner une sensation de paix après une dure journée.
2. L'aide précieuse du thé dans le traitement et la prévention des rhumes. Le thé fraîchement infusé peut non seulement abaisser la température, mais aussi améliorer l'état général d'une personne malade.
3. En combinaison avec des médicaments, le thé d'une plante médicinale aidera à éliminer les symptômes exprimés des maladies respiratoires aiguës. Il peut améliorer l'écoulement des expectorations des poumons et soulager l'écoulement nasal. Il est recommandé de boire du thé à des fins préventives pour renforcer l'immunité.
4. Le thé parfumé est considéré comme un excellent assistant pour soulager les maux de tête chez les femmes. De plus, il est capable de réguler le cycle menstruel.
5. La normalisation de la pression artérielle est également un mérite du thé à la menthe poivrée. De plus, il normalise la circulation sanguine, soulage l'état des maladies cardiaques et aide à soulager les crampes douloureuses lors des crises de migraine.
6. Bonne nouvelle pour ceux qui souffrent de surpoids: une boisson parfumée peut accélérer le métabolisme et peut être un excellent ajout à l'alimentation.
7. Le thé a un effet antibactérien prononcé non seulement lorsqu'il est pris par voie orale, mais aussi sous forme de compresse. Une infusion fraîche aide à soulager l'inflammation de la peau et à apaiser les démangeaisons.
8. Pour les maux d'estomac, le thé à la menthe fraîchement préparé peut également aider.
9. La boisson aide à réduire les crampes avec des crampes d'estomac, à équilibrer l'équilibre biliaire, à surmonter la formation excessive de gaz et l'inconfort dans les intestins.
10. Le thé à la menthe poivrée peut être une excellente aide pour normaliser le sommeil, éliminer l'anxiété et améliorer l'activité cérébrale.

Pour les femmes

La menthe a un effet vraiment étonnant sur le corps d'une femme.Recourir à l'utilisation du thé est recommandé avec des fluctuations du niveau d'hormones et de maux pendant la période prémenstruelle. La menthe a un effet bénéfique sur la peau en participant à la régénération cellulaire. Il est recommandé d'utiliser du thé à la menthe poivrée pour atténuer les symptômes de la ménopause. En outre, la boisson aidera à faire face aux problèmes associés à l'inflammation des organes pelviens et à la croissance accrue des poils corporels.

Pour les hommes

Il n'est pas conseillé aux hommes d'abuser du thé à la menthe poivrée. Malheureusement, il agit négativement sur leur corps, réduisant les niveaux de testostérone, réduisant ainsi la puissance et annulant le désir sexuel. Cependant, la menthe n'est pas contre-indiquée pour le corps masculin et elle vaut la peine d'être utilisée pour le traitement pendant les périodes de maladie comme un cours hebdomadaire, et il est également recommandé de boire avant le coucher avec de l'insomnie et un stress excessif.

Pendant la grossesse

Il n'y a toujours pas de réponse claire sur la possibilité de boire une boisson à la menthe pour les femmes enceintes. Certains obstétriciens et gynécologues sont d'avis que le thé à la menthe poivrée peut tonifier les muscles utérins, prévenir les brûlures d'estomac, éliminer les étourdissements et la constipation, réduire l'enflure et renforcer l'immunité. En outre, il est recommandé aux femmes enceintes de prendre une boisson chauffante utile comme alternative à l'utilisation non souhaitée d'antibiotiques. Cependant, certains médecins sont d'avis que la menthe peut nuire aux femmes dans la situation. Parmi les effets indésirables figurent des allergies, des brûlures d'estomac sévères, en particulier en fin de grossesse, et une diminution de la pression chez les personnes souffrant d'hypertension. Certains obstétriciens-gynécologues affirment qu'une augmentation du tonus des muscles de l'utérus, provoquée par une consommation excessive de thé à la menthe poivrée, peut même conduire à une fausse couche.

Le thé est utile pour une femme.Par conséquent, après l'apparition du bébé, les médecins recommandent de suivre les recommandations et de boire une tasse de boisson pas plus de 2-3 fois par semaine. Les femmes qui ont eu une grossesse et un accouchement difficiles avec complications devraient consulter un gynécologue.

Pendant l'allaitement

Afin de ne pas nuire à la lactation, les mères qui allaitent peuvent boire du thé à la menthe en quantité limitée. Le menthol, contenu dans la menthe poivrée, en quantités excessives menace une violation de la lactation. Par conséquent, certaines variétés sont conseillées aux femmes qui allaitent: la mélisse (menthe citronnée) et la menthe du jardin. Ces variétés n'interfèrent pas avec la production de lait maternel et sont capables de protéger une mère qui allaite de la dépression post-partum. Au cours du premier mois de la vie d'un enfant, il est conseillé d'utiliser les produits à la menthe avec prudence, car il est possible qu'un bébé devienne colique.

Pour les enfants

L'effet sédatif prononcé de la menthe poivrée peut nuire au corps des jeunes enfants.Les médecins ne recommandent donc pas d'introduire du thé à la menthe poivrée dans l'alimentation de l'enfant avant l'âge de trois ans. Cependant, sur les étagères des magasins, vous pouvez voir des thés pour enfants avec des herbes, qui contiennent de la menthe. Avant d'acheter un tel produit, vous devez en discuter avec votre pédiatre. Pour les enfants de plus de trois ans, il est conseillé de préparer du thé faible en n'y ajoutant qu'un brin de menthe.

Lors de la perte de poids

La menthe poivrée est célèbre pour sa capacité à accélérer le métabolisme et à éliminer les toxines du corps. C'est pourquoi il existe de nombreuses méthodes par lesquelles la menthe dans le régime alimentaire d'une personne qui perd du poids devrait accélérer sa lutte contre les kilos en trop. Les jours de jeûne avec du thé à la menthe sont particulièrement populaires. Leur essence est qu'une personne peut boire exclusivement du thé à la menthe poivrée jusqu'à un litre et demi pendant la journée. Les auteurs d'un tel régime promettent une perte pouvant atteindre 1 kg par jour en raison de l'élimination de l'excès de liquide et de la normalisation de la digestion.

Thé à la menthe en médecine

Dans chaque pharmacie, parmi la variété d'herbes, vous pouvez voir toute une étagère de paquets avec des feuilles de menthe séchées pour le thé. Les médecins recommandent d'utiliser du thé à la menthe poivrée en combinaison avec des médicaments et comme alternative à de nombreux médicaments.Les thérapeutes conseillent de faire du thé pour les rhumes et pour la prévention pendant la saison froide, les cardiologues - à utiliser avec les médicaments prescrits pour lutter contre l'angine de poitrine, la tachycardie, l'hypertension artérielle. Les médecins recommandent de boire du thé aux personnes souffrant de myalgie, névralgie, rhumatisme et radiculite. Le thé a un effet sédatif, carminatif, analgésique et antiseptique modéré. Les médecins de nombreuses pratiques trouvent utile d'inclure l'utilisation du thé à la menthe dans le traitement des patients.

Avec le diabète

Les feuilles de menthe en thé peuvent aider les personnes atteintes de diabète. Le menthol peut abaisser la glycémie, mais l'essentiel n'est pas d'en faire trop, car le thé à la menthe poivrée peut être mal compatible avec les médicaments prescrits au patient. Il est conseillé aux personnes souffrant de cette maladie de consommer jusqu'à trois tasses de thé par jour pendant plusieurs semaines pour obtenir un effet maximal, puis de prendre une courte pause.

Avec pancréatite

Grâce aux ingrédients biologiquement actifs de la menthe, le thé peut être un véritable salut dans la lutte contre la pancréatite. Il est capable d'augmenter considérablement l'effet de la prise de médicaments contre nature. Au cours de l'évolution chronique de la maladie, le thé d'une plante parfumée aidera à réduire les exacerbations et à atténuer les effets indésirables des médicaments. Pour préparer un thé sain, 10 g de feuilles séchées doivent être versées avec de l'eau bouillante, insisté et appliqué sans sucre dans un demi-verre 3 fois par jour.

Avec gastrite

Les gastroentérologues conseillent le thé à la menthe poivrée pour les processus inflammatoires de la gastrite. Une boisson à base de feuilles sèches peut soulager la douleur, les ballonnements et les crampes. Les feuilles de menthe fraîche dans le thé peuvent activer l'activité sécrétoire, neutraliser les nausées et soulager les sensations désagréables. Le secret de la guérison du thé est qu'il est un excellent antiseptique et a un effet sur la muqueuse gastrique, tandis que ses propriétés antispasmodiques affectent les muscles lisses de l'estomac. Un bouillon utile est préparé à partir de 50 g de feuilles fraîches ou 5 g de feuilles sèches, en versant de l'eau bouillante et en le gardant sous le couvercle pendant un quart d'heure.

Avec un rhume

Possédant tout un tas de micro-éléments utiles, la menthe est capable de soulager les symptômes du rhume et d'accélérer la récupération. La menthe est utilisée dans le thé à la fois dans les collections avec d'autres herbes médicinales et séparément. Vous devez boire du thé à la menthe poivrée plusieurs fois par jour, en ajoutant du citron et du miel, et la maladie disparaîtra bientôt.

Avec une gueule de bois

Après un festin bruyant d'alcool le lendemain matin, vous pouvez ressentir un terrible malaise, mais s'il y a de la menthe dans l'armoire à pharmacie, vous pouvez facilement le surmonter. Pour soulager les symptômes d'une gueule de bois, tels que nausées et maux de tête, il est conseillé de préparer du thé à la menthe poivrée à partir de feuilles collectées indépendamment ou achetées en pharmacie sous forme de sachets-filtres. Ce thé doit être préparé selon une recette bien connue - il suffit de verser de l'eau bouillante et de la laisser infuser. Pour plus d'effet, il est recommandé d'ajouter du miel.

En cas d'empoisonnement

Les symptômes d'empoisonnement peuvent être quelque peu similaires aux symptômes d'une gueule de bois, mais il est important de se rappeler que dans cette condition, de nombreux aliments sont interdits. Heureusement, le thé à la menthe poivrée n'en fait pas partie. Recueillir à la menthe aidera à arrêter les vomissements et à soulager les symptômes douloureux. Il est conseillé de mélanger la menthe, l'origan et le millepertuis en quantités égales et de verser de l'eau bouillante sur le mélange obtenu. Bientôt, l'inconfort causé par l'empoisonnement devrait disparaître.

Avec hypertension

Pour les personnes souffrant d'hypertension, le thé à la menthe poivrée peut devenir un véritable «médecin vert». Les vasodilatateurs de la pharmacie, tels que Valocordin et Validol, contiennent du menthol. C'est le menthol dans la menthe qui peut abaisser l'hypertension artérielle. Le sang commence à mieux circuler à travers les vaisseaux, la lumière vasculaire se dilate, et tout cela grâce au fait que le menthol réduit la pression artérielle.Le thé à la menthe poivrée, qui contient du menthol, peut abaisser l'hypertension artérielle et soulager les maux de tête. Il normalise également le rythme cardiaque et aide aux maladies cardiaques, à l'hypertension concomitante, comme l'angine de poitrine et la tachycardie.

De plus, le thé à la menthe poivrée peut normaliser un pouls rapide. Ceux qui ont exclu toutes les contre-indications possibles doivent faire du thé avec des feuilles sèches ou fraîches, trempées dans un verre d'eau bouillante. Pour le traitement et la prévention des maladies cardiaques et de l'hypertension, il est recommandé de boire une demi-tasse de thé la nuit.

Avec des varices

La menthe poivrée a des propriétés diurétiques, ce qui l'aide à éliminer facilement l'excès de liquide du corps. Cela peut attirer l'attention de ceux qui souffrent de varices, cependant, le thé à la menthe poivrée n'est pas recommandé pour cette maladie. Le thé à la menthe poivrée a une propriété vasodilatatrice, ce qui peut entraîner une augmentation de la douleur et l'apparition de ganglions veineux. Par conséquent, les personnes souffrant d'une telle maladie sous une forme grave, avant de prendre un verre, une consultation spécialisée est nécessaire.

Pour l'insomnie

Il y a encore beaucoup de débats sur les bienfaits du thé à la menthe poivrée pour l'insomnie. Certains soutiennent que l'herbe parfumée aux propriétés sédatives peut avoir un effet bénéfique sur le sommeil. Certains médecins ont une opinion différente et croient que le menthol peut ne pas vous laisser vous endormir. La chose est sa capacité à influencer la contraction de l'anneau musculaire de l'œsophage. Le menthol ne lui permet pas de fermer, provoquant des brûlures d'estomac le matin. Les spécialistes conseillent d'envisager d'autres thés sains pour une utilisation de nuit.

Dommages et contre-indications

Peu importe à quel point le thé est savoureux et sain, il a des propriétés qui peuvent nuire à certaines catégories de personnes. Exclure le thé à la menthe poivrée de leur alimentation est nécessaire pour les personnes présentant une hypersensibilité aux composants individuels de la menthe poivrée. Comme cela a déjà été découvert, il s'agit notamment des femmes enceintes, des enfants, des personnes souffrant de varices et d'hypotension.

Avec une diminution du tonus vasculaire, la menthe peut entraîner une exacerbation de certaines autres maladies chroniques. Le thé à la menthe n'est pas recommandé pour les personnes souffrant de brûlures d'estomac, car il peut aggraver la situation.

Une autre contre-indication grave est l'infertilité. Il n'est pas recommandé aux personnes qui ont des problèmes de conception d'inclure du thé à la menthe dans leur alimentation. Avec prudence, il vaut la peine de boire du thé pour les hommes et les personnes souffrant de somnolence.

Comment sécher la menthe poivrée pour le thé

L'huile essentielle contenant du menthol donne à la menthe poivrée un goût et un arôme inhabituels. Ce type de menthe est le plus souvent récolté pour faire du thé. Il est généralement planté dans des zones proches d'une maison de campagne, dans de vastes plantations et même sur un rebord de fenêtre. Pour préserver l'arôme étonnant, il est conseillé aux jardiniers d'approcher la récolte de manière responsable et de couper les branches entières de menthe à l'aide d'un sécateur.

La menthe poivrée est récoltée à la fin de l'été, date à laquelle les feuilles deviennent juteuses et parfumées. Il est un peu tard et des taches sombres apparaissent sur les feuilles de la plante et les tiges deviennent plus grossières. Les feuilles doivent être ramassées par temps chaud et sec afin qu'elles restent vertes après séchage, et la veille, il est conseillé de les arroser: ainsi la poussière sera éliminée par lavage et elles auront le temps de sécher avant la récolte.

On pense qu'après 5 ans de vie, il est préférable de déraciner les buissons de menthe, les feuilles d'une telle plante ne sont plus en mesure de donner au thé son goût et son arôme célèbres. Les feuilles fraîchement cueillies doivent être immédiatement protégées de la lumière directe du soleil, elles peuvent dégrader la qualité du thé. Les plantes à sécher doivent être abordées de manière responsable: les feuilles doivent être propres et sèches.Seulement dans ce cas, il n'y a aucun risque de moisissure sur la pièce.

Une méthode prudente consiste à sécher à l'air frais. Cette méthode est peut-être la plus fiable, car lorsque vous utilisez divers appareils de cuisine, vous pouvez par inadvertance dépasser la température et annuler tous les avantages.

Pour le séchage à l'air frais, des paquets de 10 à 15 branches de menthe sont préparés. L'essentiel est de ne pas tirer la poutre pour ne pas bloquer l'accès de l'air aux tiges à l'intérieur. Les ligaments finis sont suspendus à l'envers dans une pièce bien ventilée. Un balcon, une véranda ou une loggia convient à ces besoins. Les pièces doivent être ajustées de temps en temps. Les feuilles peuvent être séchées sur une surface horizontale en métal ou en bois recouverte de papier ou de chiffon sec et propre. L'essentiel est de ne pas oublier de retourner une usine de séchage deux fois par semaine.

À une température de 20-30 degrés, la plante sèche pendant deux semaines. À ce moment, la menthe poivrée doit être protégée de l'exposition au soleil, à la poussière et aux odeurs. Les feuilles finies craquent et s'effritent lors de la compression.

Les femmes au foyer modernes ont depuis longtemps adopté divers appareils de cuisine qui peuvent aider à la préparation de la menthe pour le thé. Dans un séchoir électrique, il est possible de faire cuire la menthe en 3-4 heures, en la séchant sur des plateaux à une température de 30 degrés. Dans un four à micro-ondes, il suffit de sécher les feuilles plusieurs fois pendant 10 secondes, en vérifiant l'état de préparation des matières premières au toucher. Pour le four, seulement 40 à 50 minutes suffiront pour obtenir un blanc prêt à l'emploi pour le thé. La plaque à pâtisserie est recouverte de papier parchemin sur lequel les feuilles sont disposées et séchées à une température de 60 à 90 degrés. Il est souhaitable de sélectionner des feuilles de même taille pour assurer un séchage uniforme.

Il est recommandé de conserver la menthe sèche avec des feuilles entières ou coupée en poudre. Pour le stockage, il est préférable de choisir des sacs en tissu naturel, en lin ou en coton. Cependant, les sacs sous vide, les récipients en bois et en céramique bien fermés conviennent. Il est nécessaire d'indiquer la date d'emballage sur l'emballage et de le placer dans un endroit sombre et frais, sans oublier de vérifier occasionnellement la menthe pour la moisissure. Vous pouvez conserver la menthe pour le thé jusqu'à 2 ans, sous réserve de toutes les règles.

Un stockage approprié fournira au thé un goût et un arôme inhabituels.

Comment congeler la menthe pour l'hiver pour le thé

Il s'avère que, en plus du séchage, la menthe peut être récoltée sous forme congelée. Il existe plusieurs façons de procéder.

1. Feuilles entières. La menthe achetée ou collectée sur le rebord de la fenêtre est conservée plusieurs minutes dans de l'eau froide, puis séchée sur une serviette. Les feuilles nettoyées à sec sont mises dans un bocal en verre, bien fermées avec un couvercle et envoyées au congélateur. De la même manière, des branches entières peuvent être congelées, l'essentiel est de ne pas utiliser de sacs en plastique pour le stockage, dans lesquels la menthe peut être endommagée pendant le processus de congélation.
2. Dans des glaçons. Pour mettre en œuvre cette méthode, vous pouvez utiliser des moules en silicone et en plastique pour la glace. Les feuilles et le sommet des tiges sont lavés et soigneusement disposés dans des boîtes, puis remplis d'eau bouillie froide. Cette méthode ne permettra pas aux feuilles de s'effriter pendant le stockage au congélateur. Après congélation, les cubes de menthe sont conditionnés en sachets et remis au congélateur.
3. Bouillie congelée de menthe. Cette méthode est similaire à la précédente, la menthe doit également être congelée dans des moules. Cependant, avant cela, il doit être écrasé dans un bol mélangeur avec l'ajout d'eau. Après la pulpe est envoyée dans des moules au congélateur, et après congélation, ils sont emballés dans des sacs.

Pour faire du thé réchauffant en hiver, vous pouvez ajouter une brindille congelée ou un glaçon à la tasse et profiter d'une boisson parfumée.

Est-il possible de boire du thé à la menthe poivrée tous les jours

Chaque jour, en buvant une tasse de thé, vous pouvez résoudre les problèmes d'hypertension artérielle, les problèmes de peau, les maux de tête. Certaines études affirment que la préparation quotidienne de thé après un repas peut soulager le stress, aider à se calmer et à se détendre.

Puis-je boire la nuit

Pourtant, ils ne recommandent pas de boire du thé avant le coucher, il est lourd de brûlures d'estomac le matin et d'effet sédatif excessif pour les personnes sujettes à la somnolence. Le régime optimal pour le thé à la menthe poivrée est quelques fois par semaine en l'absence de contre-indications.

Comment infuser du thé à la menthe: recettes

Afin de préserver ses propriétés cicatrisantes et d'améliorer le goût, il est nécessaire de respecter certaines recommandations lors de la préparation de ce thé unique. La théière la plus appropriée pour le thé est considérée comme le verre ou la céramique. Il n'est pas recommandé de verser immédiatement de l'eau bouillante dans une telle théière, il est nécessaire de laisser l'eau refroidir à 80 degrés. Le rapport optimal entre l'eau et les feuilles de menthe est de 1: 1, c'est-à-dire que 1 cuillère à café doit être ajoutée à un verre d'eau. feuilles de thé et le même nombre de feuilles de menthe.

Recette classique

Pour le préparer, vous aurez besoin de 400 ml d'eau, 3 petits brins de menthe et 2 c. thé vert. Les ingrédients s'endorment dans une théière, ajoutez de l'eau bouillante et insistez pendant 2-3 minutes. Vous pouvez remplacer le thé par n'importe quel autre, par exemple noir ou rouge, mais le plus organique est toujours considéré comme le thé vert chinois, qui a un goût neutre.

Au citron

Le thé a un excellent effet tonique, tonifie et améliore l'humeur. Pour le préparer, vous devez hacher de la menthe fraîche (un tiers de cuillère à café). Verser la menthe avec de l'eau bouillante, insister et filtrer. Versez le thé dans un thermos, ajoutez le jus de citron et buvez en petites portions. C'est une recette indispensable pour les rhumes.

Au gingembre

Le gingembre n'est pas inférieur à la menthe dans le nombre d'oligo-éléments utiles dans sa composition. Avec la menthe, ils peuvent soulager la condition dans de nombreuses maladies. Pour préparer une boisson saine, vous avez besoin de 3 g de menthe et de la même quantité de gingembre râpé. Versez de l'eau bouillante sur le mélange pendant plusieurs minutes. Du miel peut être ajouté pour prévenir et traiter le rhume, tandis que les amateurs de thé acidulé peuvent ajouter des feuilles de thé au goût.

Au miel

La menthe poivrée au miel se marie bien à la fois froide et chaude. En été, la menthe brassée et réfrigérée avec l'ajout de miel peut parfaitement rafraîchir et en hiver protéger l'immunité contre les attaques de rhumes et de virus. Il est tout aussi savoureux de boire du thé à la menthe avec du miel dans la bouchée.

À la cannelle

Une merveilleuse boisson aux notes orientales laisse peu d'indifférents. Pour sa préparation, il est recommandé de verser de la menthe fraîche avec de l'eau bouillante et d'ajouter quelques bâtons de cannelle. Dans un agent parfaitement chauffant, vous pouvez ajouter le zeste d'orange, les clous de girofle d'épices ou le gingembre. Pour les amateurs de tartes, il est conseillé d'utiliser du thé noir ou vert.

Avec du lait

Ce thé a un goût raffiné et un arôme exquis. Pour le préparer, faites bouillir de l'eau avec du thé noir et 1 c. menthe hachée, puis ajouter 400 ml de lait, de sucre et de jus de citron au goût. Un tel thé est vénéré par de nombreux gourmets, et certaines personnes peuvent même remplacer le petit-déjeuner.

Aux framboises

Ce thé possède une teneur élevée en acides organiques, antioxydants et vitamines. Le thé à la menthe et aux framboises est un excellent anti-inflammatoire, qui nous est présenté par la nature. Pour faire du thé, vous devez hacher les feuilles de framboise et de menthe, verser 1 cuillère à café dans un thermos. Le mélange est rempli de 250 ml d'eau bouillie, refroidi à 80 degrés. Après 10-15 minutes, le thé sera infusé et prêt à boire.

Avec melissa

La mélisse appartient à la même espèce que la menthe poivrée, mais elles sont faciles à distinguer par l'odeur. La menthe a une odeur de menthol prononcée, tandis que l'odeur de mélisse est plus calme et plus douce, avec des notes d'agrumes.Si vous préparez du thé en utilisant des feuilles séchées de menthe et de mélisse, vous pouvez obtenir un excellent produit avec une teneur élevée en antioxydants et un goût inhabituel.

Au thym

Le thé au thym et à la menthe combine toutes les propriétés les plus bénéfiques de ces deux plantes. Le thymol contenu dans ce thé a des propriétés antifongiques et antiseptiques uniques, étant ainsi un assistant indispensable pour se débarrasser de nombreux problèmes de santé. Pour faire du thé médicinal, vous avez besoin de 1 cuillère à café. mélanger la menthe poivrée séchée et le thym avec 200 ml d'eau, laisser reposer 10 minutes et filtrer.

À l'origan

Ces 2 plantes sont parfaitement combinées entre elles au goût et peuvent aider à de nombreuses maladies, telles que les troubles du sommeil, les maux de tête et une fatigue accrue. L'origan à la menthe est mélangé en quantités égales et infuse 0,5 cuillère à soupe. 250 ml d'eau bouillante. Le thé est insisté pendant 5 minutes.

Avec camomille

Un tel thé est un excellent antispasmodique et un premier secours dans le traitement du rhume. La combinaison de menthe poivrée et de camomille améliore le sommeil, aide à faire face au stress et apaise. Pour sa préparation, 1 c. menthe et 1 cuillère à café les marguerites sont versées avec un verre d'eau bouillante et laissées infuser pendant 15 minutes. Pour plus d'avantages, du miel peut être ajouté.

Thé à la menthe marocain

Une recette étonnante tout droit venue du Maroc surprendra tout connaisseur de thé avec ses notes gustatives inhabituelles. Pour la recette classique, seuls du thé vert chinois et de la menthe sont utilisés. 2 cuillères à café le thé s'endort dans une théière et verse 500 ml d'eau bouillante. Le thé doit être infusé pendant 15 minutes, puis il est versé dans une petite casserole, le sucre est ajouté et porté à ébullition à feu moyen. Avant de bouillir, ajoutez des feuilles de menthe. Le secret du thé réside dans sa mousse, pour ce faire, versez-le dans des tasses d'une hauteur d'au moins un demi-mètre. Pour une portion efficace, il est recommandé de servir la boisson dans un bol transparent, cela aidera à distinguer les feuilles de mousse et de menthe.

Faits intéressants sur la menthe

1. Le nom de la plante vient de la Grèce antique, où, selon la légende, la femme jalouse d'Hadès, le dieu du royaume des morts, l'a séparé de son nouvel amant. La belle fille s'appelait Mint, Perséphone, l'épouse d'Hadès, l'a transformée en une plante banale. Hadès, tourmentée par la séparation de sa bien-aimée, n'a pas pu lui rendre son apparence humaine, mais a donné à un buisson peu attrayant un arôme incroyable. Pour une belle Aphrodite, cette histoire semblait extrêmement romantique, et la menthe est devenue sa plante préférée, ils ont commencé à l'utiliser comme aphrodisiaque.
2. Dans l'Empire romain, les femmes utilisaient la menthe comme parfum et les branches pliées en oreillers, estimant que son arôme pouvait améliorer le sommeil et conjurer les mauvais rêves.
3. Les anciens Romains ont essuyé les tables avec une infusion de menthe et pulvérisé de l'eau de menthe dans les chambres pour une odeur subtile dans la maison.
4. Dans l'Égypte ancienne, la menthe était utilisée dans la préparation des bonbons, et les pharaons ont été envoyés pour leur dernier voyage avec des grappes de plantes dans la tombe.
5. Les propriétés étonnantes de la menthe poivrée ont trouvé leur application non seulement en médecine et en cuisine. L'huile essentielle qu'elle contient est considérée comme l'une des plus appréciées au monde. Les notes de menthe peuvent dissuader les moustiques et certains affirment que même les souris ont peur de cette odeur.
6. Ils disent que la menthe vue dans un rêve promet une vie amusante. Une autre superstition conseille de mettre une feuille de menthe dans votre portefeuille afin que l'argent s'y attarde.
7. Une famille à la menthe comprend un tas d'autres plantes odorantes populaires: origan, basilic, valériane, romarin.
8. Les maîtresses conseillent la menthe comme un excellent conservateur pour le lait, avec lequel elle ne durera pas longtemps. Cependant, vous devez être préparé au fait que le lait acquiert une saveur de menthe.
9. La menthe poivrée, la plus appréciée sous sa forme, a été obtenue en croisant deux espèces: l'eau et la menthe à épi.
10. Il y a 2 îles au Japon où pousse la menthe spéciale. Vous ne pouvez le trouver que dans les marais instables, il est activement utilisé en cuisine et en cosmétologie, et il est assez cher.
11. Avant l'invention de toutes sortes de dentifrices, Hippocrate recommandait de rincer avec une infusion de menthe pour blanchir les dents et détruire les germes.
12. La menthe poivrée est un allergène assez puissant, elle doit donc être tenue à l'écart des personnes allergiques.
13. La menthe est activement utilisée en cuisine, elle est recommandée comme sauce pour la viande, certains préfèrent l'ajouter au café.
14. L'herbe à chat est trois plantes complètement différentes que les chats aiment vraiment.
15. Au total, environ 300 espèces de menthe sont connues dans le monde; elle pousse et est cultivée dans presque tous les pays.
16. Dans les temps anciens, la menthe était même insistée sur la menthe, les Italiens et les Sud-Américains fabriquaient des boissons à base de menthe pour l'énergie.
17. Les premiers à utiliser la menthe comme médicament sont les Assyriens.
18. Les gens du monde entier utilisent la menthe comme remède éprouvé pour les maux de tête, les nausées et les maladies intestinales. Il n'est pas conseillé de remplacer complètement les médicaments, mais seulement de l'utiliser comme adjuvant dans le traitement d'un certain nombre de maladies.

Photo de thé à la menthe