Citronová kůra: výhody a poškození těla

Citron není jen příjemné, kyselé ovoce, ale také velmi zdravé. Jedná se o sklad různých vitamínů, minerálů a stopových prvků. Jsou léčeny nachlazení, používají se k prevenci mnoha závažných onemocnění a posílení imunitního systému. Ale nejen buničina má všechny tyto jedinečné vlastnosti. Hustá slupka, zvaná kůra, nemá nižší hodnotu než samotné citrusové plody. Znalá hostitelka ji nevrhne do koše, protože v kůži je obrovské množství léčivých látek. Slupka citronu nejen uzdraví tělo, ale také mu dá sílu k uzdravení. Když použijete chuť k vaření, dodá pokrmům zvláštní chuť a vůni.

Stojí za to vědět! Citronová kůra obsahuje 7krát více živin a vitamínů než samotná šťáva!

Co je citronová kůra

Citronová kůra je skořápka nebo slupka obklopující citrusovou dužinu. Je hustá a přichází v různých barvách. Ve většině případů má žlutou barvu, ale existují plody se zelenou kůrou. Chutná sladce, mírně hořce. Pro přetrvávající aroma byli šéfkuchaři oceněni a zůstali nepostradatelnou složkou při přípravě mnoha jídel. Ale nejen cukráři dokázali rozpoznat užitečnost a význam kůry citronu. Používá se v medicíně, průmyslové výrobě, kosmetologii, každodenním životě a v dalších oborech.

Je třeba poznamenat, že předtím, než byla citronová kůra jednoduše vyhozena a nikde nebyla použita. Teprve ve středověku to bylo pozorováno a oceněno, protože bylo zjištěno, že skořápka citronu má dezinfekční vlastnosti. To bylo v této době, že ona začala si užít popularitu a zůstal uznávaný až do teď.

Složení a obsah kalorií

Pokud vezmeme v úvahu chemické složení citrusové kůry, okamžitě se vyjasní, jaké je tajemství její hodnoty pro lidské tělo. Zvažte obsah kalorií na 100 g složení a výživy.

Obsah kalorií je 47 kcal. Nyní přejdeme k obsahu:

• Sacharidy - 5,4 g
• Proteiny - 1,5 g
• Dietní vláknina - 10,6 g
• Tuky - 0,3 g
• Popel - 0,6 g
• Voda - 81,6 g

Hodnota kůry je, že obsahuje mikroživiny, vitamíny, mastné kyseliny atd., Které jsou zvláště důležité pro lidské tělo. Vše neuvádíme, ale pojďme se soustředit na ty nejvýznamnější, z nichž je dostatek citrusových skořápek. To zahrnuje:

• vápník
• draslík
• fosfor;
• železo
• hořčík
• měď atd.

Pokud mluvíme o vitaminech, pak nejdůležitějším prvkem bude S. Jeho ve 100 g citronové kůry - 129 mg. Ostatní vitaminy:

• alfa a beta karoten;
• Vitamin A
• Vitaminy B;
• Vitamin E
• vitamín PP;
• lutein;
• beta-rptoxanthin a další

Jak vidíte, hodnota citronové kůry je nepopiratelná. Dost i malé kousky slupky, aby se dostalo dostatečné množství látek užitečných pro tělo. Citronová kůra je navíc bohatá na éterické oleje, které dodávají ovoce zvláštní aroma a chuť.

Co je užitečné citronová kůra

Obecná výhoda

Užitečnost citronové kůry lze vysvětlit přítomností prvků důležitých pro lidské zdraví, které zahrnují vitaminy, minerály, stopové prvky, oleje a antioxidanty. Citrusová kůra se nazývá přírodní antibiotikum. Citron sám a jeho chuť jsou nezbytné pro prevenci a léčbu nachlazení. Kromě toho, chuť:

• zvyšuje vaskulární elasticitu a zlepšuje průtok krve;
• odstraňuje škodlivé usazeniny z těla a čistí játra;
• zabraňuje výskytu trombózy a křečových žil;
• stimuluje fungování imunitního systému;
• pozitivně ovlivňuje nervový systém.

Stojí za to vědět! V kombinaci s medem, čokoládou a kořením se z kůže stává afrodiziaka, která může zvýšit sexuální aktivitu a přitažlivost.

Dokonce i lékaři uznávají hodnotu produktu a často doporučují, aby jejich pacienti pravidelně přidávali do své stravy chuť.

Použití kůry:

1. Draslík a polyfenoly obsažené ve skořápce citrusů mohou posílit srdeční sval a podpořit činnost srdce. Díky flavonoidům obsaženým v kompozici jsou hladiny cholesterolu sníženy.
2. Citrusová kůra obsahuje salvestrol a limonen, které pomáhají bojovat s rakovinnými buňkami. Pravidelná konzumace citronové kůry bude proto vynikajícím způsobem, jak zabránit onkologii.
3. Díky vysokému obsahu vlákniny se trávicí trakt zlepšuje. Vlákno nejen stimuluje střeva, ale také odstraňuje křeče, koliku a nadýmání. A díky antibakteriálním látkám obsaženým v kůře můžete snadno překonat patogenní střevní mikroflóru.
4. Vysoký obsah vitamínu C pomáhá lidskému tělu vyrovnat se s nachlazením. Navzdory skutečnosti, že mnoho lidí dává přednost citronové šťávě, musíte vědět, že je v kůži koncentrovaný cenný zdroj. Z tohoto důvodu je nutné v období nebezpečí akutních respiračních virových infekcí připravovat nápoje nebo pokrmy s citrusovou kůrou.
5. Citronová skořápka se používá v kosmetologii k omlazení pleti. Obsahuje velké množství éterických olejů a riboflavinu, které stimulují metabolické kožní procesy. Díky tomu se zlepšuje krevní oběh a pokožka je nasycena dostatečným množstvím kyslíku. Pokud smícháte chuť s olivovým olejem, získáte vynikající čisticí prostředek (peeling).
6. Zest je také dobrý pro kosti. Vitamíny C a A snižují riziko artritidy. A železo, vápník a draslík podporují kostní tkáň a posilují ji.
7. Citronová kůra je vynikající lék na nemoci, jako je kurděje. Dobře se stará o ústní dutinu a je schopna zabránit krvácení dásní a gingivitidy.
8. Citronové slupky mohou diabetikům pomoci. Vlákno v kůži zpomalí absorpci cukru a zajistí postupné zvyšování glukózy v těle. Nasytí tělo užitečnými a výživnými látkami a pomůže vyřešit problém s extra libry.

Pro ženy

Pro ženské tělo je citronová kůra jednoduše nenahraditelná. Řada účinných látek v něm obsažených kombinuje všechny nezbytné a užitečné prvky pro krásu, mládež a zdraví ženy.

Citrusová slupka pomůže zjemnit pokožku a bude také vynikajícím nástrojem k prevenci vrásek. Pro ty, kteří mají mastnou pleť, může kůra nahradit tonikum a zmírnit trvalý nezdravý lesk. Je schopen eliminovat akné, akné, čistí pokožku. Pokud provedete peeling z citronové kůry, tělo se nejen stane elastickým, ale také nasyceným příjemnou vůní.

Kyselina citronová bělí pokožku a odstraňuje skvrny od stárnutí. Kromě toho citrusová kůra dokonale tonizuje a zklidňuje pokožku.

Citronová kůra je skvělý produkt na hubnutí. Jeho přirozené prvky normalizují střeva a zpomalují vstřebávání tuků a cukru.

Pro muže

Ve starověku byl citron považován za prostředek boje proti neplodnosti. A pokud vezmete v úvahu, že citrusová kůra obsahuje 7krát více živin než buničina, bude její použití mnohem účinnější.

Citronová kůra může podpořit sílu člověka. V kombinaci s čokoládou, kořením a medem můžete zvýšit sexuální touhu.

Gely pro muže s obsahem citronu dokonale zjemňují pokožku a chrání před podrážděním.

Během těhotenství

I ve starověku léčitelé používali citrusové plody. Byly léčeny různými ženskými chorobami a předepsány těhotným ženám. Starověký lékař Avicenna, známý všem, si byl jistý, že citron pomůže budoucí matce vyrovnat se s toxikózou.

Mnoho těhotných žen je přitahováno kyslou a to lze vysvětlit. Tělo ženy přepravující dítě vyžaduje další ochranu. To může poskytnout ovoce bohaté na C-vitamin. Citronová kůra chrání nejen tělo těhotné ženy, ale také posiluje její imunitu.

Nápoje s přídavkem citrusové kůry budou fungovat jako diuretikum a zbaví nastávající matku nafouknutí.

Pro nenarozené dítě jsou nezbytné prospěšné minerály, vitamíny a minerály obsažené v kůži, takže pravidelná konzumace citronové kůry může pomoci při tvorbě kostí dítěte, mozkových buněk a nervového systému.

Nezapomeňte, že citronová kůra pomáhá s toxikózou. Konzumace vůně uklidní nervy a zmírní bolesti zad. Musí se brát tak, aby neexistovaly křečové žíly, strie a celulitida.

Při kojení

Citronová kůra během kojení je přípustná pouze v případě, že dítě nemá na produkt alergickou reakci. Je to cenný zdroj životně důležitých vitamínů, živin a stopových prvků.

Citronová kůra nejen zlepší zdraví matek po porodu, ale také obohatí tělo dítěte. Podle vědců mají citrusy pozitivní vliv na imunitní systém dítěte a prakticky eliminují vývoj infekčních chorob.

Pro děti

Vzhledem k tomu, že v kůži je dostatečné množství vitamínu C, vápníku, železa, draslíku atd., Je pro dítě prostě nezbytné. Musíte však pochopit, že nadměrná konzumace citrusových plodů může vyvolat alergie a nepříznivě ovlivnit zdraví dítěte. Chcete-li dosáhnout pozitivního výsledku, měli byste ho užívat v mírných dávkách. Citronová kůra má antipyretické a antiseptické vlastnosti, které je u jiných druhů ovoce obtížné najít.

Pomocí citrusové kůry můžete:

• dezinfikovat ústní dutinu;
• odstranit zácpu, zabránit průjmu;
• léčit ARVI;
• zbavit se hlístových nemocí;
• v létě uhasit svou žízeň a osvěžit se citrusovými nápoji;
• posílit kosti.

Je užitečné používat chuť pro děti s hypovitaminózou, infekčními chorobami a gastrointestinálními problémy.

Při hubnutí

Citronová kůra díky svému cennému složení užitečných prvků může pomoci při hubnutí. Dokonce i lékaři souhlasí s tím, že citrus má vlastnosti stimulující metabolické procesy, které vedou k hubnutí.

Citronová kůra je schopna:

• matný pocit hladu;
• odstranit škodlivé látky a toxiny z těla;
• rozkládat tuky;
• urychlit procesy výměny;
• saturujte tělo všemi potřebnými minerály, stopovými prvky a vitamíny.

Citronová kůra v medicíně

V medicíně se citrónová kůra používá jako profylaktika. Může zlepšit stav střev, čistí játra, posiluje kostní tkáň, uklidňuje nervy. A pro léčbu akutních respiračních virových infekcí a infekčních nemocí se jí nelíbí. Nezapomeňte, že pomocí citrusových kůrek můžete zabránit vzniku rakoviny a eliminovat oxidační procesy.

Citronová kůra snadno bojuje proti virům a bakteriím a pomáhá člověku zbavit se nachlazení nebo jiné infekce v krátkém čase. Je schopna:

• obnovit procesy trávicího traktu a normalizovat je;
• odstranit toxiny a toxiny;
• odstranit kožní vyrážky;
• zmírnit horečku;
• posílit imunitu a obnovit tělo;
• zmírnit bolesti hlavy, zejména u migrény;
• ředí krev, čímž zabraňuje tvorbě krevních sraženin a křečových žil.

Ne každý ví, že hnilobným procesům v játrech se lze vyhnout, pokud se pravidelně pijí nápoje a jídla s nadšením. Kromě toho se citrusová kůra doporučuje pacientům s tuberkulózou, žloutenkou, dropsy, kurdějem. Pomůže zbavit se revmatismu, hemoroidů, dny, aterosklerózy.

Zvažte lidové recepty pro odstranění některých onemocnění pomocí citronové kůry.

Léčba malárie

Během týdne musíte jíst spolu s kůrou jeden citron. Můžete přidat grapefruit, ve kterém je přítomen chinin.

Boj Worms

Oloupejte citrusové plody a důkladně je nasekejte. Přidejte do směsi nějakou dužinu a semena. Nalijte veškerou vařenou vodu, vložte do ní pár lžiček medu a naléhejte na směs po dobu dvou hodin. Pak napněte a pijte v noci.

Pro srdce

Citron důkladně umyjte a oloupejte. Žvýkat to bez jakýchkoli přísad. Je to docela jedlé a dokonce chutná dobře. Esenciální oleje v ní obsažené přispívají ke zlepšení výkonnosti srdce.

Ke snížení hladiny cholesterolu

Nastrouhejte kůži jednoho citronu a přidejte půl sklenice čisté vody (100 ml). Přidejte sem 10 ml (1 polévková lžíce) citronové šťávy a vše důkladně promíchejte. Připravenou směs použijte ihned ráno na lačný žaludek. Kurz je 7 dní.

Vaření Aplikace

Kůže citronu při vaření je na špičkové úrovni. Přidává se do polévek, masa, salátů a dokonce z nich jsou připraveny dezerty.

1. Zest se přidává do polévek a vývarů, aby jim poskytla vynikající chuť. Můžete použít předem připravený prášek nebo čerstvý. Přidejte jej na konci vaření, stejně jako všechna koření.
2. Citronová kůra se používá také pro saláty. K hotové misce přidá chuť. Tření kůry, nejlépe na struhadlo s malými zuby, pak přidejte mletý pepř. Koření je připraveno a můžete jej použít.
3. U masa a kuřecího masa bude citrusová kůra nezbytná. Před pečením kuřecího masa nebo masa ho rozetřete citrusovou kůrou a vložte plátky citronu dovnitř. Hotové maso bude mít pikantní chuť a rafinovanou vůni.
4. Místo sladkostí lze připravit kandované ovoce. Je to mnohem chutnější a zdravější.

Jak používat pro kosmetické účely

Citronová kůra pro krásu a zdraví je spásou. S jeho pomocí se můžete zbavit problémové pleti a dokonce ji zesvětlit.

1. Smíchejte olivový olej s cukrem a přidejte strouhanou a drcenou kůru. Obdržíte peeling přirozeného těla a obličeje. Kromě toho nejen důkladně čistí pokožku a odstraňuje odumřelé částice kůže, ale také nasycuje celé vaše tělo aroma a normalizuje také zvýšenou mastnost pokožky.
2. Chcete-li odstranit žlutost z paty, otřete je citronovou kůrou.
3. Pokud pravidelně používáte kůži jako tonikum, tzn. utírejte si s ní každý den obličej, poté po chvíli pokožka ztratí pružnost, bez akné. Barva pleti se také výrazně zlepší.
4. Chcete-li se zbavit akné, vezměte okurkovou šťávu s cukrem a smíchejte ji s kůží. Aplikujte denně na problémové oblasti po dobu 20 minut, poté opláchněte vodou. Akné postupně prochází.
5. Pokud se vyskytnou problémy s pigmentací, naneste na skvrny citronovou slupku a vyčkejte 30-40 minut. Proces můžete opakovat pravidelně a natahovat ho na 1 hodinu, dokud pigmentace nepřestane.
6. Pokud máte problémy s vlasy, můžete si z masky vyrobit masku s přídavkem kokosového mléka nebo oleje. Naneste směs na kůži a nechte působit 30 minut. Opláchněte vodou. Nástroj zmírní vypadávání vlasů a dodá jim objem.

Škody a kontraindikace

Citronové ovoce používají kuchaři a cukráři po celém světě. Pijí nápoje, přidávají do polévek, salátů, masa a dalších hlavních jídel. Mnoho dokonce upřednostňuje citronové dezerty. Dá se říci, že jedinečná chuť citronu nemůže být zaměňována s ničím. Navíc je to nejen chutné, ale také zdravé. Musíte však pochopit, že nadměrná konzumace ovoce, dokonce iu zdravého člověka, není bezpečná.

Přes užitečnost ovoce, citron může způsobit alergie u lidí.Důvody mohou být různé, ale hlavní je nesnášenlivost kyselin nebo bílkovin, které jsou v citronové kůži dost. Imunitní systém s nimi začíná bojovat a takto reaguje. Když se po konzumaci citronu, který začíná svědit, objeví na kůži vyrážky, znamená to, že ovoce není vhodné. Použití v tomto případě se nedoporučuje.

Kromě toho by neměla být konzumována samotná chuť a citron:

1. Lidé trpící peptickým vředem a gastrointestinálním traktem. To může vést ke komplikacím a zvýšit sekreci kyseliny v těle.
2. Při zánětlivých onemocněních dutiny ústní.
3. Lidé trpící hypertenzí. Přípravek Zest může zvyšovat krevní tlak, proto byste na to měli být opatrní a neriskovat své zdraví.

Jak ukládat citronovou kůru

Chcete-li zachovat nadšení a všechny jeho prospěšné vlastnosti, můžete se uchýlit k několika metodám:

• sušit;
• zmrazit;
• vložte do ledničky.

Je možné zmrazit

Toto je nejjednodušší a nejdelší způsob uložení. Kůra bude uložena v mrazničce po dobu až 6 měsíců. Kůra musí být pečlivě zabalena do celofánu, aby se dovnitř nedostal žádný vzduch, a vložte do mrazničky.

Pokud skladujete chuť v chladničce, musí se spotřebovat do 2 týdnů.

Je možné sušit

Sušená kůra s řádným skladováním může být použitelná po celý rok.

1. Metoda 1 Nastrouhejte kůži nebo ji nakrájejte na tenké plátky. Položte na papír a dobře usušte. Přeložte do skleněné nebo plechové nádoby a pevně uzavřete víkem.
2. Metoda 2 Odstraňte tenkou kůru z citronu a osušte ji, dříve ji zakryjte papírem. Papír je potřebný, aby se přebytečná vlhkost vytáhla. Poté rozdrťte usušenou pokožku na prášek nebo ji rozdrtte. Kůže můžete otřít ručně nebo lžičkou. Výsledný prášek se umístí do sklenice a uloží se jako v předchozím způsobu.

Jak vybrat dobrý citron pro chuť

Výběr citronu pro nejnáročnější věci. Například pokud berete citrusové plody ne pro sklizeň, ale pro okamžité použití, můžete si vybrat nezralý citron. Ale pro přípravu nakládaných citronů nebo kůry potřebujete zralé ovoce.

Jak rozlišit zralé citrusové plody od zralých? Koneckonců, všichni mají stejnou barvu. Musíte vědět, že existují tajemství, s nimiž můžete najít rozdíly. Zralý citron bude zářit na rozdíl od nezralého ovoce. Nezralý citron má matnou pokožku a nesvítí.

V obchodě existuje nebezpečí nákupu přezrálého ovoce. Abyste tomu zabránili, musíte ji lehce stisknout. Pokud zralé ovoce pramení, ale zůstává pevné, přezrálé ovoce zůstává měkké a nevyprší.

Pro chuť je hrbolatý citron nejlepší. Má se za to, že má silnější kůži, která bude vyžadována pro obrobek.

Jak si vyrobit chuť

Mnoho lidí si myslí, že chuť je hořká. To není pravda. Citronová kůra nebude hořká, pokud bude správně nakrájena. K tomu je nutné nezachytit bílou vrstvu skořápky, která dává hořkou chuť.

1. Ovoce důkladně opláchněte a nalijte na něj vroucí vodu.
2. Nůžem nebo škrabkou nakrájejte citronovou kůru na tenkou vrstvu. Pozorně sledujte, aby nedošlo k zachycení bílé husté vrstvy plodu.
3. Další akce jsou na vás a vašich touhách. Zest lze nastrouhat a okamžitě použít nebo vysušit pro budoucí použití.

Druhou možností přípravy kůry je strouhadlo. Ovoce opláchněte a zalijte vařící vodou. Opatrně začněte třením kůry v kruhu. Netlačte a neprocházejte opakovanými oblastmi. Pamatujte, že bílá skořápka citronu dodá hořkosti hořkost!

Použití citronové kůry v každodenním životě

Podnikavé ženy v domácnosti nikdy nevyhodí do koše chuť, protože vědí o užitečnosti citronové kůry.S jeho pomocí v každodenním životě můžete dělat spoustu užitečných věcí, a tím šetřit drahé detergenty a prášky.

1. Čištění nádobí a odstranění mastnoty. Zest policajti s mastnými nečistotami. Vezměte polovinu ovoce a zalijte solí. Otřete místo znečištění a zbytky odstraňte hadříkem. Nezapomeňte, že existují povrchy, které jsou zvláště citlivé na kyselinu. Proto začněte experimentem na malé ploše, abyste nezkazili celý povrch.
2. Mikrovlnné čištění. Vezměte malou nádobu, naplňte ji vodou a vložte do ní šupinu. Vložte do trouby a zapněte mikrovlnnou troubu po dobu 7 minut při nejvyšším výkonu. Kapalina bude vařit a uvolňovat kondenzát, který se usadí na stěnách kamna. Následně otřete stěny vlhkým hadříkem nebo houbou a veškerou zbývající vlhkost odstraňte nečistotami.
3. Čištění konvice. Jemně nakrájejte citronovou kůru, vložte ji do konvice, naplňte ji vodou a zapálte. Poté, co vaří voda, vypněte plyn a nechte ho vařit jednu hodinu. Poté vypusťte a opláchněte konvici. Spodina zmizí.
4. Kávovar. K čištění kávovaru budete potřebovat led, trochu soli a chuť. Vložte všechno do nádoby a obsah několik minut intenzivně protřepávejte. Poté vyčistěte a opláchněte.
5. Aroma nepříjemných pachů. Vezměte kůru 2 citronů, pár větviček rozmarýnu, 5 ml vanilkové esence (1 čajová lžička) a půl litru vody. Vše promíchejte a zapálte. Poté, co směs vaří, vyjměte z tepla a nechte ji vařit po dobu 15 minut. Po ochlazení nalijte tekutinu a použijte ji jako osvěžovač vzduchu. Chcete-li se zbavit nepříjemného zápachu koše, můžete na jeho dno položit několik citronových slupek.
6. Kontrola hmyzu. Většina hmyzu netoleruje citrusovou vůni. Proto se s jeho pomocí můžete snadno zbavit komárů a mušek v létě i na jaře - z můr a mravenců. Za tímto účelem rozprostřete strouhanou kůru do sáčků nebo sušené kůry na oknech, poblíž dveří, ve skříních nebo připravte speciální sprej a postřikujte jej na povlečení a záclony.
7. Bělení tkáně. Použitím citronových slupek přidaných do pračky během praní můžete dát tkanině svěží a reprezentativní vzhled.

Chcete-li odstranit nepříjemný zápach z prkénku, stačí jej otřít půl citronem. Tím se deska dezinfikuje a vyčistí.

Jak odstranit hořkost z citronové kůry

Citronová kůra je oceňována nejen pro blahodárné léčivé vlastnosti, ale také pro příjemnou vůni a chuť. Používá se při přípravě mnoha jídel a nápojů. Ale co když je horečka hořká, je možné se zbavit hořké chuti?

Existuje snadný způsob, jak se zbavit hořkosti. Nalijte vroucí vodu přes kůži a nechte ji vařit po dobu 5-10 minut. Poté by měla hořká chuť zmizet. Potom vypusťte vodu a položte kůru na ručník nebo papírový ručník. Když suší, může být opět použita bez hořké chuti.

Zajímavá fakta o citronech

Co víme o citronu? Při jeho uvedení se okamžitě objeví kyselé ovoce s příjemnou vůní. Je známo, že se při nachlazení stává nepostradatelným pomocníkem a přispívá k rychlému zotavení a odvádění tepla. Lahodný kyselý citronový čaj miluje mnoho lidí. Existují však fakta, o nichž mnozí nic nevědí. O nich se bude diskutovat později.

1. Věděli jste, že pokud je jídlo příliš solené, pak to lze opravit. Stačí do kapky kapat trochu citronové šťávy. Je zřejmé, že přebytek soli a kyseliny nelze označit za užitečný, ale chuť jídla bude příjemná.
2. Přítomnost dekorativního citronu v místnosti má pozitivní vliv na jeho obyvatele. Citrus dezinfikuje škodlivé mikroorganismy v místnosti. Pokud má rodina pacienta, dejte do pokoje hrnec s rostlinou a on se rychle zotaví.
3. Nápoj se jmenoval limonáda, protože byl poprvé vyroben z citronu.
4. Ve středověku byl citron považován za účinný lék na hadí jed a mor.
5. Domovem citrusů je Čína. Někdo nazývá Indii rodištěm citronu. Pravděpodobně jsou oba předpoklady pravdivé. Je však nesporné, že ovoce přicházelo do Řecka s vojáky. Poté byl nazýván indickým jablkem. Někdo si myslí, že citron se dostal do Evropy s Araby.
6. V Rusku se citron stal slavným v 17. století. Pak si to běžní občané nemohli dovolit. Jeho vkus znal jen ušlechtilý šlechtic. V té době bylo obvyklé objednávat solené citrusy z Nizozemska.
7. Jednoduchému izraelskému farmáři na jeho místě se podařilo vypěstovat citronové ovoce o hmotnosti 5 kg. To bylo zaznamenáno a zapsáno do slavné knihy záznamů. Je třeba poznamenat, že to bylo téměř před 15 lety, a zatím se mu nikdo nepodařilo zabít.
8. Existuje dokonce takový předpoklad, že v Bibli nebylo sporem jablko, ale citron.

Nyní víte hodně o citronu a jeho kůži. Stojí za zvážení, proč házet citronovou kůru, když existuje mnoho možností pro její aplikaci. Hlavní věc je sledovat opatření a ne zneužívat ovoce. Pak to bude opravdu prospěšné a nepoškodí zdraví.

Fotografie z citronové kůry