Cuketa: zdravotní přínosy a poškození zdraví

Cuketa je zelenina z rodiny dýně. Produkt k nám přišel z Mexika již v 16. století. Zpočátku byla kultura pěstována jako okrasná rostlina. Až v XVII. Století začali italští kulinářští specialisté používat pochoutku k přípravě pokrmů. Poté začala celá Evropa používat cuketu jako jídlo. Zpočátku byla pro kulinářské účely používána pouze semena kultury, ale o něco později byla také připravena jídla z ovoce a květů rostliny.

Stojí za zmínku, že procesy vaření takových cuket jsou velmi jednoduché a nezabírají moc času. Mohou být smažené, dušené, vařené v dvojitém kotli. Používají se také v syrové, nezpracované formě jako přísada do čerstvého salátu. Produkt má velký seznam pozitivních vlastností.

Co je cuketa a jak vypadají

Cuketa je jednou z odrůd cukety. Má válcovitý tvar a zelenou pokožku a odstíny horní části produktu mohou být světlé i tmavé. V evropských regionech se pěstuje více než tucet odrůd této plodiny. Některé odrůdy se vyznačují bohatou žlutou barvou a více kruhovými tvary.

Tato zelenina je teplomilná rostlina, která moc neroste. To vám umožní pěstovat je přímo na balkoně.

Je třeba také poznamenat, že cuketa ovoce dozrává velmi rychle. Tento druh cukety můžete sbírat již 3–7 dní po výskytu vaječníku. Můžete jíst s kůrou, ale to platí pouze pro mladé ovoce. Velké cukety obvykle odstraňují pokožku. Za optimální velikost se považují vzorky 15 cm, které se skladují rok při pokojové teplotě.

Jaký je rozdíl mezi cuketou a cuketou

Spolu s obvyklými cukety na policích najdete cukety. Obě tyto kultury jsou představiteli stejné rodiny a patří pouze k různým odrůdám. Mezi nimi však existují určité rozdíly. Nejprve mluvíme o zbarvení kůže. Tak cuketa má kůru světle zelené barvy a cuketa může být nasycená zelená nebo žlutá.

Velikosti zeleniny se také liší. Cuketa je prezentována ve formě malého ovoce, které je dlouhé 13-15 cm, zatímco cuketa se vyznačuje dlouhým, velkým ovocem.

Existují rozdíly v chuti. Protože cuketa je obdařena malou velikostí, její maso je šťavnatější a výživnější, což umožňuje jeho použití při přípravě čerstvých salátů. Cuketa je nejlépe dušená s jinými rostlinnými produkty, zejména pokud již jsou plně zralé.

Cuketa má poměrně jemnou a originální chutí, má vysoký obsah kyseliny askorbové. Pokud mluvíme o cuketách, je lepší je oloupat, protože není obdařena zvláštními chuťovými vlastnostmi a nemá žádnou nutriční hodnotu.

Cuketa obsahuje velké množství semen, která jsou obvykle odstraněna. Cuketa má velmi malá semena, která se během konzumace prakticky necítí.

Pokud mluvíme o procesu pěstování, cuketa dozrává mnohem rychleji, ale potřebuje teplo a dostatek slunečního světla. Cuketa je nenáročnější. Teplotní rozdíly se ho nebojí a plodnost pokračuje po celý rok, pokud jsou dodrženy vhodné podmínky.

Složení a obsah kalorií

Italské cukety se vyznačují přítomností velkého vitamínového a minerálního komplexu, který má pozitivní vliv na lidské tělo.

1. Takže obsah vlákniny v pochoutce je užitečný v tom, že obnovuje trávení a působí jako profylaxe zácpy a dalších onemocnění spojených s trávicím systémem.
2. Organické sloučeniny ve složení plodu mohou očistit tělo od toxických látek, toxinů a také zlepšit celkový stav člověka.
3. Kyselina listová ve složení rostliny je nezbytná během těhotenství a během kojení. Tato látka chrání plod, zajišťuje jeho zdravou tvorbu a zabraňuje vzniku anémie.
4. Vitamin C snižuje riziko cukrovky a rakoviny, zmírňuje příznaky artritidy a posiluje imunitní systém.
5. Sloučeniny jako lutein a zeaxanthin se nacházejí v cuketách. Tyto složky jsou silné fytonutrienty, které pozitivně ovlivňují zrakové orgány, proto lze kulturu použít k prevenci očních onemocnění.
6. Taková zelenina má bohaté minerální složení, nezbytné pro zlepšení zdraví těla a jeho regeneraci. Z minerálů se zde našly P, Se, Na, Ca, Mg, K, Fe, Mn, Zn.
7. Kromě toho cuketa obsahuje vitaminy, jako je pantothenová a kyselina nikotinová, pyridoxin, riboflavin, thiamin, retinol, tokoferol.

Je třeba také poznamenat, že téměř 95 procent plodu je voda. Obsah kalorií v této pochoutce není vyšší než 25 kcal na 100 g.

Užitečné vlastnosti cukety

Obecná výhoda

Díky vysoké koncentraci různých vitamínových sloučenin a minerálních složek je zelenina velmi užitečná pro lidi, kteří mají patologii kardiovaskulárního systému. V tomto produktu se koncentruje pektin, mangan a kyselina askorbová. Tyto sloučeniny přispívají k normalizaci periferní cirkulace. Zavedení takové misky v nabídce vám umožní bojovat s vysokým krevním tlakem a také poskytuje snížení ukazatele špatného cholesterolu v těle.

Protože cuketa je považována za zdroj draslíku, fosforu a řady kyselin organického původu, zajišťuje odstraňování solí kyseliny močové z těla. Jak víte, jejich vysoká úroveň přispívá k výskytu otoků v kloubech. Z tohoto důvodu by měl být takový produkt konzumován pro prevenci, jakož i pro léčbu dnavé artritidy a jiných onemocnění kloubů.

Je třeba také poznamenat, že cuketa má snadno stravitelné uhlohydráty, které nedráždí žaludeční sliznici, obnovují střevní motilitu a mají příznivý účinek na trávení potravin obecně. Kromě toho je známo, že takový plod má antialergický účinek. To vám umožní používat produkt v dětských i ve stravě.

Další cennou vlastností italských cuket je to, že je schopno rychle saturovat lidské tělo. Je třeba také dodat, že kultura má nízký obsah kalorií. Z toho vyplývá, že je ideální pro lidi, kteří jsou obézní nebo jen sledují jejich váhu, aby byli vždy v kondici.

Plody této rostliny jsou vybaveny biologicky aktivními prvky, jako jsou fytonutrienty. Tyto sloučeniny produkují buňky pro zdravou sítnici, což vede k dobrému vidění. Kromě toho je koncentrace karotenu v nich mnohem vyšší ve srovnání s mrkví. Použití takového užitečného produktu pro udržení zraku a pro prevenci změn oka souvisejících s věkem tedy nelze přeceňovat.

Přítomnost manganu v této zelenině zajišťuje absorpci proteinů a uhlohydrátů. Kromě toho je tento minerál nezbytný pro rychlé hojení ran, regeneraci tkání a posílení kostí. Proto budou jídla založená na této rostlině užitečná pro lidi, kteří jsou po traumatickém ošetření.

Složení plodů této rostliny obsahuje speciální enzymy, které jsou nezbytné pro lidi s onemocněním jater. Také potraviny založené na takové složce by měly být konzumovány těmi, kdo potřebují očistit tělo, protože zajišťují odstraňování toxinů a toxických látek.

Je také známo, že cuketa obsahuje mnoho antioxidantů, které mohou neutralizovat volné radikály. Kromě toho se tato zelenina vyznačuje silnými protizánětlivými vlastnostmi. Takové vlastnosti cukety jej činí cenným v prevenci rakoviny.

K výše uvedeným vlastnostem můžete přidat více diuretik a choleretik. Tato výhoda může být užitečná při léčbě urolitiázy.

V době zvýšené pravděpodobnosti výskytu různých virových a infekčních chorob je užitečné konzumovat italské cukety. Taková zelenina díky svému bohatému složení pomáhá chránit před takovými onemocněními.

Pro ženy

Pro představitele slabé poloviny lidstva je italská zelenina užitečná v tom, že je schopna normalizovat emoční pozadí v období klimakterií. Kromě toho tento produkt zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi.

Cuketu ocení také skutečnost, že se jedná o dietní produkt, který může snižovat hmotnost. Na jeho základě můžete vařit různá jídla, která nepoškozují postavu.

Taková pochoutka je také užitečná pro reprodukční systém dívek. Důvodem je skutečnost, že se v něm koncentrují látky, které obnovují činnost vaječníků, což zase zabraňuje selhání cyklů a snižuje bolest během menstruace. Bylinná složka eliminuje zánětlivá onemocnění v oblasti pánve.

Léčivé vlastnosti cukety se projevují také v případech, kdy žena trpí křečovými žilami. Současně je taková zelenina schopna zvýšit elasticitu a sílu krevních cév a kapilár.

Je také známo rozšířené používání dobrot v oblasti kosmetologie. To vám umožní obnovit zdraví a sílu vlasů. Může být také použit k vytvoření obličejových masek s omlazujícím účinkem.

Pro muže

Vědecké testy v oblasti rakoviny potvrdily, že různé cenné složky v italské kultuře mohou zmírnit příznaky adenomu prostaty.

Vzhledem k tomu, že hlavní žláza mužského těla je umístěna v blízkosti močového měchýře, má člověk při svém zvyšování nepříjemné příznaky jak při močení, tak při koalici. Pokud konzumujete cuketu současně s plodinami a fazolemi, bude to mít příznivý vliv na funkci prostaty.

Během těhotenství

Vysoké hladiny kyseliny listové mají pozitivní vliv na reprodukční systém. Při čekání na dítě tento vitamin významně snižuje pravděpodobnost vzniku problémů s NS u dítěte. Z tohoto důvodu odborníci doporučují zavádění cukety do stravy těhotných žen i dívek, které plánují otěhotnět.

Při kojení

Během kojení je zelenina také užitečným produktem díky svým antialergickým vlastnostem.

V některých případech je cuketa schopna vyvolat koliku u dítěte, a proto tuto léčbu zařadit do nabídky mladé matky nejdříve 3 měsíce po narození dítěte. Pokud mluvíme o tepelně ošetřených cuketách, lze je v malých množstvích jíst ihned po narození.

Pro děti

V dětské oblasti může být taková pochoutka použita k odstranění koliky, nadýmání a ke stabilizaci stolice. Složení zeleniny, nasycené chemickými prvky, zajišťuje normální tvorbu kostry, zlepšuje spánek a zlepšuje náladu. Při konzumaci těchto cukin v potravinách se zvyšuje odolnost proti virovým onemocněním. Jak ukazuje praxe, u dětí, které pravidelně užívají cuketu, je mnohem méně pravděpodobné, že onemocní.

Počínaje šesti měsíci lze dítěti nabídnout takový produkt v čerstvém stavu, který jej dříve nastrouhal, a také v tepelně ošetřeném stavu.Jídla založená na takové kultuře budou užitečná jak pro imunitní systém, tak pro zažívací trakt dítěte.

Při hubnutí

Sodík byl nalezen v cukině, což pomáhá vytvořit vodní rovnováhu v lidském těle. Tím je zajištěno odstranění přebytečné tekutiny.

Rovněž je zaznamenán příznivý účinek produktu na zažívací trakt. Je třeba poznamenat, že cuketa je v první desítce nejúčinnějších pokrmů, které se používají ke snižování hmotnosti.

Italský plod díky nízkému obsahu kalorií a vysoké hladině vody a nedostatku tuku chrání před přejídáním současně s tím, že tělu přinese velké výhody. Obzvláště užitečné v tomto případě je vařit cuketu dušenou.

Chcete-li si poradit s nadváhou, musíte takové cukety používat každý den. Zároveň může být zahrnut do salátů, které se používají k získání bramborové kaše, zeleninového gulášu atd.

Aplikace v kosmetologii

Výhoda takové rostlinné složky není omezena na její použití jako potravinového produktu.

Na základě květů takové kultury se připravují přípravky pro léčbu alergické reakce. Semena mohou být také použita k získání kosmetiky určené k regulaci aktivity mazových žláz. Existuje také mnoho možností pro vytváření obličejových masek a kudrlinek. Vysoká koncentrace retinolu, tokoferolu a antioxidantů vám umožní získat masky, které jsou účinné v boji proti vráskám a šedým pramenům.

Takové rostlinné materiály mají zvlhčující vlastnosti, takže je lze použít k výrobě obličejových masek i vlasů. Maso zeleniny může zlepšit barvu pleti, omlazující účinek, normalizovat mikrocirkulaci a také chránit dermis před ultrafialovými paprsky.

Pro výrobu masky můžete použít nejjednodušší a nejoblíbenější recept. Chcete-li to provést, jen mletí cukety a jemně vytlačte šťávu. Výsledná kaše se nanese na očištěnou pokožku. Poté masku zakryjte gázou, počkejte půl hodiny a omyjte studenou vodou.

Cuketovou šťávu lze použít k odstranění vaků a otoků pod očima. V tomto případě se čerstvě vymačkaná kompozice používá k tření kůže kolem očí.

Pokud se objeví šedé vlasy, doporučuje se používat masku na vlasy ze šťávy z italských cuket. Taková směs by měla být vtírána do pokožky hlavy a poté opláchnuta teplou vodou. Tento postup vám umožní posílit vlasový folikul, dát jim zdravý vzhled.

Škody a kontraindikace

I takový užitečný produkt, jako je cuketa, může při nesprávném použití poškodit tělo. Spolu s mnoha pozitivními rysy existují i ​​některé negativní aspekty.

Nejprve je třeba poznamenat, že v cukině mohou být přítomny oxaláty, které mohou vyvinout urolitiázu. Při mírné konzumaci takového produktu zdravými lidmi nehrozí žádné riziko, ale pokud existuje tendence k těmto patologiím, je důležité být opatrný.

Cuketa by neměla být používána ani u lidí, kteří trpí selháním ledvin a zhoršenou činností žlučníku. To je způsobeno skutečností, že při konzumaci cukety dochází k velkému zatížení těchto orgánů.

V surové formě by cuketa neměla být konzumována s vředy a gastritidou, protože má dráždivý účinek na sliznici orgánu.

Cuketa, která byla pěstována pomocí různých chemikálií, může být také nebezpečná. Jejich obsah můžete snížit tak, že nasekanou zeleninu namočíte na několik hodin. V tomto případě by měla být voda osolená. Po dvou hodinách je třeba plátky zeleniny omýt a lehce vysušit.

Jak vybrat a uložit

Aby spotřeba cukety prospívala lidskému zdraví, musíte vědět, co hledat při výběru takového produktu.

Nejprve byste měli vědět, že takové ovoce musíte získat v období od konce jara do konce července. Protože je to během tohoto období, že kultura nese ovoce a samotná zelenina je nasycena velkým množstvím vitamínů a minerálů. Nedoporučuje se kupovat rostlinu dříve nebo později, než je uvedeno datum, protože po dozrání cuketa začne ztrácet cenné komponenty po 10 hodinách. Ze stejného důvodu nemůžete tento druh zeleniny dlouho skladovat.

Musíte také zvážit velikost cukety. Délka by měla být průměrná, tj. 13-15 cm. Příliš velké hodnoty znamenají, že plody jsou přezrálé a nedoporučuje se je používat v potravinách, navíc v nich je spousta semen.

Šupka by měla být hladká, bez poškození.

Cuketu lze skladovat při teplotě 0 až 5 stupňů. V chladničce zůstává produkt čerstvý dva týdny.

Je možné zmrazit

Pokud chcete prodloužit trvanlivost cukety, můžete ji poslat do mrazničky. Před tím musíte zeleninu nakrájet a zabalit do plastového sáčku. V mrazničce lze rostlinu skladovat po dobu tří měsíců.

Mohu jíst syrové cukety

Po smažení má zelenina příjemnou chuť, avšak díky vysokému tepelnému zpracování dochází ke ztrátě části živin, navíc se absorbuje velké množství tuku.

Pokud budete jíst mladou zeleninovou dřeň v její syrové podobě, nic špatného se nestane. Kromě toho bude tělo nasyceno hodnotnými složkami, které rostlinu obohatily. Neošetřená cuketa má nízký glykemický index, který umožňuje její použití i při cukrovce.

Existuje mnoho receptů, které používají surové cukety. Jemná a chutná dužina ovoce umožňuje její spotřebu v surovém stavu bez předchozího tepelného působení. V misce bude taková složka chutnat. Taková cuketa dobře absorbuje sůl a zároveň uvolňuje velké množství šťávy. Z tohoto důvodu se doporučuje nejprve solit cukety v samostatné misce, vypustit uvolněnou tekutinu a teprve poté ji přidat do salátu.

Musím se loupat

Při přípravě pokrmů na bázi cukety není peeling nutný. Zelenina má poměrně tenkou a měkkou pokožku, která nemění chuť salátu.

Nedoporučuje se loupat z jiného důvodu. Řada studií ukázala, že v této části kultury je koncentrována vysoká koncentrace kyseliny askorbové, což zajišťuje zvýšení ochranných funkcí těla. Pokud byla zelenina zpracována různými chemikáliemi, musí být kůže odstraněna

Jak udělat cuketu chutnou: recepty

Mladé cukety se tělem lépe vstřebávají a mají příjemnou chuť. Takový produkt může být spotřebován jak surový, tak zpracovaný, tj. Smažit, péct v troubě, páru, nakládaná zelenina atd.

Čerstvá zelenina může být použita na saláty, přílohy k masům a rybím pokrmům. Navíc takový produkt funguje jako základ pro přípravu dezertů, jako jsou palačinky, palačinky, koláče a muffiny. Z této zeleniny se také připravují přípravky na zimu, a to konzervace s přídavkem česneku, rajčat, mrkve a bylin.

V troubě

K přípravě cukety v troubě potřebujete 0,5 kg zeleniny, 200 g parmazánu, 2 cibule, 5 rajčat, 2 papriky, 2 mrkev, sůl, svazek zelených, černý pepř a 2 lžíce. olivový olej.

Nejprve je třeba opláchnout cukety a rajčata, nakrájet je na kroužky o tloušťce 5 mm. Mleté sladké papriky s kostkami. Kostky cibule a mrkev a smažte na oleji do zlaté.

Poté pečte plech s máslem a vložte do něj cuketu, sůl a pepř. Na další vrstvu položte rajčata, sůl a pepř, poté - smažte cibuli a mrkev. Poté vylijte papriku. Posypte hmotu olivovým olejem.Zašlete sochor do trouby předehřáté na 220 stupňů po dobu 20 minut. V tomto okamžiku nastrouhejte sýr a po 10 minutách na něj posypte misku a poté posuňte pánev zpět do trouby. Před podáváním ozdobte misku bylinkami.

Na pánvi

Bude to trvat 500 g italských cuket, 6 lžící. mouka, špetka soli a černý pepř, koření podle chuti a olej na vaření na smažení.

Pokud je plody mladé, nakrájejte je na kruhy o tloušťce asi 1 cm. Pokud je zelenina velká, vytvořte další podélný řez. Nalijte mouku na malý talíř a do pánve nalijte trochu oleje a zahřejte.

Poté přidejte sůl, pepř, posypte cuketou, posypte kořením a nakrájejte na mouku. Teď je dejte na pánvi. Smažte cukety na mírném ohni, dokud se neobjeví červenání. Smaženou zeleninu položte špachtlí na talíř, můžete ji podávat se zakysanou smetanou a bylinkami.

Grilované

V takovém případě je třeba cukety omýt a nakrájet na kruhy o tloušťce 5-6 mm. Poté v malé misce pečlivě promíchejte olivový olej, lisovaný citron, nasekaný česnek, sůl a mletý černý pepř. Do této směsi přidejte cuketu a dobře promíchejte, aby byly všechny zpracovány dresinkem. Poté misku zakryjte plastovou fólií a nechte několik hodin marinovat. Po uplynutí této doby zahřejte grilovací pánev. Pomocí kleští na něj nasaďte cuketu. Smažte je na každou stranu několik minut. Hotové cukety posypeme solí a černým pepřem. Podáváme s nakrájenou petrželkou. Misku můžete posypat citronovou šťávou.

Fritters

K přípravě lívanců potřebujete 2 středně cukety, několik kuřecích vajec, asi 80 g mouky, několik stroužků česneku, bylinky podle chuti, sůl a černý pepř. Pro smažení budete také potřebovat olivový olej.

Proces vaření začíná strouháním cukety. Porazte vejce se špetkou soli v samostatné misce. Zde také přidejte mouku a míchejte hmotu, dokud se nedosáhne homogenní konzistence. Dále přidejte nasekaný česnek, bylinky a koření. Poté přidejte cuketu do směsi a přebytečnou šťávu mírně vytlačte. Pokud je takový kus velmi tekutý, přidejte trochu mouky.

Nyní smažte palačinky v předehřáté pánvi, dokud se nevaří. Podávejte nejlépe se zakysanou smetanou.

Polévka

K přípravě polévky musíte připravit následující ingredience: 1 litr masového vývaru nebo vody, 2 malé cukety, 2 brambory, 1 cibule, několik stroužků česneku, rostlinný olej, čerstvá petržel, sůl a pepř podle chuti.

Nejprve musíte udělat vaření zeleninového vývaru. Nejprve si umyjte mrkev, oloupte je a rozdělte na 2 části. Poté by se to samé mělo udělat s cibulkou. Dále umyjte zeleň a oddělte stonek a listy. V tomto případě použijte stonek pro vaření vývaru a do hotového pokrmu vložte listoví. Potom nalijte vodu do pánve, vložte do ní zeleninu a přiveďte k varu. Vařte 20 minut. Několik minut před tím, než bude hodně připraveno na sůl.

Naplňte hotový vývar pomocí cedníku. Zahoďte zbývající zeleninu, protože už svou chuť a živiny rozdali tekutině, ve které vařili.

Nyní můžete dělat cukety. Je třeba je umýt a nakrájet na kroužky. Oddělte 1/4 od výsledné hmoty a odložte stranou. Tato část se použije před smažením na smažení. Pak oloupejte a nakrájejte cibuli na půl prstenů, nasekejte česnek a nakrájejte brambory na kostky.

Poté zahřejte rostlinný olej v pánvi. Přidejte cibuli s česnekem a smažte několik minut. Zbytek cukety je také poslán na pánev. Směs se smísí a smaží po dobu 5 minut za pravidelného míchání. Pak přidejte brambory a potom pokračujte ve vaření další 2 minuty. Nyní nalijte 1 litr horkého vývaru do pánve a vařte jídlo na mírném ohni další čtvrtinu hodiny.Poté zeleninu rozmíchejte v mixéru, dokud se nerozbije.

Solené cukety osolte a smažte na oleji, dokud na obou stranách nezměknou. Hotovou polévku nalijte na talíře a do každé z nich vložte několik kruhů smažených cuket. Ozdobte misku bylinkami.

Jak nakládat

K přípravě nakládané cukety potřebujete 0,5 kg této zeleniny, 5 g cukru a stejné množství soli, 10 ml stolního octa, 50 ml rafinovaného rostlinného oleje, pár stroužků česneku, spoustu čerstvého kopru, černý pepř podle chuti.

Nejprve je třeba umyvat cukety. Pokud slupka nebude odstraněna, mělo by se to provádět zvláště pečlivě. Poté osušte zeleninu papírovou utěrkou. Nyní nakrájejte ovoce pomocí speciálního drtiče nebo zařízení pro čištění zeleniny.

Další, sůl a nechte cukety na chvíli. Po 15–20 minutách vymačkejte šťávu z produktu a přeneste ji do marinádové nádoby. Přidejte nasekaný česnek a kopr. V oddělené misce smíchejte cukr s pepřem, octem a olejem, dokud nevznikne homogenní směs. Výslednou marinádu použijte pro zpracování cukety. Po smíchání odešlete obrobek do chladničky. Nakládanou zeleninu podávejte po 30 minutách. Takové jídlo je kombinováno s bramborami. Chutná jako nakládané okurky, ale v tomto případě je obrobek jemnější se sladkou chutí.

Zajímavá fakta o cuketách

1. Cuketa dostala své jméno od italského slova „cuketa“, které pochází ze slova „cuketa“, což znamená dýně. To znamená, že se ukáže, že cuketa je malá dýně. Ve skutečnosti je cuketa obvykle mnohem menší než dýně, ale jakmile bylo možné pěstovat ovoce, které vážilo více než šest desítek kilogramů.
2. Je pozoruhodné, že ruské slovo "cuketa" bylo také půjčeno od ukrajinského "cukety", což se překládá jako dýně.
3. Italské cukety se dříve nazývaly zelenina, ale je třeba poznamenat, že se rodí z květu, což naznačuje, že se jedná o ovoce.
4. Zvláštní pozornost je třeba věnovat květům této rostliny. Stejně jako květiny všech druhů tykev a dýně jsou jedlé a skutečná pochoutka. Existuje mnoho receptů na přípravu různých jídel na jejich základě.
5. Je třeba také poznamenat, že jeden cuketa obsahuje mnohem více draslíku než banán. Tato látka je pro tělo velmi prospěšná. Jak víte, tato minerální sloučenina je schopna částečně neutralizovat účinek soli na lidské tělo. Z toho vyplývá, že draslík brání rozvoji hypertenze.
6. V Ázerbájdžánu se odvarem založeným na květenstvích zástupců dýně léčí hnisavé rány.

Cuketa fotografie