Funchoza: zdravotní přínosy a poškození zdraví

Jedním z nejoblíbenějších pokrmů v asijské kuchyni je funchoza. Tento produkt se také nazývá skleněné nudle, protože je průhledný. Funchose má originální chuť, navíc ji lze připravit s jakýmkoli aditivem za použití tradičních a moderních receptů. Tento produkt není marně tak populární, a to nejen v Číně nebo Japonsku. Obsahuje mnoho užitečných látek a obecně má příznivý účinek na tělo.

Co je funchose a z čeho je vyrobena

Funchoza je druh nudle, která byla vynalezena v jihovýchodní Asii. Přesné místo vzhledu mísy a jejího tvůrce není známo, protože tento produkt existuje již více než století. Za starých časů byly takové nudle vyráběny samostatně, doma. Recept na každou hospodyňku se může mírně lišit. Dnes se však výroba skleněných nudlí rozrostla v průmyslovém měřítku, protože je to jeden ze základních potravinářských výrobků v zemích jako Korea, Japonsko a Čína.

Vzhledem k tomu, že asijská kuchyně dosáhla vrcholu popularity v Evropě i mimo kontinent, je dnes v mnoha zemích zavedena masová produkce funchose. Používá se jako příloha, jako alternativa k běžným pšeničným nebo rýžovým nudlům.

Funchoza je dlouhá nudle, která má průsvitný vzhled v pevné, syrové podobě. Během vaření se stává zcela průhledným. Funchose se vyrábí ze škrobu, který se vyskytuje u některých druhů fazolí. Klasická verze je vyrobena z fazole Mungo nebo fazole Mungo, často se však používá i cizrna. Stejná technologie někdy produkuje alternativní verzi funchose kukuřičného škrobu. Ale v asijské kuchyni není takový falešný uznán. Navíc v roce 2006 čínské regulační orgány, které chytily bezohledné výrobce, kteří používají kukuřičný škrob k výrobě skleněných nudlí, jim zakázaly vykonávat svou činnost.

Jaký je rozdíl mezi funchosou a rýžovými nudlemi?

Asiaté nemusí říkat, jaký je rozdíl mezi rýžovými nudlemi a klasickou funchosou. To vědí velmi dobře od raného dětství. Ale pro představitele slovanských národů není rozdíl zcela jasný, zejména pokud neexistují žádné zkušenosti s výběrem skutečné funchose.

1. Prvním rozdílem je složení. Rýžové nudle jsou vyrobeny výhradně z rýžového škrobu. Funchoza je výsledkem zpracování luštěnin, skládá se ze škrobu získaného z jiných plodin.
2. Druhý rozdíl je vidět v procesu vaření. Faktem je, že funchose si zachovává svoji transparentnost úplně, nikdy by se neměla trávit, protože škrob neposkytuje pevnou strukturu. Výrobky z rýžových nudlí bělí během procesu vaření zcela a jsou hustší.
3. Třetím rozdílem mezi funkcemi je jejich chuť. Faktem je, že rýžové nudle mají chuť a vůni rýže, i když ne tak výrazné. Funchoza je téměř bez chuti, musí se vařit výhradně s omáčkami a přísadami.

Neschopnost odlišit funchose od rýžových nudlí je často používána bezohlednými výrobci, kteří nabízejí velmi kvalitní výrobky. Další rozdíl, kterým se můžete pohybovat v obchodech, je, že funchoza je vždy o něco tenčí a průhlednější než rýžové nudle.

Složení a obsah kalorií

Funchoza je považován za vysoce kalorický produkt, protože se skládá ze škrobu, který se v těle zpracovává na jednodušší látky, včetně glukózy. To je plus a mínus, vše záleží na množství spotřebovaného produktu. Ale jsou tu dobré zprávy - funchóza při vaření se stává méně kalorickou. Přesněji řečeno, kalorický obsah suchého a hotového výrobku je výrazně odlišný:

• suchá funchóza - 320 kcal na 100 gramů;
• hotové skleněné nudle - 80 kcal na 100 gramů.

Výhodou škrobového produktu je, že obsahuje tzv. Komplexní uhlohydráty. To znamená, že jsou již zpracovány tělem, což vyžaduje hodně energie. Funchóza proto není nebezpečná pro ty, kteří kontrolují tělesnou hmotnost. Hlavní věcí je správně vypočítat celkový denní obsah kalorií a nepřekračovat stanovený rámec.

Sacharidy však zdaleka nejsou jedinou cennou složkou skleněných nudlí. Funchoza má blahodárný účinek na lidské tělo také proto, že obsahuje následující látky ve vysoké koncentraci:

• rutin (vitamin PP);
• selen;
• železo
• draslík
• Sodík
• tokoferol (vitamin E);
• fosfor;
• vápník
• zinek;
• hořčík

Jak vidíte, funchose obsahuje celý komplex užitečných minerálů a vitamínů, a proto má nejvýhodnější účinek na lidské tělo. Výhodou tohoto produktu je, že všechny složky jsou obsaženy v dostatečně vysoké koncentraci až do 25% celkového denního příjmu dospělého v jedné porci. Funchoza se tělem snadno vstřebává, a proto všechny cenné látky vstupují do krevního řečiště a jsou distribuovány tak, jak je určeno pro léčení, obnovu, vývoj a posílení tkání a orgánů.

Co je užitečné funchose

Funchoza je jídlo, které je bohaté především na uhlohydráty. To znamená, že produkt je vynikajícím zdrojem energie potřebné k zajištění životně důležitých procesů v těle, každodenní činnosti. Ale to není zdaleka jediná užitečná vlastnost. Vědci dokázali během experimentů a studií studovat, co by mohlo být užitečnou funchózou pro mužské a ženské tělo, a také zjistili, jaká rizika jsou pravidelné používání produktu.

Pro ženy

Pokud do ženské stravy zahrnete funchózu, můžete výrazně zlepšit pohodu, zvýšit úroveň vitální energie a také chránit tělo před předčasným stárnutím a nebezpečnými chorobami. Zde je seznam hlavních příznivých účinků konzumace skleněných nudlí na ženské tělo.

1. Antioxidanty a zinek pečují o pokožku, prodlužují mladistvost a zlepšují její vzhled.
2. Zinek má příznivý vliv na zdraví a krásu vlasů, nehtů a pokožky.
3. Selen reguluje hormonální pozadí, zlepšuje pohodu, odstraňuje nerovnováhu.
4. Rutin je nejlepším způsobem, jak zabránit vzniku cévních „hvězd“ a křečových žil. Rutin je zvláště účinný v kombinaci s produkty obsahujícími kyselinu askorbovou.
5. Železo udržuje potřebnou hladinu hemoglobinu, podílí se na procesech krvetvorby.
6. Složité uhlohydráty chrání krevní cévy a zabraňují hromadění špatného cholesterolu.
7. Hořčík posiluje nervový systém, zabraňuje vzniku bolestí hlavy.

Je důležité pochopit, že funkce funchose bude ještě užitečnější, pokud pro ni zvolíte správné přísady. Například nudle s mořskými plody jsou vynikající afrodiziakum, lék za porušení reprodukčního systému. Pokud přidáte houby, tělo bude obohaceno o vitamíny, které chrání mozek, stimulují imunitní systém a starají se o zdraví vnitřních orgánů.

Pro muže

Selen je jednou z nejcennějších složek plísní pro mužské tělo, protože se podílí na procesu hormonální regulace a podporuje reprodukční funkci. Tato součást vytváří následující efekty:

1. Prodlouží dobu reprodukce u mužů.
2. Udržuje hormonální rovnováhu.
3. Zabraňuje výskytu časných známek stárnutí u silnějšího sexu.

Kromě toho produkt obsahuje silný antioxidant - v tucích rozpustný vitamin E nebo tokoferol.Neutralizuje působení volných radikálů v lidském těle, čímž chrání muže před nejčastějšími formami rakoviny. Funchozo musí být součástí stravy se silnou fyzickou námahou, protože dodává tělu energii a zabraňuje vyčerpání.

Vědci dokázali zjistit, že vyvážený komplex minerálů nalezených ve funchóze zabraňuje rozvoji kardiovaskulárních chorob u mužů starších 40 let. Proto můžete tento produkt používat téměř pro každého. Nemá nebezpečný lepek a neexistují žádné další složky, které potlačují produkci mužských hormonů.

Během těhotenství

Jedním z běžných problémů, kterým musí žena čelit během těhotenství, je anémie z nedostatku železa. Protože tělo utrácí „rezervy“ na růst a vývoj plodu, může u ženy dojít k nedostatku železa. Pokud jde o kritické, nebezpečné ukazatele, je třeba léčit - užívat předepsané léky. Aby se tomu však nestalo, je důležité obohatit stravu produkty, které tuto složku obsahují. Proto je funchose velmi užitečná pro těhotné ženy, brání rozvoji anémie, ale zároveň nepředstavuje pro plod žádné ohrožení.

Další výhody produktu - je bohatý na zinek, obsahuje hořčík a draslík, který je nezbytný pro tvorbu a vývoj orgánů a systémů plodu. Je však důležité pochopit, že funchóza je produkt bohatý na uhlohydráty, jehož nadměrná konzumace zvyšuje riziko nadváhy během těhotenství. Rovněž se nedoporučuje používat funchózy s příliš ostrými a kyselými omáčkami, které mohou poškodit tělo nebo vést k rozrušení zažívacího systému.

Při kojení

Před dítětem ve věku 3 měsíců se nedoporučuje zavádění funchózy do výživy kojící matky. Důvodem je skutečnost, že produkt je připraven ze škrobových zrn a může způsobit zvýšenou tvorbu plynů, jakož i vést ke zvýšené kolice u novorozenců. Také včasné zavedení těchto produktů do stravy často vede k zácpě u kojenců.

Skleněné nudle jsou obecně naprosto bezpečné pro tělo kojící matky a dítěte. Kromě toho obsahuje nezbytné látky pro růst a zdravý vývoj dítěte. Je však nutné jej používat co nejpečlivěji, ne více než 2-3krát týdně. Musíte začít s malou částí, abyste viděli, jak bude tělo dítěte reagovat. Pokud nejsou nalezeny žádné negativní účinky, můžete postupně zvyšovat dávky. Nezapomeňte, že funchóza a omáčky by neměly obsahovat takové přísady:

• chilli;
• kořeněné a kořeněné koření;
• v nadbytku octa a dalších kyselin;
• sojová omáčka.

Pro kojící matky je užitečné používat funchose s pečenou nebo dušenou zeleninou, mořskými plody, nízkotučným dietním masem. Pokud se po prvním použití u dítěte objeví nepříjemné příznaky, je vhodné produkt opustit a poradit se s lékařem.

Pro děti

Funchoza se objevuje velmi brzy ve stravě dětí z asijských zemí, protože se zde považuje za jedno ze základních potravin. Navíc v Číně, Koreji a Japonsku používají i předškolní děti skleněné nudle s horkými omáčkami a přísadami, což je pro evropskou osobu často šok. Ale to není příklad, který by měl následovat.

Faktem je, že zástupci asijských národů mají odolnost vůči kořenitému jídlu, protože se v těchto regionech nepoužívá první tisíciletí. Za starých časů nebylo možné zajistit skladování potravin v lednici a díky klimatu se v ní rychle vyvíjely patogenní bakterie. Kořeněné koření sloužilo jako dezinfekční a konzervační prostředek. Teď už taková potřeba není, ale kulinářské tradice zůstaly.

Moderní děti se nedoporučují zavádět funchose do 3 let ve stravě. Kromě toho je v tomto věku vhodné konzumovat skleněné nudle bez pikantních přísad, kyselých a slaných omáček.Nejlepší možností je použití nudlí jako příloh pro dušené maso, zeleninu, ryby.

Je možné jíst hubu při hubnutí

Při hubnutí často lidé ze své stravy vylučují všechna jídla bohatá na sacharidy. To je chyba, která pouze zpomalí dosažení výsledku. Jedinou bezpečnou a uznávanou léčebnou metodou hubnutí dnes je zdravá strava ve spojení s fyzickou aktivitou. Vyloučení uhlohydrátových produktů však nezdraví potraviny, ale naopak, staví tělo do stavu nedostatku energie, což vede k narušení metabolických procesů.

Funchoza, i když se považuje za uhlohydrátový produkt, má při vaření poměrně nízký obsah kalorií. Lze jej tedy použít jako součást stravy pro hubnutí. Hlavní věcí je vypočítat celkový obsah kalorií za den. U žen se doporučuje konzumovat 1300-1400 kcal denně pro hubnutí, pro muže - od 1800 do 2000 kcal denně.

Funchoza v medicíně

V tradiční medicíně v asijských zemích se fungoza nepoužívá jako lék, ale doporučuje se jako součást stravy pro různé nemoci. Může být použit jako pomocná látka k posílení těla, očištění a uzdravení.

S diabetem

Lékaři, kteří dodržují tradiční metody léčby diabetu negativně, se vztahují na zařazení potravin bohatých na sacharidy do stravy. Proto v nemocnici odborník na výživu pravděpodobně tento produkt nedoporučuje, navíc může dokonce zakázat jeho používání, protože existuje riziko zvýšení cukru. Ale v alternativní čínské medicíně jsou skleněné nudle oblíbeným způsobem, jak obnovit tělo.

Důležitá nuance - u cukrovky typu 1 můžete pravidelně konzumovat skleněné nudle, ale určitě byste měli kontrolovat hladinu cukru v krvi. Chcete-li se vyhnout kritickým ukazatelům, doporučuje se, aby se po konzumaci uhlohydrátových produktů věnovala alespoň nějaký čas fyzické aktivitě, například na procházku. Obecně mají složky funchózy blahodárný účinek na tělo, stabilizují fungování endokrinního systému, zvyšují citlivost buněk na inzulín, což může inhibovat rozvoj onemocnění a prodloužit život osoby trpící cukrovkou.

Důležité: glykemický index funchose je 80 jednotek.

S pankreatitidou

Zánět slinivky břišní v akutním stadiu je příležitostí k úplnému odmítnutí jakéhokoli jídla. Teprve poté, co lékaři dokážou zastavit zánětlivý proces, je postupně dovoleno přejít na dietu, která může zahrnovat funchosu, ale bez horkých omáček, kyselých a slaných přísad. Je také důležité vařit funchose s minimálním množstvím tuku. U pankreatitidy ve fázi remise je funchóza zvláště užitečná, protože má následující účinky:

1. Snižuje produkci pankreatických enzymů, které ničí pankreas.
2. Podporuje regeneraci tkání.
3. Zabraňuje rozvoji exacerbace.
4. Chrání zbývající orgány trávicího systému před destruktivním působením nadměrně produkovaných enzymů.

Škrob, který je hojný ve skleněných nudlích, má obálkové vlastnosti, spolehlivě chrání sliznici trávicího traktu a orgány podílející se na trávení potravin. Ale před zavedením tohoto produktu do stravy je nutné konzultovat se svým lékařem.

S gastritidou

Gastritida je zánět tkání žaludku. Pokud nechráníme sliznici, může se i nadále rozkládat v agresivním prostředí trávicích enzymů a žaludeční šťávy, což povede k rozvoji vředů, krvácení, akutní bolesti a dalších negativních důsledků. Proto, lidé, kterým byla diagnostikována chronická gastritida, je užitečné používat funchose jako produkt, který chrání tkáně žaludku a urychluje jejich zotavení.

S dnou

Díky minerálním látkám, jakož i aktivním antioxidantům, funchose pomáhá zlepšovat pohodu u dny. Faktem je, že toto onemocnění je spojeno s hromaděním solí v těle, což vede k narušení fungování orgánů a systémů, vzniku chronické bolesti různé lokalizace.

Funchose můžete ke stravě přidat pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře. Důležitou podmínkou pro urychlení čištění těla je také spotřeba velkého množství tekutiny. Je užitečné doplnit stravu syrovou zeleninou a ovocem, což zlepší účinek aktivních složek obsažených ve funchose.

Škody a kontraindikace

Při nadměrné spotřebě je jakýkoli produkt pro tělo nebezpečný a funchóza není výjimkou. Pro diabetiky jsou skleněné nudle nebezpečné s přebytkem uhlohydrátů, takže příliš nestojí za to, aby se zabránilo zvýšení hladiny cukru v krvi. Dalším problémem, který milenci často konzumují tento typ nudle, je plynatost, nadýmání a zácpa. Pokud však správně kombinujete produkty a nezneužíváte, neměly by nastat žádné negativní důsledky, naopak, funchóza bude jen léčit tělo.

Všechny užitečné vlastnosti produktu ocení pouze ti, kteří nemají kontraindikace. Pro takové nemoci a stavy je zakázáno používat skleněné nudle:

• akutní gastritida;
• pankreatitida během exacerbace;
• peptický vřed žaludku;
• vysoký krevní cukr;
• selhání ledvin;
• individuální nesnášenlivost.

Plíseň s pikantními omáčkami je škodlivá i pro další choroby trávicího systému. Pokud správně dávkujete množství tohoto produktu ve stravě a nepoužíváte jej, pokud existují kontraindikace, přinese to zdravotní výhody.

Jak vybrat a uložit

Skutečnou funchose lze zakoupit nejen v asijských zemích. Dnes na regálech velkých supermarketů existuje několik druhů tohoto produktu. V Číně nebo Koreji existují možnosti, které lze zakoupit pouze v případě, že mají nálepku s ruským textem týkající se podrobného složení produktu a dalších důležitých informací.

Domácí výrobky mohou být také vysoce kvalitní, ale jejich náklady jsou obvykle o 20-30% vyšší, protože suroviny jsou pro svou výrobu dováženy z jiných zemí. Je důležité, aby kompozice neobsahovala škodlivé chemikálie a bělicí přísady, které obsahují toxické těžké kovy. Je také důležité věnovat pozornost hlavním složkám - skutečná funchóza je připravena pouze z luštěnin. Pokud je na prvních pozicích uveden bramborový nebo kukuřičný škrob, nejedná se o skleněné nudle, ale o padělky. Funchoza se prodává v různých formátech a balíčcích:

• tenké dlouhé nudle v porcovaných hroznech;
• "Hnízda";
• velké balíčky, ve kterých 6-8 samostatných porcí.

Nakoupené nudle skladujte lépe ve skleněné, uzavřené nádobě. Důležitou podmínkou pro bezpečnost produktu je optimální úroveň vlhkosti v místnosti a nepřítomnost cizích pachů. Životnost je stanovena individuálně, musíte se podívat na označení na obalu.

Je možné zmrazenou vařenou funchose zmrazit

Pokud zbude hotová vařená houba, není vhodné zmrazit ji, a poté může ztratit své vlastnosti, zejména pokud jsou v produktu obsaženy přísady. V případě potřeby však lze zmrazenou vařenou funchose, jejíž průměr je větší než 1 mm, zmrazit. Lze jej okamžitě rozmrazit na pánvi s dušeným masem, mušlemi nebo krevetami. Vaření studených jídel - občerstvení a salátů - ze zmrazené funchózy se nedoporučuje.

Jak vařit funchose: recepty

Skleněné nudle se připravují tak snadno, že i školák zvládne tento úkol.Hlavní věcí je vědět, co kombinovat produkt a jak jej vařit, aby byla zachována elasticita. Existují 4 oblíbené recepty, které si užili nejen lidé v Asii, ale také Evropané.

S kuřecím masem

Funchoza s kuřecím masem a žampiony není v chuti italských klasických těstovin se stejnými ingrediencemi. Vše, co potřebujete vařit ve 3 porcích:

• 100 gramů suchých skleněných nudlí;
• 100 gramů sušených hub shiitake;
• 400 gramů kuřecích prsou;
• 1 chilli paprička
• 3 stroužky česneku;
• 2 polévkové lžíce sojové omáčky;
• 40 ml rostlinného oleje;
• 1 polévková lžíce sezamových semen.

Odděleně musíte páru nebo vařit ve vroucí vodě po dobu 3 minut skleněné nudle, vypusťte vodu. Nejprve namočte houby a poté nakrájejte na tenké proužky. Podobně nakrájejte kuře. V pánvi s hlubokým smažením zahřejte olej, ve kterém smažte kousky kuřete a žampionů. Když kuřecí houby získají zlatý odstín, snižte teplotu a přidejte nudle. Soli, přidáme drcený česnek a sekanou papriku, potom nalijeme do sojové omáčky a promícháme. Míchejte pod víkem po dobu 2 minut a podávejte horké.

S krevetami

Krevety funchose se ukázaly být docela něžné a výživné. Toto jídlo je připraveno rychle, takže můžete použít recept v případě, že potřebujete překvapit náhlé hosty.

Ingredience pro 2 porce:

• krevetky - 10 kusů;
• suchá funchóza - 100 gramů;
• paprika - 2 velké plody;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce;
• sojová omáčka - 1 polévková lžíce;
• sezamová semínka - 20 gramů;
• česnek - 1 hřebíček;
• sůl podle chuti;
• cukr - 1 polévková lžíce;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce.

Funchozo musí nalít vroucí vodu po dobu 2-3 minut. Sladká paprika je lepší brát v různých barvách - jídlo bude vypadat chutněji. Nakrájejte papriku na půlky a na pánvi ji rozdrťte rostlinným olejem, poté na stejné místo přidejte dušené nudle a zalijte veškerou sójovou omáčkou. Vařte 2-3 minuty, přidejte krevety, sůl a drcený česnek. Na samém konci vaření přidejte rajčatovou pastu s cukrem zředěným vodou a nechte pod víkem ještě minutu. Před podáváním posypte sezamovými semínky.

S houbami

Shiitake je nejlepší volbou pro výrobu funchóz s houbami. Pokud je obtížné získat sušené čínské houby, můžete si vzít cokoli, co je k dispozici - královské houby, houby, hříbky.

Ingredience

• 350 gramů čerstvých hub (nejlépe tříděných);
• 120 gramů suchých skleněných nudlí;
• 1 mrkev;
• 1 velká cibule;
• sojová omáčka;
• mletý černý pepř;
• bobkový list;
• 1 polévková lžíce sezamu;
• rostlinný olej;
• sůl podle chuti.

Houby je třeba nakrájet na malé kousky a smažit na pánvi tak, aby se z nich vypařilo alespoň 50 procent kapaliny. Poté přidejte na houby nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibuli. Sůl a vařte pod uzavřeným víkem na mírném ohni po dobu 5 minut. Během této doby napařte funchosu, vypusťte vodu a přidejte do hub houby se zeleninou. Přidejte sójovou omáčku, mletý pepř a bobkový list. Míchejte na malém ohni 2-3 minuty.

V korejštině

Korejský funchose salát je směs čerstvé, syrové zeleniny, dušených skleněných nudlí a výběru koření. Hlavní věcí při přípravě tohoto salátu je řádné napařování nudlí tak, aby měl pevnou konzistenci.

Ingredience

• 40 gramů suché funchózy;
• středně velká okurka;
• 1 mrkev;
• 1 paprika;
• cibule;
• rostlinný olej podle chuti.

Budete také potřebovat korejský dresink (2 stroužky česneku, 1 lžičku mleté ​​červené papriky, sůl, cukr podle chuti a trochu octa).

Musíte vzít nejtenčí nudle, dát do hluboké nádoby a páru s vroucí vodou. Po 5 minutách vyjměte a zlikvidujte v cedníku, abyste zbavili produkt přebytečné tekutiny. Během vypouštění vody postupujte takto:

• oloupeme mrkev a nakrájíme na tenké proužky;
• také nakrájíme pepř a okurku;
• vložte vše do hluboké mísy, přidejte funchose a dresink a poté promíchejte.

Chcete-li dát salátu rafinovanou chuť, nechte jej stát 15–20 minut a poté podávejte na stůl posypaný černými sezamovými semínky.

S jakou funchosou se jedí

Funchoza může být konzumována s téměř všemi druhy produktů, protože má neutrální chuť. Pokud však kombinujete skleněné nudle se stejnými produkty, které nemají výraznou chuť, bude jídlo bez chuti. Seznam produktů, s nimiž se nejúspěšněji kombinují škrobové nudle:

• ryby
• mořské plody;
• houby;
• maso;
• vnitřnosti;
• zelenina (syrová, dušená a pečená).

Hlavní složkou v miskách s funchosou je omáčka. Závisí na tom chuťové vlastnosti nudlí, této složce je proto třeba věnovat zvláštní pozornost. Měl by být kombinován tak, aby chutnal nejen s nudlemi, ale také s dalšími přísadami, které budou použity.

Jak vyrobit funchose omáčku

Existuje mnoho receptů na omáčky funchose, takže si každý může vybrat tu správnou volbu pro sebe s ohledem na osobní preference a vkus. Je důležité pochopit, že chuť hotového jídla bude přímo záviset na tom, která omáčka je vybrána. Existují tři možnosti pro nejoblíbenější recepty funchose omáčky.

1. Smíchejte sójovou omáčku s citronovou šťávou v poměru 1: 1, přidejte 2 stroužky česneku rozdrcené česnekem. Můžete použít horké chilli papričky.
2. Druhá varianta se připravuje na základě sezamového oleje, sojové omáčky a octa. Vezměte 2 díly másla a omáčky na 1 díl octa. Přiveďte chuť do rovnováhy přidáním cukru. Jako koření přidejte tyto produkty: mletý koriandr, strouhaný zázvor, černý pepř, česnek.
3. Jednoduchá omáčka vhodná pro dietní jídla se skládá z nasekaných bylin, olivového oleje, citronové šťávy, bílého pepře, špetky hořčičných semen.

Funchosa je tou správnou ingrediencí ve stravě. Je užitečná pro tělo, navíc je snadno připravitelná a vařená obsahuje minimální množství kalorií. Pokud se naučíte, jak správně vařit jídlo, může se stát vaším oblíbeným pokrmem pro každý den nebo o svátcích.

Foto funchoses