Jak česnek ovlivňuje lidské tělo

Pro mnoho lidí je česnek docela bolavý předmět. Koneckonců, tento produkt není příliš chutný, ale po celý život ho mnoho babiček dalo do jakéhokoli jídla a stále mluvilo o tom, jak je užitečný pro nachlazení, SARS a chřipku. Ale je to tak? Jaké jsou příznivé vlastnosti česneku? Pojďme to správně.

Co je užitečné česnek

Česnek obsahuje následující vitamíny: A, B1, B2, PP, C.

Obsahuje také minerály:

• Sodík
• draslík
• hořčík
• fosfor;
• železo.

Jak vidíme, existuje více než dostatek vitamínů a látek, ale jaké je jejich použití?

Za prvé, bílkoviny, které tvoří česnek, mají příznivý účinek na posílení imunity. Takže naše babičky nám nelhaly: malé množství česneku láká člověka v časech obzvláště nebezpečných pro chytání nachlazení. Ano, a pokud již tělo má dráždivé účinky, pak jim fytocidy a allicin, které jsou také součástí česneku, poskytnou silné odumření a pomohou imunitnímu systému vyrovnat se s jeho úkolem.

Za druhé, česnek má schopnost zkapalňovat viskozitu krve a snížit riziko krevních sraženin. Jinými slovy, česnek je silný profylaktikum proti mozkové mrtvici, infarktu a dalším nemocem spojeným s kardiovaskulárním systémem.

Za třetí, nemůžeme říci o pozitivním účinku na nervový systém: thiamin, který je součástí česneku, dodává tělu energii, což přispívá k toku normálního psychického stavu člověka.

Začtvrté, česnek je nejlepší způsob, jak bojovat s mikroby, které jsou pro tělo nebezpečné. Pomáhá také rychlejší regeneraci trávicího systému i po jídle velmi těžkých potravin.

Pátý, česnek, rozšiřující se krevní cévy, může snížit tlak tepen. A to platí pro ty, kteří trpí hypertenzí.

Co škodí česneku

Nezapomeňte však, že jakýkoli produkt, ať už je užitečný, může mít otočenou stranu mince. To platí také pro česnek.

1. Je zakázáno všem lidem trpícím vředy, gastritidou a dlouhodobými onemocněními jater, ledvin, střev.
2. Nejezte hodně česneku každému, kdo je na dietě, protože dokáže sníst chuť k jídlu.

Pokud jde o prevenci virových infekcí, nemusí tato osoba jíst nejvýše dvě hlavy česneku denně. Pokud je cílem zbavit tělo nežádoucích prvků nebo zvýšit účinnost, musíte jíst 3-4 hlavy. Více - jedná se již o lepek, který může vést k nežádoucím důsledkům, které byly popsány výše.

Děti mohou používat česnek pouze jako přísadu do polévek. A dokonce za takových okolností může mít dítě negativní reakce těla:

• vyrážka
• nevolnost
• bolesti hlavy
• závratě.

Ale děti vyššího věku již mohou dávat česnekové hlavy. Je však lepší obejít se jednou hlavou denně a poté během období exacerbace SARS a ARI.

Česnek je samozřejmě všestranný produkt. Má mnoho pozitivních i negativních vlastností. Musíte ji jíst, ale nezneužívat ji.