Citronová šťáva: prospívá a poškozuje tělo

Citronová šťáva je čirá nažloutlá tekutina s dužinou získaná lisováním citronu s kyselou pachutí. Široce se používá v oblastech, jako je medicína, vaření, kosmetologie.

Složení a obsah kalorií

Obsah kalorií v produktu je 16 kcal na 100 ml konečného produktu. Citronová šťáva z hlediska výhod se neliší od citronu.

Citronová šťáva obsahuje obrovské množství minerálů. Kompozice obsahuje vitaminy B, A a E, beta-karoten. Kompozice obsahuje makroprvky ve formě hořčíku, sodíku, chloru. Stopové prvky jsou představovány železem, zinkem, fluorem. Ve 100 g hotového produktu je 0,9 g proteinu, 0,1 g tuku, 3 g uhlohydrátů.

Co je užitečné citronová šťáva

Obecná výhoda

Tento produkt:

1. Pomáhá posilovat imunitní systém a tělo jako celek.
2. Je schopen snížit teplotu během virových onemocnění a odstranit škodlivé látky z těla (to je oblíbená součást antipyretik).
3. Zjemňuje tělo a zlepšuje výkon.
4. Je to velmi prospěšné pro práci vnitřních orgánů.
5. Díky citronové šťávě se zlepšuje vidění.
6. Má vlastnost štěpení ledvinových kamenů.
7. Příznivě působí na snižování cukru u obou typů cukrovky.
8. Zlepšuje krevní oběh, což vede ke snížení bolesti hlavy.
9. Pomáhá bojovat proti křehkosti a suchosti nehtů a vlasů.

Pro ženy

Antioxidant, který je součástí kompozice, zlepšuje fungování epidermis, eliminuje akné, černé tečky, mastnotu. Kůže se stává pružnou, získává zdravou barvu. Citronová šťáva se dokáže vypořádat s PMS a bolestmi hlavy. Mnoho žen široce využívá citronovou šťávu v produktech pro péči o pleť. Takže opláchnutím vlasů šťávou se můžete zbavit křehkosti a sucha. Pro majitele blond vlasů - to je způsob, jak změnit barvu vlasů několika tóny bez použití škodlivých chemikálií.

Pro muže

Šťáva příznivě ovlivňuje mužskou sílu, zvyšuje hladinu testosteronu, zvyšuje účinnost. Konzumace dostatečného množství citronové šťávy zvyšuje životaschopnost spermií. Používá se také k léčbě adenomu prostaty. Nepřetržitá konzumace citronové šťávy zlepší krevní oběh, což pomůže snížit výskyt infarktu, mrtvice a srdečního selhání. Lékaři tvrdí, že zdraví mužů je slabší než zdraví žen, takže ve stravě musí být citrony.

Během těhotenství

Spotřeba šťávy závisí na individuálních vlastnostech ženského těla. V tomto případě je nutná konzultace s lékařem. Pokud neexistují žádné kontraindikace, pak spotřeba citronové šťávy zlepší tělo. Jedna lžička citronové šťávy na sklenici ochlazování vody pomůže vyrovnat se s toxikózou. Tak malé množství je způsobeno skutečností, že kyselina askorbová ve velkém objemu způsobuje podráždění stěn žaludku, což má za následek pálení žáhy. Je to také nejsilnější alergen, ale v malém množství nedojde k poškození těla. U těhotných žen je charakteristický zubní problém - koncentrovaná citronová šťáva může zničit zubní sklovinu.

Při kojení

Chemické složení šťávy je užitečné nejen pro dítě, ale také pro matku. Nápoj může zvýšit laktaci a produkci mléka. Přítomnost vitamínu C je zaměřena na prevenci virových onemocnění matky a dítěte. Protože citron je nejsilnějším alergenem, musí být podáván opatrně.

Citronovou šťávu můžete do stravy přidat do měsíce po porodu. To je nutné, aby se dítě přizpůsobilo vnějšímu světu. Musíte začít s lehkými čajovými nápoji s nízkým obsahem citrusů. Během prvního dne je důležité sledovat reakci dítěte.

Pro děti

Citronová šťáva má pro děti obrovské výhody.

• je schopen se vyrovnat se zácpou, očistit střeva toxinů;
• Je to vynikající nástroj pro dezinfekci ústní dutiny;
• zvyšuje chuť k jídlu;
• příznivě ovlivňuje činnost gastrointestinálního traktu;
• vyrovná se s rostoucí nevolností a stavem po zvracení.

Lékaři doporučují uvést citron do dětského menu nejdříve 8 měsíců. Je-li dítě náchylné k alergickým reakcím od narození, mělo by být poznání citrusů odloženo na tři roky. Pro první krmení potřebujete lžičku vařené vody a jednu kapku citronové šťávy. V první den musíte pečlivě sledovat reakci těla.

Při hubnutí

Citronová šťáva obsahuje pektin, s častým používáním, o které není zájem o občerstvení. A to vede ke ztrátě nadváhy.

Pro snížení nadváhy se doporučuje začít ráno sklenicí vody s citronovou šťávou. Kalorický obsah takového nápoje je 16 kalorií. Pokud ze stravy vyloučíte všechny sycené a sladké nápoje, denní obsah kalorií se sníží o 200 bodů. Odborníkům na výživu se doporučuje, aby navíc denně spotřebovali až 1,5 litru tekutiny. Voda může zvýšit metabolismus, což vede k hubnutí. A voda s citronovou šťávou čistí tělo škodlivých toxinů a toxinů.

Výhody olivového oleje a citronové šťávy

Vysoký obsah tuku v olivovém oleji při interakci s kyselinou askorbovou může očistit tělo od toxinů a toxinů, odstranit příznaky intoxikace a bojovat s přebytečným cholesterolem. Takový koktejl může očistit játra, posílit srdce a krevní cévy. Pokud se užívá ráno, můžete se zbavit nedostatku spánku a únavy, silného otoku. Olivový olej a citronová šťáva příznivě ovlivňují činnost žaludku a střev, mohou zmírnit zácpu.

Pro nasycení těla užitečnými vlastnostmi a vitamíny by měl být olivový olej a citronová šťáva konzumována ráno, na lačný žaludek. Olej by měl být lisován za studena, citronová šťáva - čerstvě vymačkaná. Musíte smíchat lžíci oleje a 10 kapek citronové šťávy. Konzumace takové kompozice pomůže zlepšit celkový stav těla, vlasů a nehtů.

Citronová šťáva v medicíně

Lékařské použití nápoje je způsobeno přítomností velkého množství vitamínu C. Je schopen zlepšit imunitní systém a má příznivý účinek na psychiku. Vitamin C je schopen vyhladit stěny krevních cév, je užitečný v boji proti křečovým žilám a hemoroidům. Příznivě působí na pokožku, činí ji hladkou a pružnou, stejně jako na emoční stav. Pokud je ráno nálada špatná, hormonální neuroptid je v těle špatně vylučován, práce biochemie je narušena. Kyselina askorbová může tento nedostatek nahradit. Vitamin C má silný protizánětlivý účinek na onemocnění ledvin.

S diabetem

S diabetem musíte opustit obrovské množství ovoce. Citron má glykemický index pouze 25 jednotek. To je velmi malá hodnota ve srovnání s většinou plodů, takže u cukrovky, prvního i druhého typu, je možné použít citron. Je schopen účinně bojovat s touto chorobou. Měl by být konzumován v malém množství - ne více než polovina ovoce denně. To je způsobeno alergickými reakcemi, které při interakci s léky mohou způsobit podráždění stěn žaludku.

Použití citronu s cukrem je vyloučeno.Pro zlepšení chuti je nejlepší použít trochu medu, pokud neexistují kontraindikace.

S pankreatitidou

Použití kyseliny citronové při akutní pankreatitidě může komplikovat průběh nemoci. Vysoká kyselina citronová dráždí slinivku břišní. Při chronickém průběhu nemoci by neměly být ve stravě pacienta citrusové plody. Opatrnost by měla být věnována pokrmům, které v přípravku používají citron nebo kyselinu citronovou. Použití i malého množství může nemoc zhoršit.

S gastritidou

Při nemocech žaludku je přísada citronové šťávy přísně zakázána, je předepisována speciální strava, která vylučuje veškeré citrusové plody. Vitamin C je schopen zvýšit rovnováhu pH žaludku, poškodit stěny a zesílit bolestivý syndrom. Ve fázi remise onemocnění je použití citrónové šťávy povoleno, ale s mírou. Jídla s citronovou šťávou by měla být dušená. Jídlo by nemělo být kyselé, v takovém případě by mělo být upřednostněno něco jiného. Dovoleno jíst jeden celý citron za týden.

Na střeva

Citronová šťáva se často používá k čištění střev. Není absorbován do střevní stěny, ale odstraňuje škodlivé toxiny a toxiny, které prochází. Citronová šťáva by měla být opuštěna pro akutní a infekční onemocnění střev.

Díky pití se z těla odstraní přebytečná voda, otoky projdou. Práce střeva jako celku se zlepšuje, nadýmání, zácpa, průjem a nadýmání.

Pro zácpu

Kyselina askorbová může mít projímavý účinek. U lidí se slabým střevem může pití nápoje ráno způsobit poruchu. Sklenici převařené vody s citronovou šťávou pomůže v boji proti zácpě. Je nutné přidat sůl a lžíci medu. Tato kompozice má protizánětlivé vlastnosti, obnovuje střevní stěnu, normalizuje stolici.

S dnou

Citronová šťáva během trávení je rozdělena na deriváty, které mají neutrální účinek na kyselinu močovou. To pomáhá zbavit se solí. Citronová šťáva má příznivý účinek na játra, stimuluje odtok žluči. Vitaminy a vláknina, která obsahuje, zlepšují trávení a odstraňují škodlivé látky z těla. Při správné konzumaci nápoje se celkový stav zlepšuje. Při komplexní terapii se obnoví práce ledvin, což vám umožní odstranit kyselinu močovou z těla, což má příznivý účinek na prevenci dny.

Pro játra

Kyselina citronová podporuje produkci žluči, která může z jater odstranit jedy a toxiny. Chcete-li to provést, musíte na prázdný žaludek vypít sklenici vody se šťávou. Měřená spotřeba nápoje pomáhá odstraňovat cholesterol. Citronová šťáva pomáhá játlu produkovat komplexní enzymy, které štěpí proteiny, obsahuje obrovské množství vitamínů, které pomáhají v boji proti virům a bakteriím.

Chcete-li ráno vyčistit játra na lačný žaludek, musíte vypít směs napůl čerstvě vymačkané citronové šťávy, stroužku česneku, 2 polévkové lžíce olivového oleje ve sklenici vařené vody.

S cholecystitidou

Citronová šťáva se používá k šetrnému očištění těla cholecystitidou. Chcete-li léčit nemoc, musíte dodržovat přísnou stravu. Zahrnuje různé čerstvě vymačkané čerstvé. Doporučuje se pít citronovou šťávu zředěnou teplou vodou. Takový nápoj by se měl konzumovat nejpozději 20 minut po přípravě, aby se zachovaly co nejpřínosnější vlastnosti. Pití by mělo probíhat trubicí, aby se zachovala zubní sklovina. Použijte půl hodiny před jídlem. Takový nápoj je užitečný pouze ve stadiu remise nemoci.

Pro ústní dutinu

Pomocí mírného množství citronové šťávy můžete nejen chránit zubní sklovinu, ale také se vypořádat s krvácejícími dásněmi, eliminovat zápach z úst.Pít tři polévkové lžíce citronové šťávy po jídle, můžete odstranit nepříjemný zápach z česneku a cibule a zabít různé bakterie. Kyselina askorbová má antibakteriální vlastnosti.

Abyste se vypořádali s krvácejícími dásněmi, po jídle vypláchněte ústa jednou sklenicí vody se dvěma lžičkami citronové šťávy. Vitamin C má protizánětlivé vlastnosti. Citronová šťáva se také vyrovná s bolestí zubů.

Diuretikum

Citronová šťáva je považována za přírodní mírné diuretikum. To je užitečné pro nemoci močového měchýře, pomáhá zbavit se přebytečné tekutiny v těle a zmírňuje otoky. Norma bude používat maximálně 2 sklenice citronové šťávy smíchané s vodou. Při nadměrné spotřebě může být touha navštívit toaletu častější. Citronová šťáva dráždí stěny močového měchýře a způsobuje časté nutkání, proto je nutné opatření dodržovat.

Citronová šťáva v kosmetologii

Citrónová šťáva je schopna zjemnit pokožku, udělat ji pružnou. Používá se k obnově vlasů, dodává jim lesk a pružnost. S vitaminem C jsou kožní buňky schopny produkovat kolagen, který snižuje vrásky. Citronovou šťávou jsou její baktericidní a antiseptické vlastnosti.

Pro tvář

1. Kyselina askorbová má schopnost vysušit pokožku. Je to vynikající nástroj pro boj proti tukům, akné, zánětům. K potírání těchto problémů budete muset brousit citronovou kůru na struhadle a smíchat s 50 ml vodky a vody. Otřete si obličej takovým tonikem se doporučuje alespoň dvakrát denně.
2. Kyselina citronová může rozpouštět tuk a díky pracím částicím může vyčistit obličej odumřelých kožních buněk. Chcete-li drhnout, budete potřebovat mletou kávu v množství 2 lžičky, šťávu z půl citronu a lžičku medu. Aby kůže získala svěží a zářivý vzhled, je třeba plátky citronu namočit do vody a ráno si otřít obličej.
3. K zúžení pórů můžete použít masku medu a citronu. Smíchejte 2 lžíce medu a lžičku citronové šťávy. Naneste masážními pohyby na obličej a nechte působit 30 minut.
4. S pomocí kyseliny citronové můžete bojovat proti stárnutí nebo zesvětlit pokožku. Porazte syrové vejce s 1 čajovou lžičkou kyseliny citronové a 10 kapkami peroxidu vodíku. Naneste na kůži, opláchněte teplou vodou po 10 minutách.

Kyselina askorbová je schopna pokožku velmi vyschnout, proto se jakákoli maska ​​s citronem často nedoporučuje.

Na vlasy

Chcete-li obnovit kadeře, dát jim lesk, opláchněte vlasy citronovou šťávou každých pár dní.

1. Kůra 5 citronů musí být vařena, filtrována. Po umytí vlasů výsledným vývarem opláchněte vlasy.
2. Díky citronové šťávě se majitelé lehkých kadeří mohou zbavit nažloutlosti a zesvětlit vlasy několika tóny. Je třeba zředit šťávu ze 3 citronů 100 ml vody. Aplikujte tuto směs rovnoměrně po celé délce vlasů. Největšího účinku bude dosaženo při interakci s přímým slunečním světlem.
3. Citronová šťáva je schopna regulovat produkci mazu. Pro boj s tímto problémem budete muset smíchat šťávu z celého citronu, žloutku, aloe. Rozložte směs rovnoměrně po celé délce vlasů a masírujte pohyby do kořenů. Namočte půl hodiny a opláchněte teplou vodou.
4. Chcete-li bojovat proti vypadávání vlasů, svědění kůže, lupy, musíte udělat následující masku. Vypalte lopuchový olej ve vodní lázni, přidejte půl sklenice citronové šťávy. Masírujte pohyby této směsi do pokožky hlavy. Nechejte působit 40 minut, důkladně opláchněte šamponem.

Na nehty

1. S křehkou a vrstevnatou lázní pomůže vyrovnat se s citronovou šťávou. Musíte smíchat 50 g oleje, olivy, lopuchu, rakytníku, lněného semínka s lžičkou citronové šťávy. V takové vaně nechte nehty 20 minut. Opakujte jednou týdně.
2. Pro posílení nehtové desky se doporučuje použít med a citronovou šťávu. Lžíce medu smíchaná s lžičkou citronové šťávy. Třete do nehtové destičky po dobu 10 minut. Opakujte až 2krát týdně.
3. Když se na nehtech objeví žloutnutí, měla by se citrónová šťáva vtřít do nehtové destičky nebo po dobu 10 minut nanést plátek citronu. Na konci procedury si umyjte ruce a použijte zvlhčovač.
4. Chcete-li posílit a pěstovat nehty, musíte si vykoupat sůl a citronovou šťávu. 2 polévkové lžíce mořské soli smíchané s lžičkou šťávy. Udržujte ruce v této lázni až 10 minut.

Na zuby

1. Citronová šťáva má bělící účinek, takže s její pomocí můžete nejen ošetřovat dásně a zuby, ale také je vybělit. Chcete-li to provést, musíte kapat 5 kapek citronové šťávy do lžičky vody. Třete směs do zubní skloviny, opláchněte vodou. Aby nedošlo k poškození zubů, opakujte ne více než jednou týdně.
2. Pokud smícháte jednu čajovou lžičku práškového pečiva pro zkoušku s lžičkou citronové šťávy a vtřete tuto směs do zubní skloviny, můžete si zuby vybělit jedním tónem. Dávejte pozor! Takový nástroj, pokud je přeexponovaný na zubech, může zničit zubní sklovinu.
3. Pro čerstvý dech a odstranění mikrobů v ústní dutině byste měli smíchat sklenici vody se šťávou z celého citronu a důkladně opláchnout růstovou dutinu.

Pro tělo

1. Citronová šťáva pomůže zbavit se těsné a drsné kůže na loktech. Na zdrsněnou pokožku rozetřete citronovou šťávu posypanou olivovým olejem po dobu 15 minut. Omyjte teplou vodou.
2. Chcete-li se vypořádat s vysokým pocením, musíte otřít problémové oblasti bavlněnou podložkou namočenou v citronové šťávě. Také problémové oblasti těla lze otřít plátek citronu.

Vaření Aplikace

Citronová šťáva se široce používá při vaření. Často používané a nadšené.

Citronová šťáva je potřebná k vytvoření omáček, marinád, salátových dresinků. Přidává se do salátu z čerstvé zeleniny, což zdůrazňuje chuť a dodává čerstvost. Takový salát se stává zvláště užitečným. Kůra citronu se mele na struhadle a přidává se k dezertům, aby vytvořila jemnou chuť a jedinečnou vůni.

Citronovou šťávu lze použít i v jiných situacích. Například, pokud listy salátu zvadnou, musí být drženy v ledové vodě s citronovou šťávou. Může být přidán do vody, ve které se vejce vaří, pak skořápka nepraskne. Aby se prodloužila čerstvost ovoce, musí být umístěny do ledové vody s citronovou šťávou.

Domácí použití

Citronová šťáva získala uznání nejen ve vaření a kosmetologii, ale také v domácím životě.

1. Je to vynikající odpuzovač hmyzu. Není známo, že mravenci snášejí citronové éterické oleje. Účinek bude patrný v boji proti švábům. Je třeba ošetřit citrónovou šťávou všechny povrchy, kde hmyz žije.
2. Díky bělícím schopnostem kyseliny askorbové můžete dát bavlněným materiálům sněhově bílý vzhled. Při mytí byste měli do prášku přidat několik polévkových lžic citronové šťávy.
3. Citronová šťáva se také používá k odstranění rzi a vodního kamene. Do konvice musíte přidat citronovou šťávu z jednoho ovoce spolu s kůrou a vařit.
4. Chcete-li vyčistit mikrovlnné trouby, budete muset ředit ve stejném poměru citronovou šťávu a vodu. Vložte do trouby na 3 minuty. Při vysokých teplotách kondenzace zůstane na stěnách stěn a kyselina citronová neutralizuje a odstraní sušené jídlo.
5. Příbory mohou dát nový vzhled. Chcete-li to provést, setřete je solí a nalijte na citronovou šťávu. Po několika minutách opláchněte vodou.
6. Citronová šťáva může uvolnit nepříjemné pachy. Například je prostě opláchněte pračkou.
7. Pokud v ledničce zůstane citronová šťáva, absorbuje všechny nepříjemné pachy.

Škody a kontraindikace

Citronová šťáva je přírodní, neškodný produkt. Ale to je nejsilnější alergen.

1. I u zdravých lidí vede zneužívání k alergiím.
2. Výrobek nenapravitelně poškozuje zubní sklovinu. Dlouhodobé používání kyseliny citronové vede ke kazu, zvyšuje náchylnost k infekcím.
3. Při onemocnění ústní dutiny může koncentrovaná citronová šťáva zvýšit podráždění a zhoršit bolest. Pokud mluvíme o čerstvě vymačkané citronové šťávě, měli byste ji vypít slámkou. Doporučuje se smíchat s vodou.
4. Při onemocněních gastrointestinálního traktu může citronová šťáva způsobit bolest a zničit stěny žaludku.
5. Nedoporučuje se používat kyselinu citronovou pro kosmetické procedury u lidí s přecitlivělostí na kůži. Kyselina má vlastnost vysychání - na kůži se může objevit silné podráždění.

Jak uchovávat citronovou šťávu

Čerstvě vymačkaná citronová šťáva by měla být konzumována okamžitě. Za hodinu ztratí polovinu prospěšných vlastností a vitamínů a přestane mít léčivé vlastnosti. Nedoporučuje se skladovat při pokojové teplotě. Kyselina askorbová působením kyselých kyselin při vysokých teplotách.

Uchovávejte nápoj v chladničce při teplotě nepřesahující 4 ° C. Pro skladování je lepší použít skleněné nádoby s víkem. To je nezbytné k maximalizaci zachování užitečných vlastností. Pro dlouhodobé skladování by měla být citronová šťáva zmrazena v plechovkách a ráno spotřebována a přidává se do sklenice vody.

Jak pít citronovou šťávu

Pokud nejsou kontraindikace, měla by se citrónová šťáva ráno užít na lačný žaludek. Polovinu citronové šťávy smíchejte s půl sklenicí vařené vody a půl hodiny před jídlem.

Mohu pít v noci a na lačný žaludek

Při absenci kontraindikací se doporučuje konzumovat citronovou šťávu na lačný žaludek. To zlepší práci žaludku, zmírní pálení žáhy, odstraní příznaky ranní nevolnosti. Citronovou šťávu můžete konzumovat před spaním, ale je lepší se vyhnout interakci s prášky na spaní a sedativy.

Je možné nahradit citronovou šťávu kyselinou citronovou

K léčení těla je přísně zakázáno používat kyselinu citronovou. Nemá příznivé vlastnosti a vitamíny přírodní šťávy. Kyselina citronová se používá výhradně při vaření.

Jak vyrobit citronovou šťávu doma

K přípravě citronové šťávy potřebujete čisté, lehce nezralé citronové plody, bez vad. Nezralé ovoce má více prospěšných vitamínů. Pro zjednodušení extrakce spusťte ovoce do vroucí vody po dobu 1 minuty. Ořízněte ovoce podélně pro snadné spřádání. Můžete použít mechanický nebo automatický odšťavňovač, drtič masa nebo stlačit ručně. Připravená šťáva se nejlépe smíchá s trochou vody.

Jak vyrobit citronovou šťávu z kyseliny citronové

Moderní kyselina citronová se skládá z cukru a plísní. Pro přípravu šťávy se musí lžička prášku rozpustit ve 100 ml vařené vody. Důkladně promíchejte a nechte 10 minut zcela rozpustit granule. Použití výsledné kapaliny jako šťávy je zakázáno. Taková kompozice je vhodná pouze pro vaření v malých dávkách pro zálivku.

Je možné uhasit sodu citronovou šťávou

Soda se používá při vaření jako prášek do těsta. Pro palačinky, koláče, pečivo se používá hasená soda. Při interakci s kyselinou citronovou se uvolňuje velké množství oxidu uhličitého, takže těsto je vzdušné a lehké. Sodu si musíte vzít v požadovaném množství a kapat po ní citronovou šťávou. Výsledná směs se promíchá s moukou.

Zajímavá fakta o citronu

1. Rodiště citronu je považováno za Indii, Čínu a tropické ostrovy.
2. Předpokládá se, že citron je kříženec citronu a červené pomeranče.
3. Poprvé se o této citrusové vodě dozvěděli po kampaních vojáků Alexandra Velikého. Citronovi dali jméno - indické jablko.
4. Na celém světě se ročně sklízí až 13 milionů tun plodin.
5. Citron má zvláštní vůni díky éterickým olejům.
6. Maso citronu tvoří až 70% ovoce, zbytek je kůra.
7. Tradiční medicína používala citronovou šťávu v boji proti kurděje.
8. V 18. století se věřilo, že citronová šťáva je schopna chránit před morem a je protijedem proti kousnutí jedovatých hadů.
9. Citron lze pěstovat doma.
10. Citroník nese ovoce až 9 let.
11. Vůně citrusů odpuzuje hmyz, pomáhá vyrovnat se s mravenci.
12. Citron má bělicí vlastnosti. S ním můžete zesvětlit vlasy, zbavit se věkových skvrn, odstranit rez.

Fotografie z citronové šťávy