Listy ostružin: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Ostružiny jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé bobule, které obsahují poměrně mnoho vitamínů a minerálů, které mají příznivé účinky na imunitní systém, zažívací systém atd. Pro lékařské účely můžete použít nejen ovoce samotné, ale také listy, kořeny, květiny, větve. Tento článek pojednává o výhodách listů ostružin, jaké léčivé vlastnosti a kontraindikace mají. Mohou být konzumovány jak suché, tak čerstvé. V zásadě dělají všechny druhy odvarů a tinktur, které pomáhají vyrovnat se s řadou vážných vnitřních fyziologických problémů.

Samozřejmě existuje nějaký problém s výběrem ostružin a jeho listů. Samotný keř je pichlavý a je těžké se k němu přiblížit, takže se ho mnozí neodvažují zasadit doma nebo v chalupě. Ale nyní již byla vyšlechtěna odrůda, kde je mnohem méně trnů nebo prakticky chybí.

Tento článek je věnován tématu léčivých vlastností listů ostružin. Řekneme vám, jak je správně sbírat a ukládat, která léčiva z nich mohou být vyrobena a jaké vlastnosti mají.

Chemické složení

V zásadě se shromažďují pouze ostružiny, zapomíná se, že v jejích listech je celý sklad vitamínů a minerálů. Jak již bylo zmíněno, každá část keře ostružiny má mnoho užitečných vlastností. Mají obrovské množství vitamínů, minerálů a dalších látek nezbytných pro tělo. Za prvé, listy tohoto bobule obsahují vitaminy B, C, E, PP, jakož i éterické oleje, jablečnou, mléčnou kyselinu a inositol. Obsahuje látky jako taniny, antioxidanty, flavonoidy.

1. Taniny jsou zodpovědné za správné trávení, proto jsou pacienti s problémy se stolicí velmi často předepisováni, aby vypili odvar z listů ostružin.
2. Antioxidanty jsou látky, které se podílejí na regeneraci pokožky a zpomalují její stárnutí. Jsou také profylaktické proti kardiovaskulárním onemocněním a rozvoji rakovinných nádorů.
3. Flavonoidy se vyznačují svým účinkem na imunitní systém. Proto se během virové a nachlazení doporučuje do čaje přidat ostružinové listy, aby se snížily příznaky.

Kromě toho obsahují listy ostružin organické kyseliny, fruktózu, tokoferol, retinol, glukózu, vlákninu a také chemické stopové prvky, jako je zinek, nikl, chrom a železo.

Sběr a skladování

Nejlepší čas roku pro sběr listů ostružin je jarní čas. Nikdo nepopírá, že je možné sbírat jak na podzim, tak v létě, ale na jaře se listy vyvíjejí do té míry, že se v nich koncentruje maximum užitečných látek.

Listy musí být sbírány nůžkami a rukavicemi, stříhány tak, aby celková stopka byla alespoň 3 cm dlouhá. Při řezání listů se vyplatí zajistit jejich skladování.

Sušení

Nasbíraný materiál položte na dřevěnou desku. Stohujte listy tenkou vrstvou. Pak jděte podél válečku a vytlačte z nich šťávu.

Dalším krokem je vložení listů do pánve.A pokud bylo v první fázi nutné rozložit tenkou vrstvu letáků, teď je důležité zajistit, aby se velmi těsně posadily. Potom je uzavřete víkem tak, aby do pánve nevnikl vzduch. Nechte listy vyluhovat. To by mělo trvat asi 4 dny.

Po stanovené době jsou listy připraveny k zaschnutí. Mohou být sušeny pomocí trouby, která by měla být zahřívána na 30-40 stupňů. Pokud je teplota vysoká, shromážděné suroviny vyschnou příliš a ztratí své užitečné vlastnosti a stanou se nepoužitelné.

Existuje další možnost, která vylučuje použití trouby. K tomu potřebujete obyčejné listy, na kterých musíte uspořádat shromážděný materiál pro budoucí infuze a odvary. Nejlepší je umístit je na temné místo, kde slunce nespadá a kde nejsou žádné průvany.

Skladování

Sušené listy ostružin by měly být skladovány na tmavém místě, kde sluneční světlo neproniká. K tomu jsou kartony nebo malé tašky vyrobené z textilu perfektní. Nebudou tedy zabírat mnoho místa.

Datum exspirace listů ostružin je přibližně 1–2 roky. Po tomto období jednoduše ztratí své užitečné vlastnosti a stanou se zbytečnými, takže nejlepším řešením by bylo vyhodit staré zásoby a jít sbírat nové.

Léčivé vlastnosti listů ostružin

Jak je uvedeno výše, listy ostružin obsahují mnoho užitečných látek, které ovlivňují zlepšení lidského zdraví.

1. Díky vitamínu C, ostružinové listy ovlivňují lidský imunitní systém během virové a nachlazení. Snižte teplotu, odstraňte kašel - toho všeho lze dosáhnout pomocí infuzí a odvarů z listů bobule.
2. Tokoferol podporuje předčasné stárnutí, zabraňuje riziku vrásek a dodává pokožce zdravý a normální vzhled.
3. Listy ostružiny jsou dobrým profylaktickým přípravkem proti rakovině.
4. Pokud dojde k problémům s vysokým cholesterolem, pak použití listů ostružin to vyřeší snížením množství tohoto indikátoru v krvi.
5. Listy ostružin mají antibakteriální a hojivý účinek. Proto je lze použít jako náplast na ránu nebo poškrábání.
6. Odvar z listů ostružin může kloktat bolestí v zubech, dásních a jiných onemocněních dutiny ústní.
7. Listy ostružin pomáhají bojovat proti poruchám příjmu potravy, průjmům. Pomáhají také s gastritidou, žaludečními vředy.
8. Předpokládá se, že odvar listů ostružin je jedním z nejlepších léků na nespavost.
9. Obklady mohou být použity proti kožním vyrážkám, s modřinami, záněty. Pomáhají vyrovnat se s hemoroidy.
10. Listy tohoto bobule obsahují hodně železa, které příznivě ovlivňuje práci srdce, posílení a čištění krevních cév. Díky pravidelnému používání odvarů listů ostružin je možné řešit problémy s konstantním vysokým krevním tlakem.
11. Infuze odvádějí dobrou práci při odstraňování žluči, což zlepšuje práci žlučníku.
12. Organické kyseliny obsažené v listech ostružin mají příznivé účinky nejen na vnitřní orgány, ale také na vzhled člověka. Pokud nejsou v těle dost, povede to k nedostatku vitamínů, problémům se zažívacím traktem, zhoršení struktury vlasů a nehtů, bolestem ve svalech a kloubech.

Pro ženy

Díky vitaminu E, který je považován za ženský, se stav během menopauzy zlepšuje. Je to silný antioxidant, který z těla odstraňuje různé odpady a toxiny, které jej otráví. To ovlivňuje nejen trávicí systém, zlepšený metabolismus a rychlou ztrátu nadváhy, ale také stav pokožky. Začnou se regenerovat rychleji, proto se proces stárnutí zpomaluje, riziko vrásek se snižuje, pokožka se stává pružnější a hladší. Tento vitamin také ovlivňuje reprodukční systém. Pomáhá tělu produkovat estrogen, tj. Ženský hormon, což zvyšuje šance na početí.

Pokud má dívka problémy s obdobími a normalizací cyklu, pak vitamin E, který je hodně v listech ostružin, pomůže situaci napravit a vyrovnat se s bolestí během kritických dnů. Mimochodem, zinek, který se nachází v listech ostružin, také pomáhá při tvorbě ženského hormonu a v zásadě zlepšuje reprodukční systém.

Pro muže

Listy ostružin obsahují poměrně velké množství zinku. Tento chemický prvek ovlivňuje tvorbu semenné tekutiny, zlepšuje kvalitu spermií, díky čemuž je člověk plodnější. Zinek zvyšuje hladiny testosteronu a bojuje s výskytem ženského estrogenu v mužském těle, které se objevuje s věkem nebo v důsledku obezity.

Během těhotenství

Jak bylo uvedeno výše, listy ostružin mají díky vysokému obsahu vitamínu E v nich vynikající vliv na početí, protože pomáhají vytvářet ženský hormon - estrogen. Pokud mluvíme o těhotné ženě, pak nedostatek této látky způsobuje velmi žalostné důsledky pro život nenarozeného dítěte, protože může dojít k potratu nebo oddělení placenty. Existuje také riziko vzniku kardiovaskulárních chorob u dítěte, když se narodí. Po porodu potřebuje žena čas, aby se vzpamatovala. S tím mohou pomoci listy ostružin, které normalizují hladinu hemoglobinu v krvi.

Pro děti

Děti velmi často trpí nachlazením, takže odvar listů ostružin pomůže posílit a zlepšit stav imunitního systému, zmírní příznaky nemocí, jako je angína, stomatitida, bronchitida. Než dáte dítěti odvar nebo infuzi, je lepší se poradit s pediatrem. Poskytne nezbytnou normu s přihlédnutím k věkovým charakteristikám rostoucího organismu. Současně se dětem, které ještě nedosáhly 2 let, nedoporučuje dávat ostružiny, odvar nebo infuze, protože může nastat alergická reakce nebo jednoduše nesnášenlivost, která se u dítěte nejaví jako nejlepší důsledky.

Blackberry listy v lidovém léčitelství

Opláchněte

Používá se proti bolestem v krku, bolestem v krku, nachlazením atd.)

Ingredience

• Sušené ostružinové listy - 3 lžíce.
• Vroucí voda - 0,5 l.

Proces vaření:

1. Ve předem vybrané nádobě (k tomu se vejde sklenice i termoska), pára 3 lžíce. . sušené ostružinové listy.
2. Po 1 hodině bude léčivo připraveno k použití, před použitím jej pouze namáhejte.
3. Vezměte 4krát denně

Infuze pro lidi s cukrovkou

Doporučujeme, aby lidé s diabetem užívali odvarů nebo infuzí z listů ostružin. Užitečné látky, které jsou v nich, v zásadě přispívají k rychlejšímu metabolismu a lepšímu zdraví.

Ingredience

• Sušené nebo čerstvé ostružinové listy - 1 polévková lžíce.
• Vroucí voda - 1 šálek.

Proces vaření:

1. Listy napařte převařenou vodou a nechte je vařit.
2. Po půl hodině protlačte infuzi sítem nebo gázou.
3. Užívejte 3krát denně 20 minut před jídlem.
4. Pokračujte v kurzu 2 týdny. Dále je třeba tělu dostat čas na odpočinek, protože nadměrné množství může ještě více poškodit.

Ostružina Blackberry proti vředům, kožním vyrážkám, lišejníkům

Složení: čerstvé ostružinové listy - 2 lžíce.

Proces vaření:

1. Listy brouste v mixéru nebo nožem.
2. Výsledná hmota se aplikuje na ohnisko zánětu po dobu 30 minut.
3. Proveďte podobný postup 2krát denně.
4. Pokračujte v kurzu 2 týdny.

Čaj proti poruchám příjmu potravy a problémům se stolicí

Ingredience

• Sušené ostružinové listy - 1 polévková lžíce.
• Vroucí voda - 300 ml.

Proces vaření:

1. Ve sklenici vařené vody, pára 1 polévková lžíce.suché ostružinové listy. Můžete přidat ostružinové květiny, efekt bude mnohem silnější.
2. Nalijte čaj po dobu 50 minut.
3. Tekutinu napněte sítem nebo gázou.
4. Užívejte 2krát denně: po probuzení a před spaním.

Čaj uklidňuje nervy

Ingredience

• Sušené ostružinové listy - 1 polévková lžíce.
• Motherwort - 1 lžíce.
• Lešení - 1 lžíce.
• Tymián - 1 lžička
• Vroucí voda - 0,5 l.

Proces vaření:

1. Listy rostlin nalijte vroucí vodou.
2. Nechte je vařit půl hodiny.
3. Pokud má osoba protahovanou depresi, sedněte si před spaním sedativum.

V případě, že došlo pouze k nervovému zhroucení, měli byste pít pouze 1 šálek takového čaje a bude to snazší.

Odvar proti poruchám příjmu potravy s malinami

Ingredience

• Sušené ostružinové listy - 1 polévková lžíce.
• Sušené malinové listy - 1 polévková lžíce.
• Listy sušené máty - 1 lžička
• Vroucí voda - 300 ml.

Proces vaření:

1. Výsledná směs listů bobulí a mátou nalije vroucí vodu.
2. Nechte to vařit 10–20 minut.

Recept na odvar listů ostružin během gastritidy

Ingredience

• Sušené ostružinové listy - 4 lžíce.
• Vroucí voda - 700 ml.

Proces vaření:

1. Listy ostružin brouste mixérem nebo nožem.
2. Poté nalijte vroucí vodu a vařte na mírném ohni po dobu 3 hodin.
3. Vypijte výsledný vývar 3x denně před každým jídlem.

Smalt a gumový recept

Ingredience

• Blackberry listy - 2 polévkové lžíce
• Vroucí voda - 300 ml.

Proces vaření:

1. Listy povarte převařenou vodou.
2. Trvejte na tom na hodinu.
3. Poté je vývar připraven k použití. Kloktat 2krát denně po dobu jednoho týdne.

Odvar z drozdu

Ingredience

• Sušené ostružinové listy - 3 lžíce.
• Vroucí voda - 1 l.

Proces vaření:

1. Dušená vařenou vodou 3 lžíce. ostružinové listy.
2. Vařte je na mírném ohni 10 minut.
3. Nechte to vařit. Časem by to mělo trvat 1,5 hodiny.

Můžete si udělat koupel, nalít roztok do umyvadla a sedět v něm asi 30 minut (procedura se provádí každý den po dobu 1 týdne). Ale efekt bude více z douchingu. Vyrobte je 7 dní po skončení kritických dnů. Tento postup opakujte po dobu 3 po sobě jdoucích měsíců.

Recept na masku na akné

Ingredience

• Blackberry listy - 2 polévkové lžíce
• Vroucí voda - 150 ml.

Proces vaření:

1. Nasekejte ostružinové listy. Můžete to udělat nožem nebo mixérem.
2. Potom je posypeme převařenou vodou a necháme mírně vychladnout.
3. Poté položte fyto suroviny na sýr a připevněte na obličej po dobu 20 minut. Tento postup proveďte několikrát týdně.

Stejné odvarování lze provést u vlasů, aby se zabránilo riziku lupů a vyživovaly je prospěšnými enzymy.

S různým peelingem na kůži se také doporučuje provádět ruční koupele z odvarů naplněných listy ostružin.

Blackberry a měsíček nechává recept na nervové poruchy

Ingredience

• Blackberry listy - 4 polévkové lžíce
• Květy měsíčku - 2 lžíce.
• Vroucí voda - 300 ml.

Proces vaření:

1. Smíchejte fyto-suroviny navzájem.
2. Pak 5 lžíce. nalít převařenou vodu. Protože se jedná o infuzi, není nutné na ní trvat příliš dlouho. Dost a půl hodiny.
3. Poté tekutinu napněte.
4. Pijte několikrát denně po jídle po dobu 1 týdne.

Odvar pro nespavost

Ingredience

• Blackberry listy - 1 polévková lžíce
• Listy hloh - 1 lžíce.
• Jahodové listy - 1 lžíce.
• Voda - 400 ml.

Proces vaření:

1. Fyto-suroviny, které jsou k dispozici, smíchejte ve speciální nádobě.
2. Pak 1 lžíce. nalijte výslednou rostlinnou směs do šálku s převařenou vodou.
3. Ve vodní lázni vařte roztok asi 25 minut.
4. Trvejte na vývaru na teplém místě po dobu půl hodiny.
5. Poté tekutinu prosejte přes síto.
6. Pijte několik hodin před spaním. Chcete-li přidat chuť do chuti, můžete do vývaru dát trochu medu.

Léčivý džem

Ingredience

• Blackberry - 3 kg.
• Voda - 1,5 litru.
• Blackberry Leaves - 300 g
• Cukr - 3,5 kg.

Proces vaření:

1. Opláchněte bobule, položte na síto a nechte vodu vytéct.
2. Odvar listů ostružiny provedete vařením na mírném ohni asi 20–25 minut.
3. Přidejte 500 g cukru a vařte do sirupu.
4. Poté přidejte promyté bobule, pevně přikryjte a nechte je potit 10-15 minut.
5. Po vaření nechte čas lehce vychladnout výslednou hmotu.
6. Poté postup opakujte: znovu zapálte a vařte 30 minut při nízkém ohni.
7. Pro chuť přidejte několik plátků citronu nebo máty, ale musí být jemně nasekané nožem nebo nasekané mixérem předem.
8. Nalijte zahuštěnou sladkou hmotu do křišťálově čirých sklenic a pevně uzavřete víčky. Nyní je džem připraven, lze jej podávat s čajem nebo ho lze použít jako profylaktický prostředek proti nachlazení.

Vitamínová směs

Tento recept nasycuje každého člověka spoustou vitamínů, dodává vitalitu a zlepšuje náladu.

Ingredience

• Listy černého čaje - 1 polévková lžíce
• Blackberry Leaves - 2 lžičky
• Listy rybízu - 2 lžičky
• Borůvkové listy - 2 lžičky
• Blackberry - 1 polévková lžíce
• Maliny - 1 polévková lžíce
• Voda - 500 ml.

Proces vaření:

1. Do konvice nalijte listy bobulí a černý čaj.
2. To vše nalijte trochou převařené vody.
3. Pevně ​​přikryjte papírovou utěrkou.
4. Po 5 minutách přidejte bobule do čajového roztoku a znovu nalijte vodu.
5. Uvařte čaj. 3-4 minuty pro něj jsou dost, a on je již připraven k použití. Sladké koláče s marmeládou nebo jen medem budou skvělým doplňkem čaje.

Druhy léčivých látek

Infuze

Infuze se liší od všech ostatních léčivých kompozic tím, že listy pro ni nejsou dlouho vařeny nebo jednoduše naplněny převařenou vodou a infuze po dobu 3-4 hodin.

Ingredience pro infuzi jsou sušené nebo čerstvé listy ostružin a vroucí voda. Princip přípravy je poměrně jednoduchý: do pánve nalijte správné množství listů, nalijte vroucí vodu a nechte v tomto stavu několik hodin. Je důležité nezapomenout zavřít víko, aby vzduch a sluneční paprsky dovnitř nepronikly. Infuze by měla být vždy vypita půl hodiny před jídlem. Výsledné řešení dobře pomáhá při onemocněních gastrointestinálního traktu a používá se k tření pacientů a unavených kloubů. Můžete také použít obvazy zvlhčené infuzí listů ostružin a aplikovat je na rány nebo škrábance.

Tinktura

Tinktura se vždy připravuje pomocí alkoholu. Můžete to udělat různými způsoby. Klasickým receptem jsou čerstvé ostružinové listy a půl litru vodky.

Nalijte fyto suroviny s vodkou a poté nádobu trochu protřepejte, aby se alkohol a listy smíchaly. Výsledná směs by měla být odstraněna na tmavém místě, kde sluneční světlo nepronikne, přesně na 1 týden. Po stanoveném čase je tinktura připravena k použití.

Existuje lepší recept, který je mnohem chutnější, který kromě listů a alkoholu zahrnuje cukr, ostružiny, citronovou kůru a mátu. Smíchejte to vše ve třílitrové nádobě a dejte na 2 měsíce na temné místo. Potřepejte plechovku každý týden a znovu ji vložte zpět. Po uplynutí času se tinktura protlačí sítem. Poté je připraven k použití. Skladujte na chladném místě. Nejlepší, pokud je to suterén.

Takovou tinkturu lze samozřejmě použít jako alkohol během svátku na počest nějaké dovolené. Je však vhodný i pro mletí při nachlazení a virových onemocněních. Tinktura také pomáhá snižovat bolest svalů a kloubů.

Odvar

Vývar má mnohem rychlejší dobu vaření než stejná infuze. Vyžaduje to čistou vodu a sušené listy ostružin. Do pánve nalijte rostlinné suroviny, přidejte vodu a několik minut vařte na mírném ohni. Potom nechte vývaru vyluhovat po dobu 20 minut, přefiltrujte přes síto nebo gázu a je připraven k použití.

Výsledný roztok může být nalit do inhalátoru a inhalován pro vyčištění dýchacích cest. Pomáhá také při onemocněních trávicího traktu, při poruše trávicího ústrojí, při patologiích, jako je angína, akutní respirační virové infekce, akutní respirační infekce.Pomáhá snižovat teplotu, má vykašlávání a podobně.

Kromě toho může být takový odvar umýván každý den po spánku. To by se mělo provádět několikrát denně po dobu 2 týdnů. Pak bude kůže vypadat svěží, zdravá a zářivá, bez akné.

Čaj

Čaj je připraven dostatečně rychle, jako odvar. K jeho přípravě se používají předem sušené listy ostružin. Nalijte je do konvice, nalijte vroucí vodu a dejte asi 1 hodinu, aby byl čajový roztok dobře vyluhován. Během toho bude byt naplněn vůní lesních plodů, které budou pozitivně hrát na náladu lidí v něm. Takový čaj lze pít právě takto a jako lék proti různým nemocem.

Takový čaj má velký vliv na fungování ledvin, protože je diuretikem, takže je to dobrý způsob, jak předcházet problémům s cystitidou. To samozřejmě neznamená, že listy ostružiny tuto chorobu zcela porazí, ale rozhodně zmírní příznaky. Kromě toho je tento čaj vynikajícím nástrojem pro rychlé hubnutí, protože je plný antioxidantů, které čistí tělo toxinů a toxinů, normalizují metabolické procesy. Proto, místo toho, aby utrácel spoustu peněz na nejrůznější bylinné čaje, které údajně přispívají k rychlé ztrátě nadváhy, ale ve skutečnosti pouze poškozují tělo, je lepší sbírat nebo koupit sušené ostružinové listy v lékárně. Nebude to tak drahé a mnohokrát užitečnější.

Kontraindikace

Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro použití ostružiny samotné a jejích listů. Ale stále se nenechte unášet častou konzumací, protože nadbytek vitamínů v těle vždy vede ke špatným výsledkům.

Negativní účinky:

• zvracení
• nevolnost
• průjem

Pokud má osoba individuální nesnášenlivost, alergickou reakci, je použití listů ostružin přirozeně přísně zakázáno. Nedoporučuje se také pro ty, kteří prochází fází zotavení po operaci v žaludku nebo střevech. Lidé, kteří mají vysokou kyselost, se také nedoporučují zahrnout ostružiny do své stravy.

Zajímavá fakta

1. Ve starověkém Řecku již věděli o výhodách ostružin, takže s pomocí léčitelů léčili dnu.
2. Ve starém Římě byly ostružinové listy zvyklé na hojení ran.
3. V moderní vědecké komunitě se hovoří o zahrnutí listů ostružin do protinádorových léčiv.

Vzhledem ke všem výše uvedeným vlastnostem ostružin a jeho součástí, zejména listů, můžeme říci, že je to užitečná a nezbytná bobule pro každého. Má antibakteriální, antivirové účinky, pomáhá při onemocněních gastrointestinálního traktu, ledvinách a kardiovaskulárním systému, hypertenze a diabetes mellitus. Je to užitečné pro naprosto všechny: pro muže i pro ženy a děti. Se všemi různými recepty na odvar, infuze, tinktury, čaj, různé šťávy z ostružin a jejích listů, se všichni připravují poměrně snadno a bez velkého úsilí. Hlavní věc je vzít v úvahu dobu sběru listů ostružin. Na jaře, od dubna do května, jsou pro lidské tělo plné užitečných a nezbytných enzymů. To samozřejmě lze provést jak na podzim, tak v létě, ale účinek aplikace nebude tak silný. Listy ostružin lze dokonce přidat do koupele a zařídit lázeňské procedury pro vaše tělo tak, že spočívá, a pokožka je obohacena o různé enzymy, které jsou pro ni užitečné.

Stručně řečeno, je třeba říci, že nemůžete připravit pozornost o bobule, jako je ostružina a její součásti. Musíte si vařit kompoty, dělat džemy, odvary, infuze, tinktury, abyste udrželi zdraví těla a koordinovanou práci všech vnitřních systémů.

Fotografie z ostružinového listu