Šalotka: prospěje a poškozuje tělo

Rostlinná plodina, jako je šalotka, je sbírka cibule. Stále však mají určité rozdíly ve vnějším popisu a chemickém složení. V opačném případě se zelenina nazývá shrew nebo charlotte. Tato řada cibule pomáhá předcházet rakovině. Jeho přínos zde nekončí, pro něj je charakteristická i řada dalších pozitivních vlastností.

Co je to šalotka

Shallot představuje rodinu cibule. Cibule této rostliny je mnohem menší než odrůda cibule, obsahuje několik hřebíčků jako česnek. Kořenová plodina má průměrný průměr 3 až 4 cm, tvar plodu směřuje dolů. Vnitřní stupnice jsou tenké, bílé barvy, pokryté filmy.

Jak to vypadá

Cibule Ashkelon je trvalka, která patří do rodiny cibule. Tento druh se liší od baňkového příbuzného pouze v baňce. Existují rané, střední a pozdní odrůdy, ostré, sladké a poloostrovní. Rostlina je také seskupena podle barvy slupky, to znamená, že může být červená, bílá nebo fialová. V prvním roce výsevu jednoho ovoce se objeví 5–6 cibulek. Ve druhém roce můžete získat až 4 tucet žárovek z jednoho hnízda, stejně jako šipky se semeny.

Šalotka je zakrslá rostlina, má větvící stonek. Listy jsou světle zelené barvy. Jedna žárovka může produkovat až 3-5 listů. Plody jsou obvykle malé, velké vzorky jsou poměrně vzácné, mají nepravidelný vejčitý tvar, nahoře jsou pokryty slupkami. Kultura se vyznačuje vysokou konzervací a odolností vůči transportu.

Etiopie je považována za místo narození této rostliny.

Co se liší od cibule

Navenek se šalotky prakticky neliší od cibule. Jediný produkt Ashkelon je menší a v závislosti na druhu může mít podlouhlý tvar.

Pokud jde o léčivé vlastnosti, tato odrůda je ve srovnání s cibulí mnohem vyšší. Studovaná zelenina obsahuje mnoho vitamínů B, A a C. Zelené peří se vyznačuje vysokou koncentrací draslíku, mědi a fosforu.

Taková složka rostliny posiluje ochranné funkce těla, má antivirový účinek. Rostlina obsahuje vápník, který může posílit kosterní systém. Tento produkt také pomůže zlepšit chuť k jídlu, přestože je dietní, protože obsahuje méně než 4% cukru.

Šalotka se často používá při přípravě francouzských a evropských jídel. Je to tato odrůda, která se používá k výrobě cibule. Zelenou část rostliny lze použít k výrobě salátů, marinád a omáček.

Takový produkt je kombinován s masem, rybími pokrmy a zeleninou. Není schopen přerušit chuť hlavních ingrediencí v každé misce. Malé cibule lze použít jako nezávislé jídlo po nakládání. Odrůda cibule má ostrou a hořkou chuť, zatímco šalotky mají sladkou chuť a zvláštní pikantnost.

Další důležitou vlastností šalotky je to, že nezanechává nepříjemný zápach v ústech, což není typické pro cibuli

Vyznačuje se vysokou odolností proti mrazu, což zvyšuje jeho skladovatelnost.

Složení a obsah kalorií

Hodnotné vlastnosti šalotky jsou v bohatém chemickém složení. Stejně jako ostatní zástupci cibule je tato odrůda oceněna díky svým antimikrobiálním, antimykotickým a dezinfekčním vlastnostem. Kromě toho obsahuje produkt cukry, éterické oleje, antioxidační látky, minerální složky a vitamíny.

1. Šalotka tedy obsahuje mono- a disacharidy, které nesou protein, a tím dodávají buňkám energii.
2. Minerály, jako je sodík, vápník, železo a fosfor, se podílejí na normálním fungování různých orgánů a systémů těla.
3. Složení produktu obsahuje éterické oleje, mezi nimiž lze rozlišit fytoncidy, jejichž těkavá část je schopna ničit bakterie a mikroby. Tato skupina látek poskytuje prevenci virů a infekcí.
4. Šalotka se vyznačuje obsahem antioxidantu, jako je retinol. Tato látka má příznivý účinek na stav pokožky. Při pravidelném používání takové cibule je epiderma očištěna, keratinizované buňky jsou odstraněny a rovnováha vody je normalizována. Kromě toho vitamín A ovlivňuje centrální nervový systém, chrání člověka před neurózou a úzkostí. Tato látka je schopna zlepšit obsah tuku a kvalitu mateřského mléka, podílí se na regeneraci tělesných tkání.
5. Vitamín E nebo tokoferol by měl být také uveden. Tato látka také patří do skupiny antioxidačních a baktericidních látek. Tokoferol zajišťuje vstřebávání tuků a bílkovin, zlepšuje imunitu, čistí jaterní buňky od volných radikálů a působí jako profylaktický přípravek pro onkologické patologie. Vitamin E se podílí na syntéze červených krvinek, rozšiřuje krevní cévy a stimuluje mozkové neurony. To vše vede ke zvýšené koncentraci a zlepšení paměti.
6. Šalotka obsahuje vitaminy skupiny B. Tiamin tedy poskytuje reprodukční systém jak u mužů, tak u žen. To znamená, že tato látka je nezbytná pro zdraví reprodukce a vývoje periferního nervového systému. Vitamin B1 se také účastní krvetvorby. Látka posiluje zrak, proto je užitečné jíst takovou cibuli pro prevenci katarakty. Niacin stabilizuje cholesterol, chrání krevní cévy před výskytem plaků na jejich stěnách, což vede k zablokování krevních kanálů. Vitamin PP je užitečný při léčbě cukrovky, artritidy a osteoporózy.
7. Téměř 90 procent cibule je známo, že je voda. V kombinaci s cukry a vlákninou je produkt schopen normalizovat trávicí systém. Šalotky regulují metabolické procesy a zajišťují hubnutí. Tento účinek je také dosažen díky pektinu, škrobu a organickým kyselinám.

Obsah kalorií v zelené části zeleniny je 18 kcal a samotná cibule má asi 70 kalorií na 100 g.

Jaké je použití šalotky

Obecná výhoda

Při stálé spotřebě cibule Ashkelon se obnovuje většina systémů lidského těla. Nejprve je třeba poznamenat, že rostlinná složka pomůže zbavit se parazitů a bakterií. Dezinfekční skupinu látek tvoří těkavé látky, které působí hlavně v zažívacím traktu. Pokud je snížena průchodnost a absorpce střeva, jsou zbytky nestrávené potravy uloženy v zažívacím traktu, které následně hnijí a vyvinou se patogenní mikroflóra. Když vstoupí do žaludku a střevního lumenu, je rostlinná šťáva schopna potlačit bakterie a zvýšit peristaltiku, čímž se zajistí odstranění toxinů.

V důsledku draslíku, hořčíku a sodíku, jakož i některých vitamínů, se obnovuje oběhový systém, jmenovitě se zvyšuje elasticita a síla krevních cév, stabilizuje se krevní tlak a zlepšuje se srdeční sval. Železo ve výrobku je zodpovědné za udržování hladiny hemoglobinu na optimální úrovni.

Vysoká koncentrace antioxidačních složek a vitamínových látek má omlazující účinek.Tyto prvky jsou schopné zlepšit metabolické procesy v tkáních, neutralizovat volné radikály a také odstranit toxické látky a cholesterol. Při dostatečném obsahu těchto látek v těle se dermis stává elastickým, vlasy, zuby a nehtové desky jsou posíleny.

Zvláštní místo ve složení zeleniny zaujímají takové látky, jako je kvercetin a allicin. Patří také k antioxidantům, mají hypotenzivní účinek. Allicin chrání kardiovaskulární systém.

Šalotka má také vysoký obsah draslíku, který je nezbytný pro rovnováhu voda-sůl a udržení svalového tonusu. Kromě toho se tento minerální prvek podílí na metabolismu uhlohydrátů, zlepšuje metabolické procesy. Složení této cibule obsahuje látky, které jsou účinné v boji proti obezitě.

Pro ženy

Pravděpodobně většina spravedlivé poloviny čelí problému, jako je dysmenorea. Tento koncept je silná bolest v dolním břiše během menstruace. Čínští vědci zjistili, že menstruační křeče se objevují v důsledku nedostatečného tepla. A aby to bylo napraveno, odborníci v oblasti čínské medicíny doporučují konzumovat produkty s efektem oteplování. Mezi nimi jsou všechny druhy cibule.

Jak již bylo uvedeno, přípravek obsahuje allicin. Tato látka zjemňuje dermis, chrání ji před předčasným stárnutím a výskytem vrásek. Vitamin C ve složení produktu chrání pokožku před volnými radikály, činí je zdravými a má bělicí účinek. Tato vlastnost umožňuje použití zelené cibule k odstranění pih a stárnutí.

Takový rostlinný produkt pomůže zabránit zánětu. Tato vlastnost je zajištěna přítomností antioxidačních složek ve složení rostliny, které mají protizánětlivý účinek. Síra a kyselina askorbová jsou také silné v boji proti zánětům.

Zelená cibule pomůže v boji proti obezitě. A to nejen kvůli nízkokalorické pochoutce. Řada studií ukázala, že se stálým začleňováním takové složky do stravy se množství tuku v těle snižuje. Látky v zelenině stimulují metabolismus lipidů a odbourávání podkožního tuku.

Účinné šalotky také s anémií. Příčinou tohoto onemocnění je nevyvážená strava. Pokud jde o slabší pohlaví, pak mají takový stav s měsíční ztrátou krve spojenou s menstruací. Shallot je obohacen minerálem, jako je železo, proto zabrání rozvoji tohoto onemocnění.

Pro muže

Cibule Ashkelon jsou oceňovány nejen pro jejich jedinečné vlastnosti pro celý organismus jako celek, ale také zejména pro zástupce silnější poloviny. Odborníci doporučují, aby muži konzumovali čerstvou zeleninu.

Rostlinná šťáva je obohacena o mnoho cenných enzymů, které jsou nezbytné pro zdraví mužů. Tento produkt je schopen obnovit funkce reprodukčního systému u mužů a také zvýšit účinnost. Kromě toho složení kultury zvyšuje syntézu a motilitu spermií.

Během těhotenství

Díky kyselině listové a užitečným minerálům může zelenina Ashkelon zabránit těhotenství u mnoha nemocí a zajistit normální tvorbu a vývoj vnitřních orgánů a kosterního systému.

Bohaté složení vitamínu v produktu také prospívá tělu budoucí matky. Když je taková rostlina obsažena v potravě, je ženské tělo obohaceno o látky, které jsou nezbytné pro normální život a zdravé těhotenství.

Je třeba také poznamenat, že zelenina pomůže ženám v pozici, aby se snadno vypořádaly se zácpou. Je však nutné dodržovat normy spotřeby produktu, aby nedošlo k poškození nebo nezpůsobení zánětu sliznic.

Při kojení

Během kojení jezte tento druh cibule opatrně. Doporučuje se nejprve poradit s lékařem. Pravidelná mírná konzumace pomůže překonat sezónní nedostatek vitamínů a nachlazení.

Při kojení dítěte může použití šalotky k jídlu způsobit změnu chuti mléka.

Pro děti

Většina rodičů si je vědoma výhod cibule, a tak se snaží co nejrychleji zavést do nabídky svého dítěte nový produkt. Je však třeba mít na paměti, že taková zelenina může být podávána dětem od tří let.

Pokud chcete zavést dítě do takové zeleninové plodiny dříve, než je stanoveno, musíte dodržovat určitá doporučení. Takže od věku sedmi měsíců, kdy jsou cukety, mrkev a brambory již přítomny v dětské stravě, lze cibuli vařit.

Navzdory všem užitečným vlastnostem produktu byste dětem neměli dát syrovou zeleninu, nebo by se její množství mělo minimalizovat kombinací produktu se saláty, polévkami a jinými potravinami. Tím se ochrání sliznice vnitřních orgánů před podrážděním.

Cibuli lze použít nejen jako potravinový produkt, ale také jako způsob léčby různých onemocnění. S pomocí šťávy na bázi cibule Ashkelon se získá lék na léčbu kašle, bolestí v krku a rýmy. Tuto kompozici můžete také použít k inhalaci. Tím se uvolní dýchací systém hlenu. Měli byste si však být vědomi, že tyto postupy lze provádět pouze po 3 letech a po konzultacích s pediatrem.

Aby se snížilo podráždění, které se často vyskytuje na sliznicích trávicího traktu, lze cibuli podávat dětem až po hlavním jídle. Je také důležité kombinovat tuto kulturu s medem a mlékem. Stejný požadavek platí pro léčbu kašle. V takovém případě by dítě mělo výrobek jíst spolu s vodou nebo mlékem. Chcete-li do této kompozice přidat chuť, můžete přidat sladidlo ve formě cukru, medu nebo džemu.

Jak víte, během sezónních onemocnění jsou děti náchylnější k infekcím. Pro ochranu vašeho dítěte se doporučuje nasekat jednu nebo dvě cibule, položit na talíř a položit na stůl. Tato metoda umožní celkovou dezinfekci místnosti. Taková aromaterapie má příznivý účinek na všechny funkce lidského těla. Esenciální oleje v rostlině jsou určeny k zvlhčení nosohltanu. Také usnadňují dýchání.

Aby nedošlo k poškození zdraví dítěte, měli byste neustále sledovat spotřebu zeleninových plodin dětmi. Je důležité vzít v úvahu, že cibule je akutní produkt, který může výrazně ovlivnit zažívací sliznice. Nekontrolovaný příjem může způsobit bolest břicha.

Při hubnutí

Šalotky jsou schopny odbourávat tuky, zlepšit jejich vstřebávání a normalizovat metabolické procesy. Právě tyto vlastnosti se v případě potřeby ocení, jak zhubnout. I když se tato zelenina přidává do mastných a smažených jídel, pomůže neutralizovat negativní účinek tuků na lidské tělo. Ale samozřejmě, během hubnutí, jíst takové škodlivé potraviny by neměly být.

Cibule může být zahrnuta do stravy při následujících dietách. V tomto případě se doporučuje použít šalotku. Taková strava zahrnuje použití speciální zeleninové polévky s přídavkem velkého množství cibule. Můžete například použít následující recept. Bude to trvat pouze 2 mrkve, 4-5 rajčat, 6 cibule, 2 papriky a čerstvé bylinky. Vařte všechny ingredience. Předem vařte šalotky do průhlednosti. Do této misky přidejte koření a koření, pokud jde o sůl, měla by být použita s mírou.

Takovou dietu založenou na cibulovou polévku můžete sledovat týden. V této době je dovoleno jíst zeleninu a ovoce. Dvakrát týdně můžete jíst ryby a masitá jídla. Takové přísady by samozřejmě měly být dušené, pečené v troubě nebo vařené.

Můžete také vařit cibulovou omáčku a používat ji v nabídce jednou denně. K přípravě je třeba nakrájet 5–6 cibule, dušit je kořením a přidat několik lžic jablečného octa, 1 polévková lžíce. rajčatová pasta a zeleninový vývar se zelení. Mísu vařte čtvrt hodiny a hmotu rozmíchejte mixérem. Můžete jej použít k úpravě masa a polévek.Výsledná omáčka pomáhá lépe trávit jídlo a chrání před ukládáním tuku v problémových oblastech.

Dalším způsobem, jak zhubnout s šalotkou, je přidání do salátů. Zeleninové saláty samy o sobě jsou užitečné, ale pokud přidáte tuto rostlinnou složku, proces hubnutí se zrychlí. V tomto případě však budete muset upravit své menu a opustit sladkosti a moučné výrobky.

Šalotka v lidovém lékařství

Pro vyléčení hnisavých ran je třeba rozřezat žárovku na dvě části, pomocí řezu ji obepnout a obvazovat. Složky v rostlině urychlí obnovu tkáně a ničí patogenní mikroby.

Virová onemocnění

Při léčbě virových chorob a chřipky se doporučuje třít hlavu šalotky, umístit ji do konvice a pomocí výtoku inhalovat páry 15–20 minut.

Od popálenin

Šalotka může být použita k léčbě popálenin. V tomto případě je nutné kombinovat cibulovou kaši se solí a strouhaným mýdlem. Výsledná kompozice se co nejdříve připojí k postižené oblasti.

Z kuřích

Chcete-li odstranit kukuřice, měli byste si vzít cibule slupky a nalijte ocet tak, aby byl rostlinný materiál utopen v kapalině. Nádobí pevně zakryjte a vložte na dva týdny na tmavé místo. Po uplynutí stanovené doby plevy odstraňte, mírně osušte a celou noc naneste na kuří oka a obvazujte. Okolo kalusu ošetřte mastným krémem. Ráno držte nohu v horké vodě a odřízněte kukuřici. Postup se opakuje až do úplného vymizení takové vady.

Zuby

Pokud máte bolesti zubů, můžete si šťávu z cibule vtřít do dásní kolem postiženého zubu.

Od červů

Pro získání anthelmintika se doporučuje sníst syrovou cibuli před snídaní ve 3 malých hlavách. Trvání takové terapie je 4 dny. Můžete také připravit infuzi. Chcete-li to provést, jemně nasekejte 1 hlavu, smíchejte se sklenicí studené vody a nechte 10-12 hodin. Připraveno k použití před snídaní 4 dny v řadě. Pro každý den připravte čerstvý roztok. Stejná infuze se používá pro klystýr.

Pro plavidla

Chcete-li vyčistit cévy a normalizovat krevní tlak, měli byste kombinovat stejné množství strouhané cibule a medu medu. Vezměte lék za 1 polévkovou lžíci. 3-4 krát denně.

V případě poruchy menstruačního cyklu

Je nutné si oloupat cibuli s 1 kg zeleniny, nalijte 400 ml vroucí vody, nechte 15-20 minut vařit na mírném ohni. Po ochlazení zfiltrujte roztok a ráno spotřebujte 100 ml před jídlem. Terapie by měla pokračovat 14 dní.

S diabetem

Doporučuje se nařezat 3 šalotky, naplnit je 300 ml teplé vody a nechat stát celou noc. Filtrovaná směs se spotřebuje v 50 ml 3krát denně na lačný žaludek.

S hemoroidy

Šalotka se také používá k léčbě hemoroidů. V tomto případě musíte vypít 1 lžičku. cibulová šťáva před každým jídlem.

Masky na vlasy s šalotkou

Shallots lze použít k výrobě masky na vlasy. Tato rostlina je vhodná pro všechny typy vlasů. V důsledku použití těchto sloučenin vlasy rostou lépe, získávají lesk a hedvábí. Kromě toho lupiny zmizí. Chcete-li dosáhnout pozitivního účinku postupu, musíte absolvovat průběh 30–40 procedur. Tyto masky můžete používat každý druhý den. Chcete-li získat léčivou hmotu, smíchejte 2 lžíce. cibulová šťáva s 1 polévkovou lžičkou koňak, stejné množství kefíru, mořské soli, přírodního medu a lopuchového oleje. Výslednou směs naneste na pokožku hlavy a rozložte po celé délce kadeře.Poté nasaďte plastovou krytku a izolovejte ručníkem nahoře. Maska by měla platit hodinu.

Pro stimulaci růstu vlasů je nutné kombinovat ve stejném poměru cibulovou šťávu, mrkev a citronovou šťávu. Navíc do masky přidejte 0,5 lžičky. mandlový a lopuchový olej a 1 lžička. suché kvasnice namočené ve 2 polévkových lžičkách vody. Také udržujte vlasy 60 minut.

Můžete také smíchat 1 lžíce. lopuchový olej, strouhaná cibule Ashkelon a tinktura feferonky. Budete také potřebovat 1 žloutek, 5 kapek retinolu, 1 polévková lžíce. ricinový olej. Po smíchání výše uvedených složek přidejte 3 kapky šalvějového oleje.

Kosmetičtí lékaři se domnívají, že vlasy, které jsou vystaveny častému barvení, sušení fénem a používání jiných nástrojů a kosmetiky, jsou nejvíce absorbovány vůní cibule. Abyste se zbavili nepříjemného zápachu šalotek po aplikaci těchto masek, je třeba ve stejném poměru smíchat vodu s jablečným octem. Po omytí ošetřovací masky opláchněte vlasy výslednou kompozicí.

Vaření Aplikace

Šalotka je považována za jedno z nejpopulárnějších koření na celém světě. Může být použit nejen v čerstvém stavu, ale také v marinované i v sušené formě. Nejčastěji se vyskytuje v polévkách, omáčkách a salátech, které se používají jako koření. Žárovka této rostliny se vyznačuje šeříkovou barvou, která umožňuje misce dávat různé barvy.

Nakládaná zelenina

Můžete nakládat cibuli Ashkelon. Tato metoda je nejčastější. Za tímto účelem musí být kořenová plodina blanšírována po dobu 2 minut a poté rychle ochlazena studenou vodou a vyčištěna. K přípravě marinády budete potřebovat 1 litr vody, 1 polévková lžíce. sůl, 2 lžíce. cukr, pár hrášek černého pepře, pár hřebíčků hřebíčku a několik bobkových listů. Výsledná směs se uvede do varu a přidá se 1 lžička. octová esence. Nalijte tuto směs do plechovek s cibulkou a sterilizujte po dobu čtvrt hodiny. Poté prázdné vzorky slepte. Chcete-li, aby byla barva roztoku krásnější, přidejte do sklenice kousek řepy.

Pečená zelenina s medem

Šalotku lze také pečet s medem. V takovém případě byste měli zeleninu oříznout a vložit do formy. Poté smíchejte med s malým množstvím oleje a nakrájenou cibuli nalijte do výsledného složení. Toto jídlo lze doplnit sušeným ovocem a ořechy. Pečeme v troubě při 150 stupních po dobu 30 minut.

Cibulová krémová polévka

Populární je také cibulová krémová polévka. Abyste toho dosáhli, musíte nejprve blanch 0,5 kg produktu ve slané slané vodě. Poté opláchněte, vytlačte a brouste suroviny pomocí mixéru. Dále nasekejte 5 cibule a stroužky česneku a restujte do zlaté. K tomu přidejte 1,5 kg špenátu a smažte masu. Nyní zbývá pouze smíchat výsledné bramborové kaše s smažením, solí, kořením a kořením.

Co lze nahradit

Tato rozmanitost cibule se používá při přípravě pokrmů, omáček a salátů, kde by vůně a chuť této zeleniny neměly utopit chuť a aromatické vlastnosti hlavních složek. Šalotka se trochu liší od běžné cibule, kromě jemnější a jemnější vůně a chuti. Pokud recept obsahuje šalotky, lze jej nahradit běžnou cibulkou nebo červenou. Pokud jde o saláty, můžete místo určené složky použít také zelené peří jiných odrůd.

Jak jíst šalotku

Při vaření se používají jak cibule, tak mladé výhonky této kultury. Pokud porovnáme šalotky s jinými příbuznými, není to tak ostré, že obsahuje více glukózy a kyseliny askorbové. Jeho chuť je také mírnější mezi všemi členy rodiny cibule.

Mladé peří rostliny má šťavnatost a jemnou dochuť. Používají se na saláty, nakládané, dušené, smažené pokrmy. Cibuli lze podávat s masem, rybami a zeleninou. Používá se také jako koření pro marinády a vinný ocet.

Pro rychlé čištění cibule se doporučuje ponořit cibuli ve vroucí vodě po dobu několika minut, po které bude pokožka snadno odstranitelná.

Škody a kontraindikace

Tento druh by neměl být zneužíván. Je nutné je přidat do potravinářských výrobků s mírou, protože překročení přípustných dávek může vyvolat nežádoucí důsledky. Pokud se po použití této kultury objeví nepříjemné příznaky, je její další konzumace možná pouze po konzultaci s lékařem.

Zelenina není schopna způsobovat velké škody, nicméně je důležité vzít v úvahu některé kontraindikace používání šalotky.

Především by mělo být použití omezeno v přítomnosti patologií gastrointestinálního traktu. Pokud je diagnostikována pankreatitida, kolitida, gastritida, je důležité vědět, že aminokyseliny v kořenové plodině mohou dráždit sliznice žaludku a střev.

Patologie ledvin a močového systému jsou také omezením použití takových pochoutek ve velkém množství. Koneckonců, její spotřeba vede ke stagnaci tekutin v těle a obtížím močení.

Jak vybrat a uložit

Před nákupem musíte cítit cibuli. Silný povrch a hmotnost svědčí o dobrém produktu. Suché a měkké ovoce nebude dlouho skladováno.

Pokud šalotka naklíčila cibuli, znamená to, že produkt je starý.

Uchovávejte tuto zeleninovou kulturu na dobře větraném místě. V lednici se taková rostlina začne klíčení. Může být uložen v mrazáku až tři měsíce. Nejlepší je zavěsit suroviny do síťoviny. V přítomnosti suché místnosti je doba skladování dva měsíce.

Zajímavá fakta

1. Cibule Ashkelon je považována za aristokratický produkt. Důvodem je skutečnost, že tato odrůda má jedinečné vlastnosti a mnoho výhod. Mluvíme o tenkém peří s jemnou chutí a složením bohatým na vitamíny.
2. Egypťané použili kulturu jako okrasnou rostlinu kvůli neobvyklým květům. Nejčastěji taková kořenová plodina zasadila v chrámech bohů. Bylo poznamenáno, že ministři, kteří zde trávili hodně času, byli velmi zřídka nemocní.
3. Indie je považována za největšího dovozce šalotek. Bez takového zdravého jídla není jedno jídlo kompletní.
4. Tato odrůda cibule obsahuje mnohem více cukru než jablka a hrušky.

Fotografie šalotek