Monarda: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Monarda jsou květy čeledi máty. Často se nazývá bergamot, protože vůně pomeranče bergamotu a monardy jsou velmi podobné. Monarda dostala své jméno na památku Nicholase Monardese, který sestavil popisy severoamerických rostlin v 16. století. Jiná jména pro bergamotovou bylinu jsou americký citronový balzám, kopřiva indiánská, čaj Oregon, včelí balzám, koňská máta.

Co je bergamot a jak to vypadá

Vzhled rostliny je docela neobvyklý. Má hustou čtyřstěnnou stopku, která dosahuje výšky jednoho a půl metru. Protáhlé tenké listy se špičatými okraji mohou dorůst až 15 cm na délku a hustě zakrýt rostlinu. Monarda kvete hojně, květiny mohou být růžové, červené, fialové, v závislosti na druhu rostliny. Jsou známy hybridní odrůdy s vínovými nebo bílými květy.

Monarda

Chuť listů se podobá mátě, ale je sladší a mírně ostřejší. Existuje několik druhů monard, které se liší nejen svým vzhledem, ale také chutí, užitečnými vlastnostmi:

  1. Citrónová monarda má jemnou citrusovou vůni. Kvetení tohoto druhu je velmi hojné, často se pěstuje pro dekorativní účely. Používá se v kosmetice a jako součást parfémů. V potravinářském průmyslu je znám jako jedna ze složek vermutu. V medicíně se používá čaj z jeho listů.
  2. Hybridní monarda lépe než jiné typy pomáhá trávicímu systému a je také silným imunomodulátorem. Získán křížením dvou a dvou. Kombinuje léčivé a nutriční vlastnosti, často používané k dekoraci zahrad.
  3. Puffin obsahuje vitamíny skupin B a C, což z něj činí účinný nástroj při léčbě mnoha nemocí. Tento konkrétní typ se také používá v sušené formě jako koření. Je to duodena monarda, která obsahuje maximální koncentraci tymolu, která ve srovnání s jinými druhy dezinfikuje rány a podporuje jejich hojení.
  4. Dvojitý monard je nejlépe známý jako léčivá rostlina, odvar a olej, ze kterého se používají při nachlazení, revmatismu, kardiovaskulárních a jiných nemocech. Tato rostlina se často používá pro dekorativní účely, protože tato odrůda je vysoká (až jeden a půl metru) a krásně kvete bohatě.

Složení a obsah kalorií

Obsah kalorií v trávě na 100 gramů je téměř nulový. Obsah bílkovin a tuků je také minimální. Olej Monarda obsahuje asi 900 kcal na 100 gramů, téměř žádný protein nebo tuk.

Monarda obsahuje velkou koncentraci éterických olejů. Mají baktericidní vlastnosti, zmírňují zánět a křeče, posilují imunitu, podporují nervový systém.

Vitamíny C, B1 a B2 v kombinaci s flavonoidy v monardě pomáhají tělu bojovat proti otravě, posilují a stimulují kardiovaskulární systém. Dalšími látkami, které také pomáhají při práci srdce a krevních cév, jsou antokyany. Tyto pigmenty pomáhají odstraňovat přebytečnou vlhkost z tělesných buněk, posilují krevní cévy a pomáhají předcházet útokům hypertenze.

Užitečné vlastnosti bergamotové byliny

Obecná výhoda

Hlavním využitím trávy bergamotu je přidávání potravy, léčba a prevence různých chorob. Je těžké přeceňovat výhody rostliny:

Užitečné vlastnosti bergamotové byliny

  1. K hojení ran se používají hemostatické a regenerační vlastnosti.
  2. Antifungální a antimikrobiální vlastnosti se používají při komplexní terapii nachlazení, chřipky, zotavení ze složitých operací.
  3. Imunostimulační účinek usnadňuje přenos nemocí a neinfikuje se v období epidemických sezónních virových onemocnění.
  4. Dezinfekční a analgetické vlastnosti jsou ve stomatologii známy a široce využívány: máchání odvarem nebo žvýkání čerstvých listů má mírný analgetický účinek, pomáhá při stomatitidě, periodontitidě a dalších onemocněních zubů a ústní dutiny.
  5. Tinktury z monardy v kombinaci s masáží břišní dutiny bergamotovým olejem pomáhají bojovat proti parazitům a účinně je odstraňují. Pro zvýšení účinku můžete do produktů přidat dýňová semínka.

Pro ženy

Vzhledem k tomu, že monard obsahuje látky, které stimulují tvorbu léků proti bolesti, mohou ženy pomocí infúze omezit křeče během bolestivé menstruace.

Monarda obsahuje flavonoidy, které se ve své struktuře podobají ženským pohlavním hormonům. Během menopauzy a před ní, použití infuzí, přidání olejů s monardou pomáhá snižovat koncentraci lipidů v krvi, posiluje kardiovaskulární systém.

Pro muže

Vědecká studie provedená na jednom a půl tisíci mužů prokázala, že pravidelná konzumace flavonoidů bohatých na bergamotovou trávu pomáhá snížit riziko závažných forem rakoviny prostaty o 30%.

S věkem je mnoho mužů ohroženo kardiovaskulárními chorobami. Monardový olej, který obnovuje metabolismus tuků v buňkách, snižuje špatný cholesterol, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a pomáhá čistit stěny krevních cév.

Během těhotenství

Produkce hormonů stimulovaných tinktury a oleji z monardy může nepříznivě ovlivnit zdraví matky a plodu. Používání trávy bergamotu k jídlu, jakož i její použití pro kosmetické a léčebné účely během těhotenství by mělo být omezeno v souvislosti s nedostatečně zkoumaným mechanismem jejího účinku a možnými negativními důsledky.

Video: co bylinky ničí plod během těhotenství Rozbalte

Při kojení

Flavonoidy v monardě činí použití bergamotové trávy během krmení nežádoucí. Mluvíme však o pravidelném používání infuzí, olejů, čaje. Přidání pikantního koření do teplých jídel, masáž aromatickým olejem nebo používání sáčků se sušenými bylinkami nepříznivě neovlivní matku a dítě, pokud nedochází k alergii.

Pro děti

Kvůli přítomnosti silných éterických olejů se monardové vývary nedoporučují pro děti mladší tří let. Pak byste se měli pokusit podávat infuzi bergamotové trávy dětem s velkou péčí, protože mohou způsobit těžké alergie. Do šesti let věku se vyhněte použití oleje monarda v roztocích pro perorální podání nebo pro vnější použití.

Při hubnutí

Dekorace a olej pomáhají tělu vstřebávat potravu, příznivě ovlivňují trávicí procesy. Olej Monarda stimuluje játra a žlučník, stejně jako trávení. Kvalita metabolických procesů v těle je klíčem k úspěchu v boji proti nadváhy, a proto s ohledem na omezení prostředků bergamotových bylin může doplnit stravu pro hubnutí.

Co je užitečný čaj s bergamotem

Čaj připravený z čerstvé nebo sušené monardy se doporučuje pít před jídlem, v tom případě stimuluje chuť k jídlu a zahřívá. Pití čaje po jídle krátce před spaním má relaxační a uklidňující účinek.

Čajový recept:

  1. Nalijte jednu polévkovou lžíci čerstvých nebo sušených listů jednou sklenicí převařené vody.
  2. Nalijte čaj asi 10 minut.

Do bylinných čajů s heřmánkem, Ivanem a dalšími ingrediencemi můžete přidat monardu.

Olej Monarda: vlastnosti a aplikace

Vzhledem k tomu, že monardový olej se získává z různých druhů rostlin, může se barva, vůně a prospěšné vlastnosti lišit. Všechny jeho druhy jsou docela lehké, rychle se vstřebávají a malované oranžově.Nejběžnější olej z monad monardu má vůni s tóny růže, tymiánu, pelargónie a šalvěje. Citronová monarda má nejvýraznější vůni citrusů. Před použitím aromaterapeutického oleje je třeba nejprve provést studenou inhalaci, ujistit se, že nedochází k nežádoucím reakcím, a teprve poté zahájit pravidelná sezení.

Monarda Oil

Bylinkový olej Bergamot je silný a používá se zřídka v kombinaci s jinými oleji. Nicméně jeho kombinace s eukalyptovým olejem zvyšuje antivirový a baktericidní účinek. Přidání bazalky přidá léčivým účinkům účinnost. Ostatní oleje, se kterými můžete míchat olej z monardy, jsou citron, limeta, pelargónie, mandle, meruňky nebo broskve.

Vůně oleje z monardy vzrušuje nervový systém a pomáhá v boji proti únavě, dodává vitalitu. Pomáhá překonávat potíže, podporuje při změně klimatu nebo časových pásmech, během stresu. Vdechování jeho par zvyšuje pracovní kapacitu.

Přispívá k uzdravení z astmatu, popálenin, infekčních chorob. Její baktericidní vlastnosti pomáhají bojovat proti virům a houbovým patogenům. Mezi onemocnění, u nichž se doporučuje použití oleje z monardy, je uvedena pneumonie a bronchitida, zánět středního ucha a dokonce i tuberkulóza.

Monardový olej má diuretický a diaforický účinek, takže infuze z aromatických bylin pomáhají odstraňovat přebytečnou vlhkost z těla s cystitidou a spolu s přebytečnou tekutinou se zbavují toxinů a dalších škodlivých látek. Nejen lidová, ale i oficiální medicína založená na důkazech doporučuje léky monardy na genitourinární infekce a zánětlivé procesy.

Olej Monarda je považován za zvláště užitečný ve stáří, protože může zmírnit průběh aterosklerózy, snížit projevy anémie a nedostatku kyslíku.

Jediný známý olej, který dokáže chránit před zářením, je monarda ether. Dávka záření by samozřejmě neměla být velká, ale v praxi se prokázal ochranný účinek a přínosy aplikace po ozáření.

Nejvyšší koncentrace živin je přítomna v oleji získaném průmyslovou destilací páry. Doma však můžete také připravit nástroj pro obklady, inhalaci a masáže. K tomu je třeba do rafinovaného rostlinného oleje přidat suchou trávu v poměru 1:10. Potom po dobu 2,5 hodiny zahřejte olej na teplotu přibližně 60 stupňů Celsia. Po vaření směs ochlaďte, zfiltrujte a nalijte do skladovacích nádob.

Aplikace v tradiční medicíně

Ve vědecké literatuře se uvádí, že Indiáni v Severní Americe používali vařenou monardu, připravovali stonky s listy s různými kořením nebo je přidávali do masových pokrmů. Také antiseptické vlastnosti monardů byly domorodým obyvatelům Ameriky známy. Na rány byly naneseny čerstvé listy, aby se urychlilo jejich hojení. Obklady s čerstvými listy nebo s infuzí květin a listů jsou také považovány za užitečné při léčení zranění a popálenin, dermatitidy a dalších kožních problémů.

Infuze Monard se úspěšně používají k léčbě nachlazení, kašle a dalších onemocnění dýchacích cest. Příprava léčivého nápoje není obtížná: nalijte vroucí vodu na několik lžiček sušených listů a květů, přikryjte a naléhejte po dobu 40 minut. Také v lidovém lékařství byly inhalace, inhalace odvarů nebo vodní páry s olejem monardy často používány k léčbě bronchitidy a jiných onemocnění dýchacích cest.

Koupele na nohou s mořskou solí a vývarem monard pomáhají v boji proti plísním, snižují pocení v nohou a uvolňují nepříjemné pachy.

Opláchnutí úst takovou infuzí pomohlo domorodým Američanům zmírnit bolest a zmírnit zánět.

Monardový olej v kosmetologii

Olej Monarda má tak silné hojení ran a antiseptické účinky, že se používá nejen pro lékařské účely.V kosmetologii se odvarování a infuze listů bergamotové byliny nejčastěji používají k prevenci problémů a obecné péči o pokožku a vlasy.

Monardový olej v kosmetologii

Monardový olej se používá pro kosmetické účely pouze v kombinaci s jinými rostlinnými oleji v minimální koncentraci.

Například masážní olej pro tělo a obličej lze připravit ze základního rostlinného oleje s přidáním 2 až 3 kapek oleje z monardy. Do této směsi lze přidat 1-2 kapky jiných éterických olejů, jako je růžová. Olejová masáž monardy čajovým stromem, levandulí a éterem hroznových semen uvolňuje nervové napětí a dokonale uvolňuje.

Do lázně lze přidat několik kapek bylinného oleje bergamotu jako součást komplexního kosmetického přípravku, aby se zahřeje a uvolní.

Pro tvář

Látky v monardovém oleji dobře působí na pokožku náchylnou k mastné pleti a vzhledu akné. Jeho výhody byly prokázány také pro stárnoucí pleť, pro boj proti vráskám a obnovení pružnosti. Pravidelná masáž komplexem olejů s monardou podporuje stárnutí pleti, zpomaluje proces stárnutí.

Přidání monardového oleje do zvlhčovače pomáhá omezovat vyrážky, zabraňovat vzniku nového akné, vyrovnat tón obličeje a zjemnit pokožku.

Krém s přídavkem monardy je také užitečný po dlouhodobém vystavení slunci v létě, povětrnostním a podchlazením v chladném období. Vlastnosti monardy pomáhají člověku rychleji se zotavit po vystavení extrémním podmínkám.

Masky na obličej přispívají k hloubkovému čištění pleti, snižují vyrážky. Jeden z jednoduchých receptů:

  1. 2-3 lžíce sušených listů Monarda nalít 300 ml horké vody a trvat na 10-12 hodin.
  2. Spojte infuzi s modrým kosmetickým jílem a důkladně promíchejte.
  3. Do masky přidejte olivový nebo jiný hydratační olej, který pomůže posílit a doplnit účinek kosmetického přípravku.
  4. Naneste masku po dobu 15–20 minut a poté ji důkladně opláchněte a odstraňte všechny zbytky. V případě svědění, pálení nebo jiných nepříjemných pocitů masku okamžitě oplachujte monardem.

Pro dosažení kvalitativního výsledku by se takové masky měly nanášet 1-2krát týdně po dobu jednoho měsíce. Kosmetická směs může být uložena v lednici, ale před použitím by měla být zahřátá na pokojovou teplotu.

1-2 kapky kosmetického oleje (zředěného jiným) monardovým olejem přidaným do tonikum nebo pleťové vody pomohou zúžit póry a zlepšit čistící účinek kosmetiky.

Na vlasy

Pro léčbu seboroické dermatitidy a jiných onemocnění pokožky hlavy se doporučuje používat olej z monard. Aby se vlasy zesílily, dodaly lesk a objem, používají se méně koncentrované produkty vyrobené z trávy bergamotu. Suroviny se jednoduše uvaří (2 polévkové lžíce na 0,5 l vody) a vlasy se po umytí vlasů umyjí vývarem.

V kombinaci s několika dalšími oleji, jako je olivový olej, si můžete připravit masku, která vám pomůže zbavit se lupů a snížit vypadávání vlasů.

Postupy s buničinou z listů a květů monardy nebo jejího oleje by měly být časově omezeny, po půl hodině je třeba vlasy důkladně omýt.

Použití monardy při vaření

K získání kořenitého koření se používají stonky, listy a květenství. Použití byliny bergamotu při vaření je velmi široké:

Použití monardy při vaření

  1. Sušené listy lze přidávat do masa a ryb, stejně jako do pizzy a těstovin. Je důležité přidat koření několik minut před dokončením vaření, aby se zachovaly prospěšné vlastnosti byliny a její vůně.
  2. Čerstvé listy zdobí ovocné a zeleninové saláty.
  3. Tradiční jarní salát z ředkviček, zelené cibule a vajec, když je do něj přidáno několik listů byliny bergamotu, získá nový zvuk obohacený o citronovou vůni a kořenitou chuť.
  4. Monarda greens dokonale doplňuje salát z rajčat, okurek, paprik, sýru feta a oliv. Obalení salátu citronovou šťávou s malým přídavkem česneku z něj činí nízkokalorické, výživné a velmi užitečné.
  5. Čerstvé listy Monarda mohou být součástí omáčky pestem namísto nebo společně s oreganovou trávou.
  6. Dezertní želé s přídavkem zeleného bergamotu se stává voňavým a zvyšuje chuť ovoce. Dušené ovoce, marmeláda, želé, ovocný nápoj získávají také příchuť máty a citrusů s přídavkem byliny bergamotu.
  7. Jablečný džem s monardou: k přípravě potřebujete 3 litry cukrového sirupu, 5 středně velkých zelených jablek a 10 gramů listů trávy bergamotu. Zeleně jemně nasekejte, vložte do vroucího sirupu a na 10 minut vařte. Pak přidejte nakrájená jablka a vařte, dokud se nevaří.
  8. Kompost s monardou: půl sklenice angreštu, půl sklenice červeného rybízu, 10 gramů bergamotové byliny, 5 gramů bazalky by se mělo vařit ve vroucí vodě, aby změklo. Poté směs rozemeleme, přefiltrujeme a ještě několik minut vaříme s přídavkem cukru (3 - 5 polévkových lžic).
  9. Čerstvá zelenina přidaná do čaje nebo limonády může nahradit mátu a dát nápojům čerstvou kořenitou vůni.
  10. Listy Monarda mohou být nasekané, umístěny do ledových forem a zmrazeny. To vám umožní připravovat nápoje s čerstvými listy trávy bergamotu po celý rok.
  11. Monarda je vynikající konzervační látka, takže ji lze přidat s mořením a mořením, okurkami, zelím, rajčaty. Rozdělte stonky a květenství kopru, zelené třešně a rybíz podél dna nádoby, položte horní část stonků s listy monardu nahoře pod kryt. Současně aroma a chuť byliny bergamotu nezmizí a nemísí se s jinými vůněmi, čímž se zlepší skladovatelnost a kvalita zeleniny v obrobku.

K přípravě pokrmů z čerstvých surovin je třeba listy řepky důkladně omýt, naléhat na studenou vodu, aby všechny zbytky a hmyz vznášely, poté se protřepaly a usušily.

Med z čerstvých květů monardy má mnoho užitečných vlastností:

  1. Květiny Monarda by měly být umístěny do nádoby s objemem asi 300 gramů, přičemž nádobu naplňte asi třetinou.
  2. Nalijte květiny s medem, zatímco nádoba by měla být zcela naplněna.
  3. Důkladně promíchejte, aby se odstranil vzduch.
  4. Sklenici pevně uzavřete a nechte měsíc a půl na tmavém a chladném místě.

Med nasáklý rostlinnými oleji z monardy má příjemnou vůni a může také bojovat s bolestmi v krku při nachlazení.

Video: co je monarda a co to je jíst Rozbalte

Škody a kontraindikace

Olej Monarda je silná látka, která intenzivně ovlivňuje všechny tělesné systémy. Jeho použití je možné pouze po konzultaci s odborníkem a v mnoha případech pouze poté, co ostatní, méně intenzivní prostředky, nepomohly k dosažení požadovaného výsledku. Měli byste pečlivě prostudovat dávku doporučenou výrobcem hotového monardového oleje. Pokud se léky z bergamotové trávy vyrábějí samostatně, neměla by koncentrace pro masáž, aplikaci nebo oplachování překročit 3-5 kapek na 10 ml základny. Další možností, jak zjemnit působení výkonného nástroje, je smíchat bylinný olej bergamot s jinými ethery.

Stejně jako mnoho rostlin bohatých na éterické oleje může monarda vyvolat alergickou reakci, pokud je podávána orálně nebo topicky. Před prvním použitím pro lékařské nebo kosmetické účely se doporučuje provést test citlivosti.

Lidé s diagnostikovanou hypertenzí, jinými patologiemi kardiovaskulárního systému, peptickými vředy gastrointestinálního traktu, odvarem bylin bergamotů se nedoporučují. Během exacerbace nemoci a dokonce i během období remise může monard vyvolat zhoršení zdraví.

Vzhledem k obsahu látek, které stimulují tvorbu různých hormonů, se monard nedoporučuje pro použití při chorobách štítné žlázy a při jiných problémech s hormonálním stavem.

Kdy sbírat a jak sušit

Monarda úspěšně roste ve střední zóně evropské části Ruska a v dalších regionech s mírným podnebím. Není to náročný na osvětlení, zalévání, dobře snáší mrazy. Aby však rostlina úspěšně rostla několik let, je nutné půdu oplodnit. Nezapomeňte, že při silném větru se mohou křehké stonky zlomit, keře rostlin ve vzdálenosti nejméně půl metru od sebe.

Kdy sbírat a jak sušit monardu

Monarda nekvete v prvním roce života. Nejvyšší koncentrace éterických olejů v rostlinách druhého a staršího roku. Sklizeň trávy se nejlépe plánuje na období květu. Horní část rostliny by měla být odříznuta asi 20-30 cm od povrchu půdy. Listy zaschnout by neměly být poškozeny nebo skvrny. Shromážděné větve se suší v zatemněné místnosti, poté se rozdrví a uloží do skleněné nádoby pokryté látkou nebo v sáčku, což zajišťuje přístup vzduchu.

Vůně sušené trávy je méně než čerstvá, ale její prospěšné vlastnosti trvají asi rok. Před sušením můžete listy oddělit od stonků, obsahují minimum užitečných látek a hrubá vlákna je činí nevhodnými pro vaření.

Kromě sušení je možné skladovat zeleň monardy ve zmrazené formě. Listy se oddělí od stonku, promyjí se, vysuší se, aby se odstranila vlhkost, a umístí se do nádoby v mrazáku. Takto sklizená zelenina není vhodná pro saláty, ale zachovává si svoji chuť a může být použita v masových pokrmech a polévek.

Skladování monardového oleje je povoleno po dobu tří nebo více let, protože obsahuje silné konzervační látky.

Zajímavá fakta o bergamotu

  1. Monarda je v Rusku relativně nová kultura. Začala být aktivně zkoumána v 80. letech 20. století a zhruba v téže době byla mezi zahradníky široce distribuována.
  2. Monarda je krásná okrasná rostlina. Zkušení zahradníci se domnívají, že odpuzuje škůdce ze sousedních rostlin a také pomáhá zlepšit chuť doprovodných rostlin, jako jsou rajčata.
  3. Užitečné vlastnosti trávy bergamotu lze použít jako součást aromatických směsí. Suché květenství monardy lze mísit s listy vavřínu, okvětními lístky růží, kůry a kužely, doplněné eukalyptem nebo levandulovým éterickým olejem. Výsledná směs může být použita v průhledných nádobách k ozdobení místností a nasycení vzduchu příjemnou vůní nebo ve sáčku, aby věci ve skříni dodávaly příjemnou vůni. Do polštáře lze uložit i tašky s monardou, levandulí a růží.
  4. Olej Monarda lze použít k dezinfekci místností a předmětů v rodinách, kde jsou nemocní členové rodiny. Léčba malým množstvím takového oleje pomůže zabránit šíření nemoci.
  5. Domácí použití ušetří nákup různých produktů a zamezí používání syntetických toxických domácích chemikálií. Sušená monarda, rozprostřená po stěnách a uvnitř nábytku, pomáhá v boji proti domácím hmyzím škůdcům, včetně odstraňování chyb a švábů. Olej Monarda pomáhá zastavit šíření černé plísně ve vlhkých místnostech. Kouř z spálených stonků a listů pomáhá regulovat škůdce v zahradních stromech. Postřik vodou s přídavkem bergamotové bylinné infuze odrazuje brouky a housenky na zelí a jiné zelenině. Kořeny Bergamotu uvolňují speciální látky do půdy a odstraňují podzemní škůdce.
  6. Jediným způsobem, jak získat monardový olej, ve kterém jsou jeho příznivé vlastnosti maximálně zachovány, je destilace párou. Pokud obal hotového monardového oleje naznačuje, že byl vyroben lisováním za studena, může to znamenat, že produkt je falešný nebo nemá deklarované prospěšné vlastnosti.
  7. Kosmetika průmyslové výroby s bergamotem v kompozici neobsahuje konzervační látky.Bylinný olej Bergamot sám o sobě je přírodní konzervační látka, která nevyžaduje přidání syntetických analogů.

«Důležité: veškeré informace na této stránce jsou poskytovány výhradně při vyhledávání faktů účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s profilem specialista. Editoři ani autoři nenesou odpovědnost za případnou škodu způsobenou materiály. “

Zanechat komentář

Zelenina

Ovoce

Bobule