Juniper: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Prospěšné vlastnosti jalovce jsou známy již od starověku. Téměř všechny části této rostliny se vyznačují silnými terapeutickými vlastnostmi. Olej se vyrábí z jehel a sušeného ovoce z kultury. Tento produkt je široce používán v různých oborech.

Jalovec je trvalka, vždyzelený strom nebo keř. Toto jméno dostal díky skutečnosti, že roste mezi jedle. Pro léčebné účely se obvykle používají plody, které se vyznačují diuretickým, choleretickým, antibakteriálním a expektoračním účinkem. Kromě toho mají uklidňující účinek na nervový systém, čistí krev a pomáhají zmírňovat zánětlivý proces.

U lidí má tato rostlina mnoho dalších jmen, nejběžnější je vřes. Je důležité znát jedinečné a prospěšné vlastnosti jalovce.

Chemické složení

Díky svému bohatému chemickému složení má keř mnoho léčivých vlastností, které byly dlouho studovány. Ovoce, jehly a kořen kultury obsahují látky jako flavonoidy, glykosidy, hořkost, éterické oleje, organické kyseliny, taniny a gáfor. Je důležité pochopit, že některé z těchto látek mají nejen léčivé vlastnosti, ale mohou také poškozovat lidské zdraví.

Přítomnost mnoha enzymů ve složení rostliny pomáhá odolávat různým chorobám. Juniper olej je na bázi terpen, borneol, taniny, barviva, kyselina askorbová, minerály a organické kyseliny.

Řada studií prokázala, že borůvkový olej má silný fytocidní účinek. Můžete tedy vidět, že v místech, kde tato kultura roste, je vzduch čistější a čerstvější. Lidé s určitými nemocemi, stejně jako oslabená zvířata, často navštěvují taková místa.

Esenciální olej obsažený v produktu pomáhá čistit vnitřní orgány. Kromě toho je kultura vybavena diaforickým, čistícím, antimikrobiálním a biliárním účinkem.

Kromě toho produkty na bázi jalovce pomáhají zlepšit trávení, stimulují lymfatický tok a léčí poškozenou pokožku.

Za zmínku také stojí, že rostlina má příznivý účinek na centrální nervový systém, který pomáhá vyrovnat se s nespavostí.

Jak to vypadá a kde roste

Jalovec je jehličnatý keř. Může dosáhnout výšky 3 m. Kultura nejčastěji roste v severní polokouli, severní Africe a asijských zemích. Preferuje mírné a tropické klimatické podmínky, suché svahy. Veres má rovný kmen a rozvětvené větve s pichlavými jehlami. Jalovcové bobule jsou navenek podobné šupinám, které tvoří malé kužely. Barva ovoce se liší od zelené po hnědou.

Druhy

Je známo několik druhů vřesu. Četné druhy se od sebe liší barvou, tvarem a výškou koruny. Nejprve je třeba poznamenat, běžný jalovec. Tento druh se nejčastěji vyskytuje v přírodě. Tuto odrůdu lze snadno zakořenit téměř ve všech klimatických podmínkách.

Virginská jalovec je také originální.Taková rostlina může mít podobu svislého stromu s různými výškami nebo vodorovného keře s mnoha odstíny jehel. Výhodou tohoto typu je, že má rozvinutý kořenový systém, který umožňuje rostlině přilnout k doslova jakékoli půdě.

Kozák jalovec je keř, který je nenáročný, často roste v oblastech jako okrasná rostlina, preferuje hodně světla. Tento druh má také mnoho odrůd, které se liší v plazivém a vysokém keři.

K dispozici je také vodorovný jalovec, velmi podobný kozákovi. Roste v Kanadě a USA, nejčastěji v horách a na březích řek. Rostlina je nenáročná na složení půdy, upřednostňuje slunné oblasti, ale dobře se vynoří ve stínu. V prvních letech roste velmi pomalu, ale dospělý exemplář je schopen dorůst do 10 cm za rok.

Čínský jalovec je také známý. Vlastností této fotofilní odrůdy jsou země Asie. Odrůda se vyznačuje snášenlivostí sucha, může růst i na vzácných půdách a znečištěných územích.

Výškový skalní pohled je významný. Rostlina tak může dosáhnout výšky 10 m nebo více. Takové stromy mají červenohnědou kůru. Crohn je úzký a nízký. Obvykle roste na svazích kanadských a amerických hor.

Domovem šupinatého vřesu jsou čínské a tchajwanské hory. V našich regionech je však rostlina také schopna dobře růst. Tento druh dává přednost světlu, ale nemá rád chlad a mráz. Dřevo je odolné vůči rozkladu.

Sběr a skladování

Plody vřesu se začnou sbírat po úplném zrání. Navíc by měly mít modro-černou barvu. Sběr je obvykle prováděn od konce srpna a pokračuje do konce října. To se provádí takto: pod keřovým nátiskem nebo hustou tkaninou. Poté začnou zbabělat strom. Padlé plody se shromáždí a odešlou k sušení.

Ovoce můžete sušit pouze ve speciálních zařízeních. Sušené suroviny jsou skladovány na tmavém místě, v miskách z kvalitního dřeva. Kromě toho by měl být pevně uzavřen. Doba použitelnosti takových léčivých rostlinných materiálů je obvykle 2 roky.

Jak odlišit thuju od jalovce

Thuja a jalovec jsou jehličnany, kteří jsou zástupci rodiny Cypress. Pokud se však podíváte pozorně, mají mnoho rozdílů. Vřes má tedy listy ve tvaru jehly a v thuja se mění s věkem a vytvářejí šupinaté listy.

Pro rozlišení těchto dvou odrůd je nutné studovat jejich biologické vlastnosti. Thuja tedy roste velmi rychle, na výšku může mít 70 m, a to i přesto, že kmen kmene je asi 6 m. Na zahradních pozemcích se však často rozvětvují pyramidální nebo šířící keře, které mají výšku až 7 m. Tato odrůda se nazývá západní. Přes vysokou odolnost proti mrazu není rostlina schopna růst na Dálném severu. Kmen takového stromu je hladký, šedý. Ve staré rostlině je kůra podélně zvlněná, odlupuje se úzkými stužkami. Malé, šupinaté jehly jsou pevně přitlačeny k sobě. Náraz je obvykle tvořen dvěma semeny. Rostlina kvete od začátku dubna do května. Od června do září se provádí sběr a sklizeň čerstvých větví pro léčebné účely.

Hlavní rozdíl mezi thujou a jalovcem je ten, že poslední zástupce flóry má nízký růst. V průměru tyto stromy dosahují 3 m, je velmi vzácné najít exempláře vysoké až 15 m. Existují také podrostlé keře, které se prakticky šíří po zemi. Od nich lze Juniper identifikovat, protože thuja takové odrůdy nemá.

Veres kvete od května a plody lze sklízet od října do listopadu. Ovoce je představováno bobulkou, uvnitř které jsou obsažena tři semena. Většina odrůd má jedlé ovoce. Ve volné přírodě najdeme jalovec nejen v borových lesích, ale i ve smíšených lesích.

Léčivé vlastnosti jalovce

Již bylo řečeno, že rostlina je považována za silnou přírodní diuretiku. Z plodů vřesu se vyrábějí tinktury a odvary, které jsou předepsány během dlouhodobého zánětlivého procesu močového systému. Odborníci doporučují používat jalovec v přítomnosti ledvinových kamenů, zvýšené otoky, k dezinfekci močových cest.

Léčivé vlastnosti jalovcových plodů se také používají při léčbě onemocnění trávicího traktu. Přípravky založené na této rostlině jsou schopny stimulovat chuť k jídlu, obnovit trávení, odstranit nevolnost, pálení žáhy a vyrovnat se s průjmem a tvorbou plynu. Pro obnovení normálního fungování zažívacího traktu lze ovoce použít nejen k přípravě roztoků, ale také žvýkat čerstvé.

Rostlina se také vyznačuje uklidňujícím účinkem. Juniper uvolňuje nervový systém. Léčivé sloučeniny se doporučují pro použití v případě neurózy a poruch spánku. Léčivým účinkem jsou také různé koupele, které se připravují z jehel rostliny. Doporučuje se provádět tyto procedury večer před spaním.

Juniper má příznivý účinek na dýchací systém. Rostlina je schopna snížit viskozitu sputa. Současně pomáhá při onemocnění průdušek. V případě nachlazení a chřipky se doporučuje ošetřit obývací pokoj kouřem z takových jehel nebo se zúčastnit aromaterapeutického postupu.

Léky na bázi žíhaných mohou pomoci s bolestivými klouby. Dekorace a tinktury založené na kultuře jsou účinné pro dnu, neuralgii, ochrnutí končetin. Můžete je také použít externě, jako pleťové vody a obklady.

Tato rostlinná léčiva se také používají v boji proti mikrobům. Jsou schopni léčit pokožku dermatitidou, ekzémem, vředy, svrabem. Velkou výhodou je vývar rostliny, který se používá k výplachu úst zánětem dásní a zubů. Tinktura se doporučuje používat při zánětu ucha. V tomto případě je nutné pochovat směs kultury v ušních boltcích.

Pro ženy

K dezinfekci vagíny se používají zástupci slabších sexuálních odvarů a infuzí jalovce. Taková léčiva jsou velmi účinná při zánětu genitálií. Rostlina dokáže dokonce vyléčit zánět přívěsků. Během menopauzy můžete využít tinkturu jalovce a aromaterapii. Důvodem je skutečnost, že rostlina dobře zvládá poruchy nervového systému, které jsou způsobeny změnami hormonálního pozadí ženy. Pravidelné žvýkání plodů také přináší ženskému tělu velké výhody.

Léčivé tinktury na bázi alkoholu mají pozitivní účinek na pánevní orgány. V tomto případě se obnoví krevní oběh v těchto orgánech a normalizuje se i menstruační cyklus. Dekorace jsou indikovány pro různé záněty infekčního původu.

Pro muže

Muži se doporučuje používat alkohol tinktury, které jsou vyrobeny z kůry stromu, oddenky. Jsou účinné při mužské sexuální impotenci. Léky jsou schopné obnovit průtok krve v pánevní oblasti a normalizovat sexuální aktivitu. Veres je také známý svým léčivým účinkem na patologie genitourinárního systému. Pokud připravíte vývar správně, můžete se vypořádat s uretritidou a infekční prostatitidou. Rostlina se používá jako další lék při léčbě adenomu prostaty.

Během těhotenství

Během období těhotenství se nedoporučuje používat látky založené na vřesu, protože léky mohou vyvolat kontrakce dělohy, vést k potratu, předčasnému porodu a dokonce i k narození dítěte.

Při kojení

Při kojení je také nežádoucí užívat bylinné přípravky na bázi jalovce, protože tělo dítěte může na takovou složku negativně reagovat.

Pro děti

Všechny roztoky a jiné přípravky na bázi těchto rostlinných materiálů se smějí používat pro děti starší 5 let. V takovém případě je však před léčbou nezbytně nutné konzultovat pediatra.

Při hubnutí

Juniper bude těžit, i když je nutné se zbavit nadváhy a uvést svou postavu do tvaru. V tomto případě lze použít olej z jalovce. Tato látka pomůže okamžitě se vypořádat se třemi hlavními problémy, kterým čelí všechna hubnutí. Především je to celulitida a snížený tón dermis. V tomto případě olej z jalovce pomůže odstranit přebytečnou tekutinu z těla a různé produkty odbourávání tuků. Výsledkem bude, že pokožka získá pružnost a takzvaná pomerančová kůra zmizí. Tato látka je také schopna obnovit metabolismus, čistit střeva a zlepšit fungování vylučovacího systému. To vám umožní odstranit všechny odpadní produkty, které se hromadí v těle.

Dalším problémem, který tento olej pomůže zvládnout, je zvýšená chuť k jídlu. Tento olej pomůže vyrovnat se s hladem a také prodlouží pocit sytosti.

Vůně Juniper zlepšuje náladu, pomáhá vyrovnat se s úzkostí, zvyšuje sebedůvěru a umožňuje vám vyrovnat se s nepohodlím.

Chcete-li se zbavit nadváhy, jalovcový olej se užívá externě i orálně. Během snídaně doporučujeme kapat několik kapek másla na kousek chleba. Kromě toho by se 2 lžičky měly přidat do 1 lžičky. med v několika kapkách a konzumují mezi hlavním jídlem. Vnější použití je založeno na použití oleje jako masážní směsi. K masáži, tření nebo zabalení je třeba tento jehličnatý ether smíchat se základním olejem v poměru 1: 5.

Juniper v lidovém léčitelství

Od pradávna se suroviny z takového keře používají k léčbě různých druhů nemocí. V současné době je populární mnoho účinných receptů.

1. Například pro léčbu dny lze použít léčivou infuzi. V tomto případě namočte 10 g sušených bobulí do šálku vody. Výsledná směs se vaří 30 minut a pak trvá dalších 60 minut. Připravený vývar k použití 1 lžíce. třikrát denně.
2. Alkoholická tinktura je vhodná k léčbě nemocných kloubů. Pro jeho přípravu smíchejte 20 bobulí se 100 ml alkoholu. Složení trvá na 10 dnech. Zároveň ji musíte uložit do skleněné mísy, do temné místnosti chráněné před slunečním zářením. Filtrujte hotovou tinkturu. Takové řešení se používá k tření nemocných kloubů.
3. Jalovcové přípravky se také používají při léčbě alergií. V tomto případě by se měly používat větve a jehly rostliny. Rozemelte suroviny a smíchejte se sklenicí horké vody. Poté položte hmotu na parní lázeň a vařte asi 10 minut a poté zfiltrujte. Výsledná kompozice by měla být užívána ve 3 rozdělených dávkách po celý den, každá po 1 sklenici.
4. Alergická reakce může být také eliminována jalovcovou lázní. V tomto případě je nutné odebrat stejný rostlinný materiál v množství 300 g, rozemlet a smíchat s 10 l vody. Nechte směs chvíli vyluhovat a poté vařte půl hodiny na mírném ohni. Poté tekutinu napněte a přidejte do lázně. Postup koupání by měl trvat 15-20 minut. Průběh léčby je 10 procedur. Navíc taková terapeutická lázeň pomůže s neurózou, poruchami spánku a depresí.
5. Pro povzbuzení, zbavení se stresu se doporučuje pít nápoj založený na jalovcovém ovoci. Vezměte 1 polévkovou lžíci. nasekané sušené bobule, přidejte sklenici vody, zapálte a vařte 30 minut. Poté do ní přidejte med nebo cukr, aby se hmota zhoustla. Výsledný sirup vypije 1 polévková lžíce. 3krát denně 30 minut před jídlem.
6. Efektivní v tomto případě je výbuch. Chcete-li to získat, měli byste nalít 50 g sušeného ovoce do sklenice horké vody a trvat na 2 hodiny. Po stanovené době filtrujte kapalinu. Přidat 1 lžička na to.cukr a vložte do vodní lázně na 5 minut. Berte lék stejným způsobem jako sirup.
7. Juniper se používá také při onemocnění dýchacích cest. V tomto případě můžete připravit hmotu určenou k inhalaci. V tomto případě vezměte několik bobulí a přidejte 1 litr horké vody. Nechte hmotu vařit 10-15 minut. Poté otevřete misky s léčivým vývarem a pro inhalaci použijte terapeutickou páru. Chcete-li vařit vývar, musíte snížit 2 lžíce. sušené ovoce a přidejte 500 ml horké vody. Tuto směs vařte na mírném ohni asi 10 minut. Chlazený nápoj bere 2 lžičky. třikrát denně.
8. Pokud smícháte 1 lžíce. bobule se sklenicí vroucí vody, trvají na 3-4 hodinách a namáhání, ukáže se, že nástroj, který pomůže v boji proti chorobám ledvin a genitourinary systému. Výsledná kompozice by se měla opít 1/3 šálku ve 3 rozdělených dávkách po celý den.
9. V tradiční medicíně se antivirové léky používají k léčbě herpesu, který bohužel není schopen se této choroby úplně zbavit. Takové prostředky převádějí nemoc na remisi. Výsledkem je, že s nejmenším podchlazením nebo snížením funkce imunitního systému se nemoc znovu objeví. V tomto případě pomůže lidový lék - čaj z jalovce. Výhodou takového nápoje je vysoká koncentrace těkavých a antivirových složek. Výroba takového čaje je velmi jednoduchá. Stačí vzít 0,5 lžičky. sušené suroviny a nalijte sklenici vroucí vody. Lék je podáván infuzí po dobu 20-25 minut. Vezměte roztok třikrát denně.
10. Chcete-li léčit bolest v krku, brousit 1 lžička. sušené ovoce a nalijte je 250 ml vařené vody. Hromadné trvají na hodině v termoskách. Poté se filtruje a dělí na 3 části. Použijte řešení kloktat. To se nejlépe provádí po jídle.
11. Chcete-li očistit krev a zbavit se intoxikace těla, musíte jíst čerstvé bobule na lačný žaludek. Musíte zahájit léčbu 1 plodem denně. Postupně se dávka zvyšuje na 15 bobulí.

Druhy léčivých látek

Na základě léčivého rostlinného materiálu představovaného vřesem jsou připraveny různé léčivé přípravky, které eliminují různé patologie.

Infuze

Pro přípravu infuze se používá konvenční technologie v poměru 1:20. To znamená, že 5 g rozdrcených plodů jalovce nalije 250 ml převařené vody, ochlazené na teplotu místnosti. Trvejte na takovém roztoku po dobu 10 hodin nebo vařte v parní lázni po dobu 15 minut v hermeticky uzavřené nádobě. Před použitím filtrujte a vypijte 1/3 šálku 20 minut před jídlem. Mnohonásobnost užívání léku je 3krát.

Tinktura

Chcete-li získat tinkturu, měli byste smíchat 15 g bobule se 100 ml alkoholu. Směs se podává 10 dní na tmavém a tmavém místě. Hotové řešení se používá k léčbě revmatismu jako léku proti bolesti.

Odvar

Léčivý vývar se připravuje takto: vaří se 100 g sušených bobulí v 1 litru vody. Před použitím filtrujte a používejte podle pokynů. Takový roztok může být přidán do vody, aby se vykoupal. To pomůže s dnou a bolestmi kloubů.

Čaj

Chcete-li udělat zdravý čaj, musíte vzít 2 lžíce. bobule jalovce, vložte je do porcelánové konvice, zalijte 1 litrem vroucí vody. Výsledný roztok se používá jako čaj. Je to vynikající lék na zánět jater.

Masť

K vytvoření masti budete potřebovat 1 šálek zralých jehličnatých keřů, 2 šálky rostlinného oleje a 2 lžíce. včelí vosk. Příprava směsi je velmi snadná. Nejprve namočte ovoce v destilované vodě na několik hodin a je nejlepší nechat směs přes noc. Poté vypusťte tekutinu a bobule mírně rozdrtte a vložte do malé nádoby. Nalijte buničinu s olivovým nebo jiným rostlinným olejem a vložte do dvojitého kotle. Můžete také použít obvyklou vodní lázeň. Po několika minutách vyjměte hmotu z tepla, mírně vychladněte. Poté oddělte bobule a mastnou tekutinu.Nalijte olej zpět do nádoby a smíchejte s včelím voskem. Za pravidelného míchání při nízkém žáru roztavte vosk. Hotovou mast nalijte do sklenice s víkem. Po ochlazení na pokojovou teplotu vložte směs do chladničky pro ztuhnutí. Masť se používá při bolestech kloubů a svalů, při masáži působí na tělo.

Juniper Oil: Vlastnosti a aplikace

Veresový olej je vhodný k léčbě téměř jakékoli patologie spojené s trávicím systémem. Kromě toho rostlinná složka pomůže zbavit člověka infekčních a virových chorob.

Při chladu stačí rozpustit 2 kapky oleje v 15 ml medu. Tuto směs lze použít pro jakýkoli horký čaj, který se konzumuje třikrát denně.

V případě otoku na končetinách bude bylinný nápoj také účinný. V tomto případě je třeba do šálku převařené vody přidat 3 kapky rostlinného oleje z jalovce. Použijte tuto kompozici dvakrát denně, zatímco nápoj by měl být horký.

Chcete-li očistit tělo od toxinů a toxinů, můžete provést léčbu. V tomto případě musí být během roku provedeny 4 postupy. Léčivá kompozice se v tomto případě používá pouze 3 dny. První den, 5 hodin před jídlem, smíchejte 1 kapku extraktu z jalovce s 30 ml olivového oleje. Druhý a třetí den přidejte 1 kapku takového produktu 3krát denně do jídla. Celý tento postup je doprovázen příjmem velkého množství vody.

Pro snížení tělesné hmotnosti zřeďte 15 ml medu a 2 kapky jehličnatého etheru ve 100 ml čištěné vody. Účinná kompozice se spotřebuje celý týden třikrát denně.

Pravidelná konzumace rostlinného produktu pomůže v krátké době k obnovení metabolických procesů v těle a jeho nasycení užitečným komplexem minerálů a vitamínů.

Kromě toho se jalovcový olej doporučuje pro léčbu cystitidy, artrózy, křečových žil, polyartrózy. Tuto kompozici lze také použít k léčbě hlubokých ran a jiného poškození kůže. Je třeba poznamenat, že alergie, vředy, diabetes mellitus, hemoroidy lze také léčit pomocí takové bylinné kompozice.

Aplikace v kosmetologii

V kosmetické oblasti se používá pouze éterický olej této léčivé rostliny. Je schopen aktivovat růst vlasových folikulů, a zároveň je vlasy světlé a hedvábné. Taková složka se přidává do různých kosmetických prostředků, které dokážou s lupinami zvládnout v krátkém časovém období.

Kromě toho je olej považován za účinný nástroj pro pleť obličeje, je antiseptikem přírodního původu, který zbaví akné. Pokud jde o mast na základě této rostliny, napíná pokožku, činí ji pružnější.

U mastných typů vlasů je léčebná maska ​​z takového přírodního prvku považována za efektivní. V tomto případě je nutné kombinovat 3 lžíce olivového oleje a 6 kapek éterického oleje jalovce. Zahřívat takový komplex látek a aplikovat na kůži hlavy, stejně jako na vlasové prameny. Poté nasaďte plastovou krytku a nechte kompozici působit hodinu. Po uplynutí stanovené doby si vlasy umyjte běžným šamponem.

K rychlému odstranění lupů se do použitého šamponu přidá éter jalovce. Poměr je následující: 1 lžíce. kosmetické složení přidat 5 kapek oleje.

Maska založená na tomto oleji má příznivý účinek na pokožku obličeje. K jeho přípravě budete potřebovat přísady, jako je například vaječný bílý, stejně jako 3 kapky jehličnatého oleje. Chcete-li začít, porazit vejce bílé až pěna, a pak smíchat s olejem.Přísady důkladně promíchejte. Výslednou kompozici naneste na obličej a nechte stát čtvrt hodiny. Poté opláchněte kompozici z dermis.

Pro problémové typy pleti můžete připravit speciální tonikum. V tomto případě potřebujete 200 ml vody bez plynu a 5 kapek éterického oleje. Prvky dobře promíchejte a vypusťte do vhodné nádoby. Takovou kosmetiku můžete používat denně.

Olejová tekutina je oblíbená díky svému anticelulitidnímu účinku. Taková bylinná kompozice pomáhá vyhladit pokožku a tonizovat je. Při pravidelném používání jsou vady pokožky vyhlazovány, některé strie zmizí.

Takový bylinný prostředek lze použít k výživě pokožky. Většina kosmetologů však doporučuje použití pro problematické typy pleti, které se vyznačují mastnou epidermou, náchylné k akné.

Extrakt takového stromu pomáhá čistit dermis. Systematické používání přípravku chrání pokožku před loupáním, akné a zvětšenými póry. Chcete-li to provést, přidejte pár kapek oleje do krému, který se používá pro každodenní zvlhčení pokožky.

Kromě kvalitní péče o pokožku pomůže olej také posílit strukturu vlasů. Pokud do pracího prostředku neustále přidáváte malé množství rostlinného oleje z vřesu, můžete zapomenout na svědění, vypadávání vlasů a jejich křehkost.

Dermatologům se doporučuje zahrnout takovou složku do pokožky. Je populární jako antimykotikum. Kromě toho to pomůže zbavit se kuří oka, zjemní pokožku a nasycuje ji užitečnými enzymy.

Použití borůvkových bobulí při vaření

Plody jalovců se v kulinářském poli používají jako koření. Je však třeba si uvědomit, že pokud se kužel bobule používá pro kulinářské účely, může jejich nadměrné množství vést k předávkování tímto produktem. Pro 1 kg jakéhokoli produktu, ať už jde o maso nebo ryby, stačí použít nejvýše 7 plodů této rostliny. V tomto případě se plody vřesu umístí na sýr a přidají se do misky 20 minut před koncem vaření. Když je vše připraveno, sáček bobulí se vyjme z pánve.

Z plodů jalovce můžete získat také výtažek, který se používá při výrobě alkoholických nápojů. Například známý nápoj gin se připravuje na základě tinktury borůvek. Kromě toho se jako koření přidávají do uzenin bobule, které jim dodávají pikantní a bohatou chuť.

Můžete například připravit pečenou šunku. Z přísad potřebujete 4 lžíce. sojová omáčka, banda tymiánu a šalvěje, špetka ziry, malé množství nakládané cibule, vepřová šunka, váží 3 kg, stejně jako hlava česneku.

Pro solanku je nutné připravit 1 polévkovou lžíci. majoránka, stejný počet jalovcových plodů, 0,5 šálků hnědého cukru, 2 lžíce. hrášek černý pepř, několik bobkových listů, sklenice soli a 1 lžička. suchý rozmarýn.

Nejprve musíte připravit solanku. K tomu vařte směs 3 litrů vody, cukru, bylin a koření. Roztok by měl zcela vychladnout. Ochlazenou tekutinu nalijte do velké nádoby a přidejte další 4 litry vařené vody.

Odstraňte kůži ze šunky, zatímco tuková vrstva by neměla být větší než 1,5 cm. Vložte maso do solanky na 10 až 12 hodin, poté se obráťte, znovu osolte a na chladném místě stůjte stejnou dobu. V šunce udělejte hluboké řezy a plňte nakládanou cibulkou a česnekem. Poté nalijte šunku sojovou omáčkou, zabalte do několika vrstev fóliového papíru a péct v troubě při 180 stupních.

Mohu jíst bobule

Jedlé se považují pouze za bobule jalovce. Ostatní ovoce obsahuje toxické látky, které jsou nebezpečné pro lidské zdraví.Jedlé kužely mají kulovitý tvar, jejich průměr je do 9 mm. V horní části je brázda se 3 paprsky. Plody jsou tmavě modré barvy, dužina má nahnědlou zelenou barvu. Mají jasnou a příjemnou vůni, sladkou koláčovou chuť. Je pozorována jehličnatá dochuť.

Protože kužely jsou obohaceny étery a pryskyřicemi, jejich nekontrolované použití je pro zdraví nebezpečné. Pro preventivní účely stačí jíst 6–7 syrových bobulí.

Jak napařit smeták do jalovcové vany

Nejprve musíte být schopni sklízet košťata. Takové koštětové koště se sklízí několik let předem, protože přesušené jehličnaté větve se při vaření rychle rozpadají. Koště by mělo být sklizeno za teplého a suchého počasí. V tomto případě si můžete vybrat jak mladé výhonky, tak i větve dospělých, jejichž délka je 50–60 cm. Shromážděné suroviny by měly být umístěny v suché místnosti ve stínu. To je nezbytné, aby budoucí koště bylo pružné.

Po sklizni a sušení větví se smeták smetá. Je to velmi snadné. Nejprve namočte koště do studené vody po dobu 2-3 minut. Poté opatrně setřete zbývající vodu, vložte ji zpět do mísy a nalijte vroucí vodu. Po půl hodině v horké vodě může být koště použito k zamýšlenému účelu.

Kontraindikace

Složení této rostliny obsahuje látky, které mají výrazný účinek na lidské tělo. Proto byste neměli samostatně používat suroviny pro léčebné účely a připravovat přípravky na jejich základě. Před zahájením léčby takovou bylinnou složkou je třeba zvážit řadu kontraindikací. Při chronických onemocněních jater a ledvin, patologií gastrointestinálního traktu, mohou Veres způsobovat více škody než užitku.

Vysoký krevní tlak, období těhotenství a kojení, stejně jako věk do 5 let - to jsou také omezení ve využívání finančních prostředků na základě jalovce.

Kromě toho je třeba mít na paměti, že dlouhodobá léčba léky a tinktury na základě vřesu je kontraindikována. Maximální délka léčby je 2 měsíce. Trvání léčby může lékař prodloužit pouze za předpokladu, že je pacient neustále sledován.

Je třeba také poznamenat, že samoléčení je pro zdraví nebezpečné. Je velmi důležité nejprve konzultovat s odborníkem. Léky jsou poměrně silné a nesprávné dávkování a délka podávání mohou poškodit.

Zajímavá fakta o jalovci

1. Na světě jsou jalovci s dlouhou životností, jejichž věk je asi šest set let.
2. Postupem času se vřesové dřevo stává silnějším.
3. V některých zemích se plody takové rostliny používají k výrobě piva a vodky.
4. Barva je vyrobena z jalovce, který má antiseptický účinek a používá se k malování dřevěného povrchu.
5. Nádobí vyrobené z borového dřeva se používá pro dlouhodobé skladování potravin.

Juniper Photo