Papája: prospívá a poškozuje tělo

Papaya je dřevina patřící do rodu Karik z trpasličí rodiny. Je to palma, jejíž výška může dosáhnout až 10 metrů. Vlastí rostliny jsou centrální oblasti Ameriky a Mexika, kde převládá plusová teplota. V podmínkách teploty pod nulovým vzduchem papája není schopna existovat, ale za uměle vytvořených optimálních podmínek roste dobře.

Jak papája vypadá a kde roste

Papája - strom s přímým kmenem a nepřítomností postranních výhonů. Navenek se rostlina podobá palmě, proto se označuje jako stromy ve tvaru palmy. Listy padají šest měsíců po jejich vzhledu, a pak nové začnou růst. Plody papáje jsou oranžové nebo žluté velké plody tvořené stopkami - až do 8 kg, navenek připomínající dýně nebo meloun, který je nám známý. Plody jsou uspořádány na větvích ve formě shluků visících shora dolů, což vypadá velmi krásně.

Papája je rozšířená v tropických zemích, jako je Brazílie, Thajsko, Kuba, Keňa, Vietnam a některé další. Rostlina se pěstuje v okolních oblastech, kde jsou nezbytné podmínky pro její růst. Papája se nachází také na jižním Kavkaze, na pobřeží Černého moře.

Složení a obsah kalorií

Papája, stejně jako jakékoli jiné ovoce, má poměrně nízký obsah kalorií - pouze 48 kcal na 100 g. Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny v papáji je to dietní produkt, který po dlouhou dobu energizuje a dává pocit sytosti.

Papája je chutné a šťavnaté, ale navíc obsahuje vitamíny A, C, D a B, jakož i fruktózu, glukózu, železo, fosfor, vápník, sodík, hořčík, draslík.

Užitečné vlastnosti papáje

Obecná výhoda

Papája má pro tělo řadu prospěšných látek. Exotické ovoce nejen diverzifikuje stravu, ale při pravidelném používání bude mít následující léčivé vlastnosti:

1. Léčení různých kožních lézí, boj proti zánětům.
2. Zbavte tělo parazitů.
3. Zlepšení trávení a urychlení metabolických procesů.
4. Posílení zraku těla a imunitní odolnost vůči virům a bakteriím.
5. Čištění krve a jater od škodlivých látek.
6. Příznivý účinek na krevní cévy a ochranu srdce před různými chorobami.

Díky svému bohatému složení je papája vynikající lék na chudokrevnost a nedostatek vitamínů, navíc toto ovoce pomáhá překonat depresi a posiluje imunitní systém.

Pro ženy

Papája je zdrojem mnoha vitamínů a minerálů, které mají příznivý účinek na ženské tělo. Toto tropické ovoce obsahuje dostatečné množství enzymů, které stimulují metabolismus, zlepšují funkci střev a mají mírný projímavý účinek. Tato vlastnost papája pomáhá v procesu hubnutí, což se obává značného počtu žen. Kromě uvedených prospěšných vlastností papáje pro ženy toto ovoce pomáhá zmírňovat bolest během menstruace, reguluje cyklus a stabilizuje nástup ovulace.

Pro muže

Papája obsahuje nejdůležitější prvek pro mužské tělo - arginin.Obzvláště důležité je jíst toto exotické ovoce v procesu plánování početí, protože dokáže zlepšit počet spermií a zvýšit účinnost.

Kromě toho je papája indikována pro prevenci a léčbu zánětlivých onemocnění mužské genitální oblasti a také odolává tvorbě nádorů prostaty. Papája obsahuje velké množství uhlohydrátů, které jsou nezbytné jak pro muže zapojené do sportu, tak pro ty, kteří se zabývají fyzickou nebo tvrdou duševní prací.

Během těhotenství

Jak víte, nejpotřebnějším vitamínem pro těhotné ženy je kyselina listová. Zvláště důležité je konzumovat v dostatečném množství ve velmi časných stádiích těhotenství, a to v době vzniku nervové trubice plodu, aby se odstranily nevýhody vývoje nervového systému nenarozeného dítěte.

Protože papája má kyselou chuť, může snadno odstranit příznaky toxikózy ve formě nevolnosti a nechutenství. Také toto exotické ovoce jemně reguluje trávení a vylučuje takový běžný problém mezi nastávajícími matkami, jako je zácpa.

Je známo také takové vlastnosti papáje, jako je prevence strií, protože vitamíny a mikroelementy obsažené v tomto ovoci vyživují pokožku, čímž ji činí odolnější a pružnější. Tato vlastnost pomáhá k rychlému zotavení kůže po porodu.

Při kojení

Období laktace je velmi zodpovědné za každou mladou matku. Jakýkoli nový produkt by měl být do stravy zaveden opatrně v malých dávkách, aby nedošlo k projevům alergických reakcí u dítěte. Protože papája má oranžovou barvu a obsahuje velké množství vitamínu C, je docela alergenní. To je třeba mít na paměti při používání papáje během kojení.

Po dosažení věku 6 měsíců se doporučuje papája pro kojící ženy. Při absenci negativních reakcí je toto ovoce prospěšné pro mámu a dítě, protože obsahuje mnoho základních vitamínů a minerálů a má také schopnost zvýšit laktaci.

Pro děti

Papája je užitečná nejen pro dospělé, ale také pro děti. Při absenci alergií může toto ovoce posílit imunitní systém, zlepšit trávení a zabránit zácpě. Dětem můžete dát exotické ovoce k ochutnávání nejdříve 8 měsíců, počínaje malým kouskem a postupně až 50 až 100 g denně. Malé děti musí proměnit ovoce v bramborovou kaši, proto můžete použít mixér nebo šťouchanou papáji s vidličkou. V každém případě je nutné před zavedením takového exotického ovoce, jako je papája, konzultovat pediatra, protože v některých případech to může být přísně kontraindikováno.

Při hubnutí

Papája je předním ovocem z hlediska živin. Skutečnost, že má nízký obsah kalorií (pouze 48 kcal na 100 g), činí dotyčné exotické ovoce vhodným ke spotřebě při hubnutí.

Antioxidanty obsažené v papáji pomáhají čistit tělo toxinů a škodlivých látek a dostatečné množství vlákniny přispívá k pohodlnému trávení. Papaya obsahuje uhlohydráty ve formě fruktózy, které udržují energii na správné úrovni, což vám umožňuje aktivně se věnovat sportu - nejdůležitější složce procesu hubnutí.

Chcete-li dosáhnout rychlých výsledků při hubnutí, měli byste jíst ovoce papája k snídani a občerstvení mezi hlavním jídlem. Stačí jíst 50 až 200 g papáje denně, abyste z ní získali všechny prospěšné vlastnosti, které jsou důležité při hubnutí. Kromě konzumace vcelku lze z papáje připravit také sušené ovoce, různé dezerty a koktejly, které se přidávají do jakéhokoli ovoce a bobulovin.

Semena papája: výhody a aplikace

Mnoho semen papáje se jednoduše zahodí, zapomíná nebo nevědí, že také mohou tělu přinést významné výhody. Semena tohoto ovoce mají zajímavou chuť, nejasně připomínající hořčici nebo černý pepř.Pro léčebné účely je nutné konzumovat půl lžičky papájových semen denně. Jejich výhody:

• přispět k překonání rakoviny;
• mají antibakteriální a antiparazitické vlastnosti;
• pomoc při léčbě onemocnění jater, včetně cirhózy;
• zvýšit obecnou imunitu;
• přispívají k lepšímu trávení bílkovin.

Pro získání maximálních užitečných vlastností z papájových semen, aniž byste je používali v surovém stavu, můžete použít následující recept na přípravu lidového léčiva pro mnoho nemocí. Rozdrťte 4-6 semen v třecí misce, přidejte lžíci vápna a trvat na půl hodiny. Používejte kompozici dvakrát denně po dobu jednoho měsíce. Tato kompozice je zvláště užitečná pro pacienty trpící cirhózou a jinými nemocemi spojenými s narušenou funkcí tohoto orgánu.

Výhody a škody na sušené papáji

Lahodné a zdravé sušené ovoce se připravuje z papáje, která si také zachovává všechny prospěšné vlastnosti původního produktu. Sušená papája se může připravovat samostatně nebo zakoupit v obchodě, kde se prodává ve formě dlouhých tyčinek podle hmotnosti nebo v samostatných obalech.

Složení sušené papáji obsahuje užitečné látky ve velkém množství. Stačí tedy jíst pouze 50 g těchto sušených plodů denně, aby se nasycilo tělo vitamínem A, stejně jako některé další vitamíny a stopové prvky - hořčík, draslík, měď atd.

Vitaminy E, K, B5 a B9 obsažené v sušené papáji jsou podporovány nervovým systémem. Přispívají k řádnému fungování mozku a jsou zvláště užitečné během období tvrdé mentální práce a v případě nervového přepětí.

Obsah dostatečného množství vlákniny (vlákniny) může zlepšit složení krve a snížit hladinu špatného cholesterolu v krvi. Také v sušených plodech papáje je zachováno velké množství karotenoidů, zvláště užitečné pro vidění a kardiovaskulární systém. Na rozdíl od čerstvého ovoce je však obsah vitamínu B v sušeném ovoci z papáje nízký.

Papája v medicíně

Takové exotické ovoce, jako je papája, je schopné vyvolat nejdůležitější procesy v těle - očištění, celkové uzdravení a uzdravení řady nemocí. Vzhledem k vysoké hodnotě ovoce se doporučuje zařadit do potravy v přítomnosti některých zdravotních problémů.

S diabetem

Papája je jedním z plodů, které můžete jíst s diabetem. Exotické ošetření má nízký glykemický index, který vám umožňuje udržovat konstantní hladinu cukru v krvi. Přínosem papája pro pacienty s diabetes mellitus 1. a 2. typu je zvýšení hladiny inzulínu v krvi, ochrana buněk jater a slinivky břišní a antioxidační účinek. Papája je také užitečná pro diabetiky, kteří sledují jejich hmotnost (skutečný problém s diabetes mellitus), protože obsahuje malé množství kalorií (48 kcal na 100 g) a dostatek vlákniny.

Při cukrovce musíte být velmi opatrní při konzumaci jakéhokoli ovoce, včetně papáje. Diabetici potřebují kvalifikovanou lékařskou pomoc a lékařskou podporu, jinak mohou nastat komplikace, jako je gangréna, hypoglykémie, nefropatie a dokonce i nádorové nádory. Proto je nesmírně důležité průběžně sledovat stav těla a používat výrobky obsahující cukr opatrně. Přínosem papáje pro diabetiky je velké množství vitamínů a minerálů obsažených v tomto ovoci: vitamíny A, C, železo, draslík atd. Protože strava diabetiků je přísně omezená, zařazení papáje do jídelního lístku přinese pouze pozitivní výsledky.

S pankreatitidou

S pankreatitidou nelze konzumovat všechna ovoce.Výběr přípravku s pankreatitidou by měl být založen na fázi, ve které je nemoc lokalizována - akutní, chronická remise nebo chronická exacerbace. V prvních dvou fázích není používání papáji, stejně jako jakékoli jiné čerstvé ovoce a bobule, zakázáno, ale s chronickou exacerbací budete muset takovou léčbu odmítnout.

Použití papáje je možné pouze s úplnou absencí bolesti, což naznačuje, že nemoc je v remisi. Ovoce a bobule jsou důležité pro pankreatitidu, protože vyrovnávají nedostatek živin v těle a zároveň odstraňují zánět slinivky břišní. Je však stále žádoucí tepelně ošetřit papáji, aby se zabránilo obnovení akutní fáze onemocnění.

S gastritidou

Papája se nedoporučuje u pacientů s gastritidou, která je v akutním stadiu vývoje tohoto onemocnění, jakož i s erozivní formou a vysokou kyselostí. Je to kvůli vlastnosti papáje dráždit střevní stěnu a vyvolat sekreci žaludeční šťávy.

Během období prominutí je povolena konzumace některých druhů ovoce, včetně papáje. Doporučujeme však do nabídky zahrnout papáji v omezeném množství až 50 g denně, přičemž věnujte pozornost svému vlastnímu zdraví, a pokud máte nějaké nežádoucí účinky, přestaňte na chvíli jíst ovoce.

S dnou

Papája může a měla by být zahrnuta do stravy pro dnu. Toto ovoce má protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají překonat nemoc. Pro léčebné účely se u dny doporučuje konzumovat 100-200 g čerstvé papáje denně nebo 50 g sušeného ovoce.

Pro játra

Semena papája mohou pomoci překonat většinu problémů s játry. Jedná se o velmi cenný produkt používaný v čínské tradiční medicíně od starověku. Semena papája mají schopnost odstranit toxiny z jater a také opravit poškozené orgánové buňky.

Detoxikace jater semeny papája je snadná. K tomu je třeba použít lžíci semen denně, pečlivě žvýkat a omývat tekutinou. Papája je také známá svými výhodami pro mastné játra.

Papája v kosmetologii

Papája je široce používána v oblasti kosmetologie díky svým překvapivě užitečným vlastnostem. Vzhledem k hojnému obsahu vitamínů C, A a některých stopových prvků v papáji je to zvláště cenné ovoce pro zdravou pokožku a vlasy.

Některé kosmetiky používají extrakt z papáje, který má protizánětlivé a regenerační účinky. Papája je také známá svou schopností stimulovat metabolické procesy v buňkách, což zabraňuje předčasnému stárnutí kůže, a také pomáhá eliminovat věkové skvrny, bradavice a kuří oka.

Semena papáje jsou součástí některých peelingů, gelů, slupek a mýdel s exfoliačním účinkem. Kromě toho se extrakt z papáje nachází v prostředcích pro nežádoucí růst vlasů a často se používá v krémech určených k péči o pokožku po depilaci.

Zvažte několik receptů na krásu pomocí papáje.

Pro tvář

1. Exfoliační peelingová maska. K přípravě masky potřebujete 2 lžíce. papája pyré, 1,5 lžíce ovesné vločky, 1 lžička cukr. Všechny ingredience musí být smíchány a naneseny na pokožku obličeje, nechat masku po dobu 15 minut a poté opláchnout vodou.
2. Hydratační maska ​​se připravuje následujícím způsobem: 1 lžíce. pyré směs pyré s 1 polévkovou lžičkou. avokádo (také šťouchané) a 1 lžička. olivový olej. Výslednou směs ponechte na tváři po dobu půl hodiny, poté opláchněte vodou.
3. Bělicí obličejovou masku. Chcete-li vařit, musíte vzít 1 polévková lžíce. Papája pyré, stejné množství přírodního živého jogurtu, 1 lžička. citronová šťáva a 0,5 lžičky olivový nebo jiný rostlinný olej. Smíchejte všechny ingredience a naneste na obličej, opláchněte po 15-20 minutách.
4. Čisticí a protizánětlivá maska ​​na bázi papájového oleje: je třeba vzít 5 ml oleje, smíchat s 10 g černé hlíny a 20 g želatiny. Smíchejte ingredience, naneste na obličej a po půl hodině opláchněte.Výsledkem je čistá pokožka bez černých skvrn, zánětů a akné.

Na vlasy

1. Maska z papáje (polovina zralého ovoce), dva žloutky, přírodní jogurt (2 polévkové lžíce) je vynikajícím nástrojem pro suché vlasy. Uvedené ingredience porazte šlehačkou nebo v mixéru a naneste na vlasy. Ponechejte masku po dobu 45 minut pod kloboukem a ručníkem. Taková maska ​​způsobuje, že vlasy jsou hydratované a lesklé, a také zabraňuje rozštěpeným koncům a jinému poškození.
2. Blondýna maska ​​je vhodná pro takovou masku: 2 lžíce. papája pyré, 0,5 lžíce lněný olej, 2 lžíce med, 1-2 lžíce ovesné vločky a pár kapek oleje ze santalového dřeva. Smíchejte ingredience, výslednou kompozici aplikujte masážními pohyby na vlasové kořínky a rozložte po celé délce. Ponechejte masku asi hodinu a poté ji opláchněte teplou vodou.

Papaya olej posiluje vlasy a je zdravější a také stimuluje růst vlasů. Papája olej lze zakoupit v lékárně. Jeho složení zahrnuje pomocné látky jako jsou palmitová, olejová a stearová kyselina, které také příznivě ovlivňují krásu a zdraví vlasů.

Škody a kontraindikace

Přestože má papája obrovský seznam prospěšných vlastností, v některých případech může poškodit tělo. Za prvé, nebezpečí nastává při předávkování. Vzhledem k obsahu alkaloidů se může při nadměrném používání papáje objevit pálení žáhy, nevolnost nebo průjem. Nemůžete jíst nezralé plody, protože mohou způsobit žaludeční a střevní potíže, a také způsobit zánět stěn žaludku a jícnu.

Je nebezpečné používat papáji pro některé nemoci:

• individuální nesnášenlivost ovoce;
• časté zažívací potíže;
• slinivky břišní;
• žaludeční vřed nebo akutní gastritida.

Abychom nepoškodili tělo a nezhoršili sami sebe, měli byste nejprve nějaké závažné zdravotní problémy, nejprve se poraďte s lékařem a poté začněte do své stravy zavádět exotické ovoce. Kontrola přítomnosti nebo nepřítomnosti alergické reakce na papája je jednoduchá: musíte zkusit kousek ovoce a analyzovat svůj stav po 2–4 hodinách. Pokud se neobjeví žádné známky alergie, pak je možné toto ovoce jíst.

Jak vybrat a uložit papáji

Při výběru papáje se musíte řídit následujícími pravidly:

1. Plody by měly být hladké, ne porazené, ne příliš měkké nebo příliš tvrdé.
2. Barva zralé papája je žlutá, téměř oranžová. Zelenější a matné odstíny však naznačují, že ovoce buď nezraje nebo rostlo za nepříznivých podmínek a má velmi nízkou chuť.
3. Kůže by měla být tenká a maso bezprostředně pod ní by mělo být měkké, ale ne padající. Příliš měkké ovoce je obvykle vláknité a není příliš chutné.
4. Plocha, kde byl připevněn „ocas“ ovoce, je pevná a nezklame kvalitní ovoce a také produkuje příjemnou ovocnou vůni.

Poté, co je papája přinesena domů, můžete ji okamžitě jíst (nejvhodnější varianta) nebo se s ní připravit. Skladování nasekané papáje je povoleno 3-4 dny. Celé ovoce je skladováno mnohem déle, je však třeba zajistit, aby ovoce nebylo na slunci a aby se na něj nedostala tekutina.

Pokud byla zakoupena nezralá papája, není nutné ji vyhodit, protože i takové ovoce lze zachránit. Pro zrání můžete dát papáji do místnosti (ne do ledničky), vedle zralého banánu. Ovoce byste měli pravidelně obracet, aby rovnoměrně dozrával. Poté, co má papája bohatou žlutooranžovou barvu, lze ji považovat za zralou.

Nejlepší volbou pro dlouhodobé skladování papáje je sušení.Chcete-li to provést, oloupejte papáji z kůže a semen, nakrájejte na malé kousky a nechte uschnout, vyhněte se přímému slunečnímu záření a čerstvému ​​vzduchu.

Je možné zmrazit

Papája je ovoce, které by nemělo být zmrazeno. Zaprvé je v mraženém ovoci málo užitečných látek a zadruhé, chuť tohoto ovoce je výrazně ovlivněna zmrazením.

Jak jíst papáji

Sladká a zralá papája je lahodnou pochoutkou pro děti i dospělé. Toto ovoce lze jíst čerstvé i jako součást různých jídel a nápojů. Papája musí být nejprve oloupána, semena odstraněna a nakrájena na kostky nebo tyčinky. Pokud dostanete příliš měkké ovoce, můžete ho jíst lžičkou, aniž byste se oloupali.

Tepelné ošetření Papaya je povoleno. Takže to může být pečené, vařené a dokonce smažené. Papája se přidává do slaných a sladkých jídel, protože toto ovoce má neutrální chuť a není příliš sladké. Existuje mnoho receptů na saláty, hlavní jídla, pečivo a nápoje s přídavkem papáji, o nichž se pojednáme níže.

Kolik můžete denně jíst

Při nepřítomnosti alergií je papája povolena každý den. Zpravidla stačí jíst alespoň kousek tohoto ovoce denně, aby se získaly všechny jeho užitečné složky. V některých případech je možné použít papáji ve velkém množství, například v tomto tropickém ovoci nebo nalačno je dieta, kdy počet konzumovaných papájí dosáhne 1-2 velkých plodů denně. V každém případě by množství papáje, které lze konzumovat denně, mělo záviset na individuálních charakteristikách osoby, přítomnosti určitých nemocí a na požadovaném výsledku konzumace tohoto ovoce.

Mohu jíst kosti

Příznivě působí na tělo nejen maso, ale i semena papája. Je však třeba mít na paměti, že by se mělo jíst jen malé množství semen - 1 - 2 lžičky semen denně stačí k získání všech jejich prospěšných vlastností.

Semena papája se nacházejí ve velkém množství v polyfenolech a flavonoidech - sloučeninách, které mají antioxidační účinek, který zlepšuje všechny zdravotní ukazatele, eliminuje oxidační stres a související chronická onemocnění.

Mononenasycené mastné kyseliny, které jsou přítomny v dostatečném množství v semenech papája, jsou velmi užitečné pro kardiovaskulární systém a tělo jako celek. A hojnost vlákniny v semenech má příznivý účinek na střeva, snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi, zabraňuje výskytu mozkových mrtvic, srdečních záchvatů, cukrovky a obezity.

Jak čistit

Loupání papáje není obtížné, pokud bylo vybráno skutečně zralé a vysoce kvalitní ovoce. Za účelem čištění papáje je nutné ji rozřezat podélně na dvě části, potom odstranit semena a oloupat nůž, po kterém může být nakrájena na kostky nebo tyčinky. Pokud dostanete příliš zralé a měkké ovoce, loupání a sekání, bude to problematické. V tomto případě stačí papája rozříznout na polovinu, odstranit semínka a jíst dužinu lžičkou.

Co lze připravit z papáje: recepty

Tropický papájový salát

Nakrájejte 250 g loupané papájové kůže a semen na kostky, přidejte stejné množství ananasu, cherimoya a liči (vše nakrájejte stejným způsobem). Veškeré ovoce smíchejte a nechte 2-3 hodiny v lednici, pak položte hlávkový salát (vhodný je hlávkový salát), ochutnejte ovoce přírodním jogurtem smíchaným s lžičkou citronové šťávy a položte na listy.

Papája s parmskou šunkou

Úžasné jídlo osloví skutečné gurmány. Musíte si vzít jedno zralé ovoce (ale ne příliš, aby nedošlo ke zbytečné sladkosti) papája, nakrájíme na polovinu, vyjměte semena a nakrájejte na plátky.Pak položte na talíře, posypte černým pepřem a posypte citronovou šťávou, položte na papája nakrájenou parmskou šunkou, ozdobte sýrem a vlašskými ořechy.

Papája a kokosový koktejl

K přípravě osvěžujícího a výživného nápoje budete potřebovat 150 g papáji, 15 g kokosu, 125 g všech bobulí, 125 g přírodního jogurtu. Poražte všechny ingredience v mixéru, pokud je konzistence příliš silná, můžete přidat několik polévkových lžic vody.

Zachová se

Z tropického ovoce se získá zajímavý a chutný džem, který může nahradit obvyklý dezert jahod, malin a jiných bobulí. Chcete-li vyrobit papájový džem na zimu, musíte vzít zralé ovoce, oloupat je z kůže a semen, nakrájet na kostky a přikrýt cukrem (v poměru 1: 1). Poté, co ovoce dá šťávu, můžete dát budoucí džem na pomalý oheň. Po varu vyjměte ze sporáku a vyčkejte 1–2 hodiny. Poté ji znovu přiveďte k varu, přidejte citronovou šťávu (2 polévkové lžíce na litr džemu), vařte asi půl hodiny, dokud se pěnění nezastaví. Nalijte jam do suchých sterilizovaných nádob a utěsněte.

Kandované ovoce

Kandovaná papája je oblíbená čajová léčba pro mnohé. Není však nutné nakupovat kandované ovoce v obchodě, můžete si je vyrobit sami. K tomu musíte připravit papáji: vezměte si dostatečně zralé, ale ne zralé ovoce, oloupejte je z kůže a semen, nakrájejte na tyčinky nebo kostky. Odděleně vařte cukrový sirup, vložte papája a malé množství citronové šťávy, vařte spolu asi 5-7 minut. Poté vyjměte ze sporáku, ochlaďte a vařte dalších 5 minut. Tento postup opakujte 3krát a pak hodte papáji do cedníku nebo síta, dokud se sirup zcela neodčerpá (trvá to alespoň hodinu). Poté můžete posypat kandovaným ovocem moučkovým cukrem a užít si úžasný dezert.

Zajímavá fakta o papáji

1. Svým chemickým složením a chutí je papája podobná melounu, díky kterému někteří dokonce nazývají tuto rostlinu melounový strom.
2. Rostlina se nazývá „chléb“ vzhledem k tomu, že při pečení papáji je cítit vůně čerstvě upečeného chleba.
3. Nezralé plody jsou přísně kontraindikovány pro těhotné ženy, protože látky, které tvoří zelenou papáji, mohou způsobit potrat.
4. Plody papáje mohou dosáhnout neuvěřitelně velkých velikostí - až 7 kg. To se však týká hlavně divokých rostlin, ale pěstovaná papája dává plody o hmotnosti až 3 kg.
5. Uvnitř jednoho ovoce může být asi tisíc semen.
6. Stonky a kůra Papaya se používají k výrobě lan, která jsou poměrně silná a trvanlivá.
7. Nejcennější látkou v papáji je papain. Tato látka je pro tělo velmi užitečná, protože pomáhá předcházet a léčit mnoho nemocí.
8. Papaya je schopna snížit otisky prstů. S prodlouženou interakcí rukou s papájovou dužinou se tedy postupem času vymažou otisky prstů.
9. Na Floridě ženy používají papájové listy na farmě. S jejich pomocí můžete z tkaniny odstranit téměř všechny skvrny.
10. Zelené papája recepty jsou populární v Thajsku. Nezralé ovoce se přidává do salátů a teplých jídel.

Papaya fotka