Shepherd's bag: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Skromně vypadající rostlina rodiny zelí je distribuována na všech kontinentech, téměř na celém území Ruska a sousedních zemí. Dalšími známými jmény jsou srdcová tráva, pohanka, polní oko, passerine oko, labuť, pozemní tráva, kabelka, lžíce. Užitečné vlastnosti rostliny jsou známy již dlouhou dobu, zmínka o ní se nachází ve zdrojích starověkého Řecka a starověkého Říma.

Chemické složení

Shepherdova taška obsahuje komplex organických kyselin, velké množství stopových prvků a dalších prospěšných látek:

1. Vitamin C (kyselina askorbová) - pomáhá posilovat imunitní systém, chrání tělo před bakteriemi a viry, podporuje hojení ran a má pozitivní vliv na orgány pro tvorbu krve. Podílí se na syntéze kolagenu, který je nezbytný pro zdraví chrupavky a kostní tkáně. Je nezbytný pro odstranění toxinů, normalizaci odebrání žluči a podporu slinivky břišní.
2. Vitamín K (fylochinon) - pomáhá normalizovat krevní koagulaci, podporuje vstřebávání vápníku v těle, zabraňuje osteoporóze, chrání tělo před nadměrným ukládáním vápníku v měkkých tkáních a cévách.
3. Vitamin B1 (thiamin) - podílí se na metabolismu uhlohydrátů, bílkovin a tuků, chrání buňky před expozicí toxickým látkám. Thiamin pomáhá mozku, zlepšuje koncentraci, myšlenkové procesy, zvyšuje schopnost učení. Příjem thiaminu v dostatečném množství podporuje náladu, zdravou chuť k jídlu, tón svalů srdce a orgánů gastrointestinálního traktu, snižuje bolesti zubů, pomáhá při nemoci z pohybu a zlepšuje stav intoxikace.
4. Vitamin B4 (cholín) - předchází nemocem nervového systému, podporuje jej ve zdravém stavu. Chrání jaterní buňky, včetně užívání toxických drog, alkoholu nebo virových chorob. Zabraňuje tvorbě žlučových kamenů. Cholin také snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu, snižuje koncentraci mastných kyselin v těle, podporuje stažení homocysteinu, čímž snižuje riziko onemocnění kardiovaskulárního systému. Pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi. U diabetu 1. typu tělesná potřeba inzulinu klesá. Cholin je nezbytný pro prevenci zdraví prostaty a také zvyšuje pohyblivost spermií.
5. Vitamin B8 (Inositol) - zlepšuje metabolismus, díky kterému se často používá při léčbě obezity, stimuluje mozek, pomáhá soustředit pozornost, rozvíjet paměť, a proto je často součástí vitamínových komplexů pro děti a dospívající. Inositol je také důležitý pro zdraví nervového systému, včetně regulace rytmů spánku. Tato látka zabraňuje tvorbě krevních sraženin v cévách, posiluje jejich stěny, a proto je důležitou součástí léčby aterosklerózy.
6. Taníny (taniny) - dodávají rostlině adstringentní a adstringentní chuť, pomáhají při rozrušení střeva, léčí průjem, mají baktericidní a protizánětlivé vlastnosti, což urychluje hojení ran a dezinfikuje je. Taniny také pomáhají odstraňovat toxiny z těla, které lze použít při komplexní terapii radiační expozice. Mají hemostatické vlastnosti, pomáhají při vnitřním a vnějším krvácení.
7. Kyselina šťavelová je nezbytná při léčbě ženské a mužské neplodnosti, chronické tuberkulózy, revmatických potíží a bolestí hlavy. Tato kyselina je schopna v těle bojovat s E. coli, stafylokokem.
8. Kyselina fumarová - v medicíně je součástí prostředků pro léčbu psoriázy, v kosmetickém průmyslu se používá jako součást šamponů lupů.
9. Kyselina citronová - účastní se obnovy buněk, pomáhá zpomalit proces stárnutí, zvyšuje pružnost pokožky a tím snižuje vrásky. Kyselina citronová je schopna odstranit toxiny přes póry kůže.
10. Kyselina vinná - díky bělícím, zvlhčujícím a exfoliačním vlastnostem je často součástí kosmetických krémů, masek, krémů. Přidání šťávy z pastýřského sáčku do zvlhčovače nebo nanesení masky medu, olivového oleje a tinktury z pastýřského sáčku napomáhá osvěžit pleť, zlepšit její tón a vyhladit pokožku. Ve farmakologii se přidává k prostředkům pro léčbu zácpy, onemocnění žaludku, pálení žáhy a také ke snížení kocoviny.
11. Beta-sitosterol je rostlinná látka, fytosterol. V rámci komplexní terapie aterosklerózy krevních cév je nezbytné zmírnit stav menopauzy, onemocnění prostaty. Zabraňuje poklesu cholesterolu v cévách, čistí je, pomáhá snižovat frekvenci anginózních záchvatů.

Flavonoidy:

1. Diosmin je účinná látka, flavonoid. Snižuje roztažitelnost žil, zlepšuje jejich tón, zabraňuje stagnaci krve, zlepšuje výměnu tekutin v těle, pomáhá odstraňovat jeho přebytek a snižuje otoky. Posiluje stěny krevních cév, zvyšuje frekvenci jejich kontrakce, má protizánětlivý účinek, zabraňuje nástupu zánětlivých procesů, anestetizuje. Vzhledem ke svým vlastnostem se používá ve složení léčiv k léčbě křečových žil a hemoroidů.
2. Vitamin P (rutin), bioflavonid. Zvyšuje elasticitu stěn krevních cév, pomáhá normalizovat arteriální a nitrooční tlak, zabraňuje rozvoji glaukomu. Má protizánětlivý, antialergenní účinek, snižuje otoky a křeče, rozšiřuje krevní cévy. Dostatečné množství pomáhá imunitnímu systému bojovat proti nachlazením a infekcím. Vitamin P se často používá při onemocněních gastrointestinálního systému, revmatismu, ateroskleróze a hypertenze. V případě nedostatku vitaminu P, krvácení v místech tlaku se na kůži mohou objevit malé modřiny.
3. Fytoncidy jsou látky, které mohou ničit nebo zpomalit růst mikroorganismů. Přispívají k normalizaci srdečního rytmu, krevního tlaku, snižují hladinu cukru v krvi, zlepšují cerebrální oběh, podporují zdraví jater a nervového systému.
4. Draslík - reguluje obsah vody v tkáních těla, udržuje optimální rovnováhu solí, zásad a kyselin, čímž pomáhá snižovat otoky. Draslík pomáhá normalizovat srdeční rytmus. Podporuje činnost mozku, zlepšuje jeho přísun kyslíku a zmírňuje stav alergií.
5. Měď - s jejím nedostatkem se mohou vyskytnout poruchy gastrointestinálního systému, anémie, ztráta chuti k jídlu, problémy se ztrátou vlasů a křehkosti, vyrážka a vnitřní krvácení. Měď je nezbytná pro zdraví nervového a trávicího systému. Podílí se na přeměně železa na hemoglobin, která je nezbytná pro syntézu kolagenu, který je zodpovědný za zdraví kostí, zubů a chrupavky. Měď je také důležitá pro výrobu endorfinů nezbytných k udržení nálady.
6. Zinek - je nezbytný pro tvorbu kostní tkáně. Pomáhá předcházet cukrovce, revmatismu, artritidě, zabraňuje rozvoji epilepsie, podporuje hojení ran. Je nezbytný pro asimilaci vitamínu A a duševní aktivitu, má pozitivní vliv na stav vlasů a zubů.
7. Mangan - normalizuje nervový systém, stimuluje mozkovou aktivitu, napomáhá produkci kyseliny askorbové (vitamin C). Je nutné zabránit rozvoji diabetes mellitus, regulovat hladinu glukózy v těle, zlepšit metabolismus a zabránit nadměrnému ukládání tuku v játrech a dalších orgánech. Snižuje hladinu „špatného“ cholesterolu, který je prevencí kardiovaskulárních chorob.
8. Chrom - jeho nedostatek způsobuje nespavost, rychlou únavu, zvýšenou úzkost, výskyt bolesti hlavy, chvění rukou, zhoršení kůže a vlasů. Chrom je nezbytný pro vstřebávání tuků a uhlohydrátů, je zodpovědný za odstraňování a zpracování lipidů, je třeba snížit tělesnou hmotnost a udržovat normální hmotnost. Tento prvek je nezbytný pro prevenci onemocnění štítné žlázy a osteoporózy. Stimuluje regeneraci tkání.

Jak to vypadá a kde roste

Tenké listy cirry rostou na tenkém stonku vysokém 20–50 cm. Květenství malých žlutobílých nebo narůžovělých květů vypadá jako elegantní taška. Plody mají trojúhelníkový tvar, který v době zrání získává hnědou barvu. Kořeny trávy jsou dlouhé a tenké. Nenápadný květ roste po silnicích, na pastvinách, na polích.

Sběr a skladování

Jako surovina pro výrobu terapeutických látek používejte leteckou část rostliny. Sběr se provádí během květu a vzhledu ovoce, ale dříve, než dozrají. Toto období trvá od dubna do června. Sklizeň trávy by měla být za suchého počasí, ve dne, aby se rosa roztavila. Můžete extrahovat celou rostlinu z kořenů a poté je vyjmout nebo sekat trávu a nechat kořeny v zemi.

Nemůžete sbírat pastýřskou tašku zasaženou bílým povlakem (houbou) nebo se známkami rozpadu. Taška pastýře, která roste podél hlavních dálnic a v jiných kontaminovaných oblastech, absorbuje toxické látky. V tomto ohledu je lepší zvolit ekologicky čisté oblasti pro sběr trávy.

Čerstvé stonky a listy jsou uloženy velmi krátce. V koších, podnosech se začínají formovat a zhoršovat se, takže mezi sběrem a přípravou by nemělo být příliš času. Shromážděné rostliny sušte po dobu 5-7 dnů na vzduchu, vyhněte se otevřenému slunci, abyste nespálili suroviny. Pro urychlení procesu můžete použít sušičku při teplotě asi 40-50 ° C. Rostlina je připravena ke skladování, pokud stonky zkřehnou a listy jsou hořké.

Sušenou trávu skladujte v plátěných pytlích, krabicích ze slámy nebo kartonu, papírových pytlích na chladném suchém místě. Období, během kterého jsou uchovány užitečné vlastnosti, závisí na podmínkách skladování, obvykle 2-3 roky.

Léčivé vlastnosti peněženky pastýřů trávy

Jako hemostatikum se nejčastěji používá taška pastýře. Používá se také v kombinaci s jinými látkami k léčbě hypertenze, cystitidy, pyelonefritidy, má antipyretický a mírný analgetický účinek. V listech pastýřského sáčku je vysoká koncentrace antimikrobiálních látek, které pomáhají dezinfikovat rány a urychlují jejich hojení.

Pro ženy

V lidovém lékařství v Rusku vzaly ženy od pastýřské tašky jako antikoncepci. Látky obsažené v rostlině skutečně pomáhají oddalovat ovulaci a zabránit nežádoucímu těhotenství.

Díky vysokému obsahu tříslovin a kyseliny šťavelové může odvar z pastýřského sáčku snížit krvácení a bolest a zmírnit celkový stav s těžkou menstruací.

Vitamín B8 v peněžence je důležitý pro zdraví a efektivní fungování reprodukčního systému, zvláště užitečné pro ženy, které plánují těhotenství. Stejný vitamín, pokud je pravidelně a dostatečně užíván, pomáhá obnovit a udržovat zdraví vlasů a zabraňuje poškození a suchosti.

Beta-sitosterol obsažený v peněžence aktivuje syntézu ženského pohlavního hormonu estradiolu.Pod jeho vlivem se pokožka obličeje stává jemnou a sametovou, vrásky se vyhlazují a zlepšuje pleť. Estradiol zlepšuje náladu, zvyšuje odolnost vůči stresu.

Přítomnost vitamínu K činí z pastýřského sáčku cenného pro ženy během menopauzy, protože tento vitamin podporuje vstřebávání vápníku, zabraňuje křehkým kostem a zajišťuje zdraví zubů a vlasů.

Pro muže

Vitamin B4 jako součást pastýřského sáčku je nezbytný pro zdraví prostaty. Pomáhá také zvyšovat motilitu spermií a pomáhá tak bojovat s jednou z příčin mužské neplodnosti.

Obsah kyseliny šťavelové v peněžence z něj činí důležitou složku při řešení problémů s potencí. Tyto látky pomáhají normalizovat libido, zvyšují hladiny testosteronu, a proto se k léčbě a prevenci problémů s potencí doporučují tinktury s pastýřským sáčkem.

Beta-sitosterol jako součást pastýřského sáčku je potřebný k léčbě hypertrofie prostaty a karcinomu prostaty. Pro léčbu nemocí prostaty je nutné absolvovat tinkturu peněženky po dobu 2 týdnů, 3x denně, 2 kapky rozpuštěné v půl sklenici vody.

Během těhotenství

Taška pastýře zvyšuje kontrakci hladkého svalstva. Je to dobré pro zdraví střev a žaludku, ale během těhotenství je to nebezpečné.

Při kojení
Pro kojení během kojení nejsou kontraindikace. Odvarování, čaje nebo infuze je třeba velmi opatrně aplikovat, počínaje malými dávkami. Přítomnost mnoha různých přírodních silných látek může u dítěte vyvolat alergie nebo jiné negativní reakce.

Současně, v období poporodní regenerace, může pastýřova taška příznivě ovlivnit ženské tělo, což pomáhá urychlit kontrakce dělohy.

Pro děti

Předpokládá se, že by se neměly používat odvary a infuze s pastýřským sáčkem do 12 let, protože mohou způsobit poruchy gastrointestinálního systému, alergie nebo jiné negativní reakce těla dítěte. V budoucnu by dětem a adolescentům měl být nabízen čaj s minimální koncentrací pastýřských sáčků, v případě potřeby a bez komplikací postupně zvyšovat dávku.

Vitamíny B1 a B8 obsažené v pastýřské tašce pomáhají dětem školního věku zvládnout velké množství znalostí, zapamatovat si informace a rozvíjet analytické dovednosti.

Čaj s kabelkou, používaný ve večerních hodinách, může pomoci normalizovat spánek, který je také nezbytný pro růst a vývoj dětí. Takový nápoj je také přirozeným zdrojem vitamínu C, který je nezbytný zejména na jaře a na podzim pro prevenci nachlazení.

Pastýřova taška v lidovém léčitelství

1. K léčbě onemocnění dutiny ústní a krku. Opláchnutí odvarem z pastýřského sáčku pomáhá hojit rány a praskliny, zmírňuje stav stomatitidou a jinými lézemi v dutině ústní. Postup by měl být opakován po každém jídle po dobu 2-3 dnů.
2. K léčbě onemocnění trávicího traktu. Denní příjem odvarů z pastýřského sáčku nejméně třikrát denně (mezi jídly) pomáhá normalizovat trávení, snižuje zánět při gastritidě a kolitidě.
3. Pro vnější použití se používají obklady a masti. Krém připravený z tinktury peněženky, zředěný vodou v poměru 1: 3, může redukovat vyrážky na obličeji, normalizovat mastnou pleť a odstranit nežádoucí lesk.
4. Šťáva z pastýřského sáčku může být aplikována na gázu a aplikována na povrch rány, aby se urychlilo její hojení a zabránilo bakteriální infekci.Po zastavení krve je důležité aplikovat podobný obklad, objeví se jizva.
5. Infuze pastýřského sáčku aplikovaného na vatovou podložku lze aplikovat na modřiny, aby se snížil otok tkáně a urychlilo rozlišení hematomu.
6. S patologiemi ledvin, včetně urolitiázy, pomáhá infuze z pastýřského sáčku zmírnit zánět, zmírnit bolest a odstranit kameny. Průběh léčby infuzí by měl být prováděn po dobu nejméně 2 týdnů, je nutné užívat lék 3x denně, 2 polévkové lžíce před jídlem.
7. S nosebleeds můžete šťávu pochovat. Čerstvé listy se rozdrtí v třecí misce nebo mixéru, vymačkané gázovou šťávou. Zředí se vodou v poměru 1: 1 a vpraví se 1-2 kapky 2krát denně. Kyselina šťavelová v pastýřském sáčku má baktericidní účinek, inhibuje růst patogenních bakterií.
8. U hypertenze a dalších onemocnění kardiovaskulárního systému se doporučuje infuze komplexu léčivých bylin. 20 gramů sušené bylinné kabelky, 20 gramů suchých květů hloh, 10 gramů suchého kořene valeriány, 10 gramů listů sušeného citronového balzámu se naplní třemi sklenicemi vroucí vody a ponechá se v termoskách po dobu 3 hodin. Produkt aplikujte 3krát denně 15 minut před jídlem v průběhu nejméně 2 týdnů. Pak si musíte udělat přestávku alespoň 10 dní a opakovat kurz.
9. Ke snížení krevního tlaku se používá tinktura, která rozmnožuje několik kapek v 50 gramech vody. K dosažení stabilního výsledku se doporučuje léčba v průběhu týdne, přičemž tinktury se užívají třikrát denně 30 minut po jídle.
10. U revmatismu a dny se používá komplexní infuze ke snížení zánětu a zmírnění bolesti. 10 gramů sušeného pastýřského sáčku, 10 gramů sušeného přesličky se nalije vroucí vodou a trvá na tom, že se v termoskách 2-3 hodiny. Nástroj se používá na 2 polévkové lžíce před jídlem po dobu 10 dnů.
11. Pro krvácení u žen v souvislosti s porodem, menoragií, menopauzálními komplikacemi se doporučuje použít infuze bylinného sběru: 5 lžic suché trávy z kabelky, 5 lžic sušené řebříčky, 2 polévkové lžíce sušené dubové kůry, 5 lžic kořenové směsi kořenů. Jedna polévková lžíce směsi se nalije sklenicí vroucí vody, trvá na ní po dobu jedné hodiny a pak se filtruje. Používejte půl sklenky denně před jídlem po dobu 5 dnů.
12. U gynekologických chorob se doporučuje použití vinné tinktury. Je méně silný než tinktura vodky nebo měsíčního svitu, kromě toho mají příznivé vlastnosti vína další terapeutický účinek. Vezměte tinkturu vína z pastýřského sáčku by měla být 1 polévková lžíce 6x denně po dobu 1 měsíce. Po měsíční přestávce by se měl kurz opakovat. Pro přípravu vinné tinktury z kabelky nalijte 50 gramů suché trávy do 500 ml suchého bílého vína a nechte kompozici po dobu 2 týdnů na suchém a tmavém místě.
13. U zánětlivých onemocnění ženského reprodukčního systému, včetně provokace neplodnosti, se doporučuje odebírat bylinné sbírky ze suchých přísad: 1 lžíce kořene pampelišky, 1 lžíce jetele, 1 lžíce květů měsíčku, 1 lžíce kabelky, 1 lžíce kopřivy. Vše rozemeleme a zalijeme 1,5 litru studené vody. Směs se nechá vařit a vaří se 5 minut. Potom se vývar ochladí a převařená voda se přidá k odpařenému objemu. Bylinná kolekce používat jednu sklenici půl hodiny před jídlem po dobu 5 dnů před začátkem menstruace. Po jeho začátku by měl být přívod vývaru zastaven. Kurz bylinného sběru by měl být opakován nejméně čtyřikrát.

Vaření Aplikace

Kabelka je často součástí různých pokrmů v kuchyni Číny, Indie, Kavkazu a některých evropských zemí.V Rusku byla pastýřská taška nazývána rolnickou hořčicí, protože byla často používána k tomu, aby různým pokrmům dodávala pikantní pikantní chuť.

Při vaření se nejčastěji používají čerstvé listy, sušená tráva je hořká a používá se pouze k terapeutickým účelům. Rostlina se přidává do salátů, polévek, příloh a do pečiva. Pytelská taška se hodí se saláty a občerstvením s celerem.

Sušená semena lze použít jako kořeněné koření místo pepře nebo hořčice. Semena se suší, mele v mlýnku na kávu, nalije se vroucí vodou, dokud se nedosáhne zakysané smetany, přidá se cukr a sůl. Tato omáčka může být ochucena rybami a masem.

Saláty s pastýřskou taškou získají příjemnou vůni a jemnou dochuť.

1. Jedna okurka, jedno rajče, 100 gramů listů pastýřského sáčku, jedno vařené vejce je nakrájeno, smícháno, přidána sůl a ochucená zakysanou smetanou.
2. 100 gramů listů kabelky se smíchá s 250 gramy čerstvé mladé bílé zelí, jednou okurkou a dvěma stroužky česneku. Naplnit takový salát je nejlepší rostlinným olejem.
3. Díky jedinečnému složení stopových prvků a vitamínů může pastýřský sáček přispět ke snížení hmotnosti. Jídla s ním jsou vhodná pro dietní stravování. 4 malé brambory se vaří ve vodě nebo libovém masovém vývaru. 50 gramů cibule se smaží v rostlinném oleji se 100 gramy listů peněženky. Do brambor se přidají zelení a polévka se vaří 5 až 10 minut. Do polévky můžete přidat zakysanou smetanu.

V létě můžete místo tradiční zelené cibule nebo kopru použít pastýřskou tašku. K náplni vařeného vejce a rýže pro koláče z kvasnic nebo z listového těsta můžete přidat čerstvé zelené pastýřské sáčky. Pečení získá originální chuť a kořenitou vůni.

V čínské kuchyni jsou oblíbené knedlíky s přídavkem peněženky. K jejich přípravě budete potřebovat:

• 300 gramů listů pastýřského sáčku,
• 200 gramů shiitake hub (lze nahradit žampiony),
• 6 vajec
• 5 lžic mouky
• 50 gramů zeleného celeru,
• 5 vařených krevet (nebo několik polévkových lžic sušených),
• sůl a další koření a koření podle chuti.

Houby, celer a krevety jsou rozmíchány v mixéru. Používají-li se sušené houby, jsou předem namočeny v teplé vodě po dobu 10-15 minut. 5 vajec bije se solí a smaží se 5 minut za stálého míchání. Shepherdova taška se smaží v rostlinném oleji na vysoké teplotě po dobu 1–2 minut. Všechny složky náplně jsou smíchány. Těsto je vyrobeno z mouky, vody a vajec. Knedlíky lze smažit, vařit nebo dušit.

Druhy léčivých látek

V závislosti na přítomnosti kontraindikací a stavu těla lze z pastýřského sáčku připravit různé nápoje. Kromě toho může být kombinován s jinými prostředky, například přidáním několika lžiček odvarů nebo infuzí do medu.

Infuze

2 polévkové lžíce sušené trávy nalije 200 ml horké vody a po dobu 15 minut, trvají na vodní lázni a poté se hodinu chladí. Potom se roztok filtruje a rostlinný materiál se z něj odstraní. Kapalina se přidá do vařené vody do 200 ml a přivede se k varu. Výsledná infuze se nalije do sklenice a nechá se na chladném tmavém místě. Může být použit dva dny.

Infuzi lze připravit jednodušším způsobem: do termosky přidejte 15 gramů sušené trávy, nalijte sklenici vařené vody, pevně zavřete víko a nechte 2 hodiny.

Tinktura

Sušená tráva se nalije vodkou tak, aby hladina kapaliny byla 1/3 objemu nad rostlinným materiálem. Vydržte tinkturu po dobu nejméně 3 týdnů. Poté se z něj odstraní tráva a uloží se na chladné tmavé místo. Místo tinktury lze použít šťávu zředěnou ve vodce v poměru 1: 5.

Odvar

Pro přípravu přidejte sušenou trávu do vody v poměru 1 gram na 30 ml vody. Vývar se přivede k varu a nechá se 30 minut mírně zahřát, pak se zfiltruje.Vývar lze skladovat na suchém a tmavém místě až 3 dny.

Čaj

Čaj můžete vyrobit z jednoho pastýřského sáčku přidáním 1 čajové lžičky trávy do 1 šálku vody. Kabelku můžete také kombinovat s jinými bylinkami, jako je heřmánek, tymián, lípa.

Kontraindikace

Účinek na srážení krve a kontrakci hladkého svalstva způsobuje, že je třeba sáček pastýře nežádoucí v následujících případech:

• sklon k nízkému krevnímu tlaku;
• zvýšená koagulace krve;
• vaskulární tromboembolie;
• těhotenství

V případě onemocnění ledvin nebo metabolických poruch může neúmyslné použití peněženky vyvolat tvorbu kamenů ve žlučníku nebo močovém měchýři, protože taška pastýře obsahuje velké množství kyseliny šťavelové, která se kombinuje s vápníkem a krystalizuje v těle.

Fotografie z pastýřské tašky