Pomelo: prospívá a poškozuje lidské zdraví

V jihovýchodní Asii se pomelo pěstuje více než 2000 let. Rodištěm ovoce jsou Čína a Malajsie, odkud se šíří po celém regionu. Pomelo se odkazuje na citrusové plody, to je často považováno za kříženec grapefruitu, ale toto je mylná představa.

Ovoce se „dostalo“ do Evropy dvakrát, zpočátku ho přinesli nizozemští námořníci, ale pak se pomelo nestane populární. A podruhé ho přivedl kapitán Sheddock z Ameriky, odtud jeho druhé jméno - Sheddock.

Co je to pomelo a kde roste

Ovoce roste na stejnojmenném stromě, jehož výška dosahuje asi 15 m. Listy jsou velké, květy bílé. Jedná se o největší ovoce ze všech citrusových plodů, jeho hmotnost může dosáhnout několika kilogramů a v průměru a velikosti připomíná malý meloun. Chutná kyselá s hořkým nádechem. Barva plodů je světle zelená až žlutá, kůra je silná, laloky jsou velké, od sebe oddělené hustou příčkou. Jezte surové i zpracované.

Prospěch a poškození pomelo

Druhy

Dnes se pomelo pěstuje téměř v celé jihovýchodní Asii, stejně jako v USA (Kalifornie) a Izraeli. Existuje více než 20 druhů, ale jen několik z nich je považováno za populární:

  1. Khao-roh - sladká chuť, tělo je světlé, barva kůže světle zelená.
  2. Khao namphung - ovoce je tvarováno jako velká hruška, chutná sladce, maso je světlé, kůra je světle žlutá.
  3. Khao paen je nejstarší druh pomelo a více než 150 let se pěstuje hlavně v Bangkoku. Ovoce je mírně zploštělé a tloušťka slupky dosahuje 1 cm. Ovoce má zvláštnost: slupka může být mírně pomačkaná a někteří se mylně domnívají, že se jedná o známku korupce, ale není tomu tak. Maso tohoto druhu je poměrně velké a skládá se z 10 nebo více laloků. Chutná sladce, s tóny hořkosti.
  4. Khao phuang je druh ovoce, které americký průzkumník Wester choval na začátku minulého století na Filipínách. Ve skutečnosti byl pomelo zkřížený s mandarinkou. Ovoce připomíná hruškovitý tvar, kůže je asi 2 cm tlustá, když zraje, jeho barva se změní na zelenožlutou. Buničina se skládá z 12-14 plátků. Ovoce je šťavnaté, sladké, bez hořkosti. Hlavním dodavatelem je Thajsko, protože v této zemi jsou nejvýhodnější podmínky pro jeho pěstování.
  5. Thongdi - pomelo, které bylo vyšlechtěno v Thajsku, se liší od všech ostatních druhů, především co do velikosti, v průměru dosahuje 15 cm. Šupka je nazelenalá, asi 1 cm tlustá a dužina růžová. Chutná sladce, bez hořkosti, hodně jám. Vyvíjí se dobře v podmínkách, které nejsou vhodné pro růst citrusů.

Co odlišuje pomelo od grapefruitu

Grapefruit se objevil jako výsledek náhodného hybridizování pomelu a pomeranče, proto je to on, kdo je hybridem pomelu, a ne naopak.Název grapefruit obdržel kvůli skutečnosti, že jeho plody se podobají shlukům hroznů.

Plody jsou samozřejmě velmi podobné, liší se však jak chutí, tvarem, tak obsahem užitečných prvků.

Složení a obsah kalorií

Nejprve je důležité si uvědomit, že 100 g ovoce obsahuje asi 35–40 kcal, proto se pomelo považuje za dietní produkt. A většina odborníků na výživu to zahrnuje ve stravě.

100 g obsahuje:

  • Proteiny - 0,7-0,9 g.
  • Tuky chybí.
  • Sacharidy - asi 9 g.
  • Dietní vlákniny - asi 1 g.

Kromě nízkého obsahu kalorií se pomelo liší od mnoha druhů ovoce v obsahu vitamínů, mikro a makro prvků.

Vitamíny
Především obsahuje vitaminy B, jmenovitě:

  1. Vitamin B1 - hraje obrovskou roli v metabolismu. Je to nezbytné pro normální vývoj a růst. Pozitivně působí na činnost srdce a nervového systému, normalizuje zažívací trakt. Pro většinu lidí je nutný další příjem tohoto vitamínu, zejména pro ty, kteří konzumují hlavně vařené jídlo, alkohol a čaj.
  2. Vitamin B2 je jedním z nejdůležitějších ve vodě rozpustných vitamínů, protože je nezbytný pro tvorbu červených krvinek a protilátek v krvi. Rovněž reguluje a normalizuje reprodukční funkci. Pozitivně ovlivňuje růst vlasů, nehtů a zdraví těla.
  3. Vitamin B6 - hraje přímou roli při regulaci stravitelnosti bílkovin v těle. Zásadní pro produkci krvinek a hemoglobinu.

Také pomelo ve svém arzenálu má takové vitamíny:

  1. Vitamín C - možná jeden z nejdůležitějších a nezbytných vitamínů v lidském těle, je nejsilnějším antioxidantem. Podílí se na tvorbě DNA a je nezbytný pro normální fungování pojivové a kostní tkáně.
  2. Vitamín PP nebo kyselina nikotinová - odkazuje na vitaminy B, v těle je nutné podílet se na oxidačních procesech. Někdy se také nazývá „vitamín klidu“ a ve srovnání s vitamínem C.
  3. Samostatně stojí za zdůraznění vitamín A. Pomelo obsahuje beta-karoten, který se při působení určitých enzymů stává vitamínem A. Pokud mluvíme o užívání tablet, pak je ve většině případů možné předávkování vitaminem, takže je lepší používat produkty obsahující beta-karoten.

Makronutrienty

  1. Vápník je prvek, který je nezbytný pro tvorbu a obnovu kostní tkáně. Také v kombinaci se sodíkem podporuje funkci mezibuněčných membrán.
  2. Hořčík je prvek, který mnozí vědci nazývají „kovem života“, protože se podílí na téměř všech procesech spojených s metabolismem těla a podporuje zdraví všech buněk.
  3. Sodík - v jedné nebo druhé formě se nachází v každém lidském orgánu. Z toho můžeme usoudit, že jeho nedostatek může ovlivnit normální vývoj těla.
  4. Draslík je prvek zodpovědný za metabolismus mezi buňkami. Snížení draslíku v těle nelze okamžitě rozpoznat, což představuje určitou hrozbu. Jedním ze známek snížení počtu je křeče a bolest, protože ovlivňuje „sílu“ svalů. Nedostatek tohoto prvku způsobuje, že krevní cévy jsou tenčí, což vede ke zvýšenému tlaku.
  5. Fosfor je další hlavní užitečný makro-prvek obsažený v pomelu. Přes skutečnost, že převážná část je v zubech a kostech, můžeme bezpečně říci, že je to důležité pro celé tělo, protože se přímo podílí na tvorbě buněčných membrán.

Stopové prvky

  1. Železo Hlavní funkcí tohoto prvku je dodávka kyslíku do všech buněk v těle. Je to železo, které je zodpovědné za příjem kyslíku, po kterém ho červené krvinky distribuují do všech orgánů. Rovněž se přímo podílí na metabolismu, protože železo je nedílnou součástí mnoha proteinů a enzymů.
  2. Zinek Tento prvek není o nic méně důležitý než ostatní. Člověk ho musí konzumovat v dostatečném množství, protože se podílí na metabolismu a pomáhá posilovat kosti a zuby.Zinek je také nezbytný pro syntézu a štěpení téměř všech proteinů.
  3. Měď. Díky tomu se železo v těle stává hemoglobinem a podílí se také na tvorbě určitých enzymů.

Co je užitečné pomelo

Kromě již zmíněných užitečných prvků obsahuje ovoce pomelo také další, které pozitivně ovlivňují lidské tělo jako celek, a v některých případech může být zvláště cenné pro ženu, muže nebo dítě.

Co je užitečné pomelo

Pro ženy

Složení ovoce obsahuje éterické oleje a flavinoidy, které přispívají k normálnímu fungování slinivky břišní a brání rozvoji buněk rakoviny prsu. Usnadňují také pooperační stav a účinky chemoterapie.

Ve fázi menopauzy u žen je hormonální pozadí narušeno, což vede k výskytu osteoporózy. Pomelo pomáhá odstraňovat přebytečný estrogen z těla a podílí se tak na normalizaci hormonálních hladin. A fosfor a vápník ve svém složení brání rozvoji osteoporózy a posilují kostní tkáň. V některých případech je tedy ovoce povinné pro ženy určitého věku.

Pomelo se také používá pro kosmetické účely, vyhlazuje vrásky a zlepšuje pleť. Jeho šťávu lze použít k praní a výrobě masek.

Pro muže

Antioxidanty obsažené v pomelu jsou schopny z těla odstranit jedy a toxiny, takže ovoce musí být po kocovině konzumováno.

Ovoce obsahuje éterické oleje, díky kterým je pomelo silným afrodiziakem, což výrazně zvyšuje sexuální touhu mužů. Přítomnost vitamínu C posiluje stěny krevních cév a zlepšuje krevní oběh v pánvi, což zvyšuje erektilní funkci.

Během těhotenství

Pomelo obsahuje mnoho užitečných látek, což z něj činí vynikající ovoce pro výživu nastávajících matek. Především je to vitamín C, který chrání imunitní systém matky, a tedy i dítěte. Ovoce lze jíst jak v prvním trimestru, tak mnohem později.

Díky přítomnosti fosforu a vápníku pomelo nejen posiluje kostní tkáň matky, ale také přispívá k normálnímu vývoji kostry plodu. Významnou užitečnou vlastností je pokles krevního tlaku, který u těhotných žen často stoupá.

Ovoce mohou a měly by konzumovat těhotné ženy trpící gastrointestinálními problémy. Normalizuje střeva, zastavuje pálení žáhy a říhání. Zlepšuje také náladu a pomáhá v boji s depresí.

Při kojení

Kojení je období, které je pro každé dítě v prvních šesti měsících života nesmírně důležité. Je to mateřské mléko, které ho chrání před viry a infekcemi. Proto je v tuto chvíli důležité dodržovat určitou dietu.

Většina odborníků nedoporučuje omezovat příjem zdravých produktů, protože to, co je dobré pro tělo matky, je také užitečné pro dítě. Avšak v případě pomelo, stejně jako většina citrusových plodů, existuje rezervace. Není žádným tajemstvím, že i běžné jídlo může vyvolat alergickou reakci, nemluvě o plodech, jako jsou mandarinky, pomeranče a pomelo. Používejte je opatrně. Pokud je matka chce zavést do stravy, mělo by se to dělat postupně.

Video: jaký druh ovoce může kojící matka Rozbalte

Pro děti

Ovoce může být podáváno dětem od dvou let, protože může vyvolat alergie v raném věku. Pomelo může jíst dítě často, ne více než 2-3krát týdně, protože ovoce významně ovlivňuje trávení. U dětí s častým užíváním to může způsobit porušení trávicího traktu.

Obecně je ovoce pro děti velmi užitečné, protože obsahuje velké množství vitamínu C, který posiluje imunitní systém. V kombinaci s jinými léky se pomelo používá k léčbě anémie způsobené přítomností železa v ní.

Stále užitečné vlastnosti pomelo pro děti:

  1. Díky přítomnosti fosforu zlepšuje pomelo intelektuální potenciál dítěte.
  2. Pokud pravidelně konzumujete ovoce, krevní tlak se normalizuje.
  3. Limonoidy brání rozvoji rakovinných buněk, a proto je součástí stravy pro děti s predispozicí k rakovině.
  4. Díky železu, zinku a hořčíku pomelo zvyšuje metabolismus, což vede k uvolňování energie, což je nezbytné pro děti, které se aktivně věnují sportu.
  5. Pektin normalizuje a zlepšuje zažívací trakt.

Výhody peel pomelo

Krásná a jasná slupka pomelu příjemně voní a obsahuje užitečné bioflavonoidy a vitamín PP, což má příznivý vliv na zdraví zažívacího traktu. Zabraňuje zejména nemocím s tím spojeným. Jíst slupku nebude fungovat, protože je nepoživatelné a hořké. Můžete jej však přidat do čaje nebo z něj udělat džem.

Užitečné vlastnosti pomelo při hubnutí

Jak již bylo zmíněno dříve, pomelo, mnoho odborníků do stravy přidává hubnutí. Důležitost tohoto produktu je způsobena skutečností, že v důsledku přítomnosti vláken ve složení způsobuje ovoce pocit sytosti a vitaminy a živiny kompenzují jejich nedostatek ve stravě.

Ovoce samo o sobě má poměrně nízký obsah kalorií a velké množství makro- a mikroelementů podílejících se na absorpci a metabolismu, zlepšuje metabolismus a způsobuje rozklad tuků, příp. Přispívá ke snižování hmotnosti. Normalizace zažívacího traktu také přispívá k hubnutí a celkovému zdraví.

Odborníci doporučují jíst pomelo s mono-stravy a zahrnout do stravy v půstu dny.

Pomelo v medicíně

S diabetem

Jedním z mála produktů, které jsou schváleny pro diabetes typu 1 a typu 2, je pomelo. Jeho glykemický index je 30, což je normální ukazatel pro pacienty s takovou patologií.

Pomelo v medicíně

Ovoce má nízký obsah kalorií, takže byste se neměli starat o postavu. Nasycuje tělo užitečnými látkami, což je pro diabetiky nesmírně důležité. Také snižuje množství glukózy v krvi a zabraňuje jejím skokům.

Pomelo má příznivý účinek na slinivku břišní, jejíž porucha je problémem všech diabetiků a éterické oleje ve složení pomáhají snadněji přenášet různá infekční onemocnění. Pomelo může ublížit pouze těm, kteří mají individuální nesnášenlivost, všichni ostatní je mohou a měli by ji používat.

Pokud jde o množství ovoce, které lze s nemocí konzumovat, není to více než 150 g, takže ovoce musí být rozděleno do několika částí. Šťáva z pomelo lze vypít najednou nejvýše 100 ml.

S pankreatitidou

Zvláštností stravy pro pankreatitidu je to, že v první době onemocnění nebo s jeho exacerbací není kategoricky vhodné jíst čerstvé potraviny. Časem je tento zákaz částečně zrušen. Když už mluvíme konkrétně o pomelu, jeho použití při pankreatitidě se nedoporučuje.

Organické kyseliny, které tvoří pomelo, aktivují žaludek. Jsou také aktivátory žláz odpovědných za produkci enzymů, které podporují zrychlené trávení, což se u této choroby nedoporučuje.

Je třeba si uvědomit, že v průběhu času se při správném zacházení může do ovoce vrátit mnoho ovoce a zeleniny. Musíte však být opatrní, abyste nebyli na samém začátku cesty léčby nemoci.

S gastritidou

Gastritida je onemocnění, které se vyskytuje se sníženou, zvýšenou a někdy s normální kyselostí žaludku. Při zvýšené kyselosti je použití pomelu kategoricky nežádoucí. Obsahuje velké množství organických kyselin, které negativně ovlivňují již zapálenou žaludeční sliznici.

Současně je možné se sníženou kyselostí jíst plod v omezeném množství. V tomto případě nebude zvýšení kyselosti škodlivé, ale ve prospěch. Kromě toho stejné organické kyseliny ve složení ovoce přispějí k pohyblivosti a zlepšení trávení. Jasná odpověď na otázku - je tedy produkt užitečný nebo škodlivý pro gastritidu, ne. V každém případě, pokud zahrnete tento produkt do stravy pro pacienty s tímto onemocněním, měli byste se poradit s lékařem a absolvovat řadu testů.

Na střeva

Jak je uvedeno výše, pomelo přímo ovlivňuje činnost trávicího traktu v důsledku přítomnosti velkého množství organických kyselin, jakož i specifické vlákniny, která se liší od ostatních citrusových plodů. To pomáhá eliminovat toxiny a toxiny. A pravidelným používáním pomelo v potravě se zlepšuje trávení a žaludeční pohyblivost.

Pro zácpu

Při štěpení komplexních proteinů je možný výskyt poruch a problémů s gastrointestinálním traktem. Pomelo obsahuje asi 1/4 denní normy vlákniny, která normalizuje trávení a zabraňuje vzniku zácpy a průjmu. Stimuluje také produkci enzymů, které přispívají k aktivnímu rozkladu potravy, což usnadňuje vstřebávání bílkovin, tuků a uhlohydrátů.

S dnou

Dna je onemocnění spojené s hromaděním solí kyseliny močové v kloubech. U této nemoci, spolu s drogami, byste měli dodržovat určitou stravu, abyste porazili onemocnění. S dnou je možné jíst pomelo, stejně jako jiné citrusové plody, ale před tím musíte ještě konzultovat pozorujícího specialistu. Přítomnost vitamínu C a organických kyselin neovlivňuje ukládání solí v kloubech.

Chcete-li správně připravit dietu pro dnu, měli byste si uvědomit, že použití produktů obsahujících purin a kyselinu močovou se nedoporučuje. I v případě zánětu lze pomelo a některé další plody konzumovat beze strachu ze zhoršení situace.

S dnou v boji proti nemoci je vitamín C nesmírně důležitý, který se ve velkém množství nachází v koštěti. Zpomaluje stárnutí kostí a buněk pojivové tkáně a kombinovaný účinek s některými léky pouze zvyšuje účinek těchto buněk. Vitamin také urychluje a usnadňuje odstraňování urátů z těla pacienta.

Pro játra

Výrobky obsahující hlavně vitaminy A a C jsou užitečné pro játra, takže pomelo nejen že poškozuje jeho práci a stav, ale naopak je velmi užitečné. Přítomnost prvků, jako je hořčík a draslík, navíc zvyšuje pouze výhody ovoce.

S cholecystitidou

Stejně jako u pankreatitidy a cukrovky, u cholecystitidy, musíte dodržovat určitou stravu. Spolu s přijatými přípravky ovoce přispívá k normálnímu fungování žlučníku.

Pro zlepšení fungování žaludku, zejména peristaltiky a chování žluči, většina odborníků na výživu a lékaři doporučuje jíst sladké ovoce.

Pomelo, které je bohaté na vitamíny, vlákninu, makro a mikroelementy, je velmi vhodné pro stravu pacientů s cholecystitidou. Kromě toho prospěšné látky pomelo stimulují sekreci žlučových a trávicích žláz, snižují cholesterol a odstraňují zácpu. A vitamin C zabraňuje zahušťování žluči, a tím i tvorbě kamenů ve žlučníku.

Recepty tradiční medicíny založené na pomelo

Rozpuštění a odstranění kamenů z ledvin a žlučníku

Začněte tím, že byste měli jeden den úplně odmítat jídlo, můžete pít vodu v neomezeném množství. Před zahájením procedury je nejlepší připravit klystýr a po hodině vypít sklenici olivového oleje a 200 ml šťávy z pomelo. Po vypití olivového oleje se může objevit nevolnost, takže je lepší si lehnout hned. Asi po půl hodině musíte vzít slané projímadlo. Následující den se musí postup opakovat.

Recepty tradiční medicíny založené na pomelo

Výstup z kamene je vidět v moči ve formě malých zrn. Postup by se měl opakovat, dokud se nezastaví výstup písku. Jeho trvání může trvat asi týden, ale výsledek stojí za to.Před zákrokem a po něm můžete provést ultrazvukové vyšetření a zjistit, jak efektivní je metoda.

Posílení stěn krevních cév

Složení pomerančové kůry zahrnuje vitamín PP, který přispívá k pevnosti a pružnosti krevních cév, což zajišťuje přenos kyseliny askorbové a ovlivňuje množství cholesterolu v těle. Vitamin PP je rozpustný ve vodě, takže ho lze snadno izolovat. Za tímto účelem je třeba na kostičky nakrájenou na kosti nakládat jednu hodinu. Výsledné řešení by se pak mělo opít a sníst kůru.

Anémie

Anémie má za následek nedostatek železa v lidském těle. Onemocnění je léčeno docela jednoduše - směsí šťáv z ovoce a zeleniny: grapefruity, pomelo, jablko nebo mrkev. Množství této nebo té šťávy, stejně jako složení, lze pravidelně měnit.

Léčba osteochondrózy

Rovnováha voda-sůl je důležitá pro normální fungování orgánů v případě jejího porušení. Kvůli nedostatku potřebných prvků se vyskytuje zejména sodík, osteochondróza, dna nebo artritida.

Lidový lék není lék, ale může být použit spolu s hlavním lékem ke zvýšení účinnosti léčby. Pointa je tato: musíte žvýkat pomelo kůru po dobu několika minut, a pak ji spolknout. To by mělo být provedeno jednou denně. Po 10 procedurách můžete výsledek vyhodnotit.

Při léčbě kašle

Příprava nástroje je velmi jednoduchá, k tomu budete potřebovat: 0,5 kg pomelo, 0,25 ml medu a 0,1 l vodky. Buničina z granátového jablka musí být rozdrcena v nádobě, nalít vodku a nechat vyluhovat po dobu jednoho dne.

Poté zahřejte nádobu ve vodní lázni, dokud se vodka úplně neodpaří. Výslednou hmotu nalijte medem. Vezměte třikrát denně, jednu polévkovou lžíci.

Video: pomelo a antikoncepční pilulky Rozbalte

Pomelo v kosmetologii

Maska proti stárnutí

K přípravě omlazující masky je třeba vzít 100 g ovocné buničiny, stejné množství medu a 50 g citronové šťávy. Nejprve je třeba důkladně očistit dužinu koště a rozemlít na bramborovou kaši, která se smíchá s medem, a poté přidat citronovou šťávu. Maska by měla být nanesena na obličej a ponechána po dobu 20-25 minut, poté opláchněte teplou minerální vodou. Po provedení procedury netřete ručníkem. Po zaschnutí kůže lze použít zvlhčovač.

Výživná maska

Chcete-li připravit masku, musíte vzít 100 g pomelo buničiny, lžíci medu a citronové šťávy. Buničina by měla být loupaná, nasekaná, přidejte med a citronovou šťávu, důkladně promíchejte. Naneste před spaním, s výjimkou oblastí kolem očí, po dobu 10-15 minut, poté opláchněte vodou. Kůže po takové masky bude měkká, obličejový tón bude dokonce ven, zánět zmizí, póry se stanou čistšími.

Mastná pleťová voda

K přípravě vody budete potřebovat vodku a přímo dužinu pomelo. Ten musí být vyčištěn a rozřezán na kousky. Poté vložte do mělké misky a nalijte vodku, která by měla pokrýt ovoce o 2 cm. Infuze by měla být 2 týdny, příležitostně míchat. Potom se přefiltruje, výsledná kapalina se zředí převařenou vodou 1: 1.

Škody a kontraindikace

Pomelo nemá žádné kontraindikace, ale nedoporučuje se používat, pokud se vyskytnou problémy s ledvinami nebo játry, je narušena kyselost žaludku, jakož i osobní nesnášenlivost.

Nadměrné používání může způsobit závratě, nevolnost, zácpu nebo průjem.

Jak vybrat zralé pomelo v obchodě

Pro export bude pomelo nezralé. Proces zrání probíhá na cestě a na regálech obchodu, takže musíte vědět, jak zvolit správné ovoce, abyste nebyli při nákupu zklamáni.

  1. První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je barva ovoce, která musí odpovídat odrůdě.
  2. Za druhé: ovoce by mělo být měkké a mělo by mít příjemnou charakteristickou vůni.
  3. Za třetí: velikost by měla odpovídat hmotnosti.Například někdy může být poměrně velká pomelo lehká, což znamená, že se nenakumulovalo dostatečné množství vlhkosti, což znamená, že buničina nemá žádnou chuť ani nutriční hodnotu.
  4. A poslední: ovoce by nemělo mít poškození, promáčknutí ani stopy po rozpadu.
Video: jak si vybrat a vyčistit pomelo Rozbalte

Jak a kde správně ukládat pomelo

Málokdo ví, jak správně pomelo ukládat a kde, díky malé popularitě ovoce. Životnost závisí na typu. Pokud si při nákupu zvolíte správné ovoce, může být skladováno až 8 týdnů.

Jak a kde správně ukládat pomelo

Takže, pomelo, stejně jako jakékoli citrusové plody, miluje tmavá a chladná místa, ideální teplota je + 5 ° C. Za těchto podmínek bude uchováván po dobu 7 až 8 týdnů. Pokud je ovoce uvnitř místnosti při pokojové teplotě, zatímco je vystaveno slunečnímu záření, je tato doba zkrácena na 3-4 týdny.

Nezralé ovoce by nemělo být umístěno v lednici nebo na chladném místě, protože za těchto podmínek nezraje. Takové ovoce se nejlépe skladuje při pokojové teplotě. Příznaky nezralosti jsou nerovnoměrné zbarvení plodu a absence charakteristického zápachu.

V lednici by mělo být pomelo skladováno tak, aby se plody navzájem nedotýkaly a byly obaleny přilnavou fólií. Pokud se jeden z nich začne zhoršovat, měl by být odstraněn od ostatních.

Oloupané ovoce nelze skladovat ani v lednici déle než jeden den.

Jak jíst ovoce pomelo

Kolik můžete denně jíst

Protože pomelo významně ovlivňuje fungování žaludku, nemá cenu tento produkt zneužívat. Optimální denní dávka by měla být polovina plodu.

Můžu jíst v noci

Vzhledem k tomu, že ovoce rychle otupuje hladem, stejně jako nízkokalorické a nezatěžuje tělo, lze ho jíst kdykoli, včetně noci.

Proč hořká pomelo

Někdy je pomelo trochu hořké, a to je docela normální. Hořkost by však neměla být tak výrazná jako hořkost grapefruitu. Pokud je ovoce jasně hořké, znamená to, že je přezrálé nebo zmrazené. To se děje proto, že pomelo je posíláno stále zelené a na silnici může přehlédnout.

Video: co se stane tělu, když jíte pomelo Rozbalte

Jak rychle vyčistit pomelo

Ti, kteří mají silné prsty a nehty, mohou loupat ovoce bez pomocných nástrojů, všichni ostatní potřebují malý nůž. Kartu je třeba nejprve umýt a vysušit.

Jak rychle vyčistit pomelo

Pro rychlé a správné loupání ovoce je třeba nejprve odříznout vrchol. Pak by mělo být provedeno několik řezů směrem dolů, jemně páčte kůru a oddělte od buničiny. Pokud je ovoce zralé, pak to nebude obtížné.

Co se dá vařit z pomelo: recepty

Salát z Pomela a krevet

Mořské plody byly vždy kombinovány s citrusovými plody a pomelo není výjimkou.

K přípravě salátu budete potřebovat:

  • 1 malá pomelo.
  • 200 g krevet.
  • Sůl podle chuti.
  • Půl citronu.
  • Lžička medu.
  • Salát.
  • Červený pepř.
  • Rukola, semena granátového jablka.

Příprava salátu je velmi jednoduchá: za tímto účelem byste měli vařit krevety, oloupat a ochladit. Poté koště důkladně očistěte a nakrájejte plátky na 2-3 díly. Pro dresing smíchejte sůl, med, citronovou šťávu, olivový olej a pepř. Krevety, nakrájenou pomelo a dresinkem, přidejte rukolou a salát, podávejte jídlo, posypané semínky granátového jablka.

Zachová se

K výrobě džemu potřebujete pomelo, cukr, citronovou šťávu. Můžete přidat muškátový oříšek nebo hřebíček.

Pomelo musí být důkladně vyčištěno, na kilogram buničiny je třeba 700-800 g granulovaného cukru. Buničinu posypeme cukrem, přidáme citronovou šťávu (100 ml) a necháme 6-7 hodin. Poté zapálte a přiveďte k varu, ochlaďte a vařte asi 5-7 minut. Jelikož je maso mírně suchší než jiné citrusové plody, je džem mnohem silnější.

Pomelo mandarinka a kešu smoothie

Koktejly, na rozdíl od šťáv, jsou užitečnější, protože si zachovávají vlákno ve svém složení, díky čemuž se hladina cukru v krvi nezvyšuje.

K vaření budete potřebovat: 200 g granátové vlákniny, 4 malé mandarinky, 20 g kešu ořechů.

Pomelo a mandarinky je nutné důkladně očistit od kůry a semen. Buničina z granátu by měla být nakrájena na malé kousky. Matice nejprve vložte do mixéru. Po rozdrcení na prášek přidejte připravené ovoce. Beat ovoce s ořechy po dobu 3-4 minut. Zdravý koktejl z pomelo je připraven.

Kandované ovoce

Při přípravě kandovaného pomelo také není nic složitého. K tomu potřebujete pomelou kůru, vodu, cukr a trpělivost.

Nejprve je třeba snížit oloupání ovoce a přidat vodu na dva dny. Voda by měla být obnovována dvakrát denně, aby ji hořká chuť opustila. Poté vypusťte a přidejte čerstvé, zapálte a přiveďte k varu. Tento postup se musí opakovat 4 až 7krát, dokud není slupka průhledná. Nyní musí být kůra pokryta cukrem a přidat vodu tak, aby ji mírně zakrývala. Opět zapálte a vařte 30–40 minut. Po ochlazení petrželky na kůře na pokojovou teplotu ji položte na pergamenový papír a osušte. Proces sušení může trvat několik dní.

Je možné dát zvířatům pomelo ovoce

Existuje obecná víra, že byste neměli krmit zvířata produkty, které se nenacházejí v jejich přirozeném prostředí. Můžeme však bezpečně říci, že zvíře nebude jíst to, co je pro něj škodlivé. Pokud jde o citrusové plody, jmenovitě pomelo, jejich použití v potravinách zvířaty nepředstavuje žádnou hrozbu, naopak užitečné látky a prvky budou přínosem pouze.

Krmivo pro domácí zvířata neskrmujte, pokud má za následek poškození trávicího systému, cukrovky nebo osobní nesnášenlivosti.

Rovněž se předpokládá, že citrusové plody jsou pro zvířata nebezpečné z důvodu velkého množství vitamínu C. Tento úsudek není v zásadě pravdivý, pokud neexistují žádné problémy s ledvinami a játry, pak je přebytek vitaminu ze zvířat eliminován bez problémů.

Zajímavá fakta o pomelou

  1. Pomelo je největší citrusové ovoce.
  2. Pomelo se prodává s potaženým filmem, který jej chrání před plísněmi a houbami.
  3. Vláknina z granátového jablka je sušší než u ostatních citrusových plodů, takže není praktické z něj připravovat šťávu.
  4. Hmotnost plodu může dosáhnout 10 kg a tloušťka slupky je 5 cm.
  5. V Číně stále dávají pomelo na Nový rok.
  6. Čím je ovoce těžší, chutnější a výživnější.

«Důležité: veškeré informace na této stránce jsou poskytovány výhradně při vyhledávání faktů účely. Před použitím jakýchkoli doporučení se poraďte s profilem specialista. Editoři ani autoři nenesou odpovědnost za případnou škodu způsobenou materiály. “

Zanechat komentář

Zelenina

Ovoce

Bobule