Ředkvičky: zdravotní přínosy a poškození

Ředkvička patří do rodiny zelí. Rostlina dostala svůj název od latinského „radixu“, který se překládá jako „kořen“. Průměr jeho kořenových plodin je více než 2,5 centimetru. Vnější skořepina je poměrně tenká, má červený, růžový nebo bílo-růžový odstín. Vzhledem ke značnému množství hořčičného oleje ve složení ředkvičky je jeho chuť typicky ostrá.

Jaký je rozdíl mezi ředkvičkami a ředkvičkami?

Lze rozlišit následující významné rozlišovací znaky:

1. Velikost. Průměr ředkviček kořene ředkvičky obvykle není větší než 3 cm a v ředkvičkách je tento ukazatel zásadně větší.
2. Chuť. V ředkvičkách je to poněkud něžnější a pikantnější, ačkoliv ostrost a hořkost jsou součástí obou druhů zeleniny.
3. Barva. Stín ředkvičky je obvykle bílý nebo zelený, zatímco ředkvička má širší barevné variace, je červená, šedá, fialová, hnědá, méně často žlutá.
4. Výsev. Na ředkvičce je jaro - léto. Ředkvičky se obvykle vysazují v polovině června, aby se sklízely na podzim.

Co se týče doby zrání, ředkvička má mnohem kratší dobu. Po 10 až 12 dnech se v kořenové plodině vyvine kořenový kmen. A asi po 1 měsíci můžete sklízet celou plodinu.

Složení a obsah kalorií

Složení ředkviček obsahuje velké množství chemických prvků. Jsou to vitaminy A, B1, B2, B6, C, PP. Rostlina také obsahuje:

• cukr
• vlákno;
• enzymy;
• tuky
• draslík
• Sodík
• fluor;
• fosfor;
• chrom;
• zinek;
• síra;
• protein
• další položky.

Je pozoruhodné, že ve 100 - 120 g této rostliny obsahuje denní příjem lidí vitamín C.

Pokud jde o obsah kalorií, pak ve 100 g čerstvé zeleniny je toto číslo pouze 14 kcal. Z tohoto důvodu je mohou konzumovat bez zdravotních následků lidé s nadváhou, cukrovka, problémy s játry a žlučník.

Co je užitečné ředkvičky

Obecná výhoda

Ředkvička má příznivé účinky na lidské zdraví. Ovlivňuje celé tělo jako celek, má tonizující účinek, dává sílu na dlouhou dobu. Můžete také zdůraznit následující prospěšné vlastnosti rostliny:

1. Ředkvičky obsahují antioxidanty. Často se vyskytují v lécích určených k boji proti rakovinovým nádorům. Odborníci říkají, že užívání těchto látek ztěžuje krvi vstupovat do rakovinných buněk, což způsobuje jejich rozklad. Pokud tuto rostlinu pravidelně používáte, snižuje se riziko vzniku onemocnění o 65 procent.
2. Jedním z hlavních rysů ředkviček je příznivý účinek na imunitu člověka díky vysokému obsahu vitamínu C. Jíst malým množstvím zeleniny může tělu poskytnout potřebný vápník, důležité kyseliny a mnoho dalších prvků. Lékaři doporučují namísto vitamínů z lékárny používat ředkvičky.
3. Vitaminy B mají příznivý účinek na nervový systém. Pravidelné požití této zeleniny pomáhá cítit se uklidňující, zlepšuje spánek a odstraňuje nadměrnou únavu.
4. Ředkvička obsahuje těkavá - přírodní antibiotika. Bojují s bakteriemi v ústní dutině a vylučují zápach. K dosažení ještě většího účinku se doporučuje používat ředkvičky spolu s jinou zeleninou.
5. Rostlina se používá pro preventivní účely v chřipkové sezóně. Může posílit imunitní systém a učinit jej odolnějším vůči virům. A v období nemoci má kořenová šťáva (1 lžíce 3krát denně) terapeutický účinek.
6. Přítomnost vlákniny (2,5krát více než v jablku) pomáhá zlepšovat trávicí systém, zvyšuje metabolismus, dodává buňkám potřebný kyslík, zlepšuje krevní oběh, a tím odbourává tuky, což pomáhá ztratit další libry.
7. Schopnost ředit krev pomáhá předcházet onemocněním, jako je ateroskleróza, cévní mozková příhoda, infarkt myokardu a další kardiovaskulární onemocnění. Ředkvička pomáhá při křečových žilách a jakékoli jiné trombóze.
8. Ředkvička pomáhá kontrolovat hladinu glukózy v krvi, snižuje počet skoků, které jsou nezbytné u lidí s diabetem 2. typu. Rostlina je užitečná pro dnu a obezitu.
9. Hořčičný olej, který dává zelenině hořkou pachuť, působí jako přírodní antiseptikum. Dezinfikuje dutinu vnitřních orgánů a zabraňuje zánětu.
10. Ředkvička šťávy z ředkviček čistí a dezinfikuje rány a odřeniny a zlepšuje regenerační vlastnosti pokožky. Pomáhá při bolestech hlavy, stačí třením whisky šťávu. Použití ředkviček s nastrouhanými švestkami může snížit chuť na alkoholické nápoje a snadno překonat kocovinu.
11. Ředkvička se široce používá pro kosmetické účely. Pomáhá bělení pokožky, vyhlazuje reliéf, čistí póry. Aby se toho dosáhlo, je nutné ředit ředkvičky po mletí s citronovou šťávou a použít jako masku po dobu 20 minut.

Jak vidíte, seznam užitečných vlastností této zeleniny je docela působivý.

Pro ženy

Ředkvička má pozitivní vliv na ženské tělo.

1. Pravidelná konzumace zeleniny významně snižuje pravděpodobnost výskytu rakovinných buněk v mléčných žlázách.
2. Trávicí procesy a stav pokožky jsou také zlepšeny.
3. Ředkvička reguluje rovnováhu vody a solí, odstraňuje přebytečnou tekutinu. Rostlina má omlazující účinek.
4. Přítomnost velkého množství vlákniny z potravy pomáhá v boji proti nadváze.

Pro muže

1. Saláty s ředkvičkami mají pozitivní vliv na kardiovaskulární systém mužského těla, což významně snižuje riziko srdečních chorob.
2. Pravidelná spotřeba rostliny pomáhá odstranit zbytečný cholesterol. Zelenina zlepšuje fungování celého organismu, má příznivý vliv na fungování gastrointestinálního traktu.
3. Ředkvička vykázala skvělé výsledky v boji proti obezitě, dny a cukrovce. Naplňuje tělo energií, bojuje s chronickou únavou, udržuje energii v normálním stavu po mnoho let.

Během těhotenství

Během těhotenství je ředkvička velmi užitečným produktem, hlavně kvůli vysokému obsahu vlákniny, který zlepšuje funkci střev. Podobné onemocnění zažívá většina těhotných žen. Problém, jako je zácpa, není neobvyklý, ale projímadla mohou dítě poškodit.

Díky značnému množství různých vitamínů je ředkev pro těhotné ženy nezbytnou součástí stravy. Existují však i negativní aspekty. Aby byl ředkvička mimořádně prospěšný, doporučuje se jíst pouze v guláši nebo ve zpracovaném teplu. Pouze v tomto případě se nemůžete obávat nežádoucích účinků.

Ředkvička může ve své syrové formě způsobit tvorbu plynu. Obsahuje také velké množství patogenních bakterií, takže je třeba před použitím kořenovou plodinu důkladně omýt. Doporučuje se používat dětské mýdlo.

Při kojení

Při kojení musíte pečlivě přistupovat k denní stravě, protože na tom závisí stav gastrointestinálního traktu dítěte. Vzhledem k tomu, že použití ředkviček způsobuje u dítěte koliku, nadýmání a stolici, odborníci doporučují odmítnout brát ředkvičky na jídlo během kojení. Poté, co dítě dosáhne věku 3 měsíců, můžete po konzultaci s lékařem jíst malé množství ředkvičky.

Pro děti

Ředkvička je pro děti velmi užitečným produktem vzhledem k množství vitamínů a minerálů. Dietě se však chuť zeleniny nejspíše nebude líbit, proto se doporučuje dát ji v malém množství v salátech. Dítě může používat ředkvičky od dvou let, minimální věk je jeden a půl roku, ale pouze po konzultaci s lékařem. Je důležité zajistit, aby dítě nemělo problémy s gastrointestinálním traktem a potravinovými alergiemi.

Po dosažení věku tří let se již dětem doporučuje dát až 40 g ředkvičky. Při dodržení jejich pohody můžete časem zvýšit příjem zeleniny.

Protože ředkvičky pomáhají zlepšit chuť k jídlu, můžete ji použít jako svačinu, pokud vaše dítě nejí dobře. Zelenina také posiluje vlasy, nehty a zuby dětí.

Užitečné vlastnosti ředkviček

Ředkvičky se nejčastěji vyhazují, ale obsahují všechny stejné živiny jako v kořenových plodinách, pouze v menším poměru. Má příjemnou chuť s trochou hořkosti. V horní části není mnoho hořčičného oleje, proto je méně kořenitá.

Přítomnost kyseliny askorbové (vitamín C) posiluje stěny krevních cév a je prospěšná pro imunitu, kyselina listová (vitamín B9) má příznivý účinek na mozek a nervový systém, vitamin PP odstraňuje nadbytek cholesterolu, B1 a B2 pomáhají kontrolovat hladinu cukru v krvi, vápník potřebuje kosti, draslík dobré pro srdce, železo snižuje riziko anémie.

Na základě toho byste neměli házet ředkvičky. Používá se při vaření v různých salátech v kombinaci s jinými bylinkami. Kromě toho neexistují žádná zvlášť přísná omezení pro jeho použití.

Je možné jíst ředkvičky při hubnutí

Bohatý obsah minerálních solí v ředkvičkách kořene pomáhá posílit imunitu, což je velmi důležité při hubnutí. Použití této zeleniny příznivě ovlivňuje oběhový systém člověka, pomáhá při regeneraci tkání, zejména kostí, což znamená, že změna hmotnosti neovlivní tělo negativně.

Problémy s extra libry jsou často spojeny s narušením gastrointestinálního traktu a, jak bylo uvedeno výše, pravidelné používání ředkviček může zlepšit trávicí systém. K tomu přispívají vitaminy skupiny B. Rovněž zlepšují aktivitu kardiovaskulárního systému. Vláknina pomáhá v boji s přebytkem cholesterolu.

Při hubnutí jsou užitečné nejen kořenové plodiny, ale i vrcholy. Doporučujeme jej pravidelně přidávat do salátů, polévek a dalších pokrmů podle chuti - je pro ně ideální.

Dříve to bylo psáno, že ředkvičky mohou způsobit chuť k jídlu, což není dobrá vlastnost při hubnutí. Kyselina askorbová (která ovlivňuje chuť k jídlu) se vyskytuje ve velkých množstvích ve světlých odrůdách, zatímco v bílé barvě prakticky chybí.

Ředkvičky v medicíně

Užitečné vlastnosti ředkviček ovlivňují jeho široké použití pro lékařské účely. Používá se pro různé nemoci. Některé z nich budou zváženy později.

S diabetem

U diabetes mellitus je použití ředkviček velmi důležité. Obsahuje nejen důležitou vlákninu, ale také poskytuje lidskému tělu téměř všechny vitamíny a minerály, které potřebuje. Při pravidelném používání této zeleniny můžete zcela přestat přidávat sůl do salátů. Kromě toho některé druhy ředkviček mohou uspokojit hlad a zcela nasycení osoby, aniž by to poškodilo postavu.

Kalorický obsah ředkviček (14 kcal na 100 g) vám umožňuje jíst s diabetem mellitus druhého typu. Vlákno pomáhá rozkládat uhlohydráty, bojuje s náhlými změnami glukózy v těle.

Důležité: ředkvičky glykemický index - 15 jednotek.

S pankreatitidou

Ředkvička odkazuje na seznam produktů, které jsou přísně zakázány všem lidem trpícím akutní pankreatitidou nebo exacerbací chronického onemocnění. Důvodem jsou následující funkce:

1. Zelenina přispívá k hojné sekreci pankreatické šťávy, která aktivuje agresivní proteolytické enzymy (enzymy, které štěpí proteiny, stejně jako žláza samotná).
2. Rostlina má na organismus choleretický účinek, který také ovlivňuje tvorbu výše uvedených enzymů.
3. Kořenová plodina má projímavý účinek.

Ředkvičky by se neměly používat v případě remise.

S gastritidou

Zánět žaludeční sliznice je poměrně závažný problém, při kterém je velmi důležité jíst správně a sledovat vaši stravu. Jelikož ředkvičky přispívají k nadměrné sekreci žaludeční šťávy a zvyšují její kyselost, je přísně zakázáno ji jíst.

Tuto zeleninu nemůžete jíst žaludečním a dvanáctníkovým vředem.

Pro zácpu

Proti zácpě se ukázalo, že odvar z vrcholů je vynikající. Potřebujete lžíci rozdrcených rostlin nalít sklenici vroucí vody. Trvejte na tom 1 hodinu. Pijte 2-3 dny jednu třetinu hodiny před jídlem.

S dnou

Při nesprávném metabolismu se do kloubů shromažďují soli kyseliny močové, což způsobuje onemocnění známé jako dna. Strava pro tuto nemoc je důležité pečlivě a pečlivě vybrat. V ředkvičce je velmi málo kyseliny močové (9,6 mg na 100 g), ale neměli byste ji používat po dobu trvání nemoci.

Zákaz se nevztahuje na zeleninovou šťávu, která má společně s mrkvovou šťávou léčivý účinek.

Pro játra

Pro problémy s játry se doporučuje odvar z ředkviček. Připravuje se takto: vezměte hodně zelených, zalijte 2 šálky vody, přiveďte k varu, nechte polovinu vody vypařit, přidejte trochu cukru a pití.

Musíte si to vzít do 3 dnů (proto je vhodné připravit tolik ředkviček předem, aby to stačilo na celé období), zatímco stojí za to minimalizovat příjem jiných potravin a nápojů, pouze pomocí odvarku.

S hemoroidy

Díky tomuto onemocnění odborníci doporučují zvýšit příjem produktů, které obsahují hrubá vlákna (nestravitelné uhlovodíky). Pomáhají zlepšovat trávicí systém a bojovat proti zácpě, která je hlavní příčinou hemoroidů. Ředkvička obsahuje hrubá vlákna, takže je u této choroby užitečná.

Recepty tradiční medicíny založené na ředkvičkách

Dekorace se připravují z ředkviček, které vám pomohou při léčbě různých onemocnění.

Z migrény a ischias

K jeho přípravě budete potřebovat následující přísady:

• Ředkvičky - 10 g.
• Ředkvička - 10 g.
• Voda - 0,2 l.

Vaření je následující:

1. Sušené vrchní části smíchejte s vroucí vodou.
2. Kombinujte s dužinou, dříve rozdrcenou na struhadle.
3. Míchá se a nechá se vařit půl hodiny při pokojové teplotě.
4. Přeskočit tenká pánev.
5. Tento nástroj se používá pro pleťové vody dvakrát denně.

Se střevní atonií a zácpou

Budete potřebovat:

• Ředkvičky - 20 g.
• Voda - 0,2 l.

Algoritmus akce vypadá takto:

1. Omyjte čerstvé topy.
2. Vysušte ručníkem.
3. Nakrájíme na malé kousky.
4. Přidejte vroucí vodu a nechte ji vařit po dobu 60 minut.
5. Přeskočit tenká pánev.
6. Pijte odvar po dobu 3 dnů, 50 ml po jídle 3krát denně.

Se střevní atonií, nedostatkem vitamínů, gastritidou

Odvar ředkviček a ředkviček mrkve pomáhá při střevní atonii, nedostatku vitamínu, gastritidě s nízkou kyselostí žaludeční šťávy.

Ingredience

• Ředkvičky - 15 g.
• Vrcholky mrkve - 5 g.
• Voda - 0,2 m.

Metoda vaření:

1. Horní části obou druhů zeleniny v suché formě musí být pečlivě nasekané.
2. Přidejte vroucí vodu.
3. Nechte čtvrt hodiny.
4. Projděte tenká.
5. Vezměte 50 ml několikrát denně.

S nedostatkem vitamínů a žlučovými kameny

Bude vyžadováno:

• Ředkvičky - 10 g.
• Pikantní listy - 10 g.
• Sůl - 2 g.
• Voda - 0,3 l.

Připraví odvar takto:

1. Broušení vrcholů ředkvičky a pikantní. Smíchat.
2. Přidejte do vody sůl. Nalijte směs do roztoku.
3. Chlazte několik dní.
4. Projděte tenká.
5. Pijte vývar několikrát denně po dobu 30-40 ml.

Z zácpy a střevní atonie

Budete potřebovat tyto komponenty:

• Ředkvičky - 10 g.
• Řepné vrcholy - 5 g.
• Voda - 0,2 l.

Metoda vaření:

1. Suché a sekané řepy a ředkvičky. Smíchejte je.
2. Přidejte vroucí vodu.
3. Trvejte v uzavřené formě po dobu čtvrt hodiny.
4. Přeskočit tenká pánev.
5. Vezměte 50 ml 3-4 krát denně.

Existuje poměrně velké množství řešení a každé z nich je užitečné pro konkrétní onemocnění.

Ředkvičky v kosmetologii

Ředkvička se široce používá pro kosmetické účely. Má následující užitečné vlastnosti:

• vyživuje a hydratuje;
• osvěžující a tónovací;
• obnovuje barvu pleti;
• bojuje proti suchu a podráždění.

Ředkvičky mohou být použity pro lidi s normální až suchou pokožkou. Existuje několik společných receptů na kosmetické výrobky, jejichž hlavní složky jsou ředkvičky.

Lotion

Ředkvičky pleťové vody tónují a hydratují pokožku, zlepšují její regenerační vlastnosti. Produkt omlazuje pokožku, dodává jí pružný, svěží vzhled.

Pro pleťové mléko budou vyžadovány následující složky:

• Ředkvička šťáva - 15 ml.
• Mandlový olej - 5 ml.
• Minerální voda - 0,1 l.

Pro vaření stačí smíchat všechny ingredience. Je vhodné použít speciální nádobu se schopností upravit dávky. Aplikujte dvakrát denně, otřete kůži houbou.

Ředkvičky kosmetického ledu

Ředkvičkový led zlepšuje produkci elastinu, který vyhlazuje pokožku a omlazuje ji. Tento nástroj není žádným způsobem horší než kosmetické přípravky v salonu, dodává pokožce užitečné stopové prvky.

K přípravě budete potřebovat:

• Ředkvička - 20 g.
• Olivový olej - 10 ml.
• Tokoferol - 20 kapek.

Proces vaření:

1. Ředkvičky zpracovejte mixérem až do vyčerpání.
2. Smíchejte olej a tokoferol a přidejte hmotu do ředkvičkového pyré.
3. Rozložte směs do forem a nechte zmrazit.
4. Před vyjmutím make-upu do postele otřete obličej výsledným ledem.
5. Opakujte po dobu 12 dní.

Lék je kontraindikován v růžovce.

Osvěžující maska

Osvěžující maska ​​na bázi ředkviček dodává pokožce pevnost a svěžest. Pomáhá odstraňovat odumřelé buňky, saturuje pokožku kyslíkem.

Ingredience

• Ředkvičky.
• Petržel
• Žitná mouka - 1 lžička

Vaření:

1. Zpracujte rostlinu strouhankou.
2. Smíchejte s petrželkovou šťávou a moukou.

Před přímou aplikací masky je nutné po dobu 3-4 minut otřít obličej horkým obkladem, aby se póry co nejvíce otevřely. To pomůže příznivým složkám masky proniknout hlouběji do vrstev kůže. Teprve poté lze kompozici aplikovat. Držte třetinu hodiny.

Škody a kontraindikace

Jíst ředkvičky je kontraindikováno, pokud má člověk alergii na rostliny z rodiny zelí. Měli byste také opustit používání zeleniny pro lidi s kameny v žlučníku, protože specifické složení pomáhá zvýšit tvorbu žluči.

Nemusíte jíst příliš mnoho ředkviček, protože to ovlivňuje činnost zažívacího traktu. Rovněž narušuje syntézu hormonů štítné žlázy.

Jak si vybrat a uložit ředkvičky

Správná volba zeleniny pomůže jejímu vzhledu. Před nákupem je nutné pečlivě zkontrolovat plody, zda nejsou zhnědlé a zda nejsou poškozené. Kořenová plodina by měla být hladká a mít jednotnou barvu.

Před uskladněním by měly být vrcholy odděleny od kořenů. Listy se doporučuje konzumovat okamžitě, protože nemohou zůstat čerstvé po dlouhou dobu. Kořenové plodiny však lze po určitou dobu skladovat. Doba skladování přímo závisí na odrůdě a pohybuje se od 1 týdne do několika měsíců.

Jako úložný prostor můžete použít ledničku nebo sklep. V prvním případě si rostlina může uchovat čerstvost po dobu 4 týdnů. Období závisí na způsobu skladování. Ve sklepě může zelenina ležet celou zimu, pokud jsou splněny určité podmínky a je vybrána správná odrůda.

Je možné zmrazit

Můžete ředkvičky zmrazit, ale to se nedoporučuje. Nejlepší je jíst zeleninu krátce po sklizni. Ale pokud je toho hodně, musíte se uchýlit k zamrznutí. To lze provést pouze tehdy, jsou-li splněny přísné požadavky na zpracování rostlin před sklizní a její další skladování.

Co lze připravit z ředkviček

Použití ředkvičky při vaření je velmi rozsáhlé. Často se přidává do salátů a používá se jako přísada do sendvičů pro rychlé kousnutí. Rostlina se často používá k přípravě polévek a různých dalších pokrmů.

Podmínky použití

Kolik můžete denně jíst

Ředkvička je užitečná zelenina, ale vzhledem ke své specifické chuti se jí příliš nelíbí, takže ne každý ji může jíst ve velkém množství. Ano, a to se nedoporučuje, zejména u onemocnění spojených s gastrointestinálním traktem.

Odborníci doporučují jíst nejvýše 4–5 ks. ředkvičky jsou střední velikosti a se silným žaludkem může být 10–12 ks, ale ne více. Je také důležité jíst zeleninu odděleně od ostatních produktů, a co je nejdůležitější - ne na lačný žaludek.

Můžu jíst v noci

Použití ředkviček v noci je povoleno pouze v malém množství - 1 - 2 ks. A nejlépe několik hodin před spaním. Během hubnutí to vše závisí na stravě, ale tuto zeleninu byste také neměli jíst před spaním, ačkoli z jednoho ovoce nedojde k žádné významné újmě.

Protože ředkvičky nasycují tělo energií, může jíst v noci nepříznivě ovlivnit spánek.

Je možné jíst ředkvičky

Ředkvičky jsou možné a nutné. Obsahuje stejné vitamíny a minerály jako v kořenové plodině. Zároveň má jemnější chuť a dokonale doplňuje různé saláty.

Je důležité si uvědomit, že čerstvé ředkvičky nemohou být skladovány dlouho, proto se doporučuje používat ihned.

Jak odstranit hořkost z ředkviček

Hořkost ze zeleniny lze odstranit jedním z následujících způsobů:

1. Namočte do slané vody.
2. Oříznuté části kořene opláchněte vodou a solí.
3. Ošetřit vroucí vodou.
4. Nakrájejte a nalijte citronovou šťávu a poté do ní přidejte trochu cukru.
5. Sůl, opláchněte a posypte citronovou šťávou.

Tímto jednoduchým způsobem lze hořkost odstranit z ředkviček.

Je možné dát zvířatům ředkvičky

Psi

Je velmi důležité krmit psy nejen konzervami a masem, ale také čerstvou zeleninou a kořenovými plodinami. Mezi nimi je ředkev. Uveďte pouze v malém množství.

Morčata

Morčatům se doporučuje dávat malé dávky ředkviček.Tato zvířata jsou dobře vstřebávána vitamin C, což je přesně to, co je ve složení této zeleniny.

Křečci

Ředkvičky pro křečky jsou velmi užitečné jídlo. Navíc jsou jim podávány jak vrcholy, tak kořenová zelenina, ale je důležité tuto zeleninu nezneužívat.

Králíci

Králíkům můžete dát ředkvičky již 1 měsíc po narození - nejprve v malých dávkách (ne více než 2 kořenové plodiny), poté postupně zvyšujte objem.

Pro králíky je dobré jíst vrcholky, ale pouze čerstvé.

Šneci

Šneci mohou dostat pouze čerstvé, čisté ředkvičky v malém množství. Pokud jde o kořenové plodiny, jejich hlemýždi mohou být konzumováni výhradně ve velmi malém množství kvůli silné hořkosti.

Papoušci

Pro papoušky je jíst zeleninu nutností. Nasytí je nezbytnými vitamíny a minerály, takže ředkvičky listů jsou pro ně vynikajícím jídlem. Kořenové plodiny jsou těmto ptákům přísně zakázány.

Zajímavá ředkevná fakta

1. Relishovi příbuzní jsou nejen vodnice a ředkvičky, ale také zelí a hořčice.
2. Ředkvička - původem z Indie, přinesl do Evropy cestovatel Marco Polo.
3. V Evropě se tato rostlina často nazývá „francouzská ředkev“ kvůli velké lásce obyvatel Francie k této zelenině.
4. Ředkvičky, stejně jako brambory, přinesl do Ruska Petr I. v 18. století.
5. Ředkvička o hmotnosti 10 kg dokázala pěstovat jednoho izraelského farmáře. Pro srovnání průměrně jedna ředkev váží jen asi 20-30 g.

Ředkvičky fotografie