Práškový krém: prospívá a poškozuje tělo

V posledních letech si sušený krém získal obrovskou popularitu, což se stalo možným nejen díky jeho snadnému použití a dlouhodobému skladování, ale také díky jeho výborným chuťovým vlastnostem. Tento jedinečný produkt může dokonale doplnit mnoho dezertů, pečiva, oblíbených nápojů a používá se také k výrobě domácích sladkostí a jiných sladkostí. A pokud každý druhý člověk ví o chuťových vlastnostech sušeného krému, pak ne každý ví, že pravidelné používání tohoto produktu pomůže léčit tělo a vyrovnat se s některými chorobami.

Z čeho jsou krémové krémy vyrobeny?

Tento produkt je oblíbenou náhradou přírodního krému. Vyrábí se ze směsi rostlinných olejů, jako například:

• Kokos
• palmové jádro;
• palma.

Oleje se smísí, přidá se k nim určité množství vody, důkladně se promíchá a veškerá kapalina se z nich extrahuje zvláštním zařízením. Výsledkem je sypká sypká směs bílé barvy a příjemného aroma.

Někteří výrobci jsou připraveni nabídnout zákazníkům přírodní krémový prášek. Takový produkt je vyroben z běžného mléka. Přírodní krémový prášek však není příliš oblíbený.

Druhy

Moderní výrobci jsou připraveni nabídnout spotřebiteli širokou škálu sušených krémů. Každá z navrhovaných možností se týká jedné ze dvou skupin:

1. Prvotřídní produkt. Suchá smetana první třídy zahrnuje ty, které se vyrábějí na základě kravského mléka. Takový produkt není příliš populární, což lze snadno vysvětlit jeho vysokými náklady a krátkou trvanlivostí.
2. Produkt druhé třídy. Prášky druhé třídy zahrnují všechny ty, které jsou vyrobeny z rostlinných olejů. Takové krémy jsou velmi populární, protože mají relativně nízké náklady a dlouhou životnost. Jsou široce používány při přípravě různých pečiv, nápojů a dezertů.

Složení a obsah kalorií

Chemické složení tohoto neobvyklého produktu přímo závisí na tom, jaké suroviny se pro jeho výrobu používají. 100 g přírodní sušené smetany obsahuje 567 kalorií a také velké množství:

• tuky (ve 100 g - 42%);
• uhlohydráty (30%);
• proteiny (20%).

Je třeba poznamenat, že tento produkt také obsahuje cholesterol. Ve 100 g krému může jeho množství dosáhnout 148 mg. To naznačuje, že by se měly používat s maximální opatrností a v přísně kontrolovaných množstvích.

Tuky, které jsou součástí suchého krému, se dodávají ve formě:

1. Mastné kyseliny (butylová, stearová, kaprová, palmitová, kaprylová, myristická, kaprinová a laurová).
2. Mononenasycené tuky (myristoleické).
3. Polynenasycené tuky (linolová a linolenová kyselina).

Suchý krém také obsahuje velké množství esenciálních a neesenciálních aminokyselin. 100 g výrobku obsahuje:

• 0,78 g argininu;
• 1,5 g valinu;
• 0,56 g histidinu;
• 1,34 g isoleucinu;
• 2,16 g leucinu;
• 1,67 g lysinu;
• 0,56 g methioninu;
• 0,98 g threoninu;
• 0,31 g tryptofanu;
• 1,04 g fenylalaninu;
• 1,33 g kyseliny asparagové;
• 0,7 g alaninu;
• 0,42 g glycinu;
• 4,75 g kyseliny glatumové;
• 2,31 g prolinu;
• 1,25 g serinu;
• 1 g tyrosinu;
• 0,2 g cysteinu.

Práškový krém je užitečným produktem a může zabránit rozvoji nedostatku vitamínů v důsledku obsahu velkého množství vitamínů v nich.100 g obsahuje:

• 377 mcg vitaminu A;
• 160 mcg beta karotenu;
• 0,5 mg vitamínu E;
• 3 mg vitamínu C;
• 25 mg thiaminu;
• 0,9 mg riboflavinu;
• 0,22 mg pyridoxinu;
• Folát 30 mcg;
• 1 mg niacinu.

Tento produkt má také vysoký obsah makroživin a mikroživin. 100 g krému obsahuje:

• 726 mg draslíku;
• 700 mg vápníku;
• 80 mg hořčíku;
• 543 mg fosforu;
• 201 mg sodíku;
• 0,6 mg železa;
• 0,06 mg mědi;
• 0,83 mg zinku.

Obsah kalorií, množství vitamínů, makroprvků, mikroelementů a dalších složek se může lišit v závislosti na surovinách použitých k přípravě produktu. Za zmínku stojí skutečnost, že suchý krém, vyrobený na bázi rostlinných olejů, obsahuje malé množství bílkovin, postrádá cholesterol. Kromě toho může zeleninový sušený krém obsahovat mnoho potravinářských přídatných látek, o nichž nelze říci o přírodních.

Jaké jsou výhody suchého krému

Obecná výhoda

Složky, které jsou součástí chemického složení sušeného krému, mohou mít příznivý účinek na lidské tělo. Pravidelná konzumace krému z práškového kravského mléka pomůže:

1. Nasyťte lidské tělo spoustou energie. To je možné díky vysokému obsahu uhlohydrátů.
2. Zarovnejte hormonální pozadí. Důvodem je přítomnost velkého množství bílkovin, minerálů, cholesterolu a různých tuků.
3. Obnovte mikroflóru. Vitaminy B jsou schopné mít příznivý účinek na celé tělo a příznivě ovlivňují střeva a obnovují její mikroflóru.
4. Zlepšit tvorbu krve. Vitaminy, železo a měď obsažené v tomto produktu jsou schopny zlepšit tvorbu krve, zabránit vzniku anémie a dalších nemocí.
5. Posílit kostní tkáň a zabránit rozvoji nemocí kloubů.
6. Zlepšete stav pokožky, nehtů a vlasů. Fosfor a vápník mají pozitivní vliv na kostní tkáň, klouby, nehty, kůži a vlasy a udržují je zdravé po mnoho let.
7. Normalizujte centrální nervový systém.

Neméně užitečný je krém, k jehož výrobě se používají rostlinné oleje. Jejich použití pomůže:

• zlepšit funkci jater;
• zabránit vývoji nemocí trávicího systému;
• urychlit proces odstraňování žluči;
• prevence nebo zastavení rozvoje onemocnění, jako je ateroskleróza;
• zastavit předčasné stárnutí kůže a celého těla;
• zlepšit fungování imunitního systému.

Takový produkt mohou užívat pacienti, kteří trpí nesnášenlivostí laktózy, chorobami močového ústrojí a dny. Na rozdíl od přírodních, sušený krém vyrobený na bázi rostlinných olejů neobsahuje puriny a laktózu.

Pro ženy

Pravidelné používání sušeného krému pomůže udržet zdraví žen:

1. Normalizujte hormonální pozadí.
2. Zlepšete stav pokožky, nehtů a vlasů.
3. Zabraňte stárnutí celého těla.
4. Zlepšit fungování nervového systému, zvýšit odolnost vůči nervovým a neklidným stavům.
5. Vyrovnejte se s nespavostí.
6. Podporujte přibírání na váze, což má velký význam pro příliš hubené ženy.

Je však třeba zvážit skutečnost, že nadměrná konzumace tohoto produktu může vést k obezitě. Proto je důležité nezanedbávat doporučení odborníků a nepřekračovat denní příjem.

Pro muže

Práškový krém není o nic méně užitečný pro mužské tělo. Pravidelná spotřeba tohoto produktu pomůže:

• nasycení těla velkým množstvím energie;
• zvýšit výdrž;
• zlepšit výkon;
• posílit kostní tkáň;
• získat svalovou hmotu, což je zvláště důležité pro sportovce.

Každá z těchto funkcí produktu je pro pracovníky velmi důležitá. Při používání suchého krému by však muži měli také vzít v úvahu skutečnost, že jsou kontraindikováni v případě závažných srdečních chorob, která často ovlivňují silnou polovinu lidstva.

Během těhotenství

Během porodu nepřestávejte konzumovat suchý krém.Pravidelná spotřeba malého množství tohoto produktu pomůže:

• zlepšit fungování imunitního systému;
• zabránit zhoršování vlasů a nehtů;
• posílit zuby a kostní tkáň;
• zabránit vzniku depresivních stavů a ​​hormonálních poruch u žen.

Je však třeba poznamenat, že s rychlým přírůstkem na váze a některými dalšími rysy průběhu těhotenství se doporučuje tento produkt odmítnout. Před zavedením suchého krému do stravy těhotné ženy je proto nutné se poradit se svým lékařem. Pouze odborník bude schopen zjistit přítomnost kontraindikací a stanovit individuální denní příjem tohoto přípravku.

Při kojení

Dětští lékaři nezakazují ženám, které kojí novorozence, konzumovat suchý krém. Je však lepší zvolit pouze ty, při jejichž výrobě se jako surovina používá přírodní kravské mléko. Pravidelné používání tohoto přípravku bude mít příznivý účinek na tělo mladé matky:

• zlepší produkci a kvalitu mateřského mléka;
• zabránit vzniku nedostatku vitaminu;
• pomoci urychlit dobu zotavení po dodání;
• posiluje kosti a nehty;
• pomáhají udržovat zdravé zuby;
• zabránit výskytu poporodní deprese, nervozity a hysterických stavů;
• přispěje k sladění hormonálního pozadí;
• zvyšuje odolnost organismu vůči virům a zlepšuje fungování imunitního systému.

Pravidelné používání sušeného krému pozitivně ovlivní novorozence. Látky, které pronikají do mateřského mléka po použití tohoto přípravku, pomohou předcházet rozvoji nemocí aparátu kostí kloubů novorozence a vytvářejí dobrou imunitu.

Lékaři důrazně doporučujeme, aby mladé matky před přidáním suchého krému do denního menu konzultovaly místního pediatra. Pediatr pomůže určit přípustnou denní dávku a identifikovat kontraindikace, které znamenají úplné odmítnutí tohoto přípravku. Pokud jsou kontraindikace ignorovány, existuje u novorozence riziko vzniku kolických, zažívacích potíží nebo alergických reakcí.

Pro děti

Zavádění suchého krému do denního menu malého dítěte je povoleno až po dosažení věku dvou let. Mohou být přidány do ranních cereálií, bramborové kaše, čaje a dalších pokrmů, které jsou již v denním jídle dítěte. V tomto případě byste měli po prvním zavedení přípravku pečlivě sledovat reakci těla dítěte. V případě svědění, jednorázové vyrážky, zarudnutí kůže, otok sliznic a další příznaky alergické reakce, vyjměte produkt z dětského menu a poraďte se s pediatrem.

Práškový krém bude mít pozitivní účinek na tělo dítěte, pouze pokud bude podáván správně a s mírou.

Při hubnutí

Práškový krém obsahuje hodně kalorií. Proto se nedoporučuje konzumovat je ve stravě ve stravě, jejichž účelem je snížení hmotnosti. Odborníci na výživu však nedoporučují vzdát se tohoto užitečného produktu. Malé množství krému obsažené v dietní nabídce pomůže nasycení těla látkami, které jsou nezbytné pro jeho normální fungování.

Práškový krém v kosmetologii

Práškový krém se také široce používá v kosmetologii. Masky, které tvoří tento produkt, pomáhají:

• zlepšit vzhled pokožky;
• odstranit zánětlivé procesy z kůže, zabránit vzniku akné;
• urychlit regeneraci;
• zvlhčují pokožku obličeje a krku;
• zklidnit podrážděnou pokožku;
• saturovat kyslíkem;
• Chraňte svou tvář před škodlivými účinky ultrafialového záření, které je obzvláště důležité v létě.

Práškové krémové masky jsou ideální pro jakýkoli typ pleti. Jejich pravidelné používání pomůže každé ženě zůstat krásnou několik desetiletí.

Existuje mnoho receptů na domácí krémy na bázi sušené smetany, ale nejoblíbenější je výživná maska ​​s přídavkem aloe šťávy a medu.

K jeho přípravě je třeba připravit:

• 5 g krému;
• 10 ml medu;
• 5 ml šťávy z aloe;
• 7 kapek vitamínu E.

Smíchejte všechny ingredience v nádobě vhodné velikosti, míchejte do homogenní konzistence a naneste na pokožku obličeje a krku po dobu 25 minut. Po stanovené době odstraňte zbytky produktu houbou a omyjte studenou vodou.

Po použití této masky není třeba nosit výživný krém ani jinou kosmetiku. Tento produkt se vypořádá s výživou a zlepšením stavu pleti bez pomoci dalších make-upů.

Vaření Aplikace

Prášková smetana působí jako náhražka kravského mléka a může být použita k výrobě pekařských výrobků, různých pečiv, dezertů, sladkých nápojů a dokonce i domácí čokolády a sladkostí. Mohou doplnit jakýkoli dezert a zlepšit chuť vašeho oblíbeného nápoje.

Je možné šlehačku ve smetaně

Mnoho žen v domácnosti si myslí, že je prostě nemožné připravit krém na bázi sušeného krému. Tento názor je chybný.

K vytvoření krému budete potřebovat:

• 150 g sušené smetany;
• 150 ml kravského mléka;
• 40 g práškového cukru.

Vaření:

1. Smíchejte uvedené množství krému s práškem.
2. Nalijte směs do mléka a důkladně promíchejte.
3. Poté, co se prášek úplně rozpustí, vložte směs do chladničky na 2-3 hodiny.
4. Po uplynutí zadaného času obrobek vyjměte a začněte šlehat. Chcete-li získat správnou strukturu smetany, začněte šlehání při nízké rychlosti.
5. Když směs mléka a smetany začne zahušťovat, zvyšte rychlost šlehání a snižte ji, když se struktura krému přiblíží k požadovanému.

Krém připravený podle tohoto receptu bude ideální volbou pro domácí sušenky, medový koláč a pečivo.

Škody a kontraindikace

Práškový krém má mnoho užitečných vlastností, ale může také poškodit lidské tělo. To je možné pouze v případě, že ignorujete kontraindikace nebo pokud používáte tento produkt v nadměrném množství.

Lékaři důrazně doporučují vyloučit suchý krém z každodenní stravy pro pacienty, kteří trpí:

• z obezity;
• urolitiáza;
• dna
• ateroskleróza;
• vysoká hladina špatného cholesterolu;
• diabetes mellitus jakéhokoli typu.

Zanedbání kontraindikací povede k rozvoji nemoci a zhoršení celkového stavu člověka.

Jak si vybrat a uložit suchý krém

Při nákupu suchého krému byste si měli uvědomit, že pouze vysoce kvalitní produkt může prokázat všechny své užitečné vlastnosti. Aby nedošlo k nákupu produktu nedostatečné kvality, musíte při nákupu věnovat pozornost těmto nuancím:

1. Těsnost balení. Suchý krém by neměl přijít do styku s tekutinami. Pokud k tomu dojde, nemůžete je použít jako potravinářský produkt. Z tohoto důvodu odborníci doporučují zakoupit produkt v uzavřených obalech. Pouze to může zaručit ochranu prášku před vlhkostí při zachování jeho kvality a prospěšných vlastností.
2. Celistvost balení. Při nákupu smetanového prášku se ujistěte, že obal není poškozen.Pokud existují, odmítněte produkt zakoupit.
3. Složení. Před zakoupením produktu si pečlivě prostudujte jeho složení. Když v něm vidíte velké množství potravinářských přídatných látek nebo konzervačních látek, odmítají nákup.
4. Datum vypršení platnosti. Nekupujte suchý krém, jehož doba platnosti vypršela. Skladovatelnost uzavřeného produktu by neměla přesáhnout 90 dnů.

Chcete-li zachovat všechny prospěšné vlastnosti sušeného krému, uložte je do skleněné nádoby, kterou lze uzavřít pevným víkem. Nádobu s práškem vložte na chladné a suché místo a skladujte v této formě po dobu nejvýše 14 dnů.

Po uplynutí doby použitelnosti je zakázáno používat sušený krém jako potravinářský produkt! Zanedbání tohoto pravidla povede k závažné otravě jídlem.

Jak si vyrobit suchý krém

Při přípravě některých pokrmů musí být nejprve naředěn suchý krém. Je to velmi snadné:

1. Vezměte 300 ml horké vody.
2. Připravte 100 g krému.
3. Nalijte uvedené množství prášku do vody za stálého míchání.

Po úplném rozpuštění prášku můžete použít krém.

Co lze vyrobit ze sušeného krému

Existuje mnoho kulinářských receptů, které zahrnují sušenou smetanu. Používají se k přípravě pekařských výrobků, pečení, různých dezertů, domácích, čokolád a krémů. Mohou být skvělým doplňkem sladkých obilovin, bramborové kaše a vašich oblíbených nápojů.

Je možné na půst vysušit krém

Je povoleno používat sušený krém během půstu, ale pouze pokud byly při jejich výrobě použity suroviny rostlinného původu. Přírodní sušená smetana na bázi kravského mléka se během půstu nesmí konzumovat jako potravina. Jsou produktem živočišného původu a půst znamená jejich úplné vyloučení z každodenní stravy.

Zajímavá fakta o krému

Krém je produkt, který je známý mnoha manželkám v domácnosti. Každý druhý člověk ví o jeho použití, ale málokdo ví následující skutečnosti:

1. Nejvýhodnější pro lidské tělo je čerstvý krém. Produkt, který byl sterilizován, obsahuje podstatně méně živin, protože při tomto postupu je zničeno mnoho vitamínů.
2. Šlehačka byla vynalezena již v 17. století. Připravil je François Vatel, který byl hlavním číšníkem hradu Chantilly.
3. Aby byl domácí krém chutný a měl jemnou texturu, musíte k jeho přípravě použít pouze studená jídla.

Smetanové krémy se staly populární teprve nedávno, ale v každé kuchyni se již dokázaly pochlubit. Používejte je správně, nezanedbávejte rady odborníků a pak můžete ocenit všechny jedinečné vlastnosti tohoto neobvyklého produktu.

Fotografie ze sušené smetany