Las legumbres contienen la mayor cantidad de proteínas entre todas las plantas que se consumen en los alimentos. Permiten al cuerpo reponer las reservas de hierro, magnesio, potasio, fósforo, vitaminas B y PP. La inclusión de frijoles en la dieta le permite reducir el colesterol y el azúcar en la sangre, aumenta la hemoglobina y ayuda a fortalecer el sistema nervioso.

Los fitoestrógenos contenidos en las legumbres reducen la probabilidad de enfermedad de Alzheimer, osteoporosis, calvicie. Debido a la cantidad significativa de fibra de leguminosa, el proceso de digestión es bastante largo, es posible la flatulencia. Tienen un leve efecto laxante y diurético. Debido al alto contenido de compuestos de purina no se recomienda su uso en enfermedades de las articulaciones.

Los hongos son ricos en proteínas, vitaminas B2, B5, PP, potasio, cobalto. La inclusión de hongos en la dieta fortalece los sistemas nervioso y cardiovascular y fortalece el cabello y las uñas.

Una característica de los hongos es la presencia de quitina en la composición. Este polisacárido, que tiene una estructura cercana a la celulosa, es absorbido por el cuerpo durante mucho tiempo y evita la absorción de otros alimentos. El uso frecuente de hongos aumenta el riesgo de gastritis, pancreatitis y otras enfermedades gastrointestinales.

Kashi es el desayuno más saludable para niños y adultos. Se puede usar como guarnición o como plato independiente. Alto contenido de proteínas y carbohidratos complejos que proporcionan el suministro necesario de energía, así como vitaminas de varios grupos y minerales.

La inclusión de cualquier cereal en la dieta tendrá un efecto positivo en el sistema digestivo, aumentará la inmunidad, mejorará el metabolismo y reducirá el colesterol.

Los cereales son una fuente de proteínas, fibra, contienen vitaminas de los grupos B, E, PP. Permiten al cuerpo obtener la cantidad requerida de minerales: hierro, fósforo, magnesio, potasio. Los más útiles son los cereales, cuyo procesamiento fue mínimo.

Los fitosteroles, que forman parte de varios cereales, ayudan a eliminar el colesterol del cuerpo, reducen la probabilidad de un derrame cerebral, aterosclerosis, ataque cardíaco y aumentan la inmunidad. El consumo regular de cereales ordena la digestión, limpia el tracto digestivo de toxinas y toxinas, y tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular y nervioso.

Los aceites vegetales contienen fitosteroles, ácidos grasos insaturados Omega-3, 6, 9, lecitina. Permiten que el cuerpo obtenga la cantidad requerida de vitamina E, que tiene propiedades antioxidantes.

La inclusión de la primera extracción de aceites vegetales en la dieta permite reducir el colesterol, lo que tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular.El uso de este producto reduce la probabilidad de enfermedad hepática, la formación de tumores, aumenta la actividad cerebral. Los más útiles son los aceites de nuez, semillas de alcaravea, así como de calabaza y linaza.

La leche es rica en vitaminas A, D, B2, B12, PP, minerales útiles (calcio, selenio, fósforo, zinc), contiene los aminoácidos necesarios para el cuerpo. La proteína se absorbe fácilmente, por lo que la leche se incluye necesariamente en la dieta de los niños.

Si el cuerpo absorbe bien la lactosa, la leche ayuda a bajar la presión arterial. La inclusión de productos lácteos en la dieta conduce a la normalización del metabolismo, la mejora del sistema inmunológico y nervioso. En caso de deficiencia de lactosa, los productos de leche agria deben convertirse en un sustituto de la leche entera. Los microorganismos y hongos contenidos en los productos lácteos fermentados mejoran la digestión y la microflora intestinal.

La harina es uno de los alimentos más comunes en el mundo. Forma la base del pan, pasteles, es parte de la receta para una gran cantidad de platos. La harina está hecha de cereales, así como de lino o granos de amaranto, por lo que es una fuente de proteínas y carbohidratos, vitaminas B1, B2, B6, PP, así como una serie de minerales útiles (potasio, magnesio, fósforo, calcio) para el cuerpo.

La harina de trigo más común utilizada para hornear pan. Cuanto más bajo es el grado, más útil es para una persona. El consumo excesivo de productos horneados a base de harina premium puede provocar obesidad.

La carne natural que no ha sido procesada incluye proteínas animales (incluye un conjunto de aminoácidos), vitaminas B y minerales necesarios (hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc). La carne baja en grasa ayuda a aumentar la inmunidad, la hemoglobina normal, regula el sistema nervioso y el cerebro, ayuda con el crecimiento del tejido muscular y óseo.

Los productos cárnicos que contienen una gran cantidad de grasas y productos extraños (conservantes, potenciadores del sabor) prácticamente no tienen propiedades útiles. Sin embargo, el cuerpo puede obtener suficiente proteína de ellos.

Una amplia categoría que incluye productos completamente diferentes. La tarea principal es reponer las reservas de líquidos y calmar la sed, aunque algunas tienen un propósito diferente.

Las bebidas preparadas con frutas, bayas, otras plantas (bebidas de frutas, kvas, etc.) son beneficiosas, ya que son una fuente de vitaminas de varios grupos, ácidos orgánicos, minerales. Las bebidas alcohólicas, energéticas y dulces con gas pueden tener un efecto negativo cuando se consumen continuamente. El alcohol conduce a enfermedades del hígado, una disminución en las capacidades mentales, conduce a un mal funcionamiento en el sistema cardiovascular.

Las verduras le permiten obtener vitaminas de los grupos B, C, E, K, P, PP, minerales (potasio, fósforo, cobre, magnesio), betacaroteno. Agregar vegetales a la dieta mejora el sistema cardiovascular, aumenta el tono vascular y una dieta vegetal ayuda a reducir el peso.

Los glucosinolatos y la clorofila que se encuentran en la mayoría de las verduras ayudan al sistema inmunitario a resistir los virus y las bacterias, y reducen la probabilidad de cáncer. La estructura de la fibra dietética de las verduras estimula la función motora del tracto gastrointestinal, normaliza la microflora intestinal, ayuda a eliminar el estreñimiento y limpia el cuerpo de toxinas y toxinas.

Las nueces te permiten organizar una merienda rápida y saludable durante el día. Una persona puede recibir de ellos ácidos poliinsaturados Omega-3 y ácido alfa-linolénico, vitamina e, selenio, magnesio, zinc, aminoácidos.

La inclusión de nueces en la dieta le permite hacer frente a una disminución de la actividad cerebral en los ancianos, previene el desarrollo de aterosclerosis, aumenta la potencia masculina y normaliza el estado emocional. Recomendado para insomnio, pérdida de fuerza, depresión. El alto contenido de calorías (550-650 kcal / 100 g) y el contenido de una cantidad significativa de grasa puede conducir a un aumento de peso corporal, problemas digestivos, por lo tanto, no debe comer más de 30 gramos de nueces por día.

Se utilizan para agregar sabor y aroma a varios platos. Cada tipo de especias está dotado de propiedades especiales. Las hierbas aromáticas tienen un efecto inmunomodulador, ayudan a combatir la inflamación. Los condimentos calientes y picantes que contienen antibióticos naturales, alicina y capsoicina, ayudan en la lucha contra virus y bacterias.

Las especias aumentan la producción de jugo gástrico, mejoran la motilidad intestinal, el trabajo de los sistemas nervioso y cardiovascular. Demasiadas especias y condimentos no solo afectan negativamente el sabor del plato, sino que también pueden provocar efectos negativos en la salud.

Los productos apícolas sirven como fuente de un conjunto completo de vitaminas, minerales y aminoácidos. La glucosa se dilata y fortalece los vasos sanguíneos, previene la formación de placas de colesterol, tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso.

El uso de miel y otros productos apícolas no debe exceder los 100 gramos por día. De lo contrario, esto conduce a una disminución en la elasticidad de las paredes de los vasos sanguíneos, un aumento en el peso corporal y la obesidad.

El pescado contiene una cantidad suficiente de proteínas, vitaminas (A, E, D, PP, B12), minerales (fósforo, cobre, potasio, magnesio). Algunos tipos de pescado (salmón, sardinas, atún) contienen ácidos omega-3. El pescado de mar sirve como fuente de yodo, que afecta positivamente el funcionamiento del sistema hormonal. El selenio y el zinc, derivados de los mariscos, son elementos esenciales para la salud de los hombres.

La inclusión regular de pescado y mariscos en la dieta tiene un efecto positivo en el funcionamiento del cerebro, el sistema nervioso y reduce la probabilidad de un ataque cardíaco y un derrame cerebral.

Las semillas contienen una cantidad significativa de proteínas, fibra, vitaminas de los grupos A, B, E, D, minerales esenciales (fósforo, cobre, zinc, selenio, etc.)

Si toma semillas como alimento constantemente, esto conducirá a una mayor inmunidad, un mejor metabolismo, un funcionamiento estable de todos los órganos y sistemas del cuerpo. La lecitina y los fitoesteroles contenidos en las semillas reducen el colesterol y ayudan en la lucha contra la aterosclerosis. Las semillas más útiles son crudas o con un procesamiento mínimo.

Estos son alimentos ricos en calorías que contienen grandes cantidades de carbohidratos. Chocolates, galletas, galletas de jengibre ayudan a hacer frente rápidamente al hambre y animarse.

Los más útiles son chocolate negro, malvaviscos, halva. El exceso de contenido de azúcar, así como el uso de colorantes, potenciadores del sabor, saborizantes, tiene un efecto negativo en el cuerpo y es especialmente dañino para los niños. Un exceso de dulce en la dieta puede provocar diabetes, obesidad, enfermedades gastrointestinales y el sistema cardiovascular.

Los jugos hechos de frutas y verduras naturales sirven como fuente de ácidos orgánicos, antioxidantes y minerales. Su uso constante mejora el metabolismo, ayuda a limpiar toxinas y toxinas y normaliza el colesterol en la sangre.

El uso de jugos frescos y jugos es inaceptable para algunas enfermedades. El exceso de jugo en la dieta puede tener un efecto negativo en el tracto digestivo y el hígado.

Las frutas secas sirven como fuente de ácidos orgánicos, vitaminas E, K, PP, calcio, magnesio. Debido a su presencia en la dieta, se reduce la probabilidad de coágulos sanguíneos, se normaliza el trabajo del sistema cardiovascular, el tracto gastrointestinal, los riñones y se excreta el colesterol dañino. Las frutas secas contribuyen a una recuperación rápida de los resfriados, aumentan la eficiencia.

El aumento del contenido calórico y el contenido de una cantidad significativa de azúcares requiere un uso moderado en la diabetes y la obesidad.

La mayoría de las plantas tienen propiedades beneficiosas para los humanos. Sirven como fuente de vitaminas, minerales, ácidos orgánicos. Cada hierba tiene su propio conjunto de propiedades beneficiosas. Algunos ayudan a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos, otros pueden aumentar la inmunidad y normalizar el metabolismo.

Las hierbas deben elegirse con precaución, especialmente durante cualquier enfermedad. Todos los requisitos de un médico deben seguirse estrictamente y no automedicarse.

Las frutas son una de las principales fuentes de vitaminas, ácidos orgánicos, pectina y fibra. Las enzimas incluidas en su composición pueden acelerar el metabolismo.

La inclusión de frutas en la dieta diaria tiene un efecto positivo en la salud, el estado emocional y le permite preservar la juventud y la belleza. Debido al alto contenido de sacáridos en las frutas, su consumo excesivo está prohibido en diabetes mellitus, obesidad.

El té ha sido conocido por el hombre por más de 3 mil años. Se cree que su uso da vitalidad, belleza y, a largo plazo, protege contra enfermedades. Una hoja de té de alta calidad que se elabora correctamente estimula la actividad cerebral, mejora el metabolismo, fortalece el sistema inmunológico y previene la aparición de urolitiasis y la formación de placas de colesterol.

Los polifenoles contenidos en las hojas de té tienen propiedades antitumorales, antioxidantes y antibacterianas. El té es rico en vitaminas y sales minerales. Vale la pena señalar que solo el té recién preparado es útil. En China, hay un dicho que dice que el té de ayer es como el veneno de serpiente.

Las bayas son una fuente de vitaminas, ácidos orgánicos y antocianinas, sustancias especiales con fuertes propiedades antioxidantes. Al incluir bayas en su dieta, puede retrasar el envejecimiento del cuerpo, normalizar la digestión y el metabolismo y mejorar el sistema circulatorio. Desde la antigüedad, las bayas se han utilizado en la medicina popular para diversas enfermedades, así como para la prevención.

Los azúcares simples contenidos en las bayas son peligrosos para la diabetes y pueden conducir al aumento de peso.

Los huevos le permiten obtener una cantidad significativa de proteínas, ácidos Omega-3, vitaminas de los grupos B, D, E. La colina contenida en este producto es necesaria para que los niños desarrollen el cerebro y para que las personas mayores mantengan la actividad cerebral al nivel requerido. La lecitina, que forma parte de la yema, estabiliza el colesterol en la sangre, mejora la función hepática. La presencia de huevos en la dieta reduce la probabilidad de accidente cerebrovascular y ataque cardíaco, el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.

Comer huevos crudos no es deseable debido a la posibilidad de contraer salmonelosis. Con exceso de peso, la dieta excluye el uso de yema de huevo.

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