Funchoza: avantages et inconvénients pour la santé

Le funchoza est l'un des plats les plus populaires de la cuisine asiatique. Ce produit est également appelé nouilles de verre, car il est transparent. Funchose a un goût original, en plus, il peut être préparé avec n'importe quel additif, en utilisant des recettes traditionnelles et modernes. Ce produit n'est pas en vain si populaire, et pas seulement en Chine ou au Japon. Il contient de nombreuses substances utiles et a généralement un effet bénéfique sur le corps.

Qu'est-ce que funchose et de quoi est-il fait?

Le Funchoza est un type de nouilles inventé en Asie du Sud-Est. Le lieu d'apparition exact du plat et son créateur sont inconnus, car ce produit existe depuis plus d'un siècle. Autrefois, ces nouilles étaient fabriquées indépendamment, à la maison. La recette de chaque femme au foyer peut différer légèrement. Mais aujourd'hui, la production de nouilles en verre a pris une ampleur industrielle, car c'est l'un des produits alimentaires de base dans des pays comme la Corée, le Japon et la Chine.

En raison du fait que la cuisine asiatique a atteint un pic de popularité en Europe et même en dehors du continent, la production de masse de funchose est aujourd'hui établie dans de nombreux pays. Il est utilisé comme plat d'accompagnement, comme alternative aux nouilles de blé ou de riz ordinaires.

Funchoza est une longue nouille qui a un aspect translucide sous une forme solide et crue. Pendant la cuisson, il devient complètement transparent. Le Funchose est fabriqué à partir d'amidon, que l'on trouve dans certains types de haricots. La version classique est faite de haricot mungo ou de haricot mungo, mais les pois chiches sont également souvent utilisés. La même technologie produit parfois une version alternative de l'amidon de maïs. Mais dans la cuisine asiatique, un tel faux n'est pas reconnu. De plus, en 2006, les autorités réglementaires chinoises qui ont capturé des producteurs sans scrupules utilisant de l'amidon de maïs pour fabriquer des nouilles de verre leur ont interdit de mener leurs activités.

Quelle est la différence entre funchose et nouilles de riz

Les Asiatiques n'ont pas besoin de dire quelle est la différence entre les nouilles de riz et les funchose classiques. Ils le savent très bien depuis la petite enfance. Mais pour les représentants des peuples slaves, la différence n'est pas entièrement claire, surtout s'il n'y a pas d'expérience dans le choix d'un véritable funchose.

1. La première différence est la composition. Les nouilles de riz sont entièrement faites d'amidon de riz. Le Funchoza est le résultat de la transformation de légumineuses; il se compose d'amidon obtenu à partir d'autres cultures.
2. La deuxième différence est visible dans le processus de cuisson. Le fait est que le funchose conserve pleinement sa transparence, il ne peut en aucun cas être digéré, car l'amidon n'apporte pas une texture solide. Les produits à base de nouilles de riz blanchissent complètement pendant la cuisson et sont plus denses.
3. La troisième différence entre les funchoses est leur goût. Le fait est que les nouilles de riz ont un goût et un arôme de riz, bien que moins prononcés. Le Funchoza est presque insipide, il doit être cuit exclusivement avec des sauces et des additifs.

L'incapacité à distinguer les funchose des nouilles de riz est souvent utilisée par des fabricants peu scrupuleux, offrant des produits de très mauvaise qualité. Une autre différence par laquelle vous pouvez naviguer dans les magasins est que le funchoza est toujours un peu plus mince et plus transparent que les nouilles de riz.

Composition et teneur en calories

Funchoza est considéré comme un produit hypercalorique, car il se compose d'amidon, qui est transformé par le corps en substances plus simples, y compris le glucose. C'est à la fois plus et moins, tout dépend de la quantité de produit consommée. Mais il y a de bonnes nouvelles - le funchose dans le processus de cuisson devient moins riche en calories. Pour être plus précis, le contenu calorique du produit sec et du produit fini est sensiblement différent:

• funchose sec - 320 kcal pour 100 grammes;
• nouilles en verre finies - 80 kcal pour 100 grammes.

Un avantage d'un produit amylacé est qu'il contient des glucides dits complexes. Autrement dit, ils sont plus traités par le corps, ce qui prend beaucoup d'énergie. Par conséquent, funchose n'est pas dangereux pour ceux qui contrôlent le poids corporel. L'essentiel est de calculer correctement le contenu calorique quotidien total et ne va pas au-delà du cadre établi.

Mais les glucides sont loin d'être le seul composant précieux des nouilles en verre. Funchoza a un effet bénéfique sur le corps humain, car il contient les substances suivantes en concentration élevée:

• rutine (vitamine PP);
• sélénium;
• fer
• potassium
• Le sodium
• tocophérol (vitamine E);
• le phosphore;
• calcium
• zinc;
• magnésium

Comme vous pouvez le voir, funchose contient tout un complexe de minéraux et de vitamines utiles, c'est pourquoi il a l'effet le plus bénéfique sur le corps humain. L'avantage de ce produit est que tous les composants sont contenus dans une concentration suffisamment élevée, jusqu'à 25% de l'apport quotidien total d'un adulte en une portion. Funchoza est facilement absorbé par le corps, par conséquent, toutes les substances précieuses pénètrent dans la circulation sanguine et sont distribuées comme prévu pour la guérison, la restauration, le développement et le renforcement des tissus et des organes.

Quel est funchose utile

Le Funchoza est un plat riche, tout d'abord, en glucides. Autrement dit, le produit est une excellente source d'énergie nécessaire pour assurer les processus vitaux dans le corps, l'activité quotidienne. Mais c'est loin d'être la seule propriété utile. Les scientifiques ont pu étudier au cours d'expériences et d'études ce qui pourrait être un funchose utile pour le corps masculin et féminin, et ont également découvert quels risques sont l'utilisation régulière du produit.

Pour les femmes

Si vous incluez funchose dans le régime alimentaire d'une femme, vous pouvez améliorer considérablement le bien-être, augmenter le niveau d'énergie vitale et également protéger le corps contre le vieillissement prématuré et les maladies dangereuses. Voici une liste des principaux effets bénéfiques de la consommation de nouilles de verre pour le corps féminin.

1. Les antioxydants et le zinc prennent soin de la peau, prolongent la jeunesse et améliorent son apparence.
2. Le zinc a un effet bénéfique sur la santé et la beauté des cheveux, des ongles et de la peau.
3. Le sélénium régule le fond hormonal, améliore le bien-être, élimine le déséquilibre.
4. La rutine est le meilleur moyen de prévenir l'apparition d'étoiles vasculaires et de varices. La rutine est particulièrement efficace en combinaison avec des produits contenant de l'acide ascorbique.
5. Le fer maintient le niveau d'hémoglobine nécessaire, participe aux processus d'hématopoïèse.
6. Les glucides complexes protègent les vaisseaux sanguins, empêchant l'accumulation de mauvais cholestérol.
7. Le magnésium renforce le système nerveux, prévient l'apparition de maux de tête.

Il est important de comprendre que funchose deviendra encore plus utile si vous choisissez les bons additifs pour cela. Par exemple, les nouilles aux fruits de mer sont un excellent aphrodisiaque, un remède contre les violations du système reproducteur. Si vous ajoutez des champignons, le corps sera enrichi de vitamines qui protègent le cerveau, stimulent le système immunitaire et prennent soin de la santé des organes internes.

Pour les hommes

Le sélénium est l'un des composants les plus précieux du fongicide pour le corps masculin, car il participe au processus de régulation hormonale et soutient la fonction de reproduction. Ce composant produit les effets suivants:

1. Prolonge la durée de la période de reproduction chez les hommes.
2. Maintient l'équilibre hormonal.
3. Empêche l'apparition de signes précoces de vieillissement chez le sexe fort.

De plus, le produit contient un puissant antioxydant - la vitamine E liposoluble ou le tocophérol.Il neutralise l'action des radicaux libres dans le corps humain, protégeant ainsi les hommes des formes de cancer les plus courantes. Le funchozo doit être inclus dans l'alimentation avec un fort effort physique, car il fournit de l'énergie au corps et empêche l'épuisement.

Les scientifiques ont pu découvrir que le complexe équilibré de minéraux trouvés dans la funchose empêche le développement de maladies cardiovasculaires chez les hommes de plus de 40 ans. Par conséquent, vous pouvez utiliser ce produit pour presque tout le monde. Il ne contient pas de gluten dangereux et aucun autre composant ne supprime la production d'hormones mâles.

Pendant la grossesse

L'un des problèmes courants auxquels une femme doit faire face pendant la grossesse est l'anémie ferriprive. Puisque le corps dépense ses «réserves» pour la croissance et le développement du fœtus, une femme peut éprouver une carence en fer. S'il s'agit d'indicateurs critiques et dangereux, un traitement est nécessaire - en prenant les médicaments prescrits. Mais pour éviter que cela ne se produise, il est important d'enrichir le régime alimentaire avec des produits qui contiennent ce composant. Par conséquent, funchose est extrêmement utile pour les femmes enceintes, il empêche le développement de l'anémie, mais en même temps ne présente aucune menace pour le fœtus.

Avantages supplémentaires du produit - il est riche en zinc, contient du magnésium et du potassium, nécessaires à la formation et au développement des organes et des systèmes du fœtus. Mais il est important de comprendre que funchose est un produit riche en glucides, dont la consommation excessive augmente le risque de surpoids pendant la grossesse. En outre, il n'est pas recommandé d'utiliser des funchoses avec des sauces trop vives et aigres, ce qui peut nuire au corps ou entraîner un trouble du système digestif.

Pendant l'allaitement

Avant que l'enfant n'ait 3 mois, il n'est pas recommandé d'introduire funchose dans le régime alimentaire d'une mère qui allaite. Cela est dû au fait que le produit est préparé à partir de grains de fécule et peut provoquer une formation accrue de gaz, ainsi qu'une augmentation des coliques chez le nouveau-né. En outre, l'introduction précoce de ces produits dans l'alimentation entraîne souvent une constipation chez les nourrissons.

En général, les nouilles en verre sont absolument sans danger pour le corps d'une mère qui allaite et de son bébé. De plus, il contient les substances nécessaires à la croissance et au développement sain de l'enfant. Mais il est nécessaire de l'utiliser aussi soigneusement que possible, pas plus de 2-3 fois par semaine. Vous devez commencer par une petite portion pour voir comment le corps de l'enfant va réagir. Si aucun effet négatif n'est constaté, vous pouvez augmenter progressivement les portions. Bien sûr, n'oubliez pas que les funchose et les sauces ne doivent pas contenir de tels additifs:

• piment;
• assaisonnements épicés et épicés;
• en excès de vinaigre et d'autres acides;
• sauce soja.

Il est utile pour les mères qui allaitent d'utiliser funchose avec des légumes cuits au four ou mijotés, des fruits de mer, des viandes diététiques faibles en gras. Si, après la première utilisation, des symptômes désagréables sont survenus chez le bébé, il convient d'abandonner le produit et de consulter un médecin.

Pour les enfants

Le funchoza apparaît très tôt dans l'alimentation des enfants des pays asiatiques, car il est considéré comme l'un des aliments de base. De plus, en Chine, en Corée et au Japon, même les enfants d'âge préscolaire utilisent des nouilles en verre avec des sauces chaudes et des additifs, ce qui est souvent un choc pour un Européen. Mais ce n'est pas un exemple à suivre.

Le fait est que les représentants des peuples d'Asie résistent à la nourriture épicée, car elle n'est pas utilisée pendant le premier millénaire dans ces régions. Autrefois, il était impossible de conserver les aliments dans le réfrigérateur et, en raison du climat, des bactéries pathogènes s'y sont développées très rapidement. Les assaisonnements épicés ont servi de désinfectant et de conservateur. Aujourd'hui, ce besoin n'existe plus, mais les traditions culinaires sont restées.

Il n'est pas recommandé aux enfants modernes d'introduire funchose jusqu'à 3 ans dans l'alimentation. De plus, à cet âge, il est conseillé de manger des nouilles en verre sans additifs épicés, sauces aigres et salées.Les meilleures options sont l'utilisation de nouilles comme plat d'accompagnement pour les ragoûts, les légumes et le poisson.

Est-il possible de manger du funchose lors de la perte de poids

Souvent, lors de la perte de poids, les gens excluent de leur alimentation tous les aliments riches en glucides. C'est une erreur qui ne fera que ralentir la réalisation du résultat. La seule méthode médicinale sûre et reconnue pour perdre du poids est aujourd'hui une alimentation saine associée à une activité physique. Mais l'exclusion des glucides ne rend pas les aliments plus sains; au contraire, elle met le corps dans un état de carence énergétique, ce qui entraîne des perturbations dans les processus métaboliques.

Le funchoza, bien qu'il soit considéré comme un produit glucidique, a une teneur en calories assez faible lors de la cuisson. Ainsi, il peut être utilisé comme composant d'un régime pour perdre du poids. L'essentiel est de calculer la teneur totale en calories par jour. Pour les femmes, il est recommandé de consommer 1300-1400 kcal par jour pour perdre du poids, pour les hommes - de 1800 à 2000 kcal par jour.

Funchoza en médecine

En médecine traditionnelle dans les pays asiatiques, le fungoza n'est pas utilisé comme médicament, mais il est recommandé en tant que composant du régime alimentaire pour diverses maladies. Il peut être utilisé comme adjuvant pour renforcer le corps, nettoyer et guérir.

Avec le diabète

Les médecins qui adhèrent aux méthodes traditionnelles de traitement du diabète ont un rapport négatif avec l'inclusion d'aliments riches en glucides dans l'alimentation. Par conséquent, dans un hôpital, un nutritionniste est peu susceptible de recommander l'utilisation de ce produit, de plus, il peut même interdire son utilisation, car il existe un risque d'augmentation du sucre. Mais dans la médecine alternative chinoise, les nouilles de verre sont un moyen populaire de restaurer le corps.

Une nuance importante - avec le diabète de type 1, vous pouvez consommer périodiquement des nouilles en verre, mais vous devez certainement contrôler votre glycémie. Pour éviter les indicateurs critiques, il est recommandé de consacrer au moins un certain temps à l'activité physique après avoir consommé des produits glucidiques, par exemple, faire une promenade. En général, les composants de funchose ont un effet bénéfique sur le corps, stabilisent le fonctionnement du système endocrinien, augmentent la sensibilité des cellules à l'insuline, ce qui peut inhiber le développement de la maladie et prolonger la vie d'une personne souffrant de diabète.

Important: l'indice glycémique de funchose est de 80 unités.

Avec pancréatite

L'inflammation du pancréas au stade aigu est l'occasion d'un rejet complet de tout aliment. Ce n'est qu'après que les médecins ont réussi à arrêter le processus inflammatoire qu'il est progressivement permis de passer à un régime qui peut inclure des funchoses, mais sans sauces chaudes, sans additifs acides et salés. Il est également important de faire cuire funchose avec une quantité minimale de graisse. Avec la pancréatite au stade de la rémission, la funchose est particulièrement utile, car elle produit les effets suivants:

1. Réduit la production d'enzymes pancréatiques qui détruisent le pancréas.
2. Favorise la régénération tissulaire.
3. Empêche le développement de l'exacerbation.
4. Protège les organes restants du système digestif de l'action destructrice des enzymes produites en excès.

L'amidon, qui est abondant dans les nouilles de verre, a des propriétés enveloppantes, protège de manière fiable la membrane muqueuse du tube digestif et les organes impliqués dans la digestion des aliments. Mais avant d'introduire ce produit dans l'alimentation, il est nécessaire de consulter votre médecin.

Avec gastrite

La gastrite est une inflammation des tissus de l'estomac. Si vous ne protégez pas la muqueuse, elle peut continuer à se décomposer dans un environnement agressif d'enzymes digestives et de suc gastrique, ce qui entraînera le développement d'ulcères, de saignements, de douleurs aiguës et d'autres conséquences négatives. Par conséquent, pour les personnes qui ont été diagnostiquées avec une gastrite chronique, il est utile d'utiliser funchose comme produit qui protège les tissus de l'estomac et accélère leur récupération.

Avec goutte

Grâce aux composés minéraux, ainsi qu'aux antioxydants actifs, funchose contribue à améliorer le bien-être avec la goutte. Le fait est que cette maladie est associée à l'accumulation de sels dans le corps, ce qui entraîne une perturbation du fonctionnement des organes et des systèmes, l'apparition de douleurs chroniques de diverses localisations.

Vous ne pouvez ajouter du funchose au régime qu'avec l'autorisation du médecin traitant. Une condition importante pour accélérer le nettoyage du corps est également la consommation d'une grande quantité de liquide. Il est utile de compléter le régime alimentaire avec des légumes et des fruits crus, ce qui améliorera l'action des composants actifs contenus dans funchose.

Dommages et contre-indications

Avec une consommation excessive, tout produit est dangereux pour le corps et funchose ne fait pas exception. Pour les diabétiques, les nouilles de verre sont dangereuses avec un excès de glucides, donc trop souvent cela ne vaut pas la peine d'éviter une augmentation de la glycémie. Un autre problème que les amoureux consomment souvent ce type de nouilles est la flatulence, les ballonnements et la constipation. Mais si vous combinez correctement les produits et n'abusez pas, aucune conséquence négative ne devrait survenir, au contraire, funchose ne guérira que le corps.

Toutes les propriétés utiles du produit ne seront appréciées que par ceux qui n'ont pas de contre-indications. Il est interdit d'utiliser des nouilles en verre pour de telles maladies et conditions:

• gastrite aiguë;
• pancréatite pendant l'exacerbation;
• ulcère peptique de l'estomac;
• glycémie élevée;
• insuffisance rénale;
• l'intolérance individuelle.

Le fongose ​​aux sauces épicées est également nocif pour d'autres maladies du système digestif. Si vous dosez correctement la quantité de ce produit dans le régime alimentaire et ne l'utilisez pas s'il y a des contre-indications, cela apportera des avantages pour la santé.

Comment choisir et stocker

Le vrai funchose peut être acheté non seulement dans les pays asiatiques. Aujourd'hui, sur les étagères des grands supermarchés, il existe plusieurs variétés de ce produit. Il existe des options fabriquées en Chine ou en Corée, elles ne peuvent être achetées que si elles ont un autocollant avec le texte russe sur la composition détaillée du produit et d'autres informations importantes.

Les produits nationaux peuvent également être de haute qualité, mais leur coût est généralement de 20 à 30% plus élevé, car les matières premières sont importées d'autres pays pour leur production. Il est important que la composition ne contienne pas de produits chimiques nocifs et d'additifs de blanchiment contenant des métaux lourds toxiques. Il est également important de prêter attention aux principaux ingrédients - le véritable funchose est préparé uniquement à partir de légumineuses. Si dans les premières positions la fécule de pomme de terre ou de maïs est indiquée, il ne s'agit pas de nouilles de verre, mais de contrefaçon. Funchoza est vendu dans différents formats et packages:

• nouilles longues et fines en grappes portionnées;
• "Nids";
• grands paquets dans lesquels 6-8 portions distinctes.

Conservez mieux les nouilles achetées dans un récipient en verre fermé. Une condition importante pour la sécurité du produit est le niveau optimal d'humidité dans la pièce, ainsi que l'absence d'odeurs étrangères. La durée de conservation est déterminée individuellement, vous devez regarder les marquages ​​sur l'emballage.

Est-il possible de congeler du funchose bouilli

S'il reste un fongicide cuit fini, il n'est pas conseillé de le congeler, après quoi il peut perdre ses propriétés, surtout s'il y a des additifs dans la composition du produit. Mais si nécessaire, le funchose bouilli, dont le diamètre est supérieur à 1 mm, peut être congelé. Il peut être décongelé immédiatement dans une poêle avec du ragoût, des moules ou des crevettes. La cuisson de plats froids - collations et salades - à partir de funchose congelé n'est pas recommandée.

Comment cuisiner funchose: recettes

Les nouilles en verre sont si faciles à préparer que même un écolier peut faire face à la tâche.L'essentiel est de savoir avec quoi combiner le produit et comment le faire bouillir afin de maintenir l'élasticité. Il y a 4 recettes populaires qui ont été appréciées non seulement par les gens en Asie, mais aussi par les Européens.

Avec poulet

Le funchoza au poulet et aux champignons n'est pas inférieur en goût aux pâtes classiques italiennes avec les mêmes ingrédients. Tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner en 3 portions:

• 100 grammes de nouilles sèches en verre;
• 100 grammes de champignons shiitake séchés;
• 400 grammes de poitrine de poulet;
• 1 piment
• 3 gousses d'ail;
• 2 cuillères à soupe de sauce soja;
• 40 ml d'huile végétale;
• 1 cuillère à soupe de graines de sésame.

Séparément, vous devez cuire à la vapeur ou faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes des nouilles en verre, égoutter l'eau. Faites d'abord tremper les champignons, puis coupez-les en fines lanières. Hachez également le poulet. Dans une poêle profonde, chauffer l'huile pour faire frire des lanières de poulet et des champignons. Lorsque les champignons de poulet prennent une teinte dorée, réduisez le feu et ajoutez les nouilles. Saler, ajouter l'ail écrasé et le poivre haché, puis verser la sauce soya et mélanger. Remuer sous le couvercle pendant 2 minutes et servir chaud.

Aux crevettes

Le funchoza aux crevettes est assez tendre et nutritif. Ce plat est préparé rapidement, vous pouvez donc utiliser la recette au cas où vous auriez besoin de surprendre des invités soudains.

Ingrédients pour 2 portions:

• crevettes roses - 10 pièces;
• funchose sec –100 grammes;
• poivron - 2 gros fruits;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe;
• sauce de soja - 1 cuillère à soupe;
• graines de sésame - 20 grammes;
• ail - 1 gousse;
• sel au goût;
• sucre - 1 cuillère à soupe;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe.

Funchozo doit verser de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes. Le poivron est préférable de prendre dans différentes couleurs - le plat aura l'air plus appétissant. Couper le poivron en demi-anneaux et broyer dans une casserole avec de l'huile végétale, puis ajouter les nouilles vapeur au même endroit et verser toute la sauce soja. Laisser mijoter 2 à 3 minutes, ajouter les crevettes, le sel et l'ail écrasé. En toute fin de cuisson, ajouter la pâte de tomate au sucre diluée avec de l'eau et laisser mijoter sous le couvercle pendant encore une minute. Saupoudrer de graines de sésame avant de servir.

Aux champignons

Le shiitake est le meilleur choix pour faire des funchoses aux champignons. S'il est difficile d'obtenir des champignons chinois séchés, vous pouvez en prendre qui sont disponibles - champignons royaux, champignons, cèpes.

Ingrédients

• 350 grammes de champignons frais (de préférence assortis);
• 120 grammes de nouilles sèches en verre;
• 1 carotte;
• 1 gros oignon;
• sauce de soja;
• poivre noir moulu;
• feuille de laurier;
• 1 cuillère à soupe de sésame;
• huile végétale;
• sel au goût.

Les champignons doivent être coupés en petits morceaux et faire frire dans une poêle de sorte qu'au moins 50 pour cent du liquide s'évapore d'eux. Après cela, ajoutez les carottes râpées et les oignons hachés aux champignons. Saler et cuire sous un couvercle fermé à feu doux pendant 5 minutes. Pendant ce temps, cuire à la vapeur le funchose, égoutter l'eau et ajouter aux champignons avec des légumes. Ajouter la sauce soya, le poivre moulu et le laurier. Remuer sur un petit feu pendant 2-3 minutes.

En coréen

La salade funchose à la coréenne est un mélange de légumes crus frais, de nouilles en verre cuites à la vapeur et d'une sélection d'épices. L'essentiel dans la préparation de cette salade est de bien cuire les nouilles à la vapeur afin qu'elles aient une consistance solide.

Ingrédients

• 40 grammes de funchose sec;
• concombre de taille moyenne;
• 1 carotte;
• 1 poivron;
• oignon;
• huile végétale au goût.

Vous aurez également besoin d'une vinaigrette coréenne (2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de poivron rouge moulu, sel, sucre au goût et un peu de vinaigre).

Vous devez prendre les nouilles les plus fines, mettre dans un récipient profond et cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante. Après 5 minutes, retirer et jeter dans une passoire pour débarrasser le produit de l'excès de liquide. Pendant que l'eau s'écoule, procédez comme suit:

• éplucher les carottes et les couper en fines lanières;
• coupez également le poivron et le concombre;
• mettre le tout dans un bol profond, ajouter le funchose et la vinaigrette, puis mélanger.

Pour donner à la salade un goût raffiné, laissez reposer 15 à 20 minutes, puis servez sur la table, saupoudrée de graines de sésame noir.

Avec quel funchose est mangé

Le Funchoza peut être consommé avec presque toutes sortes de produits, car il a un goût neutre. Mais si vous combinez des nouilles en verre avec les mêmes produits qui n'ont pas d'arôme prononcé, le plat se révélera insipide. La liste des produits avec lesquels les nouilles d'amidon sont le mieux combinées:

• poisson
• fruits de mer;
• champignons;
• viande;
• abats;
• légumes (crus, cuits et cuits au four).

L'ingrédient principal dans les plats avec funchose est la sauce. Les qualités gustatives des nouilles en dépendent, par conséquent, ce composant doit faire l'objet d'une attention particulière. Il doit être combiné au goût non seulement avec des nouilles, mais également avec d'autres additifs qui seront utilisés.

Comment faire de la sauce funchose

Il existe de nombreuses recettes de sauces funchose, afin que chacun puisse choisir la bonne option pour lui-même, en tenant compte des préférences et des goûts personnels. Il est important de comprendre que le goût du plat fini dépendra directement de la sauce choisie. Il existe trois options pour les recettes de sauce funchose les plus populaires.

1. Mélanger la sauce soja avec le jus de citron dans un rapport 1: 1, ajouter 2 gousses d'ail écrasées par l'ail. Vous pouvez utiliser des piments forts.
2. La deuxième option est préparée à base d'huile de sésame, de sauce soja et de vinaigre. Prenez 2 parties de beurre et de sauce pour 1 partie de vinaigre. Apportez le goût à l'équilibre en ajoutant du sucre. Comme assaisonnements, ajoutez ces produits: coriandre moulue, gingembre râpé, poivre noir, ail.
3. Une sauce simple, qui convient aux plats diététiques, se compose d'herbes hachées, d'huile d'olive, de jus de citron, de poivre blanc, d'une pincée de graines de moutarde.

Le funchosa est le bon ingrédient de l'alimentation. Il est utile pour le corps, de plus, il est facilement préparé et bouilli contient un minimum de calories. Si vous apprenez à cuisiner correctement le plat, il peut devenir votre gâterie préférée pour tous les jours ou pour les vacances.

Funchoses photo