Comment boire du bourbon

Le whisky a toujours fait partie intégrante de la vie des agriculteurs. Ce n'est pas seulement de l'alcool, mais aussi un fidèle compagnon qui a traversé une guerre avec eux. Il était souvent utilisé comme désinfectant pour traiter les coupures ou les blessures par balle.

Qu'est-ce que le bourbon

Le bourbon est un type de whisky distinct, qui est un véritable produit américain. La majeure partie est fabriquée au Kentucky, mais elle peut également être fabriquée dans n'importe quelle autre ville. Cette boisson, comme les autres whiskies, est un produit de distillation, sa force est généralement égale à 40 degrés. Tout whisky est fabriqué à partir de grains, après quoi il est vieilli pendant un certain temps en fûts de chêne. Ensuite, il est mis en bouteille.

Le bourbon diffère des autres whiskies en ce qu'il est fabriqué à partir de maïs, qui représente environ la moitié de la matière première. Le reste est de l'avoine ou du seigle. Le bourbon doit être vieilli dans des fûts neufs qui n'ont jamais été utilisés auparavant. La période de vieillissement minimum de cette boisson est de 2 ans. D'autres types de whisky incluent souvent des colorants, mais ils ne sont pas ajoutés au bourbon en principe.

Cependant, pour que le whisky devienne du bourbon, il doit passer par une autre procédure. Quelqu'un dit que c'était une intervention de forces supérieures, puisque c'était le prêtre qui avait d'abord deviné mettre du whisky dans un tonneau chanté. En fait, ce fut un accident incroyable. Il a obtenu des barils de poisson. Pour se débarrasser des germes et éliminer l'odeur de poisson, de la paille a été mise à l'intérieur et incendiée. Cette méthode de traitement des barils a permis de stocker tous les produits en eux après le poisson. En déversant du whisky en barils, les commerçants se sont rendus sur le marché le plus proche, dont ils avaient besoin pour obtenir au moins 3 mois. Ils ont fermé hermétiquement les barils et sont partis sur la route, espérant garder le produit intact. Mais à leur arrivée, ils ont constaté que la boisson acquérait non seulement un arôme incroyable, mais aussi un goût inhabituel.

Maintenant, le bourbon a une saveur douce, mais c'était complètement différent. Les gens l'appelaient l'eau du feu et ne recherchaient pas la douceur. Il était important pour eux que la boisson les aide à vivre le lendemain dans une bataille avec les tribus indigènes des Indiens. La vie des gens ne pouvait pas être qualifiée de facile, donc cette boisson s'intégrait parfaitement dans ce cadre.

Marques célèbres

Il existe plusieurs fabricants les plus populaires de cette boisson:

1. Jim Beam. C'est peut-être le producteur de bourbon le plus célèbre. Le premier lot a été fabriqué en 1795, et le fabricant ne pouvait même pas penser qu'à l'avenir, il connaîtrait un tel succès. De nombreux experts sont convaincus que la levure préparée selon une recette spéciale est le principal secret du succès de cette boisson. Cette recette est encore utilisée en production.
2. Marque du créateur. Ce bourbon est une boisson premium. Chaque année, il est produit en édition limitée, pas plus de 19 barils. L'usine de bourbon a été construite en 1840, mais la première bouteille n'a été vendue qu'en 1958. Les fabricants garantissent la qualité et présentent un signe spécial d'authenticité sous la forme de cire s'écoulant du bouchon de la bouteille.
3. Blanton’s. Cette boisson est créée à mains nues. Il ne contient aucun additif, il est immédiatement mis en bouteille en fûts, et après vieillissement - directement en bouteilles. Pour préparer cette boisson, utilisez uniquement les meilleures qualités de céréales. La mise en bouteille n'a lieu qu'après que le capitaine a personnellement vérifié l'état de préparation de la boisson. Environ 250 bouteilles sont remplies dans un baril.
4. Dinde sauvage. Cette boisson contient au moins 51% de maïs. Le reste est occupé par d'autres céréales.Cela donne à la boisson un goût unique. Ce bourbon est vieilli en fûts pendant au moins 6 ans, tandis que sa résistance est de 50 degrés. Cependant, une telle forteresse ne se trouve qu'aux États-Unis; les produits d'exportation ne contiennent pas plus de 43% d'alcool. La production a commencé en 1869, et après 20 ans a été un énorme succès.
5. Réserve de Woodford. Cette boisson a commencé à être produite en 1812 en quantités limitées, mais quelque chose n'a pas fonctionné pour les propriétaires précédents, et après un succès vertigineux, ils devraient décliner. Brown-Forman a acheté l'entreprise en 1995 et la production a repris depuis lors. Ce bourbon appartient à la classe premium et est vieilli pendant au moins 6 ans.
6. Quatre roses. Malgré le fait que cette boisson soit fabriquée aux États-Unis, les résidents locaux l'ignorent pratiquement. Le fait est qu'il est mis en bouteille en Écosse. Vers le milieu du siècle dernier, les produits étaient principalement exportés. Il a commencé à être produit en 1860, mais la marque n'a été enregistrée qu'après 30 ans. Le propriétaire actuel s'efforce de rendre cette boisson à nouveau populaire aux États-Unis.

Quelle est la différence entre le bourbon et le whisky et le scotch tape

Ce n'est pas si facile de comprendre les produits alcoolisés. Un grand nombre de noms et de fabricants peuvent confondre n'importe qui. En fait, le bourbon et le scotch sont également du whisky, mais un aspect légèrement différent. Le whisky est obtenu par distillation d'alcool de grain. Les producteurs prennent des céréales, puis y ajoutent du sucre et de la levure. Ensuite, une réaction chimique se produit, dont le résultat est une sorte de purée. Ensuite, il est distillé, selon la variété, le produit est dilué avec de l'eau et versé dans des fûts pour contenir la boisson.

Le bourbon est un type de whisky américain fabriqué à partir de grains de maïs. Leur nombre ne doit pas être inférieur à 51%. De plus, la teneur en alcool de la boisson finie varie de 40 à 45%. Une telle boisson est vieillie pendant au moins deux ans en fûts brûlés de l'intérieur. Cette technologie de cuisson donne au produit un goût et un arôme uniques. Selon la loi, seule une boisson préparée aux États-Unis peut être appelée bourbon, bien qu'en russe toute boisson à base de grains de maïs soit appelée un tel mot.

Le Scotch est un type de whisky écossais fabriqué selon leur culture et leurs traditions. Souvent, il a une nuance de fumée, car les matières premières pour la boisson sont séchées à l'aide de poêles à tourbe. Le produit fini est vieilli pendant au moins 3 ans en fûts de chêne. Selon la loi, un produit peut être appelé ruban Scotch s'il répond à un certain nombre d'exigences. Le plus important d'entre eux dit que le produit ne doit être fabriqué que dans des distilleries écossaises. Pour préparer la boisson, vous devez utiliser de l'eau, de l'orge maltée et des grains entiers d'autres céréales. La loi stipule également que la capacité de stockage ne peut pas dépasser 700 l, et l'ajout d'autres substances, à l'exception de l'alcool caramel et de l'eau, n'est pas autorisé.

La loi fixe des exigences pour la teneur en alcool du whisky. Par exemple, le produit fini ne peut pas contenir moins de 40% d'alcool. De plus, la boisson est nécessaire pour préserver non seulement le goût et l'arôme, mais également la couleur des matières premières utilisées pour créer le ruban.

En Écosse, il existe un grand nombre de fabricants de ruban adhésif, mais parmi tous les Highlands avec des traditions particulières de préparation de cette boisson, on peut le noter. Cette entreprise est située dans les montagnes et est l'un des fabricants de ruban adhésif les plus populaires et reconnus.

Composition et teneur en calories

Le bourbon est considéré comme un produit hypocalorique, 200-250 kcal pour 100 g, il peut donc être consommé même par les personnes qui surveillent leur poids. De plus, la boisson est riche en vitamines de divers groupes et minéraux, adoptant toutes les substances bénéfiques du maïs, qui est l'ingrédient principal. Cette boisson contient des vitamines B, PP, A. De plus, le bourbon est riche en fer, magnésium, phosphore, sodium, calcium, potassium.Il contient divers antioxydants qui empêchent la pénétration de substances nocives dans le corps, il était utilisé comme antiseptique pour traiter les plaies.

Comment boire du bourbon

Tout le monde ne sait pas boire correctement des boissons alcoolisées, en particulier pour différentes variétés de whisky, y compris le bourbon. Avant de déguster la boisson, il est recommandé de la transférer dans un récipient transparent spécial. Il a des parois minces, ce qui vous permet d'apprécier la couleur noble de la boisson, qu'il faut pour une longue exposition en fût. Après cela, vous pouvez verser la boisson dans un verre.

Un plat de bourbon classique est un large verre avec un fond épais. Vous pouvez également le boire dans des tasses écossaises spéciales. Il est habituel de remplir le récipient par 1/4, mais ne procédez pas immédiatement à la dégustation. Vous devez d'abord tenir le récipient à bourbon dans votre main pour que la boisson se réchauffe. Agitez après cela - cela permettra à la boisson de s'ouvrir autant que possible. Ensuite, amenez le récipient au nez et évaluez l'arôme du bourbon. Après ce court rituel, vous pouvez boire la boisson par petites gorgées.

Chaque gorgée doit être sirotée un peu, en prenant une gorgée, expirez de l'air par le nez. Le bourbon étant réputé pour son arrière-goût, il est nécessaire de faire de longues pauses entre les gorgées, ce qui vous permettra de l'apprécier pleinement.

Il n'est pas recommandé d'ajouter de la glace à la boisson, mais dans certains cas, c'est nécessaire. Il y a un "bourbon blanc", dont le temps d'exposition est inférieur à 2 ans, il a un goût vif, donc, pour le ramollir, ajoutez de la glace.

Il est également justifié d'ajouter de la glace aux boissons âgées de 4 à 6 ans. Avec cette durée de conservation, la boisson a déjà le goût nécessaire, mais il est difficile d'attraper quelques notes dans le bouquet général. Si vous ajoutez de la glace, elle fondra et l'eau permettra de les distinguer plus facilement.

Que boire

Boire du bourbon n'est pas recommandé, car cela ne vous permettra pas de profiter pleinement de son goût. Mais certaines personnes ont peur de la force de la boisson. Dans de tels cas, vous pouvez le boire avec de l'eau minérale ou des jus naturels. Vous pouvez également mélanger l'un de ces liquides avec une boisson. Aux États-Unis, le cola de bourbon est parfois arrosé. Cependant, il convient de rappeler que seules les variétés bon marché de bourbon peuvent être mélangées avec de l'eau ou du jus. Dans certains milieux, il est considéré comme de l'ignorance de mélanger le bourbon à long terme.

Que manger

Étant donné que cette boisson a une teneur élevée en alcool, ils s'enivrent très rapidement. Pour ralentir un peu le processus d'intoxication, vous devez manger du bourbon, bien que cela ne soit pas toujours encouragé. Par exemple, au Kentucky, ils mangent du chocolat. C'est probablement la meilleure combinaison de saveurs. Ces produits se complètent parfaitement. Cependant, cette collation a un côté négatif. Le chocolat tue rapidement l'arrière-goût du bourbon, il n'est donc pas recommandé de saisir des variétés chères, sinon ce sera un gaspillage d'argent. Une autre bonne collation serait des craquelins sans saveurs supplémentaires. Ils peuvent adoucir le goût vif du bourbon de courte durée, sans noyer le goût de la boisson, de sorte qu'ils peuvent être consommés avec des variétés à long vieillissement. Vous pouvez également confiture de bourbon avec de la viande, des légumes ou des noix. La seule exigence pour les plats est le manque de sel et d'assaisonnement.

Cette boisson se marie très bien avec les fruits, surtout les sucrés. Curieusement, mais la plupart des cocktails au bourbon nécessitent l'ajout de sucre. Vous pouvez également adoucir le goût de la boisson avec quelques gorgées de lait.

Il existe plusieurs plats qui ne peuvent absolument pas être mangés avec du bourbon. Tout d'abord, ce sont des plats épicés qui détruisent le goût de la boisson. Il est également déconseillé de manger du fromage ou du poisson.

Cocktails au Bourbon: recettes

Bien sûr, le bourbon est bon en soi, mais en raison de sa haute résistance, certaines personnes ne peuvent pas le boire sous sa forme pure. D'autres personnes veulent de la variété, les cocktails sont donc une excellente option. Les barmans sont immédiatement tombés amoureux de cette boisson, car elle a un goût et un arôme prononcés, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les cocktails.

Bombe cerise

Faire ce cocktail est facile. Il faudra 40 ml de bourbon vieilli, 30 ml de cocktail de cerises, 1-2 gouttes de blanc d'oeuf. Écraser la glace, la verser dans le shaker, y verser tous les ingrédients, bien refermer et mélanger pendant au moins 10 secondes. Séparez soigneusement la glace du liquide, versez le mélange dans un verre et décorez d'une tranche de citron. En outre, comme décoration, vous pouvez utiliser un brin de cerise.

Mint Julep

Pour préparer ce cocktail, vous aurez besoin d'un verre de bourbon, de quelques feuilles de menthe et de 1-2 cuillères à café de sirop de sucre. Versez le sirop de sucre dans un verre métallique, utilisé pour le pré-mélange des boissons. Ajoutez des feuilles de menthe et broyez-les dans la pulpe avec du sirop. Remplissez ensuite 1/2 tasse de glace pilée, puis versez-y la moitié du bourbon. Bien mélanger, remplir le verre de glace jusqu'au sommet et verser le bourbon restant. Un brin de menthe peut être laissé pour la décoration.

Manhattan

Cette recette peut être qualifiée de classique. On pense qu'il a été inventé en 1870 dans le bar éponyme, où une cérémonie a eu lieu en l'honneur de Tilden - l'un des candidats à la présidentielle. Cependant, il y a des références à des préparations antérieures pour un tel cocktail, donc ce n'est qu'une belle légende.

Pour la préparation, vous aurez besoin de 50 ml de bourbon, 25 ml de vermouth rouge, une cerise et 2-3 gouttes d'angostura. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et bien mélanger. Versez le cocktail dans un verre pré-réfrigéré; avant de servir, garnissez d'une baie.

Gangster

Ce cocktail vous permet de maximiser le goût du bourbon. Pour le faire, vous avez besoin de 60 ml de bourbon vieilli, Maker’s Mark est idéal, 15 ml de liqueur de miel, 5 ml de jus de citron, un tiers d'une cuillère à café d'amer et de glace. Mettez de la glace dans un verre. Dans un récipient séparé, mélanger les ingrédients restants, bien mélanger et filtrer dans un verre. Servir avec un zeste de citron.

Milk and Egg Shake

Pour le préparer, il vous faut un troisième verre de bourbon vieilli, 6 jaunes, un troisième verre de sucre, un verre de lait, 15 g de vanilline, un quart de cuillère à café de muscade. Battez les jaunes à fond avec du sucre dans un bain d'eau. Versez lentement un tiers du lait dans le mélange et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne épais. Retirer ensuite le mélange du bain-marie et verser dans un autre récipient. Vous pouvez maintenant verser le reste du lait dans un cocktail, ajouter de la vanilline et de la muscade moulue. Mélanger soigneusement et réfrigérer pendant au moins 8 heures. Garnir de chocolat râpé ou de bâtons de cannelle avant de servir.

Al capone

Ce cocktail est parfait pour les fêtes à domicile. Pour le préparer, vous devez prendre 120 ml de bourbon, 60 ml de vermouth, 40 ml de sirop de sucre, de la glace. Placer tous les ingrédients dans un shaker et bien battre, puis filtrer dans un verre et décorer avec une tranche d'orange sur le dessus.

Explosion d'orange

Ce cocktail est la meilleure boisson à l'orange. Pour le préparer, vous devez prendre 100 ml de jus d'orange, 40 ml de bourbon, du sucre, de la glace, une tranche d'orange, plusieurs brins de menthe. Mettez de la glace dans un verre, puis humidifiez un peu le bord avec de l'eau et saupoudrez de sucre. Mélanger le jus d'orange avec le bourbon dans un shaker, ajouter quelques feuilles de menthe, de la glace et bien mélanger. Passer le liquide dans un verre, décorer la boisson avec une tranche d'orange et une branche de menthe. Un cocktail sera très beau si vous faites un trou dans la peau d'une orange et y insérez de la menthe.

Bourbon au cola

Ceci est une recette de cocktail américaine classique. Il faudra 50 ml de bourbon, 100 ml de cola et de la glace. Remplissez le verre de glaçons jusqu'au sommet, versez-y du bourbon, puis du coke. Mélangez doucement. La décoration n'est généralement pas requise, mais une tranche de citron peut être utilisée.

Classement des meilleurs bourbons

Chaque bourbon est bon à sa manière, mais parmi toutes les marques, il y en a plusieurs parmi les meilleures qui se sont établies depuis longtemps et qui sont constamment au sommet:

• Jim Beam;
• Ruisseau Knob;
• Maker’s Mark;
• Pappy Van Winkle;
• Old Forester;
• Vieux corbeau

Comment faire du bourbon à la maison

Les résidents du Kentucky sont sûrs que la meilleure chose qui soit arrivée avec le maïs est le bourbon. Une boisson faite maison à base de grains de maïs ne peut pas être appelée ainsi, mais si vous essayez dur, elle ne sera pas inférieure dans la qualité des produits fabriqués aux États-Unis. Il n'est pas nécessaire d'être propriétaire d'une grande entreprise pour faire du bon bourbon, car, en fait, c'est un clair de lune ordinaire.

Étant donné que le principal composant du bourbon est le maïs, une attention particulière doit être portée au choix des matières premières. En grandes quantités, vous pouvez trouver des grains entiers de maïs sur les marchés, mais la qualité des produits y laisse beaucoup à désirer, et une boisson préparée à partir de cette matière première pourra obtenir une note maximale de «médiocre». Les matières premières de maïs dans les supermarchés sont bien meilleures, bien que les grains entiers n'y soient pas vendus, mais il y a des grains de maïs et de la farine de qualité supérieure.

Le deuxième composant d'importance peut être appelé malt. C'est lui qui transforme l'amidon en sucre. Seuls les types de malt non fermentés peuvent être utilisés. Il n'y a pas de plaintes particulières au malt, il peut provenir de n'importe quelle culture céréalière, cependant, seules les variétés légères doivent être sélectionnées.

Il n'est pas non plus souhaitable d'utiliser des variétés de malt de bière, car en raison de la technologie de séchage, une petite partie des enzymes meurt. Pour la bière, ce n'est pas critique, mais pour le bourbon c'est un problème. Il est préférable de faire germer le malt vous-même.

Il faut se rappeler que dans le bourbon devrait être au moins 51% de maïs. Vous pouvez augmenter les indicateurs, mais pas les diminuer. Le reste n'a pas besoin d'être complètement rempli de malt. Par exemple, vous pouvez ajouter 24% de malt de blé et 25% d'orge. Chacun choisira les ingrédients à son goût, car c'est ce qui donne au whisky une individualité. Une fois la composition déterminée, vous pouvez commencer la cuisson:

1. Première libération d'amidon des cellules de maïs. Il est facile de le faire en faisant bouillir les matières premières à une température de 72 degrés ou plus. Les cultures restantes doivent également être remplies de maïs. Dès que la masse se réchauffe à 72 degrés, vous pouvez ajouter une petite quantité de malt, cela diluera le mélange.
2. Remplissez maintenant les matières premières avec de l'eau et faites cuire. En parlant d'eau, il est très important de choisir la bonne quantité de liquide. Le ratio idéal est de 1 partie de matières premières pour 4 parties d'eau. Donc, remplissez les matières premières avec de l'eau et chauffez à 72 degrés, après quoi ajoutez environ 10% de malt. Il est conseillé de broyer le malt en premier. Ensuite, faites cuire le moût pendant 120 minutes à une température de 100 degrés. Tout au long du processus de cuisson, il est important de remuer constamment le moût.
3. Après 2 heures, abaissez la température du liquide à 60 degrés, puis ajoutez le reste du malt. À ce stade, la température joue un rôle très important. Si elle est supérieure à celle indiquée, les enzymes peuvent mourir, diminuer - le processus de maltage peut être retardé. Par conséquent, il est recommandé d'utiliser un thermomètre précis. Vient maintenant une étape très importante dans la préparation de la boisson. Dans les 120 minutes, vous devez maintenir la température du moût à environ 60 degrés. Son augmentation est autorisée par un maximum de 5 à 7 degrés. Cette période est nécessaire pour convertir l'amidon en sucre.
4. Ajoutez maintenant la levure. Il est important de se rappeler qu'ils fonctionnent efficacement à des températures de 20 à 30 degrés, il est donc important de refroidir le liquide à ces valeurs. Pour 10 l de liquide, 100 g de levure suffiront, et si elle est sèche, alors 20 g suffiront.Après l'ajout de la levure, le processus de fermentation commencera, ce qui ne prend généralement pas plus de 4 jours. À ce moment, vous devez mettre la purée dans un endroit isolé.
5. Pour la prochaine étape, un clair de lune sera nécessaire. Versez le liquide à travers un filtre à gaze dans un cube de distillation. Cela est fait pour éliminer les grumeaux et les impuretés. Pour obtenir le résultat souhaité, une double distillation est nécessaire. La première distillation ne nécessite pas de fractionnement, la sortie doit être un produit avec une résistance d'environ 30%. Diluez la purée obtenue avec de l'eau à une concentration de 16 à 18%.Il est important d'utiliser de l'eau propre, afin d'obtenir un résultat idéal, il est recommandé de filtrer en plus avec du charbon actif. La deuxième distillation doit avoir lieu à feu doux. Il est important de sélectionner la "tête". Les 100 à 150 premiers ml de purée sont appelés têtes, ils ne doivent jamais être consommés, car ils contiennent des substances dangereuses pour la santé. Terminer la collecte de purée est nécessaire lorsque la force du liquide distillé tombe en dessous de 45%, ce sont les soi-disant «queues». En conséquence, après la distillation, un liquide d'une force de 50-60 degrés doit être obtenu, il doit être dilué avec de l'eau à 40–45 et laissé infuser pendant 2-3 jours. Si à l'avenir la boisson vieillira dans un sous-sol humide, il n'est pas nécessaire de la diluer.
6. Il reste maintenant l'étape la plus longue: l'élevage en barriques cuites sous bourbon. Les fabricants effectuent souvent un filtrage supplémentaire à l'aide de charbon d'érable, puis versent la boisson dans des barils. Le temps d'exposition minimum est de 2 ans, mais plus il est long, plus le goût du produit est riche et doux.

Les barils sont brûlés de l'intérieur, pour cela ils ont mis de la paille et y ont mis le feu. Un tel baril donne à la boisson non seulement le goût, mais aussi la couleur, il n'est donc pas nécessaire de mettre du caramel en plus. Il est important de n'utiliser que des fûts en chêne.

La boisson elle-même est sans prétention, certains fabricants ne la tiennent pas dans les caves, mais dans des entrepôts ordinaires, où elle est chaude en été et froide en hiver. Par conséquent, vous pouvez résister au bourbon même dans un appartement. N'oubliez pas non plus que les fûts industriels ont des volumes allant jusqu'à 2000 litres, de sorte que la boisson y est raffinée pendant longtemps. Le vieillissement à domicile peut prendre moins de temps, car des fûts de 5 à 15 l seront utilisés.

Les avantages et les inconvénients du bourbon

Le bourbon a absorbé le meilleur des grains de maïs, donc cette boisson est saine. En petites quantités, il est capable de dilater les vaisseaux sanguins, abaissant ainsi la pression artérielle. Il empêche également le développement de maladies cardiovasculaires.

Il existe un grand nombre de teintures médicinales dont la base est le bourbon. Ces teintures aident à faire face à l'insomnie, à l'arythmie et même à la tachycardie. Les substances qu'il contient seront utiles aux personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, elles sont capables de traiter l'indigestion et la constipation. Le bourbon soulage la tension du système nerveux et la fatigue.

De petites doses quotidiennes de bourbon peuvent soulager les problèmes de vésicule biliaire. La boisson a un effet bénéfique sur la bile, la diluant et abaissant la viscosité. Il améliore également sa couleur.

En raison de ses propriétés antiseptiques, le bourbon est un excellent anti-mal de gorge. Il vous permet de soulager l'inflammation et détruit les germes dans la gorge. Pour préparer le mélange de traitement, vous devez mélanger 1 cuillère à soupe. une cuillerée de bourbon avec un verre d'eau tiède. Se gargariser avec un mélange prêt à l'emploi le matin, l'après-midi et le soir.

Dans le traitement de la bronchite et de la pneumonie, le bourbon a également été utilisé. La teinture aux noix vous permet de faire face parfaitement à ces maladies et aux betteraves - pour soulager la fatigue musculaire, restaurer la force après un effort physique intense.

Cependant, une telle boisson saine n'est pas sans inconvénients. Par exemple, il contient une grande quantité de tanin et de furfural, donc une consommation excessive de la boisson menace une forte intoxication alcoolique. Même dans la vodka ordinaire, il y en a plus de 30 fois moins, vous devez donc boire du bourbon à bon escient.

Il convient également d'abandonner le bourbon dans l'exacerbation des maladies chroniques. Vous ne pouvez pas le boire aux femmes enceintes et aux mères allaitantes.

Faits intéressants sur le bourbon

1. Bourbon est un comté du Kentucky où ce type de whisky a été produit à l'origine. Les gens ont demandé si les marchands avaient encore ce bourbon, et ce nom a été fixé pour la boisson.
2. Le Kentucky compte un grand nombre de producteurs de bourbon. Le nombre total de barils dans leurs installations de stockage est d'environ 5 millions. Leur valeur totale dépassait 2 milliards de dollars.
3. Depuis 2007, aux États-Unis, septembre est considéré comme le mois national du bourbon.
4. Selon les statistiques aux États-Unis, plus de la moitié de l'alcool exporté est du bourbon.
5. Au milieu du siècle dernier, le Congrès américain a qualifié le bourbon de boisson principale et de trésor national du pays. Dans le même temps, des normes ont été introduites par lesquelles le whisky peut être appelé bourbon. La principale exigence est que la boisson doit être produite aux États-Unis.

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