Comment sécher l'aronia

Chokeberry a un deuxième nom - chokeberry. Pour être plus précis, l'inverse est vrai: le nom correct de la plante est chokeberry, mais le deuxième nom - chokeberry - il a obtenu en raison de la similitude des grappes, mais n'a rien à voir avec cela. Par ses qualités, il se rapproche de la cerise des oiseaux, de la cerise, du coing, de l'aubépine, de la rose des chiens, etc. Ils sont unis par la famille rose à laquelle ils appartiennent.

La baie de la plante ne peut pas être qualifiée de savoureuse, c'est plutôt un amateur. Mais il est difficile de discuter de l'utilité des fruits. Il s'agit d'un entrepôt de vitamines, minéraux et minéraux. Les myrtilles noires sont récoltées à des fins différentes: quelqu'un doit en préparer des potions médicinales, quelqu'un les utilise comme additifs dans les plats culinaires, et quelqu'un a besoin de cendres de montagne pour la préparation de cordiales. Selon les conditions climatiques de la zone où pousse l'arbuste, la météo et la destination des baies dépendent également du moment de la récolte.

Quand et comment collecter l'aronia pour le séchage

Si nous parlons du moment exact de la collecte, ils ne le sont pas. Le début de la maturation des fruits commence en septembre. La culture se développe presque sur tout le territoire de la Fédération de Russie. Le goût des baies est acidulé, mais agréable. En tant qu'additifs dans les fruits mijotés, la gelée, la confiture, etc., il n'a pas d'égal. Il donne aux plats cuisinés une note spéciale de piquant, peut agir comme ingrédient principal, mais c'est plus pour un amateur.

En raison de sa composition, les baies sont utilisées en médecine traditionnelle et traditionnelle. Ils fabriquent des médicaments, des décoctions, des teintures qui peuvent nettoyer le corps et en éliminer les toxines. Elle a de nombreuses autres capacités de guérison, dont nous parlerons plus tard.

Afin que les fruits conservent leur valeur tout au long de l'année, les gens les sèchent ou les congèlent pour l'hiver. Par conséquent, il est important de savoir quand cueillir et quelles baies conviennent à un stockage à long terme.

Temps de maturation

Le début de la maturation dans le centre de la Russie est fin août. La maturation dure mi-novembre. Si dans la partie sud du pays, vous pouvez commencer à collecter à la mi-septembre, puis dans la partie centrale de la Russie - pas avant la mi-octobre. Mais pour le nord, novembre sera le meilleur mois pour la collecte.

A savoir! Si les fruits sont récoltés après le premier gel, ils seront alors beaucoup plus sucrés. L'abaissement de la température supprimera l'astringence et «adoucira» le goût.

Si la récolte n'est pas récoltée à temps, elle peut rester sur les branches jusqu'au printemps, si les oiseaux ne la picorent pas.

Quand et quelles baies cueillir

Notez que l'aronia bien séchée ne peut supporter un stockage à long terme que jusqu'à la prochaine récolte, pas plus. Dans ce cas, toute la valeur du produit sera conservée. Un an est suffisant pour préparer de nombreux plats délicieux ou des boissons médicinales saines à partir de cendres de montagne.

Seules les baies mûres, non endommagées, sans pourriture, conviennent au séchage. Les résidents de la zone médiane peuvent déjà récupérer à la mi-octobre et avant les premières gelées. Chokeberry congelé pour un stockage à long terme ne fonctionnera pas.

Comment identifier les adultes

La maturité peut être déterminée:

• par couleur des baies;
• une nuance de jus;
• le goût;
• densité.

Le chokeberry mature a une couleur pourpre foncé ou noire. Le jus sécrété par le fruit a une teinte violet foncé. Le goût est légèrement sucré et acidulé. Si vous essayez de toucher une instance distincte, elle doit être résistante, mais pas difficile.

Conseils de collecte

Quel que soit le but de l'utilisation ultérieure de l'aronia, les règles de collecte restent les mêmes pour tout le monde:

1. Il est conseillé de ramasser le matin, une fois la rosée sèche.
2. La récolte ne peut pas être récoltée avec une humidité élevée. Si une baie crue tombe dans un panier commun, elle commencera à pourrir et à «infecter» les autres.
3. Une journée sèche et sans vent convient à la collecte.
4. Les réservoirs de collecte choisissent le plastique ou le verre. Un seau émaillé fera l'affaire. Mais à collecter dans des conteneurs en aluminium ou galvanisé n'est pas recommandé. Ces plats peuvent affecter le goût et les gâter.
5. Les baies fraîches ne peuvent pas être conservées longtemps à 18–20 ° C, elles doivent être traitées immédiatement.
6. Les sécateurs conviennent pour couper des grappes de sorbier. Vous pouvez utiliser un couteau bien aiguisé ou des ciseaux.

Important! Les inflorescences d'Aronia se sentiront à l'aise dans un récipient en bois et pourront hiverner si des feuilles de fougère fraîches sont déposées entre les rangées. La mousse convient également, seulement elle doit être sèche.

Comment collecter

Le Chokeberry n'est pas récolté dans des baies séparées, mais coupé en grappes entières. Pour ce faire, il est préférable d'utiliser des sécateurs. Séparé de la tige avant la cuisson ou au besoin. Rowan est coupé avec la branche sur laquelle il se trouve. Il est non seulement rapide et pratique, mais également utile pour la plante elle-même. Les grappes de coupe aident l'arbre à récupérer plus rapidement. Une nouvelle récolte doit être mise en activité dans les plus brefs délais, c'est-à-dire soit en faire cuire quelque chose, soit envoyer à sécher. Ainsi, il sera possible de conserver des substances précieuses et des propriétés utiles de la plante dans les fruits.

Comment préparer les fruits pour le séchage

Déjà pendant la collecte, la préparation commence. Scannez soigneusement la baie pour les dommages et la pourriture, retirez les débris et autres éléments inutiles.

À leur arrivée, ils ont soigneusement trié à nouveau, enlevé les débris et la saleté en excès et éliminé les fruits endommagés.

Le lavage avant séchage n'est pas recommandé. Avec un traitement thermique supplémentaire, tous les microbes mourront. Si vous avez l'habitude de tout préparer soigneusement et que le processus de lavage est important pour vous, vous pouvez le faire. Juste avant le séchage, vous devez les mettre sur des serviettes en papier ou une serviette et bien les sécher de l'humidité.

Selon la méthode de séchage choisie, l'élimination des tiges dépend également. Donc, si vous décidez d'utiliser un four ou une sécheuse électrique, vous devrez vous séparer.

Comment sécher l'aronia à la maison

À la maison, l'aronia peut être séchée de différentes manières:

• au four;
• utiliser une sécheuse électrique;
• dans le gril à air;
• sur un fil, etc.

De plus, les trois premières méthodes impliquent un processus rapide. C'est-à-dire le processus prendra plusieurs heures, mais pas des jours.

Il est important de régler la bonne température pour que les fruits ne brûlent pas. Les violations de couleur indiqueront un changement de couleur. Le fruit noir ne doit pas changer de couleur. Si après séchage, il devient rougeâtre ou brun, le processus n'a pas été effectué correctement. Une telle baie, bien sûr, peut être utilisée en cuisine, mais en termes de fins médicinales, le produit sera inutile.

S'ils ne doivent pas changer de couleur, l'apparence le peut. Ils sont légèrement surpeuplés en raison du manque d'humidité. Vérifiez leur disponibilité pour le stockage en appuyant sur. S'ils ne sécrètent pas de jus, alors tout est en ordre, si le jus apparaît toujours, alors le processus doit être poursuivi.

Au four

1. Nous plaçons les fruits sélectionnés sur une plaque à pâtisserie, de préférence en une seule couche.
2. Le préchauffage du four n'en vaut pas la peine.
3. Mettez la casserole au four et réglez à 40 ° C.
4. Sécher pendant 30 minutes, puis augmenter les degrés à 60.
5. Le processus se poursuit jusqu'à ce qu'il soit prêt.
6. Nous sortons la plaque de cuisson et laissons les cendres de montagne refroidir.
7. Nous envoyons pour le stockage.

Dans le processus, les baies sont légèrement agitées de sorte qu'elles soient séchées uniformément. Ceci est particulièrement important s'ils sont étroitement liés les uns aux autres et sont versés sur plusieurs rangées.

La porte du four n'est pas bien fermée, vous pouvez l'ouvrir un peu pour la circulation nécessaire et l'évaporation rapide de l'humidité.

Dans une sécheuse électrique

Le séchoir électrique est une unité conçue pour sécher les fruits, les légumes et les baies. Par conséquent, il n'est pas particulièrement nécessaire de participer au processus. L'essentiel est de régler la température et l'heure correctes.

1. Saupoudrez une couche de baies sur des palettes.
2. Réglez la bonne température.
3. Vous pouvez définir le temps non pas pour un cycle complet, mais le diviser en trois étapes. Ensuite, à la fin de l'une des étapes, vous pouvez échanger des palettes.
4. Réglez à 50 ° C et une heure avant la préparation, réduisez à 40.
5. Temps de séchage - 3 heures.
6. À la fin, nous sortons les produits semi-finis, vérifions leur état de préparation et les envoyons pour stockage.

Au micro-onde

Un micro-ondes ne donnera pas le résultat souhaité. Il ne convient pas au séchage des baies, car il n'est pas adapté à de telles fonctions. Et les micro-ondes émises par la technologie auront un effet néfaste sur le contenu de l'aronia.

Dans le gril à air

Le micro-ondes peut facilement être remplacé par un gril à air. L'appareil dispose de tout ce dont vous avez besoin pour cela: des outils, tels qu'une casserole en filet, et un excellent flux d'air, qui seront très utiles lors du séchage.

1. Nous sélectionnons de gros fruits mûrs et les étalons sur une palette en une seule couche.
2. Il est important de laisser le couvercle légèrement entrouvert pendant le processus. Pour cela, toute sauvegarde, telle qu'une brochette, convient. Ceci est fait pour que l'air chaud et humide puisse s'échapper.
3. Nous définissons la vitesse de soufflage maximale.
4. La température doit être de 60 ° C. Le temps dépend de la taille des baies. Le processus peut prendre une demi-heure ou une heure.
5. Vérifiez l'état des baies. S'ils sont suffisamment secs, laissez-les refroidir et envoyez-les au stockage. Si vous n'êtes pas prêt, chargez-le à nouveau dans le gril.

Au soleil

Cette option convient à ceux qui ne se soucient pas de la valeur du produit. Les ultraviolets détruiront certains des éléments utiles contenus dans les cendres de montagne, donc si vous prévoyez d'utiliser l'aronia comme additif dans d'autres boissons et plats, alors c'est votre méthode. Mais pour la préparation de potions médicinales, ce sera inutile. Mais si vous calculez combien de ces mêmes substances utiles le traitement thermique «tue», les chances sont égales.

1. Nous étendons du tissu ou du papier sur l'herbe et y versons de l'aronia noir. Il est préférable d'utiliser des planches ou des palettes plates spéciales afin qu'elles puissent être facilement introduites dans la maison la nuit.
2. D'en haut, nous couvrons d'un tissu en coton léger contre les oiseaux et la poussière.
3. La nuit, nous l'amenons dans la maison.
4. Ranger régulièrement pour que le chokeberry soit uniformément séché.
5. Sécher jusqu'à cuisson complète.

Le processus peut prendre plusieurs jours. L'inconvénient de cette méthode est que tout dépend de la météo. S'il va mal et qu'il pleut, les fruits disparaîtront.

À l'ombre

Cette méthode est conçue pour un endroit isolé sombre sous la forme d'un grenier ou d'un auvent. De la même manière qu'au soleil, on étale les fruits, on recouvre d'un chiffon fin ou de papier dessus et on sèche jusqu'à tendreté.

La deuxième option est un peu plus compliquée. Pour ce faire, nous sélectionnons de gros spécimens et les enfilons sur un fil épais. Ensuite, nous les accrochons dans une pièce sombre. Lors du cordage, assurez-vous que les baies sont éloignées les unes des autres. Nous séchons, vérifions et, si tout est en ordre, nous l'envoyons pour stockage.

Séchage en grappe

Il n'est pas nécessaire de séparer les baies, car il existe un moyen de sécher avec des brosses. Après la coupe de l'arbre, nous regroupons les grappes avec des faisceaux de fil solide et les accrochons. Ainsi, il peut être séché au soleil et à l'ombre. L'essentiel est qu'il y ait accès à de l'air frais et sec et à une petite brise pour souffler.

Vous pouvez simplement tirer une corde solide et y placer des raisins coupés de branches. Sécher jusqu'à cuisson complète. Cette option, bien sûr, est simple, mais plutôt risquée. Si l'équilibre n'est pas respecté, les brosses peuvent tomber et même les baies elles-mêmes, après séchage, peuvent se séparer de la tige et apparaître sur le sol.

Dans les deux cas, les fruits sont conservés jusqu'à séchage complet. Après cela, ils sont séparés, placés dans des conteneurs préparés et envoyés au "stockage".

Comment conserver l'aronia séchée

Pour le stockage, des récipients en verre ou en plastique conviennent.Des sacs en coton peuvent être utilisés. Les sacs en papier conviennent également.

Le récipient doit être étanche à l'air et ne pas fuir d'humidité, il est donc préférable de choisir des endroits secs et sombres pour un stockage à long terme. La lumière du soleil peut affecter négativement les qualités bénéfiques des baies.

Si les ébauches ont été fabriquées naturellement, sans utilisation d'appareils ménagers, elles ne peuvent pas être stockées pendant plus de 8 mois. Le produit séché dans un four, un gril à air ou une sécheuse électrique est conservé plus longtemps - 12 mois.

Quelle est l'utilisation de l'aronia séchée

Avant de parler des avantages des fruits secs de l'aronia, vous devez considérer leur composition.

La composition

Les fruits contiennent une quantité suffisante de nutriments utiles et importants pour le corps humain, parmi lesquels le fructose, le glucose, le saccharose, les tanins et les pectines doivent être mis en évidence.

Parmi les vitamines, on note le groupe B. En termes de quantité d'acide ascorbique, il est en avance sur les groseilles à maquereau, les agrumes et même les groseilles. Pour les femmes, il sera important de savoir que les mûres ont un effet rajeunissant et prolongent la jeunesse grâce à la présence des vitamines E et R.

Faites attention! Pour les diabétiques, les fruits seront bénéfiques, car c'est une source naturelle de sorbitol.

À partir des éléments micro et macro, il convient de souligner:

• l'iode;
• potassium
• le bore;
• manganèse;
• cuivre
• fluor et autres

Teneur en calories

Les fruits sont des aliments faibles en calories, car ils ne contiennent que 55 kcal pour 100 g. De plus, ils contiennent des protéines, des glucides et des graisses.

Avantage

Pour les résidents d'été
Aronia a de nombreux aspects positifs. Il profite non seulement au corps humain, mais est également pratique d'un point de vue esthétique. Si vous le plantez dans votre propre région, vous pouvez obtenir des fruits sains, les préparer pour l'hiver et préparer des potions médicinales pendant toute une année. Si vous regardez de l'autre côté, l'arbuste décorera également votre site, et les jours chauds, il vous sauvera du soleil brûlant, si vous vous cachez à l'ombre de sa couronne. La culture de l'aronia sur la parcelle est non seulement simple, mais aussi rentable:

1. Le site sera mis à jour et deviendra magnifique. Un arbuste avec une verdure magnifique et de gros fruits lumineux aura fière allure dans le jardin ou dans le jardin.
2. La plante porte bien ses fruits, même d'un seul arbuste vous pouvez récolter une bonne récolte.
3. Pendant la floraison, l'aronia attire les abeilles utiles aux autres plantes qui poussent sur le site.
4. L'Aronia est une culture sans prétention, ne nécessite pas de soins particuliers, prend rapidement racine dans n'importe quel domaine.

Pour la santé

1. Les fruits secs sont recommandés pour les patients souffrant d'une faible acidité. Il suffit de mâcher des baies sèches pour éliminer le problème.
2. La camomille est utile pour la carence en vitamines, elle compense rapidement la carence en vitamine C et en iode, aide à faire face aux maladies du système endocrinien et de la glande thyroïde, et est indiquée pour le goitre.
3. Pour les diabétiques, il existe une excellente recette de perfusion qui abaissera la pression artérielle, améliorera la digestion et dilatera les vaisseaux sanguins. Pour ce faire, hachez simplement les fruits et versez-les avec de l'eau bouillante. N'utilisez pas d'eau bouillante, il est préférable d'utiliser de l'eau très chaude. Couvrir et laisser reposer une demi-heure. Prenez 2 cuillères à soupe. 3 fois par jour. Vous pouvez conserver la composition au réfrigérateur, mais pas plus de 3 jours.

A savoir! Officiellement, l'aronia est reconnue comme plante médicinale dans notre pays au début des années 60, lorsqu'il a été prouvé que ses fruits et ses feuilles ont un effet bénéfique sur la santé. De plus, les preuves étaient appuyées par du matériel expérimental.

Aronia est capable de:

• réguler la glycémie;
• réduire l'acidité;
• enlever l'excès de liquide du corps;
• normaliser la digestion;
• prévenir l'indigestion;
• abaisser le cholestérol;
• aide à l'anémie;
• prévenir la thrombose;
• réduire les ballonnements et éliminer la formation de gaz;
• améliorer la vue;
• calmer le système nerveux et normaliser le sommeil;
• soulager les crises;
• soulager la douleur, etc.

Contre-indications

Malgré toutes ses qualités utiles, il existe des contre-indications à son utilisation. Par exemple, il n'est pas recommandé aux enfants de moins de 2 ans de donner la baie. De plus, de 2 à 3 ans, il est nécessaire de l'intégrer soigneusement dans l'alimentation de l'enfant. Cela vaut la peine de vérifier si cela provoque une allergie. Et n'oubliez pas que dans les baies, il y a des graines, qui sont faciles à étouffer.

Dans les maladies telles que l'ulcère gastrique, la gastrite, la colite ou la thrombophlébite, les médecins ne recommandent pas de consommer des baies de myrtille sous quelque forme que ce soit. Mais, s'il y a un désir, vous pouvez consulter votre médecin et déterminer la posologie. Vous ne faites donc pas de mal à votre corps, mais vous le renforcez seulement.

Les personnes ayant une mauvaise coagulabilité sanguine, ainsi que souffrant de maladies vasculaires, telles que les varices ou les caillots sanguins, les experts conseillent soit d'abandonner complètement l'utilisation, soit de réduire la dose au minimum.

Il faut être prudent avec les personnes souffrant d'insuffisance rénale et de problèmes des voies urinaires. Les acides contenus dans le produit peuvent aggraver la situation et entraîner des conséquences indésirables sous forme de formation de calculs.

Il est strictement interdit aux personnes souffrant d'intolérances individuelles et de réactions allergiques.

N'oubliez pas qu'une consommation excessive du produit est nocive même pour une personne en bonne santé. Ne vous faites pas de mal à vous-même et à vos proches, préparez des boissons et des plats sains pour leur faire plaisir, leur faire plaisir et profiter à leur santé.

Est-il possible de congeler l'aronia

Bien sûr, la congélation est l'une des méthodes de stockage à long terme des baies tout en conservant leurs propriétés bénéfiques. L'essentiel est de réaliser le processus rapidement afin que le sucre qui fait partie de la composition ne se transforme pas en amidon.

Les baies tardives peuvent être congelées, c'est-à-dire récolté à maturité. Pour commencer, nous les coupons des branches du buisson, nettoyons et sélectionnons les spécimens appropriés. Les baies ne doivent pas être pourries, endommagées ou «malades».

Nous les lavons, les laissons sécher, les mettons dans des sachets ou des récipients en plastique et les congelons.

Que peut-on préparer à partir de la myrtille séchée

À partir des fruits secs de l'aronia, vous pouvez cuisiner de nombreux plats et boissons différents qui seront non seulement savoureux mais aussi sains. Avant la cuisson, quelle que soit la méthode de séchage et la méthode de stockage, les baies sont soigneusement lavées.

Teinture

Pour vous préparer, vous aurez besoin de:

• chokeberry - au moins 100 baies;
• feuilles de cerisier séchées - quelques grappes;
• acide citrique - 2 cuillères à café;
• sucre - 800 g;
• vodka - quelques verres;
• eau - 1 l.

Cuisine:

1. Lavez et séchez les baies. Vous pouvez utiliser des serviettes en papier ou une serviette pour cela.
2. Nous poussons les fruits avec les feuilles et les remplissons d'eau.
3. Mettre à mijoter pendant 7 minutes.
4. Ajouter le sucre, mélanger et continuer à bouillir.
5. Versez de l'acide citrique et faites bouillir encore 20 minutes.
6. Laisser refroidir et mélanger avec de la vodka.
7. Nous insistons quelques jours.

Une telle teinture guérira parfaitement un rhume et soulagera l'inflammation.

Liqueur

Il faudra:

• baies de chokeberry - 200 g;
• feuilles de cerisier sèches - 100 g;
• eau - 1 l;
• sucre - 800 g;
• vodka - 0,5 l;
• acide citrique - 1 cuillère à café

Processus de cuisson
Rappelle le précédent, mais il y a quelques fonctionnalités:

1. À l'aide d'un mortier ou d'un mélangeur, broyez les baies prélavées et séchées.
2. Hacher finement les feuilles de la cerise et mélanger avec du sorbier.
3. Remplissez-le d'eau et mettez-le en feu pendant 10 minutes.
4. Porter à ébullition et ajouter le sucre. Nous n'arrêtons pas le processus d'ébullition.
5. Versez un citron et laissez cuire 15 à 20 minutes.
6. Laisser refroidir et mélanger le bouillon avec de la vodka.
7. Nous insistons pour 5-7 jours.
8. Versez dans de belles bouteilles.

Préserve

Ce dont vous avez besoin:

• fruits d'aronia séchés - 1 kg;
• eau - pour trempage;
• sucre - 500 g.

Cuisine:

1. Nous rincons les baies sèches, versons de l'eau bouillante et restons 5 minutes. Ils doivent gonfler.
2. Égoutter l'eau, mettre le sucre dans une casserole avec du sorbier et allumer un feu lent.
3. Cuire en remuant constamment pour dissoudre complètement le sucre.
4. Dès que le mélange commence à bouillir, fermez le gaz.
5. Nous stérilisons les boîtes avec les couvercles.
6. Nous transférons la masse dans le récipient préparé et l'enroulons.

La confiture est particulièrement utile pour les personnes après une maladie, avec une immunité affaiblie et une hypertension. À des fins thérapeutiques, il est mangé par 1 cuillère à café. trois fois par jour après avoir mangé. Et les gens en bonne santé peuvent le boire avec du thé, étaler sur du pain, etc.

Thé aux vitamines

Aura besoin de cuisiner:

• eau bouillante - 2 verres;
• aronia lavé et séché - 3 cuillères à soupe avec une diapositive.

Cuisine:

1. Versez de l'eau bouillante sur l'aronia et mettez le feu. Installez un peu de gaz.
2. On fait bouillir environ 7 ou 10 minutes, on s'assure que le liquide bout pendant quelques minutes.
3. Retirer du feu, couvrir la vaisselle d'un couvercle et insister 2 heures.
4. Pour le goût, ajoutez du miel ou du sucre.

Avant utilisation, vous pouvez le réchauffer légèrement et le prendre comme thé.

Sirop

Nous aurons besoin de:

• sucre granulé - 700 g;
• acide citrique - 10 g;
• feuilles de cerisier - 50 g;
• chokeberry séché - 1 kg;
• eau - 700 ml.

Cuisine:

1. Avant la cuisson, bien laver et sécher les fruits secs, c'est-à-dire arrosez d'eau bouillante et maintenez pendant 3-4 minutes.
2. Nous lavons les feuilles de cerisier, versons de l'eau bouillante et faisons cuire pendant quelques minutes.
3. Nous sortons les feuilles et envoyons des baies dans cette eau. Cuire 5 minutes.
4. Versez de l'acide citrique dans de l'eau bouillante, mélangez et retirez du feu.
5. Nous insistons le jour.
6. Le lendemain, filtrez le bouillon et mélangez-le avec du sucre.
7. Nous mettons le feu lentement et en remuant constamment, portons à ébullition, mais ne faites pas bouillir.
8. Nous préparons des canettes pour le sirop, c'est-à-dire nous les stérilisons avec des couvertures.
9. Versez le sirop dans des récipients et roulez.

Un tel sirop peut agir comme additif dans les boissons, les gelées et les pâtisseries. Il est idéal pour les crêpes ou les suppléments de crème glacée.

Nous avons rencontré le chokeberry, ou, comme ils l'appelaient, le chokeberry. Nous savons quand le collecter, comment le sécher, le stocker et ce qui peut en être préparé. Nous avons découvert ses propriétés miraculeuses et sa précieuse composition. Ramassez le chokeberry noir, récoltez pour l'hiver, et le chokeberry vous répondra avec gratitude. Elle vous sauvera vous et vos proches du rhume plus d'une fois, donnera de la force après une maladie, aidera à faire face aux maux. Soyez en bonne santé!