Racine de bardane: propriétés médicinales et contre-indications

La bardane est l'une des plantes les plus communes; on la trouve dans les friches, le long des routes, et parfois dans un chalet d'été, si le territoire n'est pas bien entretenu. Il est largement utilisé en médecine officielle et en médecine populaire. Fondamentalement, la racine de bardane est utilisée comme matière première médicinale, les feuilles sont beaucoup moins courantes, car elles contiennent des substances moins utiles.

À quoi ressemble la plante

Il existe plusieurs types de bardane, mais les différences entre eux sont insignifiantes. Le plus souvent, il y a une grosse bardane - une biennale herbeuse, qui peut atteindre une hauteur de 0,6 à 1,8 m. Sa partie la plus notable est le système racinaire assez puissant du type tige. La racine de cette plante est grande, voire épaisse, et en longueur elle peut atteindre 60 cm.

Racine de bardane

La tige de la bardane est droite et nervurée; dans la partie supérieure, elle se ramifie fortement. La première année, seules les feuilles se forment dessus, formant une rosette basale. La deuxième année, la bardane devrait déjà avoir des tiges droites et des feuilles ordinaires - grandes, avec des bords lisses, vert foncé sur le dessus et feutre grisâtre à l'extérieur.

La bardane fleurit avec des fleurs violet-violet recueillies dans des paniers sphériques. En diamètre, ils atteignent 30–40 mm, pas plus. Cela se produit en juillet-août. Et à la fin de l'été et au début de l'automne, les fruits apparaissent comme des akènes bruns.

Beaucoup de gens connaissent le deuxième type de plante - la bardane en feutre. Chez les gens, il est plus souvent appelé bardane. C'est aussi une biennale et a une racine longue et charnue. Les feuilles sont grandes, mais en général elles sont plus petites que la grosse bardane décrite ci-dessus. Et les fleurs de bardane, qui ont la capacité de s'accrocher aux vêtements en petites épines, savent tout.

Où pousse

Cette plante est répandue dans toute l'Eurasie dans les zones tempérées. On le trouve en Scandinavie, en Grande-Bretagne et en Méditerranée. De plus, il est venu en Europe de la Russie, où il est réparti sur tout le territoire, jusqu'en Sibérie, au Moyen et en Extrême-Orient. La bardane se trouve au Japon, en Chine et même en Inde. Relativement récemment (selon les normes biologiques), la bardane a été introduite à la fois sur le continent nord-américain et en Amérique latine.

De plus, dans des conditions naturelles, la bardane peut pousser dans la forêt et parmi les groupes d'arbustes, mais préfère les endroits plus proches de l'habitation humaine. De plus, il pousse souvent dans des zones jonchées ou abandonnées où le sol est riche en azote.

Collecte et stockage

En tant que matières premières médicinales, seules les racines de bardane de la première année de vie peuvent être utilisées. Au cours de la "deuxième année", la racine devient ligneuse et ne contient déjà pratiquement aucune substance utile. On peut distinguer «première année» par l'absence de pédoncule.

Les racines devraient être déterrées en septembre-octobre, date à laquelle elles contiennent la plus grande quantité de nutriments. Les racines sont retirées avec soin afin de ne pas les endommager, en creusant la sortie à une profondeur suffisamment grande et en tenant compte d'une longueur considérable. Tout d'abord, la racine creusée peut sécher, puis le sol restant en est nettoyé.Certains herboristes pensent qu'il est impossible de laver la racine, car avec l'eau, les substances utiles s'écouleront également de la surface. Mais la plupart des phytothérapeutes modernes croient que la racine doit toujours être lavée à l'eau courante, séchée, coupée au niveau du cou de la racine de la partie de la plante qui dépasse du sol, et ce n'est qu'après cela que l'on procède au séchage.

Comme les racines de la plante sont grandes, elles sont coupées en morceaux de 5 à 10 cm de long et les racines épaisses doivent également être divisées en deux sur la longueur.

Sécher la plante à l'air frais ou à l'intérieur, à condition qu'elle soit bien ventilée. Avec une humidité élevée, il est préférable de sécher les racines dans des séchoirs utilisés pour les fruits et légumes, en choisissant une plage de température douce de 45 à 50 degrés.

Les racines séchées sont stockées dans des sacs en papier ou des sacs en lin dans un endroit sombre et sec. La durée de conservation est de 3 ans. Certains herboristes recommandent de stocker les matières premières sous forme de poudre, préalablement broyées avec un moulin à café.

Est-il possible de geler
La racine de bardane peut être congelée. Il ne perd pas ses propriétés curatives. Les racines sont lavées, triées, séchées, coupées en morceaux et placées au congélateur dans des sacs spéciaux ou des contenants en plastique.

Composition chimique

La racine de bardane est utilisée comme matière première médicinale. Mais il a une valeur nutritive. L'industrie moderne envisage d'utiliser la purée de pommes de terre à partir de racines de bardane comme matière première pour la production de produits diététiques, y compris les produits laitiers. Et dans l'antiquité, les racines des plantes cuites étaient utilisées comme nourriture.

Toutes les propriétés bénéfiques de la racine de bardane sont dues à sa composition chimique. Toutes les substances qui y sont incluses n'ont pas été étudiées jusqu'à présent, cependant, les scientifiques pensent aujourd'hui que la bardane est un entrepôt d'éléments utiles. La composition racinaire comprend:

  1. L'inuline polysaccharide (et sa teneur peut atteindre 45%). Cette substance est un prébiotique (grâce à elle, la microflore bénéfique est restaurée et le processus digestif se met en place), elle est activement impliquée dans le métabolisme. Grâce à l'inuline, les vitamines et les minéraux sont mieux absorbés, les toxines sont éliminées, le métabolisme des glucides est établi, donc la glycémie diminue. Cette substance aide à renforcer le système immunitaire.
  2. Huile essentielle de Bardan.
  3. Acides gras (par exemple stéarique et palmitique).
  4. Les glycosides, qui sont nécessaires à la digestion normale et à l'activité cardiaque.
  5. Des tanins.
  6. Le sitostérol et le stigmastérol sont des phytostérols, c'est-à-dire des substances qui ont les propriétés des hormones et sont capables de remplacer les hormones artificielles utilisées aujourd'hui (mais sans leurs effets secondaires).
  7. Acides organiques (dont le café, connu pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires).
  8. Une grande quantité de protéines (jusqu'à 12%), ce qui fait de la racine de bardane une matière première alimentaire précieuse, d'autant plus qu'elle ressemble au panais ou au persil au goût.
  9. L'acide ascorbique, qui améliore considérablement l'état des vaisseaux sanguins et est un antioxydant.
  10. Vitamines B qui normalisent le fonctionnement du système nerveux et participent aux processus métaboliques.
  11. Sels minéraux, dont le calcium et le potassium, sans lesquels le travail du muscle cardiaque est impossible.

Cette composition a la racine de tous les types de bardanes. La différence réside principalement dans les proportions et l'expression de masse spécifique, mais elle n'est pas trop significative. En médecine, la bardane est la plus courante. Cela est dû au fait qu'il est plus commun dans la nature, en outre, sa racine a une plus grande taille.

D'après les données ci-dessus, on constate que les composants les plus importants de la bardane sont les fibres et les fibres alimentaires, ainsi que les protéines. Fait intéressant, de nombreux minéraux ne sont pas contenus dans le noyau, mais dans la peau de la racine. Par conséquent, lors de la préparation de médicaments à base de cette matière première, il n'est pas recommandé de la nettoyer.

Les propriétés curatives de la racine de bardane

La racine de bardane a un large éventail de propriétés médicinales. Il a notamment:

Les propriétés curatives de la racine de bardane

  1. Fournit une régénération rapide des tissus, ce qui vous permet de l'utiliser comme agent de cicatrisation.
  2. Il a la capacité d'abaisser la glycémie.
  3. Soulage l'inflammation.
  4. Contribue à la production normale d'enzymes pancréatiques.
  5. Agit comme un laxatif léger.
  6. Il a un effet antiseptique et bactéricide.
  7. Il a un effet cholérétique et aide à normaliser la fonction hépatique.
  8. Normalise les processus digestifs.
  9. Il a un effet diurétique, ce qui lui permet d'être utilisé pour les maladies rénales, ainsi que pour éliminer le gonflement dans d'autres pathologies.
  10. Accélère les processus métaboliques.
  11. Soulage les démangeaisons dans les réactions allergiques.
  12. Améliore l'état de la peau et des cheveux.
  13. Il a des propriétés antipyrétiques, grâce auxquelles il est utilisé dans le traitement du rhume (d'autant plus que la racine de bardane a également un effet diaphorétique prononcé, ce qui est important avec les virus, car elle vous permet d'éliminer rapidement les toxines).

Il est clair que la racine de bardane est inférieure aux antibiotiques modernes dans son action antibactérienne, et son effet analgésique sera plus faible que celui des anti-inflammatoires non stéroïdiens. Par conséquent, avec de graves infections bactériennes, il ne remplace pas les antibiotiques, mais est utilisé comme moyen de thérapie complexe.

Pour les femmes

Pour les femmes, cet outil sera utile pour plusieurs raisons à la fois. Tout d'abord, ses propriétés anti-inflammatoires aident à combattre diverses maladies des organes pelviens. Deuxièmement, une teneur élevée en phytostérols traite le SPM, la mastopathie et améliore la ménopause. Et troisièmement, les propriétés antioxydantes de la bardane peuvent être utilisées pour lutter contre les rides et améliorer l'état de la peau.

Pour les hommes

Pour le sexe fort, les propriétés anti-inflammatoires de la racine de bardane sont de la plus grande importance, car elles jouent un rôle particulièrement important dans le traitement de la prostatite. Cependant, un certain nombre d'études ont montré que cette plante contient des composants qui peuvent arrêter la croissance des tissus caractéristiques de l'adénome de la prostate, ce qui est également très important. Enfin, cette plante élimine la constipation, dont les hommes souffrent plus souvent que les femmes.

Les décoctions de racine de bardane et de thé basées sur elle aident également à nettoyer les vaisseaux, ce qui réduit le risque de formation de plaque de cholestérol et le développement de maladies coronariennes - une autre pathologie plus courante chez les hommes.

Pendant la grossesse

Comme il n'y a actuellement aucune étude qui prouverait la sécurité de l'utilisation de la racine de bardane pendant la grossesse, de nombreux médecins conseillent de ne pas utiliser de fonds basés sur celle-ci. La racine contient des phytostérols qui peuvent affecter le niveau hormonal de la future femme. Cependant, cela ne s'applique qu'à l'utilisation de préparations de bardane à l'intérieur. Vous pouvez utiliser ses décoctions pour rincer les cheveux pendant la grossesse. Cela s'applique également à la période de lactation, lorsque l'ingestion est interdite afin d'éviter les allergies.

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Pour les enfants

Pour les enfants de moins de deux ans, les préparations à base de racine de bardane sont contre-indiquées. À l'avenir, des extraits et des décoctions seront administrés aux enfants d'âge préscolaire souffrant de toux, de rhume, d'allergies.

Lors de la perte de poids

En diététique, la racine de bardane est utilisée immédiatement pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la présence de fibres alimentaires. Ils ont la propriété d'influencer les processus métaboliques, d'accélérer le métabolisme et d'améliorer l'élimination des toxines du corps. Il est intéressant de noter que dans les pays de la région du Pacifique, réputés pour le fait que l'obésité est rare pour leurs habitants, la racine de bardane est souvent ajoutée à divers aliments riches en calories et riches en matières grasses. Bien avant de mener des recherches scientifiques, les peuples de ces pays savaient que la racine de bardane améliore l'absorption de ces composants. Mais la science moderne sait que cela est dû à l'inuline.

On le trouve dans de nombreuses plantes, dont l'artichaut de Jérusalem. Mais la racine de bardane pour cet indicateur est un détenteur de record.L'inuline a un goût sucré agréable et une odeur neutre. La racine de bardane elle-même n'a pas non plus d'arôme prononcé, elle peut donc être utilisée dans une grande variété de plats diététiques. Seulement 8 à 10 g d'inuline par jour suffisent pour normaliser la glycémie, améliorer le métabolisme et stimuler le développement des bifidobactéries. Cela signifie que vous devez manger 25 à 30 g de racine de bardane. Il peut être consommé en ragoûts ou en salades, préparés à partir de celui-ci selon la recette ci-dessous. Bien sûr, la limitation des graisses dans ce cas augmentera considérablement l'efficacité de la bardane pour la perte de poids.

La racine de cette plante a également un effet diurétique, ce qui vous permet d'éliminer l'excès de liquide du corps. Il aide également à réduire le poids. Pour obtenir cet effet, vous pouvez boire une tasse de thé de racine de bardane tous les jours. Il n'augmente pas la pression artérielle et aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, ce qui est également bon pour la santé.

Racine de bardane en médecine populaire

La bardane est utilisée en médecine traditionnelle non seulement en Russie, mais aussi dans de nombreux autres pays - Bulgarie, Chine, Japon. Il est considéré comme un bon remède contre la stomatite, la goutte, l'asthme bronchique et même les maladies gynécologiques.

Racine de bardane en médecine populaire

Avec le diabète

La racine de bardane contient des substances qui aident à normaliser la glycémie. Par conséquent, une décoction des racines de bardane se boit avec le diabète de type 2. Préparez-le comme ça - prenez 4 cuillères à soupe. racines hachées et pré-séchées et versez 300 ml d'eau bouillante, puis insistez pendant deux heures, de préférence dans un thermos (ou simplement en couvrant le récipient avec une décoction d'une couverture chaude).

Buvez le médicament trois fois par jour après les principaux repas de 100 ml (1/2 tasse). Avant utilisation, le bouillon doit être filtré.

Avec pancréatite

Cette maladie est une inflammation du pancréas. En cas de pancréatite aiguë, vous devez immédiatement consulter un médecin, aucune décoction ne doit être bue. Mais en cas de maladie chronique, la phytothérapie est tout à fait acceptable (cependant, seulement après avoir consulté un médecin).

Avec la pancréatite, prenez une infusion de racines de bardane. Préparez-le comme ça - prenez 1 cuillère à soupe. matières premières broyées séchées, versez 2 tasses d'eau bouillante, puis insistez pendant deux heures. Amenez ensuite le produit à ébullition, gardez à feu doux pendant 15 minutes et buvez une infusion refroidie et filtrée au lieu du thé trois fois par jour, 100-120 ml.

Avec gastrite

Les propriétés anti-inflammatoires de la bardane aideront à la gastrite. En médecine populaire, plusieurs recettes sont populaires. Tout d'abord, vous pouvez boire l'infusion de racine de bardane. Pour le préparer, prenez 1 cuillère à café. matières premières sèches broyées, versez 200 ml d'eau bouillie (mais pas chaude, mais à température ambiante), insistez sur le remède pendant 8 heures - il est préférable de le laisser pendant la nuit. Le matin, l'infusion est filtrée et prise dans 70 ml (environ un tiers d'un verre) trois fois par jour pendant une demi-heure avant de commencer le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Certains herboristes suggèrent de préparer la perfusion différemment. Prenez 1 cuillère à café. racine sèche hachée et versez 400 ml d'eau bouillante. Insister sur le remède pendant 12 heures. Le lendemain, l'infusion est filtrée et bu 100 ml 4 fois par jour avant les repas.

Deuxièmement, dans la gastrite aiguë, il est recommandé d'utiliser de jeunes racines de bardane (issues d'une plante de la première année de vie), et sous forme brute. Certains herboristes recommandent de manger 4 à 5 de ces racines. De plus, ils doivent être frais. Ils ne sont consommés que le jour après avoir été creusés, puis ils perdent leurs propriétés bénéfiques. La durée du traitement est de 2-3 semaines, puis ils doivent faire une pause.

Troisièmement, vous pouvez prendre la poudre moulue sur un moulin à café séché à partir de racine de bardane séchée, la mélanger dans des proportions égales avec de l'alcool et du miel et manger 1 cuillère à soupe. trois fois par jour avant les repas principaux.

Pour les intestins

Dans le traitement de l'ulcère gastro-duodénal, les mêmes recettes que celles décrites ci-dessus pour la gastrite sont utilisées.

Pour la constipation

La fibre alimentaire contenue dans la racine de bardane en fait un excellent remède contre la constipation causée par une perturbation des intestins. Par conséquent, pour prévenir la constipation, il est recommandé d'ajouter la racine de la plante à l'alimentation quotidienne. Vous pouvez également boire du thé préparé selon la recette ci-dessous.

Avec goutte

Cette maladie est causée par une altération du métabolisme du sel. La bardane ne peut pas la normaliser, mais elle soulagera l'inflammation causée par elle. Donc, avec cette maladie, il est utilisé en thérapie complexe.

Préparez l'outil comme suit. Prenez 1 cuillère à soupe. matières premières séchées et verser 0,6 l d'eau fraîchement bouillie, puis insister dans un thermos (ou une casserole enveloppée d'une serviette) pendant deux heures. Après cela, le produit passe à travers n'importe quel filtre (vous pouvez utiliser de la gaze) et boit 40 ml au moins trois fois par jour 10-15 minutes avant les principaux repas.

Avec colite

Les feuilles de bardane contiennent de nombreux composants qui la rendent efficace contre l'ulcère gastro-duodénal et la colite. Mais ils sont également présents dans la racine de bardane, bien qu'en quantité légèrement inférieure. Pour le traitement, prenez 1 c. racine sèche, versez 0,4 l d'eau bouillante, insistez toute la nuit dans une thermocup et buvez 100 ml d'infusion 4 fois par jour. La boisson doit être chaude, car l'eau froide ne fera qu'exacerber les symptômes.

Pour le foie

Les ingrédients contenus dans la racine de bardane en font non seulement gastro, mais aussi hépatoprotecteur - un outil utile pour les cellules hépatiques (et même pour le système hépatobiliaire dans son ensemble, car il a un effet cholérétique). En cas de maladie du foie, prenez une infusion de racine de bardane. Pour sa préparation prendre 4 cuillères à soupe. matières premières broyées et séchées dans 2 tasses d'eau bouillante. Ce produit est insisté pendant la nuit dans un récipient isotherme ou une tasse isotherme, puis porté à ébullition, refroidi à une température acceptable (afin qu'il ne soit pas trop chaud, mais bien chaud) et filtré. L'infusion qui en résulte se boit peu à peu dans la journée.

Avec des hémorroïdes

Avec cette maladie, il est très important d'établir le processus de digestion. Cela aide à fabriquer l'inuline prébiotique, qui se trouve à la racine de la bardane. De plus, les glycosides ont un léger effet laxatif et contribuent au processus normal de défécation, ce qui est très important pour les hémorroïdes. Cette plante a également un effet analgésique - dans la phase aiguë, elle aide à soulager les symptômes désagréables. De plus, la racine de bardane soulage l'enflure, ce qui réduit l'inflammation. Enfin, il est utile pour renforcer les vaisseaux.

Dans de tels cas, prenez à l'intérieur une décoction de racine de bardane, préparée selon la recette ci-dessous. En outre, le bouillon peut être utilisé pour le lavage - l'acide salicylique qu'il contient aide à guérir les blessures plus rapidement.

Avec cholécystite

La racine de bardane ayant un effet cholérétique, elle est considérée comme un bon remède contre la stagnation de la bile provoquée par cette maladie. Mais, en plus, il soulage l'inflammation, qui est également très importante dans le traitement de la cholécystite. Il est recommandé dans de tels cas de prendre une décoction de racine de bardane. Préparez-le comme ça - prenez 2 cuillères à soupe. matières premières fraîches ou séchées, versez un verre d'eau bouillante et chauffez en plus non directement, mais en plaçant le récipient dans une grande casserole avec de l'eau. Cela se fait pendant encore 20 minutes. Ensuite, l'outil est insisté pendant encore une demi-heure, jusqu'à ce qu'il refroidisse, filtré et bu, indépendamment de la prise alimentaire, 1 cuillère à soupe. le matin, le midi et le soir (mais pas le soir).

Avec cystite

Il s'agit d'une maladie inflammatoire de la vessie, généralement causée par une infection bactérienne. La bardane soulage l'inflammation et élimine les agents pathogènes. De plus, il a un effet diurétique, ce qui vous permet d'éliminer rapidement les toxines et de soulager la condition. Mais ils ne l'utilisent pas à la place d'un antibiotique, mais en combinaison avec des médicaments prescrits par un médecin. Il est recommandé dans ce cas de boire une décoction préparée selon la recette ci-dessous.

Avec prostatite

Les propriétés anti-inflammatoires de la racine de bardane lui permettent d'être utilisée comme remède contre la prostatite. Pour ce faire, préparez une infusion - 2 cuillères à soupe.couper en petits morceaux de racine fraîche dans un verre d'eau à température ambiante. L'outil est insisté pendant deux heures, porté à ébullition, refroidi, passé à travers une passoire fine et pris 100 ml trois fois par jour. Cette recette est également considérée comme efficace pour l'adénome de la prostate.

En toussant

Une infusion de racine de bardane, préparée selon la recette ci-dessous, est considérée comme un outil efficace pour se gargariser avec le mal de gorge et d'autres maladies respiratoires. Cette procédure peut être répétée toutes les deux heures.

Avec la bronchite et d'autres maladies accompagnées de toux, ils utilisent également une décoction - 1 c. racine séchée dans un verre d'eau bouillante. Avant utilisation, le produit est filtré. Ils le boivent pour 1 cuillère à soupe. 3-4 fois par jour. Le bouillon liquéfie les expectorations et aide à les retirer rapidement du système respiratoire.

Des allergies

Comme vous le savez, les allergies sont une maladie auto-immune. Il est impossible de le guérir, mais il est possible de minimiser le risque d'une forte réaction, et la bardane fait parfaitement face à cette tâche. Pour ce faire, il est recommandé de boire du thé préparé selon la recette décrite ci-dessous. De plus, une décoction de racine de bardane aide à éliminer les manifestations d'une réaction allergique cutanée pendant la diathèse.

Pour les articulations

Avec l'arthrite, les rhumatismes, les maladies inflammatoires des articulations, la racine de bardane est utile pour soulager l'enflure et la fièvre, et a également un effet bactéricide (et les infections causées par des micro-organismes pathogènes peuvent bien être la cause de l'arthrite). De plus, la plante a un effet anti-inflammatoire.

Avec ces maladies, vous pouvez prendre une décoction préparée dans un bain d'eau comme décrit ci-dessus. Ils recommandent également de faire un extrait d'huile, d'imprégner de la gaze et d'appliquer une compresse sur le joint problématique.

Avec mastopathie

Cette maladie est souvent causée par des troubles hormonaux. Les phytostérols inclus dans la racine de bardane aideront à normaliser la situation. Pas étonnant que cette usine fasse partie de nombreux produits finis. Cependant, avant de l'utiliser, vous devez toujours passer des tests et consulter votre médecin.

De la mastopathie, un extrait de racine de bardane prêt à l'emploi est pris, guidé par les instructions du fabricant. Mais il vaut mieux cuisiner l'infusion vous-même - pour cela, ils prennent 1 cuillère à soupe. racine de bardane séchée, brasser un verre d'eau fraîchement bouillie, laisser refroidir pendant une demi-heure, puis boire pendant la journée.

En oncologie

L'efficacité de la racine de bardane contre le cancer n'a pas été prouvée, mais un certain nombre de chercheurs la considèrent comme une prophylaxie prometteuse. En médecine populaire, une recette est proposée à ces fins - 10 g de racine de bardane séchée sont broyés, 1 cuillère à café est ajoutée. miel de fleur, versez un verre de vodka et insistez pendant 10 jours dans un endroit sombre et sec, en secouant périodiquement le récipient avec la boisson. Après cette période, la teinture est considérée comme prête à l'emploi. À des fins préventives, il est recommandé de prendre quotidiennement 15 ml de médicament dilué dans ½ verre d'eau.

De parasites

La racine de bardane vous permet de vous débarrasser des vers. Prenez 1 cuillère à soupe. écraser les racines de bardane et s'endormir dans une casserole (émaillée pour que le métal ne réagisse pas avec les matières végétales), puis verser un verre d'eau bouillante et chauffer le mélange pendant 10 minutes, mais ne pas porter à ébullition. Ensuite, retirez la casserole du feu et enveloppez-la avec une serviette éponge ou une couverture afin que la chaleur ne soit pas perdue. Dans ces conditions, l'agent est insisté pendant une demi-heure, puis filtré. Le bouillon boit 50 ml trois fois par jour, indépendamment de l'apport alimentaire. Une efficacité maximale peut être atteinte si vous vous lavez simultanément avec ce bouillon tous les jours.

Pour le coeur

Les substances contenues dans la racine de bardane aident à normaliser le rythme cardiaque et à améliorer la fonction cardiaque. Pour cela, la jeune racine de bardane séchée est broyée dans un moulin à café à l'état de poudre. Ensuite, prenez 1 cuillère à café. de cette matière première et versez un verre d'eau bouillante ou de lait chaud. L'outil est refroidi, il n'est plus nécessaire de filtrer. Consommez 1 c. trois fois par jour avant les repas. Appliquez un tel cours de perfusion, pendant 10 à 14 jours, puis faites une pause d'une semaine.Pour obtenir l'effet souhaité, répétez le cours 2-3 fois. Entre autres, la racine de bardane contribue à abaisser le niveau de «mauvais» cholestérol, qui est souvent la cause de maladies cardiovasculaires.

Avec dysbiose

Les fibres alimentaires, qui font partie de la racine de bardane, sont des prébiotiques. Autrement dit, ils créent des conditions favorables au développement d'une microflore bénéfique, dont l'absence provoque une dysbiose. Par conséquent, il est très utile d'inclure les jeunes racines de bardane dans votre alimentation, en particulier sous forme crue ou bouillie.

Mais vous ne pouvez les cuisiner qu'à l'automne et lorsqu'ils sont séchés comme complément alimentaire, ils ne sont plus aussi utiles. Par conséquent, le reste du temps, une décoction des racines de bardane et de pissenlit est utilisée pour traiter la dysbiose. Prenez ces ingrédients dans des proportions égales, mélangez, broyez en poudre, 1 cuillère à soupe est sélectionnée. matières premières, verser un verre d'eau bouillante, porter à nouveau à ébullition et cuire 5 minutes. Ce remède se boit à la place du thé le matin ou le soir (il suffit de considérer qu'il a un effet diurétique).

Avec des maladies vasculaires

La racine de bardane est considérée comme un excellent outil pour la prévention et le traitement de la thrombophlébite. Mais dans de tels cas, son extrait d'huile est utilisé. Préparez-le comme suit. Prenez 40 g de racines fraîchement creusées et insistez pendant la journée dans ½ tasse d'huile végétale (tournesol ou olive). Ensuite, le produit obtenu est chauffé pendant 15 minutes à feu doux, filtré et la zone à problème est lubrifiée avec l'extrait fini. Ils font également des compresses - ils prennent une serviette en gaze, la trempent dans de l'extrait et l'appliquent pendant la nuit sur un point sensible, en la fixant avec un bandage.

Types de composés cicatrisants

Une teinture d'alcool, un extrait d'huile et d'eau et une décoction sont fabriqués à partir de racine de bardane. Il existe de nombreuses recettes similaires, les plus efficaces d'entre elles seront présentées ci-dessous.

Types de composés médicinaux avec racine de bardane

Infusion

L'infusion d'eau est préparée très simplement - prenez 10–25 g de racines séchées écrasées (selon la force de la concentration qu'elles veulent obtenir), versez 2 tasses d'eau bouillante et insistez pendant une heure dans un thermos. Ce remède aide à la gastrite, au jade, à certaines autres pathologies des reins, à la cholécystite et même aux ulcères d'estomac et d'intestin. Dans de telles situations, il est bu dans 100 ml pas plus de 3-4 fois par jour après les principaux repas. La durée du traitement est de 20 à 50 jours.

Dans ce cas, la perfusion est également utilisée comme agent externe. Il soulage l'inflammation cutanée avec une diathèse exsudative, guérit les plaies, désinfecte les zones à problèmes avec la furonculose. Dans ce cas, ils lubrifient la peau affectée ou font tremper les compresses.

Teinture

Dans les pharmacies, vous pouvez trouver un extrait alcoolisé prêt à l'emploi de cette plante et préparer à la maison de la teinture. Pour ce faire, utilisez soit du jus fraîchement pressé de la racine qui vient d'être creusée, soit des matières premières fraîches ou sèches, préalablement écrasées. La deuxième option est considérée comme plus pratique. La racine de bardane et la solution d'alcool sont prises dans un rapport de 1: 5. Dans ce cas, la racine fraîche écrasée est versée avec de la vodka ou une solution d'alcool à 40% et le récipient contenant cet agent est placé dans un endroit sombre et frais. Il y est maintenu pendant deux semaines, secouant périodiquement, puis filtré.

Si une racine sèche est prise, la concentration de substances médicinales est déjà plus élevée. Ici, la proportion sera la suivante - 20 g de matières premières par verre de vodka ou de solution d'alcool. L'algorithme de cuisson sera le même. Pour améliorer le goût, du miel est ajouté à la teinture.

Décoction

Une décoction de racine de bardane peut être préparée de deux manières. Dans le premier mode de réalisation, prenez 15 à 20 g de racine séchée, hachez, versez un verre d'eau, faites bouillir puis faites bouillir à feu doux pendant 20 minutes. Ensuite, le produit est refroidi pendant une demi-heure, filtré et pris 1 cuillère à soupe.trois fois par jour après les repas. C'est un excellent remède non seulement pour la cholécystite, mais aussi pour la goutte, les maladies du système musculo-squelettique (comme l'ostéochondrose), la cystite.

Dans la deuxième version, ils prennent 100 g de matières premières fraîches broyées, versent 1 litre d'eau froide, portent à ébullition et gardent le feu pour que la moitié environ du volume d'origine ait le temps de s'évaporer. Ce produit est filtré, du miel est ajouté au goût et consommé dans des maladies telles que les rhumatismes et la goutte. Certains herboristes le recommandent avec une diathèse exsudative. Mais il ne faut pas ajouter de miel, car il contribue à la sensibilisation du corps et exacerbe la situation.

Thé

En fait, c'est une sorte de tisane. Pour le préparer, prenez 1 cuillère à café. racine séchée, brasser un verre d'eau bouillante et insister pendant 15 minutes. La concentration d'ingrédients médicinaux dans une telle boisson est faible. Mais il est considéré comme un bon prophylactique contre le rhume.

Pommade

Cet outil est préparé comme suit - prenez 25 g de racines de bardane et la même quantité de ses feuilles, hachez, versez un verre d'eau, portez à ébullition, puis gardez à feu doux pendant encore 20 minutes. Ensuite, le matériel végétal lui-même et le liquide sont triturés avec 100 g de beurre non salé ou autre base huileuse. Cet outil guérit bien les plaies, il traite les ulcères, les brûlures et même les peaux gelées.

Huile

Contrairement au nom lui-même, il ne s'agit pas d'huiles essentielles et grasses obtenues à partir de la racine, mais de son extrait d'huile. Pour ce faire, prenez 75 g de matières premières fraîches, versez un verre d'huile végétale raffinée et laissez reposer une journée. Après cela, le produit est bouilli pendant 15 minutes et filtré. Il est principalement utilisé comme agent externe, y compris en cosmétologie.

Application en cosmétologie

Les substances bénéfiques contenues dans la racine de bardane lui permettent d'être utilisée en cosmétologie, de plus, elle sera utile à la fois pour la peau et les cheveux.

Racine de bardane pour la peau

Il existe de nombreuses recettes efficaces pour la cosmétologie domestique. Par exemple:

  1. Tonique pour peaux grasses aux pores dilatés. Pour le préparer, prenez 10 à 20 g de racine de bardane fraîche, versez un verre d'eau bouillante, insistez pendant 20 minutes, puis filtrez. Ce tonique essuie la peau après le lavage. Il est également utilisé pour les lotions - ils imprègnent une serviette en gaze, qui est appliquée sur la peau pendant 10 à 15 minutes - il s'avère être un analogue efficace des masques en tissu populaires aujourd'hui.
  2. Lotion pour peau grasse. Pour sa préparation prendre 2 cuillères à soupe. broyées des matières premières séchées, versez un verre d'eau bouillante et laissez à feu doux pendant 10 minutes. Le produit est refroidi à température ambiante et filtré. Prenez ensuite 1 cuillère à soupe. l'infusion résultante pour 100 ml de vodka ou de lotion alcoolisée. Cet outil est essuyé sur la peau du visage deux fois par jour au lieu de se laver avec les gels habituels. La durée du cours est de 2 semaines, sinon il y a un risque de dessèchement de la peau.
  3. Un masque pour les peaux à problèmes sujettes aux inflammations et à l'acné. En règle générale, des feuilles de bardane sont utilisées pour cela, qui sont simplement appliquées aux zones enflammées. Mais vous pouvez faire de la pulpe à partir de poudre cuite à la vapeur obtenue à partir de racine de bardane et l'utiliser comme masque.

Vous pouvez également préparer une pommade contre l'acné. Il est efficace lorsque des pustules séparées se forment. Préparez-le comme ça - prenez 1 cuillère à soupe. sécher les racines dans un verre d'eau, porter à ébullition puis garder à feu doux jusqu'à ce que la moitié du liquide s'évapore de là. Après cela, ajoutez du ghee non salé (4 parties pour 1 partie du liquide) et mélangez bien. La pommade résultante est appliquée sur les zones à problèmes de la peau.

Racine de bardane pour la santé des cheveux

Autrefois, la décoction de racine de bardane était considérée comme le meilleur remède contre la chute des cheveux.Cette propriété est également prouvée par la cosmétologie moderne - ce n'est pas pour rien que l'extrait de racine de bardane est ajouté à de nombreux shampooings, baumes et masques. Cette plante aide également à lutter contre les problèmes tels que les cheveux cassants et secs.

Fondamentalement, le bouillon est utilisé pour rincer après le lavage. Pour les cheveux secs et normaux, il n'y a pas de restrictions pour une telle procédure, elle peut être utilisée même quotidiennement, bien que pour obtenir l'effet souhaité, il suffit de le faire deux fois par semaine. Il est seulement important d'effectuer une telle procédure avec un cours d'au moins un mois, puis de faire une pause.
Pour les cheveux gras, il existe des restrictions - vous ne pouvez pas utiliser le bouillon plus d'une fois par semaine.

La racine de bardane est brassée comme suit - ils prennent des matières premières séchées, broient (mais pas à l'état de la poudre), prennent 2 cuillères à soupe. ces morceaux de racine et versez 0,5 litre d'eau chaude. Le produit est porté à ébullition, puis laissé à feu doux pendant encore 15 minutes. Ensuite, ils sont retirés du poêle, refroidis et filtrés.

Le bouillon préparé selon cette recette peut être utilisé d'une autre manière - au lieu d'un élixir ou d'un tonique. Pour cela, le produit est frotté quotidiennement sur le cuir chevelu avec des mouvements de massage. Il est préférable de le faire la nuit, afin de ne pas rincer plus tard. Ici, le régime de traitement sera différent - un massage est effectué quotidiennement pendant une semaine et une pause est organisée la semaine prochaine. Le traitement est poursuivi jusqu'à ce qu'il y ait une amélioration notable.

L'extrait d'huile aidera à guérir la séborrhée. De plus, elle est connue sous le nom d'huile de bardane, qui améliore l'état des cheveux. Pour le préparer, prenez 100 g de racine fraîche hachée et versez un verre d'huile d'olive ou de tournesol raffinée. L'outil est insisté pendant une journée, puis bouilli, et après refroidissement, frotté dans le cuir chevelu 2-3 fois par semaine. Le produit est laissé une demi-heure, puis lavé abondamment. Afin d'éveiller les follicules pileux, un peu de piment rouge (moulu) y est ajouté.

L'utilisation de la racine de bardane dans la cuisine

En cuisine, les racines de bardane de première année sont également utilisées. Dans certains pays (par exemple au Japon), la bardane est même spécialement cultivée spécifiquement à des fins culinaires. Ainsi, les racines, broyées en poudre, sont ajoutées à la farine à partir de laquelle le pain est cuit.

L'utilisation de la racine de bardane dans la cuisine

Les racines de bardane peuvent être bouillies, cuites au four, frites. Ils sont ajoutés aux salades fraîches. Ils font également de la purée de pommes de terre et de la marmelade au goût aigre-doux. Dans de nombreux plats, les racines de bardane peuvent remplacer les pommes de terre. Ils font même des gâteaux et des boulettes de viande. Et les racines torréfiées remplacent la chicorée et remplacent le café.

Certains plats aideront à diversifier la carte de l'automne (après tout, ils se déterrent en septembre):

  1. Ragoût de légumes. Prendre 1 grosse racine de bardane, faire bouillir pendant 10 minutes. Peler les carottes et les oignons, les hacher et les faire frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient à moitié cuits, puis ajouter les poivrons hachés. La racine de bardane est également coupée en lanières, mélangée avec d'autres légumes, du sel, du poivre et des herbes sont ajoutés au goût et portés à ébullition dans une casserole à fond épais. Le ragoût est servi comme plat d'accompagnement pour les plats de viande et de poisson.
  2. Jam. Pour 1 kg de racines de bardane, 1 litre d'eau et 50 ml d'essence de vinaigre sont pris. Pas besoin d'ajouter du sucre - c'est son avantage. L'essence de vinaigre est diluée avec de l'eau conformément aux instructions du fabricant, puis portée à ébullition, y mettre les racines de bardane écrasées et cuites à feu doux pendant 2 heures. La confiture prête est étalée sur des toasts; de la marmelade et d'autres bonbons sains en sont également préparés.

Quant au succédané de café, il est préparé comme suit. Les jeunes racines sont prises, lavées mais pas séchées et rôties au four jusqu'à ce qu'elles brunissent. Ensuite, ils sont moulus dans un moulin à café à l'état de poudre. Pour préparer un verre à partir d'eux, prenez 1-2 c. une telle poudre dans un verre d'eau bouillante.Il a plus le goût d'une boisson à la chicorée que le café naturel, mais il tonifie également, sans les effets secondaires que la caféine provoque.

Vidéo: comment faire cuire des racines de bardane Développer

Contre-indications

L'un des avantages de la racine de bardane en tant que médicament est qu'elle n'a pratiquement aucune contre-indication à l'utilisation. L'un d'eux est l'hypersensibilité à ses substances constitutives. Par conséquent, les premières fois, il doit être utilisé avec prudence.

La racine de bardane est contre-indiquée pendant la grossesse car elle contient des phytostérols et leur effet sur le corps de la mère pendant cette période n'a pas été étudié. Avec l'allaitement, il ne peut pas être utilisé pour ne pas provoquer d'allergies chez le bébé. Pour les enfants à l'âge de deux ans, les préparations à base de racine de bardane ne sont pas non plus administrées pour éviter les réactions allergiques.

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