Ortie: avantages et inconvénients pour le corps humain

En Europe, cette herbe est respectée - elle est même spécialement cultivée, surtout dans le nord, où l'ortie dioïque ne pousse pas dans des conditions naturelles ou pousse très mal.

Où pousse l'ortie

Cette herbe brûlante aux feuilles dentelées est, par essence, une mauvaise herbe qui pousse partout: dans les ceintures forestières, dans les cours, dans les friches et les jardins potagers, dans les forêts et les champs. L'ortie piquante se sent plutôt bien dans les pays asiatiques et dans certaines parties de la Sibérie. Malgré sa simplicité, une plante à part entière ne peut se former que sur un sol bien humidifié et riche en matière organique. Par conséquent, l'ortie se trouve si souvent le long des rivières et dans les forêts.

Les avantages et les inconvénients des orties

Pendant la floraison, la plante forme de petites fleurs blanches. Ortie de fruits avec de petites "noix" de couleur jaunâtre. La hauteur des buissons n'est, en moyenne, pas supérieure à un demi-mètre.

Espèce

Les principales variétés:

  1. Dioïque (trouvé sur le territoire de la Fédération de Russie dans les zones forêt-steppe / steppe).
  2. Feuilles étroites (lieu de croissance - Corée, Mongolie, Chine).
  3. Incendie (Allemagne, Pologne, territoire de la Fédération de Russie).
  4. Kiev (lieu de distribution - Pologne, Italie, Palestine, etc.).
  5. À feuilles plates (où il se trouve - l'est de la Russie, du Japon, de la Chine).
  6. Chanvre (lieu de croissance - Asie centrale, territoire de la Fédération de Russie, Chine, Mongolie).

Aujourd'hui, de nombreuses espèces et variétés d'ortie sont connues - plus de 50 au total. Deux des espèces les plus courantes sont:

Ortie Dioica
Il est également appelé ortie. Les gens appelaient cette plante "avare" ou "zhigalka". La variété dioïque d'herbe se distingue par un tronc droit et solide, qui atteint jusqu'à un mètre et demi. La hauteur moyenne de l'ortie dioïque est inférieure à un mètre. La plante a de grandes feuilles en forme de cœur avec des dents le long des bords. Les inflorescences sont des épillets. L'ortie «brûle» la peau avec de petits poils à peine perceptibles qui se trouvent à la surface des feuilles et de la tige. Cette variété est appelée dioïque, car les inflorescences mâles et femelles poussent sur différents buissons.

Ortie piquante
Cette espèce est de petite taille - sa tige, en règle générale, ne dépasse pas un demi-mètre. La feuille d'ortie est compacte, avec un diamètre ne dépassant pas 5 cm, a la forme d'un ovale ou d'une ellipse. L'ortie a obtenu son nom à juste titre - elle brûle de manière très sensible en raison des nombreuses piqûres de cheveux.

Pourquoi brûle l'ortie

La propriété inhabituelle de «brûler» instantanément la peau au toucher n'est qu'un moyen de se protéger contre la consommation d'herbivores, qui, soit dit en passant, les plantes connaissent bien cette caractéristique et la contournent. Beaucoup ont probablement remarqué que les tiges et les feuilles sont littéralement parsemées de villosités minces à peine perceptibles qui percent facilement la couche supérieure de la peau d'une personne ou d'un animal. La pointe de la «piqûre» se rompt pendant l'injection et reste sous la surface de la peau avec le «cocktail» gênant. Il contient de l'acide formique, de la vitamine B4 et de l'histamine, ce qui provoque une irritation locale.

Le liquide contenu dans les dardes d'orties est un poison faible qui ne constitue pas une menace pour l'homme. Bien au contraire, son effet sur le corps est bénéfique, car il améliore la circulation sanguine, ce qui vous permet de vous débarrasser activement des substances nocives. Pour cette raison, les balais d'ortie sont parfois utilisés dans les bains publics.

Une forte réaction allergique au contact des feuilles brûlantes - rougeur et brûlure - peut indiquer un système immunitaire affaibli et que le corps manque de vitamines. Cependant, la brûlure d'ortie ne présente aucun danger et, en règle générale, disparaît complètement après quelques heures. Une légère démangeaison peut persister pendant un certain temps, après quoi elle disparaît complètement.

Il existe plusieurs façons éprouvées de se débarrasser rapidement des symptômes désagréables d'une «morsure» d'un buisson d'ortie:

  1. Lavez la zone affectée avec une solution de savon à lessive.
  2. Mélanger le soda avec de l'eau froide et appliquer de la bouillie sur la surface de la peau.
  3. Fixez une feuille fraîche d'oseille afin qu'elle neutralise l'acide formique qui est tombé sur la peau.
  4. Traitez la zone affectée avec du jus d'aloès.

Très rarement, mais il y a toujours des réactions allergiques graves au venin d'ortie, même plusieurs cas de décès sont connus. Une forte réaction allergique aux orties se traduit par une éruption cutanée sévère, un gonflement au toucher, et même des vomissements, de la diarrhée, de la fièvre. Dans de tels cas, vous devez appeler une ambulance.

Comment distinguer l'ortie dioïque de l'ortie

Pour ce faire, c'est assez simple malgré le fait que les deux espèces poussent très souvent à proximité et même intercalées. Ortie piquante - une plante miniature, d'environ un demi-mètre de haut, ne forme généralement pas de fourrés, pousse par des buissons simples ou en petits groupes. Les feuilles de la plante sont très petites, ovales-dentelées.

L'ortie est la première, sa différence la plus notable avec l'ortie. Les inflorescences sont assez longues, beaucoup plus longues que le pétiole foliaire. La feuille elle-même a une forme allongée et allongée. Cette plante forme très souvent des fourrés denses impénétrables.

Vidéo: types et comparaison de deux types d'ortie Développer

Composition et teneur en calories

Sur le territoire de la Fédération de Russie, l'ortie a longtemps été considérée comme une mauvaise herbe ordinaire, car elle pousse presque partout. Malgré cela, la plante est très riche en vitamines et oligo-éléments nécessaires au corps humain. Ainsi, l'ortie est plus riche en vitamine C que tout agrume et cassis. En termes de teneur en carotène, les légumes verts «dépassent» en toute confiance les carottes, l'oseille et l'argousier. Si le corps ressent un manque de vitamine A, sur un total de 20 g de feuilles d'ortie, vous pouvez obtenir son taux journalier. L'ortie contient également des vitamines K, E et tout un arsenal d'oligo-éléments utiles:

  • les flavonoïdes;
  • tanins;
  • tanins;
  • magnésium
  • fer
  • calcium
  • cuivre
  • acides organiques (acide formique);
  • glycosides;
  • chlorophylle;
  • production volatile.

La teneur en calories de 100 g d'ortie dioïque est de 33 kcal.

Propriétés utiles de l'ortie

Faites attention! La plante est utilisée comme matière première pour la fabrication de médicaments dans leur intégralité - des racines aux extrémités des feuilles. Ramassez les feuilles du début de l'été au début de l'automne. Cela ne doit être fait que par temps sec et clair, lorsqu'il n'y a pas de rosée sur la plante. Recueillir les orties dans des gants serrés. Si vous devez préparer une grande quantité, utilisez des ciseaux de jardin, une faux ou une faucille.

Propriétés utiles de l'ortie

Pour les femmes

  1. Le plus souvent, les femmes se lavent les cheveux avec un bouillon d'ortie afin d'améliorer la santé globale de la peau, de se débarrasser des pellicules et de renforcer les cheveux. En raison des effets de la chlorophylle, le lavage de la tête avec une décoction de cette plante aide à lutter contre des maladies telles que la séborrhée, la calvitie focale ou la nidification. Pour préparer une portion du bouillon, vous aurez besoin de 100 g de matières premières fraîches, qui sont bouillies dans 1 litre de solution de vinaigre (l'eau et le vinaigre sont généralement pris dans un rapport de 1: 1). Le traitement dure généralement 1 mois, suivi d'une pause de plusieurs semaines, puis le cours est complètement répété.
  2. Il est utile pour les femmes de boire régulièrement du jus d'ortie frais, ce qui aide à prévenir les saignements internes. Prenez une cuillère à café de 3 à 5 fois par jour. Si la menstruation est trop forte, il est recommandé de la prendre en association avec des médicaments (uniquement après avoir consulté un médecin). Buvez du jus frais fortement dilué (une cuillère à café pour un quart de grand verre d'eau). Dans ce cas, le jus est généralement préparé directement à partir des feuilles, qui sont collectées pendant la période de floraison de l'ortie.
  3. La décoction pour toute personne est utile à prendre avec l'obésité. Pour sa préparation, une grande cuillerée de feuilles finement hachées est versée avec environ 250-300 ml d'eau. Le bouillon doit être bu plusieurs fois par jour pendant une demi-heure avant de manger 1 c.
  4. Avec la ménopause, la décoction est capable de réduire la fréquence des bouffées de chaleur, ainsi que d'éliminer partiellement la forte transpiration. Dans certaines maladies féminines, une infusion fraîchement préparée de fleurs d'ortie et de camomille est utilisée directement pour les douches vaginales. Selon une ancienne recette, 1 cuillère à soupe est prise pour sa préparation. feuilles brûlantes soigneusement coupées et autant de fleurs de camomille, versez un demi-litre d'eau bouillante, laissez infuser pendant une demi-heure ou une heure. Avant de vous lancer dans l'automédication, vous devez absolument consulter un médecin!

Pour les hommes

Les graines d'ortie, qui peuvent augmenter et renforcer la force masculine, sont très utiles. Quelques recettes simples:

  1. Il est utile de préparer une cuillère à café de graines comme thé et de boire une heure avant les repas.
  2. Pour améliorer la libido, les graines doivent être mélangées à parts égales avec du miel et du vin fait maison. Prenez une cuillère à soupe du mélange avant les repas 2-3 fois par jour.
  3. Les racines de la plante augmentent également la libido masculine. Ils doivent être soigneusement lavés, séchés et hachés aussi finement que possible. Après cela, 4 cuillères à café de matières premières doivent être versées dans 1 litre de vodka, laissez infuser pendant au moins 3 semaines, après quoi l'infusion doit être prise 15 à 20 gouttes avant les repas.
  4. Une décoction cuite selon une recette simple à partir de 1 cuillère à soupe d'ortie et 1 litre d'eau aidera à améliorer l'état du système génito-urinaire masculin. Le médicament doit être perfusé pendant environ une demi-heure, après quoi il doit être pris par voie orale pendant 100 à 150 g. Le bouillon d'ortie aide à l'éjaculation précoce et à la prostatite (en tant qu'adjuvant!).

Pendant la grossesse

Les orties, en règle générale, sont consommées exclusivement dans les derniers stades de la grossesse. Dans ce cas, les feuilles et les racines sont utilisées.

Les propriétés importantes de l'ortie pour les femmes enceintes sont les suivantes:

  1. Aide à réduire le cholestérol, aide à la flatulence.
  2. Il active le processus de digestion, accélère le métabolisme.
  3. Il a un effet anti-inflammatoire prononcé.
  4. Améliore l'appétit.
  5. Augmente l'hémoglobine, est souvent utilisé comme complément dans l'anémie.

Étant donné que le bouillon contient des vitamines B, des acides organiques, du phosphore, ainsi que du potassium, du sodium, du cuivre, il est recommandé de le boire pendant la grossesse sous forme de thé. Pour améliorer le goût et l'effet de la boisson, vous pouvez mélanger les feuilles brûlantes, la menthe et les framboises dans des proportions identiques. Pour une décoction, il suffit d'utiliser deux cuillères à soupe du mélange à base de plantes pour un litre d'eau. Vous pouvez ajouter un peu de sucre, de jus de citron ou de gingembre au goût dans du «thé» d'ortie fraîchement infusé pour améliorer la palatabilité.

Vidéo: quelles herbes détruisent le fœtus pendant la grossesse Développer

Pendant l'allaitement

Dans certains cas, le bouillon d'ortie est tout à fait capable de résoudre les problèmes de lactation. Cependant, tous les médicaments, y compris les décoctions à base de plantes, doivent être pris avec grand soin et uniquement après avoir consulté un médecin.

Pendant la période GW, l'ortie est utilisée sous différentes formes. Le plus souvent, ce sont des feuilles sèches d'une pharmacie. Parfois, les jeunes mères aiment la soupe de feuilles d'ortie fraîche. Une telle potion de guérison peut apporter bien plus d'avantages que les feuilles séchées, car elle contient de nombreuses vitamines et minéraux dont vous avez besoin pour reconstituer le corps après l'accouchement.

Cependant, pendant la période d'alimentation, ce produit ne doit pas être abusé, il doit donc être pris avec modération et prudence.

Pour les enfants

Pour les enfants, les avantages de l'ortie sont évidents non seulement à des fins éducatives. Étant donné que la plante contient beaucoup d'acide ascorbique, en d'autres termes, la vitamine C, diverses décoctions et infusions d'ortie améliorent bien l'immunité des enfants. Cela vous permet de réduire la fréquence des rhumes saisonniers, d'améliorer l'absorption du fer, ce qui est nécessaire pour assurer le niveau d'hémoglobine requis.

L'utilisation de bouillon d'ortie vous permet de réduire le niveau de sucre dans le corps de l'enfant sans utiliser de médicaments qui pourraient avoir des effets secondaires indésirables. Les feuilles contiennent beaucoup de potassium et de fibres, ce qui affecte positivement les intestins et l'aide à se débarrasser des débris alimentaires non digérés.

L'effet positif de l'ortie sur les enfants âgés de 2 ans et plus est également dû à la présence d'histamines dans la plante. Ils sont capables de bloquer les réactions allergiques et de purifier le sang. Des spécialistes expérimentés dans le domaine de la phytothérapie recommandent une décoction d'ortie dans le traitement des maladies auto-immunes chez les enfants, mais cela doit être fait avec beaucoup de soin - exclusivement sous la supervision d'un médecin.

Lors de la perte de poids

Lors de la lutte contre le surpoids, les jeunes orties sont particulièrement utiles. En raison de ses propriétés diurétiques prononcées, cette plante aidera à éliminer rapidement l'excès de liquide du corps (ce qui est extrêmement important pour tout le monde qui perd du poids), le soulageant ainsi de l'œdème et des kilos superflus. Pour beaucoup, la cause de la prise de poids est un dysfonctionnement intestinal banal et une tendance à l'accumulation rapide de divers types de toxines et de toxines - dans ce cas, un bouillon d'ortie est particulièrement indiqué. Une boisson naturelle aidera non seulement à réduire le poids, mais aussi à normaliser le tube digestif dans les plus brefs délais.

De plus, cette plante contribue à réduire considérablement l'appétit. Ainsi, dans le bouillon contient des substances qui inhibent les récepteurs qui provoquent une sensation de faim. L'ortie a également un léger effet sédatif, ce qui aide à réduire le stress et à combattre l'habitude de "saisir" la mauvaise humeur.

Ainsi, l'apport régulier de décoctions / teintures d'ortie peut aider le corps à perdre du poids en douceur et progressivement.

Les bienfaits de l'ortie séchée

Les substances utiles telles que le carotène et les protéines sont entièrement stockées dans des orties sèches. Avec un séchage approprié, il conserve la plupart des oligo-éléments et vitamines qu'il contient.

Les bienfaits de l'ortie séchée

Propriétés utiles des feuilles séchées:

  • aider à arrêter l'inflammation;
  • améliorer la coagulabilité du sang, normaliser le métabolisme des glucides;
  • augmenter l'immunité;
  • possèdent un effet diurétique anticonvulsivant.

Ce n'est pas une liste complète des propriétés bénéfiques de l'ortie séchée.

Thé à l'ortie: avantages et inconvénients

Le thé à l'ortie est bon pour les personnes qui ont des problèmes digestifs, hépatiques et respiratoires. Il est également recommandé de le prendre pour les rhumatismes, une maladie telle que la goutte et les maladies de la vésicule biliaire.

Cependant, le thé à l'ortie n'est pas toujours bénéfique. Il ne peut pas être pris si une personne souffre de maladies cardiovasculaires, car l'ortie contient des substances qui épaississent le sang. Le thé à l'ortie est également contre-indiqué en cas d'insuffisance rénale et dans des cas tels que:

  • saignement causé par la présence de tumeurs, de polypes ou de parasites;
  • augmentation de la coagulation sanguine;
  • maladie rénale.

Dans tous les cas, le thé à l'ortie ne doit pas être abusé, en particulier par chaleur extrême, lorsque le corps perd rapidement de l'eau.

Vidéo: 12 propriétés curatives du thé à l'ortie Développer

Ortie en médecine

Cette plante, considérée comme une mauvaise herbe sur le territoire de notre pays, est largement utilisée dans l'industrie médicale pour le traitement de nombreuses maladies: rhumatismes, hémorroïdes, pathologies du tube digestif, organes respiratoires, etc. Comme matières premières médicinales, les feuilles, les racines et les fruits de la plante sont utilisés.

Ortie en médecine

Avec le diabète

À un stade précoce de la maladie et dans les formes légères de diabète, la prise d'orties apporte un effet tangible.Pour le traitement, une décoction ou des feuilles sous une forme fraîche et en conserve est utilisée. Très souvent, cette plante est introduite dans l'alimentation des patients atteints de formes sévères de diabète, car elle contient un grand arsenal de vitamines et de minéraux qui aident à renforcer le corps et à purifier le sang. Il est recommandé aux enfants et aux adultes souffrant de cette maladie de prendre 2 cuillères à soupe de décoction par jour.

Avec pancréatite

La consommation d'ortie n'est pas interdite dans les pancréatites aiguës ou chroniques. Cependant, avec une maladie aiguë, la prise d'orties n'est pas recommandée, car il ne sera pas possible d'obtenir un effet de la thérapie à ce stade avec son aide.

Quant à la pancréatite chronique pendant les périodes de rémission, l'utilisation d'ortie est non seulement autorisée, mais également recommandée dans le cadre de l'alimentation. L'utilisation de bouillons dans ce cas doit être convenue avec le médecin traitant.

Avec gastrite

L'ortie comme agent thérapeutique est recommandée pour de nombreuses maladies du tractus gastro-intestinal, y compris la gastrite. Avec une exacerbation de la maladie, vous pouvez utiliser la composition de prescription suivante: mélanger en proportions égales des feuilles brûlantes et des paniers de camomille, ajouter du millepertuis perforé et des feuilles de plantain ordinaire. Versez ce mélange à base de plantes avec un litre d'eau bouillante pour 1 litre d'eau chaude pour 4 cuillères à soupe. mélanges d'herbes. Prenez un verre trois fois par jour pendant 1,5 semaine.

Il existe également une autre recette similaire qui convient à la thérapie de la gastrite chronique: mélanger les feuilles d'ortie finement hachées avec le millepertuis dans des proportions égales, ajouter une cuillerée de feuilles de viorne et de l'herbe dorée.

Pour les intestins

L'ortie étant très riche en fibres, il est recommandé de la prendre pour les maladies du tube digestif. Ses fibres ne sont pas digérées dans l'estomac et, en passant par les intestins, fonctionnent comme une brosse. L'apport régulier de décoctions ou de teintures permet une bonne détoxification du corps, se débarrasse des toxines accumulées, des sels de métaux lourds et de toutes sortes de poisons. L'ortie est capable de restaurer et d'activer la motilité intestinale et empêche également la fermentation des débris alimentaires.

Pour la constipation

De la constipation périodique, ainsi que des douleurs à l'estomac, la recette suivante vous aidera: 1 cuillère à soupe de matières premières broyées versez 200 ml d'eau bouillante, laissez reposer 30 minutes. Il est impératif de passer le bouillon prêt à l'emploi à travers de la gaze ou un tamis fin, après quoi, régulièrement, prendre une demi-tasse 2 fois par jour immédiatement avant les repas. Il est impossible de prendre des médicaments pendant une longue période, comme disent les guérisseurs traditionnels, car l'ortie a tendance à augmenter la coagulation sanguine avec une utilisation prolongée. Les selles devraient progressivement se normaliser et la douleur dans l'estomac cessera en conséquence.

Avec goutte

Comme l'ont montré des études, l'ortie contient une quantité assez impressionnante de nutriments qui ont un effet bénéfique sur tout le corps. Le jus d'ortie peut être utilisé pour soulager les crises de goutte et à titre préventif. Il est obtenu à partir de feuilles fraîches et bien lavées. Avec la goutte, le jus est pris pour 1 cuillère à café. trois fois par jour.

Avec colite

Pour les patients atteints de colite chronique, la prescription suivante est recommandée: dans des proportions égales, mélangez les feuilles brûlantes, la menthe poivrée, la camomille de pharmacie ordinaire et les bleuets séchés. Exactement 3 cuillères à soupe verser le mélange avec 3 tasses d'eau bouillante préparée puis insister pendant au moins 4-5 heures dans un thermos ou dans une casserole avec un couvercle enveloppé dans une couverture. Puis filtrer et presser les matières premières. Prêt à prendre l'infusion chaude une tasse par jour pendant une demi-heure avant de manger.

Pour le foie

Afin d'améliorer le travail de cet organisme, perturbé par une mauvaise alimentation pendant une longue période ou en prenant des boissons alcoolisées, vous pouvez utiliser un tel bouillon de guérison: 2 cuillères à soupe. verser les matières premières 0,5 l d'eau, puis porter à ébullition. Ensuite, il est souhaitable de faire tourner la composition pendant environ 5 minutes supplémentaires. Après cela, le bouillon fini est filtré à travers de la gaze ou une passoire, ajoutez pas plus de 1 cuillère à soupe.chérie. Les médecins populaires recommandent de prendre le médicament fini au chaud 3 à 4 fois par jour, pas plus de 100 ml.

Avec des hémorroïdes

Afin de traiter cette maladie désagréable, l'ortie peut être utilisée à la fois en interne et en externe. Pour un usage interne, les thés naturels, les infusions, les microclysters sont généralement préparés à la maison. Pour une utilisation en extérieur, en règle générale, des bains, des lotions et des compresses spéciales d'orties.

Pour préparer l'infusion, versez 10 g de feuille d'ortie sèche dans une tasse d'eau bouillante, puis insistez pendant au moins une demi-heure. Lorsque vous êtes prêt, prenez la perfusion un quart de tasse trois fois par jour avant les repas. La même infusion peut être utilisée pour les bains et lotions.

Avec cholécystite

Les personnes qui souffrent depuis longtemps de maux de la vésicule biliaire aideront cette recette. Il est recommandé de prendre une décoction faite à partir des racines d'une plante dioïque. Pour sa préparation, 2 cuillères à soupe. racine hachée versez une tasse d'eau bouillante, puis faites bouillir la composition pendant une minute à feu doux. De plus, sans faute, laissez le bouillon infuser pendant 1 heure. Les remèdes populaires prêts à l'emploi doivent être pris 3 à 4 fois par jour avant les repas, un quart de tasse.

Vidéo: ce sont les maladies que l'ortie traite réellement Développer

Recettes de médecine traditionnelle à base d'ortie

Avec rhumatisme

Les orties fraîches, de préférence jeunes, sont d'abord soigneusement lavées, ébouillantées à l'eau bouillante ou laissées à flétrir, finement coupées et pressées de toutes les manières possibles. Le jus résultant n'est pas conservé longtemps - dans un endroit sombre et frais pendant pas plus de 3 jours. Prendre par voie orale 1 cuillère à soupe. avant de manger.

Recettes de médecine traditionnelle à base d'ortie

Compresse de radiculite

Selon cette composition de prescription, absolument n'importe quelle ortie convient au médicament. Teinture utilisée ou échaudée avec de l'eau bouillante fraîche, juste des matières premières déchirées. Pour obtenir l'infusion, 2 cuillères à soupe de feuilles d'herbes hachées sont cuites à la vapeur dans une tasse d'eau bouillante, enveloppées plus fort et simplement placées dans l'endroit le plus chaud de la maison pendant une demi-heure. Après cela, il est obligatoire de filtrer, d'infuser avec une perfusion un morceau de tissu, qui est appliqué sur la plaie. Il est recommandé de faire des compresses régulièrement, à savoir au moins 2 fois par jour et de les conserver pendant 1,5 à 2 heures chacune.

Teinture de sang

4 cuillères à soupe de feuillage sec versez une tasse d'eau bouillante. La composition est chauffée pendant 10 minutes à feu doux, puis l'agent cicatrisant est laissé infuser pendant 30 minutes. Prenez selon les instructions pour une demi-tasse trois fois par jour avant les repas.

Pour améliorer la fonction rénale

Versez 2 cuillères à soupe. feuilles séchées avec un verre d'eau bouillante (200 ml), garder à feu doux pendant 10-15 minutes. Prenez une demi-tasse à l'intérieur avec une bouchée de miel 3 fois par jour avant les repas.

Pour accélérer la cicatrisation des plaies, brûlures et gelures

Les matières premières sèches sont broyées en poudre, tamisées. La poudre résultante est saupoudrée des zones affectées de 1 à 3 fois par jour. Saupoudrez les plaies sous un pansement ou supprimez-les.

Avec goutte

L'ortie en tant que partie de la collection (au moins 40%) est meilleure. Un mélange d'ortie, d'origan, de feuilles de bouleau versez 0,5 litre d'eau bouillante. Insistez au moins 1 heure (de préférence deux). Prendre par voie orale pas plus de 100 ml 4 fois par jour pendant 1,5 à 2 mois.

Ortie en cosmétologie

Cette plante est utilisée par les humains depuis de nombreux siècles, non seulement en médecine, mais aussi pour soigner l'apparence. C'est particulièrement bon pour les cheveux. Beaucoup de vieilles recettes ont survécu à ce jour. Les propriétés curatives qui sont dues à la présence d'une grande quantité de chlorophylle dans la plante sont aujourd'hui activement utilisées par l'industrie du parfum moderne. Ainsi, maintenant, sur la base d'extraits d'ortie, une grande variété de shampooings, lotions, toniques, crèmes, savons, etc. sont produits.

Ortie en cosmétologie

L'ortie a un effet désodorisant prononcé sur la peau en raison de la présence de phytoncides dans sa composition. Un riche ensemble de vitamines et de minéraux affecte la peau, les cheveux et le corps dans son ensemble.

Le jus et les feuilles sont largement utilisés par les cosmétologues pour renforcer les follicules pileux, avec la calvitie, pour se débarrasser des pellicules, des premiers cheveux gris et des cheveux gras. Il convient de garder à l'esprit que l'utilisation de l'ortie n'est autorisée que pour les cheveux gras.De plus, certains concentrés basés sur celui-ci peuvent teindre les cheveux blonds.

Pour le visage

Un véritable entrepôt de vitamines est l'ortie jeune, qui germe au début du printemps. Elle est considérée comme l'un des meilleurs produits de soins de la peau pour les peaux à problèmes. Presque tous les oligo-éléments et vitamines contenus dans sa composition ont des propriétés antiseptiques, bactéricides et anti-inflammatoires:

  1. La vitamine A aide à guérir l'acné et l'acné.
  2. La vitamine C aide à guérir les plaies de la peau, la rend élastique, renforce les parois des capillaires et des vaisseaux sanguins.
  3. La vitamine K lutte avec succès contre l'œdème et les taches de rousseur.
  4. Le carotène hydrate la peau sèche, la rend brillante et radieuse.
  5. Les tanins réduisent l'inflammation et lissent les rides.
  6. Les flavonoïdes ont un effet rajeunissant.
  7. Les acides organiques uniformisent le teint.
  8. Le potassium maintient le pourcentage d'hydratation requis.

L'ortie, possédant un si large spectre d'action, est un excellent produit cosmétique - naturel, fait maison et pratiquement sans contre-indications.

Pour les cheveux

Avec l'aide de cette plante, vous pouvez vous débarrasser d'un certain nombre de problèmes avec les cheveux:

  1. Grâce aux propriétés brûlantes de la plante (qui ne sont presque pas ressenties lors de l'application), la croissance et la densité des cheveux s'améliorent, la circulation sanguine est normalisée, le cuir chevelu reçoit plus de nutriments et d'oxygène.
  2. Pour éliminer les cheveux gris prématurés, une décoction de feuilles d'ortie est utilisée.
  3. Une décoction est également utile pour éliminer les pellicules et prévenir leur apparition. Il soulage les irritations, la sécheresse, régule le niveau de peau grasse.
Vidéo: préparation d'un bouillon d'ortie pour les cheveux Développer

Dommages et contre-indications

Malgré les nombreuses propriétés utiles de l'ortie, son utilisation incorrecte et irréfléchie peut causer des dommages importants au corps. Lors du traitement, vous devez prendre le processus au sérieux, n'oubliez pas de consulter un médecin, car l'ortie, comme de nombreuses autres plantes médicinales, présente de nombreuses contre-indications et caractéristiques:

  1. Il affecte considérablement la densité et la coagulabilité du sang, il ne peut donc pas être utilisé par des personnes souffrant d'hypertension artérielle, d'hypertension, de patients atteints d'athérosclérose.
  2. Les médicaments à base d'ortie ne sont pas recommandés pour les personnes atteintes de varices et de thrombophlébite.
  3. Vous ne pouvez pas prendre des formulations préparées à base de cette plante pour les maladies rénales de toute nature.
  4. Il n'est pas recommandé, même en petites quantités, de prendre une décoction de feuilles d'ortie en début de grossesse, car cela peut stimuler les contractions utérines.
  5. Vous ne pouvez pas prendre la composition d'orties pour les tumeurs malignes de toute nature.

L'utilisation irréfléchie même des médicaments traditionnels peut entraîner des dommages et des complications au lieu de la guérison attendue.

Comment collecter et conserver les orties

Toute plante médicinale doit être récoltée à un certain moment, lorsqu'elle contient la quantité maximale de nutriments. L'ortie ne fait pas exception. Avant de procéder à la collecte, vous devez vous préparer théoriquement, savoir quelles pièces vous pouvez assembler et quand.

Comment collecter et conserver les orties

Parmi les parties aériennes, le matériau le plus précieux est les feuilles de la plante. Il n'est pas difficile de les collecter et en peu de temps, vous pouvez préparer une grande quantité de matières premières. Si vous avez besoin de stocker directement avec les racines, vous devriez privilégier les plantes fortes et fortes à grandes feuilles et à pousses épaisses. Ces buissons ont un grand système racinaire.

La concentration maximale de nutriments est observée dans les plantes au début du printemps, notamment pendant la période de gonflement des bourgeons et également après la maturation des graines. Ainsi, il est logique de récolter les racines d'ortie au début du printemps et en automne. Vous pouvez le faire par tous les temps, en creusant les racines avec une pelle.En conséquence, les racines creusées doivent être soigneusement lavées.

Les herboristes expérimentés, comme vous le savez, récoltent leurs racines fin septembre, c'est-à-dire lorsque la partie aérienne est encore vivante et que la plante est facile à détecter dans les fourrés. Ce temps de récolte est également bon car l'ortie a déjà réussi à perdre ses graines, donc en arrachant les racines elles tombent dans le sol.

Comme mentionné ci-dessus, toute la partie aérienne de l'ortie est extrêmement riche en substances utiles. La collecte pour le traitement et le renforcement des cheveux est la plus recommandée à effectuer pendant la période de floraison de la plante - de juin à août. À cette époque, les feuilles sont principalement récoltées. Si vous ramassez les feuilles plus tard, elles seront résistantes, leurs plaques inférieures se faneront et sécheront.

Faites attention! Il est préférable de couper le haut de la plante le matin après le séchage de la rosée. La plante doit encore être séchée et un excès d'humidité n'est pas approprié ici.

L'ortie aime un bon sol fertile avec une humidité élevée. Ce peut être un endroit dans le jardin, le long des rives des rivières et des étangs, la plante se trouve souvent en bordure de forêt, sur les terrains vagues et dans les ravins. Cependant, malgré la prévalence répandue de la plante, elle peut être collectée loin de partout. Par exemple, il est strictement interdit de transporter des matières premières à proximité d'autoroutes et de voies ferrées achalandées, car dans ces endroits, l'usine accumule de la poussière et des substances toxiques contenues en abondance dans les gaz d'échappement. Les orties prises dans de tels endroits peuvent en fait faire beaucoup de mal.

Vous ne devez pas prélever de plantes sur des sites limitrophes des décharges urbaines et des entreprises industrielles, des chantiers de construction, etc. En utilisant des infusions et des médicaments à partir de plantes prises dans de tels endroits, vous pouvez non seulement ne pas guérir d'anciennes maladies, mais également en acquérir de nouvelles.

Si l'herbe est récoltée pour le séchage, les tiges sont coupées avec un couteau ou une faucille. Après cela, la masse verte coupée peut rester allongée pendant plusieurs heures. Après ce temps, la plante perd ses propriétés de picotement, donc la cueillette des feuilles sera sûre. Pour la collecte, il est préférable de choisir des buissons non solitaires, mais envahis, puis en une journée, vous pouvez récolter jusqu'à 50 kg de feuilles.

Avant de collecter les plantes, vous devez vous assurer de leur qualité et de l'absence d'infections. L'ortie aime beaucoup les ruches de papillons. Il ne nuit pas à la plante elle-même, mais laisse les produits de son activité vitale sur les feuilles, les rendant impropres à la consommation. Ne prenez pas d'orties, qui sont emmêlées dans des toiles d'araignées ou ont des pousses jaunies.

Lors de la récolte des racines, après avoir été déterrées, le sol restant doit être secoué, puis les matières premières doivent être soigneusement lavées. Après cela, coupez les restes des tiges avec un couteau. Vous ne pouvez pas rincer les racines avec de l'eau chaude, car dans ce cas, certains des nutriments seront perdus.

Un point tout aussi important est le stockage du matériau séché fini. A cet effet, une pièce sèche est nécessaire. Le matériau sec est stocké dans des conteneurs ou des sacs de papier ou de tissu. Le conteneur doit être signé, indiquant le nom de la plante et la date de collecte.

Vidéo: comment préparer les orties pour l'hiver Développer

Que peut-on faire cuire à partir d'orties: recettes

En plus de la cosmétologie et de la médecine, l'ortie est également utilisée en cuisine. Il est ajouté aux salades, soupes et assaisonnements. Ce n'est pas surprenant, car l'ortie est non seulement utile, mais aussi savoureuse.

Que peut-on faire cuire à partir d'orties

La soupe

Pour faire de la soupe à l'ortie, vous aurez besoin de ces produits:

  • Poulet - environ 1 kg.
  • Jeune ortie - 300-400 g.
  • 3-4 pommes de terre.
  • 3 oignons, 1 carotte.
  • 1-2 gousses d'ail.
  • 1 œuf
  • Ghee.
  • Sel, poivre.

La viande est découpée dans des carcasses de poulet, de la viande hachée en est faite, de l'ail et une demi-pomme de terre sont ajoutés. Ajouter l'oeuf, le poivre et le sel à la viande hachée, pétrir à la consistance désirée. Après cela, les boulettes de viande sont formées à partir de viande hachée. Ils sont disposés sur parchemin et envoyés brièvement au réfrigérateur.

Les restes du poulet sont placés dans une casserole séparée, verser de l'eau, porter à ébullition, saler, retirer la mousse.Ajouter l'oignon non pelé, coupé en deux et la carotte dans le bouillon, laisser mijoter pendant 1,5 heure. Après cela, le bouillon est filtré à travers un tamis. Tout ce qui reste dans le tamis ne sera plus utile, vous pouvez le jeter.

L'ortie est coupée, les tiges dures sont jetées. Les pommes de terre et les oignons restants sont pelés, après quoi les oignons sont coupés très finement et les pommes de terre sont coupées en cubes de taille moyenne.

Le beurre est fondu dans une cuve à fond épais. L'oignon est frit dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré, après quoi les pommes de terre sont ajoutées et frites pendant environ 5 minutes de plus. Ajouter la moitié du bouillon, faire bouillir, puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes.

Le bouillon restant est versé dans une autre casserole, du sel est ajouté au goût, les boulettes de viande sont cuites pendant environ 10 minutes. Après cela, tout est versé dans une casserole. Avant de servir la soupe à table, mettez un petit morceau de beurre dans chaque assiette.

Vidéo: recette d'ortie frite avec oignon et oeuf Développer

Salade

Pour faire une salade, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 100 g d'ortie jeune.
  • 3 œufs durs.
  • 3 cuillères à soupe de crème sure.
  • 1 gousse d'ail.
  • Petit bouquet de persil

La cuisson d'une salade selon cette recette ne prendra pas plus de 10 minutes.

L'ortie fraîche est versée avec de l'eau bouillante, attendez quelques minutes, pas plus. Après cela, l'eau bouillante est égouttée, les œufs précuits sont nettoyés et finement hachés. Les orties sont hachées, le persil et l'ail sont hachés, et tout cela est ajouté au saladier. Le plat est assaisonné de crème sure ou d'huile végétale, du sel est ajouté au goût.

Peut-on donner des lapins aux orties

S'il est correctement assemblé et traité, il ne profitera qu'aux animaux à oreilles. La jeune ortie n'est pas seulement l'un des premiers aliments verts au printemps, elle est tout simplement une excellente source de vitamines et de protéines, dont les lapins ont tant besoin pour leur croissance et leur développement. À cet égard, les orties rivalisent facilement avec des aliments comme la luzerne et le trèfle.

La jeune ortie est très utile pour les reines allaitantes - elle aide à augmenter la quantité de lait. Il est également administré aux jeunes lapins pour démarrer la croissance, en particulier les races à viande.

Les lapins peuvent être nourris avec des orties fraîches et séchées. Pour que les animaux en obtiennent tous les nutriments nécessaires, vous devez connaître plusieurs règles pour son approvisionnement.

  1. Le meilleur moment pour récolter l'ortie pour la nourriture est avant la floraison, jusqu'à ce que les tiges et les feuilles deviennent raides. L'ortie ne doit pas être donnée aux animaux immédiatement après la collecte - des plantes fraîches, bien réchauffées par le soleil, peuvent commencer à fermenter dans les intestins, ce qui entraînera une dysbiose. Les matières premières doivent être séchées pendant un certain temps à l'ombre, ce qui, entre autres, soulagera la plante de la combustion.
  2. Une fois que l'herbe est suffisamment molle, elle peut être donnée aux lapins comme aliment séparé ou mélangée avec du son ou de la purée de pommes de terre bouillie. Dans ce cas, il est nécessaire de respecter strictement la mesure et de ne pas donner beaucoup d'herbe dans les premiers jours de la transition vers une alimentation saisonnière. Cela est nécessaire pour que les lapins s'habituent aux feuilles vertes et aux pousses qu'ils n'ont pas mangées en hiver.

Faits intéressants sur l'ortie

Faits intéressants sur l'ortie

  1. L'ortie est une délicatesse préférée et le seul aliment pour plusieurs types de papillons.
  2. Les villosités piquantes contiennent de l'acide formique organique, qui provoque des brûlures cutanées.
  3. Des voiles solides de haute qualité étaient auparavant fabriquées à partir d'un tissu tissé à partir de fibre d'ortie.
  4. La famille des orties comprend plus d'un millier d'espèces, principalement tropicales.
  5. D'un point de vue médical et culinaire, les feuilles sont les plus précieuses. La plupart des vitamines et minéraux précieux, tanins et composés protéiques y sont concentrés.
  6. L'industrie alimentaire produit une teinture verte complètement inoffensive à partir de cette plante.
  7. L'ortie est ajoutée aux shampooings, car elle renforce parfaitement les cheveux. Il est très utile de rincer un bouillon d'ortie avec des cheveux, il n'a pas besoin d'être lavé.
  8. Les Britanniques font du vin d'orties. De plus, pour obtenir 3000 litres de boisson, vous n'avez besoin que de 40 kg de matières premières.
  9. Certaines espèces tropicales d'ortie piquent très douloureusement, et de la «morsure» de plusieurs espèces, vous pouvez mourir.
  10. Depuis plus de 20 ans, un championnat se déroule dans le village anglais de Marshwood, dont le sens est de manger le plus d'ortie possible. La tradition est apparue depuis que deux résidents locaux se sont disputés qui pouvaient manger plus de feuilles d'ortie.
  11. À partir des orties, vous pouvez obtenir un tissu de haute qualité, qui rappelle le lin dans ses propriétés. Pendant la Seconde Guerre mondiale, l'uniforme des soldats allemands a été cousu à partir d'un tel tissu.

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