Feuille de laurier: avantages et inconvénients pour la santé

Feuille de laurier - l'une des plus anciennes épices connues de l'homme. C'est une feuille de laurier, qui pousse principalement dans les pays méditerranéens, ainsi qu'en Crimée et en Transcaucasie. Aujourd'hui, il est activement cultivé dans les pays à climat subtropical.

Comme épice, il peut être ajouté aux sauces, aux plats de viande et de pâtisserie, utilisés dans les industries médicales, alimentaires et chimiques. Les anciens Grecs et Romains considéraient l'arbre comme sacré, c'est pourquoi une couronne de laurier a été décernée aux athlètes et aux commandants. D'ici, d'ailleurs, le mot «lauréat» vient, ce qui signifie «porter une couronne de laurier».

La feuille de laurier contient de nombreux acides organiques précieux et la quantité d'huile essentielle peut atteindre 5%.

Types de feuille de laurier

Malgré le fait qu'il existe plus de 30 espèces de plantes, il n'en existe que 3 principales:

Les avantages et les inconvénients de la feuille de laurier

  1. Laurier noble - peut-être l'espèce la plus répandue en Europe et en Asie Mineure, pousse principalement dans les zones côtières, à une altitude ne dépassant pas 250 m. Une feuille de laurier noble a une valeur nutritive. Sa longueur atteint 20 cm et sa largeur est de 8. La baie noble est un arbuste qui ne dépasse pas 7 m de hauteur. Il fleurit au printemps avec de petites fleurs; il est également utilisé pour décorer les intérieurs et les cours.
  2. Le laurier camphré est une plante dont la patrie est l'Asie du Sud-Est. Mais il est également cultivé en Australie, en Afrique du Nord, au Brésil et en Amérique. Le laurier camphré est un arbre à feuilles persistantes, la plante contient de l'huile essentielle, dont le composant principal est le camphre. La majeure partie est dans la croûte. Par exemple, au Japon, le camphre est obtenu par distillation de la vapeur d'eau et du bois végétal.
  3. Açores ou Lavra des Canaries est un arbre à feuillage persistant atteignant une hauteur de 15 m et poussant dans une zone montagneuse des Açores et des Canaries. Les feuilles sont ovales, d'environ 10 cm de long et environ 5 cm de large, ce type de laurier est décoratif.

Comment distinguer la feuille de laurier de la cerise de laurier

Souvent, une feuille de laurier et de cerises de laurier peut être confondue, cela est dû au fait que les plantes sont très similaires. Cependant, malgré les similitudes, les feuilles de laurier ne sont pas recommandées pour la cuisson, car elles contiennent de l'acide cyanhydrique. Bien sûr, une issue fatale ne se produit pas, mais il n'y aura rien de bon à son utilisation. Soit dit en passant, en raison de la similitude, la cerise de laurier a obtenu son nom. Distinguer les plantes n'est pas si simple: il est peu probable que ceux qui ne les ont pas rencontrées auparavant puissent le faire la première fois.

Différences:

  1. La feuille des cerises de laurier est plus grande que le laurier, malgré le fait que la longueur de ces dernières puisse atteindre 20 cm.
  2. Les feuilles du cerisier de laurier sont arrondies avec une pointe pointue, tandis qu'au laurier elles sont oblongues avec une émoussée.
  3. Les nervures sur la feuille près du laurier sont rarement et perpendiculaires à la principale. Chez les cerises de laurier, elles sont plus fréquentes et ont un angle aigu.
  4. Au toucher, une feuille sèche de cerise de laurier est plus dense et plus forte.Au laurier, il est fin et s'effrite facilement.
  5. Les branches du laurier sont verdâtres et brunes, et les branches du laurier sont rougeâtres.
  6. Une feuille sèche de cerise de laurier est plus parfumée qu'une feuille de laurier.

Malgré le fait que la cerise de laurier soit également utilisée en médecine et dans l'industrie chimique, elle est principalement utilisée néanmoins à des fins décoratives pour décorer les paysages et les haies.

Vidéo: qu'est-ce que la cerise de laurier Développer

Composition et teneur en calories

En cuisine, après avoir préparé le plat, la feuille de laurier est enlevée, car elle est dure et ne convient pas à la nourriture. Utilisez parfois des feuilles de laurier écrasées.

La valeur énergétique de la feuille de laurier est d'environ 300 kcal.

Les avantages de la feuille de laurier est qu'elle conserve complètement son goût sous forme séchée. C'est pourquoi il est si populaire.

100 g de laurier contiennent:

  • Protéines - environ 7 g.
  • Graisses - environ 8 g.
  • Glucides - environ 40 g.

À première vue, il semble qu'il n'y ait pas beaucoup de substances utiles dans la feuille de laurier, mais elles sont extrêmement importantes pour le corps et son fonctionnement normal.

Acides gras polyinsaturés

  1. Linoléique. Cet acide n'est pas produit dans le corps, il est donc important de manger des aliments qui en contiennent dans leur composition. Il protège les cellules du corps et les rend capables de survivre même dans les situations les plus extrêmes.
  2. Linolénique. Cet acide n'est également pas produit dans le corps. Son absence entraîne l'apparition d'acné, de cheveux cassants et d'ongles.
  3. Les oméga-3 sont directement impliqués dans le travail de tout l'organisme. Il a un effet positif sur le système cardiovasculaire, la plupart des organes et le cerveau et empêche l'accumulation de mauvais cholestérol.
  4. Les oméga-6 sont importants pour que le corps reçoive l'énergie nécessaire. On pense qu'avec des quantités suffisantes, le risque de maladie coronarienne est réduit.

Oligo-éléments

  1. La feuille de laurier contient une grande quantité de fer, qui joue un rôle direct dans la formation d'hémoglobine et la distribution d'oxygène dans tout le corps. Le rôle du fer ne peut pas être surestimé, c'est pourquoi les experts recommandent de consommer autant de produits que possible contenant cet élément.
  2. Manganèse - la quantité de cet oligo-élément dans le corps est négligeable, mais il joue un rôle énorme dans son fonctionnement normal. Il s'accumule principalement dans les reins, le foie et le pancréas. Le manganèse est nécessaire à l'absorption des oligo-éléments tels que le calcium et le phosphore, est impliqué dans la formation d'hémoglobine et l'échange de vitamines C et du groupe B entre les cellules.
  3. Malgré le fait que le cuivre soit rarement mentionné par les nutritionnistes, cet oligo-élément a un grand effet sur le corps. Sans cela, les processus de formation de sang sont impossibles. De plus, le cuivre favorise un métabolisme complet et régule la structure et la structure du tissu conjonctif, osseux et épithélial.
  4. Le sélénium en grande quantité est toxique. Mais à petites doses, il renforce l'immunité et active les processus métaboliques dans les cellules. Des études récentes ont montré que le sélénium empêche le développement de cellules cancéreuses. Les produits contenant de grandes quantités de cet oligo-élément sont souvent prescrits comme prophylaxie du cancer.

Macronutriments

  1. Calcium - un élément constitutif du tissu osseux, régule le métabolisme sanguin, améliore le tonus musculaire, rend les cheveux, les ongles et les dents forts et sains.
  2. Le potassium est une macrocellule énergétique nécessaire au fonctionnement normal des muscles, son absence peut entraîner des spasmes, ainsi que des paralysies. Lui, avec le sodium, est responsable de l'équilibre hydrique de l'organisme.
  3. Le magnésium est l'un des éléments les plus importants du corps humain, il régule la production d'énergie, il est nécessaire à la transmission des influx nerveux du système nerveux, à l'absorption du glucose. Sans elle, l'absorption du calcium est impossible et ses sels se déposeront sur les parois des vaisseaux sanguins.

Des vitamines

  1. La plupart dans la feuille de laurier de vitamine B6, qui n'a été découverte qu'au siècle dernier.Sa valeur est grande, car elle affecte la formation de sang, l'absorption des graisses et des glucides, et empêche également l'apparition de maladies de la peau.
  2. Vitamine A. La première vitamine, découverte par les scientifiques, est parfois appelée «femelle», car sa quantité suffisante apporte beauté et jeunesse.
  3. La vitamine B9 est également connue sous le nom d'acide folique. Ils ont appris à synthétiser cette vitamine. Dans certains pays, le fabricant est tenu de saturer certaines céréales de vitamine B9, ce qui est approuvé au niveau législatif. L'acide folique augmente les fonctions protectrices de l'organisme, prévient l'anémie et a un effet positif sur le développement et le renforcement du système circulatoire.

De plus, la feuille de laurier contient des vitamines K, PP, C, etc.

Quelle est la feuille de laurier utile

Pour les femmes

Dans la patrie, le laurier est appelé «l'arbre éternel». Une telle comparaison est objective, car la plante vit environ 400 ans. La feuille de laurier contient de nombreuses substances utiles qui sont importantes pour le corps, mais elle a un effet spécial sur la femelle.

Quelle est la feuille de laurier utile

Ainsi, il contient de la vitamine A, nécessaire à la santé des cheveux, de la peau et des ongles. Le rétinol, également appelé vitamine A, normalise le métabolisme des cellules de la peau, le rend souple et élastique, et ralentit également le vieillissement. Il prévient les rides et la perte de teint. Les produits riches en rétinol sont un excellent substitut aux traitements coûteux pour le visage et le corps.

La vitamine A est essentielle à la formation des os, à la croissance des cheveux et des ongles. Il augmente la quantité d'hormones sexuelles, régule la production de kératine, qui est la pierre angulaire des cheveux. Le rétinol est un antioxydant naturel qui combat les radicaux libres, prolonge la jeunesse et renforce les défenses de l'organisme.

Pour les hommes

La feuille de laurier a un effet spécifique sur le corps des hommes. Ce n'est un secret pour personne que dans la moitié forte, après 40 ans, les problèmes avec le système cardiovasculaire commencent. Ainsi, les minéraux et vitamines qui composent la feuille de laurier, préviennent et préviennent les éventuelles maladies du cœur et des vaisseaux sanguins.

Le zinc, qui fait partie de cette épice, aide à normaliser le fonctionnement des organes génitaux. Et grâce aux macro et micro-éléments, la puissance et la libido augmentent. La vitamine A augmente la quantité d'hormones sexuelles, ce qui affecte positivement la fonction reproductrice des hommes.

Il convient également de rappeler le potassium, qui est tout simplement nécessaire à l'activité physique. Il fait travailler les muscles plus activement et empêche leurs dommages lors de charges importantes.

Pendant la grossesse

Il existe un mythe selon lequel une infusion de feuilles de laurier peut interrompre une grossesse. Malgré des discussions actives, cette spéculation a de vraies raisons. Le fait est que les feuilles de laurier, si elles sont prises en grande quantité, peuvent provoquer des contractions utérines. Et cela peut mal finir à la fois pour l'enfant et la femme enceinte. Bien que cela ne signifie pas que la grossesse sera interrompue, il est toujours impossible de recourir à cette méthode. De plus, les feuilles de laurier pendant la grossesse peuvent provoquer des saignements intra-utérins incontrôlés.

Dans tous les cas, malgré les bienfaits importants du laurier pendant la grossesse, il est conseillé de limiter sa quantité en cuisine.

Vidéo: quelles herbes détruisent le fœtus pendant la grossesse Développer

Pendant l'allaitement

Tout ce que la mère mange est nécessairement transmis à l'enfant. La feuille de laurier est très utile en raison de la présence des vitamines et éléments nécessaires. Par exemple, la vitamine A améliore la santé du corps, préserve la beauté et favorise la lactation. Dans le même temps, le laurier est considéré comme un produit hautement allergène, de sorte qu'un enfant peut développer une éruption cutanée et développer une allergie.

Pour répondre correctement à la question - est-il possible d'utiliser du laurier et en quelle quantité lors de l'allaitement, vous devez observer vos sentiments personnels, ainsi que faire attention au dosage du produit.Par exemple, si l'utilisation des feuilles de laurier ne gêne pas la maman et le bébé, vous pouvez l'ajouter en toute sécurité aux premier et deuxième plats. S'il provoque des nausées, des ballonnements ou une éruption cutanée sur la peau d'un enfant, son utilisation doit être immédiatement arrêtée.

Pour les enfants

La feuille de laurier est très utile pour les enfants d'âges différents, elle doit donc être ajoutée aux aliments, elle contient de nombreuses vitamines et minéraux nécessaires au développement normal du corps de l'enfant, en particulier divers acides gras, tanins, vitamine A, calcium, potassium et fer.

Très souvent, une réaction allergique est notée chez les nourrissons, des démangeaisons et des rougeurs sur la peau apparaissent - cela est dû aux additifs alimentaires, à la pollution de l'air, etc. Une feuille de laurier peut venir à la rescousse dans ce cas. L'utilisation de feuilles de laurier pour traiter les démangeaisons, les rougeurs et les allergies dépend de l'âge. Une décoction de feuilles de laurier ne peut être utilisée que sous forme de bains et de lotions. Ces derniers ne s'appliquent que si certaines zones seulement sont affectées.

Pour la préparation de décoctions et de lotions, les feuilles fraîches et séchées conviennent également. Lorsque de tels problèmes surviennent, vous ne devez pas vous fier uniquement à la décoction de laurier, vous devez rechercher la cause de la réaction allergique et la combattre.

Une décoction de feuilles de laurier: avantages et inconvénients

La décoction de feuilles est utilisée en médecine depuis des temps immémoriaux. Si nous prenons en compte le fait que les anciens Grecs et Romains connaissaient les avantages de la feuille de laurier, il n'est pas surprenant qu'ils en aient utilisé du bouillon pour traiter les maladies assez souvent.

Bouillon de feuilles de laurier

La décoction de feuilles de laurier est considérée comme un remède universel, mais elle peut avoir un effet différent sur le corps, apportant des avantages ou des inconvénients. Par conséquent, vous devez strictement respecter la posologie, la prescription, les indications d'utilisation et faire attention à la qualité des ingrédients, ainsi que respecter les règles de stockage.

Propriétés utiles d'une décoction de laurier:

  • soulage les poches et élimine les sels et les toxines;
  • aide aux allergies, démangeaisons et maladies de la peau;
  • calme le système nerveux;
  • C'est un excellent diurétique;
  • réduit la glycémie et combat les parasites;
  • stimule le système immunitaire et guérit les blessures;
  • Aide à se remettre de blessures graves.

Dommage possible
Comme mentionné précédemment, une décoction peut nuire à la santé. Cela est dû à l'intolérance individuelle de la plante, à certains types de maladies, à la mauvaise qualité des matières premières et aux caractéristiques du corps.

Réactions possibles:

  • démangeaisons et éruptions cutanées;
  • saignement interne non contrôlé;
  • perturbation du tube digestif.
Vidéo: comment nettoyer les joints avec une décoction de feuilles de laurier Développer

Propriétés utiles de la teinture des feuilles de laurier

La teinture de laurier sur la vodka est un médicament puissant qui doit être utilisé avec une extrême prudence.

Les bienfaits de la teinture de laurier

  1. L'utilisation d'une petite quantité de teinture améliore les mécanismes de défense, le tube digestif, augmente l'appétit, réduit la quantité de sucre dans le sang.
  2. Il peut également être utilisé dans le traitement des articulations malades, car cette teinture est frottée sur la peau et enveloppée dans un tissu en laine. La procédure doit être effectuée tous les jours pendant un mois. Si le problème persiste, après une courte pause, la procédure est répétée.
  3. En cas d'urgence, la teinture peut être appliquée avec des ecchymoses et des ecchymoses graves.
  4. La teinture de vodka de laurier peut être utilisée pour traiter l'acné et l'acné, pour cela, elle est appliquée ponctuellement sur le derme. Une utilisation quotidienne n'est pas recommandée, 2-3 fois par semaine suffisent.

Huile de laurier: propriétés et applications

Il a été mentionné précédemment que les feuilles de laurier contiennent une quantité importante d'huile essentielle, ce produit est donc devenu si populaire. L'huile de laurier est un liquide visqueux de couleur jaune clair, parfois vert clair, a une odeur épicée et un goût spécifique. Il est produit par compression et distillation, de sorte que l'huile préserve complètement tous les nutriments et vitamines de la feuille de laurier.

Important! L'huile de laurier contient du cénol, dont la quantité peut être la moitié du volume. Par conséquent, le produit est extrêmement toxique et peut provoquer des rougeurs et des démangeaisons au point d'utilisation.

L'huile a un effet complexe sur le corps et est utilisée à diverses fins.

  1. Comme médicament. Il réduit la glycémie, améliore le tube digestif, améliore l'immunité, soulage les démangeaisons, favorise un sommeil de qualité et combat l'insomnie, normalise la pression artérielle et élimine les toxines du corps.
  2. À des fins esthétiques. Le produit nettoie la peau en profondeur, soulage l'inflammation et les poches, renforce les cheveux et améliore leur croissance, rajeunit la peau et élimine les taches de vieillesse, resserre les pores et élimine les taches noires.
  3. Comme sédatif. L'huile affecte l'état émotionnel, améliore la fonction cérébrale et augmente l'activité, apaise et soulage le stress.

Le plus souvent, l'huile de laurier est prescrite:

  • lors de la récupération de la chirurgie;
  • l'apparition d'allergies, l'apparition de démangeaisons et d'éruptions cutanées;
  • diminution de l'appétit;
  • maux de tête et problèmes avec le système cardiovasculaire;
  • problèmes de croissance des cheveux et de mauvais état de la peau;
  • situations stressantes prolongées;
  • troubles métaboliques.
Vidéo: comment faire de l'huile de laurier à la maison Développer

Les bienfaits du thé au laurier

Un fait bien connu - le thé noir, apporté d'Inde en Europe, était un plaisir cher, alors à sa manière, ils ont commencé à brasser du laurier. Comme il s'est avéré plus tard, cette boisson a des propriétés uniques et désaltère également, surtout si le sucre n'est pas utilisé. Il a un goût amer, ce qui signifie que tout le monde ne l'aimera pas.

Les bienfaits du thé au laurier

Propriétés utiles:

  • nettoie le corps des toxines et des toxines;
  • apaise la soif;
  • élimine l'excès de liquide;
  • soulage les douleurs articulaires;
  • abaisse la pression artérielle;
  • améliore le métabolisme;
  • soulage les poches;
  • améliore les fonctions de protection;
  • C'est un excellent prophylactique contre le rhume;
  • dissout les pierres.

Avant de boire du thé, vous devriez consulter un spécialiste. Il est strictement interdit de boire du thé à partir de feuilles de laurier pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 6 ans.

Comment boire du laurier pour perdre du poids

On pense que les décoctions et les teintures vous permettent de perdre du poids rapidement et sans effort. En fait, ce n'est pas entièrement vrai. Le problème du surpoids est une grande quantité de sel dans le corps. Il retient l'eau dans les cellules, contribuant ainsi à l'accumulation de toxines et de toxines.

Le laurier est un diurétique et élimine en peu de temps tout liquide inutile, et avec lui - les toxines. Il stimule également le métabolisme et normalise le tube digestif. En conséquence, le poids revient à la normale. Pour comprendre: l'utilisation régulière de thé préparé à partir de feuilles de laurier éliminera jusqu'à 4 litres de liquide du corps. Manger du laurier pour perdre du poids est nécessaire avec du gingembre et d'autres aliments qui brûlent les graisses.

En outre, il ne faut pas se fier uniquement à l'effet du «lavrushka», son utilisation doit être combinée en combinaison avec un régime alimentaire ou de l'exercice. De plus, vous devez bien infuser la feuille de laurier, faire des infusions et des décoctions, à savoir observer les proportions, surveiller la qualité et le stockage.

Feuille de laurier en médecine

Avec le diabète

Le diabète est une maladie courante qui affecte de nombreuses personnes dans le monde. La maladie s'exprime par l'incapacité du corps à produire de l'insuline, nécessaire à la dégradation du glucose dans le sang. Pour faire face à la maladie, vous devez adhérer non seulement au traitement, mais également à un régime spécial.

La plupart des spécialistes conseillent aux patients, en plus des médicaments, d'utiliser des produits qui aident à faire face à la maladie. L'un d'eux est la feuille de laurier, auquel cas il est recommandé d'en faire diverses décoctions et teintures. Le plus souvent, le laurier est utilisé dans le traitement du diabète de type 2.

La feuille de laurier a un effet rapide sur le corps.Ainsi, lors de recherches, les scientifiques ont découvert qu'après un mois d'utilisation régulière des feuilles de laurier, la glycémie avait considérablement diminué. Cela est dû à la régulation du métabolisme des glucides et à une baisse du cholestérol.

Le traitement du diabète avec la feuille de laurier n'est recommandé que dans les premiers stades de développement de la maladie, mais cela ne signifie pas du tout qu'il ne sera pas utile dans d'autres cas. La plupart des diabétiques qui l'ont utilisé pendant longtemps ont noté que leur état général s'était amélioré de manière significative, que les symptômes de la maladie étaient devenus moins prononcés et que leur humeur s'était améliorée.

Important: Indice glycémique de la feuille de laurier - 15 unités.

Avec pancréatite

La pancréatite est une maladie grave dans laquelle la fonction pancréatique est altérée. Peu de gens attachent de l'importance au maintien de la santé de cet organe jusqu'au début des problèmes. La cause de la maladie dans la moitié des cas est l'abus d'alcool, tandis que la majorité des malades sont malades. Dans les stades aigus, il est nécessaire de demander l'aide d'un spécialiste.

Pour un traitement réussi, comme dans le cas du diabète, vous devez suivre un régime et un régime stricts. Au cours de la phase aiguë de la maladie, les feuilles de laurier, comme les autres épices, doivent être complètement abandonnées. Le fait est qu'ils affectent activement le travail du pancréas, ce qui est inacceptable.

Avec la rémission de la maladie, il convient également d'abandonner l'utilisation des feuilles de laurier, bien que plus tard, en période de bonne santé, vous puissiez élargir la gamme de produits et d'épices.

Malgré la présence de vitamines et d'éléments nécessaires à l'organisme dans la feuille de laurier, cela ne vaut pas la peine de faire des teintures et des décoctions pour améliorer la santé avec la pancréatite, bien qu'elles aident vraiment avec de nombreuses maladies.

Avec gastrite

La gastrite est une maladie caractérisée par une inflammation de la muqueuse gastrique. Avec cette maladie, il est important de manger des aliments qui n'irritent pas l'organe malade. Malgré le fait que la plupart des épices pour la gastrite sont interdites, des feuilles de laurier peuvent être ajoutées lors de la cuisson.

Le laurier est capable de normaliser le tube digestif. Cela aidera à faire face aux flatulences, il y aura des douleurs à l'estomac et les selles se normaliseront. De plus, l'utilisation régulière de la feuille de laurier comme assaisonnement aura un effet positif sur le travail de tout l'organisme et aidera à faire face à la maladie.

Il est important que toute maladie élimine la cause de son apparition. Dans le cas de la gastrite, il s'agit souvent de constipation et d'un trouble du système nerveux. La feuille de laurier normalise le tube digestif et met de l'ordre dans le système nerveux, donc indirectement elle aidera non seulement à faire face aux conséquences, mais aussi à éliminer la cause profonde.

Pour les intestins

La feuille de laurier contient des acides et de l'huile essentielle, qui accélèrent le métabolisme, améliorent le tube digestif, ce qui est important pour les problèmes digestifs. Ainsi, les flatulences diminuent, la douleur, les spasmes cessent, etc. L'odeur des feuilles de laurier améliore l'appétit et l'acide butyrique protège le côlon de l'exposition aux toxines.

Pour la constipation

Le laurier a des propriétés astringentes, alors utilisez-le comme décoctions et teintures doit être extrêmement prudent afin de ne pas provoquer de constipation. Dans ce cas, il est fortement recommandé de passer à un régime dans lequel les légumes et les fruits prévaudront de manière significative.

Avec la constipation, l'utilisation de la feuille de laurier doit être jetée.

Avec goutte

La maladie affecte les articulations et les tissus qui les entourent, exprimée par le dépôt de sels d'acide urique, en raison d'un dysfonctionnement du métabolisme des purines. En plus de suivre le cours du traitement, il est nécessaire d'exclure les produits contenant des purines de l'alimentation et de manger des aliments qui éliminent les sels d'acide urique du corps.

Les bienfaits des feuilles de laurier avec goutte sont uniques: leur décoction est capable de restaurer les tissus, d'augmenter les fonctions protectrices et d'éliminer les sels.En outre, la teinture de laurier peut être utilisée pour réduire la douleur, en particulier pour les attaques de la maladie.

Pour le foie

La feuille de laurier a la capacité de nettoyer les vaisseaux et le foie. Cependant, son utilisation doit être abandonnée en cas d'anomalies hépatiques.

Avec des hémorroïdes

Pendant de nombreux siècles, la feuille de laurier, et sous diverses formes, a été utilisée pour traiter les hémorroïdes. Pour cela, différentes infusions et décoctions sont utilisées. Spice a trouvé une telle popularité en raison de la présence dans sa composition de tanins, d'acides gras et d'huiles essentielles. De plus, la feuille de laurier elle-même possède des propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires.

Avec une utilisation régulière de la feuille de laurier, la densité du film de la muqueuse du côlon augmente plusieurs fois, ce qui empêche le début du processus inflammatoire.

Propriétés utiles de la feuille de laurier pour les hémorroïdes:

  1. La teneur élevée en huiles essentielles réduit les effets des microbes, qui affectent le gonflement avec des dommages aux hémorroïdes.
  2. Les tanins resserrent les vaisseaux sanguins, ce qui réduit le risque de saignement.
  3. La feuille de laurier soulage partiellement la douleur et les démangeaisons.
  4. La pratique montre que plusieurs réceptions d'une décoction ou d'une teinture spécialement préparée réduisent considérablement la douleur, l'irritation et les démangeaisons. L'état général est normal.

Avec cystite

La cystite est une maladie virale dont les victimes sont principalement des femmes. Étant donné que le traitement est souvent effectué avec des antibiotiques, il affecte considérablement l'état général du corps.

Pour l'élimination partielle de la douleur, la lutte contre les infections, ainsi que pour la désinfection des voies génito-urinaires, les médecins recommandent de prendre un bain avec du laurier. En raison de la présence de camphre, d'acides gras et de tanins, l'état du patient s'améliore considérablement, la durée du traitement et le nombre d'antibiotiques utilisés sont réduits.

Avec bronchite

Auparavant, la teneur élevée en camphre et en huiles essentielles des feuilles de laurier avait déjà été mentionnée à plusieurs reprises. Ces composants ont tout d'abord des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes. De plus, les fonds basés sur les feuilles de laurier peuvent éliminer à la fois les conséquences et la cause de la toux et des maladies du système respiratoire.

Pour le traitement de la bronchite, vous pouvez utiliser de l'huile de laurier (dans ce cas, ils frottent la poitrine) et des décoctions (prises par voie orale et utilisées pour l'inhalation).

Même dans les cas graves, l'état du patient peut s'améliorer après seulement quelques réceptions ou procédures. Cependant, lorsque vous utilisez de l'huile et du bouillon, vous devez consulter votre médecin et respecter les précautions de sécurité.

Recettes de médecine traditionnelle avec feuille de laurier

Cystite

La cystite est le fléau de nombreuses femmes. Bien que la maladie ait déjà été suffisamment étudiée, aucun médicament ne peut la protéger ou la guérir dans les plus brefs délais.

Recettes de médecine traditionnelle avec feuille de laurier

Pour lutter contre la maladie, vous devez prendre environ 25-30 g de laurier séché et le placer dans un seau d'eau, porter à ébullition. Faire bouillir pendant environ 20 minutes. Ensuite, versez le bouillon résultant dans le bassin, attendez que l'eau refroidisse légèrement et asseyez-vous de sorte que les fesses et les parties génitales soient dans l'eau. Asseyez-vous pendant environ 10 minutes, puis urinez. Cela est nécessaire pour qu'une partie de la décoction en petite quantité pénètre dans le système génito-urinaire pour la désinfection.

Après la procédure, prenez une douche et habillez-vous chaudement. Dans la plupart des cas, après la première séance, la maladie recule, sinon, le lendemain, la procédure doit être répétée.

Traitement de la sinusite

Pour préparer une décoction, vous aurez besoin de:

  • 3–6 grandes feuilles de laurier.
  • 1 tasse d'eau bouillante.

Comment cuisiner: verser les feuilles de laurier avec de l'eau bouillante pendant 20 minutes.

Procédure: Humidifiez une serviette en gaze dans une décoction et placez-la de manière à ce qu'elle recouvre le front et le nez. Répétez le processus jusqu'à ce que le bouillon soit chaud. Ces actions sont mieux effectuées au coucher pendant une semaine.

Nettoyage des articulations

Faire bouillir 300 ml d'eau, ajouter 5-6 feuilles de laurier, cuire 5 minutes. Versez ensuite le bouillon dans un thermos et insistez pendant au moins 5 heures. Prenez 2-3 gorgées le matin.Ne buvez pas le médicament plus de 5-6 fois / jour.

Pour normaliser le cycle menstruel

De nombreuses femmes connaissent des périodes de retard, ce qui peut être le symptôme de diverses maladies. Si cela se produit assez souvent, vous devez consulter un médecin. S'il n'y a pas de problèmes de santé, vous pouvez appeler vos propres maisons mensuelles à l'aide de recettes folkloriques, en particulier - une décoction de feuilles de laurier sera un excellent outil.

Comment cuisiner:

  • Placer 8-12 pièces. laurier dans 0,5 l d'eau et porter à ébullition.
  • Cuire 5 minutes.
  • Verser le mélange résultant dans un thermos et insister pendant au moins 3 heures.

Prenez le bouillon réfrigéré plusieurs fois dans la journée, avec une forte probabilité, les menstruations iront le lendemain. Si cela ne se produit pas, vous devez immédiatement consulter un médecin

Important! Une décoction peut provoquer des saignements incontrôlés, vous ne pouvez pas en abuser.

Pour la correction corporelle

La feuille de laurier pour la perte de poids peut être utilisée en combinaison avec d'autres produits, après un régime. Pour réduire efficacement le poids, vous pouvez utiliser la décoction suivante:

  1. Préparez un bâton de cannelle et quelques morceaux de laurier.
  2. Faites-les bouillir dans 1 litre d'eau pendant 15 minutes.
  3. Buvez le bouillon à jeun pendant 3 jours, puis faites une pause.

Le bouillon réduit également considérablement la glycémie, élimine les toxines et les toxines. Vous ne pouvez pas le prendre avec de l'alcool.

Feuille de laurier en cosmétologie

Pour le visage

Acné et éclat gras
En raison de la malnutrition et d'un manque de vitamines, l'acné survient souvent. Pour s'en débarrasser, assouplir la peau du visage, lui donner une couleur naturelle et réduire le lustre huileux, il suffit de préparer un tonique simple à partir du laurier.

Feuille de laurier en cosmétologie

Il est préparé très simplement - pour cela, vous devez verser 100 g de feuilles de laurier avec un verre d'eau bouillante et cuire pendant 10-15 minutes. Refroidissez ensuite le bouillon et laissez-le dans un endroit frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Appliquez le toner sur la peau propre plusieurs fois par jour jusqu'à ce qu'il sèche complètement. Rincer ensuite à l'eau thermale et appliquer une crème hydratante.

Masque facial
Pour se débarrasser de l'acné et des rides, donner de l'élasticité à la peau et redonner de l'éclat, vous pouvez utiliser un simple masque facial.

Pour ce faire, faites bouillir 1 verre d'eau, versez 3-6 feuilles de laurier avec et laissez refroidir le liquide, puis filtrez. Ensuite, placez 3-5 cuillères à soupe dans un récipient. argile bleue, ajouter le bouillon et bien mélanger. Avant d'appliquer le masque sur le visage, la peau doit être soigneusement nettoyée. Tenez le masque jusqu'à ce que l'argile commence à se fissurer. Après cela, retirez-le soigneusement, rincez le visage à l'eau tiède et appliquez une crème hydratante.

De l'acné et de l'inflammation du visage
Pour lutter efficacement contre l'inflammation de la peau, la teinture d'alcool sur une feuille de laurier convient.

Comment cuisiner:

  1. Rincer soigneusement la feuille de laurier, sécher et hacher finement, ajouter dans un récipient qui se ferme hermétiquement.
  2. Versez avec de l'alcool médical dans un rapport de 5 à 1.
  3. Mettez dans un endroit sombre et frais pendant 2 semaines, secouez périodiquement.
  4. Si tout est fait correctement, après 14 jours, un liquide ambré avec une odeur caractéristique sera obtenu. Appliquer ponctuellement.
Vidéo: lotion pour le visage avec feuille de laurier Développer

Pour les cheveux

Masque contre la chute des cheveux
Pour préparer le masque, vous aurez besoin de:

  • Feuille de laurier moulue - 2 c.
  • Miel naturel - 2 cuillères à soupe.
  • Eau - 300 ml.

Comment cuisiner:

  1. Faire bouillir l'eau, verser la feuille de laurier.
  2. La composition est insistée pendant une heure, puis filtrée.
  3. Ajouter le miel et bien mélanger.

Appliquer un masque chaud sur les racines et sur toute la longueur des cheveux, recouvrir d'un film et envelopper avec une serviette de bain. Attendez environ une heure, après la procédure, rincez à l'eau tiède et au shampooing.

Masque efficace contre la chute des cheveux avec du pain
L'un des masques les plus efficaces contre la chute des cheveux et le renforcement de la structure des cheveux est un outil à base d'huile de laurier, de pain Borodino et de kéfir.

Pour préparer le masque, vous devez d'abord faire de l'huile. Pour ce faire, broyez 15 à 25 pièces. laurier et versez 200 ml de mala végétal non raffiné (vous pouvez utiliser de l'olive ou du tournesol) et laissez reposer une semaine dans un endroit sombre, puis filtrez. Pour un masque, vous n'avez besoin que de 1-2 cuillères à soupe. mélanges.

Ingrédients directement pour le masque:

  • Kéfir - 0,5 l.
  • Pain Borodino - quelques tranches.
  • Huile de baie.

Comment cuisiner:

  1. Dans un récipient propre, mettez le pain et versez le kéfir.
  2. Dès que le pain est suffisamment humide, versez l'huile de laurier.

Appliquer le masque résultant sur les cheveux en faisant attention aux racines. Ensuite, enveloppez-le avec un film et enveloppez-le avec une serviette éponge, laissez agir - cela prendra environ 1 heure. Après cela, rincez à l'eau tiède et rincez vos cheveux avec du shampoing.

Bouillon de rinçage
Pour rendre vos cheveux forts et beaux, vous pouvez utiliser une décoction de feuilles de laurier pour le rinçage.

Pour 1 litre de liquide de rinçage, vous aurez besoin d'environ 20 pièces. feuille de laurier. Dans de l'eau bouillante, ajouter le laurier et laisser mijoter 20 minutes. Après cela, retirez le bouillon et laissez refroidir. Il doit être utilisé pendant 1 mois, simplement en lavant les cheveux avec une telle décoction après le bain et sans les laver.

L'utilisation de la feuille de laurier en cuisine

Les feuilles de laurier sont utilisées par toutes les cuisines du monde. Pour la cuisine, comme vous le savez, il a commencé à être ajouté il y a plus de 3 000 ans. Il donne aux plats un arôme agréable et un goût exquis. Le plus souvent, les feuilles sèches sont utilisées, mais les feuilles fraîches conviennent également.

Comme assaisonnement, il convient aux premier et deuxième plats, ainsi qu'aux sauces et aux recettes de poisson. La feuille de laurier est également utilisée dans la préparation de biscuits et de tartes. C'est un élément essentiel de la conservation des légumes et de la viande.

Propriétés magiques de la feuille de laurier

Propriétés magiques de la feuille de laurier

Les feuilles de laurier peuvent être trouvées dans n'importe quelle femme au foyer. Si vous ignorez les caractéristiques culinaires de cette épice et vous tournez vers son essence magique, vous pouvez l'appliquer dans plusieurs directions:

  • nettoyer la maison de l'énergie négative externe;
  • reconstituer la force du corps et normaliser le flux des énergies internes;
  • améliorer la santé;
  • attirer la bonne chance en matière financière;
  • sauver des mots et des vues mauvais;
  • accélérer l'avancement professionnel;
  • donner confiance et attractivité.

En effet, le succès peut être atteint par celui qui a confiance en ses capacités, qui a l'esprit clair, qui est capable de définir le but et les moyens de l'atteindre et de maintenir la trajectoire de son rêve. Il est très important que personne n'interfère avec la calomnie, sapant la foi dans le succès, ne retire pas la force physique et mentale. Le talisman de la chance devient une feuille de laurier.

La façon la plus simple est de choisir une feuille fraîche que vous aimez et de la transporter avec vous, en la plaçant dans votre portefeuille ou votre sac à main, plus près de l'argent. Il se dessèchera progressivement, mais ne perdra pas ses propriétés, le protégeant des adversités de la vie et des situations délicates.

Pour une ambiance détendue dans la maison
La vie de famille est comme la natation. L'océan des sentiments, des passions et des circonstances de la vie de famille n'est pas toujours serein et calme. Les tempêtes sont inévitables et peu importe ce qui a servi de catalyseur à la querelle, la tension entraînera une clarification de la relation où règne l'énergie négative.

Important: le laisser dans la maison n'est pas souhaitable, il a tendance à s'accumuler, créant un inconfort émotionnel et provoquant de nouveaux désaccords.

Pour nettoyer la pièce, il suffit de fumiger chaque coin avec des épices et de retirer les feuilles qui couvent dans la casserole au-dessus du seuil. Les branches à 1-2 feuilles étalées dans les recoins ne permettront pas au négatif de s'installer dans la maison.Et au lieu d'une querelle, lorsque survient un stress émotionnel, il est utile de parler au-dessus d'une branche de laurier, en fermant dans la pièce.

Pour réussir en affaires
Souvent, le problème financier de la famille est très aigu et les efforts pour améliorer la situation semblent aller dans le sable, sans apporter de résultats tangibles. Pour changer la situation, parmi les feuilles fraîches, vous devez choisir la plus belle, même, de couleur saturée, avec un arôme lumineux. Ensuite, chargez-le du soleil levant et de la lune croissante, en le tenant sur un bras tendu. Formulez ensuite un désir et exprimez-le clairement sur le drap, enveloppez-le dans un lambeau de tissu naturel, emportez-le avec vous dans votre poche intérieure.

Pour la chance
Un talisman simple et efficace pour un usage individuel sera obtenu à partir d'une feuille fraîche, si vous écrivez soigneusement le désir, en l'adaptant à la surface sans abréviation, en l'enveloppant de fil rouge de soie ou de laine et l'emmenez constamment avec vous lors d'événements importants, de réunions, de négociations. L'arôme discret du laurier est associé au succès, il place les gens dans un dialogue constructif et permet de parvenir rapidement à un accord.

Si l'ambre est placé dans un petit sac en toile cousu avec une feuille de laurier, la santé sera renforcée. La combinaison avec des perles augmentera l'attractivité personnelle, un fil rouge en matériau naturel attirera de l'argent. Pour protéger les jeunes mariés des mauvaises paroles, avant la cérémonie de mariage, un petit morceau de papier est placé dans leurs chaussures sous la semelle intérieure. Après la célébration, ils sont retirés, remerciés et éloignés des regards indiscrets, jusqu'à ce qu'ils s'effondrent de temps en temps.

Les propriétés magiques du laurier vous permettent de créer indépendamment des amulettes efficaces pour la maison et la famille. Il est préférable d'utiliser des feuilles et des rameaux frais, leur effet est plus fort et plus long.

Vidéo: comment faire un vœu sur une feuille de laurier Développer

Dommages et contre-indications

En plus des avantages, les feuilles de laurier peuvent causer des dommages importants. Il ne peut pas être ajouté en grande quantité lors de la cuisson, car il peut provoquer un empoisonnement. Avec beaucoup de soin, il doit être consommé pendant la grossesse et l'allaitement.

Contre-indications:

  • insuffisance rénale;
  • constipation
  • maladie du foie
  • ulcère d'estomac.

Comment conserver la feuille de laurier

Il est important de comprendre que, comme les autres épices, les feuilles de laurier ont une date de péremption. Si l'emballage est hermétiquement scellé, il peut être utilisé à partir du jour de l'emballage tout au long de l'année. Si vous l'ouvrez, cette période sera considérablement réduite. Vous ne pouvez pas conserver les feuilles de laurier à côté d'autres épices et dans un endroit humide. Le meilleur conteneur pour son stockage sera un conteneur en verre, hermétiquement scellé.

Comment conserver la feuille de laurier

Comment sécher

Le séchage des feuilles de laurier est recommandé de manière naturelle, bien que vous puissiez le faire dans un appareil spécial. N'utilisez pas de four ou de micro-ondes pour cette procédure.

Instruction:

  1. Laissez les feuilles sur du papier vierge.
  2. Sécher dans un endroit chaud et bien ventilé, sans lumière directe du soleil.
  3. Pour sécher complètement les feuilles, cela prendra au moins 14 jours.
  4. Pendant le processus de séchage, il est préférable de retourner les feuilles périodiquement afin qu'elles sèchent uniformément. Dans ce cas, les feuilles doivent être situées sur une seule couche.
  5. Si après deux semaines, ils sont encore verts et mous, il est nécessaire de prolonger la procédure pendant 7 jours supplémentaires.
Vidéo: organisation et stockage d'épices en cuisine Développer

Puis-je mâcher des feuilles de laurier

La feuille de laurier sèche peut être mâchée, c'est un excellent remède contre la stomatite. Pour guérir les gencives malades et se débarrasser de l'inflammation, il est recommandé de mâcher un petit morceau de laurier séché une fois par jour.

Faits intéressants sur la feuille de laurier

  1. La feuille de laurier fanée est utilisée comme assaisonnement, sèche - comme arôme.
  2. Dans la Rome antique, une couronne de laurier est la plus haute marque distinctive militaire de l'armée moderne. Ses feuilles peuvent également être vues dans la conception d'uniformes militaires.
  3. Les feuilles de laurier font partie intégrante des signes héraldiques de nombreux pays et dynasties.
  4. En art, la feuille de laurier lors de la création d'un portrait indique qu'une personne était engagée dans une activité littéraire.
  5. Une couronne de laurier a été utilisée non seulement par les Grecs et les Romains. Sur de nombreuses pièces de monnaie anglaises, des monarques étaient représentés avec lui, car il était considéré comme un symbole de pouvoir et de pouvoir.

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