Feuilles de raifort: propriétés médicinales et contre-indications

Le raifort peut être appelé en toute sécurité une plante traditionnelle russe. Son histoire remonte à plusieurs millénaires. Il est populaire à notre époque. Les assaisonnements fabriqués à partir d'une plante vigoureuse appartiennent à la cuisine nationale russe. Le raifort est utilisé non seulement en cuisine, mais aussi dans d'autres domaines en raison de sa composition précieuse. Et ce n'est pas difficile de le cultiver, car le légume est sans prétention et pousse rapidement sur une parcelle personnelle.

Dans l'article, nous parlerons des avantages du raifort, en particulier de ses feuilles, découvrirons quelles maladies il peut aider, comment il est utilisé en médecine traditionnelle, ce qui peut être préparé à partir d'une plante, comment affecte-t-il la durée de stockage d'autres produits.

Nous commençons l'histoire d'une plante vivace végétale unique avec une composition chimique.

Composition chimique

Pas étonnant que cette culture soit appelée un antibiotique naturel. Cela s'explique par la forte teneur en phytoncides du raifort. Ce sont des substances qui combattent avec succès les germes et diverses infections. Ils sont classés comme antibiotiques synthétiques.

Feuilles de raifort

L'un des principaux avantages de la plante est qu'elle n'a pas besoin d'être trouvée dans les magasins. Il suffit de planter dans le pays ou de récolter sur la route. Le raifort se trouve presque partout: près des maisons, dans les zones négligées, dans les prés, dans les cours, le long des rives des plans d'eau, dans les saules, etc. Mais si vous voulez vous développer, rien n'est plus simple. Il a une reproduction racinaire, il n'est pas lunatique des conditions de culture et de soins, ce qui indique sa puissance énergétique.

Dès le 17e siècle, les guérisseurs ont essayé de les traiter avec un cancer. Dans les livres médicaux du XVIIIe siècle, la plante a reçu une signification particulière et l'a utilisée comme:

  • diurétique;
  • anthelminthique;
  • anti-inflammatoire;
  • régulation du sang, restauration du sang et purification du sang;
  • agent anti-zingotique.

Tout cela est dû au fait que dans la culture, il existe de nombreuses substances utiles pour le corps humain. Il est à noter que le raifort est un produit hypocalorique, mais il a tendance à augmenter l'appétit. Il (basé sur 100 g) contient:

  • kcal - 59;
  • protéines - 1,18;
  • fibre - 3,3;
  • glucides - 11,29;
  • graisse - 0,69.

Si nous parlons de macro et microéléments, vitamines, minéraux, alors la plante contient:

  • pyrodoxine;
  • folates;
  • acide pantothénique;
  • niacine;
  • thiamine;
  • riboflavine, etc.

Vitamines du groupe: A, PP, C, etc. Il convient de noter que le raifort est plusieurs fois plus rapide que le citron en termes de teneur en acide ascorbique.

Articles:

  • cuivre
  • Le sodium
  • fer
  • le phosphore;
  • potassium
  • zinc;
  • magnésium
  • calcium
  • lutéine;
  • carotène, etc.

La moutarde et les huiles essentielles qu'elle contient confèrent au raifort des qualités gustatives particulières. Le jus contient beaucoup de lysozine, qui peut résister aux infections et virus nocifs. Il améliore l'appétit et favorise la libération de jus dans l'estomac, tout comme l'huile allylique.

La racine, comme les feuilles, est riche en vitamine C. Elles ne perdent pas leurs propriétés médicinales et les vitamines sont stockées dans le produit jusqu'à six mois. Mais si les racines pelées sont broyées, la perte de vitamine sera inévitable. Le raifort râpé ne contient que les restes d'acide ascorbique. Par conséquent, afin de préserver la valeur du produit, vous devez immédiatement ajouter de l'acide acétique. Cela préservera non seulement la vitamine C, mais donnera également à l'assaisonnement un goût spécial. Il y a beaucoup de carotène dans les feuilles des plantes!

Il est sûr de dire qu'un légume qui ne se fait pas remarquer à première vue est un entrepôt de minéraux, d'éléments biologiquement actifs et de vitamines.

À quoi il ressemble et où il pousse

Le raifort fait référence aux plantes vivaces. Il s'agit d'une culture ordinaire liée à la famille du chou. Il a une racine épaissie et charnue, qui joue un rôle particulier dans la médecine populaire. Les petites racines latérales s'écartent du rhizome, qui, dans leurs qualités curatives, n'est pas inférieur à la racine elle-même, mais le dépasse même.

Feuilles de raifort

Particularités de la plante:

  1. La tige en longueur peut atteindre un mètre et plus. Il est droit et plutôt ramifié.
  2. Les feuilles ont différentes formes et tailles. En dessous, ils sont plus grands, atteignent un diamètre de 40 cm, en forme - séparés pennairement avec un bord ondulé. Au sommet, les feuilles ont une forme oblongue, elles sont beaucoup plus petites.
  3. Les fleurs sont récoltées dans un petit pinceau de couleur blanche au sommet de la plante. La floraison commence à la fin du printemps - mai, se termine au milieu de l'été - juin. La plante ne peut pas toujours fleurir, tout en restant avec seulement des feuilles basales.
  4. Les fruits sont de petite taille.

Habitat

Pour cette culture, les habitats habituels sont des zones humides telles que les plaines inondables et les rives, les prairies, les buissons, etc. Vous pouvez souvent voir du raifort le long de la terre où il vit comme mauvaise herbe. Il pousse à la fois dans la voie médiane de notre pays et en Sibérie.

Il est à noter que cette plante sauvage est apparue pour la première fois en Europe. C'est la partie sud-ouest européenne qui est considérée comme le berceau du raifort. Les Allemands ont commencé à cultiver des plantes vivaces au Moyen Âge.

Variétés et types

Le raifort a plusieurs variétés et types. En Russie, il y a:

  • Vue sur le pré.
  • Commun.

Le premier pousse en Sibérie, le second - dans la partie centrale de la Fédération de Russie. Lorsque vous décidez de cultiver une culture utile sur votre site, vous devez choisir des variétés adaptées au climat.

Important! Les graines de variétés destinées à la culture dans la voie du milieu ne prendront pas racine en Sibérie. Il faut faire attention aux caractéristiques de la variété choisie: quand planter, quand cueillir, etc.

Parmi les variétés, il convient de souligner:

  • Rostov
  • Souzdal.

Ce sont les variétés cultivées par les producteurs de légumes locaux. Parmi ceux qui sont particulièrement appréciés:

  • Marune;
  • Atlant
  • Sauvage ou Valkovsky.

La culture ne doit pas être cultivée au même endroit pendant plus de 3 ans, sinon le rhizome durcira et ne pourra pas être mangé. Il suffit de le garder sur le même lit pendant 2 ans, pour que le raifort soit toujours utile à la fois comme aliment et comme médicament.

Important! Pour les plantes vivaces, des soins appropriés sont nécessaires pour que la plante ne pousse pas à l'état sauvage et ne commence à pousser nulle part. Cela peut entraîner le colmatage des terres et en évincer d'autres cultures.

Atterrissage et soins

L'endroit pour planter le raifort est préférable de choisir noirci. Le temps d'atterrissage peut être différent - à la fois en automne et au début du printemps.

Un fait intéressant! Il est important de planter la racine dans la position où elle a poussé plus tôt. Pour ne pas se tromper, il faut faire de petits «conseils» pour la récolte: creuser le rhizome, faire différentes coupes dessus de bas en haut. Par exemple, en haut, faites une coupe régulière et, d'autre part, biseautée.

Lors de la plantation, vous devez respecter une distance d'au moins 40 cm entre les plantes elles-mêmes et 70 entre les rangs. La racine ne doit pas être approfondie, elle suffira à partir de plus de 5 cm de terrain. Ils sont placés dans le sol à un angle d'environ 45 degrés.

La culture ne nécessite pas de soins particuliers. Il suffit de l'arroser pour que la terre ne soit pas très sèche, de procéder au désherbage et au relâchement en temps opportun. Vous pouvez ajouter un peu de matières organiques au sol à l'automne. Lorsque la racine prend racine, pousse, il est souhaitable de fertiliser le sol. Les engrais potassiques et azotés sont idéaux pour cela. Vous pouvez nourrir le sol pendant la croissance du raifort, mais vous pouvez vous en passer complètement. Comme nous l'avons dit, la plante est sans prétention et ne nécessite pas de soins particuliers.

Vidéo: comment planter la racine de raifort Développer

Collecte et stockage

Vendangé comme prévu à l'automne, mi-octobre ou fin octobre.Peut être récolté au début du printemps. Les plantes-racines les plus délicieuses sont celles de deux ou trois ans. La récolte commence par la coupe des feuilles. Ensuite, ils déterrent la terre avec une fourche et en retirent manuellement le raifort. Vous devrez peut-être creuser profondément, car certains rhizomes peuvent aller loin à l'intérieur des terres. Ensuite, il est nécessaire de trier en grands, moyens et petits spécimens. Pour le stockage, les fruits uniformes et gros conviennent. Les petits peuvent être replantés au printemps.

Pour la récolte, le rhizome est nettoyé de la terre et de la saleté, en coupant les petites excroissances et les parties de vers. Il est préférable de jeter immédiatement les fruits pourris. Il est important de ne pas endommager la partie supérieure du rhizome si un stockage est prévu. Les fruits de grande taille sont coupés en morceaux de 25 à 30 cm, puis attachés en grappes et empilés dans des boîtes ou plateaux spéciaux, de préférence en bois. Garnir de tourbe humide, vous pouvez utiliser du sable humide. Les rhizomes épais et charnus, dont le diamètre est de 6 cm ou plus, sont parfaitement conservés. Le raifort peut être conservé avec des carottes. Il est préférable de le ranger au sous-sol ou dans une autre pièce sombre et humide. Si cela n'est pas possible, il est nécessaire de pulvériser le sable de temps en temps pour maintenir l'humidité, afin qu'il reste à moins de 80%. Il est important de respecter les conditions de température dans la pièce. Elle ne doit pas être inférieure à zéro mais ne doit pas dépasser + 2 ° C.

La méthode de stockage la plus simple est le séchage. Pour ce faire, les feuilles et le rhizome sont lavés et séchés à l'air libre, à l'air frais. Ensuite, coupez et envoyé au four pour terminer le processus. La porte du four est laissée ouverte afin que les fruits et les feuilles ne soient pas brûlés. Vous pouvez utiliser des piles ordinaires, où disposer des morceaux de culture végétale sur du papier. Si les assiettes de raifort ne se cassent pas, elles peuvent être séchées au four.

Le produit fini peut être moulu et utilisé comme assaisonnement exclusif pour tous les plats. Conserver dans un endroit frais et sombre.

Pour un citadin, un balcon ou un réfrigérateur peut être un lieu de stockage. Pour ce faire, il suffit de rincer le légume, de le sécher, puis d'envelopper d'un film alimentaire et de l'envoyer au froid. Pour un stockage à long terme, un congélateur convient.

A savoir! Le raifort séché ou râpé avec une préparation appropriée et le respect des conditions de stockage conservera sa valeur. De là, vous pouvez immédiatement préparer la sauce, qui sera également utile et délicieuse!

Comment distinguer le raifort de l'oseille de cheval

L'oseille de cheval, comme le raifort, est une plante herbacée. Vous pouvez les distinguer par leur apparence.

  1. Feuilles Les feuilles d'oseille sont oblongues, pas larges, comme le raifort, et longues.
  2. Des fleurs. L'oseille a des inflorescences discrètes, de couleur jaune verdâtre, rassemblées en formes cylindriques. Les fleurs de raifort sont blanches, brillantes.

Propriétés utiles des feuilles de raifort

Propriétés utiles des feuilles de raifort

On note tout d'abord la valeur énergétique du feuillage pour 100 g de produit:

  • peu de calories - 64 kcal:
  • la feuille est riche en protéines - 9,4;
  • il y a des graisses - 1,4;
  • il y a des glucides - 6.28.

Les feuilles contiennent de l'eau, des cendres et des fibres alimentaires.

Nous listons les principales propriétés du feuillage de raifort pour une personne:

  1. Aide à faire face à la maladie plus rapidement. Sature le corps avec des éléments précieux, combat les virus et les infections.
  2. Active et normalise le système digestif. Renforce le désir de manger, c'est-à-dire l'appétit. Il convient de noter que, malgré cela, la plante sera utile pour ceux qui suivent leur silhouette. Pour traiter le raifort, il faudra beaucoup d'énergie. Il s'avère que les réserves énergétiques reçues de la vivace sont utilisées pour sa digestion.
  3. Tonifie le muscle cardiaque, abaisse la pression artérielle, aide à l'athérosclérose et à d'autres maladies cardiaques.
  4. Ce n'est pas pour rien appelé un antibiotique naturel. C'est vrai. Le raifort est capable de détruire les microbes nocifs dans le corps humain et d'empêcher leur propagation ultérieure.
  5. Soulage les symptômes inflammatoires à l'intérieur et à l'extérieur.
  6. Nettoie le corps des toxines.
  7. Empêche la formation de dépôts de sel, aide à la régénération du cartilage et des tendons.
  8. Soulage les maux de tête, calme le système nerveux, un outil indispensable pour l'insomnie. Pour ce faire, attachez simplement la feuille au temple, maintenez-la un peu et goûtez son arôme.
  9. Raifort utile pour les voies respiratoires. Par exemple, une infusion d'alcool est utilisée pour la sinusite, et la toux et l'amygdalite sont traitées avec du bouillon.
  10. Aide à des problèmes avec le système urinaire et d'autres maladies similaires. Il est considéré comme un diurétique.

Nous n'avons énuméré qu'une partie des points positifs qui prouvent l'utilité de la culture pour la santé humaine.

Important! Lors de la préparation de boissons à base de raifort en hiver ou au printemps, lorsque le corps a particulièrement besoin de reconstitution du complexe vitamino-minéral, les rhumes ou les infections peuvent être évités.

Pour les femmes

Le raifort pour une femme est utile dans presque tout, et surtout, il normalise le système digestif. Comme vous le savez, une femme s'efforce toujours d'être en forme et de bien paraître. Les masques au raifort peuvent éliminer la pigmentation du visage, éliminer les taches de rousseur.

Rappelons que le produit est hypocalorique, mais très utile. Par conséquent, il peut être ajouté aux salades, aux plats principaux, aux soupes, etc.

Pendant la grossesse et l'allaitement, vous devrez rayer le raifort de votre alimentation!

Pour les hommes

Il est prouvé que le raifort peut aider à résoudre les problèmes de force masculine. Pour ce faire, il est préférable de prendre de la teinture - la forme la plus courante d'agent de guérison. Mais la "potion" préparée doit être préparée à partir de produits frais. Séché ici ne fonctionnera pas.

Recettes simples pour préparer une composition médicinale à base de raifort:

  1. Nous prenons 0,5 kg de rhizome frais, le broyons dans une moissonneuse-batteuse ou un hachoir à viande. Étalez les pièces écrasées dans un bocal, de préférence en verre et versez de l'eau bouillante. Cela prendra environ 1,5 litre. Fermez le couvercle, secouez le contenu du récipient et insistez 7 jours dans un endroit sombre. Après le temps, nous obtenons le liquide, y ajoutons du miel à raison de 0,5 kg, secouons à nouveau tout le contenu et insistons pour une autre semaine. Filtrer la potion préparée n'en vaut pas la peine. Il est préférable de boire une cuillère à soupe avant un repas. Il suffit de prendre des «médicaments» 2 à 3 fois par jour. La perfusion doit être secouée régulièrement afin que les particules décantées participent également au processus.
  2. Nous prenons 1 litre de vodka et un verre de raifort râpé, de carotte fraîchement pressée, de jus de betterave, de miel. Tous mélangent ou secouent. Nous sommes envoyés dans un endroit sombre pour insister pendant 14 jours. Prenez la même chose que dans la recette précédente: une cuillère avant un repas. Cette teinture est contre-indiquée pour les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux.

Un autre argument important pour inclure le raifort dans l'alimentation des hommes est la capacité d'une plante vivace à protéger le cœur et à normaliser le travail du muscle cardiaque.

Lors de la perte de poids

Le raifort peut aider à perdre du poids. Il a une quantité suffisante de fibres, grâce à laquelle la sensation de faim disparaîtra. Mais, et l'argument le plus important en faveur d'une plante vivace est sa faible teneur en calories!

Grâce à l'utilisation de la plante dans les aliments, la digestion est normalisée, ce qui est important pour les personnes qui passent souvent des jours de jeûne ou celles qui préfèrent les régimes.

Vidéo: magie de la feuille de raifort Développer

Application de cuisine

Dans les plats culinaires, non seulement les feuilles sont utilisées, mais aussi le rhizome de raifort. Habituellement, les feuilles sont utilisées pour le décapage ou le décapage de divers légumes, s'ils sont frais. Ils sont également ajoutés aux salades, soupes, sauces, etc. Les herbes séchées sont utilisées comme assaisonnement.

L'utilisation de feuilles de raifort dans la cuisine

La plante est en parfaite harmonie avec les légumes, la viande, le poisson, etc. Son goût amer et piquant donnera une touche à la soupe. Pour ceux qui aiment la nourriture plus chaude, vous pouvez mélanger les feuilles vivaces hachées avec de la moutarde, de l'ail et du poivre.

L'assaisonnement traditionnel ne peut se passer d'une racine, ce qui donne au plat un goût piquant et épicé. Chaque pays a sa propre recette de cuisine, qui est gardée dans la plus stricte confidentialité. Si nous parlons de cuisine russe, le vinaigre n'est pas ajouté à l'assaisonnement, mais en Lituanie, au contraire, le vinaigre est préféré.

Dans notre pays, le raifort est principalement utilisé comme assaisonnement. Mais il y a des amateurs de salades avec l'ajout de légumes verts hachés et de la racine de la plante. À partir du rhizome de raifort râpé, mélangé à des pommes, des carottes et des betteraves, une excellente collation est obtenue. Habituellement, il est assaisonné de vinaigre, du sucre est ajouté et le sel est à votre discrétion.

Pour un régime, une salade de râpé à parts égales de racines de raifort et de céleri convient. Cette entrée est assaisonnée d'huile végétale ou d'olive.

Délicieux obtenir du raifort avec de la crème sure. Vous devez râper le rhizome du légume, ajouter de la crème sure, du sucre au goût et du sel comme vous le souhaitez.

La recette des concombres salés

  1. Nous lavons les concombres et les mettons dans un petit récipient au fond. Versez les légumes avec de l'eau et insistez pendant au moins 2 heures. Il est très important qu'ils deviennent saturés d'humidité et deviennent croustillants après le salage.
  2. Cuisson des épices. Nous nettoyons l'ail et coupons les gousses en deux. Le rhizome de piment fort (rouge) et de raifort est lavé, nettoyé et coupé en morceaux arbitraires de taille moyenne.
  3. On récupère la vaisselle, sur le fond de laquelle on étale les verts lavés: aneth, persil, etc. Nous y répandons de l'ail haché, du raifort et du poivre.
  4. Nous déposons des concombres sur le dessus avec une couche dense, proches les uns des autres. D'en haut, nous couvrons les légumes avec de nouveaux légumes verts.
  5. Répétez le processus jusqu'à ce qu'il y ait de la place dans le bol. La dernière couche doit être constituée de verdure.
  6. Cuisson de la saumure. Pour ce faire, versez 1 litre d'eau dans la casserole, versez 2 cuillères à soupe de sel dedans. Nous regardons les plats dans lesquels les concombres ont été placés. S'il y a plusieurs couches végétales et que le récipient est assez spacieux, il est clair que beaucoup plus de liquide est nécessaire. Pour préparer plus de saumure, considérez le rapport sel / eau. Il est important que la saumure préparée recouvre complètement tous les ingrédients. Le sel doit se dissoudre dans l'eau. Si la solution est froide, mélangez soigneusement la saumure afin qu'il ne reste aucun grain de sel au fond.
  7. Versez les légumes et recouvrez-les de feuillage de raifort. La saumure peut être utilisée à la fois chaude et froide. Tout dépend de vos goûts et de vos préférences.
  8. Les légumes sont marinés pendant 3 jours. Mais vous pouvez prélever un échantillon en une journée. Peut-être que les concombres sont salés correctement et qu'ils peuvent déjà être consommés comme nourriture.
  9. Nous étendons les légumes sur le plat et servons aux convives.

Feuilles de raifort en médecine populaire

Les guérisseurs utilisent souvent le feuillage et les racines de raifort dans leur pratique. Parmi ceux-ci, des infusions, des décoctions sont préparées, utilisées fraîches.

Feuilles de raifort en médecine populaire

Nous vous dévoilerons quelques secrets.

Compresser

Il est fabriqué à la fois à partir d'une feuille solide et à partir de broyé. Par exemple, pour se débarrasser des dépôts de sel, il est nécessaire de verser de l'eau bouillante sur la feuille et de la laisser refroidir. Ensuite, fixez-le à la zone à problème, enveloppez-le avec une serviette chaude ou un chiffon et gardez la nuit dans cet état.

Des feuilles échaudées peuvent être appliquées sur les articulations douloureuses pour soulager la douleur et améliorer la condition.

Baignade de feuillage

Ne prenez pas plus de 15 feuilles de la plante, versez-leur 10-12 litres d'eau chaude et insistez pendant une journée, après avoir couvert le récipient avec un couvercle.

Versez 2-3 litres d'infusion dans le bain préparé. Faites tremper dans le bain pendant 30 minutes. Il n'est pas recommandé de manger avant l'intervention une heure avant et après. L'eau ne doit pas être rendue très chaude. Ces procédures aident les patients atteints d'ostéochondrose.

Avec l'ostéoporose

Avec cette maladie, vous devez enduire les zones touchées de teinture de jeune feuillage sur la vodka.

Avec névralgie

Seuls des dépliants frais de raifort sont utilisés. Pour commencer, ils doivent être lavés et légèrement séchés. Vous pouvez appliquer un feuillage humide sur les zones à problèmes pendant au moins 15 minutes.

Avec des varices

Un excellent moyen de se débarrasser des varices. Pour ce faire, retirez la tige des feuilles afin qu'elles deviennent malléables. Rincez le feuillage à l'avance et laissez-le sécher. Appliquer les verts alternativement avec un chevauchement, en faisant un pansement foliaire, sur les sites présentant des manifestations variqueuses. Mettez un bandage de gaze sur le dessus et enfilez des chaussettes jusqu'aux genoux ou des chaussettes longues. Un bandage élastique peut être utilisé, mais ils ne doivent pas être rembobinés fermement. Dans cet état, laissez la compresse pendant la nuit.

Avec mastopathie

Pour traiter cette maladie, des teintures de rhizomes sont utilisées, pas de feuillage.

Pour les douleurs lombaires

Il aidera à se débarrasser des douleurs intolérables dans la région lombaire, de la teinture de vodka issue du feuillage du raifort. Pour une telle solution, il est nécessaire de collecter les jeunes feuilles au printemps - en mai. Pour vous débarrasser de la douleur, frottez les feuilles du bas du dos pendant la nuit.

Types de composés cicatrisants

Infusion

Versez des feuillets de raifort lavés et séchés avec de l'eau bouillante par 5 pièces. feuillage - 3 l d'eau. Fermer la vaisselle avec un couvercle et envoyer à infuser au réfrigérateur pendant une journée. Prenez une demi-heure avant le dîner, le petit déjeuner et le déjeuner.

Teinture

Broyer les feuilles de raifort préalablement lavées et séchées. Mettez la bouillie résultante dans un récipient en verre. Versez de la vodka sur tout. Fermez le pot et insistez pendant une semaine au réfrigérateur.

Après le temps, prenez la teinture, filtrez-la et commencez à la prendre au rythme. Vous devez boire 1 cuillère à soupe avant les repas, environ 30 minutes. Pour améliorer le goût des teintures et améliorer l'efficacité du traitement, vous pouvez y presser du jus de citron frais ou ajouter un peu de miel.

Décoction

Le mot bouillon parle de lui-même. Je dois faire cuire le feuillage du raifort. Rincer d'abord toutes les feuilles, sécher et hacher finement. Versez de l'eau bouillante sur de l'eau bouillante. Pour 25 g de feuilles, 550 à 600 ml d'eau seront nécessaires. Mettez la casserole sur le feu et portez à nouveau à ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante. Utilisez la décoction comme suit: humidifiez-la avec de la gaze et attachez-la à la partie malade du corps. Aide à la douleur au genou causée par l'arthrose.

Thé

Pour faire du thé, vous devez verser de l'eau bouillante sur les feuilles et y ajouter du sucre. Il vaut mieux utiliser du miel à la place du sucre. Le goût améliorera le jus de citron frais.

Pommade

Pour préparer la pommade, vous avez besoin d'un mélangeur, mais vous pouvez utiliser un robot culinaire ou un hachoir à viande pour moudre. Broyer le feuillage de raifort avec la pomme. Des proportions à prendre égales. Mélanger le tout et appliquer immédiatement sur les zones à problèmes.

Une excellente pommade est obtenue à partir de raifort, de navet et de radis mélangés à parts égales. Avec cette pommade, traitez les zones malades jusqu'à 3 fois par jour.

Application en cosmétologie

Le feuillage du raifort est également bénéfique pour la peau et les cheveux. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes de masques très faciles à cuisiner à la maison et à rajeunir votre visage, ainsi qu'à restaurer la brillance de vos anciens cheveux.

L'utilisation des feuilles de raifort en cosmétologie

Pour le vieillissement cutané

Grâce à ce masque, le visage se tonifie, les petites rides et les premiers signes de l'âge disparaissent.

Vous devez broyer les feuilles des plantes suivantes dans un bol séparé:

  • raifort;
  • plantain;
  • achillée.

Prenez tout dans des proportions égales! Remuez-les et versez de l'eau bouillante. Laisser infuser la solution et attendre au moins 10 minutes. Puis égouttez l'eau, ne laissant que la pulpe des verts.

Appliquer sur le visage préalablement débarrassé des cosmétiques. La durée du masque est de 20 minutes. Rincer à l'eau froide et appliquer une crème hydratante ou adoucissante sur la peau. Le masque raffermit la peau, élimine le bryl, rafraîchit et rajeunit.

Avec cellulite

Broyez les feuilles de raifort à un état de bouillie, ajoutez-y la même portion de crème. La crème doit être grasse, au moins 20%. Mélanger le tout et verser la farine d'avoine. Le nombre de flocons équivaut à deux parties. Apportez le mélange à l'uniformité et appliquez en mouvements de massage circulaires sur les zones à problèmes. Enveloppez le corps sur le dessus avec un film plastique et maintenez pendant au moins 20 minutes. Rincez ensuite le tout avec un peu d'eau tiède et graisser avec de la crème. Il est préférable d'utiliser des crèmes à base d'huiles essentielles d'agrumes, alors l'effet de la procédure sera immédiatement visible.

Ces enveloppements peuvent être effectués 3 ou 4 fois par semaine, mais pas tous les jours. Alterner la procédure après une journée. Pour vous débarrasser complètement du problème, vous devez faire au moins 10 enveloppements. Vous pouvez augmenter l'efficacité si vous appliquez la composition préparée sur les zones de peau cuites à la vapeur après le peeling.

Pour la croissance des cheveux

Préparez 3 feuillets de raifort, 40 g de crème sure grasse, 15 gouttes d'huile essentielle. Pour ce masque, vous avez besoin d'une pincée d'ortie sèche.

Pour commencer, transformez le feuillage du raifort en pulpe, c'est-à-dire hacher, ajouter la crème sure au beurre, bien mélanger. Appliquer une masse homogène sur les cheveux, envelopper avec un film et tenir 40 minutes puis rincer à l'infusion d'ortie cuite. Il faudra de l'eau chaude et des orties sèches pour 2 tasses de liquide - 1 cuillère à soupe d'herbes sèches.

La conduite régulière de telles procédures accélérera la croissance et saturera les cheveux d'humidité.

Pour se débarrasser des extrémités coupées

Il sera nécessaire de préparer le masque:

  • feuillage de raifort - 8 feuilles;
  • œuf - 3 pièces;
  • huile essentielle - 4 gouttes.

L'huile peut être n'importe quoi. Pour commencer, broyez les feuilles, ajoutez-y des œufs et du beurre battus à l'avance. Remuer et appliquer sur les conseils de problème. Il peut être réparti sur tous les cheveux pour éviter la coupe transversale. Couvrez les cheveux avec un film et une serviette chaude. Attendez au moins une heure et rincez à l'eau tiède. Pour atteindre une plus grande efficacité, vous devez appliquer une huile cosmétique spéciale sur les extrémités.

Pour cheveux secs

Besoin de prendre:

  • feuilles de raifort - 5 pièces;
  • huile de bois de santal - 10-12 gouttes;
  • levure de bière - 25 g;
  • thé noir sans additifs.

Rincer les feuilles, sécher et broyer en pulpe. Ajoutez-y du beurre et de la levure. Préparez du thé (la quantité dépendra de la longueur et de la densité des cheveux) et diluez le mélange avec. Appliquer la composition résultante sur les cheveux, couvrir de polyéthylène et attendre environ 20 minutes puis rincer sous un jet d'eau tiède.

Ce masque hydratera non seulement vos cheveux, mais restaurera également leur brillance d'antan.

Peut-on donner aux lapins et aux poulets des feuilles de raifort

Donner du feuillage n'est pas interdit, mais même utile. Dans le raifort, une quantité suffisante d'éléments utiles nécessaires aux animaux pour améliorer la digestion. Selon des agriculteurs expérimentés, la meilleure option pour se nourrir est la préparation de mélanges à partir de différentes herbes. Tous les animaux n'apprécieront pas le feuillage de raifort unique, car il aura un goût amer.

N'oubliez pas que les aliments pour animaux doivent être non seulement nutritifs, mais également bénéfiques. C'est la base d'une bonne santé, ce qui signifie une viande savoureuse et une fourrure de haute qualité.

Contre-indications

Contre-indications à l'utilisation des feuilles de raifort

Vous devez être prudent avec le raifort ou même l'exclure de l'alimentation:

  • enceinte
  • les mères qui allaitent;
  • ulcère d'estomac malade;
  • avec des problèmes rénaux;
  • lorsque l'inflammation se produit dans les organes et le système digestifs;
  • enfants de moins de 5 ans.

La plante ne peut pas être consommée en grande quantité. Vous pouvez le manger tous les jours, mais petit à petit. La maltraitance entraîne des conséquences irréversibles, telles que des problèmes d'estomac, une augmentation de la pression, des saignements, etc.

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