Menthe poivrée: avantages pour la santé et inconvénients

La menthe est une plante vivace qui a des feuilles oblongues pointues et de petites fleurs. Il y a quelques siècles, les gens ont commencé à faire du thé à partir de cette herbe. Cette culture aide à faire face à diverses maladies, et la présence d'une agréable odeur de menthol donne à la plante un effet rafraîchissant et tonique. Le produit fait depuis longtemps l'objet d'études par des médecins et des scientifiques.

Types de menthe

Les propriétés utiles et nocives de la menthe ne dépendent pas de la variété. La différence n'est que dans certaines caractéristiques du goût. Il existe des variétés sauvages de plantes. La menthe des champs leur appartient, elle pousse le plus souvent dans les champs ou dans les forêts d'arbres rares. Il se caractérise par un goût et un arôme délicats, l'odeur de menthol n'est pas très prononcée.

1. L'herbe à chat pousse près de la route, sur les pentes et aussi dans les forêts rares. Il a un goût et un arôme de citron. Surtout comme les chats.
2. Pour la menthe, la croissance dans les zones humides est caractéristique. A une forte odeur de menthol. L'odeur est spécifique.
3. Une espèce d'herbe parfumée pousse en Méditerranée. Il a une odeur de menthol, le goût de cette menthe est étouffé.
4. Une plante japonaise pousse au Japon, caractérisée par la présence d'un grand nombre d'huiles essentielles. Goût et arôme prononcés de menthol.

Il y a la menthe forestière, qui est aussi appelée origan ou origan. Il pousse dans les zones forestières, n'a pas d'odeur ni de goût de menthol.

Les variétés de plantes de menthe du jardin sont également connues. Il s'agit notamment de la variété de poivre. Il a été élevé au 16ème siècle en Angleterre. Il se caractérise par la présence d'un goût brillant et légèrement amer.

1. La menthe bouclée pousse en Afrique du Nord. Il est cultivé en Russie, dans les pays européens. Il a un léger arôme.
2. L'arôme de menthe chocolat combine les senteurs du menthol, du chocolat et du citron. La plante préfère les zones ensoleillées et humides.
3. La menthe mexicaine est également appelée lofant. Il a une forte odeur épicée, mais pas de menthol.

Quelle est la différence entre la menthe et la mélisse

Extérieurement, la menthe et la mélisse sont très similaires, et il est très facile pour une personne inexpérimentée dans ce domaine de confondre ces plantes. Même si une erreur a été commise lors du choix d'une telle épice, ne vous inquiétez pas, car ces deux cultures ne gâcheront pas l'arôme du plat. Par leurs propriétés utiles, ces herbes n'ont également pratiquement aucune différence. L'essentiel - vous devez vous rappeler que chacune des plantes a certaines limites d'utilisation et peut provoquer une réaction allergique chez les personnes très sensibles. C'est pourquoi il est important d'apprendre à distinguer la mélisse et la menthe.

La menthe se présente sous la forme d'une tige longue et droite, au sommet de laquelle se trouvent des fleurs rassemblées en épillet à inflorescence. La couleur d'une telle plante va du lilas pâle au violet saturé. La couleur dépend des conditions naturelles de croissance, des cultivars.Un buisson adulte peut avoir une hauteur ne dépassant pas un mètre.

La tige de la mélisse se ramifie tout en bas, de la partie où la plante fait saillie à la surface du sol. Les fleurs sont collectées dans des anneaux qui entourent les pousses situées sur toute la longueur à une petite distance les unes des autres. En hauteur, une telle herbe peut atteindre 50 centimètres, mais une telle hauteur est assez rare. Les feuilles de la culture ont une forme ovoïde.

Ces deux plantes médicinales diffèrent non seulement par leur apparence, mais aussi par leur odeur. Pour la menthe, un parfum prononcé de menthe est caractéristique. L'odeur de la mélisse est similaire aux arômes d'agrumes, en particulier de citron. Les abeilles préfèrent davantage la deuxième culture, par conséquent, pendant la période estivale, cette plante peut être déterminée précisément par la présence d'une grande quantité de ces insectes sur eux.

Vous pouvez distinguer deux variétés d'herbes médicinales au goût. La menthe a une saveur rafraîchissante de menthe. Si vous mâchez soigneusement la mélisse, vous pouvez sentir le goût du citron. Cette épice est souvent ajoutée à la limonade. Dans le même temps, la mélisse peut facilement remplacer le composant principal de cette boisson.

Quant aux propriétés bénéfiques, les herboristes diront que la menthe est conçue pour tonifier et tonifier, tandis que la mélisse a un effet calmant et a un effet bénéfique sur les fonctions du système nerveux. Cela est dû à la composition de ces herbes. La menthe poivrée contient des huiles essentielles, des acides saturés, des graisses et des fibres alimentaires, ainsi que des vitamines A, C, des minéraux tels que Fe, Cu, P.

La composition de la mélisse n'est pas si riche, mais elle contient également un certain nombre de composés qui affectent positivement le corps humain. Les minéraux trouvés ici sont le magnésium, le manganèse et le fer. Parmi les vitamines de la menthe, tous les types de groupe B sont présents, ainsi qu'une petite quantité de rétinol et d'acide ascorbique. De plus, la composition de la mélisse comprend des graisses.

Il n'y a pas de fibres et d'esters alimentaires dans la mélisse, il est donc possible d'enrichir le corps uniquement avec des vitamines et des composants minéraux.

Composition et teneur en calories

La menthe poivrée a gagné une grande popularité dans la fabrication de médicaments, en outre, elle est largement utilisée dans le domaine culinaire, ainsi que dans le domaine de la cosmétologie. Cette variété est le résultat du croisement de deux variétés - la culture de l'eau et de la menthe du jardin. Actuellement, il se développe partout, il n'est donc pas difficile de l'obtenir et de l'utiliser conformément à sa destination.

En particulier, il convient de noter la composition chimique du produit. Tout d'abord, il convient de noter que la menthe contient beaucoup d'huile essentielle. Le feuillage et la tige sont enrichis de menthol - un composant qui confère aux épices une saveur et des propriétés aromatiques spécifiques.

En outre, un certain nombre d'acides peuvent être distingués dans l'herbe, tels que l'ursolique, l'ascorbique, le café, l'olean et autres. Le composant végétal contient également des flavonoïdes, des acides aminés et des tanins. Parmi les acides aminés de la plante, l'arginine et la rutine sont présentes. La menthe n'est pas non plus privée de vitamines, telles que C, A, E, ainsi que du groupe B.

Les matières premières fraîches et séchées contiennent une grande liste d'éléments minéraux. Cette liste contient K, Na, Zn, Mn, Fe, Cr, etc.

Il est possible d'utiliser dans la pratique de la guérison non seulement de l'huile essentielle, des feuilles fraîches ou séchées, mais aussi des graines de gazon. Ce sont des éléments concentrés qui rétablissent le travail du tractus gastro-intestinal. Cela est dû au fait que la plupart des préparations pharmacologiques utilisées pour éliminer les brûlures d'estomac et la gastrite ont une saveur mentholée.

La teneur en calories d'une plante fraîche est de 67 kcal pour 100 g d'herbe. Cependant, cet indicateur n'est généralement pas pris en compte lors de la consommation de menthe. Après tout, une énorme liste de caractéristiques utiles peut bloquer tous les indicateurs de calories.

Propriétés utiles de la menthe

Avantage général

1. L'avantage le plus important de la menthe poivrée est la capacité de normaliser les fonctions du système nerveux. Une tasse de thé à partir des feuilles de cette plante après une dure journée aidera à se calmer et à améliorer le bien-être.De plus, une boisson à la menthe est utilisée pour éliminer l'insomnie et la fatigue.
2. La menthe poivrée aide à renforcer la mémoire en stimulant les neurones cérébraux, améliore la concentration et la perception visuelle. La tisane est particulièrement utile pour les personnes âgées, qui sont à risque de démence.
3. Cette plante est capable d'élargir les vaisseaux sanguins, ce qui améliore la circulation sanguine et les dépôts de cholestérol. Il s'agit d'une prévention fiable de l'athérosclérose.
4. La menthe est un produit naturel, elle est souvent utilisée comme substitut des éléments synthétiques dans les médicaments. De plus, il fait partie du chewing-gum. La menthe est capable de désinfecter la cavité buccale et d'empêcher le développement de caries.
5. Avantages connus des feuilles de menthe pour le tube digestif. Ils augmentent l'appétit et stimulent la sécrétion du suc gastrique, ce qui permet une meilleure absorption des aliments et protège contre la fermentation.
6. Une autre propriété utile de cette plante est la capacité d'absorber les toxines, les radionucléides, les métaux lourds et de les éliminer du corps. De plus, le produit affecte favorablement les fonctions de la vésicule biliaire, du foie et des reins, ainsi que les organes du système génito-urinaire.
7. La bouillie préparée à partir de feuillage de menthe est utilisée en cosmétologie pour l'acné, diverses éruptions cutanées. La décoction de cette plante peut être utilisée comme rinçage capillaire, car elle aide à éliminer les pellicules et les démangeaisons.
8. Ceci est juste une petite liste de maladies qui peuvent être traitées avec de la menthe poivrée. À cette liste, vous pouvez ajouter une inflammation de la muqueuse buccale et des caries, des processus inflammatoires de la muqueuse gastrique, des maux de tête fréquents, une gêne pendant les menstruations.
9. La menthe poivrée est utilisée pour abaisser la tension artérielle chez les patients hypertendus.
10. La culture a été largement utilisée dans le domaine de la gynécologie. Les feuilles d'herbes sont utiles pour les maladies respiratoires. De plus, le thé utilisant cette plante est efficace contre la nervosité et l'anxiété sans cause.
11. Les nutritionnistes recommandent souvent d'utiliser cette plante pour perdre du poids. Les décoctions à base de cette épice sont capables de réguler le métabolisme, d'enrichir toutes les cellules du corps en oxygène, tout en brûlant les dépôts graisseux.

Pour les femmes

La menthe est communément appelée «herbe femelle», car elle est particulièrement utile pour la moitié faible de l'humanité. Ainsi, cette plante médicinale est capable d'éliminer tous les symptômes désagréables de la ménopause, de soulager la toxicose. De plus, la culture aidera à soulager l'inflammation associée à la région génitale féminine. En outre, le produit aidera à soulager la condition pendant les menstruations. La bouillie à base de feuilles d'herbe soulagera la femme allaitante de la stagnation du lait.

L'herbe est largement utilisée dans le domaine de la cosmétologie. La décoction et l'infusion renforcent les boucles, les pores étroits, lissent les rides fines et éliminent la brillance grasse du derme.

Pour les hommes

Quant à la moitié forte de l'humanité, ils ne peuvent pas apprécier pleinement toutes les propriétés curatives de la plante de menthe, car elle les affecte le plus souvent négativement. Cela est dû au fait que la plante aide à réduire la testostérone, à réduire la puissance et le désir sexuel.

Vous pouvez toujours boire des boissons à base de cette plante, mais cela doit être fait exclusivement pendant le traitement de toute maladie. L'utilisation d'un tel agent de guérison dans une semaine ne nuira pas au corps masculin. Cependant, il n'est pas recommandé de boire du thé à la menthe sans besoin particulier.

Pendant la grossesse

La menthe poivrée est une plante qui doit être traitée très soigneusement lorsqu'elle est incluse dans les aliments. Dans ce cas, il est important de consulter un médecin. Comme tout autre produit, cette plante se caractérise par des avantages et des inconvénients.

Peut être blessée pendant la grossesse, car la plante améliore les contractions utérines. Il stimule la synthèse des hormones féminines, ce qui conduit à un tonus des organes génitaux.

L'inclusion régulière de la plante dans l'alimentation contribue à abaisser la tension artérielle. Il contient des enzymes antihypertenseurs. Cela peut entraîner une forte baisse de la pression artérielle, vous devez donc être prudent.

La composition chimique de la menthe peut entraîner le développement d'une réaction allergique. Si même avant la grossesse, la femme n'était pas allergique à cette culture, cela peut se produire pendant la période de gestation.

Une ou deux tasses de thé à la menthe par jour aideront une femme enceinte à se débarrasser de la toxicose. La boisson normalise le fonctionnement des organes internes et réduit la sensation de nausée. Boire du thé améliore le sommeil et soulage le stress.

Pendant l'allaitement

Une femme en lactation sans la recommandation d'un spécialiste est autorisée à utiliser la menthe uniquement comme aromathérapie. Après consultation d'un médecin, une utilisation interne de petites doses de menthe peut être prescrite pour augmenter la quantité de lait. Pour obtenir un tel produit, la menthe doit être mélangée avec des graines d'aneth ou de l'origan.

Pour les enfants

Jusqu'à trois ans, le thé à la menthe est contre-indiqué chez un enfant. Si le bébé n'est pas très actif, cette plante doit être limitée à 5-6 ans, car elle peut entraîner somnolence et léthargie.

La menthe peut également provoquer des allergies chez les enfants. Avant de donner un tel thé à un enfant, il est nécessaire de consulter un spécialiste des enfants.

Pour les petits enfants, vous pouvez préparer des décoctions apaisantes à base de menthe ou les ajouter au bain lors du bain. Cela aidera l'enfant à se détendre et à se calmer. Un tel outil peut être utilisé jusqu'à un an.

Pour préparer une telle décoction, vous devez prendre une collection d'origan, de menthe et de fleurs de calendula en quantités égales. Versez 50 g d'une telle collection avec trois litres d'eau bouillie et insistez pendant 30 minutes. Filtrez ensuite la solution et ajoutez-la à 10 l d'eau. Ces bains doivent être utilisés pour baigner un enfant 2-3 fois par semaine avant le coucher.

Lors de la perte de poids

La menthe peut être utilisée dans l'alimentation, car elle a de nombreuses propriétés positives pour la perte de poids. Ce produit active les processus métaboliques, améliore la motilité gastrique, empêche la fermentation et la pourriture, a un effet antispasmodique sur les muscles lisses de l'intestin. En outre, la plante fournit un écoulement de bile, qui est impliqué dans la lipolyse, a un effet laxatif. L'herbe médicinale apaise également, tandis que la production de l'hormone cortisone, qui est l'ennemi le plus important dans le processus de perte de poids, est réduite. La menthe se caractérise par une faible teneur en calories.

Vous pouvez faire un smoothie en utilisant une telle plante et le boire avant votre séance d'entraînement. Cela augmentera l'efficacité de l'exercice, car il donnera de la vitalité, augmentera la capacité de travail et soulagera la fatigue.

Dans le même temps, la perte de poids ne doit pas oublier que l'utilisation interne de produits à base de menthe poivrée augmente l'appétit et active les glandes digestives. C'est pour cette raison que vous ne devez pas le manger avant le repas principal, sinon la norme acceptable sera dépassée pendant le repas.

Vous pouvez faire une journée de déchargement en utilisant une seule boisson - le thé à la menthe poivrée. Vous pouvez boire un litre et demi de thé par jour. La perte de poids est obtenue en éliminant l'excès de liquide du corps et en régulant le processus digestif. Ces jours de jeûne peuvent être effectués une fois toutes les deux semaines.

Des enveloppements à la menthe sont possibles. Le menthol dans sa composition a un effet irritant sur les thermorécepteurs. Cela provoque une sensation de refroidissement, entraînant un rétrécissement des vaisseaux sanguins, ce qui améliore la circulation sanguine.

Thé à la menthe: avantages et inconvénients

Le principal ingrédient actif de la menthe est le menthol. Le thé avec l'inclusion de cette plante médicinale a un effet calmant et fortifiant. La boisson réduit la douleur, élimine les spasmes, rétablit les processus métaboliques, régule les fonctions du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire.

Un préjudice peut être causé par une consommation excessive. Dans ce cas, des douleurs cardiaques, des migraines, des troubles du sommeil, une faiblesse peuvent survenir. La consommation de thé en grande quantité (plus de trois tasses par jour) affecte négativement la santé des hommes et la capacité de concevoir.

Comment brasser

Pour préparer du thé à la menthe poivrée tout en préservant toutes les qualités bénéfiques, vous devez suivre quelques règles. Vous devez le faire cuire dans un bol en porcelaine ou dans un verre. La menthe doit être versée avec de l'eau cinq minutes après l'ébullition. Après la boisson doit être perfusée pendant 15 minutes. Pour obtenir un verre de thé, prenez 1 cuillère à café. feuilles ou 0,5 cuillère à café menthe séchée. Vous devez boire la boisson finie uniquement sous forme fraîchement préparée, sans ajouter de sucre.

À quelle fréquence puis-je boire

Il n'est pas recommandé de boire l'infusion de menthe obtenue plus d'une fois par jour. De plus, vous ne devriez pas faire ce thé tous les jours. Il suffit de le boire 2-3 fois par semaine. Il sera donc possible d'obtenir le maximum d'avantages pour le corps humain et de ne pas lui nuire.

L'utilisation quotidienne d'un tel thé dans l'alimentation peut provoquer des phénomènes désagréables. Tout d'abord, il est important de se rappeler que le thé à la menthe poivrée abaisse la pression artérielle, ce qui entraîne une faiblesse et une somnolence. En outre, une telle perfusion peut entraîner une exacerbation des varices. Une conséquence désagréable de l'utilisation fréquente d'une boisson à la menthe sera des brûlures d'estomac, des maux de tête. Les hommes peuvent éprouver des problèmes sexuels.

Puis-je boire la nuit

Vous pouvez consommer une telle boisson avant le coucher. Le thé aura un effet calmant. Cependant, vous ne devez pas boire plus d'une tasse, car vous devrez souvent vous lever dans les toilettes en raison des propriétés diurétiques du produit. Une tasse de thé vous aidera à vous détendre et à bien dormir. Bien sûr, cette boisson n'agira pas de la même manière que les somnifères prononcés, mais elle calmera le système nerveux avant de se coucher.

Qu'est-ce que l'eau utile à la menthe

L'eau avec l'ajout de menthe poivrée aide à réduire le poids, améliore la digestion. La boisson peut être utilisée pour l'indigestion. Le liquide de menthe nettoie également le foie des composés toxiques. En raison de la capacité de la menthe à améliorer l'écoulement de la bile, le produit aidera à éliminer le jaunissement du visage et de la coque des yeux. La menthe poivrée est un puissant antioxydant.

L'eau de menthe poivrée renforce la membrane protectrice du corps. Pour augmenter l'immunité, il est recommandé de préparer une infusion qui doit être bue régulièrement, surtout lors des rhumes saisonniers. Les vitamines dans la composition d'une telle plante faciliteront le transfert d'une telle période dangereuse pour la santé.

Il convient également de noter que l'eau de menthe poivrée est un excellent nettoyant cosmétique.

Pour préparer une boisson aussi saine, vous devez prendre une petite quantité de menthe broyée et la verser avec de l'eau chauffée à 60 degrés. Les plats contenant du liquide doivent être conservés dans un endroit sombre pendant une journée. Ensuite, la boisson d'éclairage doit être filtrée, après quoi elle sera prête à l'emploi.

Les bienfaits de la menthe séchée

Le thé à base de feuilles de menthe poivrée séchées aidera à éliminer l'irritabilité pendant un régime. L'utilisation régulière des feuilles séchées de cette plante pour la nourriture aide à nettoyer le corps des composés toxiques. La menthe séchée en combinaison avec l'huile d'olive restaure la peau après une brûlure. La menthe à l'état sec est utilisée pour les pathologies gynécologiques, telles que les troubles du système hormonal et du cycle menstruel, les maladies de la vésicule biliaire et des organes respiratoires, les pathologies du fonctionnement du tube digestif et du système nerveux.

Comment sécher

Les matières premières collectées peuvent être séchées de plusieurs manières. Ainsi, par exemple, vous pouvez collecter la plante en un tas en la faisant glisser avec une bande élastique. Après cela, un crochet doit être fabriqué à partir du fil, pour lequel la menthe collectée sera suspendue à la corde. Dans ce cas, le séchage doit être effectué dans une zone ombragée.

Vous pouvez utiliser le four pour obtenir des herbes séchées.Dans ce cas, les matières premières doivent être réparties uniformément sur la plaque à pâtisserie et placées dans un endroit sec à l'ombre. Le four doit être mis à la température minimale et y mettre de la menthe pendant plusieurs heures. Dans ce cas, la porte de l'équipement doit être entrouverte.

Le séchage peut se faire dans le grenier. Pour ce faire, vous devez recouvrir le sol de papier et étaler la culture de menthe sur sa surface. Dans ce cas, ouvrez régulièrement les fenêtres.

La menthe ayant un arôme prononcé, il est contre-indiqué de la sécher dans des locaux résidentiels. Cela peut entraîner des maux de tête.

Huile essentielle de menthe poivrée: propriétés et applications

1. L'huile de menthe poivrée se caractérise par un effet tonique. L'arôme d'un tel remède rétablira la force, éliminera le stress et augmentera l'activité mentale.
2. Avec la migraine, vous pouvez vous frotter le front, la nuque et les zones temporales avec cette huile, puis appliquer une compresse froide sur votre tête.
3. Il est recommandé de toujours avoir un mouchoir avec plusieurs gouttes de substance éthérée appliqué afin de pouvoir respirer l'arôme d'un tel remède contre les troubles nerveux.
4. Avec l'évanouissement, l'huile de menthe poivrée aidera une personne si vous l'utilisez au lieu de l'ammoniac.
5. Pour réduire les douleurs abdominales, les ballonnements ou les brûlures d'estomac, vous pouvez utiliser un verre d'eau avec l'ajout de quelques gouttes d'une solution éthérée.
6. Pour restaurer le rythme cardiaque, il est nécessaire d'ajouter 5-6 gouttes de la composition d'huile au bain.
7. L'inhalation d'huile de menthe poivrée aide à soulager les nausées.
8. L'inclusion de 6 gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée par 10 ml d'huile de massage régulière vous fera vous sentir mieux avec des ecchymoses, des rhumatismes.

Avantages de la confiture de menthe poivrée

La confiture savoureuse et saine est à base de menthe. Il est recommandé aux personnes qui souffrent souvent de migraines. Ce dessert est efficace contre les nausées et la tachycardie. L'utilité d'un tel plat réside également dans le fait qu'il possède une propriété expectorante. Un thé avec une telle friandise aidera à abaisser la température. Un autre avantage de la confiture de menthe poivrée est qu'elle peut être utilisée dans l'enfance. Ce sera une merveilleuse note de comprimés amers. Cependant, 3-5 cuillères à soupe par jour sont considérées comme la norme acceptable.

Il est nécessaire d'utiliser une telle délicatesse en petite quantité afin de ne bénéficier que du produit sans nuire au corps. Ce dessert est contre-indiqué pour les personnes asthmatiques.

La consommation d'une quantité illimitée de nourriture peut provoquer l'obésité. Dans certains cas, la confiture de menthe poivrée provoque des douleurs cardiaques.

Comment cuisiner

Les principaux composants nécessaires à la fabrication de la confiture de menthe sont directement les feuilles de menthe, l'eau, le sucre granulé et l'acide citrique. Le processus de cuisson est très simple. Pour ce faire, il suffit de remplir la plante d'eau, d'ajouter du citron, du sucre et de cuire la masse à feu doux. Le dessert résultant peut être utilisé en cuisine, ainsi qu'en médecine. En raison de son goût spécial, cette délicatesse a commencé à être ajoutée comme collation aux plats principaux.

La menthe en médecine

Cette plante médicinale est utilisée pour obtenir diverses préparations, telles que des sucettes, des teintures alcoolisées de poivre, des huiles essentielles pour l'inhalation, etc. Des moyens basés sur une telle plante herbacée sont utilisés pour les malaises abdominaux, les maux de dents, la migraine, les pathologies du tractus gastro-intestinal.

Selon les résultats d'études récentes, il a été révélé que ce produit possède des propriétés anti-cancéreuses. Pour cette raison, des produits à base d'extrait de menthe poivrée sont actuellement fabriqués pour prévenir le développement d'un cancer.

Cette plante médicinale protège le corps contre les effets des substances radioactives, restaure les fonctions du système immunitaire et a un effet anti-inflammatoire.

De plus, l'huile de menthe poivrée se caractérise par des propriétés antispasmodiques, antiseptiques et vasoconstrictives. Cela vous permet d'inclure cette substance dans des préparations destinées au cœur.

Avec le diabète

L'herbe de menthe poivrée est bonne pour les personnes atteintes de diabète.La plante aide à abaisser la glycémie. Cependant, les représentants du sexe fort, chez lesquels une hypotension ou des varices sont observées, même en cas de maladie du sucre, il n'est pas recommandé d'utiliser un tel produit.

Avec pancréatite

Avec cette pathologie, la menthe est utilisée à des fins médicinales. Une plante herbacée peut stimuler la synthèse de la bile, éliminer les spasmes musculaires lisses et assurer la régénération. Dans la pancréatite sévère, le traitement à base de plantes n'est autorisé qu'après la fin du traitement médicamenteux habituel. Les herbes sont plus utiles à des fins préventives plutôt que dans le traitement d'une maladie avancée.

Avec gastrite

Si cette pathologie est détectée, la menthe poivrée doit être utilisée avec prudence. Le respect de normes acceptables ne nuira pas à la santé humaine. Une décoction ou une infusion de cette culture aidera à calmer la muqueuse de l'estomac et à soulager la douleur. L'éther dans la composition de l'herbe est capable de réduire l'acidité dans l'estomac. Les extraits présents aideront à réguler votre appétit.

Il ne faut pas oublier que l'automédication est contre-indiquée. L'utilisation de la menthe à des fins médicinales ne doit être effectuée qu'après consultation d'un spécialiste.

Pour les intestins

Selon les résultats de certaines études, il a été révélé que la particularité des muscles relaxants renvoie la menthe poivrée à la catégorie des médicaments efficaces utilisés pour soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable. Cette maladie s'accompagne de constipation, de diarrhée, de ballonnements et de coliques. Il a également été déterminé que chez la plupart des personnes qui prenaient des capsules de menthe poivrée chaque jour, les manifestations de cette maladie diminuaient.

Pour la constipation

Il est connu que la menthe est capable d'améliorer le péristaltisme. À partir de cette plante, vous pouvez préparer une infusion. Pour ce faire, prenez quatre cuillères à soupe de feuilles de menthe et versez-les avec de l'eau bouillante. La solution doit être perfusée pendant plusieurs heures dans un récipient hermétique. Le produit fini doit être pris 0,5 tasse trois fois par jour pour se débarrasser d'une maladie telle que la constipation.

Avec goutte

Avec cette pathologie, une élimination constante du sel du corps est nécessaire. L'eau seule ne résoudra pas ce problème. Par conséquent, pour la purification, vous pouvez utiliser des plantes médicinales. L'utilisation régulière de décoctions et de thés aidera à éliminer l'urate du corps, qui sont des sels d'acide urique. Il faut se rappeler qu'à de telles fins, il est important d'utiliser des herbes qui ont des propriétés anti-inflammatoires. Vous pouvez préparer une infusion utile pour la goutte en utilisant plusieurs variétés d'herbes. Ceux-ci comprennent la menthe, le millepertuis, les orties, l'herbe Ledum, les ficelles et les airelles rouges, ainsi que les graines de lin. Tous les ingrédients doivent être pris à parts égales. Quelques cuillères à soupe de cette collection doivent être versées avec de l'eau bouillante et insistées pour une journée. Le produit fini doit être bu 0,5 litre par jour.

Avec colite

La colite est une inflammation de la muqueuse du côlon. La maladie peut survenir sous une forme aiguë et chronique. Pour soulager les symptômes de cette pathologie, il est recommandé de verser 30 g d'herbe de menthe avec 2 tasses d'eau bouillie et d'insister 30 minutes. Après cette période, le liquide doit être filtré et consommé 100 ml deux fois par jour avant les repas.

Pour le foie

Comme déjà mentionné, la menthe est capable d'augmenter l'écoulement de la bile, ce qui exprime l'effet bénéfique de la plante sur le foie. De plus, ce composant à base de plantes stimule la dégradation du cholestérol et réduit son taux dans le sang. Pour obtenir l'effet thérapeutique de l'utilisation de la menthe, il suffit de boire une tasse de thé à la menthe pendant dix jours.

Avec des hémorroïdes

Pour aider les herbes à faire face à un problème aussi désagréable que les hémorroïdes, elles doivent avoir des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques, avoir des effets antibactériens, réparateurs et sédatifs.La menthe poivrée a de telles qualités. Par conséquent, il peut être utilisé pour cette maladie.

Avec cholécystite

Si une personne souffre de cholécystite, la menthe viendra à la rescousse. Pour préparer un médicament à base de cette plante, une cuillère à soupe de matière première doit être remplie d'un verre d'eau bouillante et insister pendant une demi-heure. Après cela, la composition doit être filtrée. La perfusion résultante doit être bue par petites gorgées tout au long de la journée. Une contre-indication à l'utilisation de cette composition est une pression artérielle basse.

Pour la toux

La toux peut également être guérie à l'aide de menthe poivrée. Un médicament à base de cette plante est capable d'adoucir la muqueuse, de tuer les micro-organismes et de renforcer le système immunitaire. Pour le traitement, vous pouvez utiliser des thés à la menthe, des décoctions et des infusions, l'inhalation d'huile essentielle d'herbes.

La menthe poivrée augmente ou diminue la pression

La menthe poivrée réduit la pression artérielle, de sorte que ceux qui souffrent d'hypotension devraient limiter l'utilisation d'un tel composant végétal. Pour que la menthe ne nuise pas au corps, elle est autorisée à boire du thé de cette herbe une fois par jour et à refuser les infusions, les inhalations et les bains.

En présence d'un mal de tête apparu en raison d'une basse pression, un extrait végétal de menthe ne fera qu'aggraver l'état du patient, provoquer des nausées et des vomissements.

Recettes à la menthe poivrée

1. Pour soigner la diarrhée, il est nécessaire de brasser une poignée de menthe fraîche et fraîche dans un verre d'eau bouillante. Le mélange doit être infusé pendant quelques heures. Après cela, vous devez filtrer le liquide et le diviser en deux doses. Le médicament doit être bu le midi et le soir.
2. Si vous souffrez de troubles intestinaux, il suffira de mélanger une cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées avec un verre d'eau bouillante. La masse doit être insistée pendant trois heures. L'infusion terminée doit être filtrée, après quoi elle peut être bue comme du thé ordinaire.
3. En saison des rhumes, des carences en vitamines et une immunité réduite, la menthe sera utile. Basé sur une culture herbacée, vous devez préparer une décoction, y ajouter une petite quantité de miel. Un tel médicament aidera à renforcer la fonction protectrice du corps, à éliminer les expectorations des organes respiratoires, à éliminer les chatouillements dans l'objectif et à abaisser la température.
4. En cas d'insomnie, de nervosité élevée et d'excitabilité, il est recommandé de boire du thé à la menthe deux fois par jour. En supplément, des fruits secs ou du miel peuvent être inclus dans une telle boisson.
5. Souvent, la menthe poivrée est utilisée par les gens pour la nausée et l'excitation nerveuse. Pour vous débarrasser de ces maux, vous devez broyer une cuillère à soupe de feuilles de menthe séchées à l'état de poudre et les verser avec de la vodka dans un rapport de 1:20. Le mélange résultant doit être perfusé pendant deux semaines, après quoi il doit être pris 15 gouttes trois fois par jour. Cette teinture doit être lavée avec une petite quantité d'eau.
6. Pour les problèmes de surpoids et de cellulite, il est recommandé de prendre un bain avec ajout de menthe. Ces procédures doivent être effectuées plusieurs fois par semaine. Pour ce faire, il vous suffit de remplir le bain, comme d'habitude, et d'ajouter de l'herbe de menthe fraîche ou séchée. Prenez un bain pendant 30 minutes. De plus, un tel processus aidera à faire face à la transpiration et à uniformiser la peau.

Monnaie en cosmétologie

À des fins cosmétiques, la menthe poivrée est utilisée pour lutter contre l'acné, pour nettoyer et tonifier la peau, accélérer la circulation sanguine et obtenir un derme élastique et élastique. Vous pouvez utiliser un tel outil en cas de problème de peau ou avec un type mixte, ainsi qu'en présence de changements liés à l'âge. La contre-indication est l'intolérance individuelle, la période de gestation et de lactation.

Pour le visage

Pour conserver le tonus du derme, il est recommandé de l'essuyer tous les jours avec des glaçons à la menthe issus de l'infusion. Pour fabriquer un tel produit cosmétique, vous devez remplir une cuillère à soupe de matières premières avec 0,5 l d'eau bouillante et insister pendant plusieurs heures. Ensuite, la composition doit être filtrée et versée dans des moules à glace.Cette méthode aidera à restaurer la circulation sanguine et à protéger contre le développement de processus inflammatoires. Si vous utilisez cette solution comme moyen de lavage, vous pouvez améliorer l'état du derme en peu de temps, tandis que les rides et les taches de vieillesse deviendront moins visibles.

Vous pouvez préparer un mélange rajeunissant pour le visage. Pour ce faire, mélangez un verre de flocons d'avoine avec deux cuillères à soupe d'infusion de menthe et trois cuillères à soupe de lait chaud. Le masque résultant doit être appliqué sur le visage nettoyé pendant 15 à 20 minutes. Effectuez mieux cette procédure avant de vous coucher.

Pour les cheveux

Les propriétés curatives de la menthe et des cheveux sont connues. Ainsi, cette plante peut être utilisée en présence de pellicules, d'augmentation des cheveux gras, ainsi qu'en cas de boucles cassantes et ternes.

1. Vous pouvez inclure de l'huile de menthe dans un shampooing dans la proportion de deux gouttes d'un liquide huileux pour 10 g de détergent. Une telle composition aidera à augmenter la circulation sanguine, à stimuler la croissance des mèches et à réduire l'inflammation, à soulager les démangeaisons et les irritations.
2. La menthe est utilisée pour obtenir un liquide de rinçage. Dans ce cas, vous devez verser deux cuillères à soupe de matières premières de menthe dans un verre d'eau chaude et faire bouillir pendant 15 minutes. Le mélange résultant doit être refroidi, filtré. Vous pouvez y ajouter quelques gouttes d'huile de menthe poivrée. Après un shampooing normal, vous devez rincer vos cheveux avec un tel outil, en les frottant doucement dans les racines des boucles.
3. Pour les boucles peintes et endommagées, un masque sera utile, pour la fabrication duquel vous devez ajouter quelques gouttes de substance à la menthe à deux cuillères à soupe d'huile de ricin. Appliquer le masque résultant sur les cheveux. La tête doit être recouverte de film. Une telle composition doit être conservée pendant environ 35 à 40 minutes. Après cela, les cheveux doivent être lavés avec du shampooing.
4. Pour les cheveux gras, la recette suivante sera utile. Vous devez mélanger deux jaunes d'oeufs, une cuillère à café de jus de citron et quelques gouttes d'huile essentielle de menthe poivrée. Gardez un tel masque sur votre tête pendant environ 20 minutes, puis rincez avec du shampooing.

L'utilisation de la menthe poivrée dans la cuisine

Dans la zone culinaire, la menthe frisée ou la pomme est le plus souvent utilisée. Pendant le traitement thermique, ces variétés n'émettent pas d'amertume. Cependant, la menthe poivrée est également en demande.

Les feuilles fraîches de cette plante sont utilisées comme vinaigrette pour les plats de viande et de légumes, pour les salades, la menthe est ajoutée à divers cocktails, glaces, bonbons. De plus, l'épice est utilisée comme décoration. L'herbe sèche est le plus souvent utilisée pour faire du thé médicinal, de l'infusion et aussi comme épice pour la viande, les sauces et les pâtisseries.

Il est recommandé d'utiliser la menthe poivrée comme épice indépendante, sans la combiner avec d'autres assaisonnements. La menthe est généralement ajoutée aux plats 5 à 10 minutes avant d'être cuite. Pour une portion, vous pouvez utiliser 1-3 g d'herbes fraîches, mais si les feuilles de la plante sont séchées, la dose est de 0,2-0,4 g.

Dommages et contre-indications

Il est interdit d'utiliser de la menthe dans l'alimentation des enfants de moins de cinq ans. Cela s'explique par le fait que dans la composition d'une telle verdure contient un grand nombre de composants biologiquement actifs. Ils peuvent affecter l'organisme encore immature de différentes manières. Cela peut se manifester sous la forme d'une charge accrue sur les organes internes.

On sait depuis longtemps que la plante a un effet négatif sur la santé des hommes. Le produit réduit la puissance et la libido. Cela est dû au fort effet calmant de la plante. Cependant, la menthe poivrée peut faire face au stress émotionnel.

L'utilisation régulière de menthe poivrée peut entraîner des problèmes associés à la conception d'un enfant chez la femme. S'il y a des maladies, cette plante ne peut qu'aggraver la situation.

L'effet négatif de la menthe sur le corps d'une femme enceinte est prouvé. Par conséquent, avant d'utiliser, il est important de consulter un médecin. Il est acceptable de boire du thé doux à la menthe.

Vous devez également vous souvenir de l'intolérance individuelle. Une plante peut entraîner des complications si vous ne respectez pas certaines normes. Dans ce cas, il est nécessaire d'exclure tout produit contenant un extrait d'une telle herbe. Sinon, maux de tête sévères, nausées, vomissements.

La menthe poivrée ne sera utile que si la norme quotidienne est respectée.Si vous ne respectez pas ces recommandations, vous pouvez nuire au corps. Vous ne pouvez pas vous auto-médicamenter avec l'utilisation de cette plante médicinale.

Quand choisir et comment conserver la menthe poivrée

Pour conserver toutes les propriétés cicatrisantes de la menthe et son goût, il faut récolter la plante au moment où les bourgeons sont déjà formés. La période de floraison est également valable pour la collection. Dans ce cas, il est recommandé de couper à environ 20 cm de la tige de l'herbe. Pendant l'été, vous pouvez récolter jusqu'à 3-4 cultures. Vous pouvez tailler régulièrement ces buissons.

Vous pouvez stocker des légumes verts avec la méthode dite "humide". Cela aidera à garder la menthe fraîche pendant une semaine. Pour ce faire, humidifiez une serviette, enveloppez-y cette épice et, sous cette forme, envoyez-la au réfrigérateur. Vous pouvez simplement mettre la grappe dans un vase d'eau. Cette méthode contribuera à préserver la fraîcheur des épices et à saturer la pièce d'un agréable arôme de menthe.

Pour conserver longtemps les bienfaits d'une culture cicatrisante, il est recommandé de sécher la menthe. Cette méthode vous permettra de stocker la plante pendant plusieurs années. Cependant, il convient de noter qu'avec le temps, les matières premières commencent à perdre leurs composants utiles, il est donc préférable de reconstituer les stocks de produits chaque année.

Est-il possible de geler

Les réfrigérateurs modernes offrent la possibilité de congeler efficacement les légumes verts, les légumes et les fruits. Vous pouvez utiliser cette méthode pour congeler des matières premières de menthe. Faire des glaçons avec des épices est une bonne option.

Les animaux peuvent-ils donner de la menthe?

Les feuilles de menthe doivent être présentes dans la nutrition animale en petite quantité, sous forme de complément alimentaire. Lors de la composition d'un menu pour un chien, il est important de considérer que le tube digestif n'est pas en mesure de digérer complètement ce type de verdure.

La menthe poivrée aidera à résoudre certains problèmes de l'animal, en particulier, l'utilisation de cette plante restaurera une haleine fraîche, perturbée par la nourriture.

L'utilisation de menthe poivrée entraînera une salivation excessive, ce qui normalisera l'acidité dans les mâchoires du chien. De plus, l'épice peut avoir un effet calmant sur le système nerveux, ce qui est nécessaire dans les cas où l'animal est exposé à l'excitabilité ou agressif. De plus, la menthe améliorera l'appétit de l'animal et aura un effet stimulant sur l'activité intestinale. Un autre avantage de l'utilisation de cette plante dans l'alimentation des chiens est qu'elle a un effet anti-inflammatoire, ce qui est particulièrement important en présence d'inflammation ou de formation de tumeurs sur la peau de l'animal.

Tous les chiens ne mangeront pas volontiers de la menthe, certains représentants n'aiment pas les plantes qui ont un arôme fortement saturé. Afin que la menthe soit bien absorbée, qu'elle ne cause pas de problèmes au niveau du tube digestif et qu'elle ne profite à l'animal, il est recommandé de ne pas donner plus de 1 cuillère à café aux chiens. par jour.

Ne donnez pas d'herbe en cas de maladies du système urinaire, ainsi que pendant la grossesse de l'animal. La menthe poivrée peut provoquer une intolérance individuelle chez certains chiens, ce qui entraînera une réaction allergique. L'utilisation incontrôlée de cette plante médicinale peut provoquer des troubles du tube digestif, ce qui entraînera des diarrhées.

Quant à la question de savoir s'il est possible de donner de la menthe aux chats, dans ce cas, il faut se concentrer sur l'intuition de l'animal lui-même. Puisque tout le monde sait que les chats qui vivent dans la nature sont capables de trouver indépendamment les plantes dont ils ont besoin dans une certaine période de vie. Autrement dit, l'animal lui-même trouve une plante qui l'aidera à guérir toute maladie ou à éliminer les parasites.

En raison de sa composition chimique, la menthe est considérée comme un élément précieux de l'alimentation du lapin.Le feuillage et la tige contiennent de l'huile essentielle. Il contient du menthol, qui donne à l'herbe une odeur fraîche et spécifique. Cette plante est utile pour les lapins car elle aide à améliorer l'appétit, à réduire l'acidité de l'estomac, à avoir un effet antimicrobien et à éliminer les crampes.

Comment faire pousser de la menthe poivrée à la maison

La menthe peut être cultivée à partir d'un buisson adulte. Pour ce faire, à l'automne, vous devez choisir un petit buisson du jardin. Il doit être transféré dans le pot avec une petite quantité de terrain. Dans ce cas, le pot doit être assez grand, car la plante a un gros système racinaire.

Il est également nécessaire d'ajouter de l'humus au récipient afin que la douille ne titube pas. Parallèlement à cela, l'humus agira comme pansement supérieur pour la plante. Ensuite, il vous suffit d'arroser régulièrement la brousse et de vous occuper d'un éclairage supplémentaire. Pour qu'une culture se développe normalement, elle a besoin d'environ 12 heures de lumière du jour. Sinon, les feuilles pâliront, elles n'auront presque pas d'odeur.

L'arrosage de la menthe n'est recommandé que lorsque la couche arable sèche. Une plante herbacée ne préfère pas une humidité excessive dans les racines, alors assurez-vous de drainer l'excès d'eau de la casserole lors de l'arrosage.

La température optimale à laquelle la menthe poussera normalement est considérée comme 25 degrés. Sinon, la plante commencera à jaunir et finira par se dessécher. Et même des tentatives supplémentaires pour le ramener à la vie par l'arrosage seront vaines, car il commencera à pourrir.

Les experts conseillent de toujours casser les jeunes feuilles. Ceci est fait pour que la culture de menthe poivrée laisse sortir de nouvelles pousses.

Si le jardin n'a pas de buisson qui pourrait être transplanté dans un pot, il est préférable d'acheter des brindilles égales et fraîches dans le magasin et de cultiver de la menthe à partir des boutures. Dans ce cas, vous devez d'abord casser les feuilles inférieures de la branche. Ils peuvent être utilisés conformément à leur destination. Ensuite, vous devez verser de l'eau propre dans une tasse en plastique ou en verre, qui s'est préalablement déposée. Un grain de toute substance destinée à stimuler le développement du système racinaire doit être placé dans ce récipient. À ces fins, le jus d'aloès ou le zircon convient.

Dans cette tasse, vous devez mettre des brindilles préparées, dans lesquelles les feuilles inférieures ont été arrachées. Reste à attendre l'émergence de racines. Dans ce cas, il est important de respecter les mêmes conditions de température et d'éclairage que dans la méthode précédente.

Les boutures peuvent être plantées dans des plats avec de la terre après qu'au moins cinq racines y apparaissent. De plus, la plante doit être entretenue de la manière habituelle. Un arrosage régulier, un relâchement rapide du rein et l'élimination du feuillage frais sont importants. Il n'est pas nécessaire d'acquérir un terrain dans un magasin. Il peut être préparé très facilement par vous-même. Pour ce faire, vous devez prendre en quantité égale de l'humus gras, du sable et de la terre sous un bouleau. Pour détacher la terre, vous pouvez ajouter une petite quantité de tourbe. Une poignée suffira pour trois kg de terre.

Une couche de drainage doit être installée au fond du pot. Mais n'utilisez pas de mousse ou de coquille d'oeuf à ces fins. Ils sont compressés, il n'y aura donc aucun avantage. Dans ce cas, il est préférable d'utiliser du gravier fin ou des galets.

Lors de la culture de la menthe poivrée, il est important d'empêcher la floraison. Cela entraînera le fait qu'elle perdra tous ses goûts et qualités aromatiques.

Pour obtenir des verts tendres sans fibres, vous pouvez faire pousser de la menthe dans la maison à partir de graines. Pour ce faire, vous devez d'abord préparer le sol, puis planter les graines à une profondeur ne dépassant pas 5 mm. Humidifiez les graines avec un vaporisateur. Ensuite, le récipient à la menthe doit être fermé avec un couvercle. Après 10-12 jours, des semis apparaissent. Après cela, le couvercle peut être retiré et le pot déplacé vers un endroit lumineux. Il est important de protéger la plante des rayons directs du soleil afin de ne pas brûler le feuillage. Au début, la plantation n'a besoin que d'être légèrement humidifiée.Lorsque les feuilles apparaissent, vous pouvez transplanter les germes dans des tasses séparées.

Faits intéressants sur la menthe

1. Dans la Rome antique, la plupart des femmes utilisaient la menthe comme parfum. Pour cela, le beau sexe a épinglé les feuilles de la plante sur leurs vêtements. Il était également d'usage de coudre ces matières premières dans des oreillers. Cela a été fait pour que l'arôme de l'herbe aide à mieux dormir.
2. La menthe poivrée aide à augmenter la durée de conservation du lait. Ainsi, si vous ajoutez quelques branches d'une plante de menthe à une telle boisson, elle ne deviendra pas aigre pendant longtemps. Cependant, dans ce cas, le lait aura un goût caractéristique des produits à la menthe.
3. La menthe peut être utilisée pour repousser les insectes. Dans ce cas, il suffit de mettre un petit bouquet de cette plante dans un vase. Il est irritant pour la plupart des insectes. Le résultat est un outil qui chassera parfaitement les moustiques, les abeilles et les mouches.
4. La superstition la plus populaire utilisant la menthe est que les feuilles de cette plante attirent de l'argent. On pense que la présence de menthe dans le portefeuille contribuera à garantir qu'il a toujours de l'argent. Cependant, même si cela ne se produit pas, un agréable arôme de menthol régnera dans le portefeuille.

Photo à la menthe