Octopus: avantages et inconvénients pour le corps

Octopus est une créature à plusieurs pattes, un prédateur qui vit dans les profondeurs de la mer. Le nom est d'origine grecque, traduit en russe par «huit pattes». Les poulpes sont du genre céphalopodes. Pendant longtemps, la renommée a été glorifiée à leur sujet en tant que monstres attaquant des navires de mer et les transportant au fond. En fait, parmi 300 espèces de poulpes, aucune n'a de telles inclinations sanguinaires.

La mer Méditerranée et l'océan Atlantique sont les principaux lieux d'enregistrement de ces créatures marines. La partie la plus importante d'une pieuvre est ses tentacules, atteignant jusqu'à 90 cm, tandis que le corps mesure 25 cm ou légèrement plus. Le poids total d'un adulte est d'environ 10 kg.

L'espérance de vie d'une pieuvre dans des conditions naturelles est principalement de 2 à 3 ans. Mais parfois, il y a des enfants de 4 ans, qui peuvent être considérés comme des foies longs. Avec la propriété de changer de couleur, il ressemble à un caméléon terrestre. Certes, la couleur de la vie marine dépend non seulement de l'environnement, mais aussi de son humeur. La couleur de la pieuvre en dépend: la peur la fait blanchir, la colère devient rouge et au repos elle est brune.

L'histoire de l'humanité a de nombreuses preuves de la connaissance des peuples anciens sur cette créature et l'utilisation de sa viande dans les aliments. Après tout, après avoir subi un traitement thermique, il devient appétissant, doux et tendre, et de couleur - crème ou rosâtre.

Quelle est la différence entre le poulpe et le calmar

Bien que les deux créatures marines appartiennent au genre céphalopodes, la différence entre elles est significative. Une forme de corps allongée ressemblant à un cigare, une tête isolée du corps, un plus grand nombre de tentacules (10 vs 8) sont les caractéristiques du calmar.

La pieuvre a un corps en forme de cloche avec quatre paires de tentacules. Il préfère ramper au fond de la mer, sans se précipiter, même de façon imposante. Squid se déplace dans la colonne d'eau en secouant comme une fusée.

Pendant la chasse, la pieuvre se déguise en maître, attendant un moment propice à l'attaque. Son adversaire, en revanche, est rapide et rapide.

Les deux céphalopodes peuvent changer de couleur, mais pour diverses raisons. La couleur d'une pieuvre est un indicateur de l'humeur, tandis que le calmar a un moyen de camouflage pour changer en cas de danger. Il a un avantage sur son camarade: il peut briller. La bioluminescence est le résultat du fonctionnement d'organes spéciaux de mollusques.

Les poulpes sont des solitaires, des ascètes, des calmars ont un mode de vie floconneux.

Composition et teneur en calories

La viande de poulpe n'est consommée qu'après un bon traitement thermique. Elle le rend doux et doux, car il a de nombreux admirateurs. Ce produit attire par son abondance de vitamines, minéraux, faible teneur en calories.

1. Les oméga-3 ont pris la première place parmi les substances nécessaires à l'homme avec ses 350 mg. Plus à ce qui précède: cholestérol - 48 mg, vitamines A, E, K, PP et groupe B, indispensables pour la santé humaine. La choline est non moins importante parmi elles. Il nourrit le cerveau et le système nerveux. La B12 est une vitamine essentielle qui aide à synthétiser l'ADN et la myéline.
2. L'iode, les antioxydants, à savoir le sélénium, le zinc, le cobalt, occupent beaucoup d'espace dans la viande de ces fruits de mer. Le sélénium contrecarre le développement des cellules cancéreuses, renforce le système cardiovasculaire.Avec la vitamine E, elle crée des anticorps qui aident à renforcer le système immunitaire de l'organisme.
3. Une personne qui utilise régulièrement des fruits de mer, de la viande de poulpe, n'est pas menacée par l'anémie, la dermatite, la pathologie des ongles, la croissance accrue des tumeurs existantes. Le zinc contrecarre tout cela. Son rôle dans la lutte contre les maladies infectieuses et l'augmentation des propriétés protectrices de l'organisme est important.
4. L'acide phosphorique est le principal élément constitutif de la combinaison d'enzymes, en raison de laquelle des réactions chimiques se produisent dans les cellules du corps humain.
5. Le cobalt favorise le métabolisme des acides gras, des glucides et de l'acide folique. Il est nécessaire à la normalisation de la glycémie, du travail du cœur et des vaisseaux sanguins.
6. Les acides aminés sont représentés par la glycine, la lysine, la valine, la tyrosine, la méthionine.
7. La glycine aide à réduire le stress et à augmenter la capacité mentale.
8. La lysine aidera les personnes souffrant d'éruptions cutanées fréquentes d'herpès dans la lutte contre la maladie, elle aide également à absorber les protéines.
9. La tyrosine est un combattant avec une diminution des performances cérébrales, une dépression et une fatigue chronique, une hypotension et une dystonie végétovasculaire.
10. La méthionine protège le foie des agents pathogènes.

L'utilité de la viande de poulpe devient plus importante en raison de sa faible teneur en calories - 82 kcal pour 100 g de produit. La teneur en protéines, graisses et glucides y est légèrement supérieure à 18 g, où les protéines occupent une part importante - près de 15 g.

La grande composition des nutriments dans la viande de poulpe et sa faible teneur en calories rendent le produit recherché non seulement par les gourmets, mais aussi par ceux qui se soucient de leur santé.

Quelle est la pieuvre utile

Avantage général

L'utilité d'une pieuvre est déterminée par ses effets bénéfiques sur la santé humaine:

• normalisation de la pression;
• amélioration de la santé de la peau;
• saturation d'énergie (importante pour un travail physique dur);
• renforcer le pancréas et le système digestif;
• la lutte contre les tumeurs, le vieillissement, l'anémie, l'asthme et la bronchite.

Pour les femmes

Le beau sexe, le plus préoccupé par les problèmes de prolongation de la jeunesse et de l'état de la peau, la viande de poulpe sera l'un des premiers aides. La figure féminine acquiert les formes dont elle a besoin en mangeant des plats de ce mollusque. La viande est également bénéfique pour la fonction reproductrice des femmes.

Pour les hommes

En plus des effets bénéfiques de tous les composants du poulpe sur la santé, les hommes qui utilisent régulièrement le produit constateront une augmentation de la masse musculaire.

Pendant la grossesse

L'utilisation de la viande de poulpe en petites portions est bénéfique pour les femmes enceintes en raison de l'énorme quantité d'acides oméga-3, de vitamines et de minéraux qu'elle contient.

Pendant l'allaitement

La période de lactation ne peut pas être une interdiction d'utilisation d'un produit dans les aliments si elle ne provoque pas de réaction négative du corps chez l'enfant et la mère. Cependant, la modération de ces aliments et les conseils d'experts aideront à éviter de graves complications de santé.

Pour les enfants

6-8 ans - l'âge auquel un tel produit exotique en l'absence de réaction allergique peut être extrêmement utile. Renforcer les os, l'émail des dents, améliorer la fonction cérébrale - tout cela se produit sous l'influence des substances bénéfiques de la viande de poulpe. Le produit est particulièrement utile lors du changement des dents de lait avec des molaires.

La période de croissance active de l'enfant est le moment où l'utilisation d'une pieuvre est particulièrement bienvenue. Le produit aide à stimuler l'activité cérébrale, à renforcer la mémoire et à développer l'intelligence des enfants.

Lors de la perte de poids

En raison de sa teneur élevée en protéines, de sa faible quantité de graisses et de glucides, la viande de poulpe est idéale pour ceux qui veulent perdre du poids sans trop de sacrifices, par exemple, sans renoncer à la viande rouge.

La viande de mollusque exotique est saturée de composants utiles qui améliorent la vision, éliminent l'eau et les graisses du corps. Les personnes âgées y trouveront un produit qui aide au traitement de l'athérosclérose et à la prévention de la maladie d'Alzheimer. De plus, ils apprécieront sa valeur nutritive, son contenu calorique minimal et sa digestibilité aisée.

Les problèmes d'hypoxie peuvent également être résolus à l'aide de la viande de poulpe, car c'est une sorte d'antioxydant qui enrichit le corps en oxygène. L'utilisation de ces fruits de mer n'est pas limitée à l'âge du consommateur.

Dommages et contre-indications

La viande de poulpe n'est pas idéale pour la consommation générale. Lorsqu'une éruption cutanée et des pustules apparaissent sur la peau après les repas, des nausées, des vomissements et d'autres signes d'intoxication commencent, les maladies existantes s'aggravent - il est très probable qu'une personne présente une intolérance individuelle au produit.

Comme tous les fruits de mer existants, les poulpes ne doivent pas être consommés après décongélation: ils décomposent rapidement les protéines, ce qui conduit à une intoxication alimentaire. La pieuvre dans son corps est capable de collecter le mercure et ses composés. Un traitement thermique insuffisant entraîne une altération de la vision, de l'ouïe et de l'état du système nerveux.

La cholécystite, les ulcères gastro-duodénaux, les intestins, le pancréas sont exacerbés par l'utilisation de la viande de palourde. L'insouciance dans l'utilisation du produit par les femmes enceintes et les mères allaitantes peut créer des problèmes avec leur santé et l'état de l'enfant.

Pour que la pieuvre ne devienne pas une source de problèmes de santé, vous devez faire attention à choisir et à préparer des plats à partir d'elle.

Comment choisir et stocker une pieuvre

1. Le premier signe de fraîcheur d'un produit est son odeur. Le poulpe frais devrait sentir le poisson de mer.
2. Lors du choix, il est préférable de se concentrer sur sa taille: la viande d'un grand individu est généralement dure et insipide, tandis que pour les petites et moyennes, pesant moins de 1 kg, elle est douce et juteuse.
3. Lors de l'achat d'une pieuvre, vous devez vous concentrer sur la fraîcheur. Les yeux d'un mollusque céphalopode le diront: s'il est transparent - cela vaut la peine d'être acheté, boueux - cela ne vaut pas le risque. Certes, il n'est pas toujours possible de trouver des yeux, car une grosse pieuvre est vendue en pièces.
4. Le corps doit être élastique. Ceci est facile à vérifier: après avoir appuyé, la fosse disparaît.
5. La peau qui pèle à partir de la viande de poulpe parle de «ce n'est pas la première fraîcheur».
6. Une couleur marron clair est le signe d'une acquisition réussie. L'intérieur des tentacules doit être plus léger que l'extérieur.
7. Les tentacules du céphalopode doivent être propres, sans taches.
8. Il vaut mieux acheter la carcasse entière, et pas seulement les tentacules. C'est une garantie de la fraîcheur du produit.
9. Sur l'emballage avec du poulpe en conserve, la date, la durée de conservation et une liste des seuls ingrédients nécessaires doivent être clairement visibles.

Les poulpes frais, même congelés, ne doivent pas être conservés plus de trois jours dans un emballage sous vide. Un stockage supplémentaire peut entraîner des problèmes de santé. Le mollusque cru doit être bouilli, refroidi et ensuite seulement stocké dans un emballage sous vide dans le congélateur.

Comment nettoyer une pieuvre

1. L'eau courante aidera rapidement à éliminer la pieuvre de sable et de saleté. La carcasse commence à traiter à partir de la tête.
2. Les tentacules en sont séparées avec un couteau. Procédez ensuite à l'ablation des yeux. Nettoyez l'intérieur de la cavité de la tête. La similitude rudimentaire existante du bec est serrée et jetée. Tous soigneusement lavés.
3. La peau d'une pieuvre est généralement retirée après un traitement thermique. 5 à 10 minutes d'ébullition suffisent pour retirer facilement la peau de la carcasse refroidie.

Une carcasse laissée au congélateur pendant 1 à 3 jours devient plus molle en raison de l'eau restante dans la viande: elle se transforme en glace et brise les nerfs et les fibres musculaires.

Une carcasse de poulpe bien nettoyée est une garantie de sécurité alimentaire.

Comment faire cuire une pieuvre: recettes

Déjà dans les temps anciens, les gens connaissaient les avantages gustatifs de ce mollusque. Par exemple, on sait que dans la Grèce antique, la tête et les tentacules de la pieuvre farcies d'épices étaient considérées comme un plat exquis.La nourriture était cuite, elle avait le goût d'une tarte.

Non seulement les cuisiniers, mais aussi les femmes au foyer ordinaires connaissent d'innombrables façons de cuisiner le poulpe. Ces fruits de mer créent une excellente combinaison avec les oignons, l'ail, les tomates, le citron, l'huile d'olive, le riz, le vin, la sauce de soja. Les gourmets et les amoureux du produit ne peuvent plus surprendre non seulement les apéritifs et les salades de poulpe, mais aussi les plats principaux de ce fruit de mer.

Cuisson, friture, ragoût, mariner, farce, cuisson - toute cette variété d'actions avec la viande de poulpe est disponible pour tout cuisinier. Ils font également de la viande hachée et des escalopes.

Différentes nations ont leurs propres préférences. Ainsi, les japonais adorent le poulpe avec du riz. Pour les chinois, les sauces passent avant tout. Les Coréens peuvent servir de poulpe vivant comme plat. Les Polynésiens adorent les pieuvres séchées bouillies dans du lait de coco ou cuites dans un four en terre. En Europe, ce produit est plus connu dans la pâte et dans la soupe.

Les petites pieuvres sont bonnes si elles sont grillées. En leur absence, vous pouvez le faire avec de grosses carcasses, préalablement découpées en morceaux.

Faites attention! Ébréchée ou légèrement congelée avant cuisson, la viande de mollusque acquiert une douceur particulière.

Poulpe à la sauce soja

Un plat avec une pieuvre en «union» avec de la sauce soja, de l'huile d'olive ou du vinaigre de vin acquiert un goût spécial et unique. Envisagez une recette simple.

Comment cuisiner:

1. Tranches hachées (500 g de viande) dans la farine.
2. Mettez les morceaux sur une poêle chaude avec un minimum d'huile. Faire frire pendant pas plus de 3 minutes.
3. Prendre 2-3 gousses d'ail, hacher finement. Puis 4 cuillères à soupe. crème, 80 g de beurre, 0,5 tasse d'eau, sel, poivre au curry (au goût) ajouter à la viande.
4. Laisser mijoter 5 minutes sous un couvercle fermé à feu doux.

Servir le riz en accompagnement, assaisonner de sauce soja.

Poulpe grillé

Mettez la pieuvre huilée dans le gril préchauffé pendant environ 10 minutes. Le signal de préparation est l'apparition d'une rougeur sur la viande. Après la friture, servir des deux côtés avec une sauce à l'ail râpée avec de l'huile d'olive et du jus de citron pressé.

Poulpe grillé

Poulpe précuit, de préférence petit, coupé en cubes et frit dans de l'huile bouillante à feu vif. Videz l'eau libérée. L'étape suivante consiste à ajouter à la viande un mélange d'huile d'olive, plusieurs gousses d'ail. Versez un peu de jus de citron au goût. Après environ un quart d'heure, ajoutez le poivre et les légumes verts. Servir chaud.

Poulpe braisé

Dans ce plat, non seulement la pieuvre elle-même est présente, mais aussi des haricots bouillis dans le volume d'un verre. Faire bouillir 2 kg de viande de palourde dans l'eau avec une tête d'oignon et 1 cuillère à soupe. huile végétale pas plus de 6-7 minutes. Séparément, préparer une base végétale à partir de 1 oignon, coupé en rondelles, 3 morceaux de carottes, une demi-tête d'ail. Frire dans l'huile ou le saindoux jusqu'à rougir. Ajouter un demi-verre de vin blanc sec, 6 c. l'huile d'olive, porter à ébullition. Déposer les haricots avec la viande de poulpe hachée, le sel, le poivre. Gardez 15 minutes sur le feu, ajoutez les verts avant de servir. Le plat est prêt.

Salade de poulpe

Il contient les composants suivants: un demi-kilo de fruits de mer, 4 pommes de terre bouillies dans leur peau, 1 oignon rouge, une douzaine de tomates cerises, des olives sans pépins (environ 60 g), de l'huile d'olive (environ 5 cuillères à soupe), 1 cuillère à soupe chacune jus de citron et vinaigre balsamique, 1 cuillère à café miel liquide, laitue.

Coupez la pieuvre bouillie en petits morceaux et les pommes de terre en cubes, auxquels vous ajoutez la cerise divisée en deux, l'oignon coupé en demi-anneaux, les feuilles de laitue déchirées en morceaux. Avant de mélanger les ingrédients, préparez une sauce composée de vinaigre, d'huile d'olive, de jus de citron et de miel. La salade est prête, il reste à ajouter du sel et de la sauce.

Salade de perte de poids

Environ 300 g de poulpe coupé en petits morceaux sont ajoutés à la casserole, où 3 gousses d'ail ont été frites pendant 2 minutes. Après 5 minutes de ragoût, envoyez les tomates cerises tranchées - environ 200 g, 1 avocat et la même quantité de poivron, l'oignon rouge tranché en demi-anneaux à la viande.L'action finale consiste à assaisonner un plat presque prêt avec une sauce dans laquelle le piment et le jus de citron sont mélangés dans des proportions égales.

Soupe de poulpe

Pour les gourmets et les amateurs de plats de fruits de mer, la soupe tunisienne est familière. Pour conserver la jutosité et la tendreté de la viande, il est important de prévenir sa digestion.

Faire frire dans l'huile pendant un quart d'heure des cubes de 1 oignon, 3 gousses d'ail écrasées, des carottes finement hachées et un bouquet de céleri. Versez un demi-verre de pâte de tomate dans l'huile et laissez mijoter environ 10 minutes. À la fin de la période, ajoutez de la viande de poulpe hachée (d'un montant de 1 kg) avec de l'eau. Il devrait être à environ deux doigts au-dessus du niveau des produits promis. Après ébullition, réduire le feu, ajouter des épices. 20 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter la coriandre et le gruau de blé à la soupe. Passez à la soupe une fois que la viande de poulpe est prête. Pour ce faire, il lui faut environ une heure et demie.

Apéritif Octopus

Après 35 minutes de cuisson de la viande de palourde, laissez-la dans une casserole recouverte d'une serviette pendant environ 20 minutes. Viande finie et refroidie coupée en petits cubes et mise dans de l'huile d'olive réchauffée. Mélanger en tranches 2 à 3 gousses d'ail, 2 c. pâte de tomate, quelques brins de romarin, sel et poivre rouge au goût. Remuer, cuire jusqu'à ce que l'eau s'évapore complètement. L'apéritif original, populaire auprès des Italiens, est prêt.

Sandwich au poulpe

Cette collation est particulièrement populaire en Grèce. Idéal pour un sandwich, les tentacules bouillis pendant 20 minutes conviennent. Poulpe haché en tranches dans une casserole avec 300 ml d'eau. Après 20 minutes d'ébullition, versez 1 tasse de vin blanc. Attendez que l'alcool s'évapore un peu, et mettez progressivement 250 g d'olives, coupées en rondelles, hachées 2 gousses d'ail, 1 tasse d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe. câpres et tomates cerises fraîches - 400 g. Si des tomates en conserve sont utilisées, il est préférable de les ajouter à la fin d'une cuisson de 30 minutes. Le persil finement haché et le paprika moulu ajoutent de la saveur et de l'arôme. Pas besoin de sel. Mettre le mélange sur des tranches de pain recouvertes d'huile d'olive et grillées.

La viande de poulpe devient maintenant un produit populaire dans la préparation de divers plats, même dans les pays enclavés.

Comment manger une pieuvre

Le céphalopode pour de nombreux peuples a longtemps cessé d'être un mets délicat. Au Japon, les sushis et les takoyaki avec une pieuvre sont le plat le plus courant. Adorez-le et les habitants des îles hawaïennes. D'innombrables recettes avec de la viande de poulpe cuite, bouillie, frite, salée, séchée et même fraîche sont collectées dans la cuisine méditerranéenne.

Est-il possible de manger vivant

En Corée, un plat de petites pieuvres crues, presque vivantes, est populaire. Ils sont tués juste avant de servir. Les nerfs, comme vous le savez, meurent longtemps, donc le mouvement des tentacules ne s'arrête pas pendant un certain temps. Les amateurs de sensations fortes peuvent essayer le plat. Mais n'oubliez pas que les tentacules peuvent coller à l'œsophage. Ceci est un danger mortel. Selon les statistiques, la mortalité annuelle par amour d'un tel plat est de 6 personnes.

Est-il possible de manger de l'encre

Sur le ventre de la pieuvre se trouve un sac musclé, ou plus simplement, un sac d'encre. Le céphalopode l'utilise pour effrayer les ennemis ou paralyser l'odeur des poissons prédateurs. Il pousse un mélange d'encre, de mucus et d'eau.

La pieuvre à l'encre ne présente aucun danger pour l'homme. De nombreux peuples de la Méditerranée les utilisent pour décorer des plats. Mais ils ne conviennent pas comme nourriture.

Est-il possible de manger une tête de poulpe

Tu peux. Il est plus tendre que les tentacules, il faudra donc moins de temps pour cuisiner. Les amateurs de plats exotiques ont adopté chez les anciens Grecs une méthode de cuisson d'une tête de poulpe aux épices.Il est farci d'herbes finement hachées avec divers additifs et cuit au four.

Les musulmans peuvent-ils manger de la pieuvre

Le Coran énonce tout ce qui est permis et interdit à un musulman. Le poulpe fait référence aux animaux marins dont l'utilisation est autorisée. Après tout, le livre principal de l'Islam déclare: tout ce qui est dans l'eau de mer, capturé, vivant ou mort, n'est pas interdit aux musulmans.

Cette créature exotique est connue comme un habitant intéressant de la mer profonde. La pieuvre n'est pas moins célèbre en tant qu'élément constitutif des recettes de nombreux peuples où les fruits de mer sont utilisés.

Faits intéressants sur les poulpes

1. Ce mollusque solitaire céphalopode en raison de sa forme corporelle est reconnu comme la création la plus étonnante de la nature.
2. Son crâne a un cerveau en forme de beignet, mais aucun os ne manque complètement.
3. Les yeux d'une pieuvre ont la forme d'un rectangle.
4. Bien que la nature l'ait doté de plusieurs moyens de transport, la pieuvre marche principalement ou rampe. Il nage moins souvent.
5. Toutes les espèces existantes de poulpe éjectent de l'encre pour leur protection. Ils peuvent nuire à d'autres habitants de la mer, mais les gens n'en souffriront pas. Le nuage d'encre éjecté cache non seulement la pieuvre, mais neutralise également les odeurs. Il existe un seul spécimen d'un tel mollusque, une pieuvre à anneaux bleus, dont la libération d'encre peut tuer une personne.
6. Ce spécimen de mollusque est principalement chassé la nuit. Sa proie est le poisson, les crustacés et les petits mollusques, qu'il obtient des coquillages. En cas d'échec, il utilise une toxine qui dissout l'évier.
7. La captivité d'une pieuvre se termine le plus souvent par la mort.
8. Comme l'ont montré des études, ces créatures possèdent de la mémoire, à court et à long terme.
9. Dans la nature, une grande variété de poulpes de différentes tailles, mais leur comportement est le même.
10. En raison de l'absence de squelette, toutes les fissures sont accessibles à ce mollusque d'eau profonde. Sa taille peut être quatre fois la faille où il peut pénétrer.
11. Les pieuvres ont une supériorité en intelligence parmi tous les invertébrés. Ils peuvent être formés. Ils se souviennent de leurs «éducateurs», capables de faire la distinction entre les personnages et de desserrer les canettes. La pieuvre Paul, qui a prédit tous les résultats des matchs de l'équipe de football allemande, a prouvé l'intelligence des céphalopodes.
12. Avant de manger, la pieuvre goûte à l'aide des papilles gustatives, comme par des capteurs. Il en possède plus de 10 000.
13. Les scientifiques connaissent plus de 300 espèces de poulpes. Mais ils sont convaincus que toutes les espèces ne sont pas connues de la science.
14. Le sang traverse le corps du mollusque en raison de la présence de trois cœurs. Deux cœurs dirigent le sang vers les branchies, l'un - le sang circule dans le corps. Il y a beaucoup de cuivre dans le sang de cette créature, donc c'est "aristocratique", c'est-à-dire bleu.
15. En plus du fait que la couleur de la pieuvre peut varier en fonction de l'humeur et de l'emplacement comme moyen de protection, ils sont capables d'effrayer les prédateurs en imitant leur comportement.
16. Lorsque les tentacules se détachent, après un certain temps, elles repoussent au lieu de la perte. Une pieuvre dans les moments de danger, comme un lézard jetant sa propre queue, peut elle-même casser les tentacules.
17. Ce mollusque manque d'audition et aucune espèce n'a une bonne communication.
18. La durée de vie des différents types de poulpe est de six mois à cinq ans. L'accouplement pour les hommes est souvent la principale cause de décès. De plus, les femelles peuvent les manger. Les femelles meurent après l'apparition de la progéniture. Elle doit elle-même lutter pour sa survie. Mais même parmi les «indifférents» à l'avenir de leurs «enfants» de pieuvres, il y a des exceptions. Ainsi, le mollusque rayé du Pacifique ne quitte pas la femelle pendant longtemps, pendant plusieurs mois, il a «pitié» de lui. Et la mère s'occupe des bébés depuis plusieurs mois.
19. Ces mollusques ne s'accouplent qu'une seule fois dans leur vie.
20. La femelle laisse environ 200 000 œufs, mais le taux de survie des jeunes nouveau-nés ne dépasse pas 30%.
21. Le plus grand spécimen de poulpe est célèbre pour l'océan Pacifique.Vous y trouverez des spécimens pesant jusqu'à 45 kg. Le plus petit mollusque céphalopode de Californie mesure 2,5 cm.
22. Les poulpes sont des habitants propres de la mer profonde. Au lieu d'un balai, ils «balaient» la litière avec de l'eau, libérée par un ruisseau provenant d'un entonnoir sur le corps. La nourriture restante est toujours dans un endroit spécial.

Les pieuvres sont des créatures marines inhabituelles, également appelées céphalopodes: leurs bras ou leurs jambes, ou plutôt des tentacules poussent hors de leur tête. Quel que soit leur nom, l'humanité n'aime pas seulement leur apparence inhabituelle. Les gens aiment les poulpes comme produit saturé de nombreux éléments nécessaires au corps.

Photo de poulpe