Une décoction de feuilles de laurier: avantages et inconvénients

La feuille de laurier a une histoire riche. Une couronne en était considérée comme un indicateur de grandeur et de gloire, ils couvraient les têtes des vainqueurs des compétitions et des héros des batailles militaires. Maintenant, la feuille de laurier est le plus souvent connue comme assaisonnement épicé. Il donne aux plats un peu de piquant. Il est ajouté dans la préparation de plats tels que le bouillon, le goulash, le ragoût, la viande en gelée. Les maîtresses aiment particulièrement utiliser cette épice épicée pour la conservation de la maison. Il est à juste titre considéré comme le roi des assaisonnements. Certes, la feuille de laurier a trouvé une place non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la cosmétologie et la médecine.

Composition et teneur en calories

Calories des feuilles de laurier. 100 grammes contiennent plus de trois cents kilocalories. Dans de si grandes portions, bien sûr, personne n'utilise le laurier, donc cela ne nuit pas à la figure lors de son ajout comme assaisonnement à différents plats.

La feuille de laurier ne contient pas tellement de substances différentes, mais toutes sont extrêmement nécessaires et bénéfiques pour la santé humaine. Par exemple, cela s'applique aux acides gras polyinsaturés. Cela comprend:

1. Linoléique. Le corps n'est pas capable de produire lui-même cet acide, mais il en a besoin, car aide les cellules à survivre dans des conditions extrêmes pour elles. C'est pourquoi il est très important de manger des aliments riches en acide linoléique.
2. Linolénique. Le corps n'est pas non plus capable de synthétiser cet acide seul, et son manque provoque l'acné et provoque des ongles et des cheveux cassants.
3. Oméga 3. Aide le corps dans son ensemble. Il est particulièrement utile pour le système cardiovasculaire, le cerveau. Grâce aux oméga-3, le stockage du mauvais cholestérol est minimisé.
4. Oméga 6. Charge le corps avec l'énergie dont il a besoin. Aide à réduire le risque de développer une maladie cardiaque.

La feuille de laurier est riche en oligo-éléments suivants:

1. Le fer Contenue en quantité suffisamment importante. Participe à la production d'hémoglobine et de saturation en oxygène. À cet égard, le rôle du fer est énorme, vous devez donc manger plus d'aliments riches en fer.
2. Manganèse C'est également un oligo-élément important pour le corps et ses fonctions vitales. Il aide à absorber le calcium et le phosphore, et joue également un rôle important dans la formation de l'hémoglobine, aide à l'échange des vitamines B et C entre les cellules.
3. Cuivre. Les nutritionnistes y prêtent rarement attention à leurs patients, mais cet oligo-élément est également important pour la santé. Il participe aux processus d'hématopoïèse, métabolisme, aide à réguler la structure et la structure du tissu conjonctif, osseux et épithélial.
4. Sélénium. En grande quantité, c'est du poison. À petites doses, il est nécessaire d'augmenter les défenses de l'organisme - l'immunité. Ce micro-élément évoque un métabolisme entre les cellules. Sur la base de nombreuses études, les scientifiques ont conclu que le sélénium ne permet pas aux cellules cancéreuses de se développer, de sorte que les aliments riches en protéines sont utilisés pour prévenir l'oncologie.

Dans la feuille de laurier il y a des macrocellules:

1. Calcium Il est important pour la formation des os, du tissu musculaire. Aide à la régulation du métabolisme, rend les cheveux, les ongles, les dents solides et sains.
2. Le potassium Il est nécessaire à la production d'énergie, il aide les muscles à fonctionner normalement. Son manque entraîne des spasmes et, dans certains cas, une paralysie. De plus, il est responsable de l'équilibre hydrique de l'organisme.
3. Magnésium Un élément très nécessaire. Participe à la régulation de l'énergie, nécessaire à la transmission des influx nerveux. Aide à absorber le calcium et le glucose.
4. Il y a peu de vitamines dans la feuille de laurier, mais toutes sont nécessaires et très importantes:
5. B6. Son plus dans le laurier. Il est nécessaire à la formation du sang, il aide à absorber les graisses et les glucides et empêche le développement de maladies de la peau.
6. Vitamine A. Procure jeunesse et beauté. Une vitamine féminine très importante.
7. Vitamine B9 ou acide folique. Il est également synthétisé avec succès et recommandé pour une consommation régulière. L'acide folique est nécessaire pour améliorer les fonctions protectrices du corps, aide à l'anémie et est important pour les vaisseaux sanguins.

Les vitamines K, PP, C se trouvent également dans le laurier, seul leur contenu est très faible.

Les huiles essentielles, les tanins, ainsi que les acides organiques (tels que l'acétique, la valériane, le nylon), les phytostérols et les résines sont également remarqués dans la composition de la plante épicée.

Quelle est la décoction utile de feuilles de laurier

Avantage général

Même Hippocrate dans ses œuvres a noté l'utilité de la feuille de laurier. Il a suggéré de l'utiliser pour les douleurs articulaires, dans le traitement des maladies nerveuses et de l'essoufflement. Le laurier est un antiseptique naturel réputé pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

De nos jours, la feuille de laurier est souvent pratiquée non seulement chez les gens, mais aussi en médecine factuelle comme médicament supplémentaire. Cela s'applique:

1. Avec excitabilité nerveuse et troubles du sommeil. Il est proposé de prendre des bains avec lui ou d'utiliser l'aromathérapie.
2. Pour éliminer l'excès de liquide du corps. Cette propriété de lui est largement utilisée dans la guerre avec des kilogrammes inutiles.
3. Pour améliorer la digestion, contre les coliques intestinales. Les acides du laurier améliorent le métabolisme, ce qui augmente la formation des enzymes nécessaires. En outre, ces acides sont capables de protéger le corps contre les effets indésirables des composés nocifs qui s'accumulent dans l'intestin.
4. Dans le traitement du diabète. Laurel aide à abaisser la glycémie. Certes, cela ne signifie pas que vous devez arrêter de boire les médicaments recommandés par votre médecin. Lavrushka dans ce cas agit uniquement comme une thérapie auxiliaire.
5. Pour résoudre le problème de la mauvaise haleine. Laurel aide à la stomatite ou à d'autres infections similaires.
6. Pour renforcer le système immunitaire. La décoction de laurier aide à vaincre les virus et améliore la résistance de l'organisme.
7. Pour réduire la pression artérielle (pression artérielle) avec une légère augmentation.
8. Pour réduire les douleurs articulaires. Cela est dû à l'élimination des sels du corps à l'aide de feuilles de laurier infusées.
9. Pour le traitement des champignons sur les pieds, transpiration des pieds, en présence d'irritation et d'odeur.
10. En éliminant les problèmes du système respiratoire. Le laurier combat parfaitement la toux et la sinusite.

Pour les femmes

Utilisé pour les violations des saignements menstruels chez les filles et les femmes. La décoction de feuilles de laurier correctement préparée, comme disent les experts, aide à améliorer les contractions utérines et le mouvement du sang dans le corps. S'il n'y a pas de grossesse, mais qu'il y a un retard dans la menstruation, alors une décoction de laurier aidera à amorcer son apparition.

En outre, une décoction de feuilles de laurier est utilisée avec succès dans une industrie telle que la cosmétologie pour améliorer la croissance des cheveux, ainsi que la prévention des pellicules.

Pour les hommes

Une boisson est utilisée pour les problèmes de l'appareil reproducteur qui surviennent lorsque la puissance diminue. Une décoction de laurier aide à augmenter et à normaliser la puissance masculine. Il vaut la peine de prendre des bains relaxants avec du laurier, ainsi que de les consommer à l'intérieur sous forme de teintures et de décoctions.

Pendant la grossesse

Dans les temps anciens, une grossesse non désirée était interrompue par une décoction de cette épice. L'utilisation d'une quantité excessivement importante de décoction de laurier contribue à réduire l'utérus, ce qui provoque des saignements et la sortie de l'embryon. Le saignement peut être assez fort, vous devez donc utiliser cette méthode avec prudence.

Pendant l'allaitement

La feuille de laurier est un avantage non seulement pour les adultes, mais aussi pour les enfants, alors n'ayez pas peur de l'ajouter aux aliments. Il contient de nombreuses vitamines et éléments qui sont transmis au bébé avec du lait maternel. Cependant, la feuille de laurier est considérée comme un produit allergène et peut provoquer une éruption cutanée.

Si tout va bien et que l’enfant réagit bien aux innovations de l’alimentation de la mère, il ne faut pas retirer la feuille de laurier de l’allaitement, il suffit d’observer le bébé et son état et de ne pas en abuser.

Pour les enfants

Le laurier est utilisé pour combattre les éruptions cutanées allergiques et autres chez les enfants. Il est recommandé de faire une décoction de feuilles fraîches de laurier, qui doivent être infusées, de préférence plusieurs heures. Le bouillon obtenu est versé dans l'eau de baignade. Vous pouvez également essuyer les éruptions cutanées avec ce bouillon. Au lieu d'une décoction, l'huile de laurier est également autorisée, mais aussi uniquement à l'extérieur.

En cas de troubles du sommeil, il est recommandé de placer une feuille de laurier près de la tête du lit.

Lors de la perte de poids

La plante est utilisée pour éliminer le problème de l'excès de poids. Une décoction de feuilles de laurier active le métabolisme, élimine l'excès d'eau du corps, ainsi que le sel et les scories supplémentaires. Bien sûr, il est souhaitable d'utiliser une décoction avec une activité physique et une alimentation saine. Vous devez le boire pour 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe trois fois / jour une demi-heure avant les repas.

Usage médical

De nombreux experts, en plus des médicaments, proposent de prêter attention à un assaisonnement comme le laurier.

1. Il est très fréquent dans le traitement du diabète, en particulier dans les premiers stades. L'utilisation régulière de feuilles de laurier contribue à une réduction significative de la glycémie. Cela est dû à la régulation du métabolisme et à une baisse du cholestérol. Les patients atteints d'une maladie telle que le diabète sucré notent que l'utilisation du laurier aide à améliorer l'état général, à augmenter l'humeur et à réduire les symptômes de la maladie.
2. Utilisez le laurier et la gastrite. Lors du diagnostic de l'inflammation de la muqueuse gastrique, il est recommandé de suivre un régime alimentaire et de refuser les épices. Mais la feuille de laurier n'est pas incluse dans la liste des interdictions. Au contraire, il organise le travail du tractus gastro-intestinal et aide à faire face aux douleurs d'estomac, aux flatulences, et régule également les selles.
3. Pour les problèmes intestinaux, il est également recommandé d'utiliser du laurier. Il soulage les spasmes, prévient la constipation et protège également le côlon des effets de diverses toxines.
4. Une décoction de laurier est également prescrite dans le complexe dans le traitement de la goutte. Il est capable de restaurer les tissus, d'améliorer les fonctions de protection et d'éliminer les sels. Une teinture de laurier est utilisée pour réduire la douleur, en particulier en cas d'exacerbation de la maladie.
5. Une décoction de laurier est recommandée pour soulager les symptômes des hémorroïdes en raison des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques et de la présence d'huiles essentielles, d'acides gras et de tanins. Les huiles essentielles éliminent les effets des microbes, les tanins resserrent les vaisseaux sanguins, ce qui réduit le risque de saignement interne. Il est également important de noter que la feuille de laurier soulage la douleur et les démangeaisons.
6. Laurel aide à lutter contre la cystite, ce qui réduit la durée du traitement et le nombre d'antibiotiques utilisés.
7. Les maladies respiratoires peuvent également être traitées avec du laurier. Cet assaisonnement peut éliminer non seulement les conséquences, mais aussi la cause de la maladie. L'huile de laurier est utilisée pour frotter la poitrine et les décoctions sont prises par voie orale ou utilisées pour l'inhalation.

Une décoction de feuilles de laurier en cosmétologie

Le laurier est utilisé en cosmétologie pour lutter contre les imperfections cutanées, car C'est un excellent antiseptique naturel. La perfusion d'assaisonnement est capable d'ajuster les glandes sébacées, d'éliminer la pigmentation, l'acné, l'acné, les éruptions cutanées allergiques. Il aide à lisser la peau du visage et rend les cheveux brillants et bien coiffés.

Pour le visage

Pour éliminer les reflets gras, améliorer la couleur de la peau et lui donner de l'élasticité, vous devez préparer un tonique à partir des feuilles de laurier. Pour le faire, vous devez prendre 100 grammes de feuilles, verser de l'eau bouillante et cuire pendant une quinzaine de minutes. Refroidissez ensuite le produit préparé et placez-le dans un endroit frais afin que la lumière directe du soleil ne tombe pas dessus. Appliquer le produit plusieurs fois par jour sur une peau propre jusqu'à ce qu'il sèche complètement. Ensuite, lavez à l'eau tiède et appliquez une crème hydratante.

Pour éliminer l'acné et les rides et augmenter l'élasticité de la peau, utilisez le masque suivant. Un verre d'eau chaude est versé plusieurs feuilles de laurier, refroidir, puis filtré. Dans ce bouillon, 3-5 cuillères à soupe d'argile bleue sont élevées et un masque est appliqué sur le visage nettoyé. Lorsque l'argile commence à se fissurer, le masque est lavé à l'eau tiède et une crème hydratante est utilisée.

En cas d'acné, la teinture d'alcool aide bien. Hachez finement une partie de la feuille de laurier et versez cinq parties d'alcool médical. Le mélange est nettoyé dans un endroit frais pendant deux semaines. À la fin du temps spécifié, un liquide ambré avec une odeur spécifique sera obtenu. Appliquez-le uniquement aux zones problématiques.

Utilisez souvent de l'huile de laurier. Il élimine la peau sèche. Il peut être appliqué non seulement sur le visage, mais aussi sur les mains et le décolleté. Il vaut mieux l'utiliser réchauffé, alors un résultat positif ne prendra pas longtemps.

L'huile de laurier apaise également la peau irritée, aide à éliminer les traces laissées après les ecchymoses ou les chutes.

Pour les cheveux

Pour les cheveux, le laurier est le plus souvent utilisé dans les masques. Les feuilles écrasées sont versées avec de l'eau bouillie. Ce bouillon est insisté pendant une heure, filtré et le miel y est dissous. Le masque est recommandé d'utiliser chaud. Pour de meilleurs résultats, couvrez votre tête avec du papier d'aluminium et une serviette de bain. Gardez le mélange pendant environ une heure, puis rincez à l'eau tiède et au shampooing.

Pour éviter la chute des cheveux, utilisez un masque d'huile de laurier et de pain Borodino. L'huile de laurier est facile à obtenir par vous-même. Pour ce faire, remplissez les feuilles hachées d'huile végétale non raffinée. Vous pouvez prendre à la fois l'olive et le tournesol. Le mélange est nettoyé pendant une semaine dans un endroit sombre. Et pour préparer le masque lui-même, vous n'avez besoin que de 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'une telle huile. Pain pré-trempé dans du kéfir et après ramollissement, ajouter de l'huile. Le mélange résultant est appliqué pendant une heure sous film et lavé à l'eau tiède à l'aide d'un shampooing.

Pour donner brillance et force aux cheveux, un bouillon de laurier est utilisé pour les rincer. Les feuilles sont versées avec de l'eau bouillante et cuites pendant vingt minutes à feu doux. Bouillon refroidi rincer les cheveux pendant un mois. Le bouillon des cheveux n'est pas lavé.

La feuille de laurier est idéale pour les pellicules. Dans un litre d'eau bouillante, vous devez infuser 25 feuilles de persil. Ensuite, enveloppez bien le récipient avec du bouillon et ne touchez pas pendant deux heures. Filtrez le bouillon et mettez-le en place à la place du liquide de rinçage après avoir lavé les cheveux. Selon de nombreux coiffeurs, cette infusion stimule parfaitement la pousse des cheveux.

Dommages et contre-indications

Malgré les avantages énormes de la feuille de laurier, elle n'est en fait pas si inoffensive.

1. Ne mangez pas beaucoup de persil pendant la grossesse, car elle peut provoquer une fausse couche ou une naissance prématurée.
2. L'utilisation illimitée de laurier pendant l'allaitement peut modifier le goût du lait ou provoquer une réaction allergique chez le bébé.
3. Il n'est pas recommandé d'utiliser le laurier pour les ulcères d'estomac et 12 ulcères duodénaux.
4. Vous ne devez pas utiliser cette épice pour les maladies rénales et hépatiques.
5. L'utilisation fréquente de feuilles de laurier peut provoquer de la constipation.

Bien sûr, la petite quantité utilisée dans la cuisine ne nuit pas au corps. Il suffit d'ajouter 1-2 feuilles pour donner à la nourriture un goût et un arôme agréables.

Comment faire une décoction de feuilles de laurier

1. Dans la lutte contre le diabète, ils boivent une décoction à base de 15 feuilles, remplie de 300 ml d'eau. Le bouillon est un peu bouilli et a insisté pendant quatre heures.
2. Pour lutter contre la cystite, une décoction de feuilles de laurier est préparée comme suit: 30 grammes d'une feuille sont versés avec un seau d'eau et bouillis pendant vingt minutes. Le bouillon est légèrement refroidi, versé dans un bassin et assis dedans pour que les parties génitales soient dans l'eau. Ils restent assis pendant dix minutes, puis vont aux toilettes.Cela est nécessaire pour qu'une petite fraction de la décoction pénètre dans le système génito-urinaire pour la désinfection. Après cette procédure, prenez une douche et habillez-vous chaudement. Habituellement, une fois suffit et la cystite recule. Si les symptômes persistent, la procédure peut être répétée le lendemain.
3. Pour le traitement de la sinusite, le bouillon suivant est préparé: plusieurs grandes feuilles sont versées avec de l'eau bouillante. Préparez-les pendant vingt minutes. Une serviette imbibée de cette décoction est placée sur le visage afin qu'elle recouvre le nez et le front. Répétez jusqu'à ce que le bouillon refroidisse. Il est préférable de le faire le soir avant le coucher.
4. Lors de la lutte contre la transpiration des pieds, il est recommandé de faire des bains avec une décoction. Environ 30 feuilles versent un verre d'eau bouillante. Le bouillon insiste et fait des bains de pieds avec.
5. Pour nettoyer les vaisseaux, cinq feuilles de laurier sont versées dans 300 ml d'eau bouillie et bouillies pendant encore cinq minutes. Le bouillon résultant est versé dans un thermos et a insisté pendant au moins cinq heures.
6. Vers la même époque, une décoction est préparée pour normaliser le cycle menstruel. Une dizaine de feuilles sont versées dans 500 ml d'eau et bouillies pendant cinq minutes, puis insistées pendant au moins trois heures dans un thermos.
7. Pour corriger la figure, les feuilles de laurier sont bouillies avec un bâton de cannelle dans un litre d'eau pendant quinze minutes.
8. Une décoction à utiliser dans le dépôt de sels et l'ostéochondrose est préparée comme suit: 1 cuillère à café de laurier haché est remplie de 2 tasses d'eau bouillante, couverte d'un couvercle et bouillie pendant cinq minutes. Sans retirer les couvercles, insistez sur le bouillon pendant deux heures.
9. Pour le traitement du psoriasis, 10 feuilles de laurier sont placées dans un thermos et remplies d'un demi-litre d'eau bouillante. Insistez deux heures.
10. Pour le traitement de l'otite moyenne et d'autres maladies de l'oreille, insistez sur 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de laurier écrasé pendant deux heures. À l'avenir, la solution est utilisée pour rincer ou inculquer l'oreille trois fois par jour. Vous pouvez le faire une fois par jour la nuit.
11. Pour le traitement des hémorroïdes, la recette de la décoction est la suivante: 25 feuilles sont brassées dans trois litres d'eau bouillante et insistées pendant dix minutes.
12. Dans la conjonctivite, une infusion de trois feuilles de cette épice parfumée, bouillie pendant une heure, est recommandée pour soulager l'inflammation. Les adultes font des lotions et se conservent environ une demi-heure. Chez les enfants, la décoction est utilisée uniquement pour le lavage.

Comment boire une décoction de feuille de laurier

1. Pour nettoyer les vaisseaux, le bouillon préparé est pris le matin deux gorgées.
2. Avec un retard de menstruation, le bouillon de laurier est consommé plusieurs fois dans la journée. Très probablement, le lendemain, les menstruations commenceront. Si cela ne se produit pas, vous devriez consulter un médecin.
3. Pour réduire le poids, le bouillon est bu à jeun pendant trois jours, mais il est alors recommandé de faire une pause.
4. Pendant le traitement chez les patients diabétiques, la décoction de lavrushka est consommée 150 ml par jour avant les repas, divisée en trois doses. Après deux semaines, les niveaux de sucre reviennent généralement à la normale.
5. Avec le psoriasis, une décoction est prise dans un demi-verre vingt minutes avant les repas trois fois par jour.
6. Avec les hémorroïdes, une décoction est recommandée à boire dans un verre par jour.
7. Pour retirer les sels, la perfusion doit être consommée dans 1 cuillère à soupe. cuillère deux fois par jour pendant deux semaines. Pour obtenir le meilleur effet, il est conseillé de nettoyer d'abord les intestins.

Faits intéressants sur le laurier

1. La feuille de laurier était considérée comme un indicateur de puissance et de puissance.
2. Dans la Rome antique, une couronne de laurier était le signe distinctif militaire le plus élevé.
3. Les habitants du désert du Sahara ajoutent de la feuille de laurier au café arabica dans sa préparation.
4. Les Romains et les habitants de l'Europe médiévale ont protégé leurs maisons avec des branches de laurier de la foudre.
5. L'huile essentielle de laurier est utilisée dans la fabrication du savon, pour la fabrication d'huiles de massage, de parfums pour les cosmétiques et dans la création d'arômes dans l'industrie du parfum.
6. De nombreux pays, comme l'Algérie, Cuba, la Grèce, etc., choisissent des branches de laurier pour décorer leurs emblèmes.
7. La feuille de laurier est dotée de propriétés magiques. Il est utilisé pour attirer la chance en matière financière.Pour ce faire, placez le dépliant que vous aimez dans un sac ou un sac plus près de l'argent.
8. Pour une atmosphère calme à la maison, les feuilles de laurier sont incendiées, elles fumigent chaque coin avec elles et les font cuire dans la casserole au-dessus du seuil.
9. Une petite brindille avec des feuilles de laurier cachées dans des coins isolés ne permettra à rien de mal de s'installer dans la maison.
10. Afin d'avoir un rêve prophétique, des brins de laurier doivent être placés dans le matelas.
11. Si vous écrivez un désir sur une feuille de laurier et le jetez dans le feu, alors il se réalisera certainement.
12. La branche de laurier près du lit de l’enfant le détournera.
13. La hauteur de l'arbre de laurier peut atteindre plus de dix mètres.
14. En Russie, le laurier est le deuxième assaisonnement le plus populaire, juste derrière le poivre noir.
15. Au début du christianisme, un laurier à feuilles persistantes est considéré comme un symbole de vie nouvelle, et une couronne de laurier a parlé de martyre.

Décoction de laurier photo