Rośliny strączkowe zawierają największą ilość białka spośród wszystkich roślin spożywanych w żywności. Pozwalają ciału uzupełnić zapasy żelaza, magnezu, potasu, fosforu, witamin B i PP. Włączenie fasoli do diety pozwala obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi, zwiększa poziom hemoglobiny, pomaga wzmocnić układ nerwowy.

Fitoestrogeny zawarte w roślinach strączkowych zmniejszają prawdopodobieństwo choroby Alzheimera, osteoporozy, łysienia. Ze względu na znaczną ilość błonnika roślin strączkowych proces trawienia jest dość długi, możliwe jest wzdęcia. Mają łagodny efekt przeczyszczający i moczopędny. Ze względu na wysoką zawartość związków purynowych nie są zalecane do stosowania w chorobach stawów.

Grzyby są bogate w białko, witaminy B2, B5, PP, potas, kobalt. Włączenie grzybów do diety wzmacnia układ nerwowy i sercowo-naczyniowy oraz wzmacnia włosy i paznokcie.

Cechą grzybów jest obecność chityny w kompozycji. Ten polisacharyd, który ma budowę zbliżoną do celulozy, jest długo wchłaniany przez organizm i zapobiega wchłanianiu innych pokarmów. Częste stosowanie grzybów zwiększa ryzyko zapalenia żołądka, zapalenia trzustki i innych chorób żołądkowo-jelitowych.

Kashi to najbardziej zdrowe śniadanie dla dzieci i dorosłych. Może być stosowany jako dodatek lub jako niezależne naczynie. Wysoka zawartość białek i węglowodanów złożonych, które zapewniają niezbędne zaopatrzenie w energię, a także witaminy z różnych grup i minerałów.

Włączenie dowolnej owsianki do diety będzie miało pozytywny wpływ na układ trawienny, zwiększy odporność, poprawi metabolizm, obniży poziom cholesterolu.

Zboża są źródłem białka, błonnika, zawierają witaminy z grup B, E, PP. Pozwalają ciału na uzyskanie wymaganej ilości minerałów: żelaza, fosforu, magnezu, potasu. Najbardziej przydatne są zboża, których przetwarzanie było minimalne.

Fitosterole, które są częścią różnych zbóż, pomagają usunąć cholesterol z organizmu, zmniejszają prawdopodobieństwo udaru, miażdżycy, zawału serca i zwiększają odporność. Regularne spożywanie zbóż porządkuje trawienie, oczyszcza przewód pokarmowy z toksyn i toksyn oraz pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego i nerwowego.

Oleje roślinne zawierają fitosterole, nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3, 6, 9, lecytyna. Pozwalają ciału na uzyskanie niezbędnej ilości witaminy E, która ma właściwości przeciwutleniające.

Włączenie pierwszej ekstrakcji olejów roślinnych do diety pozwala obniżyć poziom cholesterolu, co ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego.Zastosowanie tego produktu zmniejsza prawdopodobieństwo chorób wątroby, powstawania guzów, zwiększa aktywność mózgu. Najbardziej przydatne są oleje z orzecha włoskiego, kminku, a także dyni i siemienia lnianego.

Mleko jest bogate w witaminy A, D, B2, B12, PP, przydatne minerały (wapń, selen, fosfor, cynk), zawiera niezbędne dla organizmu aminokwasy. Białko łatwo się wchłania, więc mleko jest koniecznie zawarte w diecie dzieci.

Jeśli ciało dobrze wchłania laktozę, mleko pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Włączenie produktów mlecznych do diety prowadzi do normalizacji metabolizmu, poprawy układu odpornościowego i nerwowego. W przypadku niedoboru laktozy produkty z kwaśnego mleka powinny stać się substytutem mleka pełnego. Mikroorganizmy i grzyby zawarte w fermentowanych produktach mlecznych poprawiają trawienie i mikroflorę jelitową.

Mąka jest jedną z najczęstszych potraw na świecie. Stanowi podstawę chleba, wypieków, jest częścią przepisu na ogromną liczbę potraw. Mąka jest wytwarzana ze zbóż, a także z nasion lnu lub amarantusa, dzięki czemu jest źródłem białek i węglowodanów, witamin B1, B2, B6, PP, a także szeregu przydatnych minerałów (potas, magnez, fosfor, wapń) dla organizmu.

Najczęstsza mąka pszenna używana do pieczenia chleba. Im niższa ocena, tym bardziej przydatna jest dla osoby. Nadmierne spożywanie wypieków z mąki premium może prowadzić do otyłości.

Naturalne mięso, które nie zostało poddane obróbce, obejmuje białko zwierzęce (zawiera zestaw aminokwasów), witaminy z grupy B i niezbędne minerały (żelazo, fosfor, potas, magnez, cynk). Niskotłuszczowe mięso pomaga zwiększyć odporność, normalną hemoglobinę, reguluje układ nerwowy i mózg, pomaga we wzroście mięśni i tkanki kostnej.

Produkty mięsne zawierające dużą ilość tłuszczu i produkty obce (konserwanty, wzmacniacze smaku) praktycznie nie mają użytecznych właściwości. Jednak organizm może uzyskać od nich wystarczającą ilość białka.

Obszerna kategoria obejmująca zupełnie inne produkty. Głównym zadaniem jest uzupełnienie zapasów płynów i zaspokojenie pragnienia, chociaż niektóre mają inny cel.

Napoje przygotowywane przy użyciu owoców, jagód, innych roślin (napoje owocowe, kwas chlebowy itp.) Są korzystne, ponieważ są źródłem witamin różnych grup, kwasów organicznych, minerałów. Napoje alkoholowe, energetyczne i słodkie napoje gazowane mogą mieć negatywny wpływ, jeśli są spożywane w sposób ciągły. Alkohol prowadzi do chorób wątroby, obniżenia zdolności umysłowych, prowadzi do wadliwego działania układu sercowo-naczyniowego.

Warzywa pozwalają uzyskać witaminy z grup B, C, E, K, P, PP, minerały (potas, fosfor, miedź, magnez), beta-karoten. Dodanie warzyw do diety poprawia układ sercowo-naczyniowy, zwiększa napięcie naczyniowe, a dieta warzywna pomaga zmniejszyć wagę.

Glukozynolany i chlorofil występujące w większości warzyw pomagają układowi odpornościowemu opierać się wirusom i bakteriom oraz zmniejszają prawdopodobieństwo raka. Struktura błonnika pokarmowego warzyw stymuluje funkcję motoryczną przewodu żołądkowo-jelitowego, normalizuje mikroflorę jelitową, pomaga pozbyć się zaparć i oczyścić organizm z toksyn i toksyn.

Orzechy pozwalają zorganizować szybką i zdrową przekąskę w ciągu dnia. Osoba może otrzymywać od nich wielonienasycone kwasy Omega-3 i kwas alfa-linolenowy, witaminę e, selen, magnez, cynk, aminokwasy.

Włączenie orzechów do diety pozwala poradzić sobie ze spadkiem aktywności mózgu u osób starszych, zapobiega rozwojowi miażdżycy, zwiększa męską potencję i normalizuje stan emocjonalny. Polecany na bezsenność, utratę siły, depresję. Wysoka zawartość kalorii (550-650 kcal / 100 g) i zawartość znacznej ilości tłuszczu może prowadzić do wzrostu masy ciała, problemów trawiennych, dlatego nie należy jeść więcej niż 30 gramów orzechów dziennie.

Służą do dodawania smaku i aromatu do różnych potraw. Każdy rodzaj przypraw ma specjalne właściwości. Zioła aromatyczne mają działanie immunomodulujące, pomagają zwalczać stany zapalne. Gorące i pikantne przyprawy zawierające naturalne antybiotyki allicyna i kapsoicyna pomagają w walce z wirusami i bakteriami.

Przyprawy zwiększają produkcję soku żołądkowego, poprawiają motorykę jelit, pracę układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Zbyt wiele przypraw i przypraw nie tylko negatywnie wpływa na smak potrawy, ale może również prowadzić do negatywnych skutków zdrowotnych.

Produkty pszczelarskie służą jako źródło pełnego zestawu witamin, minerałów, aminokwasów. Glukoza rozszerza i wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiega tworzeniu się płytek cholesterolowych, działa uspokajająco na układ nerwowy.

Stosowanie miodu i innych produktów pszczelarskich nie powinno przekraczać 100 gramów dziennie. W przeciwnym razie prowadzi to do zmniejszenia elastyczności ścian naczyń krwionośnych, wzrostu masy ciała i otyłości.

Ryba zawiera wystarczającą ilość białka, witamin (A, E, D, PP, B12), minerałów (fosfor, miedź, potas, magnez). Niektóre rodzaje ryb (łosoś, sardynki, tuńczyk) zawierają kwasy omega-3. Ryby morskie służą jako źródło jodu, co pozytywnie wpływa na funkcjonowanie układu hormonalnego. Selen i cynk pochodzące z owoców morza są niezbędnymi elementami dla zdrowia mężczyzn.

Regularne włączanie ryb i owoców morza do diety ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu, układu nerwowego oraz zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca i udaru mózgu.

Nasiona zawierają znaczną ilość białka, błonnika, witamin z grup A, B, E, D, niezbędnych minerałów (fosfor, miedź, cynk, selen itp.)

Jeśli stale przyjmujesz nasiona na jedzenie, doprowadzi to do zwiększenia odporności, poprawy metabolizmu, stabilnego działania wszystkich narządów i układów organizmu. Lecytyna i fitosterole zawarte w nasionach obniżają poziom cholesterolu i pomagają w walce z miażdżycą. Najbardziej przydatne nasiona są surowe lub przy minimalnym przetwarzaniu.

Są to wysokokaloryczne produkty spożywcze zawierające duże ilości węglowodanów. Czekoladki, ciasteczka, pierniki pomagają szybko poradzić sobie z głodem i rozweselić.

Najbardziej przydatne są gorzka czekolada, pianki, chałwa. Nadmiar cukru, a także stosowanie barwników, wzmacniaczy smaku, środków aromatyzujących, ma negatywny wpływ na organizm i jest szczególnie szkodliwy dla dzieci. Nadmiar słodyczy w diecie może prowadzić do cukrzycy, otyłości, chorób żołądkowo-jelitowych i układu sercowo-naczyniowego.

Soki z naturalnych owoców i warzyw służą jako źródło kwasów organicznych, przeciwutleniaczy i minerałów. Ich ciągłe stosowanie poprawia metabolizm, pomaga oczyścić toksyny i toksyny oraz normalizuje poziom cholesterolu we krwi.

Stosowanie świeżych soków i soków jest niedopuszczalne w przypadku niektórych chorób. Nadmiar soku w diecie może mieć negatywny wpływ na przewód pokarmowy i wątrobę.

Suszone owoce służą jako źródło kwasów organicznych, witamin E, K, PP, wapnia, magnezu. Ze względu na ich obecność w diecie prawdopodobieństwo zakrzepów krwi jest zmniejszone, praca układu sercowo-naczyniowego, przewodu pokarmowego, nerek jest znormalizowana, a szkodliwy cholesterol jest wydalany. Suszone owoce przyczyniają się do szybkiego powrotu do zdrowia po przeziębieniu, zwiększają wydajność.

Zwiększona zawartość kalorii i znaczna ilość cukrów wymaga umiarkowanego stosowania w cukrzycy, otyłości.

Większość roślin ma korzystne właściwości dla ludzi. Służą jako źródło witamin, minerałów, kwasów organicznych. Każde zioło ma swój własny zestaw korzystnych właściwości. Niektóre pomagają wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, inne mogą zwiększyć odporność i normalizować metabolizm.

Zioła należy wybierać ostrożnie, szczególnie podczas każdej choroby. Wszystkie wymagania lekarza powinny być ściśle przestrzegane, a nie samoleczenia.

Owoce są jednym z głównych źródeł witamin, kwasów organicznych, pektyny i błonnika. Enzymy zawarte w ich składzie mogą przyspieszyć metabolizm.

Włączenie owoców do codziennej diety ma pozytywny wpływ na zdrowie, stan emocjonalny i pozwala zachować młodość i piękno. Ze względu na wysoką zawartość sacharydów w owocach ich nadmierne spożycie jest zabronione w cukrzycy, otyłości.

Herbata znana jest człowiekowi od ponad 3 tysięcy lat. Uważa się, że jego stosowanie zapewnia witalność, piękno i długofalową ochronę przed chorobami. Wysokiej jakości prawidłowo parzony liść herbaty stymuluje aktywność mózgu, poprawia metabolizm, wzmacnia układ odpornościowy oraz zapobiega występowaniu kamicy moczowej i tworzeniu się płytek cholesterolowych.

Polifenole zawarte w liściach herbaty mają właściwości przeciwnowotworowe, przeciwutleniające i przeciwbakteryjne. Herbata jest bogata w witaminy i sole mineralne. Warto zauważyć, że przydatna jest tylko świeżo parzona herbata. W Chinach mówi się, że wczorajsza herbata jest jak jad węża.

Jagody są źródłem witamin, kwasów organicznych i antocyjanów - specjalnych substancji o silnych właściwościach przeciwutleniających. Włączając jagody do swojej diety, możesz spowolnić starzenie się organizmu, normalizować trawienie i metabolizm oraz poprawić układ krążenia. Od czasów starożytnych jagody były stosowane w medycynie ludowej do różnych chorób, a także do zapobiegania.

Proste cukry zawarte w jagodach są niebezpieczne dla cukrzycy i mogą prowadzić do przyrostu masy ciała.

Jajka pozwalają uzyskać znaczną ilość białka, kwasów Omega-3, witamin z grup B, D, E. Zawarta w tym produkcie cholina jest niezbędna dla dzieci do rozwoju mózgu, a dla osób starszych do utrzymania aktywności mózgu na wymaganym poziomie. Lecytyna, która jest częścią żółtka, stabilizuje poziom cholesterolu we krwi, poprawia czynność wątroby. Obecność jaj w diecie zmniejsza prawdopodobieństwo udaru i zawału serca, rozwoju choroby Alzheimera.

Jedzenie surowych jaj jest niepożądane ze względu na możliwość zarażenia salmonellozą. Przy nadwadze dieta wyklucza stosowanie żółtka jaja.

W tytule „Różne” znajdują się publikacje, które nie zostały uwzględnione w żadnej z poprzednich kategorii. Tutaj znajdziesz i dowiesz się o zaletach takich produktów jak: marynowany imbir, skrobia ziemniaczana, makaron instant itp.