Graisses: avantages pour la santé et dommages

Salo est un produit unique dont les avantages et les dangers font encore l'objet de débats. Malgré le fait qu'il soit gras, il a été prouvé à plusieurs reprises: il est incroyablement utile pour notre corps, contient des vitamines et des substances qui sont activement impliquées dans les processus métaboliques. Considérez comment la graisse affecte le corps féminin et masculin, quels sont ses avantages et ses inconvénients, quelles substances le produit contient et d'autres informations intéressantes à ce sujet.

Quelle est la différence entre le bacon et la graisse

La graisse est un produit du stock de graisse animale. Il est d'usage d'appeler la graisse de bacon d'origine étrangère, qui a été fumée ou salée. Autre fait: le saindoux est exclusivement appelé saindoux. Si le produit d'un autre animal a été pris, ce n'est plus du saindoux, mais de la graisse ordinaire.

Les avantages et les inconvénients des graisses

Fondamentalement, le nom bacon peut être trouvé dans diverses publications culinaires, alors que dans la vie quotidienne, nous l'utilisons rarement.

Voyons donc quels termes existent et ce qu'ils peuvent signifier:

  1. Bacon. Le mot est emprunté à l'allemand, a plusieurs traductions: bacon, gras, bacon.
  2. Shpig. C'est le nom du produit, le plus souvent de la viande, qui était farcie de morceaux de bacon.
  3. Salo. Comme le dit le dictionnaire explicatif, il s'agit de la graisse corporelle dans le corps de tout animal.

Quelle est la différence entre le bacon et le bacon

Le bacon est une coupure du côté des côtés du porc, tandis que le produit contiendra de petites traces de graisse. Il est généralement admis que plus les veines sont fines, plus elles sont fréquentes, plus le plat sera cher et élégant.

Fait intéressant: Il existe des types particuliers de porcs qui sont élevés dans des conditions particulières: ils sont soumis à une activité physique régulière, mais alternent avec le repos et la gourmandise. C'est grâce à cette approche que les plus belles stries de graisse peuvent être produites. Un tel bacon est considéré comme un produit incroyablement sain et savoureux.

Le bacon fait partie intégrante d'un petit-déjeuner anglais traditionnel. Les tranches minces sont frites et servies avec des œufs brouillés - un tel plat est non seulement savoureux, mais copieux et sain.

Salo est un produit plus simple, qui est un morceau de graisse sous-cutanée, il n'a pas de stries de viande. Les animaux qui donnent un tel produit sont beaucoup plus faciles à garder, donc son coût est respectivement moins cher, gras et plus courant. Néanmoins, il est impossible de ne pas mentionner les propriétés gustatives remarquables des graisses. Il existe de nombreuses façons de le préparer: le saindoux peut être salé ou fondu et conservé longtemps. Le bacon est plus capricieux à cet égard, il ne peut être consommé que frais.

Composition et teneur en calories

Quant à la teneur en calories, elle est très élevée, environ 700 kcal pour 100 grammes. Peut-être que cette valeur vous semblera inacceptable, mais en fait vous ne pouvez pas manger beaucoup de ce produit, en plus, ces calories sont définies comme «longues», c'est-à-dire que la saturation est suffisante pendant longtemps. Ils recommandent de manger des graisses aux personnes qui ne peuvent pas manger régulièrement ou qui sont engagées dans un dur travail physique et mental - tous les coûts énergétiques seront reconstitués.

La substance la plus utile pour notre corps, qui contient de la graisse en grande quantité, est l'acide arachidonique. Il est important pour assurer le fonctionnement normal du cerveau, des reins et du foie. Il fournit un métabolisme normal du cholestérol, il est nécessaire à la production d'hormones - ce facteur est particulièrement important pour les femmes.

L'acide palmitique, linoléique et linolénique se trouve également dans les graisses. Il est généralement admis que le saindoux est beaucoup plus sain que le beurre car il contient des vitamines liposolubles: A, E, D et carotène. Si vous voulez assurer une vitalité normale du corps, une bonne immunité, une excellente activité physique et mentale, vous devez absolument inclure la graisse dans votre alimentation.

Le cholestérol, une substance que beaucoup craignent, est également présent dans ce produit. Mais il est également nécessaire de maintenir le corps, car il est un composant des muscles et des membranes intercellulaires. Si vous utilisez des graisses en quantités raisonnables, votre corps recevra une quantité normale de cholestérol, qui n'en bénéficiera que.

Quel est l'avantage du saindoux pour le corps

Considérez quels sont exactement les avantages de la graisse, pourquoi vous ne devriez pas avoir peur de l'utiliser pour des personnes d'âges et de sexes différents.

Quel est l'avantage du saindoux

Pour les femmes

Il aide à rétablir l'équilibre hormonal, possède des propriétés antioxydantes, ce qui signifie qu'avec une utilisation régulière des graisses, vous pouvez ralentir le processus de vieillissement dans le corps. Augmente l'immunité, atténue la sensation de faim pendant longtemps, ce qui aidera les personnes qui perdent du poids. Active les processus métaboliques. Réduit le niveau de «mauvais» cholestérol, possède des propriétés anti-cancéreuses.

Pour les hommes

La graisse contient du sélénium, et elle est nécessaire pour une excellente santé masculine, car elle favorise la synthèse des hormones sexuelles, ce qui signifie qu'elle fournit une bonne puissance et améliore également la qualité du liquide séminal. Il prévient également les graisses et l'apparition de maladies cardiovasculaires, de maladies du foie - ce sont les hommes qui sont le plus souvent touchés par de telles maladies.

Pendant la grossesse

Grâce à la vitamine A, vous pouvez protéger le corps d'une femme enceinte contre les infections, lui conférer une bonne immunité. En outre, le produit est riche en vitamine D - il est nécessaire au bon développement du système squelettique, pour l'enfant, il est particulièrement important car il empêche le développement du rachitisme. En outre, il est recommandé de manger le produit car il contribue à une meilleure absorption du phosphore, ainsi que du calcium. Les experts recommandent les graisses au début de la grossesse, ainsi que pendant la lactation.

Pendant l'allaitement

La graisse est un produit hypercalorique, qui contribue à une meilleure allocation du lait, le sature en substances utiles. Les vitamines D, A, E augmentent l'immunité de la mère et du bébé.

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Pour les enfants

En petites quantités, le produit sera utile aux enfants car il contient des acides gras insaturés, fournit de l'énergie au bébé, améliore l'activité cérébrale. Facilement absorbé par un corps fragile, ne contient pas d'impuretés nocives, stimule l'activité du cerveau. Mais vous ne pouvez donner de la graisse à votre enfant qu'après avoir consulté un spécialiste.

Quelle graisse est plus saine: salée ou bouillie

Pendant la cuisson, le produit perd certaines de ses propriétés bénéfiques, il est donc généralement admis que le saumon salé présente le plus grand avantage. Encore une fois, ne vous laissez pas emporter par un produit salé si une personne souffre d'œdème ou est hypertendue: une grande quantité de sel peut aggraver la situation.

Le bacon fumé et frit est-il utile?

Comparé au saindoux, le saindoux fumé contient moins de nutriments. Le fait qu'une variété de produits chimiques nocifs, tels que la fumée liquide, soit utilisée dans l'industrie pour fumer est particulièrement important. Un tel produit est généralement impossible à qualifier d'utile, il sera plutôt nocif pour la santé.

En général, il faut comprendre que tout traitement contribue au fait que le produit perd ses propriétés utiles.Comme vous le savez, les aliments frits ne sont généralement pas recommandés pour la consommation, mais comme pour la friture de plats sur du saindoux - du saindoux fondu - un tel produit sera plus nutritif et plus sûr pour la santé. Beaucoup aiment les crépitements, et vous pouvez les utiliser en petites quantités, mais encore une fois, un tel produit sera moins utile que la graisse crue.

Est-il possible de manger des graisses tout en perdant du poids

Étonnamment, c'est un fait: de nombreux nutritionnistes recommandent la graisse aux personnes qui cherchent à perdre du poids. Étant donné que ce produit se décompose très lentement, vous pouvez maintenir une sensation de satiété tout au long de la journée. Dans le même temps, la graisse contient un grand nombre de substances utiles qui sont vitales pour le fonctionnement normal du corps.

Étonnamment, il existe même des régimes spéciaux qui impliquent l'utilisation de saindoux. Par exemple, un nutritionniste polonais a mis au point un régime spécial, qui implique l'utilisation quotidienne d'œufs, de saindoux, de crème en quantité illimitée. Déjà après 3-4 jours, vous pouvez perdre environ 2 kg de surpoids, mais le spécialiste prévient qu'un tel régime est interdit si une personne a des problèmes avec le pancréas.

Les graisses en médecine

En médecine populaire, vous pouvez trouver un grand nombre de recettes impliquant l'utilisation de saindoux, à l'intérieur comme à l'extérieur. Demandez-vous quand il est possible d'utiliser ce produit et si cela peut être nocif.

Les graisses en médecine

Avec le diabète

Avec cette maladie, le métabolisme lipidique est perturbé, ce qui signifie que le risque d'une maladie telle que l'athérosclérose augmente. En petites quantités, vous pouvez utiliser de la graisse bouillie, mais vous devrez refuser les mets salés.

Avec pancréatite

Si la maladie se présente sous une forme aiguë, le saindoux est interdit. Si la forme est lente, alors en petites quantités, ce produit peut être mangé de temps en temps: il saturera le corps en vitamines et minéraux utiles.

Avec gastrite

Si la gastrite est aiguë, le patient doit suivre un régime qui exclut l'utilisation de saindoux. Avec une acidité accrue, vous pouvez manger le produit, mais sans ajout d'épices: elles provoquent la libération de suc gastrique. Avec la gastrite à faible acidité, les graisses peuvent être: porc, agneau, boeuf, mais en quantités limitées.

Pour la constipation

Si une personne souffre de constipation, les experts recommandent pendant un certain temps de refuser d'utiliser des graisses, car elles contiennent des graisses insaturées, et avec cette pathologie, vous devez utiliser des graisses saturées.

Avec goutte

Si cette maladie désagréable a vaincu, le saindoux aidera à faire face aux douleurs parfaitement - vous pouvez faire des compresses ou frotter le produit dans des endroits où des sensations désagréables vous tourmentent.

Avec colite

La maladie nécessite l'observation obligatoire d'un spécialiste, ainsi qu'un régime strict, ce qui interdit l'utilisation de saindoux.

Avec des hémorroïdes

Il existe de nombreuses recettes efficaces et éprouvées pour les hémorroïdes, dont le bacon est l'ingrédient principal. Vous pouvez faire des bougies à partir de graisse fondue à partir de fissures, avec douleur, avec l'ajout d'herbes. Les avis sur cette méthode de traitement sont positifs, mais avant de commencer le cours, vous devez absolument consulter un médecin.

Avec cholécystite

Les médecins interdisent l'utilisation de graisses dans cette maladie. De plus, l'utilisation du produit avec une maladie de forme lente peut provoquer son exacerbation.

Comme vous pouvez le voir, malgré les bienfaits des graisses, il est interdit d'en manger dans certaines maladies. Si vous avez des maladies chroniques de l'estomac ou du pancréas, vous devriez toujours consulter votre médecin avant de goûter ce délicieux produit nutritif.

Salo en cosmétologie

La graisse contient de nombreuses substances utiles - nous l'avons déjà mentionné ci-dessus. Il existe de nombreuses recettes éprouvées et efficaces à base de graisse qui font briller à nouveau vos cheveux et votre peau.Examinons les options les plus intéressantes.

Salo en cosmétologie

Masque pour peau sèche et vieillissante

Faire fondre le saindoux dans un bain-marie. Broyer les fruits avec un mélangeur, ajouter au bacon. Laisser refroidir et appliquer en mouvements légers sur la peau du visage préalablement nettoyée. Après 20 minutes, rincer à l'eau tiède et au savon. Après deux procédures, vous remarquerez que les petites rides sont lissées et que la peau est devenue plus élastique.

Masque rajeunissant

Le jus d'aloès, l'eau de rose, le miel de fleur et le saindoux sont chauffés au bain-marie. Bien mélanger, attendre que le mélange refroidisse. Il peut être appliqué sur la peau du visage, du décolleté, des mains. Attendez que le mélange soit absorbé par la peau - environ 15 minutes, retirez le résidu avec un coton-tige. Vous n'avez pas besoin de vous laver le visage. Vous devez faire un tel masque la nuit, et déjà le matin votre peau vous ravira par son aspect soyeux et velouté.

Masque blanchissant

Broyer soigneusement la feuille de chou, presser le jus et mélanger avec du saindoux préchauffé. Appliquer en tapotant légèrement sur les zones à problèmes de la peau, après 15 minutes, retirer l'excédent avec un coton.

Masque pour peaux à problèmes

Versez la décoction de persil dans le saindoux chauffé, vous pouvez y ajouter une décoction de camomille ou de sauge. Si vous faites le masque régulièrement, vous pouvez vous débarrasser des boutons et des rougeurs, sans dessécher la peau.

Graisse pour cheveux

Si vos cheveux sont devenus ternes, ont commencé à se fendre, vous pouvez les aider en appliquant des masques à base de saindoux. Faites simplement fondre le produit dans un bain-marie et frottez dans les racines des cheveux. Après cela, enveloppez la tête avec du polyéthylène, couvrez avec une serviette sur le dessus. Attendez 2 heures et rincez. L'effet sera plus brillant si vous réchauffez vos cheveux avec un sèche-cheveux. Il est difficile de rincer le saindoux: faites le plein de shampoing et de patience. Néanmoins, les personnes qui ont essayé cette recette affirment: les cheveux commencent à pousser plus vite, sont devenus brillants et soyeux.

Si les cheveux sont secs, la graisse viendra à la rescousse. Le saindoux doit être fondu, mélangé avec du jus de citrouille et du gingembre, ajouter quelques gouttes d'huile de ricin. Faites un masque capillaire exactement de la même manière que décrit ci-dessus.

Vidéo: 6 masques de vie pour une peau parfaite Développer

Dommages et contre-indications

Malgré toutes les substances bénéfiques contenues dans les graisses, ce produit n'est pas pour tout le monde. Il convient de mentionner immédiatement que sans danger pour la santé, il peut être utilisé en l'absence de maladies chroniques du foie, de l'estomac et des voies biliaires. Tout est utile avec modération, la quantité maximale de graisse qui ne nuit pas est de 30 grammes par jour.

Si vous ne voulez pas vous faire de mal, il est préférable d'utiliser du saindoux salé. Encore une fois, il y a une exception: les personnes atteintes de diabète, d'ulcères et de gastrite devront abandonner les friandises car le produit est généralement salé avec des épices, ce qui peut déclencher une exacerbation de la maladie.

Si la graisse a des stries de viande, c'est-à-dire que le produit doit être utilisé avec prudence, il existe un risque élevé de contracter des helminthes.

La graisse est contre-indiquée en présence de telles pathologies:

  1. En violation du métabolisme du cholestérol, de l'athérosclérose, du diabète.
  2. Dans les maladies du tractus gastro-intestinal: ulcère, gastrite, cholécystite, pancréatite, colite, etc.
  3. Avec obésité. Malgré le fait que les graisses puissent être au régime, les personnes obèses sont interdites. Ce point est dû au fait qu'il est difficile de contrôler l'appétit, qu'il ne fonctionnera pas pour investir dans la norme quotidienne et que les graisses sont riches en calories.
  4. Avec des maladies de la vésicule biliaire. La graisse a une caractéristique: elle a un effet cholérétique, et en présence de maladies de la vésicule biliaire, l'utilisation systématique de ce produit peut entraîner un certain nombre de complications.

Vous ne pouvez pas manger plus de 30 grammes par jour - vous courez le risque de vous améliorer, car le produit est riche en calories. Les médecins recommandent de ne pas s'impliquer même dans les graisses insaturées saines.

La meilleure option: avant d'introduire des graisses dans l'alimentation, consultez un médecin.Il vous dira si vous pouvez vous régaler dans votre situation - en présence de maux lents. N'oubliez pas de demander un certificat de qualité sur le marché: vous vous protégerez ainsi des helminthes, vous serez sûr qu'il s'agit d'un produit utile et inoffensif.

Comment choisir le salage pour le salage

Si vous voulez obtenir une graisse salée de très haute qualité, vous devrez prendre toute sa responsabilité pour la choisir. Ainsi, nous considérerons les principaux critères auxquels vous devez faire attention si vous décidez d'acheter du saindoux de vos mains, puis de le saler.

Comment choisir le salage pour le salage

  1. Couleur. Un produit de qualité a une couleur blanche avec un rose clair. Si vous remarquez un jaunissement, il est préférable de contourner le comptoir: cela signifie que le saindoux n'est plus frais, ce qui signifie qu'après le salage, il aura une odeur spécifique désagréable. Il y a des veines verticalement rouges - le traitement de la carcasse n'a pas été effectué correctement, ce facteur affecte également le résultat final.
  2. Odeur. Malgré le fait que beaucoup de gens n'apportent pas de saindoux frais à l'esprit, vous devez le sentir: le produit doit avoir un arôme de lait agréable sans aucune impureté.
  3. Voir. Idéalement, si vous pouvez trouver une pièce dont l'épaisseur ne dépassera pas 5 cm, cette épaisseur est la meilleure option pour le salage: elle sera bien salée, il n'y aura pas de pièces non salées. Par exemple, un morceau épais devra être salé très longtemps, et ce n'est pas un fait que l'intérieur aura bon goût. La peau doit être facilement séparée de la pulpe et la surface ne doit pas être trop séchée. La couleur de la peau n'a pas d'importance. Si vous le souhaitez, vous pouvez choisir du saindoux avec une couche de viande - un tel produit sera encore plus précieux.
Vidéo: comment choisir un bon gras Développer

Comment conserver la graisse salée

Vous avez acheté du saindoux et l'avez déjà ramené à la maison, mais vous n'avez pas le temps de le saler? N'oubliez pas: si vous souhaitez obtenir un produit final sans défaut, le temps maximum autorisé pour stocker les graisses au réfrigérateur est de 24 heures.

Si le saindoux a déjà été salé, placez-le dans un plat en plastique et laissez-le au réfrigérateur. Vous pouvez envoyer le produit à sec si aucune autre consommation n'est prévue dans un proche avenir ou si vous avez salé trop de goodies.

Comment saler le lard à la maison

De nombreuses hôtesses ne savent pas saler le produit pour que le saindoux se révèle tendre, fondant littéralement en bouche. Il y a deux façons au total:

  1. Facile - vous utilisez uniquement du sel ou un bouillon à base de sel.
  2. Complexe - toutes sortes d'épices, du sucre sont ajoutés afin de donner une touche spéciale au goût des graisses.

Salage séparé et par type:

  • sec - si le stockage est prévu pour une longue période;
  • humide - la meilleure option pour le dos;
  • combiné - convient pour la poitrine ou la longe.

Pour que la structure du produit reste dense et non lâche, les hôtesses expérimentées recommandent de saler la graisse congelée.

Considérez quelques recettes éprouvées:

  1. Saumure Coupez le saindoux en morceaux (environ la taille d'un poing). Préparez une solution: faites bouillir de l'eau, ajoutez du sel. Déterminer la bonne quantité de sel est simple: tremper l'œuf dans de la saumure. S'il apparaît, il y a assez de sel. Là, vous devez ajouter du piment de la Jamaïque, de la lavrushka, de l'ail - tous ces assaisonnements ne feront qu'améliorer le goût de la pièce.
  2. Avec l'ajout de pelures d'oignon. Saupoudrer de morceaux de bacon avec du sel, envoyer pendant une journée sous oppression. Ensuite, remplissez d'eau - il doit couvrir le saindoux de 1 cm, ajouter la cosse noire de l'oignon, le laurier, le piment de la Jamaïque. Faites bouillir tout cela pendant environ 60 minutes, puis récupérez le saindoux et attendez qu'il refroidisse. Râper le poivre moulu rouge et noir et l'ail. Envelopper dans du papier d'aluminium et réfrigérer. Après une journée, la graisse est prête à être mangée - vous serez agréablement surpris par l'aspect inhabituel, ainsi que par le goût de la graisse.
  3. Méthode chaude. Si vous voulez que le bacon sorte épicé et piquant, cette méthode est parfaite. Pour un litre d'eau, vous devez prendre 400 grammes de sel, ajoutez-y plusieurs feuilles de lavrushka. Couper la graisse en morceaux, placer dans le mélange pendant 12 heures. Après le temps spécifié, mettez une casserole avec le contenu sur le feu et faites bouillir pendant 10 minutes. Attendez que le saindoux ait refroidi dans la saumure, récupérez-le. Maintenant, vous devez le râper avec du poivre noir et rouge chaud, vous pouvez ajouter de l'ail sec au goût. La graisse est incroyablement savoureuse: délicate et parfumée.
  4. Recette ukrainienne. Coupez le saindoux en morceaux, coupez-le, dans lequel l'ail est prédécoupé en deux (dans le sens de la longueur). Ensuite, râpez le produit avec du sel, du piment et de la coriandre hachée. Mettez le saindoux dans un récipient en plastique et mettez-le au réfrigérateur pendant 3 à 5 jours. C'est un moyen facile d'obtenir du saindoux salé savoureux et sain.

Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses façons d'ambassadeur - vous pouvez facilement choisir l'option que vous aimez. Si vous choisissez correctement la graisse, il est tout simplement impossible de la gâter avec le salage.

Vidéo: comment saler le lard dans la banque Développer

Que mangez-vous en gras

Ce délicieux produit nutritif accompagnera parfaitement le pain, la moutarde et le raifort. De plus, les nutritionnistes recommandent de combiner le saindoux avec des épices chaudes: les aliments gras seront ainsi plus faciles à digérer. Vous pouvez également manger du saindoux aux oignons, idéalement si l'hôtesse sert du bortsch et du pain brun.

Que mangez-vous en gras

La pomme de terre est un autre produit qui se marie parfaitement avec le saindoux. Il doit être bouilli: pelé ou en uniforme.

Solo est un excellent apéritif pour la vodka, vous pouvez ajouter de l'ail, des cornichons et des tomates.

Et les nutritionnistes disent que l'ail en combinaison avec le saindoux est un excellent moyen de se débarrasser du «mauvais» cholestérol!

Les chiens peuvent-ils donner de la graisse?

Les chiens ne peuvent pas être gras, malgré le fait que l'animal aimera certainement ce produit. Il est probable que le chien soit infecté par de telles maladies:

  1. Helminthiases (ou simplement vers). En soi, ils sont inoffensifs, mais les larves peuvent éventuellement commencer à se déplacer dans tout le corps, affectant les organes vitaux.
  2. Rage cachée. Pour l'homme, cette maladie est totalement inoffensive (en outre, il est peu probable que nous aimions tous les graisses fraîches), mais pour un chien, elle est mortelle. L'animal commence à perdre du poids, au fil du temps, le système nerveux central est affecté, ce qui entraîne la mort.
  3. Chaîne. Cette maladie est rare, mais elle existe toujours et est fatale.

Les chiens ne doivent pas recevoir de saindoux car il est interdit aux animaux de manger du sel. Prenez soin de vos animaux.

Vidéo: ce que vous ne pouvez pas nourrir le chien Développer

Faits intéressants sur les graisses

Considérez les faits intéressants liés à ce produit.

  1. Les Ukrainiens ne sont pas les seuls fans de graisse. Il est utilisé dans tous les pays de l'Union européenne, la différence peut être dans la méthode de préparation, ainsi que sous la forme de bacon: quelqu'un aime une version bouillie, mais les Britanniques préparent le petit déjeuner avec du bacon (bacon avec une couche) pour le petit déjeuner.
  2. Le saindoux enrobé de chocolat n'est pas un mythe! De tels bonbons existent vraiment! Bien sûr, tout le monde ne les aimera pas, mais beaucoup affirment qu'un tel apéritif a un goût exotique et très agréable.
  3. Le goût du produit dépend directement de ce que le porc a été nourri. La salsa la plus délicieuse chez les porcs domestiques qui mangent des aliments naturels, qu'elle soit des restes de la table d'hôtes.
  4. La taille est importante pour le salage! La meilleure option est une épaisseur de 4 cm, tout le reste peut être utilisé pour préparer d'autres plats, mais pour le salage, coupez le saindoux de sorte que son épaisseur soit d'au moins 2,5 et d'au plus 5 cm.
  5. Ballon de soccer de graisse: vrai? La réponse est oui! Une telle exposition a été créée à Loutsk, son volume était supérieur à 6 mètres, elle était cousue avec des fils lourds, plus de 600 kg de produit ont été utilisés.
  6. Délicieux bacon d'Italie! Il existe un type spécial de produit fabriqué dans le village.Pour cela, des recettes spéciales sont utilisées: le produit est vieilli dans des bains de marbre, qui sont situés dans des grottes, sous le joug du bacon se trouve plus de 6 mois. Il a un goût inhabituel et un coût assez élevé, car il est presque égal aux délices.
  7. La patrie des graisses n'est pas du tout l'Ukraine, mais l'Italie, il y a 3000 ans, les graisses de ce pays ont engraissé les esclaves afin d'augmenter leur endurance. Un peu plus tard, les pauvres ont commencé à manger le produit, mais ils avaient déjà commencé à proposer une variété de recettes et de méthodes de cuisson pour améliorer le goût du saindoux. Au fil du temps, il est apparu sur les tables des riches, mais ils ont consommé un produit avec l'ajout de romarin et d'une variété d'épices, même des ananas.
  8. Les skieurs ont utilisé du saindoux pour assurer une bonne glisse aux skis. Mais les pâtes et autres revêtements destinés à cet effet sont apparus beaucoup plus tard.
  9. Tout le monde ne peut pas se régaler de salomé. Par exemple, les musulmans et les juifs ne devraient jamais utiliser ce produit sur la base des lois de la foi.
  10. Il n'est pas souhaitable de manger des graisses sous forme frite: un grand nombre de cancérogènes. La graisse crue n'est pas non plus bonne: il y a une forte probabilité d'infection par des vers.
  11. La graisse contient du cholestérol. Mais en quantités beaucoup plus petites que le beurre, il est donc prudent de dire qu'il vaut mieux manger un morceau de bacon que de parfumer la bouillie avec une quantité abondante de beurre soi-disant utile. Vous ne pouvez pas manger l'estomac vide: le risque d'exacerbation des maladies gastro-intestinales est élevé.

Comme vous pouvez le voir, vous pouvez parler de ce produit étonnant pendant des heures: le saindoux est vraiment non seulement savoureux, mais aussi sain. Mais n'oubliez pas: dans tout ce dont vous avez besoin de connaître la mesure afin de ne pas nuire à votre corps.

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