Махунарке садрже највећу количину протеина од свих биљака које се конзумирају у храну. Омогућавају телу да надокнади резерве гвожђа, магнезијума, калијума, фосфора, витамина Б и ПП. Укључивање пасуља у исхрану омогућава вам снижавање холестерола и шећера у крви, повећава хемоглобин, помаже јачању нервног система.

Фитоестрогени садржани у махунаркама смањују вероватноћу да ће настати Алзхеимерова болест, остеопороза, ћелавост. Због велике количине махунарних влакана, процес варења је прилично дуг, могућ је надимање. Има благо лаксативно и диуретичко дејство. Због високог садржаја пуринских једињења не препоручује се примјена код болести зглобова.

Печурке су богате протеинима, витаминима Б2, Б5, ПП, калијумом, кобалтом. Укључивање гљива у исхрану јача нервни и кардиоваскуларни систем и јача косу и нокте.

Карактеристика гљива је присуство хитина у саставу. Овај полисахарид, који је по структури близу целулозе, тело дуже време апсорбује и спречава апсорпцију остале хране. Честа употреба гљива повећава ризик од гастритиса, панкреатитиса и других гастроинтестиналних болести.

Касхи је најздравији доручак за децу и одрасле. Може се користити као прилог или као самостално јело. Висок садржај протеина и сложених угљених хидрата који обезбеђују потребну залиху енергије, као и витамина различитих група и минерала.

Укључивање било које каше у исхрану имаће позитиван утицај на пробавни систем, повећаће имунитет, побољшати метаболизам, смањити ниво холестерола.

Житарице су извор протеина, влакана, садрже витамине група Б, Е, ПП. Омогућавају телу да добије потребну количину минерала: гвожђе, фосфор, магнезијум, калијум. Најкорисније су житарице чија је прерада била минимална.

Фитостероли који су део различитих житарица помажу у уклањању холестерола из организма, смањују вероватноћу можданог удара, атеросклерозе, срчаног удара, повећавају имунитет. Редовна конзумација житарица прилагођава варење, чисти пробавни тракт од токсина и токсина и има позитиван утицај на функционисање кардиоваскуларног и нервног система.

Биљна уља садрже фитостероле, незасићене масне киселине Омега-3, 6, 9, лецитин. Омогућују телу да добије потребну количину витамина Е који има антиоксидативна својства.

Укључивање прве екстракције биљних уља у исхрану омогућава вам снижавање холестерола, што има позитиван утицај на функционисање кардиоваскуларног система.Употреба овог производа смањује вероватноћу обољења јетре, формирање тумора, повећава активност мозга. Најкориснија су уља од ораха, семенки креме, као и од бундеве и ланеног семена.

Млеко је богато витаминима А, Д, Б2, Б12, ПП, корисним минералима (калцијум, селен, фосфор, цинк), садржи аминокиселине потребне организму. Протеин се лако апсорбује, па је млеко обавезно укључено у дечију исхрану.

Ако тело добро апсорбује лактозу, млеко помаже у снижавању крвног притиска. Укључивање млечних производа у исхрану доводи до нормализације метаболизма, побољшања имуног и нервног система. У случају недостатка лактозе, кисело-млечни производи треба да постану замена за пуномасно млеко. Микроорганизми и гљивице садржани у ферментисаним млечним производима побољшавају варење и цревну микрофлору.

Брашно је једна од најчешћих намирница на свету. Он је основа хлеба, пецива, део је рецепта за огроман број јела. Брашно се прави од житарица, као и житарица лана или амаранта, због чега је извор протеина и угљених хидрата, витамина Б1, Б2, Б6, ПП, као и низа корисних минерала (калијума, магнезијума, фосфора, калцијума) за тело.

Најчешће брашно од пшенице које се користи за печење хлеба. Што је нижа оцена, кориснија је за особу. Прекомјерно једење пекарских производа од врхунског брашна може довести до претилости.

Природно месо које није процесуирано садржи животињске протеине (укључује скуп аминокиселина), витамине групе Б и неопходне минерале (гвожђе, фосфор, калијум, магнезијум, цинк). Месо са мало масти помаже у повећању имунитета, нормалан хемоглобин, регулише нервни систем и мозак, помаже у расту мишићног и коштаног ткива.

Месне прерађевине које садрже велику количину масти и страни производи (конзерванси, појачивачи укуса) практично немају корисна својства. Међутим, тело може из њих да добије довољно протеина.

Опсежна категорија која укључује потпуно различите производе. Главни задатак је напунити резерве течности и утажити жеђ, иако неки имају другу сврху.

Пића која се припремају од воћа, бобица, других биљака (воћни напици, квас, итд.) Су корисни, јер су извор витамина различитих група, органских киселина, минерала. Алкохолна, енергетска, слатка газирана пића могу имати негативан ефекат када се непрестано конзумирају. Алкохол доводи до обољења јетре, смањења менталних способности, доводи до поремећаја у раду кардиоваскуларног система.

Поврће вам омогућава да добијате витамине групе Б, Ц, Е, К, П, ПП, минерале (калијум, фосфор, бакар, магнезијум), бета-каротен. Додавање поврћа у исхрану побољшава кардиоваскуларни систем, повећава васкуларни тонус, а биљна дијета помаже да се смањи тежина.

Глукозинолати и хлорофил који се налазе у већини поврћа помажу имунолошком систему да се одупре вирусима и бактеријама и смањују вероватноћу рака. Структура прехрамбених влакана поврћа подстиче моторичку функцију гастроинтестиналног тракта, нормализује цревну микрофлору, помаже да се реши затвор и очисти тело токсина и токсина.

Ораси вам омогућавају да организујете брзу и здраву ужину током дана. Човек може да прими од њих полинезасићене киселине Омега-3 и алфа-линоленску киселину, витамин е, селен, магнезијум, цинк, аминокиселине.

Укључивање орашастих плодова у исхрану омогућава вам да се носите са смањењем активности мозга код старијих особа, спречава развој атеросклерозе, повећава мушку потенцију и нормализује емоционално стање. Препоручује се код несанице, губитка снаге, депресије. Високи калорични садржај (550-650 кцал / 100 г) и садржај значајне количине масти могу довести до повећања телесне тежине, пробавних тегоба, стога не бисте требали јести више од 30 грама орашастих плодова дневно.

Користе се за додавање укуса и мириса различитим јелима. Свака врста зачина обдарена је посебним својствима. Ароматско биље има имуномодулаторни ефекат, помаже у борби против упале. Вруће и зачињене зачине које садрже природне антибиотике алицин и казоицин помажу у борби против вируса и бактерија.

Зачини повећавају производњу желудачног сока, побољшавају покретљивост црева, рад нервног и кардиоваскуларног система. Превише зачина и зачина не само да негативно утиче на укус јела, већ може довести и до негативних утицаја на здравље.

Производи пчеларства служе као извор комплетног низа витамина, минерала, аминокиселина. Глукоза шири и јача крвне судове, спречава стварање холестеролних плакова, има умирујући утицај на нервни систем.

Употреба меда и других пчелињих производа не сме прећи 100 грама дневно. Иначе, то доводи до смањења еластичности зидова крвних судова, повећања телесне тежине и гојазности.

Риба садржи довољну количину протеина, витамина (А, Е, Д, ПП, Б12), минерала (фосфор, бакар, калијум, магнезијум). Неке врсте рибе (лосос, сардине, туна) садрже омега-3 киселине. Морска риба служи као извор јода, што позитивно утиче на функционисање хормонског система. Селен и цинк, добијени из морских плодова, су важни елементи за здравље мушкараца.

Редовно укључивање рибе и морских плодова у исхрану има позитиван утицај на мозак, нервни систем и смањује вероватноћу да дође до срчаног и можданог удара.

Сјеменке садрже значајну количину протеина, влакана, витамина група А, Б, Е, Д, есенцијалних минерала (фосфор, бакар, цинк, селен итд.)

Ако стално узимате семенке за храну, то ће довести до повећања имунитета, побољшаног метаболизма, стабилног рада свих органа и система тела. Лецитин и фитостероли садржани у семенкама снижавају холестерол и помажу у борби против атеросклерозе. Најкорисније семенке су сирове или са минималном прерадом.

Ово је висококалорична храна која садржи велике количине угљених хидрата. Чоколаде, колачићи, колачи од ђумбира помажу вам да се брзо изборимо са глађу и развеселимо се.

Најкориснији су тамна чоколада, грах, халва. Претерани садржај шећера, као и употреба боја, појачивача укуса, арома има негативан утицај на организам, а посебно је штетан за децу. Вишак слатког у исхрани може довести до дијабетеса, гојазности, гастроинтестиналних болести и кардиоваскуларног система.

Сокови направљени од природног воћа и поврћа служе као извор органских киселина, антиоксиданата и минерала. Њихова стална употреба побољшава метаболизам, помаже у чишћењу токсина и токсина, и нормализује холестерол у крви.

Употреба свежих сокова и сокова је неприхватљива за неке болести. Вишак сока у исхрани може имати негативан утицај на пробавни тракт и јетру.

Сушено воће служи као извор органских киселина, витамина Е, К, ПП, калцијума, магнезијума. Због њиховог присуства у исхрани смањује се вероватноћа стварања угрушака у крви, рад кардиоваскуларног система, гастроинтестиналног тракта, бубрега се нормализује, а штетни холестерол се излучује. Сушено воће доприноси брзом опоравку од прехладе, повећава ефикасност.

Повећани калоријски садржај и садржај значајне количине шећера захтева умерену употребу код дијабетеса, гојазности.

Већина биљака има корисна својства за људе. Служе као извор витамина, минерала, органских киселина. Свака биљка има свој низ корисних својстава. Неки помажу у јачању зидова крвних судова, други могу повећати имунитет и нормализовати метаболизам.

Биље треба бирати с опрезом, посебно током било које болести. Све захтеве лекара треба стриктно поштовати и не лечити се лековима.

Воће је један од главних извора витамина, органских киселина, пектина и влакана. Ензими укључени у њихов састав могу убрзати метаболизам.

Укључивање воћа у свакодневну исхрану има позитиван утицај на здравље, емоционално стање и омогућава вам да сачувате младост и лепоту. Због високог садржаја сахарида у плоду, њихова претерана конзумација забрањена је код дијабетес мелитуса, гојазности.

Чај је човеку познат већ више од 3 хиљаде година. Верује се да његова употреба даје виталност, лепоту и дугорочно, штити од болести. Квалитетни лист чаја који се правилно узгаја подстиче рад мозга, побољшава метаболизам, јача имуни систем и спречава појаву уролитијазе и стварање холестеролних плакова.

Полифеноли садржани у листовима чаја имају антитуморска, антиоксидативна и антибактеријска својства. Чај је богат витаминима и минералним солима. Вреди напоменути да је користан само свеже скувани чај. У Кини постоји изрека да је јучерашњи чај попут змијског отрова.

Бобице су извор витамина, органских киселина и антоцијанина - посебних супстанци снажних антиоксидативних својстава. Укључивањем бобица у вашу исхрану можете успорити старење организма, нормализовати варење и метаболизам и побољшати крвожилни систем. Јагодичасто воће се од давнина користи у народној медицини за разне болести, као и за превенцију.

Једноставни шећери садржани у бобицама опасни су за дијабетес и могу довести до повећања килограма.

Јаја вам омогућавају да добијете значајну количину протеина, омега-3 киселина, витамина Б, Д, Е. Холин садржан у овом производу неопходан је деци да развију мозак, а старијим људима да одржавају мождане активности на потребном нивоу. Лецитин, који је део жуманцета, стабилизује холестерол у крви, побољшава рад јетре. Присуство јаја у исхрани смањује вероватноћу можданог удара и срчаног удара, развој Алзхеимерове болести.

Једење сирових јаја је непожељно због могућности заразе салмонелозом. Уз вишак килограма, дијета искључује употребу жумањка.

У наслов "Остало" спадају публикације које нису обухваћене ниједном од претходних категорија. Овде ћете пронаћи и сазнати о предностима производа као што су: кисели ђумбир, кромпир шкроб, инстант резанци, итд.