ägg
Ägg ger dig möjlighet att få en betydande mängd protein, Omega-3-syror, vitaminer i grupperna B, D, E. Kolin som finns i den här produkten är nödvändig för att barn ska utveckla hjärnan och för att äldre människor ska upprätthålla hjärnaktivitet på önskad nivå. Lecitin, som är en del av äggulan, stabiliserar kolesterol i blodet, förbättrar leverfunktionen. Närvaron av ägg i kosten minskar sannolikheten för stroke och hjärtattack, utvecklingen av Alzheimers sjukdom.
Äta råa ägg är oönskat på grund av möjligheten att drabbas av salmonellos. Med övervikt utesluter dieten användningen av äggula.
