oljor
Vegetabiliska oljor innehåller fytosteroler, omättade fettsyror Omega-3, 6, 9, lecitin. De tillåter kroppen att erhålla den nödvändiga mängden vitamin E, som har antioxidantegenskaper.
Införandet av den första extraktionen av vegetabiliska oljor i kosten gör det möjligt att sänka kolesterolet, vilket har en positiv effekt på det kardiovaskulära systemets funktion. Användningen av denna produkt minskar sannolikheten för leversjukdom, bildning av tumörer, ökar hjärnaktiviteten. De mest användbara är oljor från valnöt, kumminfrö samt pumpa och linfrö.
