Glögg: hälsofördelar och skador

En av de mest populära hemgjorda dryckerna är glögg. Den låga halten etylalkohol orsakar inte allvarlig förgiftning, utan bara en känsla av värme och komfort. Lätta alkoholhaltiga drycker gör att du kan värma upp på en lång vinterkväll, sitta vid spisen, koppla av och ha ett hjärtligt samtal med vänner och familj.

Vad är glögg

Glögg - en drink gjord av rött eller vitt vin, kryddor och frukt. Ett obligatoriskt tillsatsmedel är socker (eller honung). Öl och öl kan också ligga till grund. Vissa recept lägger till konjak, en mängd sprit eller rom, men bara i små mängder för att ge smak.

Fördelarna med och skadorna på glögg

Alkoholhaltiga tillsatser bör inte förändra smaken på glögg och göra det till utspädd rom eller konjak, utan bara lägga till ytterligare anteckningar till den totala buketten. Glögg framställs genom att värma vin till en temperatur av 75–80 grader, men kokas aldrig upp. Ingredienserna tillsätts i det första tillverkningsstadiet, vissa kryddor placeras i den färdiga produkten. Det finns många recept för att tillverka glögg, drycken kan vara alkoholfri när juice fungerar som bas. Det bereds utan att tillsätta vatten, och med vatten dricker de det varmt. Torkad frukt, färska och frysta bär och nötter tillsätts ibland.

Vad är skillnaden mellan stans och grog från glögg

Stans och grog skiljer sig från glögg i sammansättning och beredningsmetoder. Det som förenar dem är att dessa drycker också genomgår värmebehandling och är berusade varma.

Punch är det samlade namnet på en stor grupp heta cocktails som lägger till fruktjuicer eller bitar av färsk frukt. Punch är baserad på rom, men det finns också recept utan alkohol. Indien anses vara födelseplatsen för drycken, och i Västeuropa bereddes heta cocktails under XIV-talet. De inkluderade fem ingredienser.

Basen var rom, som späddes med vatten och upphettades. Tillsatt sedan kryddor, fruktjuice och honung. Cocktailen innehöll 5 komponenter varifrån namnet kommer från - "stans". Ordet har rötter på hindi och kommer från ordet "stans", som översätts som "fem". På engelska har "punch" blivit en "punch". Det finns för närvarande dussintals stansrecept. Drycken serveras i breda och djupa skålar. I Ryssland fick denna dryck popularitet under XVIII-talet. Eldstansen kallades "glädjes dryck."

Grog är också berusad het. Det görs genom att späda ut stark rom med vatten eller svagt te. Socker tillsätts för att förbättra smaken. En grog görs utan rom. I denna utföringsform blandas vodka med sött vatten.

Enligt moderna recept tillverkas grog med aromatiska tillsatser och aromämnen. I vattnet sätta kryddnejlika, ingefära, andra kryddor, socker, ibland citron. Sirapen kokas och först därefter hälls rätt mängd rom.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Som nämnts ovan inkluderar sammansättningen av det klassiska glögget vin, kryddor (kryddor), färsk frukt, socker, vatten. Drinkens sammansättning, framställd enligt moderna recept, kan vara traditionell eller utvidgas när många komponenter används. Alla ingredienser är lätta att köpa i stormarknaden och specialbutikerna.

Sammansättningen av det färdiga glögget innehåller organiska syror, etylalkohol, vitaminer, spårämnen som finns i vin, frukt och kryddor.Vid matlagning används inte kokning och svaghet, så de flesta näringsämnen bevaras.

Produktens kaloriinnehåll och energivärde beror på ingrediensernas sammansättning. I genomsnitt innehåller 100 ml glögg 90–96 kcal (enligt andra källor - från 130 till 135 kcal). Det genomsnittliga energivärdet är 395 kJ.

I en portion på 100 ml innehåller:

  • 1,1-1,5 g protein;
  • 0,9-1,2 g fett;
  • 12-14 g kolhydrater.

Kolhydratinnehållet beror på mängden socker eller honung och kan överstiga genomsnittet betydligt.

Varför glögg är användbart

Varför glögg är användbart

Allmän nytta

Drycken innehåller många användbara och näringsrika ämnen, dess komponenter har läkande egenskaper. Inte bara vanliga människor, utan också läkare förnekar inte de läkande effekterna av vin, citron och kryddor. dryck:

  • Det har en avslappnande effekt, värmer och lindrar;
  • hjälper till att återhämta sig från smittsamma sjukdomar;
  • har en bakteriedödande och antiseptisk effekt;
  • återställer immunitet;
  • förbättrar aptiten;
  • hjälper till att återhämta sig efter tung fysisk och psykisk stress;
  • användbart för att förhindra förkylning;
  • förbättrar blodcirkulationen;
  • användbar för lågt blodtryck, sömnlöshet, vitaminbrist;
  • tar bort "dåligt" kolesterol;
  • aktiverar "trög" matsmältning;
  • Hjälper till att upprätthålla blodkärlets elasticitet
  • innehåller antioxidanter;
  • förbättrar njurfunktionen;
  • främjar produktionen av enzymer;
  • användbar för anfall av orsakslös ångest och förtvivlan;
  • förbättrar humöret.

Det finns mycket resveratrol i röda viner. Traditionella läkare tror att detta ämne förhindrar utvecklingen av Alzheimers sjukdom.

Viner tillverkade av spanska Tempranillo-druvor (Tempranillo) sänker väl kolesterolet. De kan sänka nivån av "dåligt" kolesterol med 10-12%.

Glögg innehåller tanniner - tanniner. Dessa är ämnen i den fenoliska gruppen som har en sammandragande effekt. De bidrar till avlägsnande av giftiga ämnen, förbättrar absorptionen av C-vitamin, har hemostatiska egenskaper, minskar känsligheten hos nervändar och lindrar klåda.

Polyfenoler är antioxidanter. Dessa organiska ämnen hämmar bildningen av fria radikaler. Effekten av polyfenol är förknippad med en sänkning av temperaturen, en antiinflammatorisk effekt som liknar effekten av aspirin.

För kvinnor

Lusten att "fuska tid" och vara yngre än hennes år är naturlig för kvinnor. Flavonoider och antioxidanter i vin och frukt kan bromsa åldringsprocessen, göra huden smidig, frisk, smidig och smidig. Uppdateringsprocesser lanseras inte bara genom att dricka glögg, utan också genom att använda produkten externt. Vätskan appliceras med en svamp, massera huden, gnugga glögg, låt stå i 10-12 minuter och skölj med varmt vatten.

Kvinnor är ofta upprörda på grund av bagatell, moped och deprimerad. Glögg hjälper till att lindra stress, glömma bort de negativa aspekterna av den senaste dagen och lugna ner. Om du dricker drinken sparsamt är det ovärderligt att stabilisera ditt humör.

För män

Traditionella healers och officiell medicin har inga speciella rekommendationer för män att använda glögg. Denna dryck är användbar inte bara för allmänna sjukdomar, utan också för manliga åkommor som ett antiinflammatoriskt och bakteriedödande medel.

Men ändå är drycken inte ett botemedel. Om mediciner föreskrivs är det bättre att konsultera en läkare om det är värt att dricka alkohol just nu.

Under graviditeten

Läkarnas åsikt är tydligt - alkohol bör inte drickas under graviditeten. Etylalkohol sprids snabbt över hela kroppen, korsar lätt morkakan och kommer in i fostret. Alkohol har en destruktiv effekt på hjärnan hos ett barn.

Som ett resultat av regelbundet drickande föds barn med idioti och andra patologier av mental utveckling, otillräcklig vikt och fysiska avvikelser. Förbindelsen mellan patologier och alkohol beskrevs av läkare från antika Rom.På 1700-talet England beskrevs en "epidemi av gin-användning", vilket resulterade i att många barn med psykisk retardering och fysiska funktionsnedsättningar föddes.

För närvarande har en exakt relation upprättats mellan en kvinnas berusning och sjuka avkommor. En framtida mamma bör övervinna önskan att dricka ett glas glögg, det är bättre att distrahera sig själv och släcka sin törst med en läsk.

Vid amning

Barnläkare rekommenderar inte ammande mödrar att konsumera även milda alkoholhaltiga drycker, inklusive glögg. En säker dos av vinförbrukning finns inte. Man kan bara bli förvånad över hur lugna spädbarn alkoholister är, de sover nästan alltid. Detta beror på att etylalkohol överförs till bröstmjölk och fungerar som en sömnpiller.

Som ett resultat störs barnets dagliga rytmer av sömn och vakenhet, och alkohol bidrar inte till barnets mentala och fysiska utveckling. Därför måste beredningen och provsmakningen av drinken skjutas upp tills amningen är slut. Glögg innehåller också kryddor som kan förändra smaken på mjölk, som ett resultat kan barnet överge bröstet i förväg.

videor: vad kan en ammande mor dricka öppet

För barn

Alkoholhaltigt glögg ges inte till barn. Ett alternativ är en dryck utan vin. Det finns dussintals recept för glögg med "barn". De är beredda på lätt och röd druvsaft.

Smaken skapar en kombination av juice, frukt och en måttlig smaksättning. Om drycken inte innehåller luktiga kryddor kan den drickas inte bara för barnet utan också för den ammande modern och den gravida kvinnan.

När man går ner i vikt

Glögg, som andra alkoholhaltiga drycker, orsakar aptit, vilket absolut inte är nödvändigt för människor på diet för viktminskning. Under påverkan av alkohol minskas självkontrollen och risken för att "lossna" ökar. Om det att gå ner i vikt fortfarande drack ett glas eller två, rekommenderas det att "bränna" kaloriberövande med fysisk aktivitet. Gå till exempel till idrottsplatsen, till poolen, ta en promenad istället för att åka i en bil eller buss.

Men strikta dieter utesluter helt utländska produkter, så du måste lämna glögg. Drycken innehåller inte bara högkalori etylalkohol utan också socker. Detta kolhydrat är en god energidryck, men det behövs inte under kosten. Etylalkohol förhindrar också nedbrytning av kolhydrater och fetter, vilket kränker den naturliga ämnesomsättningen.

Kan jag dricka glögg med gastrit

Gastrit är en sjukdom där slemhinnan i magen blir inflammerad. Glögg, som andra sprit, irriterar vävnaderna och leder till ännu mer inflammation och krampande smärta. Vissa frukter - citroner, äpplen, mandariner, apelsiner och många kryddor - är irriterande. Därför kan du med akut gastrit inte inkludera denna dryck på menyn.

Om en person diagnostiseras med kronisk gastrit kan glögg konsumeras under remissperioden, när slemhinnorna inte är irriterade av kryddig, sur mat och alkohol. Du bör välja cocktails med minsta styrka och bara dricka små portioner.

Är glögg bra för förkylningar?

Är glögg bra för förkylningar?

Cocktails med låg alkoholhalt kan inte förhindra förkylning och alkohol påverkar inte virus. Men under sjukdom hjälper måttlig dricka att "svettas" under täcken, slappna av och vila. Citroner och apelsiner, kryddor som ingår i cocktail innehåller spårämnen och vitaminer som är användbara för att förbättra immuniteten.

Med ett kallt, glögg är det bra att dricka på kvällen före sänggåendet. Glögg lindrar symtomen på sjukdomen och förbättrar sömnen. Det är också bra att andas in ångor.

videor: hur man lagar glögg för förkylning öppet

Skada och kontraindikationer

Vid måttlig, periodisk användning är glögg inte skadligt, men en stor mängd berusad är orsaken till högt blodtryck, rodnad i ansiktet och huvudvärk. Glögg ska inte drickas av diabetes, eftersom vinet innehåller socker. En drink blir farlig om en person lider av en insulinberoende form av sjukdomen.De kan gå in i den aktiva fasen av sjukdomen i mag-tarmkanalen och GERD - gastroesofageal refluxsjukdom.

Drycken rekommenderas inte för benägenhet mot halsbränna, eftersom kryddor kan orsaka tarmirritation hos friska människor. Det bör uteslutas med individuell intolerans mot frukt och vissa kryddor och viner. Allergier kan misstänkas med utslag, illamående, svullnad och generell malaise.

Hur man lagrar glögg

Glögg serveras varmt; hållbarhetstiden begränsar produktens temperatur. Endast en bra termos hjälper till att rädda drinken (men inte mer än två timmar). Ingredienserna i cocktail ångas under denna tid, och drycken förtjockas. Med längre lagring kommer vinet "kvävas", smaken förändras, den ursprungliga aromen försvinner.

Kyld glögg lagras inte, eftersom denna produkt endast används i varm form, när den kyls kommer den ursprungliga smaken att gå förlorad. Drycken kan förvaras i en termos, men också högst ett par timmar.

Om du planerar att lagra glögg i en termos i mer än en timme, dras citron ur det. Zest kommer att avge bitterhet, på grund av vilken drycken får en oönskad eftersmak.

Vilket slags vin behöver du för att göra glögg?

Vin för en drink väljs utifrån husets ägare och gäster. Men det finns ingen garanti för att använda en okänd produkt kommer att ge ett bättre resultat. Principen "ju dyrare vin, desto bättre glögg" fungerar inte alltid. Därför följer älskare av denna utsökta dryck sin egen erfarenhet från praktiken.

Torrt vin är bra för att förbereda en drink, det är en traditionell del av blandningen. Torra viner tillverkas utan färgämnen, smaker, konserveringsmedel eller andra "förbättrade" föroreningar. Tillverkningstekniken inkluderar inte införandet av främmande ämnen. Dessa viner har ingen skarp lukt, cloying smak, de är uppfriskande och lätt uppfattas av magen. I torra viner överstiger sockerinnehållet inte 3 g per 100 ml. Detta faktum låter dig lägga till socker till glögg och göra drinken söt.

Halvtorrt vin skiljer sig från torrt vin endast i högt sockerinnehåll (från 3 till 12 g per 100 ml produkt). De framställs också utan tillsatser, sötningsmedel eller konserveringsmedel. De är inte för söta, vilket gör att du kan laga glögg med socker eller honung.

Halvsöta viner kan ge oförutsägbara effekter, särskilt billiga sorter. Vinproducenter ändrar ofta det klassiska receptet och introducerar naturliga och konstgjorda tillsatser. Vinerna surgörs med citronsyra, tillsätter smakämnen, ökar styrkan, tonar med matpigment. Resultatet är en produkt som inte är lämplig för tillverkning av glögg, eftersom tillsatser uppför sig oförutsägbart när de värms upp. Dessutom har halvsötviner en relativt hög etylalkoholhalt (18–22 grader).

Kännare av alkoholhaltiga drycker rekommenderas att ta bara ungt halvtorrt och torrt vin. Drickens styrka bör inte vara mindre än 7 men inte mer än 13 roterande procent (grader). Det är bättre att välja produkten från en beprövad, välkänd vingård.

Grunden för sammansättningen av glögg kan vara både vitt och rött vin. I klassiska recept tillverkas glögg bara av röda viner.

Vita viner värms inte upp till en temperatur på mer än 50 grader, eftersom deras smak med stark uppvärmning kommer att förändras till det värre. Röda viner tål värme upp till 90 grader.

En bra bas för glögg kommer att vara Cabernet, Vranaz, Dolcetto, Gamza och andra viner till genomsnittskostnader, från halvfina alternativ - Khvanchkaru, Cahors eller Kinzamara. Men Sangria är inte alla som dricker ett bra val. Ändå finns det komplexa recept som inkluderar denna populära produkt.

Vilka kryddor behövs för att göra glögg

Kryddor väljs utifrån smak och preferenser. Det finns alltid utrymme för experiment och kulinarisk fantasi. Valet är begränsat av närvaron eller frånvaron av ett specifikt krydda till försäljning. Detta leder ibland till att överge komplexa recept. Rätt urval och kombination av kryddor är nyckeln till att få en unik, doftande och välsmakande produkt.

Vilka kryddor behövs för att göra glögg

Kanel och kryddnejlika frön läggs definitivt till glögg. Resterande kryddor läggs selektivt, beroende på receptet. Den allmänna listan över kryddor inkluderar:

  • kryddnejlika;
  • kanel;
  • ingefära;
  • anis;
  • mynteblad;
  • kardemumma;
  • peppar;
  • laurblad;
  • saffran;
  • citronmelisse;
  • citronskal;
  • muskot;
  • stjärnanis;
  • koriander;
  • barberry och andra.
  1. Kryddnejlika avger aromen gradvis, luktens intensitet beror på vätskans temperatur. Ju varmare drycken, desto fler kryddnejlika öppnar. Detta krydda är lämpligt för både vita och röda viner.
  2. Kanel är också en klassisk ingrediens. Erfaren kock rekommenderas att ta pinnar, inte pulver. Den slipade produkten har inte en så intensiv lukt och mindre mättad smak.
  3. Muskotnöten ger syrliga, kryddig anteckningar. Från detta krydda i vinet finns en lätt brännande känsla. Muskotnötter läggs i vin i det inledande skedet av matlagning, i form av krossade bitar eller pulver.
  4. Anis går bra med doften av kardemumma och kryddnejlika. Det används i många recept, men lukten gör drinken märklig. Kryddor läggs i vin i slutet av tillagningsprocessen.
  5. Peppar ger pungency och aroma, skapar kryddig accenter. Använd svart, röd, krydda, jamaicansk och andra typer av paprika, "ärtor" och markprodukt.
  6. Ingefära ger en pikant nyans och dominerar bukten av aromer, om de andra kryddorna inte avger hård lukt.
  7. Stjärnanis har en mer känslig arom än dess anis. Den placeras i en kastrull i början av tillagningen innan den upphettas.
  8. Saffran läggs bäst till om mängden ingredienser är liten. Detta krydda har en fristående, väligenkänd smak.
  9. Kardemumma kan också tillskrivas de traditionella kryddorna för glögg. Kryddan kombineras med ingefära, saffran, stjärnanis.
  10. Lågblad används sällan. Det läggs till efter att pannan har tagits bort från värmen. Denna smaksättning är mer lämpad för soppor än för vin. Men vissa recept innehåller också denna ingrediens.
  11. Pepparmynta är lämplig för vitt vin, men den ljusa, igenkännliga lukten gör det svårt att plocka upp kompatibla kryddor. Men det finns recept där ett myntablad introduceras.

I butikerna kan du köpa uppsättningar kryddor för framställning av glögg. De är en blandning av kryddor och är avsedda för ett specifikt recept. Ingredienserna krossas till ett pulvertillstånd, vilket inte påverkar den slutliga kvaliteten för bra.

videor: glögg krydda recept öppet

Hur man lagar glögg: recept

Det finns dussintals recept för att göra glögg. Bland dem är traditionella och nya, enkla och komplexa. Drycker skiljer sig åt i antal komponenter, värmetemperatur, typ av fruktadditiver. Även om basen för drinken är utspädd vin, finns det många recept utan alkohol.

Hur man gör glögg

Ej alkoholhaltigt

Icke-alkoholhaltigt glögg tillverkas på den färdiga druvsaft. Du måste köpa juice, inte nektar eller en fruktdryck. För ett klassiskt alkoholfritt recept behöver du:

  • 2 liter druvsaft (röd);
  • en liten bit ingefära med en volym av 2-3 cm³;
  • medelstor citron;
  • 1 pinne kanel;
  • en nypa mark muskot;
  • 2-3 stjärna anisstjärnor.

Du behöver också en kruka med en kapacitet på 2,5 liter, slev, sked och kniv. Lämpliga rätter med non-stick beläggning, keramik eller emaljerad behållare. En stål-, gjutjärn- och aluminiumpanna är inte lämplig eftersom juicen reagerar med metaller och smaken av druvsaft kommer att förändras.Förberedelserna inkluderar följande steg:

  1. Juice hälls i pannan och kaminen slås på, vätskan värms till de första bubblorna och avlägsnas från värmen och undviker kokning. I detta recept bör temperaturen inte överstiga 80 grader.
  2. Citron skärs i halva ringar eller skivor tillsammans med skalet, benen tas bort.
  3. Lägg kryddor i en kastrull och tillsätt citron.
  4. Vätskan omrörs, täcks med ett lock, lämnas i 30 minuter.

När det är dags att hälla glögget förblir drinken varm (cirka 70 grader Celsius). Därför tar de diskar från material som inte leder värme bra. Drycken serveras i tjockväggiga glasmuggar, glas. Keramiska muggar med ett handtag gör det. Glögg hälls med en slev.

alkoholisk

Alkoholiskt glögg framställs också i keramiska, emaljerade eller teflonrätter. Kocken behöver:

  • 2 flaskor torrt rött vin på 0,75 l;
  • 2 små apelsiner;
  • 2 kanelstänger;
  • en tesked ingefärapulver;
  • 5 bitar kryddnejlika
  • en halv sked hackad muskot;
  • 3 korn av kardemumma;
  • 2 anisstjärnor
  • 4 matskedar granulerat socker.

I detta recept är en malt ingrediens muskot. Istället för pulver kan du ta hela krossade nötter. Förberedelserna inkluderar följande steg:

  1. Häll alla kryddor i en liten kastrull med non-stick-beläggning och häll kallt vatten (100-150 ml).
  2. Sätt behållaren på kaminen, värm den, låt den koka lite och låt den svalna i 10 minuter.
  3. Vätskan filtreras genom en sikt och hälls i en kastrull med en kapacitet av minst 2 liter.
  4. Vin hälls där, socker tillsätts, ingredienserna blandas.
  5. Apelsiner skär i cirklar, lägg också i en kastrull. Du kan bara pressa saften och lägga till den.
  6. Sätt på kaminen till medelstort läge, värm vätskan tills bubblor bildas, men inte till en kokning.
  7. Ta bort pannan från kaminen, håll produkten under ett stängt lock i flera minuter.
  8. Hälls i muggar och serverades på bordet.
videor: det klassiska sättet att göra glögg öppet

I en långsam spis

Med en långsam spis kan du laga dussintals rätter, och glögg är inget undantag. Denna hushållsapparat ger enhetlig uppvärmning och gör att du kan hålla den färdiga produkten varm under en viss tid. Ta en drink enligt detta recept, ta:

  • 1 flaska (0,75 L) torrt vitt vin;
  • 15 kryddnejlika frön;
  • 2-3 stjärna anisstjärnor;
  • 7 mandelkärnor;
  • 2 bitar ingefära rot (torkade) med en volym av 2-3 cm³;
  • 1 pinne kanel;
  • medelstora orange;
  • en handfull russin;
  • halvglasögon konjak;
  • 2 msk (utan topp) socker.

Glögg framställs i följande ordning:

  1. Långpannan slås på, vinet hälls i apparatens panna och läget ”Uppvärmning” är inställt.
  2. Alla kryddor läggs där. Mandlar är förkrossade.
  3. Stäng locket hermetiskt, värm vinet i 10 minuter.
  4. Apelsiner skärs i hälften, juice pressas ur hälften direkt i pannan, den andra delen krossas och läggs i vin.
  5. Stäng locket och låt vätskan värmas upp i ytterligare 20 minuter.
  6. Därefter stängs multikokaren av och drycken förvaras i en förseglad behållare i en halvtimme.
  7. Glögg är klart. Drycken hälls i portionerade rätter och serveras på bordet.

Hur och med vad de dricker glögg

Glögg är en självförsörjande drink. Det serveras ofta efter en måltid när alla gäster har nöjd sin hunger. Drick långsamt och njut av doften i små slurar. Du behöver inte göra detta snabbt, eftersom drycken är varm.

Hur och med vad de dricker glögg

Men det finns inga allmänna regler, så vissa hemkockar serverar glögg till kött, fisk och fjäderfärätter, samt kombineras med desserter. I europeiska länder finns det olika traditioner för användningen av denna dryck.

  1. I Tyskland, vid festliga basarer och festivaler, biter de kakor, pajer, choklad och choklad.
  2. Svenskar konsumerar denna vinprodukt med rökt fisk, gör olika kanapéer med kryddig ost.
  3. I Holland använder de det med bullar, bullar, bullar, munkar.
  4. I Ryssland, Vitryssland, Ukraina kombineras med alla produkter. Det kan vara korv, stekt kycklingben, bakat kött, jordnötter och andra nötter, pannkakor med köttfyllning, osötade bullar.
  5. Österrikarna serverar konditorivaror, bakverk.

Kan jag dricka kallt
Vid kylning förlorar produkten smaken. I stället för en utsökt delikatesse erhålls ett surt, smaklöst vin. Kyld dryck, naturligtvis, du kan dricka, men det är osannolikt att ge nöje. Därför rekommenderas det att förbereda en drink beroende på antalet deltagare på högtiden och så mycket de kan dricka.

Intressanta fakta

  1. Drycker som liknar glögg gjordes i antika Rom. Vinet blandades med då kända kryddor, men upphettades inte. Anpassningen att värma vin föreföll 9-10 århundraden i länderna i norra och centrala Europa. Det är känt att en populär bas för glögg var en vinröd, till vilken alpint gräs galangal (alias galangal) tillsattes.
  2. Det ryska namnet "glögg" har tyska rötter. På det här språket låter det som "glhender Wein" ("Gluender Wayne") - "varmt, flammande vin." Kanske ett sådant namn kom till de slaviska länderna genom Polen, eftersom där drycken kallas "glintwajn".
  3. Denna vinprodukt är också populär i Frankrike, där den kallas "vin chaud", som också översätts som "varmt vin".
  4. Enligt tyska standarder bör alkoholhalten i glögg, som säljs på mässor och livsmedelsanläggningar, vara minst 7 procent.
  5. Som bas för drinken är det bättre att välja högkvalitativt georgiskt, ryskt eller moldaviskt vin eller medelstora priser tillverkade i USA, Grekland och andra länder. Vin, högkvalitativa viner har en utsökt smak, en speciell "signatur" arom. Uppvärmning och tillsatser kommer att ändra kvaliteten till det sämre.

«Det är viktigt att: all information på webbplatsen tillhandahålls uteslutande i fakta ändamål. Innan du tillämpar några rekommendationer, konsultera med en profil specialist. Varken redaktörerna eller författarna ansvarar för eventuella skador orsakade material. "

Lämna en kommentar

grönsaker

frukt

bär