Guarana: fördelar och skador på människor

Guarana kallas den ständigt gröna krypande krypande vinrankan som tillhör familjen Sapindov. Hon börjar bära frukt tre år efter "födelsen".

Vad är guarana

Känd inom vetenskapen som Paullinia cupana, en av varianterna av en växt som växer i Amazonas dalar. Det uppskattas på grund av fruktfrön, rankade som tvålbär - nära släktingar till litchi, longan och aki.

Historien om den exotiska frukten började med en legend av de indiska folken - tupi och guarani, enligt vilken under ett länge bodde ett barn i en av de små byarna. Barnet var älskad av alla invånare i sin bosättning - från ung till gammal. Men den onda nådelösa guden dödade en underbar pojke som var vänlig och hjälpte ensamma gamla och hemlösa. Hela bybefolkningen började längtar mycket. För att byborna skulle glädja sig och ha roligt igen, planterade en av de generösa gudarna barnets ögonblock i skogen och byn, och efter ett tag växte guaranan. Så lokalbefolkningen förklarade växtens ovanliga utseende.

Koffein finns i stora mängder i korn. Därför kan fruktens namn ofta hittas i energidrycker som tillsats. Den toniska substansen i fruktens sammansättning ökar inte bara energinivån utan hjälper också till att förbättra hudens skick och förlora extra kilo.

För att få en naturlig energisk avlägsnas massa och frön från mogna frukter med en skarp lukt, som tvättas, torkas, om nödvändigt stekas och malas till ett pulverformigt tillstånd. Den resulterande blandningen i forntida tider användes av Amazonian stammar.

Bakterier, svampar, olika patogener på grund av den stora andelen rent koffein är inte rädda för växter. Överlevnadsbusken kan jämföras med ett ogräs.

Brasilianare har använt frukt som mat och medicin sedan slutet av 50-talet av 1900-talet. Produktionen av den första drinken baserad på den, lanserad av Louis Barrett, började i början av 1900-talet. 20 år senare uppfanns mousserande vin i Antarktis, vilket har vunnit erkännande i många länder.

Hur ser det ut

Busken når en höjd av 10-12 m. Den har stora löv och är under blomman täckt med kluster av ljusa röda blommor, från vilka bitter frukt framträder. De senare har ungefär samma storlek som kaffekorn eller druvor.

Frukten uppskattas på grund av fröbollarna som är ungefär 7-8 cm långa och när de mognar spricker de. Färgpaletten med lådor börjar med rött och slutar med brunt. Det svarta fröet ligger på ett vitt ben. Om du ser noggrant ut, liknar de öppnade frukterna det mänskliga ögat.

Där växer

Guarana kallas också den amazoniska kastanjen, som ofta används i Sydamerika. Sedan gamla tider användes det av inhemska människor som betalningsmedel. Indianerna från Tupi och Guarani bar frukt på länge svåra kampanjer. Under det senare fick företagande deltagare pulver från frön och behandlade dem med sår.

Anläggningens födelseort anses vara territoriet i Brasilien och Paraguay, beläget i Amazonas. Frukterna odlas i Colombia, Peru, Venezuela. I alla dessa stater har guarana odlats i mer än ett sekel. I Brasilien finns kastanjeplanter i två soliga stater: Bahia och Amazoner.

I början av mars börjar blomningen av guarana, precis vid den tiden slutar regnperioden. Under sommaren mognar frukterna, de skördas manuellt. Växten blev utbredd tack vare den tyska botanisten Christian Paullini, som upptäckte den på 1700-talet. Sedan dess började frukterna användas både för beredning av drycker och för behandling av sjukdomar. Men omnämnandet av växten finns både i verk från 1800-talet, skriven av Oviedo, Cobo och Hernandez, och avhandlingar om de spanska kronikerna ungefär samma tid.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Som ni vet använder människor av hela guarranbusken uteslutande frön som malts till pulver. Därefter tas blandningen oralt som ett kosttillskott eller tillsätts kosmetika. Kaloriinnehåll per 100 g är 25–26 enheter och förhållandet BJU är 0,1 / 0 / 6,5 g. Följande föreningar hittades i benen:

• teobromin;
• guaranin;
• tanniner;
• zink;
• polyfenoler;
• magnesium;
• natrium;
• eteriska oljor;
• mangan;
• antioxidanter;
• vitaminer i grupperna A, E, B och PP;
• teofyllin;
• amider;
• xantinalkaloider.

Handlingen hos fruktarna i den Amazonian kastanjen jämförs med kaffe, men under längden från fruktfrön är den längre och har en effekt på magen. Om en person behöver mobilisering av krafter, hjälper guarana att koncentrera sig på uppgiften och få en energiladdning.

Guaraninmolekyler liknar sammansättning som koffein, absorberas gradvis och försiktigt, magsväggarna irriterar inte, jämfört med kaffebönor. Och den stimulerande effekten av ämnet är mycket starkare än den analoga - den varar i cirka 6-7 timmar - och ger inte bara maximal kraftökning utan bekämpar också övervikt.

Epikatekin och katekin tillhör gruppen av kraftfulla antioxidanter, skyddar vaskulära väggar och hjärtmuskeln från skadliga effekter av fria radikaler och bekämpar effektivt åldrande tecken.

Vitaminer i grupperna A, E, B och PP kallas annars ”skönhetsämnen”, de är nödvändiga för människokroppen dagligen. Mineraler, som innehåller föreningar av kalcium, järn, fosfor, kalium och magnesium, utför de funktioner som är förknippade med metaboliska processer, vilket är viktigt när man byter till en balanserad diet.

Närvaron av garvsyra, som har lätta antiseptiska egenskaper, kan stimulera både hjärnans och nervsystemets aktivitet.

Nyttiga egenskaper hos guarana

Allmän nytta

Guaranafrön kan ha en stimulerande effekt, vars styrka är ungefär 5 gånger högre än för naturliga kaffebönor. Men samtidigt är överexcitation och hjärtklappning frånvarande.

Guarana rekommenderas inte av specialister som ett kosttillskott, därför kan det inte användas som ett oberoende medicinskt preparat. Men brasilianska jägare har länge använt växternas frukter i beredningen av mediciner. Några recept har nått våra dagar och hjälper:

• med starka känslomässiga chocker;
• ofta kramper och kramper i hela kroppen;
• gå ner i vikt eller gå upp i muskelmassa;
• matsmältningsstörningar;
• dåligt minne och kognitiv funktionsnedsättning;
• störningar i sexuellt liv;
• huvudvärk och migrän;
• önskan att öka uthålligheten och stärka immunförsvaret;
• önskan att förbättra hjärtfunktionen och sänka kolesterolet;
• starka baksmälla.

Traditionellt har guaranapulver använts för svår feber, feber, som ett kraftfullt afrodisiakum och förebyggande av infektioner. Indianer som bor i Latinamerika är övertygade om att frukterna kommer att hantera hunger, trötthet, manifestationer av artrit och matsmältningsbesvär. Ursprungarna i Amazonas dalarna tillskriver växtlyftfunktionerna, så de kallar kastanj ungdomens frukt.

Exotisk frukt är en naturlig energikälla. Ämnet erhållet från växtfrukter - guaranin - ligger så nära koffein som möjligt i sina kemiska parametrar.Efter att den har trängt in i kroppen finns det en stark "skakning" av hjärnceller och stimulering av nervändarna. En person har en kraftig kraft nästan direkt och en sug efter arbete visas.

Det är viktigt att veta att guaranafrön inte innehåller en mycket aggressiv variation av koffein, men det betyder bara en ökning av stimulerande egenskaper. Denna typ av substans penetrerar cellerna gradvis, men leder till överexcitation och beroende.

Guarana har ett brett utbud av gynnsamma egenskaper.

1. Ökningen i hjärnans "styrka". Under studierna konstaterades det att äta guaranafrön påverkar minnet. Ett experiment bevisade den positiva effekten av låga doser av en exotisk produkt på memorering och uppmärksamhet. När man studerade en annan grupp av personer jämfördes effekterna av guaranafrön och ginseng - den första ökar signifikant både produktiviteten vid utförande av komplexa uppgifter och koncentrationsgraden.
2. Högt antioxidantinnehåll. Fruktens fördelar och skador bestäms av vissa komponenter. Frukterna innehåller ett ganska stort antal antioxidanter, som inkluderar koffein, tanniner, saponin, teobromin och katekinmolekyler. Antioxidanter är användbara eftersom de aktivt kämpar mot fria radikaler och förhindrar bildandet av nya och utvecklingen av skadlig oxidativ skada på celler. Vissa studier har visat att antioxidanter till och med skyddar mot sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, cancer, diabetes mellitus och andra kroniska sjukdomar.
3. Trötthetsförebyggande. Guarana-frukt laddad med 6% koffein påverkar funktionen hos vissa hjärnneurotransmittorer, vilket ökar energinivån och ger upphov till styrka. Därför används kaffe och energidrycker av en person för att snabbt återuppbygga krafter efter en hård dagsarbete eller känslomässig chock. I en av de vetenskapliga studierna anges att frukten minskar graden av mental trötthet.
4. Förbättra tarmens rörlighet. Till och med av de amasoniska stammarna användes guarana som ett effektivt naturligt botemedel mot mag-tarmstörningar - diarré eller förstoppning. Frukt hjälper till att lugna tarmproblemen. Koffein främjar korrekt absorption av mat och dess korrekta rörelse genom matsmältningskanalen. Gastrointestinal stimulering förhindrar förstoppning. Tanninet i guaranan förhindrar avlägsnande av överskott av vätska från kroppen - detta hjälper till att ta bort symptomen på diarré snabbare.
5. Gynnsam effekt på hjärtat och blodkärlen. Guarana frön skyddar CCC från trombos och minskar sannolikheten för anfall och stroke. De oxidativa processerna för kolesterol och utvecklingen av åderförkalkning reduceras också - bildandet av arteriella plack med regelbundet användning av fostret förekommer inte.
6. Säkerställa hudens utstrålning. Exotisk frukt är det perfekta komplementet till någon av skönhetsbehandlingarna. Denna gynnsamma egenskap är förknippad med ett högt innehåll av koffein och antioxidanter. Huden är den första som skyddas mot skadlig ultraviolett strålning, i samband med vilken fotograferingsprocessen saktar ner och blodcirkulationen ökar markant. Kosmetika med guaranaxtrakt minskar slakta vävnader och minimerar ansiktsskrynklar runt ögonen.
7. Onkologiförebyggande. Enligt preliminära vetenskapliga data minskar den Amazonian kastanjen den aktiva tillväxten och spridningen av vissa celler som direkt orsakar cancerväxter i levern, kolon och bröstkörtlar. Guarana aktiverar också arbetet med kemoterapeutiska reagenser mot cancer.

För kvinnor

Användbara egenskaper hos exotiska frukter för kvinnors kropp påverkar hudens tillstånd. På grund av de ämnen som ingår i kompositionen förbättrar guarana-benen hudens elasticitet och förhindrar för tidigt utseende av fina rynkor. Detta är möjligt på grund av förbättrad blodtillförsel.

Gurana arrangerar också metabola processer med i genomsnitt 8-10%, varför processen för att gå ner i vikt aktiveras med regelbunden tillträde. Studier har visat att växten också undertrycker de grupper av gener, främst hos kvinnor, som ansvarar för avsättning av fetter.

För män

För det starkare könet kommer frukten att vara användbar för problem med styrka. Produkten är en afrodisiakum och vasodilatator. Problem i det intima livet kan lösas genom regelbunden måttlig användning av droger baserade på Amazons frukt.

Under graviditeten

För kvinnor i en intressant position rekommenderar läkare att sänka intaget av koffeinhaltiga produkter till 180-200 mg per dag. På grund av detta bör gravida kvinnor inte äta exotiska frukter. Om en dam som väntar påfyllning, efter att ha ätit den amasoniska kastanjen, har märkt en försämring - hennes hjärtfrekvens har ökat, ångest eller huvudvärk har dykt upp, är det nödvändigt att minska mängden eller helt sluta ta. Gravida kvinnor som konsumerar för mycket koffein riskerar barnets hälsa - eftersom risken för födelsedefekter i fostret och för tidig leverans ökar.

Vid amning

Under amning och amning av den nyfödda är användningen av exotisk guarana och dess derivat strängt förbjuden. Försummelse av detta recept hotar utvecklingen av sjukdomar i nervsystemet hos spädbarn och påverkar en kvinnas allmänna välbefinnande negativt.

För barn

Föräldrar bör vara medvetna om att guaranafrön innehåller cirka 5-6 gånger mer rent koffein jämfört med naturliga rostade kaffebönor. Det vill säga, om ett barn äter Amazonian kastanj, kommer dess komponenter att påverka nervsystemet negativt - sömnen kommer att bli upprörd, stämningen kommer att förändras dramatiskt, en känsla av irritabilitet och ångest kommer att dyka upp. I detta avseende rekommenderas läkare starkt att utesluta själva frukten och dess derivat från barnens kost.

När man går ner i vikt

Amazon kastanj i processen att bli av med extra kilo är nödvändig. Vid korrekt användning kommer en person inte att känna hunger, vilket innebär att överätningen minskar. Produkten hjälper också till att öka värmeproduktionsnivån, vilket avsevärt ökar intensiteten för bränningstakten av fettlagret under fysisk ansträngning med 10-12%.

Guarana påskyndar ämnesomsättningen och förser kroppen med nödvändiga näringsämnen. Så en person som tappar vikt når sitt mål utan att skada hälsan. Tillverkare i kombination med andra livsmedelstillsatser använder guaranafrön som råvaror för fettförbrännare.

Med diabetes

Förutom patienter som lider av hjärtsjukdomar, epilepsi, sömnlöshet, insulinberoende personer, tar guaranafrukter och deras derivat är endast tillåtna efter samråd med en behörig specialist.

Guarana i kosmetologi

Amazonian kastanj är rik på koffein och används därför som en kraftfull fettförbränare. Frukten är ganska effektiv vid behandling av apelsinskal, eftersom den bidrar till nedbrytningen av subkutana tuberklar med oestetiska ämnen. Kakhetiner i kompositionen bidrar avsevärt till att minska puffiness i form av mörka cirklar och blåmärken under ögonen. På grund av förmågan att påskynda metaboliska processer i det subkutana fettet, minskar nivån av överskottsvätskeansamlingar i vävnaderna.Produkten har en exfolierande effekt, och dessutom stimulerar och tonas huden.

Det är, inom kosmetologi, kommer läkemedlet att behövas under procedurerna:

• på lyft och tonning av heltal;
• reduktion av den inflammatoriska processen;
• eliminera mörka cirklar;
• vaskulär förstärkning.

För att uppnå maximal effektivitet behöver du bara följa enkla instruktioner.

Anti-celluliter skrubba

För att förbereda ett hemhjälp behöver du:

• Guarana-pulver - 3 msk.
• Olivolja - 1 msk.
• Naturlig kokosnötolja - 1/2 tsk

För att få produkten behöver du bara blanda alla komponenter till en homogen konsistens. Efter duschen applicerar du blandningen på den ångade huden med massagebehandlingar, användningen av en speciell styv borste för kroppen är tillåten. Det är inte värt att vara ivrigt, huden borde pricka lite. Massera i 5-7 minuter, skölj med kallt vatten, applicera en fuktgivande lotion eller kräm mot celluliter.

Fuktgivande ansiktsmask

ingredienser:

• Blå lera - 2 msk.
• Guarana-extrakt - 3-4 droppar.
• Kamomillinfusion - 3 matskedar
• Lavendelolja - 2-3 droppar.

Blanda alla ingredienserna tills ett homogent grötliknande tillstånd. För att applicera i ansiktet rensat för kosmetika - kan du tidigare torka huden med en bomullsskydd fuktad med lotion eller micellar vatten. Massera masken över huden, fånga nacken och undvik det känsliga området runt ögonen. Låt stå i 7-10 minuter. Om du känner dig hård, dämpa masken lätt med vatten med dina fingertoppar eller spray. Skölj sedan och applicera en fuktighetskräm, upprepa proceduren en gång i veckan.

Guarana inom idrottsnäring

Exotiska frukter används också för höga idrottsbelastningar både oberoende och i samband med komplex före träning. Användningen av Amazonian kastanj påverkar:

• att öka uthålligheten;
• förbättra den allmänna hälsan;
• fettoxidation;
• aptitundertryckning;
• känsla av gladhet;
• minimering av smärta;
• trötthetsreduktion;
• påskynda nedbrytningen av onödigt lipidskikt;
• mental koncentration.

Tack vare guaranafrön kan idrottare träna mer intensivt än vanligt. Efter intag av tillsatser i kroppen ökar blodtrycksindikatorerna avsevärt, vilket bidrar till en ökning av hjärtfrekvensen och snabbare metabolism. På grund av en ökning av glukosnivån och blodflödet från matsmältningskanalen minskar aptiten.

Guarana används omedelbart före träningsprocessen. Dosen diskuteras med läkaren och sträcker sig från 1000 till 4000 mg. Tillskottet bör komma in i kroppen före middagen, eftersom guaraninmolekylerna ger en förstärkande effekt.

I laboratoriestudier konstaterades att den ständiga användningen av pulver från Amazonian kastanj i kombination med linolsyra minskar fettskiktet och torkar ut musklerna.

Frukten av en klättrande vinstockar jämförs med god energikraft. Om vi ​​tar hänsyn till att de är helt av naturligt ursprung i jämförelse med koffein, så är en tonik växt helt enkelt ersättningsbar för sportfans.

På grund av dess smärtstillande egenskaper används produkten ofta i sportskador. Det bidrar inte bara till att minska smärta under förorening eller dislokationer, utan ökar också processen att ta bort mjölksyra från musklerna, så att obehaget under idrott försvinner.

Hur man tar guarana

Innan du börjar ta pengar med Amazonian kastanj bör du beakta följande nyanser:

1. Doseringen beror inte bara på formen för frisättning och administreringssyfte, utan också av en speciell persons hälsa. En standarddos på cirka 400-500 mg tas två gånger om dagen efter måltiderna.
2. Pulvret blandas med andra vätskor, detta påverkar inte dess egenskaper.
3. Den sista möten är 5-6 timmar innan du lägger dig.

te

Drycken har uppfriskande och toniska egenskaper. Det kommer att vara mest användbart på grund av innehållet av antioxidanter polyfenoler för en person som bor i ett område med strålning.

För att förbereda buljongen behöver du en 350-400 ml tekanna, en kökshandduk, 2-3 tsk. svart eller grönt te och vatten uppvärmt till 85–87 grader.

Du måste koka vatten, vänta tills det svalnar till önskad temperatur. Lägg en tesked i en tekanna guarana frön och teblad. Häll försiktigt en tunn vattenström och låt den brygga i 2-3 minuter. Te är klart.

dricka

Det kan ha både en tonisk och lugnande effekt, lindra stress. För att göra en energidryck hemma behöver du ett pulver av Amazonian kastanj, 1 tsk. som måste blandas med vätska.

extrakt

Dess egenskaper är direkt beroende av användningsformen, så doseringen varierar från 200 till 800 mg. Extraktet minskar graden av trötthet i kroppen avsevärt, förbättrar humöret, normaliserar pulsen, används ofta vid långvarig migrän eller neuralgi och lindrar också ett baksmälla-syndrom.

Vitaminkomplex

De flesta aktiva ingredienser baserade på Amazonian kastanj är användbara för att säkerställa att nervsystemet fungerar korrekt, öka samordningen, öka intellektuell och fysisk uthållighet. Guarana-baserade vitaminkomplex är en naturlig koffeinkälla som förhindrar irritation på magen och tarmarna.

Skada och kontraindikationer

Den huvudsakliga biverkningen är beroende. När ett beroende uppstår går guarana själv vid vägen, eftersom kroppen vill ha mer och mer, och en person måste hitta starkare analoger.

För att inte bli ett slags "missbrukare" bör du inte missbruka frukterna. Den optimala kurslängden är 3-5 veckor. Överdoseringar av frukt kommer att leda till obehagliga manifestationer, som inkluderar:

• illamående och kräkningar
• smärtsamma kramper;
• hjärtrytmfel;
• buksmärta
• utseendet på stjärnor eller flugor framför ögonen;
• nedsatt syn;
• ring i öronen;
• rodnad i huden;
• sömnlöshet;
• utseendet på spår med kallsvett;
• spänning;
• ofrivilliga muskelsammandragningar;
• ökad irritabilitet;
• ofta urinering;
• skälvning av armar och ben.

Om sådana symtom uppstår måste du sluta ta guarana-tillskott. Växtekstrakter av Amazonian kastanj har ett antal kontraindikationer. Läkemedel är strängt förbjudna:

• med amning;
• psykiska störningar och predisposition för dem;
• under 18 år;
• mag-tarmssår;
• allvarliga hjärt-kärlsjukdomar;
• brok i matstrupen.

Med försiktighet bör äldre och patienter med åderförkalkning eller arteriell hypertoni ta botemedel med guarana.

Även en frisk person bör börja ta ett nytt läkemedel med en liten dos - för att kontrollera om individuell intolerans. Det finns inget behov av att överskrida de doser som föreskrivs på förpackningarna.

Du bör veta att koffein och teobromin är ganska svaga läkemedel, i samband med användning av guarana-tillsatser kan teoretiskt, psykologiskt och fysiologiskt beroende förekomma, och dess uttalade manifestation är sömnlöshet på natten och sömnighet under dagen, irritabilitet och depression. Vid svår förgiftning av koffein och teobromin förekommer epileptiska anfall, inre blödningar, hjärtarytmi och hjärtinfarkt.

I Amerika beviljades inte guarana GRAS-status. Protokollet utesluter frukt från alla tillåtna kontrollark. Avdelningen som kontrollerar kvaliteten på mat och medicin, de läkande egenskaperna hos den amasoniska kastanjen har inte bekräftats.En auktoritativ organisation i USA klassificerade guarana som ett kosttillskott, så det är inte möjligt att använda diagnos, behandling eller förebyggande av sjukdomar.

Intressanta fakta

1. Tropiska frukter påverkar synfunktionen positivt eftersom de stoppar effekterna av undernäring, dåliga vanor och stressande stress, vilket är viktigt för fans av långt arbete på en datorskärm och läsning med brist på ljus.
2. Europeiska missionärer som reste till Amazonas dalarna på 1600-talet märkte att urbefolkningen ofta använde sina guaranafrukter eftersom deras frön tillät dem att gå utan att dricka en god stund.
3. På grund av de kemiska komponenterna - tanniner - har guarana koffein en längre effekt.
4. I gamla tider rökt guarana i pulverform under en lång tid.
5. Traditionen för de indiska stammarna var överföringen av drinken från den amazoniska kastanjen vid ett officiellt evenemang eller möte.
6. En blandning av guarana med nötter och råa fågelägg anses vara den starkaste afrodisiakum.

Guarana-foto