Ikako: vilken typ av frukt är det och hur är det hälsosamt

Ikako är en tropisk frukt som kallas gyllene eller kokosnöt plommon. Det liknar utseendet till andra sorter av plommon och har också många användbara egenskaper som gör det möjligt att använda det för medicinska eller kosmetiska ändamål.

Vad är denna frukt

Gyllene plommon (eller icako) tillhör den krysobalanska familjen. Trots likheten med en vanlig trädgårdsplommon är dessa två helt olika frukter. Varje frukt innehåller många gynnsamma ämnen. Många plommon är beredda av gyllene plommon, det används inom kosmetologi och traditionell medicin.

Idag väljer trädgårdsmästare alltmer kokosnöt plommon som fruktträd. Detta beror på att anläggningen är opretentiös och inte kräver noggrann skötsel.

Hur ser det ut

Gyllene plommon är ett litet träd, skiljer sig i en tät krona. Växtens höjd kan nå en meter. Ofta växer ikako i tropiska breddegrader nära kustzoner. Men idag odlas den i Ryssland.

En egenskap hos växten är dess motstånd mot salt jord. Det är därför det används för landning nära kusten. Detta tillåter inte bara att skydda sig från vinden från vattnet, utan också att dekorera området.

Hur den gyllene plommon växer kan jämföras med druvor. Först och främst bildas det av kluster. Även frukt, som druvor, mognar på sensommaren.

Ikako fick sitt namn på grund av fruktens gyllene färg. Köttet är blekgult. Frukt växer i kluster av träd. Plommon har en vanlig rund form. Frukten har nått full mognad och har en syrlig och söt smak med en svag surhet. Kokosnötplommon har ett stort ben, från vilket köttet är svårt att separera.

Där växer

Afrika betraktas som ikakos födelseplats. Växten finns i Amerika. Det växer i kustområden. Även guldplommon växer i Sydamerika, Bahamas, södra Florida och Karibien.

Kokosnötplommon odlas också för dekorativa ändamål. Växten älskar fuktig jord, sandstränder och träsk.

Fördelarna med ikako

Frukten innehåller många användbara spårämnen, vitaminer. Dess sammansättning inkluderar kalium, kalcium, magnesium. Alla har en positiv effekt på benvävnad och hjärtmuskeln.

Kompositionen innehåller vitaminer i grupp B, som har en komplex effekt på kroppen, hjälper till att upprätthålla funktionen av nervsystemet, matsmältningsorganen, urinvägarna, visuella apparater.

Tack vare alla ämnen som ingår i kompositionen har guldplommon följande användbara egenskaper:

1. Utsöndring av radionuklider. Processen underlättas av pektin, som också hjälper till att ta bort salter, tungmetaller.
2. Lägre kolesterol. Ikako låter dig sänka halten av dåligt kolesterol, som placeras på kärlväggarna och leder till cirkulationsstörningar.
3. Återställning av vattenmetabolismen. En liknande egenskap beror på närvaron av kalium i kompositionen.
4. Att upprätthålla hjärtmuskelns prestanda. Magnesium och kalium har en positiv effekt på det.
5. Förebyggande och behandling av förstoppning. Ikako innehåller en tillräcklig mängd fiber, som har en mild laxerande effekt.
6. Vasodilatation och förebyggande av trombos. Detta händer med hjälp av kumarin, som är en del av kokosnötplommon.

Närvaron av vissa komponenter i frukten hjälper till att hantera sjukdomar som åderförkalkning och gikt.

Dessutom hjälper regelbunden användning av ikako att återställa normala nivåer av insulin och blodsocker.Det är därför frukterna rekommenderas för diabetes.

Men när du använder en gyllene plommon, bör du komma ihåg att den har en liten laxerande effekt. Det ges noggrant till barn.

Ikako förlorar inte ens sina värdefulla egenskaper även efter värmebehandling. Det kan konserveras, frysas. Samtidigt är mängden användbara spårelement och vitaminer praktiskt taget oförändrad.

Vilket kan vara skadligt

Trots att den gyllene plommon ger ovärderliga fördelar för kroppen på grund av dess sammansättning kan det i vissa fall vara skadligt.

Först och främst ska det inte ätas i närvaro av individuell intolerans. Experter rekommenderar inte att äta frukt i stora mängder till människor som fortfarande inte känner till den, eftersom en allergisk reaktion kan uppstå. Oftast manifesterar det sig i form av utslag och rodnad på hudens yta, klåda. Men i svåra fall manifesteras allergi i form av Quinckes ödem och anafylaktisk chock. Det är därför du måste prova den gyllene plommon för första gången i små mängder, inte mer än en tesked massa. I avsaknad av en negativ reaktion ökas mängden gradvis.

Kokosnötplommon har också en liten laxerande effekt, vilket är viktigt att tänka på när man ger frukt till barn och gravida kvinnor.

Det rekommenderas inte att använda ikako i torkad form för överviktiga. Vägra fruktjuice bör vara med gikt och reumatism.

Vid korrekt användning kommer kokosnötplommon bara att gynna kroppen, och de negativa effekterna kommer inte att uppstå.

Hur man äter icako

Ikako är en tropisk frukt som nyligen dök upp i hyllorna i stora butiker. Det är därför inte alla vet hur man använder guldplommon.

Ät färsk frukt. Ofta används icako också för att laga olika rätter. Det är perfekt för gelé eller sylt, som en fyllning för pajer, en läcker tillsats till glass.

Tack vare sin fantastiska smak kommer kokosplommon att hjälpa till att göra desserten söt, doftande och ge den surhet.

Var annars appliceras icako

Ikako används i Afrika för framställning av naturlig svartfärg. Använd fruktens massa för att göra detta. På platser där gyllene plommon växer används löv, bark och frön. De tillverkar tvål och oljor, ljus och fett på grund av det höga innehållet av eteriska oljor.

Bladen kommer också att vara fördelaktiga för kroppen. De används för att tillverka helande te. Drycken hjälper till att hantera sjukdomar i urinblåsan och njurarna.

I Afrika använder läkare bark och löv för att göra drycker för diabetes, dysenteri och diarré. Vissa experter hävdar att på grund av innehållet i specifika komponenter i Ikakos sammansättning hjälper frukten att minska risken för cancer.

Gyllene plommon i matlagning: vad kan kokas

Kokosnöt plommonfrukter används ofta i matlagning för att tillaga olika rätter. Ikako är ofta huvudingrediensen i kompott, sylt, konserver. För att förbättra smaken och aromen av bevarande används den för beredning av marinader.

Gyllene plommon används också för bakning. Hon är ett bra komplement till kakor. Ikako läggs också till desserter.

Dessutom är frukten fryst och inlagd för vintern. För längre lagring kan den torkas. Hållbarhet för torkade gyllene plommon är 2 år, enligt alla regler. Hemma är ikako en populär efterrätt, som tillagas av saltade torkade plommon.

I Japan är saltade plommon populära. Denna maträtt kallas umeboshi. De tillsätts under beredningen av ris koloboks, vilket ger skålen en speciell arom, smak och ger surhet.

När du använder gyllene plommon i matlagningsprocessen bör du använda följande regler:

1. Kompott kokas av stora frukter. De innehåller mer juice och massa.
2. I sylt använder du bara frukter av samma mognad.
3. Innan du lägger sylt i burkar bör den tappas för att förhindra socker eller jäsning av den färdiga produkten.
4. Ta mogen och omogen frukt för marinaden. De är väl lämpade som ett komplement till fjäderfä och kötträtter. Gyllene inlagd plommon används vid beredningen av pilaf.
5. Innan frukten används, är frukten genomborrad med en tandpetare på flera ställen. Detta hjälper dem att behålla sin vanliga runda form.
6. Ikako-ben avlägsnas vanligtvis innan de används i matlagning. Men de kan också vara närvarande som en förstärkare av smak och arom.

Tillämpning i traditionell medicin

Ikako användes allmänt inom folkmedicin på grund av dess rika sammansättning. De mest populära recepten är:

Från förkylningen

Fruktens sammansättning innehåller en stor mängd vitaminer. De hjälper till att upprätthålla kroppens försvar och förhindra utvecklingen av komplikationer. För att göra detta, förbered en speciell avkokning av 10 g trädbark och 750 ml vatten. Allt kokar på låg värme i 10 minuter. Dra sedan in behållaren med lösningen och låt den brygga i en halvtimme. Efter detta filtreras buljongen. Använd under dagen i små läppar i form av värme.

För förstoppning

För att eliminera stillastående processer i tarmen, ta 100 g gyllene plommon, ta bort benen, häll ett glas varmt vatten. Alla insisterar på att slå in behållaren i en timme. Infusionen drickas i en varm form. Frukter kan också konsumeras.

För smärta i korsryggen

För att eliminera smärta i ländryggen bereds ett helande botemedel från 25 g gyllene plommonfrön. De torkas och mals till pulver. Häll alla ett glas vodka och lämna en vecka på en mörk plats. Används som en slipning.

Från majs

Guldplommon, förstenad, bryggd med uppvärmd mjölk. Vet majs appliceras på majs.

Innan du använder recept för traditionell medicin bör du se till att det inte finns någon allergisk reaktion på de komponenter som ingår i fonderna. Det är också viktigt att komma ihåg att behandlingen ska vara omfattande. Tillsammans med tinkturer, gnugga och använda läkemedel som föreskrivs av läkaren.

Tillämpning inom kosmetologi

På grund av att icako innehåller eteriska oljor, vitaminer och mineraler, används det också inom kosmetologi. Guldplommon används vanligtvis för att skapa ansiktsmasker. De kan bromsa åldrandet, ta bort fina rynkor och mätta huden med vitaminer.

Här är några populära masker.

För fet hud

Knåda två plommon i potatismos, tillsätt en tesked protein, äpple, morot och vitt vin.

rynkor

I lika delar blandas honung och icakomassa, äggula tillsätts. Alla är blandade.

Från fräknar

Knåda frukten tills vemmen, tillsätt en tesked lökjuice och vitlök. Insistera 5 minuter och applicera punktvis.

Gyllene plommon hjälper till att återställa hudens naturliga färg och glans, bli av med rynkor och förlänga ungdomen.

Hur man växer

Ikako kan odlas på flera sätt. Det vanligaste är att använda ben. De avlägsnas från frukten, tvättas och torkas. Planteras sedan i plantor eller öppen mark.

Det andra sättet är enklare. Det handlar om användning av en färdig plantor. Det kan köpas på specialiserade plantskolor. Innan du planterar i marken ska du förbereda en plats. Avståndet mellan träden bör vara minst 3 meter. Djupet för att planta en planta är cirka 60 centimeter.

Omedelbart efter plantering av ett frö eller plantor bör jorden regelbundet vattnas och befruktas. Matning och trimning bör också göras i tid.

Ikako eller gyllene, kokosnöt plommon har nyligen använts allmänt inom matlagning, kosmetologi och traditionell medicin.Idag odlas den i den centrala delen och i södra landet. Frukten är rik på vitaminer, mineraler, och växten kräver inte ett särskilt drag. Efter att plommon har mognat kan den konsumeras färskt, användas för att göra sylt, sylt, marinad eller fryst. Men det är viktigt att komma ihåg att hon inte bör missbrukas. I stora mängder kan frukten skada kroppen. Guldplommon ges med försiktighet till barn. Ikako kommer att gynnas om den används korrekt.

Ikako fruktfoto