Cantaloupe: vilken typ av frukt är det och hur är det hälsosamt

Cantaloupe är en melonvariant som växer popularitet bland trädgårdsmästare varje år för sin opretentiöshet. Frukten har en behaglig smak, lätt arom och innehåller ett stort antal användbara spårelement.

Vad är denna frukt

Cantaloupe är ett exotiskt namn på en av melonvarianterna som smakar fantastiskt. Idag odlas det i många delar av världen. Inom jordbruket fick hon popularitet på grund av dess opretentiöshet och enkla vård.

Cantaloupe kommer att vara ett bra tillskott till festbordet. Sylt, sylt och desserter, kanderad frukt och torkad frukt tillagas av det. På grund av dess sammansättning har den en positiv effekt på kroppen, vilket hjälper till att öka immuniteten.

Hur ser det ut

Melon växer på en stor busk med kraftfulla långa fransar och mörkgröna blad. Rötterna är ytliga och växer inte djupt. Först liknar groddarna i sitt utseende klöver. När de utvecklas muterar de och växer till stora storlekar. Blommorna har ljusgul färg och öppnar i slutet av juni.

Cantaloupe har, liksom många olika sorters meloner, runda frukter. De är täckta med en tjock skal, på ytan kan du se små hårstrån. Vikten hos varje foster kan variera från 500 g till 4,5 kg.

Melon av denna sort är känd för sin speciella aroma. Det var tack vare honom att hon fick namnet musky (muskot).

Mognad av frukter beror på tillväxtområdet. Men oftast kan du njuta av mogen melon tidigast augusti. I september får hon sötma och saftighet.

Där växer

Cantaloupe för 2000 år sedan odlades av bönder i det moderna Armeniens territorium. Katolska munkar förde sedan fruktfrön till Europa. Sorten fick sitt namn efter gården Cantalupia. Det tillhörde påven. Det var där frukten odlades.

Idag odlas melon av denna sort i nästan alla länder. Men det är särskilt populärt i Thailand. Trots att cantaloupen tillhör de södra varianterna, anpassas den också perfekt till det fuktiga, svala klimatet i den europeiska delen av Ryssland.

Vad är användbar cantaloupmelon

Cantaloupe i sin sammansättning har många användbara ämnen. Dessa är vitaminer, mineraler och andra spårämnen. De försvinner praktiskt taget inte efter värmebehandling. Den torkade cantaloupen är populär i Thailand.

På grund av förekomsten av ett stort antal spårelement har melon en positiv effekt på människokroppen. Användbara egenskaper hos en cantaloupe inkluderar:

1. Normalisering av talgproduktionen.
2. Underhålla processen för kollagenproduktion.
3. Förbättrar hudens och hårets skick.
4. Bibehållande av vatten-elektrolytbalans.
5. Bromsa processer i samband med åldersrelaterade förändringar.
6. Förbättrad synskvalitet på grund av närvaron av vitamin A
7. UV-skydd.
8. Minska risken för retinal degeneration.
9. Normalisering av blodtrycket som ett resultat av spårelementens påverkan på kärlväggarna.
10. Förebyggande av muskelförlust under bantningen.
11. Minska sannolikheten för att utveckla bronkialastma.
12. Förebyggande av stroke och hjärtattack, vilket uppnås genom att hålla magnesium i tillräckliga mängder i en melon.
13. Förebyggande av cancer. Detta uppnås genom fruktens förmåga att utsöndra radionuklider och fria radikaler.
14. Utsöndring av kolesterol. Ämnet har förmågan att deponeras på blodkärlens väggar och störa blodcirkulationen.
15. Förebyggande av uttorkning, vilket är viktigt för människor som bor i varma regioner.
16. Acceleration av peristaltis.

Cantaloup förhindrar bland annat ansamling av gifter, gifter i kroppen, fasta formationer i njurarna, salter i lederna. Ett glas melonmassa innehåller den dagliga normen för C-vitamin, vilket har en positiv effekt på immuniteten. På grund av dess sammansättning hjälper frukten att stödja kroppens försvar under säsongen av förkylningar, influensa och i närvaro av ett antal sjukdomar.

Vilket kan vara skadligt

Trots dess fördelar och många användbara egenskaper kan cantaloupe också skada kroppen.

1. Produkten ska inte införas i kosten när det finns en individuell intolerans.
2. Med överdriven användning av cantaloupes kan allergiska reaktioner uppstå, matsmältningsstörningar. Förekomsten av diarré noteras ofta.
3. Du bör inte heller äta cantaloupe med honung. Denna kombination provoserar tarmhinder. Detta är särskilt farligt för små barn.
4. Dysbacteriosis och långvarig diarré uppstår när en produkt används med mjölk. Du bör inte äta melon på tom mage, eftersom det är en ökad gasbildning.
5. Att kombinera produkten och alkohol rekommenderas inte heller. Detta beror på det faktum att under deras interaktion inträffar leverkolik, vars konsekvenser är omöjliga att förutsäga. I detta fall observeras ofta manifestationen av tecken på förgiftning. Dessa inkluderar illamående, kräkningar, svaghet, yrsel.

Du ska inte äta cantaloupe i närvaro av följande sjukdomar:

1. Diabetes mellitus. Produkten innehåller en stor mängd socker.
2. Njursten. Melon provocerar deras rörelse, vilket åtföljs av svår smärta.
3. Pankreatit i kronisk form eller fortskrider i ett akut skede. Enzymer som ingår i produkten ökar belastningen på det drabbade organet.

Melon rekommenderas inte för personer som är utsatta för diarré. Vid amning måste produkten kasseras så att barnet inte har en allergi.

Negativa konsekvenser kommer inte att uppstå om du använder cantaloupe i små portioner.

Hur man äter cantaloupe

Muskot konsumeras ofta färskt. Den har en trevlig doft, speciell smak. Men det är viktigt att tvätta produkten noggrant före användning. Detta beror på det faktum att salmonella finns på ytan av skalet.

Vid intag börjar parasiten att utvecklas aktivt och påverka de inre organen. Sjukdomen som uppstår när en infektion får kallas salmonellos. Det är ganska farligt för både barn och vuxna. I avsaknad av snabb hjälp kan döden inträffa.

Cantaloupe äts också torkat eller torkat. Kanderade frukter tillverkas också av det, vilket kan vara ett utmärkt tillskott till bakning, te eller kaffe.

Vad kan man förbereda från cantaloupe

Muskotnöt äts ofta färskt. Men det görs vanligtvis av dem som odlar det, vilket beror på produktens korta hållbarhet.

Jam är tillverkad av melon. Den har en trevlig lätt arom och fantastisk smak. Kanderade frukter är också populära. Men förberedelseprocessen är ansträngande, vilket är förknippat med produktens funktioner.

Tillämpning i traditionell medicin

Muskotnöt innehåller i sin sammansättning många användbara ämnen. Det är därför, med korrekt användning, är det fördelaktigt och kan användas för vissa sjukdomar.Experter rekommenderar att de äter färskt i små portioner i närvaro av följande patologier:

Bronkialastma

Betakaroten finns i cantaloupen. Detta ämne hjälper till att minska risken för att utveckla sjukdomen. Produkten innehåller dessutom C-vitamin i stora mängder, vilket också har en positiv effekt på immunsystemet.

hypertoni

Högt blodtryck är vanligare hos äldre. Det åtföljs av obehagliga symtom i form av svaghet och huvudvärk. Användningen av cantaloupe hjälper till att upprätthålla hjärtmuskelns hälsa, sänka blodtrycket på grund av innehållet av kalium, kostfiber och vitaminer B. Således äter melon och andra livsmedel med kalium bidrar till att minska risken för stroke, bildande av njursten.

onkologi

Enligt experter hjälper melon att minska risken för cancer. Detta beror på närvaron av betakaroten och andra ämnen. Enligt studier konstaterades att regelbunden användning av cantaloupe hjälper till att minska risken för att utveckla tarmcancer.

matsmältningsbesvär

En tillräcklig mängd vatten finns i cantaloupen, vilket också är nödvändigt för att kroppen fungerar normalt. Dessutom innehåller produkten även kostfiber. De har en positiv effekt på matsmältningssystemet, stöder deras arbete. Melon är särskilt användbar för människor som äter snabbmat och snabbmat.

dehydratisering

Brist på vatten i kroppen påverkar torrhet i slemhinnor, hud, svaghet. Cantaloupe är rik på vatten och används av invånare i heta länder för att bekämpa törst på sommaren.

inflammation

Muskotmelon hanterar den inflammatoriska processen som påverkar olika vävnader i kroppen. Den här egenskapen beror på närvaron av kolin. Ämnet är nödvändigt för att upprätthålla cellmembranens struktur, vilket hjälper till att eliminera inflammation. Kolin bidrar också till absorptionen av fettsyror, deltar i processen att minska muskelvävnaden, hjälper till att förbättra hjärnans funktion, förbättra sömnen.

Således beror användningen av muskotmuska i folkmedicinen på dess sammansättning. Tack vare innehållet av användbara ämnen hjälper det att bekämpa vissa sjukdomar. För att göra detta, inkludera cantaloupe i din diet i små portioner.

Tillämpning inom kosmetologi

Muskotnöt är också bra för hår och hud. Detta beror på närvaron av vitamin A i kompositionen. Det är han som har en positiv effekt på deras tillstånd.

C-vitamin är också nödvändigt för att bygga kollagenfibrer. Därför rekommenderas det att kvinnor inkluderar cantaloupe i sin diet för att bibehålla sin naturliga skönhet.

Hur man växer

Cantaloupen älskar soliga områden med neutral jord. På våren planteras plantor i öppen mark efter att hotet om nattfrost försvann. Efter landning i öppen mark täcks det med film på natten eller i svalt väder under dagen.

Att ta hand om en cantaloupe innebär regelbunden lossning av jorden och ogräs. Växten vattnas också regelbundet, särskilt i torrt väder. Vatten för bevattning bör vara varmt.

Innan busken blomstrar appliceras kvävegödselmedel. Mineralkomplexet används efter att äggstockarna redan har bildats.

När det 5–7: e bladet har bildats klämmer du ihop långa öglor. Det är viktigt att bara inte lämna mer än fyra sidoprocesser.

Intressanta fakta om cantaloupe

1. För första gången nämndes cantaloupen på ritningarna som fanns i indiernas annaler. De är daterade 2000 f.Kr.
2. Produkten fick sitt namn tack vare påven. Korsfararna gav honom en utsökt efterrätt, vars smak uppskattades. Därefter beordrade påven att ta med fruktfrön och växa på gården till Cantaloupe, där sorten var förstärkt.
3. I stilleben för holländska konstnärer kan du nästan alltid se en snitt muscatmelon.
4. Cantaloupe värderas också i Amerika för sin doft. Det är tack vare honom att parfymers lägger till essentiell olja med frukt till krämer och parfymer.

Muskotnöt är en populär produkt i heta länder. Det sprids också på det tsaristiska Rysslands territorium. Idag odlas det praktiskt taget inte i vårt land. Men experter kan inte hitta orsakerna till detta, eftersom kulturen är ganska opretentiös. Sorten är vanlig i Uzbekistan.

Cantaloupe är en typ av melon. Det har många egenskaper och innehåller ett stort antal användbara ämnen. Det är därför det rekommenderas att användas i närvaro av vissa sjukdomar. Men det bör endast ätas i begränsade mängder, eftersom missbruk kan orsaka vissa konsekvenser.

Cantaloupe-foto