Prince: hälsofördelar och skadar

Prinsen kallas låga gräs- buskar utan torn. Dessa växter är fleråriga buskar som kännetecknas av frostbeständighet, ingår i Pink-familjen. De växer och bär frukt i flera år, det vill säga de är fleråriga.

Vad är en prinsessa och hur ser hon ut

Dessutom kallas kulturen prinsessan vanliga, kumanika, arktiska hallon, prinsar eller kungbär, Khokhlushka, mamura, middag och norra hallon. Släktingar till busken inkluderar många hallonhybrider. I en avhandling om den encyklopediska typen Brockhaus och Efron anges att namnet "prinsessa" i slutet av 1800-talet tillämpades på buskar med röda vinbär.

Bäret växer i de nordliga breddgraderna i Ryssland. För växter föredras fuktmättade, skuggiga fläckar. Buskar av arktiska hallon finns ofta nära färskvattenkroppar, i ängar som är rika på örter, tundra skogar eller träskig jord. Växten är vanlig i Sakhalin, Fjärran Östern, Kamchatka och Ural. Om så önskas odlas den i den ryska mellersonen.

För att prova det färska kungabäret måste du vänta på sensommaren eller tidig höst. Löv har lagrats sedan mitten av juli. Den insamlade prinsessan är perfekt för sylt eller sylt, frysning och torkning. De läkande egenskaperna för arktiska hallon var också kända för invånarna i det antika Ryssland. Läkarna använde frukt och blad och uppnådde positiva resultat.

Vad är skillnaden mellan prinsessa och drupe

Varje skogsbär är extremt användbart och finns ofta i naturen. Men bara sanna älskare av "tyst jakt" kan hitta dem. Utåt är både buskar och frukter ganska lika.

De förväxlar ofta drupe med hallon, vilket underlättas av befolkningens botaniska analfabetism. Om den första inte har fått något alternativt namn har den andra mer än tillräckligt med dem. Förvirrande är ett annat namn - drupe. Tvivel uppstår omedelbart, och är det inte den välkända benstrukturen, kanske bara några bokstäver har röra sig? Ur botanisk synvinkel är dessa kulturer helt annorlunda, men de har fortfarande gemensam grund.

Varför kallas drupes felaktigt båda växterna? Varje busk har frukt med ett litet frö inuti. Dessutom är de kombinerade:

• som tillhör samma Rosaceae-familj;
• identiska i formark;
• liten höjd - från 30 till 50 cm;
• ökade krav på fukt i jorden;
• början av blomningen i andra halvan av maj - i början av juni;
• mogna bär i slutet av sommaren;
• det dominerande röda pigmentet i frukten;
• läkande egenskaper för människor.

Du kan förstå de viktigaste skillnaderna mellan de jämförda kulturerna genom att titta bättre på drupen själv. På sina buskar växer upprättstående remsskott och krypande stjälkar från 150 till 300 cm långa. De senare slår rot och ger liv åt nya växter. Mamura tenderar dock att vara lång och bildar inte processer.

Ben växer på äng fuktig jord, i löv, barrträd och blandade skogar i Fjärran Östern, Sibirien och Ural.

För att kunna njuta av smaken och fördelarna med både ben och hallon måste du känna till de enkla reglerna för att samla dessa bär:

1. Endast manuell montering är acceptabel eftersom mekaniska anordningar orsakar skador på frukterna och därför reduceras hållbarheten.
2. Med den växande månen blir arom av grödor mättad.
3. Skörd rekommenderas inte att lämnas i direkt solljus, eftersom den under påverkan av ultraviolett strålning snabbt kommer att förlora sin användbarhet och rika smak.

Ben kännetecknas också av corymbose vita blommor och söta och sura bär med en uttalad granatäpplesmak, som inkluderar 3-4 små enskilda bollar som tittar upp. Och i Khokhlushka är frukterna sötare och luktar som ananas, hänger på långa stjälkar och kommer inte från frön.

I ben är indikatorn för näringsvärde nästan två gånger högre jämfört med middagstid och är 40 kcal. Fruktens sammansättning inkluderar 7,4 g kolhydrater, 0,8 g protein, 0,9 g fett, C-vitamin, E, P, spårelement och mineraler.

Båda norra bär är av särskilt värde för människokroppen, inte bara på grund av vitaminsammansättningen, utan på grund av de läkande egenskaperna, som varierar avsevärt, vilket innebär att frukterna kan ha motsatt effekt.

Till exempel hjälper ben att öka blodtrycket och hallon - att minska. De första bärens blad och blad kan också ha en diaphoretisk, smärtstillande, antiinflammatorisk och diuretisk effekt, eliminera tecken på förkylningar och hjälpa till att bli av med de hatade extra kilorna.

Växande funktioner

Planterad på samma sätt som hallonbuskar i områden med beredd jord - för att få grödan är den berikad med humus, sand, organisk gödselmedel, träaska och naturlig torv. Området bör vara upplyst samtidigt och skuggas något av träd i närheten eller buskar. På ett varmt och svalt ställe blir mogningen jämnare. Vid höga temperaturer torkar bär ofta ut. Det rekommenderas att plantera olika sorter på en säng för att aktivera pollinering.

Marken före plantering måste behandlas med speciella medel för desinfektion från svamp- och mögelsporer och andra skadliga bakterier. Du bör också lossa marken var tredje dag. Med snabb hydrering och korrekt skötsel producerar prinsessplantingar upp till 1,2–1,5 kg frukt per 1 kvm. Detta belopp är tillräckligt för att förse en familj med fyra användbara spårelement under vintern.

Rotsystemet för prinsens bär är krypande och ligger på ett djup av 15-20 cm och sprider sig på olika sidor. Stammar är en genomsnittlig variation av hallon och jordgubbar. I rötter observeras lignifiering. Skotten är ganska gräsiga med raka äggstockar med grön färg. Eftersom norr anses som hallon för hallon, kommer dess buskar inte att växa över 25-30 cm, inte ens när de odlas i breddgrader i mittbanan. Investerande uppfödare har avlat vissa sorter och når en höjd av 100-150 cm, som är lämpliga för plantering i breddgraden på mittbanan.

Strukturen och utseendet på bladplattorna i Khokhlushka liknar hallon. De har en tredubbelt form, är pekade mot spetsen, tydliga vener kan ses. Arkens skugga är grön eller lila, ibland finns en rödaktig kant.

Mamura har en blomningstid i slutet av våren - början av sommaren och varar ungefär en månad. Middagen blommar singel. Var och en av de många blommorna består av fem kronblad. De senare har en rik lila, nästan lila färg. Frukt, från botanisk synvinkel, är inte bär, men drupporna är mestadels ljusröda, nästan crimson. Efter smak liknar mogen glänta söta jordgubbar, det luktar ananas eller färsk karamell. Och omogna bär är sura, som påminner om granatäpplefrön. Frukten ser ut som hallon. Den bärande frukten är inte stark. Även under naturliga förhållanden, för att samla en liter burk - ungefär en kilo - måste du hitta några glader.

Om du tar med och planterar skogsskott, kommer de sannolikt inte att slå rot. I trädgårdarna växer vilda bär dåligt och bär få frukter, som är lägre än vilda i smak och arom.År efter år minskar fruktbärningen och upphör helt.

I förortsområdet är det att föredra att odla en hybrid av glas och drupes. Unga växter har ett stort utbyte. De behöver särskild vård, det är omöjligt att förhindra förtjockning, för detta räcker det att beskära buskar regelbundet, ta bort torkade grenar och ogräs ogräs. Det rekommenderas att skydda plantningen mot effekterna av ultraviolett strålning och drag.

Sammansättning och kaloriinnehåll

Arktiska hallon kan säkert tillskrivas bär som innehåller en minsta mängd kalorier - per 100 g 26 enheter. Därför är användning av frukt tillåtet med en strikt diet. Prinsessans sammansättning och dess blad i optimala mängder innehåller:

• sockerarter - i form av glukos och fruktos;
• fosfor;
• C-vitamin
• citronsyra och äppelsyra;
• tanniner;
• svavel;
• magnesium;
• kalium;
• klor;
• mangan;
• saponiner;
• flavonoider;
• fytonäringsämnen;
• eteriska oljor;
• antocyaniner.

Användbara ämnen i kombination med kostfiber gör det möjligt för norra glänsen att främja en kraftig kraft och energi. Det unika med den kemiska strukturen ligger i frånvaron av protein och fettstruktur, i 100 g av produkten finns det bara 7 g kolhydratkomponenter.

Det kungliga bäret har följande spektrum av handlingar:

• antiinflammatoriska;
• antiscorbutic;
• antipyretikum;
• ett diuretikum;
• svettdrivande;
• sårläkning;
• protivoanemicheskim;
• sammandragande;
• förstärkning;
• tonic.

Om du lyssnar på orden från den engelska kemisten D. Burton, så påverkar de organiska syrorna och aromatiska ämnena smakegenskaperna hos prinsessbär, så efter att ha plockat är frukterna något surgjorda

Användbara egenskaper hos prinsessan

Allmän nytta

Mamura, som växer i naturen, innehåller ett vitamin- och mineralkomplex som helt fyller de naturliga behoven för näringsämnen, inklusive askorbinsyra.

Noonday är berömd inte bara för sitt höga innehåll av aspirin, det bidrar också till rätt bildning och normalisering av ämnesomsättningen. Tack vare syror och aktiva mikroelement, optimerar frukterna av Khokhlush den alkaliska metabolismen i vävnaderna i människokroppen.

Fördelen med prinsessafrukter kan beskrivas fullständigt genom följande processer:

1. Förebyggande av skörbjugg. Bildningen av sammansatta bindvävnader återgår till det normala, kapillärväggarna stärks, nivån på hormoner och metaboliska processer regleras, det allmänna tillståndet förbättras och apatin försvinner.
2. Stabilisering av urinsystemet och levern. Bärkomponenter förbättrar slemhinnens tillstånd, bidrar till eliminering av fria radikaler, gifter, toxiner och salter av tungmetaller. På grund av detta förbättras vattenutbytet avsevärt, och vävnader skyddas från bildning och avsättning av urinsyrakristaller.
3. Stärka immunitet. Processerna med inflammation går gradvis ut. Kroppen visar stor motståndskraft mot sjukdomar av bakteriell och viral natur.
4. Sårläkning. Prinsessaft kan ha en ansträngande och lugnande effekt, vilket eliminerar inflammation och minskar smärta. Klämma lindrar berusningstecken och på cellnivå regenererar och påskyndar ärrprocesser.
5. Bekämpa övervikt. Frukt av arktiska hallon innehåller en liten mängd kalorier, och därför ingår de ofta i dieter.
6. Optimering av matsmältningskanalen. Norra glängen minskar patogen mikroflora, dämpar och minskar flatulens, tar bort tungmetallföreningar och tonar slemhinnorna, så tramp i tarmarna och magen upphör, liksom smärta.
7. Stärka väggarna i hjärtat och blodkärlen. Tyger härdar, får elasticitet och ton. Bildningen av plack och blodproppar reduceras avsevärt, så sannolikheten för att utveckla Alzheimers sjukdom, åderförkalkning, stroke och hjärtinfarkt reduceras till noll.
8. Produktionen av endorfin-, dopamin- och serotoningrupper. På grund av innehållet av organiska syror och tanniner med regelbunden användning av middagstid kommer nervsystemet inte att provocera ångest, migrän eller ofta huvudvärk.
9. Normalisering av blodtrycket. Att stärka vävnaderna i hjärtat och blodkärlen bidrar till utmärkt blodcirkulation och förhindrar relaterade patologier.
10. Syntes av kollagenmolekyler. Fibrillära proteinföreningar förbättrar avsevärt tillståndet i bindväv, regenererar heltal, tar bort giftiga ämnen och normaliserar metaboliska processer.
11. Återställning av utsöndring av bukspottkörteln och sköldkörteln. På grund av utvecklingen av neurotransmittorer uppstår ett tillströmning av vital energi, vikten normaliseras och produktionen av leverutsöndring återställs, så att hudens, naglarnas och hårets tillstånd förbättras.
12. Minskad kramp. Det senare inträffar under intensiv fysisk ansträngning. På grund av spårelement och antocyaniner stabiliseras blodcirkulationen, på grund av vilken det sker en snabbare återställning av kroppens krafter och spasmer inte uppstår igen.

Princely bär är användbara under puberteten och under nedgången av ämnesomsättningen hos äldre.

För kvinnor

Regelbunden konsumtion av minst 100 g mamura hjälper till att stabilisera menstruationscykeln. Normalt sett från fysiologisk synvinkel kommer blödningar att bli mer regelbundna på grund av det koordinerade arbetet i reproduktionssystemet och korrekt produktion av hormoner. Menstruationen fortsätter nästan smärtfritt.

För män

Om du tror att påståenden från näringsläkare är middag är användbart för det starkare könet. I sin sammansättning kan kalium- och fytonäringsämnen hittas, som tillsammans skyddar mot förekomsten av prostatit och prostatacancer. Dessutom innehåller Khokhlushka mineral mangan, som upprätthåller den nödvändiga nivån av testosteron i mäns kropp.

Under graviditeten

Prinsens bär hjälper till att bli av med puffiness och är ett vitaminlager för kvinnor i en intressant position. Det hjälper till med låg surhet i magen och halsbränna, som ofta observeras hos gravida kvinnor. Läkare av prinsessan rekommenderar det för infektioner som förekommer i könsorganet. Organiska syror, eteriska oljor och flavonoider är hjälpmedicin när temperaturen stiger.

Vid amning

Trots den rika ljusa röda färgen, är arktiska hallon tillåtna för nyligen mammor under den första månaden av amningen. Det är nödvändigt att följa konsumtionsnormer och undvika överätning, annars kommer den nyfödda att ha matsmältningsproblem eller en allergisk reaktion. Under denna period är fruktdrycker eller kompott säkrare. Men det är bättre att inte äta middag förrän barnet är sex månader gammalt.

Princely drycker kommer att etablera processen för amning, återställa kroppen och stärka immunfunktionen. De skyddar mot skadliga bakterier och bakterier, hjälper till med åderbråck och sänker kolesterolet betydligt.

För barn

Användning av kumanikovy bär rekommenderas inte bara för vuxna utan också för spädbarn. Det finns inga kontraindikationer, förutom individuell intolerans. För att förhindra eventuella allergiska reaktioner bör en hohlushka inte ges till barn under tre år. Spädbarn upp till 36 månader är mest benägna att obehagliga manifestationer associerade med allergier.

När man går ner i vikt

Kumanika har låga kalorivärden, så dess frukter tillåts inkluderas i nästan vilken diet som helst, till exempel bär. Dessutom används bär i färsk eller fryst form som ett mellanmål eller i stället för en full måltid.

Om du följer en av variationerna i frukt- och bärdieten kan du lätt bli av med det ökända paret extra kilo och avsevärt förbättra hudens skick i ansiktet. När man följer de nya näringsprinciperna bör 300-500 g arktiska hallon ätas dagligen för att uppnå önskat resultat.

Med anemi och vitaminbrist

Eftersom frukterna av Khokhlushka är mättade med järnföreningar, organiska syror och spårämnen, används de ofta vid behov, vitamin "ladda". I synnerhet är kursen att ta prinsessan viktig under lågsäsongen, när immunfunktionen minskar och personen blir trött på den vanliga mängden arbete.

De flesta av de typer av sjukdomar som är förknippade med anemi provoseras av brist på vitaminkomplex och ansamling av gifter. Användningen av färska arktiska hallon kompenserar för bristen på aspirin, på grund av detta stärks det kardiovaskulära systemet och kroppens allmänna tillstånd normaliseras, ofta yrsel och trötthet förhindras.

Strö på middagen med pulveriserat socker eller häll honung, tillsätt det i örtte och örter, eller ät det utan tillsatser utan anledning. Under långvarig värmebehandling minskar mängden askorbinsyra och andra användbara ämnen avsevärt.

Khokhlushka är effektiv inte bara som ett antiviralt medel utan också för problem med andningsorganen. Vinkligt frukt, tack vare kramplösande verkan, hjälper till med manifestationer av bronkialastma. Bäret används också för att förebygga matsmältningsstörningar, i synnerhet diarré och förstoppning.

Tillämpning inom kosmetologi

Khokhlushka bär kan tona vävnaderna i epitelet och berika cellerna med ett sällsynt vitaminkomplex, på grund av vilket åldrande "fryser". Därför finns ofta hallon i arktiska och fuktgivande krämer, lotioner och serum. Även hemma kan du enkelt göra en mask, tonic, lätt skrubba - du behöver färska eller frysta bär. Även efter att ha placerats i frysen förlorar inte frukterna sina egenskaper.

Vitaminmask med en uppfriskande effekt

Några mosade middagar måste blandas med kefir och honung tills en tjock gräddfil. Applicera sedan på ansiktshuden med massagebehandlingar i 15-20 minuter och skölj med rinnande något varmt vatten. Produkten kommer ganska bra att uppdatera locken, lättare dem, lindra pigmentering och mättas med användbara ämnen.

Aspirin främjar bildningen av en speciell skyddsfilm som skyddar integumentet från de negativa effekterna av solljus. Det osynliga skiktet som bildas av masken kommer att begränsa de förstorade porerna och normalisera talgkanalerna. Processen med naturlig självföryngring börjar. Verktyget kommer att vara mest användbart under vårperioden, eftersom huden blir mättad med vitaminer och mineraler, på grund av vilken elasticitet och ton kommer att öka.

tonic

Verktyget är idealiskt för varma somrar. Den återfuktar och ger näring, har en lätt skalande och lyftande effekt, återställer hudens naturliga utstrålning.

Du behöver bara knåda 5-6 hallonbär och hälla 100 ml renat vatten. Produkten ska infunderas i en timme vid rumstemperatur. Sil sedan den resulterande kompositionen och applicera på ansiktet och halsen. Du kan göra detta 3-4 gånger om dagen för att förbättra effekten.

Naturliga antioxidanter och lätta bärsyror förlänger produktens hållbarhet i upp till en vecka, dessa ämnen fungerar som naturliga konserveringsmedel.

Skada och kontraindikationer

Trots ett brett utbud av användbara egenskaper kan arktiska hallon, när de missbrukas eller benägna patologier, framkalla smärtsamma och obehagliga symtom, vilket skapar risker för att undergräva hälsotillståndet. Vid missbruk av mamura kan följande symtom uppstå:

1. Allergiska reaktioner. Akut klåda visas, rodnad och ett litet utslag observeras på huden. Ibland klagar människor på huvudvärk, illamående, svimning, svullnad i slemhinnor, konjunktivit, feber, riklig rivning, kvävningsattacker och anafylaktisk chock.
2. Minskningen av blodtrycket. Den huvudsakliga sammansättningen med missbruk påverkar det kardiovaskulära systemet negativt och förvärrar processen för blodmikrocirkulation.
3. Matsmältningsbesvär. Gastrointestinala störningar provoseras: det finns smärta, diarré, långvarig flatulens, gastrit, diarré eller förstoppning.Dessutom kommer ett överskott av arktiska hallon förvärras peristalt och kan provocera ett adenom i bukspottkörteln.
4. Ökad ton i urinblåsan. Processen beror på accelerationen av metaboliska processer. Kalciumföreningar som är viktiga för skelettets styrka börjar tvättas ur benen.

Prinsen rekommenderas inte för gastrointestinala sjukdomar. Innan användning påbörjas är ett specialistkonsultation nödvändigt. Läkaren kommer att avgöra om bären kommer att påverka slemhinnens tillstånd. Med stor försiktighet bör man behandla middagarna med en predisposition för individuell intolerans, särskilt om det finns en allergisk reaktion på hallon.

Absoluta kontraindikationer för att utesluta den norra glänsen från kosten är:

• intolerans mot C-vitamin;
• epileptiska anfall;
• gastrit eller magsår.

Dessutom är mamuru och produkter som innehåller det förbjudet att äta innan kirurgiska ingrepp, eftersom koagulerbarhetsindikatorerna minskar och det finns en sannolikhet för en försämring av kroppens allmänna tillstånd eller inre blödningar.

Användningen av prinsessan är tillåten för nästan alla friska människor, men i frånvaro av förekomst av vissa sjukdomar. Behandling med avkok och infusioner får inte negativa konsekvenser och tillåts även kvinnor i en intressant position och små barn. För framgångsrik förebyggande och ytterligare utveckling av patologier är rätt diagnos extremt viktig, vilket är möjligt endast efter att ha konsulterat en behörig specialist. Läkaren kommer att ge kompetent råd och skriva rekommendationer. Du bör vara medveten om att när traditionell behandling införs i behandlingen, är alternativ medicin bara ett komplement till konservativa metoder.

Hur man gör prinsessesylt

Frukt av arktiska hallon finns ganska ofta i recept. Bär dekorerar pajer. Middag är en del av jäsade mjölkprodukter, bakverk, inklusive kakor och bakverk.

För att bevara alla användbara egenskaper hos Khokhlushka, lagar de flesta tjockt sylt från det. Det finns många receptvarianter av godsaker. Huvudingredienserna är granulerat socker, renat vatten och själva bären. En sådan sammansättning migrerade från de nordliga folken.

Det klassiska receptet för prinsessamsylt består av kokande mamura i sirap. För att framställa en söt lösning måste renat vatten blandas med raffinerat socker i förhållandet 1: 1. Efter att ha gjort sirapen, koka i exakt 3 minuter, förrenad av löv och smuts och sorterade frukter. Långvarig värmebehandling förstör bärfördelarna. Häll den resulterande tjocka blandningen i burkar som har passerat steriliseringsproceduren och rull upp locken. Förvara sylt på en sval mörk plats, använd den ensam eller som tillsats till spannmål, yoghurt eller pålägg i rika produkter.

Även ett av de mest populära recepten med arktiska hallon är mannik. Beredningen av tårtbasen baseras på det klassiska receptet, endast prinsessfrukter används som fyllning. Med hjälp av middagstid kommer den vanliga mannien att få en speciell smak och utsökt aroma, och varje bit efterrätt mättar kroppen med användbara mineraler och makronäringsämnen.

Hur man väljer och lagrar

Prinsessan är utbredd i röd röd. Nyplockade frukter lagras i högst två dagar, varefter processen för förfall och mögel börjar. Arktiska hallon anses vara ömtåliga och förgängliga bär och är ganska dyra.

Därför ägnar tillverkarna särskild uppmärksamhet åt förpackningar - det bör skydda vapen från mekaniska skador under transport. Innan du köper, måste du noggrant inspektera behållaren med en middag - bockad, skadad, läckt mamur och några manifestationer av mögel ska inte vara. En botten våt från juice är en god anledning att vägra en bortskämd produkt.Det rekommenderas att förvara färska bär i kylskåpet i högst två eller tre dagar, och det är bättre att äta omedelbart.

Intressanta fakta

1. Prinsliga blad kan ersätta plantain - detta garanterar desinficering av såret och sträckning av pus, på grund av vilken läkning påskyndas.
2. Middagspuré som appliceras på urtikarias fokuseringar eliminerar dess manifestationer.
3. North Glade erkänns som en delikatess i Kanada och USA, och det amerikanska namnet "nagoon" översätter bokstavligen som "en skatt som växer från jorden."

Fotoprinsessor