Hästsorrel: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Vilka namn kom inte folk med hästsorrel! De kallar det häst- och grodsyra och hernial ognevka, och hästsorrel, aveluk och armeniskt gräs och hästbönder. Det finns många smeknamn, några till och med med en lätt försummande färg, men under tiden är denna växt en nära släkting till bovete, från vilken alla älskar gröt - kanske med några få undantag. Ja, och i sig är hästsår värd uppmärksamhet och respekt, eftersom den innehåller många ämnen som är användbara för människor.

Kemisk sammansättning

Hästsorrel är inte bara en välkänd växt utan också väl studerad. Forskare, läkare, kosmetologer och traditionella läkare är medvetna om dess rika kemiska sammansättning. Först och främst säger experter att sorrel är en hel skafferi av olika användbara ämnen. Dessa är organiska syror - oxalsyra, koffeinsyra, mjölksyra, citronsyra och krysofan med alla dess derivat.

Hästsorrel

Växten delar generöst vitamin C, K, P, flavonoider, pektiner, järn, eteriska oljor, kumariner. Dessutom består 15–16% av massan av det torkade växtmaterialet av tanniner (eller tanniner), användningen av växtmaterial i läderindustrin baseras på deras verkan, och på grund av närvaron av karoten (växtpigment) används det för tillverkning av färgämnen för svarta och gula tyger. Närvaron av olika spårelement (magnesium, natrium, fosfor, mangan, fluor, kalcium, koppar) kompletterar bilden av sorrelkomponenter.

Hur det ser ut och var det växer

Denna höga växt är märkbart på avstånd, det är svårt att förväxla den med någon annan. Den starka stjälken upp till en och en halv meter hög gren, bildar en hel buske och kan nå en tjocklek av 2 cm. Bladen är långsträckta men av två typer. Vissa utgör en basal rosett, sitter på långa petioles och har en rundad topp. Deras längd kan vara upp till 25 cm med en bredd på cirka 12 cm. Andra blad är belägna i hela den släta stilken, deras blad är kortare och något rödaktiga vid fästpunkten. Bladen själva är mindre än de basala, smalare och med en spetsig topp, på undersidan är de täckta med korta, hårda hårstrån.

Blomman av växten börjar i slutet av maj och varar hela juni, blommorna är små, gröngul, liknar omogna bovete. De samlas i en smal, hög tät blomsterdioxid, blir brun med mognad. De mognar små nötter, frukt som kan överleva hösten utan att falla, och sjunker på stjälkarna nästan hela vintern.

Generellt sett är växten stor, kraftfull, saftig. Överraskande skiljer sig inte rhizomen av en sådan hjälte i speciella storlekar. Den är kort och inte särskilt grenad, men tjock och har många underordnade rötter.

I den europeiska delen av före detta Sovjetunionen finns den överallt, utom kanske i regionerna i Fjärran Norden - inte bara i Ryssland utan också i grannländerna. Den växer i skogar och stäpp, föredrar att bosätta sig där det finns riklig livgivande fukt. Han älskar både bredden av breda floder och omgivningen i tysta dammar. Han bryr sig inte om vårens spill, men tolererar inte våtmarker.

Skogskanter och rader, vägar och köksträdgårdar, åkrar och raviner - hästsorr överallt känns bekvämt. Men ändå är hans favoritelement ängar. Det kan existera både som en ensam växt, dekorera distriktet med sin enda person, och en liten grupp med flera bitar, och ockuperar helt stora territorier - upp till flera hektar, utan att ge en chans till andra örter och till och med buskar. Men om nötkreatur systematiskt odlas eller släpps ut på ett sådant territorium kan det inte hända att sorrelen återupptar tillväxten nästa år och helt enkelt degenererar.

Insamling och lagring

För att samla hästsorrel måste du flytta från civilisationen - i fält, skogar, ängar, vid naturreservoarna. Det är där de mest användbara och säkra växterna växer, och nära vägar, i bosättningar eller i närheten av dem finns det stor sannolikhet för att få en sorrel som har absorberat farliga ämnen från fordonsutsläpp eller industriutsläpp. Du måste välja varmt varmt väder utan regn.

Vid hästsorrel kan alla delar skördas. Löv och stjälkar skördas bäst i början av sommaren - i juni, när växten just börjar blomma, och unga mjuka blad till och med är lämpliga för mat, eftersom de inte är bittra. De insamlade greenerna tvättas under rinnande kallt vatten och torkas hela; det är viktigt att ordna torkning inte en solig, utan en skuggad och väl ventilerad plats.

Lite senare - i juli - börjar insamlingen av frön. Vid den tiden fick de redan en röd färg. Frön måste sorteras noggrant, välj hela kullen och förvaras i glasburkar.

Både höst och vår är lämpliga för att samla roten - vid en tidpunkt då den gröna delen av växten antingen ännu inte har dykt upp eller redan dör. Det är naturligtvis bekvämare på hösten, när den ovanjorda delen av sorrel fortfarande står, och det finns ingen fara, istället för den önskade rhizomen, att gräva ut någon annan, okänd, men mycket likadan.

Rhizomen rengörs noggrant från smuts, tvättas med rinnande vatten och läggs på ett soligt område för att få det att sakna. Den krossas genom att skära tjocka rötter i halva längden och torkas sedan till slutet på verandan under en tak. Om vädret är fuktigt och luften är fuktig, är det möjligt att torka i ugnen med en liten låga och med dörren i vägen. Du kan lagra, som blad, i glasbehållare, korgkorgar med lock eller kartonger.

Luftdelen ligger utan kvalitetsförlust i denna form under ett år, roten kan lagras längre - upp till tre år.

Om beslutet fattas att inte torka sorreln utan att frysa det (detta alternativ är också möjligt) måste det först skäras och sedan lagras i frysen. Den tinade produkten kan inte skäras. Och var inte rädd för konsistensen hos den tinade sorrel, användbara ämnen i den bevaras fortfarande.

Hur man skiljer pepparrot från hästsorrel

En oerfaren person kan förväxla pepparrot med hästsorrel, även om de skiljer sig åt. Pepparrot växer ur marken med en enorm rosett och kan nå en längd på 80–100 cm på bördig jord.Färgen på unga blad av pepparrot är ljusgrön, senare mörknar de och får en mättad färg. De är ganska breda, rundade i toppen och ser något skrynkliga ut, som om de inte är strykade. När du har bitt genom ett blad kan du känna en svag brännande känsla, vilket hästsorr inte har.

Pepparrot blommar sällan och inte varje sommarbor. Vissa har odlat denna växt i åratal och är inte medvetna om att den kan blomma. Hans blommor är små, vita, samlade i lösa, lösa borstar - mot en tät smal borste med grön färg vid sorrel. Det finns också några små blad på pepparrots peduncle.

Blomstringsperioderna med hästsorrel och pepparrot varierar: om den första går in i denna livsfas i slutet av maj - början av juni, sedan pepparrot - en månad senare, när sorreln redan blommat, och frönna mognar med kraft och huvud. Och rötterna på dessa två växter är olika: pepparrot är nästan vitt, sorreln är mycket mörkare, nästan choklad i färg.

De helande egenskaperna hos hästsorrel

Helt sedan den persiska läkaren Avicenna har varit har man kunnat sätta hästens svårigheter att sätta de sjuka på deras fötter. Det är erkänt av både officiell medicin och folkmedicin.Örtbaserade preparat eller läkemedel som innehåller denna ört säljs på alla apotek. Först och främst föreskriver läkare dem för pulmonologiska problem och i dermatologi. Så behandlas bihåleinflammation med piller, och enkla och plantar vårtor, könsdelar vårtor, och även bekämpa seborrheic keratosis tas bort med lösningar.

De helande egenskaperna hos hästsorrel

Medicin har länge lärt sig att ta i bruk absolut varje del av sorrel, men fortfarande den mest effektiva är användningen av roten - på grund av den maximala koncentrationen av näringsämnen.

  1. Sjukdomar i hästsår lämpar sig för sjukdomar i matsmältningssystemet, lever, hud, andningsorgan, särskilt bronkit.
  2. Med åderförkalkning minskar sorrel mängden kolesterol, kämpar avlagringar i blodkärl, löser åderförkalkningspapper. Det har förmågan att lindra tillståndet med högt blodtryck, lindrar huvudvärk.
  3. Den sammandragande effekten av sorrel, erhållen på grund av tanninerna som ingår i dess sammansättning, är utbredd i behandlingen av diarré, kolit och enterokolit. Växten används också som en koletermedel.
  4. Den hemostatiska effekten av sorrel är också känd, därför föreskrivs den för tarm-, lung-, mag- och livmodersblödning samt för hemorrojder.
  5. Den finner också användning som ett bakteriedödande och immunstimulerande medel, det används av tandläkare, hudläkare, gynekologer. Eksem, skabb, sår, kokar - hästsorrel hanterar framgångsrikt alla dessa problem, behandlar halsont med angina. Som bakteriedödande medel används sorrel säkert för dysenteri.
  6. Healers har länge ordinerats det till försvagade och avmagade patienter för att öka aptiten.

Hästsorrel i folkmedicin

Bland trollkarlar, läkare och shamaner har hästssorr alltid varit populära för sina gynnsamma egenskaper och på grund av den stora tillgången på medicinska råvaror. Det rekommenderades som profylaktiskt mot vitaminbrist, tandköttssjukdomar, och erbjuder att tugga på ett ungt blad i en växt. Migrän behandlades med juice från nyplockade blad, gnuggade dem med whisky och användes till och med som anthelmintikum. En pasta med gräddfil i hälften med finhackad sorrel smetad problemhud. Växtjuice rekommenderades även för komplexa patologier - såsom de tidiga stadierna av magcancer och yttre manifestationer av hud onkologi.

Modern folkmedicin överger inte de gamla trollkarlens traditioner och fortsätter att använda sorrel för dessa sjukdomar - trots att det måste kombineras med den behandling som föreskrivs av läkare.

Sorrelsaft för hudcancer

Det är lätt att få sädesjuice med en vanlig juicer. Ta det varje timme och späd ut 3-5 droppar i vatten. Formationer av cancer på huden gnuggas med outspädd juice. Healers rekommenderar att du lägger till 3-5 droppar juice till rödgatte för dem som lider av Parkinsons sjukdom.

sedativ

Hästsorrel har en mild lugnande effekt. Med hjälp av infusionen kan du bli av med smärta i nedre del av buken under menstruationen, eftersom det lindrar kramper. Detta botemedel hjälper till med klimakteriet, ordna nervsystemet och förbättra sömnen. Receptet är enkelt: Häll en matsked sorrel med ett glas kokande vatten, stå i en timme och dela sammansättningen i tre delar, dricka en dag på morgonen, eftermiddagen och kvällen.

Från ett baksmälla-syndrom

Förmågan att minska baksmälla-syndromet är baserat på det höga halten vitamin C i hästsorrel. Tillräckligt med ett glas infusion: häll en tesked gröna blad med 500 ml kokande vatten. Du kan dricka på ett kvarter. Vid behov kan du upprepa proceduren efter två eller tre timmar.

cystit

Detta problem är mycket välkänt för kvinnor. Sorrel hanterar framgångsrikt sin lösning på grund av desinfektionsmedel och diuretiska egenskaper. Häll 500 ml kokande vatten en matsked blad, insister några minuter, dricka tre gånger om dagen.

För viktminskning

Förmågan hos hästsorrel att förbättra matsmältningssystemet är lämplig för de som försöker gå ner i vikt. Använd detta recept i ett omfattande viktminskningsprogram.Slipa ett äpple med en banan i en mixer, häll 2 koppar kokt vatten och en handfull finhackad sorrel. Rör om för att göra en smoothie. Häll i ett glas, garnera med ett blad av mynta och du kan dricka.

Typer av läkemedelsföreningar med hästsorrel

Typer av läkemedelsföreningar med hästsorrel

infusion

  1. Med diarré. Ett glas kokande vatten häll 15 g krossad torkad rot och samma mängd frön, koka i 5 minuter i ett vattenbad med medium kokning, häll i en termos, där du ska insistera i minst två timmar. Det hjälper till med diarré, liksom ett hjälpmedel vid behandling av leverproblem.
  2. Med angina. Gurgla kan infunderas: 20 g torr sorrel (det spelar ingen roll - rot eller greener) häll ett glas kokande vatten och låt stå i 15 minuter. Applicera när infusionen har svalnat.
  3. Med kliande hud. En infusion av 20 g färska, nyplockade löv hjälper till att lindra klåda. Häll dem med ett glas vatten och koka i 10 minuter på låg värme. Lås in väl och låt stå i en timme. Applicera externt, gnugga kliande platser och inne - dricka en tesked på morgonen, eftermiddagen och kvällen.

tinktur

För att underlätta smärtan av en reumatisk karaktär bereds en alkoholtinktur. Detta kommer att kräva sorrelfrön och markrot. Ta 10 delar vodka för en del, fyll den med torra råvaror och insister på ett mörkt ställe i en halv månad. Efter ansträngning, använd en halvtimme före måltiderna. Tillsätt 15–25 droppar tinktur i en matsked och tillsätt kokt vatten på toppen av skeden. Drick tre gånger om dagen.

dekokt

Vanligtvis rekommenderar avkok av sorrel folkläkare som ett sätt att normalisera matsmältningen. Efter tillagningen kan de förvaras i kylen, men bara två dagar, inte längre.

  1. Med hemorrojder. En sådan avkok bör drickas före måltider 4 gånger om dagen i en kvarts kopp. För att göra detta, häll 2 teskedar torkad sorrel i en mugg med 200 ml vatten och låt stå i 2 timmar för att mjukna. Håll sedan muggen på låg värme i cirka 5 minuter och låt svalna. Drick ansträngd.
  2. Med sjukdomar i munhålan. Om tandköttet blir inflammerat, parodontisk sjukdom eller stomatit lider, måste du skölja munnen med ett avkok som framställts enligt följande recept. Slip sorrelroten, lägg en matsked av blandningen i en emaljerad slev, häll ett glas (250 ml) kokande vatten i den, låt den svalna. Sätt sedan eld och koka i 5 minuter. Filtrera och applicera i varm form.
  3. Med diatesen hos ett barn. Du kan förbereda ett avkok för simning. Slipa 150 g torr sorrelrot och häll i 500 ml kallt vatten, låt stå i en halvtimme och koka sedan i 15 minuter på låg värme, låt svalna och samtidigt insistera. Sila och häll i badet. Samma metod är effektiv för hemorrojder.
  4. Med matsmältningsproblem. Häll en matsked krossad torkad rot i ett glas kokt vatten, låt stå i en timme. Koka sedan i ett vattenbad i 40 minuter och låt svalna. Efter filtrering kan du använda den efter att ha spädt den med vatten lite.
  5. Med åderförkalkning. Häll en matsked av torra krossade råvaror med ett glas kokande vatten, låt sjuda i 15 minuter, ta bort från värmen och lasta i 2 timmar. Drick 2 matskedar på morgonen och kvällen. Använd som hjälp vid åderförkalkning. Med tecken på cerebrovaskulär olycka måste du fördubbla intagshastigheten och dricka buljongen tre gånger om dagen.

te

Sorrel-te rekommenderas i fall av halsbränna, det finns ett litet obehag i levern, eller observeras mindre fel i matsmältningssystemet. Brygg som vanligt te med en tesked torrsorrråvaror i ett litet glas kokande vatten (cirka 200 ml). Insistera, sval och först då dricka.

Tillämpning inom kosmetologi

Sorrelmaskar passar alla kvinnor - oavsett ålder och hudtyp. Växtens aktiva ingredienser kommer att bidra till den inflammatoriska processen i ansiktet, arbeta med lätta åldersfläckar och fräknar, räta ut rynkor, rena porer på huden, lindra fet glans, spara från akne och hudormar.Sorrel kan lösa ett så stort utbud av kosmetiska problem tack vare dess beståndsdelar som har en komplex effekt på huden.

Användning av hästsorrel i kosmetologi

Askorbinsyra (C-vitamin) är ansvarig för normalt fettinnehåll, tiamin (vitamin B1) och organiska syror hjälper till att upprätthålla ungdomlighet och har en lyftande effekt, och flavonoider, stimulerar bildningen av kollagen, gör att huden är elastisk och elastisk. Filokinon (vitamin K) och niacin (vitamin PP) gör ansiktet friskt och ljust.

Det är lätt att förbereda masker hemma, du kan sätta in alla delar av växter i branschen - från roten till blommandet. Sorreln tvättas, hälls med kokande vatten och finhackas sedan med en kniv. Nu kan du mosa dina händer tills juicen är separerad.

Innan den oxala masken appliceras på ansiktet, är det nödvändigt att utföra ett känslighetstest för att se till att syrorna i sorreln inte skadar huden. Lägg på en liten massa förberedd för masken på handleden eller böjningen av armbågen från insidan och vänta lite. Om huden på denna plats börjar klåda, bränna och rodna, måste du överge idén att göra en mask.

För att minska den negativa effekten av sorrel på huden, lägg till ytterligare komponenter i masken och håll inte produkten i mer än 10 minuter. Skölj med en lugnande örtavkok och applicera sedan en fuktighetskräm i ansiktet.

Fet hud kan skämmas bort med en oxal mask varannan dag, normalt - inte mer än två gånger i veckan och torrt - inte mer än en gång var tionde dag. Det är bäst att ta en sådan vitaminkurs i en månad och sedan ge huden vila lika mycket.

Du bör aldrig försöka använda någon mask eller lotion från sorrel om huden är mycket känslig eller för närvarande har någon irritation uppträtt på den.

Från hudormar

Skär en matsked sorrelblad, komplettera kompositionen med samma mängd torkad kalendula eller kamomillblommor och häll i 250 ml kokande vatten. Koka i ytterligare 5 minuter och svalna. Avskilja buljongen med en gasfilter eller en liten sil och späd den med mineralvatten. Mineral bör vara lika mycket som en avkok. Applicera den resulterande uppslamningen i ansiktet i 10 minuter. Skölj med avkok med mineralvatten.

För torr hud

Blanda en hel, med en kulle, en matsked god fet gräddfil och en tesked solrosolja med 2 matskedar finhackade unga sorrellöv. Den resulterande kompositionen läggs generöst på ansiktet, och tvättas med varmt vatten efter 20 minuter.

För fet hud

Hacka löv av sorrel för att få 50 g grön massa. Lägg till kycklingäggprotein och 10 ml citronsaft till det. Rör försiktigt, sätt blandningen på ansiktet i 10-15 minuter. Fukta en bomullsdyna med grönt te och ta bort ett helande medel. Den här masken kommer inte bara att uppdatera, utan också dra åt porerna på huden.

Whitening mask

Hackade sorrelblad, spenat och persilja i en skål, med örter i lika stora proportioner - ungefär en halv matsked. Blanda sedan lite kefir i denna gröna massa, två matskedar räcker. Rör om och sprid försiktigt på ansiktet (så att massan inte rinner, du måste ligga lite). Håll ett kvarter, ta bort rester med kallt vatten.

Rengöringsmask

Ta en matsked med tre ingredienser: krossade sorrelblad, röd yarrow och Hercules. Kombinera, häll kokt vatten till en gräddfil, blanda igen och applicera på ansiktet. Håll i 15 minuter, skölj med kallt vatten.

Sorrel Ice Cubes

Häll ett glas kokande vatten med en blandning av 2 matskedar hackade sorrelblad, en matsked coltsfoot. Stäng tätt med ett lock så att allt ångas väl. Insistera i minst 3 timmar. Sikt sedan och häll buljongen i formar för isbitar. Sätt i frysen, använd sedan den för att torka ansiktet på morgnar och kvällar.

Den växtbaserade massan som finns kvar från buljongen kan appliceras på ansiktet, efter 15 minuter, skölj med kallt kokt vatten.

Cognac lotion

Häll 100 g konjakblandning av krossade sorrellöv, kalendula och kamomillblommor (ta 5 st.), 4 ark planeter. Sätt i kylen i 10 dagar och sil sedan. Sätt i kylen och torka ansiktet varje dag efter att du vaknat och innan du lägger dig.

Infusion för hår

Roten till hästsorrel i form av en infusion är bra att skölja håret om det kliar hårbotten. För att förbereda den, koka 45 g krossad rot i två liter vatten i 10-15 minuter, insister sedan i ungefär en timme - och du kan skölja håret efter tvätt. Om du regelbundet använder detta verktyg kommer hårsäckarna att återhämta sig, håret blir friskt och glansigt och ökar volymen.

Kan hästsorr ätas

Både blad och stjälkar av hästsorrel går till mat. Bladen används för att tillverka sallader, pålägg till pajer, olika soppor och andra kulinariska mästerverk. Hästsorrel är läcker i en maträtt med gurkor eller tomater. Bra följeslagare för honom är rädisa, ung vitlök och grön lök. Men det är nödvändigt att applicera endast unga, små blad som inte är så bittra. I Kaukasus (främst i Armenien) flätas pigtails från löv och torkas i frisk luft. Som ett resultat fermenterar de och mörknar som te, bitterheten försvinner, en kryddig smak uppträder. Sådana pigtails kallas aveluk. De kan köpas på marknaderna; denna maträtt finns på menyn med restauranger och kaféer. Aveluk serveras med ost och ost, det går bra med kakor eller pitabröd med tillägg av matsun sås. Det används också i soppor och såser.

Kan hästsorr ätas

Tre minuters sallad

Det kallas så eftersom det kommer att ta exakt så mycket som 3 minuter att laga det, inte längre. Tvätta 2-3 unga blad av hästsorrel under rinnande vatten, skaka av vatten, skär löv fin nog. Skär också 2 hårtkokta ägg. Blanda gröna och ägg, salt, peppar, tillsätt lite granulerat socker. Gräddfil används som förband i denna sallad.

Vitamin Sallad

För att förbereda en sådan sallad behöver du lika gurkor, tomater och färska unga blad av hästsorrel. Tillsätt en liten mängd finhackad söt rädisor och hackad grön lök för att hacka. Salt, blanda, smaksätt med majonnäs. Du kan komplettera salladen med kokt kallt kött, gröna ärtor - du får en sund hjärta maträtt.

Hästsorrlax

700 g lax skuren i filéer, hackad. Stek lite i vegetabilisk olja och lägg i en tjockväggig panna. Bryt 5-7 unga sorrellöv i en mixer, riv ytterligare 3 blad med händerna. Stek finhackade lökar i en kastrull, tillsätt den sönderrivna sorrel och sorrel-massan från mixern i den, tillsätt 200 ml grädde och 200 g gräddost skuren i små kuber. Salta, tillsätt malt svartpeppar, sjuda i 7-10 minuter. Häll fisken med den resulterande såsen, täck pannan med ett lock och skicka till en varm ugn i 20 minuter. Koka vid 180 grader. Denna maträtt serveras bäst varm.

Sorrel kålsoppa

Lägg hackade potatisar i köttbuljongen. När det kokar, koka stekningen: rivna morötter med hackad lök, stek i en kastrull i vegetabilisk olja. När potatisen är tillagad, lägg stekpannan i pannan, koka i 3 minuter och lägg de hackade hästssorrorna. För att göra detta, ta bara unga löv! Efter sorreln, skicka något slagna ägg till pannan (tre bitar soppa räcker för tre liter soppa). Salta, vänta tills det kokar, stäng av värmen och täck. En sådan kålsoppa är bra med gräddfil.

Stekte pajer

I 600 g siktet mjöl, lägg 250 g keso, gnuggas genom en sikt, blanda väl.Pisk ett ägg med 200 ml kefir separat, tillsätt till denna matsked granulerat socker, en nypa salt och en tesked soda, släckt med vinäger. Häll i mjölet med keso under konstant omrörning. Blanda väl och knåda degen. Låt degen stå i 40-50 minuter och täck den med en handduk. Förbered fyllningen: strö de hackade unga bladen av hästsorrel med socker. Rulla ut små kakor från degen, lägg fyllningen på dem, stäng pajerna, kläm i kanterna och stek i olja.

Sorrel Jelly

Samla 200–250 g hästsorrelöv. Stek dem i 5-7 minuter i en kastrull med en matsked vatten. Slå den resulterande massan med en kvast eller mixer. Häll 2 koppar vatten, sätt 100 g granulerat socker och skicka till kaminen. Så snart det kokar, häll kallt vatten i en kastrull i en tunn bäck, där en matsked stärkelse utspäds. När det svalnar - du kan dricka.

Svamp med hästsorrel

Koka 200 g torkade örter med hästsorrel i 15 minuter. Tappa av med en durkslag och salt sorreln. Finhacka två små lökar och stek dem i en stekpanna i vegetabilisk olja över medelvärme i ett par minuter. Skär 100 g champignon i små tallrikar, lägg i en kastrull med lök, stek allt tillsammans i ytterligare 5 minuter, rör om med en spatel. Tillsätt kall sorrel. För att svalna väl, ta ut i kylan i ett par timmar. Strö över finhackad persilja, hacka de hackade valnötter och tillsätt gräddfil innan du serverar.

Är det möjligt att ge hästsorrel till kaniner

Hästsorrel för kaniner - både dekorativa och köttraser - är en oundgänglig behandling där de får stort nöje. De lockas av den ljusa sötaktiga smaken som bladen har. På grund av den enorma mängden vitaminer, främst C, är gräset också friskt, djurets kropp blir bara friskare och starkare. Djur som äter hästsorrel är mindre stressade, mer energiska.

Men allt är bra med mått, så du kan inte ge sorrel utan begränsningar, eftersom dess komponenter, när de intas, kan orsaka njurproblem hos kaniner. Allergier, halsbränna, metaboliska störningar är också möjliga. Därför kan hästsorrel inte ges till kaniner ensam, det är nödvändigt att kombinera det med vete gräs, maskros, plantain, ryllik och andra örter. Mat inte denna växt till små kaniner, du måste ge barnen lite tillväxt.

På vintern är det också bra att förbereda hö med hästsorrel för kaniner. När den lagras ordentligt, i det mörka höshuset eller på vinden, behåller oxalt hö näringsämnen utan att förlora kvaliteten i upp till tre år.

Kontra

Om hästsorrel ofta konsumeras i stora mängder är detta förenat med ansamling av oxalsyra i kroppen, vilket leder till bildning av olösliga föreningar med kalcium. Detta orsakar för det första en minskning av kalcium i kroppen, och för det andra avsätts salter, som utgör de välkända njurstenarna och gallblåsan. Därför bör personer som har diagnosen sjukdomar i urinvägarna och mag-tarmkanalen inte avstå från att äta hästsorrel i sin råa form.

Kontraindikationer hästsorrel

Av samma anledning är färsk hästsorrel strängt förbjudet för barn under 3 år och gravida kvinnor. Hos gravida kvinnor är allvarliga komplikationer möjliga upp till ett missfall. Men detta betyder inte att gravida kvinnor helt bör avbryta användningen av växten. Du kan äta kålsoppa med hästsorrel, men inte mer än en gång i veckan.

Det finns fortfarande inget samförstånd om användningen av hästsorrel under amning, barnläkare är indelade i hälften: vissa är kategoriskt emot, andra ser inget fel med det. I alla fall ska du inte göra det förrän barnet är sex månader gammalt.Det viktigaste är inte att glömma den huvudregeln för en ammande mamma: att introducera en ny produkt för barnet gradvis, börja med små doser och noga övervaka om detta kommer att påverka barnets beteende och hälsa negativt.

Dessutom behöver även vuxna friska människor komma ihåg: för att undvika obehagliga reaktioner från kroppssystemen kan du bara äta unga mjuka blad som samlats in på våren - tills de blir grova och de inte samlar för mycket oxalsyra. De behöver konsumeras endast i begränsade mängder.

«Det är viktigt att: all information på webbplatsen tillhandahålls uteslutande i fakta ändamål. Innan du tillämpar några rekommendationer, konsultera med en profil specialist. Varken redaktörerna eller författarna ansvarar för eventuella skador orsakade material. "

Lämna en kommentar

grönsaker

frukt

bär