Lovage: medicinska egenskaper och kontraindikationer

Det hände så från forntiden att växter blev de första medicinerna med vilka antika läkare behandlade sina patienter. Utan vetenskapliga laboratorier, diagnostisk utrustning, använde de vad naturen gav, och överlämnade sina kunskaper och erfarenheter till ättlingar.

Modern medicin, även om den har en kraftfull forskningsbas som gör att du kan hitta läkemedel mot de allvarligaste sjukdomarna, men den använder ofta de första läkarnas rika visdom. Deras växtbaserade läror och recept är också relevanta idag.

Så kärleken, som är bättre känd bland folket, som kärleksgräs eller gryning, har inte tappat sin popularitet och betydelse inte bara i matlagning utan också inom medicin. Han kan läka människor genom att ta hand om deras hälsa och livslängd.

Kemisk sammansättning

Innan du räknar ut fördelarna med växten måste du bekanta dig med dess sammansättning och dölja hemligheten med dess helande kraft. Bland de användbara ämnena i gräs kan du hitta följande komponenter:

• syror: malic, angelic, mythistic, benzoic;
• terpineol;
• karvakrol;
• cineol;
• psoralen;
• bergapten;
• tanniner;
• hartser;
• lecitin;
• gummi;
• askorbinsyra;
• vitaminer i grupp B, E, A, K, PP;
• rutin;
• karoten;
• fosfor;
• magnesium;
• järn;
• kalium;
• koppar;
• selen;
• zink;
• mangan.

Växten innehåller också bara 20 kcal per 100 g, kolhydrater representeras av 7,6 g, protein - 3,7, fetter - 0,4 g.

Dessa är de viktigaste indikatorerna på en älskling - en ört som hjälper till att hantera många sjukdomar, bevara skönhet och till och med lägga till nya anteckningar till bekanta kulinariska mästerverk.

Hur det ser ut och var det växer

Lovage "född" i Iran och Afghanistan och tog sedan vägen till Europa, Afrika och andra länder på vår planet. Det är mycket opretentiös och kan växa på platser med ett tempererat klimat.

Växten tillhör paraplyfamiljen och är en perenn som når upp till 2 m höjd. Älskan har en rak gråaktig stjälk som har grenar i övre ära. Insidan är den ihålig, slät från utsidan, målad i en gråaktig färg. Broschyrer är fästa och har små skåror längs kanterna. Färgen på bladen är grön.

Gräs blommar med gula blommor - paraplyer från den första sommarmånaden, och i augusti visas ovala frukter av brungul färg med två frön på älven.

Växtens rhizom är mycket kraftfull, så när du gräver måste du göra mycket för att klara det. Lukten av kärlek-örter är kryddig, smaken är ön.

Zorya påminner mycket om selleri, för det liknar lukt och utseende, men fortfarande är det helt olika växter.

Insamling och lagring

För att förbereda medicinska avkok från en lovage på vintern, måste du samla in och spara det på rätt sätt. Alla delar av växten är föremål för insamling och lagring: löv, frukt och rötter.

1. Du måste samla löv under blomningen eller omedelbart efter det. Det är i detta ögonblick som älsklingen är fylld med alla dess användbara ämnen och kommer att kunna hjälpa till att övervinna sjukdomar.
2. Välj gräset som växer bort från vägar och industriföretag.
3. Skär bladen försiktigt och separera dem från kvistar.Därefter läggs råvarorna ut på pergament i ett lager och torkas under en tak eller i en ugn. Vid torkning är det sista alternativet att säkerställa att temperaturen inte överstiger 35 ° C och att dörren är öppen.
4. Älskande frukter skördas under höstens sista månader, torkas under en tak och tröskas sedan.
5. Växtens rötter samlas endast in från representanter som är två eller tre år gamla. De grävs upp på hösten eller på våren (växterns rot är giftig före blomningen). Då blir de av med markdelen, frigör rhizomen från jorden och tvättar den. Efter detta skär rötterna, om de är tillräckligt stora, och börjar torkningsprocessen. Torka arbetsstyckena i ett torrt rum genom att stränga råvarorna på ett rep eller i ugnen, där temperaturen ska motsvara 35 ° C. Efter torkning mals rötterna till pulver.

Det är värt att nämna att färska rhizomer av en älskling också förvaras. De rengörs, tvättas, men läggs sedan ut i lådor, strö varje lager med sand och förvaras i ett svalt rum.

När det gäller lagring av blad och frukt är det bättre om de läggs ut i glasburkar med snäva lock. Rotpulvret måste siktas och förvaras i samma behållare som markdelarna.

Med korrekt efterlevnad av reglerna för insamling och lagring kommer vi att älska gräset avslöja all sin styrka och hjälpa till att korrigera och upprätthålla människors hälsa.

Vad är skillnaden mellan en älskling och en selleri

Lovage misstas ofta för selleri, som den har också en kryddig arom, men dessa växter tillhör olika släkter och har absoluta skillnader från varandra:

1. Selleri är en tvåårig växt, lovage är en perenn.
2. Favoritgräs kan växa upp till 2 m, och de största representanterna för selleri kan endast nå 100 cm.
3. Färgen på bladen är också annorlunda: i selleri är den lättare än i älsklingen.
4. Under blomningen verkar selleri oattraktiv grönaktig eller vitaktig blommor, och älven har gula blommor.
5. Dessutom är selleri lockigt och instabilt mot frost, men gryningen anpassar sig till olika väderförhållanden och är opretentiös i vård.
6. Selleri används i matlagning som en grönsak med en kryddig och delikat smak för matlagning av oberoende rätter. Kärleken, utan dess blad, kan bara användas för att ge rätter en speciell doft och ovanlig smak, d.v.s. som en smaksättning. Men frön, stjälkar och rötter används för att förbereda droger, inte mat.

Dessa är de viktigaste skillnaderna mellan de två växterna.

Kärlekens helande egenskaper

Magiskt gräs har många användbara ämnen som hjälper människor att behandla olika sjukdomar och upprätthålla sin hälsa. På grund av dess sammansättning av mikro- och makroelement har lovage sådana egenskaper som:

• ett diuretikum;
• immunoukreplyayuschee;
• antiinflammatoriska;
• laxermedel;
• worming;
• förstärkning;
• lugnande;
• normalisera arbetet i mag-tarmkanalen och hjärt-kärlsystemet;
• lugnande;
• tonic;
• jämn färg och hudens yta;
• förebygga blodproppar;
• blodrening;
• kolesterolsenkande;
• kramplösande.

Ämnesområdets inflytande på människokroppen är stort. Det påverkar nästan hela kroppen, utöver den allmänna effekten, har en positiv effekt på hälsan hos män, kvinnor och barn, men på olika sätt.

För kvinnor

I gamla dagar var det flickor som vördade kärleksgräs, för enligt legenden kan hon hjälpa till att locka sin älskares uppmärksamhet. Och allt för att gräs är en bra naturlig afrodisiakum, men popularitet för kvinnor ligger inte bara i dess magiska kärleksförtryck. Växten hjälper perfekt att lugna nervsystemet, stärka immunförsvaret och etablera menstruationscykeln. Det eliminerar de obehagliga symptomen på klimakteriet, hjälper till att skapa reproduktionsfunktion. Gräset kan också ge glans i håret, rensa huden från inflammation, vilket gör det smidigt och smidigt.

En sådan effekt kommer att påverka den kvinnliga kroppen positivt och hjälpa den vackra halvan av mänskligheten att bevara inte bara deras hälsa, utan också skönheten.

För män

Kärlek är användbar inte bara för det svagare könet, utan också för män. Växten kan etablera ämnesomsättning, stärka kroppen, ge uthållighet och styrka till män, hjälpa till att undvika hjärtsjukdomar, hantera stress, upprätthålla lunghälsa med tobaksmisbruk. Dessutom hjälper en älskling i kampen mot alkoholism. Tja, och naturligtvis kommer detta afrodisiakum att stärka manlig styrka, hjälpa till att öka styrkan och undvika problem med sjukdomar av intim karaktär. Det är därför män nödvändigtvis måste använda avkok av magiskt gräs för att upprätthålla sin hälsa och styrka under många år.

Under graviditeten

Lovage är en mycket användbar växt. Under graviditeten kan det stärka immunförsvaret, minska belastningen på hjärtmuskeln, som är ganska överbelastad under graviditeten, lindra ödem och ha en positiv effekt på matsmältningsprocessen, om inte för en "men". Faktum är att en älskling främjar blodflödet till bäckenorganen och aktiverar livmodersammandragningar. Den här egenskapen kan orsaka för tidig födsel och leda till missfall. Men i fall där födelsen är utdragen utser traditionella helare tvärtom kvinnor i arbetskraft som vill ta gräs, vilket stimulerar arbetet, vilket bidrar till en snabbare leverans. I detta avseende rekommenderar läkare uppenbarligen inte att ta kärleken och de medel som det är en del av medan de väntar på att barnet ska undvika eventuella risker och komplikationer.

För barn

Under barndomen är det mycket viktigt att övervaka inte bara kosten, utan också intaget av olika mediciner och örter som inte bara kan behandla, men tyvärr skada barnet. Lovage, trots alla dess användbara egenskaper, rekommenderas inte för barn under fem år. Efter 5 år kan växten ges till barnet, men bara om det inte finns några problem från njurens sida och på rekommendation av en specialist. I andra fall anses användning av gräs i barndomen vara farligt, så du måste hitta ett annat botemedel eller ört som kan hjälpa till med en viss sjukdom utan att skada den växande kroppen.

Älska i folkmedicin

Trollkarlar, trollkarlar och folkläkare har länge respekterat älsklingen för hans helande kraft. Hos folket kallas det och gryning och badgräs och staket och vinter- eller bergselleri. Oavsett hur många namn han har kommer de användbara egenskaperna för detta inte att förändras. Dess unikhet är förknippad med dess fördelaktiga vitaminer och mineraler. Därför används växten i folkmedicinen i följande fall:

• att bli av med helminths;
• stimulering av aptit;
• lindra maginflammation;
• öka styrkan och bevara manlig makt;
• profylax för gikt;
• reglering av menstruationscykeln;
• stärka hårfästningen;
• som ett diuretikum;
• minskning av hjärtbelastning;
• befrielse från neuros;
• förbättring av huden;
• normalisering och reglering av mag-tarmkanalen;
• som ett diuretikum, koleretiskt, sårläkande, slemlösande medel;
• för att lindra maginflammation;
• hantera sjukdomar i ENT-organ och för att minska hjärtbelastningen.

Således har älsklingen i traditionell medicin utmärkt bevisat sig i behandlingen av:

• ont i halsen;
• gikt;
• reumatism;
• giktartade kottar;
• impotens;
• oregelbunden cykel hos kvinnor;
• helminthiasis;
• artrit;
• sjukdomar i urinsystemet;
• bronkit;
• laryngit;
• sinusit;
• neuroser;
• alkoholism;
• akne och inflammation i huden;
• håravfall
• hemoglobinreduktion;
• störningar i hjärt-kärlsystemet;
• sår, brännskador, sårhål;
• dermatit;
• psoriasis;
• allergiska utslag;
• inflammation i gallkanalen;
• flatulens;
• förstoppning;
• cystit;
• pyelonefrit;
• kvinnlig och manlig sexuell dysfunktion;
• minskning av synskärpa;
• huvudvärk;
• ödem;
• eksem;
• kokar;
• influensa;
• akuta luftvägsinfektioner.

Här är en så bred lista med diagnoser som kan eliminera en liten växt.

Recepten som används av våra mormor och mormor, och har nu inte förlorat sin effektivitet. Att använda dem är inte svårt. Det viktigaste är att känna till diagnosen och observera formulering och dosering:

avmaskning medel

ingredienser:

• Dry root lovage - 1 tsk
• Kokande vatten - 150 ml.

Kombinera komponenterna och koka i 10 minuter. Låt därefter medlet infusera tills det svalnar helt. Ta sedan en filtrerad elixir tre gånger om dagen i 1 matsked.

Med en misslyckad menstruationscykel hos kvinnor och periodisk smärta

ingredienser:

• Vi älskar gräsrot - 6 g.
• Vatten - 200 ml.

Kombinera roten med vatten och sätt på låg värme. Koka upp produkten och låt sjuda i 10 minuter. Därefter, infusera buljongen i 4 timmar och filtrera sedan med gasväv. Ta tre gånger om dagen i 1 msk. 30 minuter före måltiderna.

diuretikum

ingredienser:

• Lovage rot - 2 msk.
• Vatten - 750 ml.

Sätt roten i en behållare med vatten och koka över låg värme. Efter ytterligare 10 minuter. Därefter bör buljongen infunderas i en timme, varefter den filtreras genom gasväv. Ett sådant läkemedel bör tas högst 4 gånger om dagen 30 minuter före måltider, 1 msk.

För att återställa manlig styrka

ingredienser:

• Lovage rotpulver - 30 g.
• Vatten - 400 ml.

För att förbereda buljongen, kombinera pulvret och vattnet och koka på låg värme i en halvtimme. Därefter svalna helt och sil genom gasväv. Ta en drink på 10 g tre gånger om dagen. Använd före måltider.

Med alkoholism

ingredienser:

• Lovage root - 1 st.
• Lågblad - 2 st.
• Vodka - 250 ml.

Kombinera komponenterna och låt produkten infusera på en mörk plats i 14 dagar. Det är nödvändigt att använda ”potion” före varje måltid på 10 g. Behandlingen varar tills ”återhämtningen” är klar, men en motvilja mot alkohol inträffar efter en vecka.

Mot sömnlöshet

ingredienser:

• Lovage rot - 1 msk.
• Vatten - 250 ml.

Använd kallt vatten enligt receptet. Hon häller roten och insisterar på läkemedlet i cirka 4 timmar. Därefter filtreras infusionen och drick ett halvt glas två gånger om dagen. Dessutom kan detta verktyg fukta och tvätta sår på kroppen.

Med cystit

ingredienser:

• Lovage rot - 1 del.
• Violett (blad) - 1 del.
• Juniper frukt (pulver) - 1 del.
• Kokande vatten - 200 ml.

Kombinera örterna och ta bara 30 g av den resulterande blandningen. Kombinera den med vätska och insistera under locket i en halvtimme. Därefter filtrerar du läkemedlet och tar det två gånger om dagen före måltiderna i ett halvt glas.

Med bronkit och astma

ingredienser:

• Markrotskärm - 1 matsked
• Vatten - 250 ml.

Kombinera rötterna med vatten och koka över låg värme. Koka sedan produkten i 15 minuter och svalna. Efter detta, filtrera buljongen. Läkemedlet tas tre gånger om dagen i 2 msk.

Med magsår

ingredienser:

• Love-grass root - 6 delar.
• Althea rot - 6 delar.
• Maskrosrot - 1 del.
• Vodka - 50 ml.
• Honung - 4 msk.

Slipa rötter på örter och blanda med varandra. Därefter tar du 2 msk. den resulterande blandningen, till vilken de återstående komponenterna tillsätts. Blanda därefter produkten och insistera i en tätt försluten behållare i mörkret i 14 dagar. Under denna tid måste produkten skakas flera gånger. I slutet av infusionsperioden, ta medicinen två gånger om dagen, 50 ml 20 minuter före en måltid.

Med magkolik och kramp

ingredienser:

• Lovage frön - 1 tsk
• Kokande vatten - 200 ml.

Kombinera komponenterna och insistera i 60 minuter.Därefter filtreras infusionen och drick helt. Ett sådant verktyg bör inte tas mer än två gånger om dagen.

Med ödem

ingredienser:

• Lovage rotpulver - 1 tsk
• Kokande vatten - 200 ml.

Kombinera roten med kokande vatten och låt stå i 4 timmar i en tätt stängd behållare. Därefter filtrerar du läkemedlet och tar en halvtimme innan måltiderna 50 ml tre gånger om dagen.

För att stärka immuniteten

ingredienser:

• Lovage rot - 2 tsk
• Vatten - 200 ml.

Tillsätt roten i vatten och koka upp och kok sedan sedan en kvarts timme. Därefter insisterar buljongen i 4 timmar i en förseglad behållare. Efter detta, filtrera kompositionen och ta den tre gånger om dagen före måltiderna, 2 msk.

Med gikt

ingredienser:

• Dry root lovage - 5 g;
• Kokande vatten - 250 ml.

Tillsätt kokande vatten till plantans rot och sätt på låg värme. Slip produkten i ytterligare 10 minuter efter kokning. Dra sedan in behållaren i en varm trasa och låt den infunderas i 2 timmar. Ett sådant läkemedel används tre gånger om dagen i 1 matsked. innan du äter.

Sådana recept har varit kända sedan antiken och har upprepade gånger bevisat deras effektivitet.

Typer av läkande föreningar

För medicinska ändamål används ofta rotens rot, men blad och frukt används också för medicinska ändamål. Älskat gräs torkas och samlas in för att förbereda medicinska infusioner, avkok, tinkturer som kan läka och upprätthålla människors hälsa från dess delar.

Var och en av de beredningar som framställts av denna ört har en liknande effekt, men för vissa sjukdomar är tinktur att föredra (till exempel med alkoholism), och avkok (cystit) hjälper någonstans. Därför förbereder helarna olika sätt för olika sjukdomar.

infusion

Infusioner från en älskling tas för problem med hud, sår, cystit, nervstörningar, reumatism, gikt, för behandling av kvinnliga sjukdomar, väckt aptit och kampen mot alkoholism, som ett vanndrivande, restaurerande och allmänt tonic.

För beredning av vatteninfusion enligt det klassiska receptet är det nödvändigt att ta lovage roten i mängden 2 msk. och kokande vatten (250 ml). Dessa ingredienser blandas och infunderas i 24 timmar. Som regel rekommenderar experter att ta ett sådant läkemedel tre gånger om dagen i 1 msk.

tinktur

Alkoholtinktur är också ett kraftfullt verktyg för behandling av nästan alla sjukdomar som är utsatta för växten själv. Det hjälper till att hantera problem i munhålan och eliminerar obehagliga luktar och inflammationsfocier. Tinkturen kommer att vara användbar för både män och kvinnor, men små barn bör inte ges den.

Du kan korrekt förbereda tinkturen enligt följande recept:

ingredienser:

• Dry root lovage - 100 g.
• Vodka - 375 ml.

Kombinera rötter med alkohol i en skål, som är tätt korkad och rengöras i mörker och sval i 30 dagar. Filtrera produkten efter en månad och använd den på rekommendation av en specialist. Oftast föreskrivs tre eller fyra gånger användningen av läkemedlet i 1 msk. innan du äter. Samtidigt rekommenderas det inte att svälja tinkturen omedelbart, eftersom För dess bättre absorptions- och läkningseffekter måste du hålla vätskan i munnen lite och svälja den sedan. Så effekten blir mycket mer uttalad.

dekokt

Buljongen har samma indikationer som infusionen. Det är också utmärkt för behandling av kvinnliga sjukdomar, patologier i urinsystemet och för att bevara skönheten, hälsan i hud och hår. Det lugnar nervsystemet och stärker immunförsvaret, ger män styrka och upprätthåller kvinnors hälsa.

I det klassiska buljongreceptet föreskrivs följande komponenter:

• Markrotskärm - 1 tsk
• Kokande vatten - 250 ml.

Häll kokande vatten i processen för att förbereda och sätta på en långsam eld. Koka produkten från det att koka i 10 minuter. Kyl sedan och filtrera den. Efter det rekommenderar experter att föra vätskan till sin ursprungliga volym med kokt vatten. Ta läkemedlet i 1 eller 2 msk. tre gånger om dagen.

te

Te från örtgräs är en underbar tonisk dryck som kan eliminera nervös spänning, öka aptiten, stärka immuniteten och återställa styrkan.Den kryddig smak och skarpa toner av te avslöjar de fantastiska egenskaperna hos en magisk drink. För matlagning behöver du:

• Lovage löv - 1 matsked
• Vatten - 1 l.

Koka vatten och häll gräs på det. Det är bäst att använda en termos och genomföra kokningsprocessen med den. Skruva därefter locket på diskarna och försvara produkten i 30-60 minuter. Filtrera sedan den resulterande drycken och dricka under dagen och ersätt det redan bekanta, men mindre hälsosamma teet.

Om smaken inte verkar för attraktiv kan du lägga till myntablad, honung eller citronmeliss. Så en unik dryck blir mer levande och hälsosam.

juice

Love-herb juice används ofta för extern användning. Han kan snabbt och effektivt lindra huvudvärk, bekämpa inflammation i huden och lindra åldersfläckar och fräknar. Dessutom används juice för att normalisera matsmältningen, bli av med kolik, som ett diuretikum.

För att tillverka juice från en älskling måste du ta friska blad av växten, skölja dem och "krossa" dem i en murbruk. Då måste råvaran pressas.

Tillämpning inom kosmetologi

Kosmetologer i sin konst att bevara ungdomar och skönhet är vana att välja det bästa som naturen kan ge. Örter, frukt, rötter, bär och mycket mer - från denna skönhetsmästare förbereder de sina egna unika produkter som hjälper kvinnor (och män också) att se ännu mer perfekta ut. Det är därför kärleken med sin rika sammansättning av användbara näringsämnen kom in i kosmetologins syn.

Tack vare den eteriska oljan, som är en del av gräset, visas ett skyddande skikt på håret, vilket förhindrar inträngning av skadliga atmosfäriska ämnen och återställer deras struktur:

1. Rengöring av hårbotten sker på grund av stärkelse, vilket också förhindrar snabb kontaminering av hårfästen.
2. Håravfall stannar på grund av tanniner, som hjälper till att stärka och växa nya.
3. Hårfärgen får glans och en mer mättad nyans på grund av innehållet i organiska syror i växten.

Dessutom är en magisk älskling inte bara en del av schampon och balsam, utan också i många ansiktshudvårdsprodukter. Växten hjälper till att jämna ut hudavlastningen, lindra utslag och hudormar, eliminera inflammation, göra huden mer elastisk, eliminera tecken på pigmentering, skydda mot skadliga effekter av negativa faktorer, rensa porerna och återställa elasticiteten. Samtidigt är det inte nödvändigt att söka efter förberedelser med zorai i butikshyllorna, de kan göras oberoende.

Anti mjäll

ingredienser:

• Lovage löv - 1 matsked
• Kokande vatten - 200 ml.
• Vatten - 500 ml.

Kombinera gräset med kokande vatten och insistera i 20 minuter. Därefter filtreras infusionen och späddes i rent vatten. Produkten ska användas som skölj efter att du har tvättat håret.

För att bli av med fräknar och åldersfläckar

ingredienser:

• Lovage rot - 5 g.
• Kokande vatten - 200 ml.

Anslut komponenterna till varandra och låt produkten infusera i 60 minuter. Fukta en bit vävnad i denna produkt och fäst dem till de platser där pigmentering observeras.

För att stärka håret

ingredienser:

• Strimlad rot av kärlek-örter - 1 msk.
• Kokande vatten - 250 ml.

Häll kokande vatten över roten (det är bättre att använda en termos) och låt stå i 5 timmar, varefter produkten ska filtreras med gasväv. Gnugga sedan den varma vätskan i hårbotten och fördela den genom håret, linda den sedan med en handduk och vänta 2 timmar. Efter ett tag skölj håret med rent vatten.

Mot hudormar

ingredienser:

• Lovage gräs - 1 tsk
• Kokande vatten - 200 ml.

Kombinera kokande vatten med gräs och koka och kok sedan produkten i 5 minuter. Sikt sedan buljongen och svalna. Den resulterande beredningen bör användas som tonic och torka av ansiktet två gånger om dagen.

Med hjälp av dessa recept kan du inte bara förbättra hudens och hårets tillstånd, utan också bevara deras hälsa och därmed förlänga deras ungdom.

Tillagning för matlagning

Lovage används inte bara inom medicin utan också i matlagning. Smaken har en behaglig bitterhet och aromen har ljusa kryddig toner. Därför anses en lovage vara en underbar smaksättning för många rätter, och kockar använder alla delar av växten:

1. Det är vanligt att lägga till unga löv vid tillagning av sallader, såser, olika marinader, soppor, kött, fiskrätter och fjäderfä.
2. Rötterna kan serveras i kanderad form och användas som en kryddig kryddig krydda för kötträtter och fjäderfä. Dessutom används färska rötter för att tillverka sylt, och kanderade frukter tillverkas också av dem.

Favorit ört kombineras med persilja, timjan, rosmarin. Det är lämpligt för ris, svamp, grönsaker och spannmål. I buljonger är kärlek helt enkelt ersättningsbar. Med ost, soppor och ägg smälter växternas grenar perfekt in.

När du förbereder grönsakssallad och andra rätter, kommer att tillägga lovage löv hjälper inte bara att avslöja smaken, utan också förbättra matens matsmältbarhet.

Förresten, skaparna av de berömda "Maggi Bricks" använder bara en av deras huvudingredienser är det magiska kärleksgräset. Hon ger en oförglömlig ljus aroma.

Således använder kulinariska experter alltmer den fantastiska växten för att skapa sina rätter, vilket ger dem en unik smak och får gästerna att beundra sitt hantverk.

För att pröva rätter med en älskling är det inte nödvändigt att springa till en dyr restaurang. Du kan ta de enklaste och mest prisvärda produkterna och förbereda en ny maträtt i ditt kök, och överraska dina nära och kära med nya aspekter av smaken av bekanta godbitar.

sallad

ingredienser:

• 1 msk strimlade älsklingsblad.
• 2 gurkor.
• 2 äpplen.
• 2 morötter.
• 4 msk gräddfil.
• 1 tsk granulerat socker.
• Salt.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta och hacka grönsaker.
2. Skölj älskbladen och bryt i små bitar.
3. Kombinera alla ingredienser och krydda salladen med gräddfil, socker och salt.

Älskarot i socker

ingredienser:

• Älskares rot.
• Socker - 2 koppar.
• Vatten - ½ kopp.

Tillagningsmetod:

1. Skölj växtens nya rot och frigör huden med en kniv eller rivjärn.
2. Skär roten i cirklar tvärs över, lägg i en behållare med vatten och sjuda i 10 minuter från det att vätskan kokades. Byt samtidigt vattnet två gånger under tillagningen. I slutet dränera vattnet och svalna lätt de vitade rötter.
3. Förbered sockersirap genom att blanda granulerat socker och vatten.
4. Doppa rötterna i sirapen och koka dem i den tills delarna av växten blir transparent.
5. Skaffa den färdiga produkten med en slitssked och sprida godisen på pergamentet och strö ispå socker på islag.

Kloster soppa

ingredienser:

• 50 g vita bönor.
• 50 g svarta bönor.
• 50 g torkade ärtor.
• 50 g linser.
• 30 g paprika.
• 50 g purjolök.
• 15 g mint.
• 15 g greener lovage.
• 15 g timjan.

Tillagningsmetod:

1. Sortera båda typerna av bönor, ärtor och linser innan du börjar tillagningsprocessen och tvätta noggrant.
2. Lägg sedan dem i en kastrull och koka, byt sedan ut vattnet och lägg det på kaminen igen i svagt ljus.
3. Tillsätt löken, paprika i innehållet och koka skålen tills ingredienserna är redo.
4. Finhacka greenerna och tillsätt i skålen med soppa. Att salta.

gryta

ingredienser:

• Nötkött - 0,5 kg.
• Tomatsås eller pasta - 1 msk.
• Färsk morot - 1 st.
• Lök - 1 st.
• Smör - 50 g.
• Lavrushka.
• Salt.
• Persilja.
• Pepper.
• Älska löv.

Tillagningsmetod:

1. För att köttdelikatessen ska bli framgångsrik enligt detta recept är det värt att stoppa ditt val på en nötköttskuld, sidan av bakbenet eller kanten.
2. Tvätta och salta den valda massan. Lägg sedan köttet utan att skära det i en stekpanna som förvärmts och smörts med olja och koka tills en karakteristisk och aptitretande brun skorpa bildas på biten.
3. Lägg sedan köttet i en kastrull och tillsätt vatten så att 1/3 av produkten förblir täckt med vätska.
4. Fäst sedan alla återstående komponenter i diskarna.
5. Stäng locket och sätt skålen i kokning i 2 eller 3 timmar (det beror på plattans kraft och köttstyckets storlek).
6. Skär den färdiga skålen längs fibrerna och häll såsen, som kan beredas på basis av den vätska som finns kvar efter att köttet är kokt.

Denna maträtt är mycket aromatisk och kryddig tack vare lovage greenerna.

Kontra

En användbar älskling erövrade inte bara läkare utan också kosmetologer och kockar. Hans förmågor, verkar det, har inga gränser, men ändå har en sådan anläggning kontraindikationer för användning.

Växten rekommenderas inte för följande sjukdomar och tillstånd i människokroppen:

• graviditet;
• amningstid;
• barns ålder upp till 5 år;
• jade;
• hemorrojder;
• akut njursvikt;
• inflammation i urinledarna;
• motorblödning;
• allergier;
• individuell intolerans mot produkten.

Det är också värt att klargöra att för barn från 5 år är användningen av kärleksgräs tillåten endast efter samråd med en specialist som kan fastställa fördelarna med gräsbehandling och möjliga konsekvenser.

I andra fall hjälper växten en person att behålla sin hälsa genom att avslöja alla sina användbara egenskaper.

Så den iögonfallande gryningen har länge respekterats och hedras inte bara bland läkare utan också vanliga människor. Enligt folketro var det just kärleken som hjälpte unga flickor att hitta sin brudgum och förtrolla honom för evigt, och badkar med en avkok från växten lovade lycka till i livet och kärleken.

Naturligtvis tror nu få människor på historierna från förflutna år, men ändå om du använder magiska "drycker" från en älskling kan du behålla din hälsa, upprätthålla ungdom, öka skönheten och, vem vet, kanske hitta din själsfrände!

Fototillverkning