Vassle: gynnar och skadar

Under lång tid har människor använt produkter av animaliskt ursprung som mat. En av dessa produkter är vassle, som fortfarande är populär idag.

Förmodligen vet varje person hur serum ser ut. Men få människor vet om fördelarna och farorna med en sådan produkt.

Faktum! För närvarande används en sådan surmjölksdryck ofta inte bara inom matlagning, utan även inom kosmetologi och även inom det medicinska området.

Nu är vassle oftast en ingrediens i degen som används för att tillverka bageriprodukter och konfektyrprodukter. Vissa dricker denna dryck i sin renaste form. Vassle har en unik sammansättning, den berikas med vitaminer, mineraler, makro- och mikroelement.

Vad är vassle

Serum presenteras i form av en flytande komposition, som bildas under bearbetningen av mejeriprodukter för att erhålla kefir, ost, keso. Sådana produkter erhålls som ett resultat av koagulering av mjölk, när massan dekanteras och filtreras efter exponering för hög temperatur. I själva verket är detta en biprodukt vid bearbetning, men få människor vet vilka användbara egenskaper detta ämne har. Vassle anses vara en fullfjädrad dryck som ger människokroppen god hälsa, vilket normaliserar arbetet i alla organ och system. Dessutom används denna produkt i stor utsträckning inom kosmetologi och är en del av vissa terapeutiska medel.

Serum presenteras som regel i form av en grumlig vätska med en specifik surmjölklukt. Produktens färg varierar från vit till ljusgul. Det har en söt och sur smak. Produkten erhållen från produktion av hård ost har en sötare smak, och vassle som erhålls från produktion av keso eller mjuka osttyper är sur.

typer

Det finns tre typer av vassle:

1. Ost - erhålls vid produktion av ost.
2. Ostmassa - görs under bearbetningen av mjölk för att skapa fetakost, keso, yoghurt.
3. Kasein - återvinns vid tillverkning av kasein.

Deras största skillnad är smaken på varje art. Så ost har en söt smak, sur smak är karakteristisk för ostmassan, kasein är något mellan de två föregående. Dessutom skiljer sig alla tre typer av serum i sammansättning, kaloriinnehåll, mängden BJU, ett komplex av vitaminer och mineraler. Varje typ av jäsad mjölkdryck är användbar på sitt sätt. Till exempel har ostmasson användbara egenskaper vid behandling av magsjukdomar, ostvassle för hudsjukdomar och kaseinprodukter hjälper till att stärka immuniteten.

Vassle kan också vara osalta och saltade. Skillnaden är bara i smak - osaltat har en smask av keso, och salt liknar ost.

Sammansättning och kaloriinnehåll

I sammansättningen av vassle är 90% vanligt vatten. Men förutom vatten innehåller det många användbara komponenter för kroppen.Dessa inkluderar viktiga aminosyror och mineralelement i form av kalcium, fosfor, kalium, järn, magnesium och vitaminer såsom nikotinsyra och askorbinsyra, B-vitaminer. Denna produkt kännetecknas också av närvaron av andra användbara ämnen. Dessa inkluderar citronsyra, myrsyra, mjölksyror. I en liten mängd finns kväve, syre.

Produktens kaloriinnehåll är mycket litet - bara 20 kcal per 100 ml vätska.

Nyttiga egenskaper hos vassle

Allmän nytta

För att dra nytta av vassle måste den konsumeras regelbundet i flera veckor. Om en sådan drink kontinuerligt ingår i kosten kommer den att gynna kroppen, nämligen att den reglerar funktionen i mag-tarmkanalen, lindrar obehagliga symtom i den kroniska formen av pankreatit och gastrit och förbättrar ämnesomsättningen. Vassle hjälper också till att förbättra blodcirkulationen, stärka blodkärlsväggarna och normalisera blodtrycket.

Serum hjälper till att stärka immuniteten och göra kroppen resistent mot effekterna av infektionssjukdomar och virussjukdomar. Om det finns kronisk trötthet, sömnlöshet, långvariga spänningar observeras kommer denna surmjölkprodukt att hjälpa till att hantera dem. Vassle kan också förbättra hudens skick och stärka hårsäckarna och skydda dem mot mjäll.

För kvinnor

Nyttiga egenskaper hos vassle kan användas av kvinnor som har olika gynekologiska sjukdomar. Det hjälper till att bli av med trost, könsherpes, kolpit. Den innehåller laktos, som är nödvändig för utveckling av laktobaciller, som är ansvariga för den sunda mikrofloraen i slidan. Dessa komponenter kan också hämma reproduktionen av jäst. Ett sådant lättillgängligt medel med en svampdämpande effekt kan användas både internt och externt.

För män

Mjölkvassle hjälper män att bygga muskler med konstant fysisk ansträngning, återställa styrka, fylla på energi. Drycken förhindrar svaghet och fysisk utmattning. Idrottare använder denna produkt regelbundet och använder den för att göra proteinshakes.

Serumet har också en gynnsam effekt på håret, stoppar håravfallsprocessen och hjälper till att bli av med mjäll.

Vassle är dessutom ett effektivt antidepressivt medel som kan minska stress och hjälper kroppen att snabbt anpassa sig till nya förhållanden. Användningen av en sådan dryck leder till syntesen av hormonet serotonin, som ansvarar för ett gott humör.

Under graviditeten

Under graviditetsperioden har gravida kvinnor ofta problem med mag-tarmkanalen. Regelbundet införande av vassle i kosten för den förväntade modernen normaliserar matsmältningssystemet. Denna produkt skyddar också kvinnans ben och bidrar till rätt bildning av barnets skelett. Om en gravid kvinna har problem med lederna, kommer en sådan dryck att ge deras tillförlitliga skydd.

Vassle reglerar vikten under graviditeten. Denna dryck förbättrar humöret och reglerar koncentrationen. Dessutom ger sådana mejeriprodukter kroppen energi och stärker immunförsvaret, vilket är mycket viktigt under graviditeten.

För barn

Vassleegenskaperna kan ha en positiv effekt på barnens kropp. Drycken berikar den med vitaminer, säkerställer en sund utveckling av barnets nerv-, hjärt- och matsmältningssystem. Det är dock viktigt att observera doseringen av detta läkemedel. Det rekommenderas inte att ge barn mer än 300 ml per dag, annars kan det vara hälsoskadligt.

Som du vet har vassle en ovanlig smak som inte alla barn gillar.Så att barn gärna vill använda en sådan produkt kan den läggas till bärcocktails, för att förbereda gelé eller gelé på grundval av det. Till exempel, om du lägger till en sådan ingrediens till juicen, kommer dess fördelar inte att minska, och det kommer inte att skada att blanda produkterna.

Det är viktigt att komma ihåg att varje mejeriprodukt har sina egna kontraindikationer och kan vara skadligt. Innan vassle ingår i barnets kost är det därför nödvändigt att konsultera en specialist.

Vad är användbart getserum

Vassle är en biprodukt från mjölkbearbetning. Men inte bara komjölk används för att få den, utan get kan också användas för sådana ändamål, eftersom den innehåller många antioxidanter. Och detta antyder att getprodukten kännetecknas av en uttalad anti-aging-effekt.

Getmjölk används som ett botemedel mot sjukdomar i övre luftvägar och används för att normalisera blodtrycket hos hypertensiva patienter. Det kan också upphäva effekterna av hjärtattack och stroke. Aminosyrorna i getmjölken förhindrar ansamling av fett i levern, skyddar mot exponering för giftiga ämnen och alkoholhaltiga drycker. Getmjölk är också användbar i produkter framställda av den, särskilt i vassle.

Dessutom innehåller getmjölkserum ett kemiskt element som kobolt, som har hematopoietiska egenskaper. Fördelen med en sådan drink är att innehålla ett stort antal aminosyror, vilket är särskilt användbart för idrottare. För barn är en sådan drink en källa till vitaminer och mineraler som är nödvändiga för normal tillväxt och utveckling.

Fördelarna med vassle

Torr vassle tillverkas endast av naturliga råvaror. Denna produkt kännetecknas av en salt-söt smak, har en vit eller gulaktig nyans. Det är praktiskt taget luktfritt, ibland kan en lätt specifik arom förekomma. Torr vassle har ett antal användbara egenskaper som idrottare använder för att bygga muskler. Ett sådant serum kännetecknas av närvaron av en rik vitaminkomposition. Vitaminer i grupp B som en del av dessa produkter har en gynnsam effekt i vitaminbrister. Torr vassle på grund av närvaron av ett stort antal vitaminer och mineraler används för produktion av spädbarnsformel. Sådana näringsblandningar absorberas mycket lätt av barnets kropp.

Torr vassle kan konsumeras varje dag, vilket ger kroppen den nödvändiga mängden protein utan skada på vikten. Produkten kan effektivt tillfredsställa känslan av hunger. Detta gör det möjligt att använda det under kosten. För äldre är blandningen användbar vid behandling av åderförkalkning, hjärt- och kärlsjukdomar och hypertoni.

För barn är torr vassle användbar i högt innehåll av vitaminer, makro- och mikroelement, som stärker barns immunitet. Produkten kan återställa mikrofloran i matsmältningskanalen. En särskild fördel är getmjölks vasslepulver. Det hjälper till vid behandling av lungfel, hjälper till att förbättra blodets sammansättning med en diagnos som anemi.

Hur man dricker vassle för viktminskning

Fördelen med vassle när man går ner i vikt är produktens låga kaloriinnehåll. Om du minskar volymen för en regelbunden portion, byter till rätt näring och inkluderar vassle i din kost, kommer det att hjälpa till att normalisera din ämnesomsättning, vilket hjälper dig att snabbt bli av med oönskade kilogram. Aminosyrorna i drinken kommer att upprätthålla normal muskelmassa under viktminskning och minimera möjliga skador. För att göra detta måste du dricka ett glas vassle i små läppar en halvtimme innan du äter. Den bästa effekten kan uppnås med en kyld drink. Du kan lägga till greener eller favoritkryddor till det.

Mycket ofta används vassskakningar under kosten. För att göra detta blandas mejeriprodukten med grönsaks-, frukt- eller bärjuice.Sådana drycker har en uppfriskande smak och hjälper till att gå ner i vikt. Receptet för en sådan vitamincocktail är väldigt enkelt. Det är nödvändigt att hugga endast 300 g jordgubbar eller andra bär tills de mossas. Därefter bör den resulterande massan blandas med en liter serum. Om så önskas kan du lägga till lite socker, och ännu bättre - honung. Du kan helt enkelt blanda bären ordentligt eller använda en mixer. Resultatet är en underbar syrecocktail, som inte bara är välsmakande, utan också hälsosam.

Vassle i medicin

Vassle har alltid varit populärt bland landsbygdsinvånare. Det ansågs läka och användes allmänt inom folkmedicin för behandling av olika sjukdomar. Människor skickade enkla recept via mun till mun, eftersom mer komplexa recept med högre effektivitet var skrivna i speciella böcker och var bara kända för en liten cirkel.

Idag har intresset för vasslebehandling ökat igen. För närvarande finns den här produkten till och med tillgänglig i stormarknader. Det antas dock att för behandling är det bättre att laga det själv eller köpa från betrodda säljare. Nu finns det många recept baserade på vassle som kan användas som ett ytterligare terapeutiskt medel för olika sjukdomar.

Med diabetes

Forskning om användning av vassle vid behandling av diabetes pågår fortfarande, men det finns redan första resultat som bevisar fördelarna med denna produkt för personer med denna diagnos. Israeliska forskare har fastställt att vassleprotein har nästan samma effekt som de läkemedel som används för diabetes. Med användning av denna fermenterade mjölkprodukt ökar insulinsyntesen före måltiderna. Regelbunden användning av serum hjälper till att producera ett hormon som reglerar blodsockret efter att ha ätit och inte tillåter det att öka. Det räcker med att dricka en dag ett glas mjölkserum, uppdelat i tre måltider. En del av drycken ska spädas med två delar vatten och användas före måltiderna.

Det bör komma ihåg att en sådan mejeriprodukt är ett adjuvans som inte kan ersätta huvudbehandlingen. Regelbunden användning av serum kräver specialistrådgivning.

Det är viktigt att: mjölkglykemiskt index - 24 enheter.

Med pankreatit

Med denna sjukdom är vassle den viktigaste källan till makro- och mikronäringsämnen, vitaminer. Drycken återställer matsmältningssystemet. För behandling av pankreatit rekommenderas det att använda två koppar vassle från mjölk per dag i 10 dagar.

Med gastrit

Vassle rekommenderas för användning vid sjukdomar som gastrit. Detta beror på att drycken hjälper till att öka produktionen av magsaft i gastrit med låg syra. Som en åtgärd måste denna produkt tas före måltid. Även om det finns svåra symtom på gastrit, kommer det inte att skada någon användning av serum. Därför kan det tas nästan tills de obehagliga symptomen försvinner.

För tarmen

Mjölkvassle är en utmärkt produkt för normal funktion i mag-tarmkanalen. Drycken hjälper till att rena tarmarna och återställa en sund mikroflora i den. Serum är användbart för inflammation i slemhinnan, dysbios. För att rensa tarmen kan du tömma ett glas jäsad mjölkdryck med två teskedar salt på tom mage.

Curd vassle hjälper till att rensa tarmarna från maskar och olika andra parasiter. För att få en sådan anthelmintisk sammansättning är det nödvändigt att dricka ett glas dryck varje morgon med tillsats av en liten mängd hackad vitlök.En sådan användbar åtgärd måste tas i fyra dagar, inte längre.

För förstoppning

Vassle kan också lösa problemet med förstoppning. Denna produkt är ett bra verktyg för att ta bort obehag i en sjukdom som förstoppning. En naturlig drink bör blandas i lika delar med morotsjuice och dricka ett halvt glas på morgonen på tom mage. Denna procedur hjälper till att rena kroppen av ackumulerade gifter.

Med gikt

Gikt kännetecknas av ett ökat innehåll av urinsyra i lederna. För att bli av med symtomen på denna sjukdom bör du använda ett glas mjölksyra vassle varje gång innan du äter. Fördelarna med denna dryck för lederna är att de fördelaktiga elementen i produkten underlättar utsöndring av salt från kroppen.

För levern

Vassle som erhålls vid tillverkning av keso är användbar för levern genom att en rik vitamin- och mineralsammansättning hjälper till att rena kroppen från gifter och gifter. Om du använder serum i tre dagar, 300 ml vardera, kan du uppnå rengöring av kroppen av olika giftiga ämnen, vilket kommer att förbättra leverfunktionen.

Hur man dricker vassle för medicinska ändamål

Vassle har en gynnsam effekt inte bara på inre organ. Fördelarna med produkten manifesteras också i sjukdomar associerade med huden. Detta verktyg är utmärkt för inflammatoriska processer i huden, irritationer, i närvaro av sår, sår. Serum har en desinficerande och sårläkande effekt. Du kan använda den externt för att behandla skadad hud eller lägga till olika salvor och krämer.

Användningen av serum förbättrar blodkärlen, stärker deras väggar och minskar symtomen på åderbråck. För att förbereda en effektiv medicin måste du ta några myntablad, hälla dem med kokande vatten och insistera i 30 minuter. Den resulterande infusionen måste blandas med 150 ml serum. Drick en sådan drink ska vara tre gånger om dagen före måltider i tre veckor.

När du tar vassle kan du bli av med migrän och huvudvärk. Det är möjligt att få ett effektivt resultat genom att dricka två glas med en jäst mjölkdryck dagligen. Serum har en positiv effekt på blodkärlen, vilket resulterar i smärtsamma kramper i samband med migrän.

Vassle i kosmetologi

Fördelarna med mejeriprodukter uttrycks inte bara när de tas oralt. Curd vassle är bra för hår- och ansiktshudvård. En fermenterad mjölkprodukt förbättrar epidermis tillstånd och stärker hårsäckarna. Dessutom hjälper serum att bli av med skalning i huden i ansiktet och vid hårets rötter.

För ansikte

Mjölkvassle har en renande, fuktgivande och närande effekt på huden i en kvinnas ansikte. Du kan förbereda en mask som förbättrar hudtonen och jämnar ut hudens hud. För att förbereda en så enkel mask måste du värma upp vasslan till 37 grader för att bevara alla användbara komponenter. Efter detta måste en bit gasväv eller en bomullsdyna fuktas i denna vätska och torkas i ansiktet, halsen och benbenet. Masken ska hållas tills den är helt torr. Skölj därefter kompositionen med varmt vatten. För att få bästa effekt bör denna procedur utföras flera gånger i veckan.

För att normalisera fet hud kan du också använda mjölkserum. För att göra en mask måste du blanda 100 ml av drinken med en matsked vete mjöl. Proteinet från ett ägg måste också sättas till den resulterande massan. Den färdiga masken ska appliceras på rengjort ansiktshud och hålla i 15–20 minuter. Efter denna tid är det nödvändigt att tvätta med varmt vatten. Mjölkvassle är användbar för fet hud i ansiktet genom att en sådan hemmagjord beredning normaliserar fettproduktionen, eliminerar inflammatoriska processer och ger djup rengöring av porerna.

För hår

Surmjölksserum kan inte bara säkerställa hälsan i hårbotten, utan också ha en gynnsam effekt på håret, vilket gör det mer fogligt, voluminöst och fullt av glans. För att förbereda en närande hårmaske, kommer det att behöva värma serumet något i ett vattenbad till en temperatur på 38–40 grader, inte mer. Därefter ska hela massan fördelas längs hårets längd, rötterna kräver särskild uppmärksamhet. Då måste huvudet täckas med plastfolie och en handduk. Detta görs för att uppnå effekten av bastun. Håll masken i en halvtimme och tvätta sedan bort den. Vassle ger ett märkbart resultat när man använder en mask med dess tillsats en gång i veckan.

Du kan också förbereda en mask som stimulerar hårväxt. För att göra detta måste du blanda en liten mängd nässlingsbuljong och vassle från mjölk. Den resulterande blandningen måste distribueras längs hela hårets längd, med särskild uppmärksamhet på rötter. Huvudet måste också förpackas med polyeten och en handduk, men det är mest bekvämt att använda en speciell hatt. Om det inte finns någon, kan du linda in själva låsen med fastfilm, vilket är mycket effektivt om du kämpar med hårets torra ändar. Du måste hålla en sådan mask i en halvtimme, varefter den ska tvättas bort och får torka håret på ett naturligt sätt. En sådan användbar mask bör appliceras minst två gånger i veckan.

Skada och kontraindikationer

Innan man går vidare till behandlingen av olika sjukdomar med hjälp av vassle är det viktigt att studera kontraindikationerna och möjliga skador från användningen av denna dryck. Som tidigare nämnts består huvuddelen av vassle av vatten, och endast en liten procentandel tilldelas innehållet av vitaminer och mineraler. Skadan från en sådan produkt är minimal, men fortfarande är den närvarande.

1. Det rekommenderas inte att använda det vid immunitet mot mjölkprotein.
2. Serum har en liten laxerande effekt. I de flesta fall är en sådan produkt användbar, men om du använder den i stora volymer kan du få en upprörd mag-tarmkanal.
3. Vassle kan skada kroppen när produkten tillverkas felaktigt eller har gått ut. I detta fall har drycken en molnig struktur med lukten av röthet och har en bitter eftersmak. Det måste komma ihåg att bakterier aktivt förökar sig i den utgångna produkten, och när du använder denna komposition kan du bli förgiftad eller bli smittad.

Det är viktigt att konsultera en specialist innan du använder en sådan läkningsdryck, observera den dagliga hastigheten, som bestäms individuellt.

Hur man lagrar vassle hemma

Surmjölkdryck har kort hållbarhet. Du kan använda färsk vassle i händelse av att det inte har gått mer än fem dagar sedan beredningen av drinken. Om du använder det som en ingrediens för att laga olika rätter, kan du använda vassle, som tillreddes till och med för 10-12 dagar sedan. Efter att dessa perioder har gått kan produkten skada kroppen.

Det rekommenderas att förvara vassle från mjölk i kylen, i glasskålar. Direkt solljus på produkten är inte tillåtet. Detta kommer att göra att serumet är skadligt för kroppen. Hemlagad produkt måste förvaras i ett glas, tätt förseglat behållare. Det kan förvaras i kylskåpet i minst en månad.

När det gäller den köpta vassle, anger förpackningen utgångsdatumet innan flaskan öppnas. Efter att en sådan flaska har öppnats kan drycken förvaras bara 2-3 dagar.

Se till att förvara vassle i kylen. Det hänvisar till förgängliga livsmedel, och om du använder en gammal drink kan du få allvarlig matförgiftning.

Hur man gör vassle hemma

För att få vassle måste du bara ha två ingredienser i köket - gräddfil (1 tsk krävs) och mjölk (2 l).

1. Koka hemlagad mjölk (förvara bara värme till 40 grader).
2. Tillsätt en sked gräddfil, bland sammansättningen.
3. Låt mjölken ligga en dag på ett varmt ställe att sura.
4. Förvara 30 minuter i ett vattenbad. Mjölk borde krullas.
5. Sikra ostmassan genom gasväv.

Kyl drycken vid rumstemperatur, häll i en burk och kylen.

Vad kan beredas från vassle

Mjölkvassle är en populär ingrediens i matlagning. Det finns många recept med tillägg av en sådan komponent. Till exempel kan du göra pannkakor av vassla.

friterad

För att göra detta behöver du ett glas jäst mjölkprodukt, 250 g mjöl, tre matskedar socker, 0,5 tesked bakpulver och lite vegetabilisk olja. Först måste du värma vasslan något. Efter detta ska socker och en nypa salt tillsättas till det, blandat tills sockret är helt upplöst. Tillsätt sedan mjöl och blanda tills en enhetlig konsistens bildas. Därefter introducerar du läsk och blandar noggrant så att den fördelas jämnt i massan. När du har förberett degen måste du värma pannan, lägga till ett par matskedar vegetabilisk olja i den och sprida pannkakorna i små portioner.

Du måste steka över medelhög på båda sidor tills en rosig nyans erhålls. Vid stekning bör olja tillsättas med jämna mellanrum, men i små mängder, eftersom pannkakorna snabbt kan absorbera den. Detta skapar frodiga pannkakor som serveras varma.

pannkakor

En annan vanlig vasseldisk är pannkakor. För att förbereda dem behöver du 0,5 liter vasseldryck, ett glas mjöl, två ägg, en tesked salt och bakpulver, 5 matskedar socker och en liten mängd vegetabilisk olja.

Först måste du slå ägg, salt och socker med en gaffel tills kornen är helt upplösta. Tillsätt ett par matskedar vegetabilisk olja i den resulterande massan och slå i ytterligare 30 sekunder. Tillsätt sedan ett glas vassle, mjöl och bland tills alla klumpar försvinner. Tillsätt sedan läsk till degen och blanda allt ordentligt så att det fördelas jämnt över hela blandningen. Sedan kan du hälla den återstående mängden vassla. Du bör få en homogen smet för pannkakor. Därefter ska degen vila i 10 minuter.

Efter denna tid kan du börja steka. Fett pannan med olja och värm den. Det återstår att bilda pannkakor, steka i 30 sekunder på ena sidan över låg värme och använd sedan en spatel för att höja kanten på pannkakan och vända den till andra sidan. Ta bort den färdiga pannkakan från pannan med en spatel. Andra pannkakor bereds med samma teknik. Som fyllning kan du använda sylt eller gräddfil.

Är det möjligt att posta vassla

Med förbehåll för fasta antas en fullständig uteslutning av animaliska produkter. Vassle är en produkt från mjölkbearbetning, så du kan inte äta den under fasta. Om det finns allvarliga sjukdomar, särskilt mag-tarmsjukdomar, får sådana människor vanligtvis lättnad. Men det är bättre att fråga prästen om detta. Ett undantag är också små barn, gravida kvinnor.

Det är lämpligt att byta ut mejeriprodukter med frukt- och grönsakssaft under den fasta perioden.

Plantera vassle

Som du vet har vassle en rik vitamin- och mineralsammansättning. En sådan drink är användbar inte bara för människokroppen.Det kan också användas som gödningsmedel för växter. Serum kan också användas som profylaktisk mot svampinfektioner i växten.

Det är dock också viktigt att följa åtgärden. Så att serumet blir ett gödningsmedel måste det spädas i vatten vid rumstemperatur. Det är nödvändigt att ta en del av den jäsade mjölkprodukten och tio delar vatten. För ett mer effektivt resultat kan tio droppar jod sättas till lösningen.

För att spraya växter kan du förbereda en lösning av serum och vatten i ett förhållande av 1: 3. För att en sådan blandning fastnar bättre på bladen, måste du lägga till en liten mängd tvätt tvål, förmals på ett rasp.

Dessutom kan serum användas för att förbereda produkter som används som bete för trädgårdsskadegörare. För att göra detta, häll denna produkt i små behållare och häng den på trädgrenar på natten. På morgonen finns alla skadedjur i serumet.

Är det möjligt att ge vassle till en hund

Vid ungefär ett års ålder måste mjölkbearbetningsprodukter finnas i husdjurens diet. Men deras norm bör vara cirka 25-30% av den dagliga kosten. Vassleprotein är kost och lätt. Det rekommenderas att ge den till hunden på morgonen som ett separat foder. Även mycket unga valpar kan få keso med tillsats av vassla.

Surmjölkserum deltar i normaliseringen av tarmens mikroflora hos ett husdjur. Detta ger fullständig matsmältning, välkoordinerat arbete i magen och stärker djurets immunitet.

En vuxen hund kan också konsumera serum, men inte oftare 1-2 gånger i veckan. Om hunden inte äter denna slaktbiprodukt, tvinga inte den.

Intressanta fakta om vassle

1. På 1700-talet ansågs vassle som ett mirakulöst helande ämne och en elixir av ungdomar. På dessa dagar fanns det till och med specialiserade medicinska institutioner där vassle från mjölk var huvudmedicinen. Man trodde att behandlingen kräver dricka cirka fyra liter av denna jäsade mjölkprodukt.
2. I städerna i Schweiz, som är kända för produktion av ost, anses vassle vara en mycket populär produkt. Det används för att göra en speciell drink, som är mycket populär bland både lokalbefolkningen och turister.
3. Forskare har bevisat att även daglig användning av tre matskedar vassle hindrar syntes av stresshormoner, vilket stimulerar produktionen av serotonin - glädjehormonet.
4. Jämfört med rynkegrädden på ytan, tränger vassle djupare hudskikt. Detta antyder att effektiviteten för denna mejeriprodukt är mycket högre. Så de aktiva ingredienserna i grädden utgör cirka 10% av den totala massan, medan de aktiva komponenterna i serum upptar 50–70%.
5. Det antas att serum inte rekommenderas för användning upp till 30 år. Faktum är att flickor efter 25 år ska använda det för att förhindra uppträdande av rynkor.

Foto av vassle